Rzodkiew czarna i margelana – sadzenie i pielęgnacja, warunki uprawy. Cechy pielęgnacji rzodkiewki w otwartym terenie Uprawa rzodkiewki w otwartym terenie

Wszyscy wiedzą, że zielona rzodkiewka jest bardzo przydatną rośliną okopową. Jest bogaty w witaminy i ma wiele przydatnych właściwości. Już w czasach starożytnych rzodkiewka była używana jako roślina lecznicza. Dlatego często uprawia się kulturę, aby stworzyć środki ludowe przeciwko różnym chorobom. Jednak najbardziej przydatne dla organizmu jest warzywo wyhodowane własnoręcznie. Dlatego uprawę rzodkiewki na otwartym polu należy prowadzić szczególnie ostrożnie i zgodnie ze wszystkimi zasadami.

Rzodkiew to bezpretensjonalna roślina, która nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Dlatego uprawa rzodkiewki we własnym ogrodzie nie będzie wymagała od ciebie dużo pracy i kosztów fizycznych. Konieczne będzie podlanie osobników, przerzedzenie ich zarośli, spulchnienie gleby i wyeliminowanie wszelkich chwastów, a także nawożenie roślin specjalnymi nawozami.

Pielęgnacja rzodkiewki obejmuje również przerzedzanie. Po raz pierwszy przeprowadza się go po utworzeniu pary liści na młodych pędach. Jednocześnie warto pozostawić odległość 0,06–0,07 metra między roślinami okopowymi. Następnym razem zagęszczenie jest ostrzegane miesiąc później.

Jak działa pielęgnacja na świeżym powietrzu? Podczas uprawy roślin okopowych w niezabezpieczonej glebie odchwaszczanie między rzędami odbywa się trzy do czterech razy w sezonie. Po raz pierwszy rozluźnia się je na głębokość 0,04 m, drugi raz - do 0,08 m, kolejny - do 0,1–0,12 m.

Jak dorosnąć

Jak uprawiać rzodkiewkę? Przed uprawą i pielęgnacją roślin na otwartym terenie należy wcześniej przygotować do tego glebę. Wiosną glebę przekopuje się humusem na głębokość warstwy. Następnie przeprowadza się górny opatrunek nawozami mineralnymi, mocznikiem, superfosfatem i chlorkiem potasu.

Technologia siewu nasion odmiany letniej przewiduje zabieg na początku maja, a odmiany ozimej w czerwcu.

Nasiona umieszcza się w dołach o głębokości 0,02 m, zachowując odległość między rzędami 0,3-0,4 m. Jeśli gleba nie jest wystarczająco nawilżona, po posadzeniu należy ją obficie podlać.

Podlewanie

Podlewanie roślin okopowych odbywa się regularnie, ale nie częściej niż raz w tygodniu. Odmiana ozima jest nawilżana tylko trzy lub cztery razy w ciągu całego cyklu rozwojowego. Rzodkiewka potrzebuje dużej ilości wody: około wiadra na jednostkę powierzchni. Najważniejsze jest regularność procedury. W końcu podlewanie po suchym, gorącym okresie doprowadzi do pękania roślin okopowych. Przy braku wilgoci korzeń staje się sztywny, po czym nie można go zjeść. Ściółkowanie pomoże utrzymać płyn w ziemi i zmniejszy liczbę zabiegów.

górny opatrunek

Ile razy trzeba nawozić rzodkiewkę i jak to zrobić poprawnie? Przez cały cykl rozwojowy rośliny opatrunek wierzchni przeprowadza się dwukrotnie. Po raz pierwszy - po utworzeniu i otwarciu liści liścieni. Drugie karmienie odbywa się 7 dni po pierwszym.

Ze względu na krótki okres dojrzewania wczesnych odmian, konieczne jest dokarmianie upraw wyłącznie nawozami zawierającymi azot. Na przykład 0,2% azotan sodu lub wapniowo-amonowy.

Odmiany późno dojrzewające nawozi się raz w tygodniu roztworami nawozów mineralnych (0,06 kg superfosfatu, 0,02 kg mocznika i 0,015 kg chlorku wapnia). Jednocześnie zużywa się wiadro wody na 20 m rzędu. Rośliny potrzebują azotu w dużych dawkach, dlatego złożone nawozy należy zastępować nawozami azotowymi. Na trzy tygodnie przed zbiorami należy przerwać nawożenie pogłówne.

Obornika nie stosuje się jako pogłównego nawozu do rzodkiewki, gdyż stymuluje on „podział” rośliny okopowej.

Szkodniki i choroby

Często roślina jest zakażona kiłą, mozaiką kapusty, chorobą filcową, mączniakiem prawdziwym, mączniakiem rzekomym, białą zgnilizną, czarną nogą i bielizną.

Kila to dolegliwość o charakterze grzybiczym, która powoduje pojawienie się wrzecionowatych lub kulistych narośli na korzeniach. Stopniowo brązowieją, a następnie zaczynają gnić. Osoby dotknięte spowalniają wzrost, a nawet mogą umrzeć.

Z powodu infekcji mozaikowej żyły na liściach warzyw są ściągane, a same narządy ulegają deformacji i zmianie kształtu. Ponadto na żyłach pojawia się ciemnozielona obwódka i tworzą się martwe białe obszary.

Choroba filcowa objawia się brązowymi lub fioletowymi plamami na owocach. Następnie w miejscu plam pojawiają się kolonie grzybów. Najbardziej komfortowym środowiskiem dla rozwoju choroby jest ciepło i wysoka wilgotność.

Mączniak prawdziwy pojawia się na naziemnych częściach kultury z szarawą powłoką, która stopniowo staje się brązowa. Dotknięte liście zwijają się i wysychają, sam osobnik spowalnia wzrost lub całkowicie go zatrzymuje.

Peronosporoza (mączniak rzekomy) objawia się pojawieniem się plam chlorowych na wierzchołku liścia, które stają się tłuste i żółtawe. Z biegiem czasu brązowieją, a na dnie narządu pojawia się fioletowy nalot.

Czarna noga objawia się przerzedzeniem rozety liści i wierzchołka owocu.

Biała zgnilizna powoduje usunięcie kolorowego pigmentu z dotkniętych części rośliny, następnie dotknięte obszary pokrywają się grzybem i stają się jak wata.

Bella zdaje się pokrywać narządy kultury farbą olejną, po czym tkanki stają się brązowe i suche. Liście z zarodnikami grzybów stają się spuchnięte i zdeformowane.

Do najniebezpieczniejszych owadów dla rzodkiewki należą: pchła krzyżowa, czerpaka (ogrodowa i kapusta), mucha kapuściana, ćma i sieja, drutowce i nicienie łodygowe.

Chrząszcz krzyżowy to chrząszcz ze skaczącymi tylnymi łapami, który żeruje na liściach roślin uprawnych. Szkodnik może łatwo żerować na pędach młodych roślin.

Gąsienica siei kapuścianej żeruje na miąższu liści, a larwy muchówki kapuścianej uszkadzają rośliny okopowe, powodując ich gnicie.

Larwy nicieni żywią się sokiem z upraw, w wyniku czego tracą swój zwykły kształt.

Wirewormy zjadają zarówno liście, jak i owoce rzodkiewki.

Leczenie

Choroby o charakterze grzybiczym są zwykle eliminowane poprzez traktowanie kultur roztworami zawierającymi miedź. Zwykle jest to siarczan miedzi, płyn Bordeaux, tlenek chlorku miedzi. Technologia zakładów przetwórczych jest szczegółowo opisana w instrukcjach preparatów.

Mozaika nie jest taka łatwa do pokonania. Nie ma na to leku. Dotknięte rośliny są po prostu usuwane i spalane, co zapobiega rozprzestrzenianiu się choroby na sąsiednie osobniki.

Owady są zwykle eliminowane za pomocą środków owadobójczych, które są łatwo dostępne w wyspecjalizowanych sklepach detalicznych.

Jednak najlepszą pomocą jest profilaktyka - przedsiewna uprawa roli i nasiona, a także przestrzeganie zasad uprawy rzodkiewki.

Warto więc posadzić rzodkiewkę na własnej działce ze względu na szeroki zakres jej zastosowania. Kultura jest łatwa do zarządzania. Wystarczy uprawiać glebę i regularnie podlewać pogłównym opatrunkiem. Warto zaznaczyć, że znaczącą zaletą rośliny jest zdolność przetrwania przymrozków.

Warzywo to jest uprawiane od dawna. Dzicy krewni naszej rzodkiewki zwyczajnej rosną w umiarkowanym klimacie Europy i Azji, ale sama rośnie wyłącznie w ogrodach warzywnych. Ostry, o pikantnym smaku i ostrym zapachu, z niezwykle bogatym składem witamin, roślina okopowa może mieć skórkę w różnych kolorach - białą, czarną, zieloną, liliową, ale miąższ jest zawsze biały. Sadzenie rzodkiewki na otwartym terenie odbywa się wiosną i latem, w zależności od odmiany i celu. Rzodkiewkę można uprawiać niemal w każdym ogrodzie, zwłaszcza że sadzenie i pielęgnacja jej na otwartym polu jest łatwiejsza, niż mogłoby się wydawać.

Nasiona rzodkiewki są bardzo podobne do nasion rzodkiewki - są też dość duże i brązowe. Kupując, należy zwrócić uwagę na ich kolor: bogaty brąz wskazuje na świeżość, ale szare przebarwione nasiona są wyraźnie przechowywane przez długi czas, nie warto ryzykować ich siewu, najprawdopodobniej mają poniżej normalnej zdolności kiełkowania.

Zwykle nasiona kalibruje się przed siewem. Można sadzić dowolne nasiona, ale z dużych wyrosną duże rośliny okopowe, a kto uprawiając warzywa chce celowo zebrać złe plony? Dlatego nasiona zalewa się słoną wodą, a następnie filtruje przez sito z dwumilimetrowymi komórkami. Nasiona, które pozostają na sicie, na dzień przed siewem moczy się w roztworze jasnego nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji.

Niektórzy ogrodnicy twierdzą, że przed siewem można namoczyć nasiona w roztworze nawozu, ale co jest lepsze i czy warto to robić, można się nauczyć tylko w praktyce. Na pytanie, jak prawidłowo przygotować nasiona, każdy odpowiada na podstawie swojego doświadczenia. Ale nawet jeśli nic nie zrobisz z nasionami, połóż je suche w ziemi, prawdopodobnie nie wszystkie wykiełkują, ale korzenie wyrosną w każdym, kto wykiełkuje. Pojawia się już pytanie o wielkość i smak powstałego plonu. Ponieważ ogrodnicy chcą uzyskać obfite zbiory smacznych i zdrowych rzodkiewek, zaczynają nad tym pracować z nasion.

Dobrzy i źli poprzednicy

Rzodkiewka jest bezpretensjonalna, można ją uprawiać na każdej ziemi. Ale ci, którzy chcą uzyskać dobre zbiory, powinni posadzić go na otwartej przestrzeni, gdzie otrzyma maksymalne światło słoneczne i ciepło. Gleba powinna być obojętna, gliniasta (lub piaszczysta) z dużą zawartością próchnicy, o regularnej wilgotności.

Rzodkiewkę można siać tam, gdzie rósł groszek, fasola, soja, soczewica, fasola, orzeszki ziemne - rośliny strączkowe są uważane za dobrych poprzedników wszystkich rodzajów rzodkiewki. Dobrze rośnie po ogórkach, dyni, cukinii, dyniach, bakłażanach, kukurydzy, papryce, cebuli i koperku. Ale złymi poprzednikami są jego krewni z kapustą (lub krzyżową w innej terminologii): chrzan, marchew, buraki. Po nich rzodkiewki można sadzić dopiero po 4 latach.

Wzór lądowania

Rzodkiewka dobrze rośnie, sadzi się ją wzdłuż krawędzi (granic) łóżek z pomidorami, ziemniakami, cebulą lub ogórkami. Jeśli otrzyma własną oddzielną działkę, zwykle wysiewa się ją w rzędach. Najwygodniejszym schematem sadzenia rzodkiewki są gniazda i rzędy.

Oznacza to, że na przygotowanym grządce należy wykonać rowki o głębokości 2 cm, pozostawiając między nimi odstęp 30–35 cm.W każdym rowku w gnieździe umieszcza się 3 nasiona co 8–10 cm, dotyczy to odmian wczesnych i wczesnych dojrzewających. Kiedy chcą zachować rzodkiewkę na zimę, późne odmiany sadzi się w odległości 15 cm między gniazdami. Około tydzień po wykiełkowaniu w każdym gnieździe pozostaje jeden z najsilniejszych pędów, a resztę po prostu usuwa się.

Przy tej okazji pojawia się inna opinia. Niektórzy ogrodnicy wolą sadzić rzodkiewkę nie w gniazdach kilku rzeczy, ale po jednym nasionku na raz. Przebijając się przez pędy, zakłócamy wszystkie pędy, a nie tylko te, które usuwamy, pozostałe pędy z tego powodu spowalniają wzrost i rozwój. Można to wziąć pod uwagę, ale wtedy trzeba być przygotowanym na to, że w rzędzie będą zbyt duże szczeliny, ponieważ nie wszystkie nasiona wykiełkują. Chociaż rzodkiewkę można wysiać później. Można ją wysiewać od drugiej połowy marca, wtedy zaleca się wysiew wczesnych odmian drobnoowocowych. Odmiany wczesno dojrzewające wysiewa się od 25 kwietnia do początków maja, rzodkiew ozimą czarną okrągłą wysiewa się od końca czerwca do początków lipca, a najnowsze odmiany wysiewa się w lipcu.

Podlewanie rzodkiewki

Po ułożeniu nasion w ziemi rowki przykrywa się, ubija w taki sposób, aby gleba przylegała do nich ze wszystkich stron, a następnie zwilża. Rzodkiewka powinna rosnąć zawsze na wilgotnej glebie, ponadto należy ją regularnie podlewać.

Zwykle wczesne rzodkiewki podlewa się co tydzień, a późne, które mają być przechowywane na zimę, podlewa się rzadziej, tylko 4–5 razy w sezonie.

Przy niewystarczającym podlewaniu roślina okopowa staje się zbyt twarda i pozbawiona smaku, praktycznie traci jadalność. Jeśli pozwolisz glebie wyschnąć, a następnie ją podlejesz, rośliny okopowe z pewnością pękną. Nierówne podlewanie lub brak wilgoci może prowadzić do tego, że dwuletnie warzywo, które w pierwszym roku życia powinno wyhodować roślinę okopową, a w drugim roku zakwitnąć i owocować, może natychmiast wypuścić strzałę, praktycznie bez tworzenia rośliny okopowej. Dlatego równomierność podlewania jest bardzo ważna przy uprawie tego warzywa.

nawozy

Pyszna duża rzodkiew wyrośnie na żyznej, próchnicznej glebie. Przygotowując łóżka do kopania, zwykle dodaje się kompost lub próchnicę i złożone nawozy mineralne, a także koniecznie dodaje się popiół drzewny. Jest to bardzo wygodne, jeśli gleba była dobrze nawożona pod poprzednią uprawę, a następnie kopiąc działkę jesienią, możesz ograniczyć się do minimum nawozów. Nigdy nie należy wprowadzać niegnijącego obornika pod rzodkiewkę, z takiego nawozu rośliny okopowe zaczną się rozgałęziać.

Ponieważ okres dojrzewania odmian wczesnych i wczesnych dojrzewających jest bardzo krótki, zasila się je nawozami azotowymi, zwykle stosuje się azotan wapna amonowego lub sodu. Pierwszy opatrunek wykonuje się po pojawieniu się drugiego liścia, a drugi raz - po tygodniu. Odmiany późne (jeśli istnieje taka potrzeba) dokarmiamy raz w tygodniu, należy przerwać to na 3 tygodnie przed zbiorami. Z reguły pełny kompleks nawozów mineralnych zastępuje się nawozami azotowymi, ponieważ zapotrzebowanie na azot jest duże.

Rzodkiewka to jedno z wielu wyjątkowych warzyw. Jest bogaty w witaminy (A, B9, K, C), mikroelementy, kwasy organiczne, olejki eteryczne, aminokwasy, tłuszcze roślinne, węglowodany, białka. Rzodkiewka zawiera fitoncydy – substancje hamujące wzrost lub zabijające bakterie, dzięki czemu jest naturalnym antybiotykiem o najszerszym spektrum działania, poprawia odporność, poprawia metabolizm, trawienie, usuwa płyny z organizmu. Wiele przydatnych właściwości warzywa można kontynuować, ale to wystarczy, aby chcieć zasadzić i wyhodować roślinę okopową na swoim podwórku lub w domku.

Dla tego warzywa ogromne znaczenie mają daty sadzenia. Najpierw musisz zdecydować, w jakim celu będziesz sadzić i uprawiać rzodkiewkę - do długotrwałego przechowywania i wykorzystania zimą lub do spożycia wiosną i latem.

Wczesne drobnoowocowe odmiany wysiewa się w marcu. Owoce dojrzewają w ciągu 40-45 dni, lekko ostre, soczyste - bogate źródło wczesnych witamin.

Lato odmiany wcześnie dojrzewają, dojrzewają w ciągu 55-60 dni, więc optymalny termin sadzenia to koniec kwietnia, początek maja. Rzodkiew nie boi się niskich temperatur, daje przyjazne pędy nawet w temperaturze t +3 - 5 stopni.

Zima w środku sezonu odmiany przeznaczone do długotrwałego przechowywania dojrzewają w ciągu 100-110 dni. Aby mieć czas na zbiory w środkowej Rosji, regionie moskiewskim, na Syberii, należy sadzić rzodkiewkę na przełomie czerwca i lipca (ostatni termin to pierwsza dekada lipca).

Zimowe wcześnie dojrzewające odmiany korzeni wysiewa się na przełomie lipca i sierpnia.

Rzodkiew wysiewa się z nasionami w otwartym terenie: w środku lata kiełkuje dość szybko, wczesną wiosną nie boi się mrozu, dlatego nie ma potrzeby sadzenia sadzonek.

Ponadto niektórzy ogrodnicy na forach wyrażają opinię, że podczas przesadzania sadzonek korzeń może zostać uszkodzony, a roślina okopowa zakwitnie.

Najważniejszym warunkiem prawidłowego wzrostu jest krótkie godziny dzienne. Przy długich godzinach dziennych warzywo daje strzały, kwitnie i staje się niezdatne do jedzenia. Dlatego rzodkiewkę wysiewa się wczesną wiosną lub w drugiej połowie lata, kiedy dzień staje się coraz krótszy.

Najpopularniejsze odmiany do siewu

Aby cieszyć się smakiem zdrowej, soczystej rośliny okopowej przez cały rok, wysiewa się kilka odmian o różnym okresie dojrzewania.

Najbardziej przydatny i bogaty w witaminy i pierwiastki śladowe jest czarna rzodkiewka. Smakuje ostrzej i pod każdym względem znacznie wyprzedza „kolorowych krewnych”. Rozważ niektórych z najpopularniejszych i wysokiej jakości przedstawicieli.

. Odmiana jest w połowie sezonu, czas dojrzewania - 80 dni, ma najlepsze walory smakowe i lecznicze, wysoka wydajność - 7,5 kg / m2. m, nadaje się do długotrwałego przechowywania. Roślina okopowa jest zaokrąglona, masa - od 250 do 500 g, skórka jest czarna, miąższ jest biały, soczysty, smak jest jasny, ostry.
. Owoce formy rozszerzonej, kolor czarny. Miąższ jest biały, chrupiący, soczysty. Nawet po długotrwałym przechowywaniu nie traci przydatnych właściwości.
Margelan (chiński). Zielone owoce z jasnozielonym miąższem. Rzodkiew ta nie jest tak przydatna jak rzodkiewka czarna, ale można jej jeść znacznie więcej – smakuje bardzo soczyście, lekko pikantnie, bez goryczy. Wysiewa się latem, do 5-10 lipca, gdyż odmiana późno dojrzewa, jest wysoko plenna, ma doskonałą jakość utrzymania aż do wiosny.
. Wcześnie dojrzewająca odmiana letnia o soczystym, delikatnym miąższu, półostrym w smaku, długo nie ciemnieje.
. Średnio ostry smak, gęsty, smaczny miąższ, wysokowydajny, długo zachowuje swoją prezentację.

Oprócz nich istnieje wiele bardziej popularnych odmian: Odessa 5, Daikon, Summer Round White, Olive, Elephant's Fang itp.

Poprzednicy korzeni

Warzywo należy do rodziny krzyżowych i nie powinno być uprawiane po kapuście, rzodkiewce, rzepie.

Inne uprawy ogrodnicze to Dobry poprzednicy: ziemniaki, pomidory, ogórki, marchew, fasola. Zimowe odmiany rzodkiewki można sadzić w ogrodzie po zebraniu zielonej cebuli, sałaty, zielonego groszku i fasoli.

Przygotowanie gleby i sadzenie nasion w otwartym terenie

Kocha miejsca dobrze oświetlone, słoneczne, gleba wilgotna i luźna, głęboko przekopana. Do sadzenia wiosennego należy przygotować łóżka jesienią: dodać próchnicę, nawozy mineralne i popiół do gleb kwaśnych.

Przygotowanie nasion

Jeśli chcesz uzyskać wysokiej jakości plony, rośliny okopowe tej samej wielkości i nasiona są koniecznością. kalibrować- usuń małe, nieregularne, puste lub połówki ziaren, pozostawiając jedynie duże, zdrowe ziarna tej samej wielkości.

Aby uzyskać przyjazne pędy, możesz (ale nie koniecznie) przetworzyć nasiona humat lub stymulator wzrostu przed sadzeniem. Traktowane nasiona mniej wpadają w strzałkę, kwitną.

Jaki schemat zasiać

Przed sadzeniem wykopują ziemię na głębokość 30-35 cm, wyrównują powierzchnię, wykonują głębokie rowki 2cm, między rzędami 30cm. Nasiona wprowadza się do rowków, przykrywa ziemią, a grządka jest dobrze podlewana.

Do czasu wykiełkowania nasion gleba musi być wilgotna. Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, są one przerzedzane, pozostawiając najsilniejsze. Następnym razem konieczne jest przerzedzenie pędów nie później niż miesiąc później, aby uniknąć zgrubienia. Odległość między pozostałymi kiełkami rzodkiewki powinna wynosić 15cm.

Dalszą pielęgnacją jest ciągłe utrzymywanie wilgoci i rozluźnianie odstępów między rzędami - rzodkiewka uwielbia gleby natlenione.

Aby uniknąć typowych błędów i uzyskać smaczne, soczyste korzenie z gęstym miąższem, należy przestrzegać kilku zasad:

nie można pogrubiać przerzedzić w fazie 2-3 liści, następnie po 15-20 dniach;
nawadnianie powinno być częsty, gleba nigdy nie powinna wysychać;
Dla rzodkiewki nigdy nie jest dużo popiołu - to kocha popiół można go stosować przed sadzeniem, w fazie 3-4 liści, a w okresie pojawienia się pcheł krzyżowych można go rozrzucić po całej powierzchni ogrodu, nawet po liściach;
posypka z borem, magnezem i solą kuchenną dobrze wpłynie na jakość owoców - zwiększą zawartość cukru, poprawią wzrost roślin.

Rzodkiewka to wyjątkowy i przydatny produkt, który należy uwzględnić w zdrowej diecie. Dobre zbiory z ogrodu pomogą chronić Cię przez całą zimę przed przeziębieniami i innymi chorobami. Uprawa jest możliwa w prawie wszystkich regionach, nawet poza Uralem, najważniejsze jest prawidłowe zasiewy i przestrzeganie zasad pielęgnacji.

Zakład rzodkiewka (łac. Raphanus) należy do małego rodzaju jednorocznych i bylin zielnych z rodziny kapuścianych lub krzyżowych, rosnących dziko w Europie i w regionach azjatyckich o klimacie umiarkowanym. Jako warzywo rzodkiew uprawiana jest od niepamiętnych czasów. Obecnie uprawia się gatunek zwany rzodkiewką zwyczajną (Raphanus sativus), który nie występuje w naturze. Jak sadzić rzodkiewkę, jak podlewać rzodkiewkę, jak nawozić rzodkiewkę, jak leczyć rzodkiew dotkniętą chorobami lub szkodliwymi owadami, kiedy wykopać rzodkiewkę, jak przechowywać rzodkiewkę - to wszystko i wiele więcej będzie omówione w tym artykule.

Sadzenie i pielęgnacja rzodkiewek (w skrócie)

Lądowanie: wysiew nasion odmian wczesnych w otwartym terenie – po 25 kwietnia, wysiew nasion odmian późnych – w połowie czerwca.
Gleba:żyzna, wilgotna, próchniczna glina o odczynie lekko zasadowym lub obojętnym. Gleby kwaśne wapnuje się przed siewem.
Podlewanie: regularne: wczesne odmiany podlewa się raz w tygodniu, późne - w sumie rzadziej - 3-4 razy w sezonie. Zużycie wody - 10-12 litrów na m² łóżek.
Najlepszy dressing: w razie potrzeby wczesne odmiany karmi się 2 razy nawozami azotowymi: na etapie rozwijania liści liścieni i tydzień po pierwszym karmieniu. Odmiany późne wymagają cotygodniowego dokarmiania na przemian nawozami azotowymi i kompletnymi kompleksami mineralnymi. Przestań karmić na trzy tygodnie przed zbiorami.
Reprodukcja: nasionko.
Szkodniki: pchły krzyżowe, czerpaki kapuściane i ogrodowe, muszki kapuściane, ćmy i ćmy kapuściane, nicienie łodygowe i drutowce.
Choroby: czarna noga, kil, choroba filcowa, mączniak prawdziwy, peronosporoza, biała zgnilizna, biała.

Przeczytaj więcej o uprawie rzodkiewki poniżej.

Roślina rzodkiewki - opis

Korzeń rzodkiewki jest pogrubiony, ale czasami, podobnie jak w przypadku odmiany oleistej, cienki. Kolor korzenia, który rozwija się w pierwszym roku wzrostu, może być biały, różowy, czerwony, zielony, fioletowy lub czarny, ale miąższ rośliny okopowej jest niezmiennie biały. Liście są w kształcie liry, pierzastoczęściowe, czasem całe, z dużym płatem górnym i 2-6 parami płatków bocznych. Kwiaty są różowe, fioletowe lub białe, strąki owoców są nabrzmiałe, szerokie, nagie lub pokryte sztywnym włosiem.

Rzodkiewki uprawia się do spożycia w okresie niedoborów witamin: pobudza apetyt, poprawia trawienie i przyspiesza procesy metaboliczne. Rzodkiewka jest szeroko stosowana w medycynie ludowej.

Sadzenie rzodkiewki na otwartym terenie

Kiedy sadzić rzodkiewkę w ziemi

Rzodkiew jest rośliną odporną na zimno, sadzonki kiełkują w temperaturze 3-5 ° C i są w stanie wytrzymać mrozy do 3-4 ° C. Dojrzałe rośliny zwykle wytrzymują mrozy do -5-6°C. Rzodkiewkę wysiewamy do ziemi wiosną i latem - wszystko zależy od odmiany rośliny. Odmiany wczesne wysiewa się bezpośrednio po 25 kwietnia, a uprawiane na zimę w połowie czerwca.

ziemia pod rzodkiewkę

Najlepszą glebą dla rzodkiewki są gleby żyzne, wilgotne, gliniaste zasobne w próchnicę, o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym. Gleby kwaśne będą musiały zostać wapnowane.

Najlepszymi sąsiadami rzodkiewki są rzodkiewki i rzepa, a dobrymi poprzednikami są rośliny strączkowe (groch, fasola, soja, soczewica, orzeszki ziemne i fasola), a także ogórek, pomidor, dynia, cebula, sałata, cukinia, patisson, koper, bakłażan, kukurydza i pieprz. Pod uprawami poprzedzającymi rzodkiewkę pożądane jest stosowanie nawozów organicznych.

Nie sadzić rzodkiewki w miejscu, gdzie rośnie chrzan, kapusta, rzeżucha, rzepa, marchew, buraki, rzepa, rzodkiewka i rzodkiewka.

Uprawę rzodkiewki z nasion poprzedza się jesiennym przekopaniem terenu, najpierw obiera się ziemię na płytką głębokość, a po krótkim czasie usuwa się pojawiające się chwasty poprzez kopanie na głębokość bagnetu łopaty, dodając kompost lub humus do wiadra i półlitrowy słoik popiołu drzewnego na m².

Jak sadzić rzodkiewkę na otwartym terenie

Sadzenie rzodkiewki w ziemi rozpoczyna się od przygotowania nasion: nasiona rzodkiewki kalibruje się pod względem wielkości i masy w roztworze 50 g soli w 1 litrze wody za pomocą sita o dwumilimetrowych oczkach. Nasiona pozostałe na sicie dokładnie przemywa się wodą i moczy przez jedną dobę w roztworze 0,2 g nadmanganianu potasu w 1 litrze wody.

W ogrodzie wykonuje się bruzdy o głębokości do 2 cm w odległości około 35 cm od siebie i układa się w nich 3 nasiona w odstępie 8 cm między gniazdami, po czym bruzdy posypuje się ziemią i zagęszcza. . Jeśli gleba nie jest wystarczająco wilgotna, po posadzeniu grządkę należy podlać. Sadzonki mogą pojawić się w ciągu tygodnia.

Sadzenie odmian rzodkiewki ozimej

Wysiew ozimych odmian rzodkiewki do gruntu odbywa się według tej samej zasady i w tej samej kolejności, co siew odmian wczesnych, z tą tylko różnicą, że miejsce do siewu odmian późnych przygotowuje się wiosną, a nie jesienią, oraz odległość między gniazdami nasion powinna być większa - około 15 cm.

Pielęgnacja rzodkiewki

Jak uprawiać rzodkiewkę

Rzodkiewka należy do bezpretensjonalnych upraw, więc uprawa rzodkiewki na otwartym polu Cię nie wymęczy. Będziesz musiał podlać łóżko, przerzedzić rośliny, jednocześnie spulchniając glebę i odchwaszczając, a także przeprowadzić górny opatrunek. Pierwsze przerzedzanie sadzonek przeprowadza się po wzroście jednego lub dwóch liści w sadzonkach, pozostawiając między nimi odległość 6-7 cm, drugie przerzedzanie przeprowadza się 3-4 tygodnie po pierwszym.

Rozstawa rzędów na miejscu jest rozluźniana 3-4 razy w sezonie: pierwszy raz na głębokość 4 cm, drugi raz na 8 cm, a trzeci i czwarty na głębokość 10-12 cm.

Podlewanie rzodkiewki

Nawilżanie rzodkiewki wiosennej odbywa się regularnie raz w tygodniu, odmiany zimowe podlewa się rzadziej - 3-4 razy w sezonie. Rzodkiewka potrzebuje dużo wilgoci: na każdy m² wlewa się 10-12 litrów wody. Najważniejszą rzeczą w nawilżaniu łóżek rzodkiewką jest regularność, ponieważ obfite podlewanie po długiej suszy prowadzi do pękania rzodkiewki. Z powodu niewystarczającego podlewania korzeń rzodkiewki staje się drewniany i prawie niejadalny. Pomoże to zatrzymać wilgoć w glebie i zmniejszy ilość podlewania poprzez ściółkowanie terenu.

Najlepszy sos rzodkiewkowy

W sezonie wegetacyjnym, jeśli to konieczne, pogłówny nawóz wczesnej rzodkiewki przeprowadza się dwukrotnie: pierwszy raz, gdy sadzonki rozwiną liście liścienia, a drugi raz tydzień później. Ze względu na krótki okres dojrzewania wczesnych odmian, nawóz do rzodkiewki stosuje się wyłącznie nawozami azotowymi - wapnem amonowym lub azotanem sodu w stężeniu 0,2%. Późne odmiany rzodkiewki karmi się co tydzień roztworem kompletnego nawozu mineralnego, rozpuszczając 60 g superfosfatu, 20 g mocznika i 15 g chlorku wapnia w wiadrze z wodą i wydając jedno wiadro roztworu na 20 m rzędu.

Ponieważ jednak roślina potrzebuje azotu w dużych ilościach, należy naprzemiennie złożony nawóz pogłówny wyłącznie azotem. Przestań nawozić na trzy tygodnie przed zbiorami. Nigdy nie używaj obornika jako nawozu do rzodkiewki, ponieważ prowadzi to później do rozgałęziania się roślin okopowych.

Szkodniki i choroby rzodkiewki

Najczęściej rzodkiewka jest zakażona kiłą, mozaiką kapusty, chorobą filcową, mączniakiem prawdziwym, mączniakiem rzekomym, białą zgnilizną, czarną nogą i bielizną.

kila- choroba grzybicza, w wyniku której na korzeniach tworzą się wrzecionowate lub kuliste wyrostki, z czasem brązowiejące i gnijące. Dotknięte rośliny opóźniają wzrost i więdną.

mozaika z kapusty objawia się wzorem na blaszce liściowej, skurczem żył i deformacją liści. Później wokół głównych nerwów liści pojawia się ciemnozielona obwódka, liście pokrywają się białawymi nekrotycznymi plamami.

odczuwana choroba, Lub czerwona zgnilizna, wygląda jak brązowe i fioletowe plamy na roślinach okopowych, następnie na i w miejscu tych plam tworzą się ciemne sklerocje grzyba. Choroba postępuje przy zbyt wysokiej temperaturze i wilgotności.

mączniak pokrywa naziemne części rośliny szarawo-białym nalotem, ostatecznie uzyskując brązową barwę. Dotknięte liście są zdeformowane i wysychają, rośliny pozostają w tyle w rozwoju.

peronosporoza, Lub mączniak rzekomy, wygląda jak chlorotyczne plamki na górnej stronie blaszki liściowej, które stopniowo żółkną i oleią, a następnie brązowieją, a pod nimi, ani na spodniej stronie liścia, pojawia się brudnofioletowy nalot.

Kiedy chory czarna noga dolna część rozety liści i wierzchołek rośliny okopowej są cienkie, miękkie, pokryte grzybnią.

biała zgnilizna odbarwia dotknięte tkanki, stają się wodniste i pokryte grzybnią, podobnie jak wata.

Kiedy pokonany Bielizna naziemne części rośliny wydają się być pokryte farbą olejną, następnie chore tkanki brązowieją i wysychają. Liście, na których tworzą się skupiska zarodników grzyba, są wygięte i pokryte obrzękami.

Spośród owadów najbardziej niebezpieczne dla rzodkiewki są pchła krzyżowa, czerpaki ogrodowe i kapusta, mucha kapuściana, biała kapusta, ćma kapuściana, drutowce i nicienie łodygowe.

pchła krzyżowa wcale nie jest to pchła, ale mały chrząszcz liściowy z tylnymi skaczącymi nogami, jak konik polny, zdolny do niszczenia młodych pędów roślin krzyżowych, poważnie uszkadzając liście roślin.

Łyżkowe gąsienice I kapusta biała zjadają miąższ liści, a larwy muchówki kapusty gryzą korzenie rzodkiewki, powodując ich gnicie.

larwy nicieni,żywiąc się sokami roślinnymi, powodują skrzywienie i karłowatość.

wirewormyżywią się nie tylko liśćmi rzodkiewki, ale także roślinami okopowymi.

Przetwarzanie rzodkiewki

Z chorobami grzybowymi (kilem, płótnem, zgnilizną, mączniakiem prawdziwym, czarną nóżką i peronosporozą) walczą, traktując rośliny preparatami zawierającymi miedź (płyn Bordeaux, siarczan miedzi, tlenochlorek miedzi). Jak leczyć rzodkiewkę tymi lekami, przeczytasz w załączonej instrukcji.

Z mozaiką nie będzie można sobie poradzić, ponieważ nie wynaleziono jeszcze na nią leku, ale chore okazy należy natychmiast usunąć z miejsca i spalić, zanim choroba rozprzestrzeni się na sąsiednie rośliny.

Jeśli chodzi o szkodliwe owady, są one niszczone za pomocą środków owadobójczych, które można znaleźć w każdym specjalistycznym sklepie lub dziale. Jednak najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby chronić ogród przed chorobami i szkodnikami, jest przeprowadzenie przedsiewnej obróbki gleby i nasion, przestrzeganie praktyk rolniczych, zasad uprawy i płodozmianu.

Czyszczenie i przechowywanie rzodkiewek

Wczesne odmiany rzodkiewki zbiera się latem, selektywnie, gdy plon okopowy osiąga średnicę 3-4 cm. Odmiany te nie nadają się do przechowywania - uprawia się je wyłącznie do celów spożywczych, dlatego wczesną rzodkiewkę należy włożyć do lodówki, gdzie może stać nawet do trzech tygodni. W temperaturze pokojowej wczesne odmiany rzodkiewki przechowuje się nie dłużej niż 10 dni.

Zbiór odmian rzodkiewki ozimej odbywa się jesienią, w drugiej połowie września, przed nadejściem pierwszych mrozów. Po wykopaniu rośliny okopowej strząśnij z niej ziemię, oderwij małe korzenie, ostrożnie odetnij wierzchołki samej rośliny okopowej, starając się jej nie uszkodzić, i pozwól rzodkiewce trochę wyschnąć, a następnie przytrzymaj ją przez kilka dni w ciemnym, chłodnym miejscu. Jeśli zbierasz późne rzodkiewki na zimę, umieść je w skrzynkach z otworami wentylacyjnymi i posyp piaskiem, np. marchewką lub burakami. Każda warstwa piasku powinna mieć grubość do 4 cm.

Rzodkiewkę najlepiej przechowywać w piwnicy o temperaturze około 2-3°C i wilgotności powietrza około 90%. W takich warunkach późne odmiany rzodkiewki, takie jak Zimowa okrągła biała czy Zimowa okrągła czarna, można przechowywać do wiosny.

Rodzaje i odmiany rzodkiewki

W ramach gatunku siewnego rzodkiewki wyróżnia się następujące odmiany:

czarna rzodkiewka- podgatunek ten pod względem smakowym ustępuje innym odmianom, jednak posiada najcenniejsze właściwości lecznicze;
rzodkiewka japońska, Lub daikon- duża biała rzodkiew, czasami dorastająca do 60 cm długości i średnicy 10-15 cm, jest bezpretensjonalna, smaczna i zdrowa: sto gramów korzenia zawiera 40% dziennej dawki witaminy C. Ta odmiana rzodkiewki jest również bogata w błonnik, beta-karoten, kwas foliowy, potas, żelazo, selen i jod. Najlepsze odmiany: Sasha, Dragon, Dubinushka, japońska biała długa;
rzodkiewka olejowa- odporna na zimno, tolerująca cień, kochająca wilgoć i wydajna roślina jednoroczna. Kwiaty rzodkiewki oleistej są biało-fioletowe, najlepszy termin sadzenia to czerwiec lub lipiec;
zielona rzodkiew uzbecka, przydatny prawie tak samo jak czarny, ale jego smak jest znacznie delikatniejszy i przyjemniejszy. Zielona rzodkiewka jest bogata w karoten, witaminy, fitoncydy, potas, fosfor, sód, siarkę, wapń i olejki eteryczne;
rzodkiewka chińska, Lub Margelana, Lub czoło- soczyste i gęste rośliny okopowe o okrągłym lub wydłużonym kształcie, które są przechowywane gorzej niż europejskie odmiany rzodkiewki. Jest to odmiana sałatkowa, której odmiany różnią się kolorem: mogą być różowe, czerwone, liliowo-fioletowe, jasne lub ciemnozielone, ale wierzchołki głów mają ten sam ciemnozielony kolor we wszystkich odmianach. Miąższ tej rzodkiewki nie jest ani ostry, ani gorzki. Najpopularniejsze odmiany: Ladushka, Hostess, Severyanka, Zarevo.

Ale ponieważ rzodkiewka odmian europejskich najlepiej rośnie w naszych warunkach klimatycznych, zwracamy uwagę na opis najpopularniejszych z nich. Zatem najlepsze odmiany rzodkiewki na otwartym terenie:

Zimowe okrągłe białe- średniookresowa odmiana produkcyjna o białych roślinach okopowych, pokroju okrągło-płaskim lub okrągło-owalnym, o masie do 400 g, z białym, soczystym, jędrnym miąższem o średnio ostrym smaku;
Zimowe okrągłe czarne- jedna z najpopularniejszych odmian wysokowydajnych i dojrzewających, której owalne lub płasko zaokrąglone korzenie charakteryzują się wysokimi właściwościami smakowymi i leczniczymi. Miąższ rzodkiewki tej odmiany ma biały, soczysty, lekko pikantny smak;
Sudaruszka- odmiana dojrzewająca w 37 dni, posiadająca białe, owalne korzenie, które są tylko do połowy wkopane w ziemię, co znacznie ułatwia zbiór. Miąższ roślin okopowych o doskonałym smaku;
Gajoworońska- średniopóźna odmiana owocowa o ostrym smaku i doskonałej trwałości z białym, twardym miąższem o cylindrycznych korzeniach z zieloną główką;
Majska- odmiana wczesno dojrzewająca o owalnych, stożkowatych, gładkich białych korzeniach z soczystym, białym miąższem o przyjemnym półostrym smaku;

Ocena 4,56 (9 głosów)

Z powrotem
Do przodu

Po tym artykule zwykle czytają

O rzodkiewka mówią, że jest zła, ale słodka dla wszystkich! Mimo specyficznego, pikantnego smaku, bardzo popularne warzywo korzeniowe.

Jak uprawiać smaczną i soczystą rzodkiewkę? Jeśli rzodkiewka okaż trochę więcej uwagi i troski, zrozumiesz, że jest to owocne, bezpretensjonalne, prawie bezproblemowe i bardzo przydatne.

Przygotowanie do siewu. Siew rzodkiewki

Najlepsze gleby do uprawy rzodkiewki- obojętne lub lekko kwaśne, żyzne, nie podmokłe, z głęboką warstwą uprawną.

Na twardym i suchym podłożu rośliny okopowe nie sprawdzają się. Okazują się rozgałęzione „brodate”.

Rzodkiewka będzie dobrze rosła i będzie dobrze się czuła przy głębokiej orce ił. A przynajmniej lubi jasne piaskowce, na którym zwiotcze i będzie zbyt ostre w smaku.

Najlepsi poprzednicy: pomidory, ogórki i fasola.

dobrzy poprzednicy dla rzodkiewki mogą być wszystkie rośliny ogrodowe.

Wyjątkami są rodzina krzyżowa (kapusta wszelkiego rodzaju, rzodkiewka, rzepa, brukiew). Z tych upraw rzodkiewka może zostać zarażona tymi samymi chorobami i szkodnikami.

Nie zaleca się stosowania świeżego nawozu pod rzodkiewkę. Bo rośliny okopowe okazują się pozbawione smaku, mają nieprzyjemny zapach i są bardziej podatne na choroby.

Do jesiennego kopania zaleca się stosowanie zgniłych nawozów organicznych.

Również podczas jesiennego kopania gleby kwaśne odtlenia się wapnem lub popiołem (w podwójnej objętości).

Miejsce na rzodkiewkę musisz wybrać słonecznie, ciepło. W zaciemnionym miejscu korzenie słabo się zalewają.

Glebę w miejscu sadzenia rzodkiewki wykopuje się wiosną lub latem na pełną głębokość warstwy żyznej.

Podczas kopania nawozy mineralne stosuje się na 1 m 2:

mocznik (10-15 gr.), superfosfat (30-40 gr.), chlorek potasu (15-20 gr.)

Rzodkiewkę wysiewamy w różnym czasie, w zależności od odmiany.

Na początku maja wysiewa się odmiany wcześnie dojrzewające do spożycia w lecie.

W czerwcu, a nawet na początku lipca, sadzi się odmiany średnio- i średnio-późne do spożycia jesienią i zimą. Ponieważ przy wczesnym siewie korzenie stają się grubsze.

Po przekopaniu i nawożeniu gleba jest lekko zagęszczona.

Nasiona kalibruje się przed siewem w roztworze soli. (50g na 1 litr wody).

Istnieją dwa sposoby wysiewu nasion rzodkiewki.

Pierwszy sposób, bardziej odpowiedni na osobistą działkę - „zagnieżdżanie”.

W każdym otworze umieszcza się po dwa nasiona. W przyszłości pozostaną najsilniejsi.

Odległość między gniazdami wynosi 10-15 cm, głębokość osadzenia nie przekracza 2 cm.

Ta metoda pozwala ogrodnikom uniknąć przerzedzania plonów.

Drugi sposób- "zwykły". Rowki wycina się w odległości 30-40 cm przy szybkości siewu (0,5 g na 1 m2). Głębokość siewu 1-2 cm.

W przypadku niedostatecznej wilgotności gleby, po wysiewie, polej teren wodą.

Pielęgnacja rzodkiewki. górny opatrunek

Pielęgnacja rzodkiewki polega na rozluźnieniu rozstawy rzędów, odchwaszczaniu, przerzedzaniu rzędów, pogłównym nawożeniu i podlewaniu.

Pierwsze przerzedzanie sadzonek przeprowadza się w obecności 1-2 prawdziwych liści.

Drugi- po 20-30 dniach, po pierwszym.

W okresie dojrzewania korzeni ostateczna odległość między roślinami powinna wynosić:

dla odmian wczesnych 6-8 cm.
na koniec 12-15 cm.

Zagęszczenie siewu szkodzi smakowi roślin okopowych. Dzieje się tak dlatego, że liście rzodkiewki leżą płasko na ziemi i wymagają dużo miejsca. A przy pogrubionym siewie liście unoszą się, a roślina szybko wejdzie do pnia, dając szorstkie i pozbawione smaku rośliny okopowe.

Nie należy stosować substancji organicznych, pogarsza to jakość utrzymania i jakość roślin okopowych.

Nawozy mineralne stosuje się w postaci suchej i płynnej, w zależności od wilgotności gleby.

W sezonie wykonaj 1-2 dressingi.

Pierwszy opatrunek przeprowadza się w fazie 2-3 liści prawdziwych.

Drugi górny opatrunek 20-30 dni po pierwszym, na początku tworzenia roślin okopowych.

Rozpuścić w dziesięciolitrowym wiadrze wody:

mocznik (20 gr.), superfosfat (60 gr.), chlorek potasu (15 gr.)

Roztwór stosuje się w ilości 1 wiadra roztworu na rząd 10-15 m.

W postaci suchej na 1 m 2 wykonaj:

mocznik (5-10 gr.), superfosfat (10-15 gr.), chlorek potasu (5-10 gr.)

Podlewanie i spulchnianie - regularne przez cały okres wzrostu.

Gleba w procesie uprawy rzodkiewki powinna być luźna i wystarczająco wilgotna.

Usuwanie chwastów w miarę ich wzrostu.

Muszę pamiętaćże chwasty zwiększają ryzyko chorób roślin i szkodników.

duża rzodkiew można uzyskać za pomocą poniższej metody. Na miesiąc przed zbiorem korzenie należy delikatnie kołysać z boku na bok, ale nie należy ich wyciągać z gleby.

gospodarowanie są angażowane w różnym czasie, w zależności od odmiany.

Wczesne odmiany zbiera się latem, wyciągając selektywnie. Późno - wykop całkowicie przed nadejściem mrozów (w drugiej połowie września). Wcześnie zebrane rośliny okopowe przeznaczone do przechowywania w zimie tracą swoją jakość, dlatego nie należy spieszyć się ze zbiorami.

Zbiór odbywa się w suchy i słoneczny dzień. Gleba jest strząsana z roślin okopowych, wybierane są małe owoce. Wierzchołki są skręcone równo z główką rośliny okopowej, ostrożnie, nie uszkadzając rośliny okopowej.

Do przechowywania wybierane są owoce zdrowe, całe, bez uszkodzeń i niezarośnięte. Przechowywane w specjalnych magazynach wraz z ziemniakami.

Świetnie( 1 ) Źle( 1 )