Cultivam salata iceberg pe pervaz tot anul. Salată verde pe pervaz: cum să o crești într-un apartament iarna

Iarna, există o astfel de lipsă de ierburi și legume proaspete din grădină. Ce poți crește pe pervaz pentru a te bucura de produse naturale? Lista culturilor potrivite pentru condițiile de apartament este destul de largă - de la pătrunjel și salată verde până la roșii și castraveți.

Puteți cultiva verdeață pe pervaz iarna sau vara, în același mod ca și în grădină. Dar rețineți că unele plante sunt destul de solicitante. În acest articol ne vom uita la culturile ușor de întreținut.

Dacă sunteți un grădinar începător și, prin urmare, nu știți ce puteți crește pe pervaz, atunci este mai bine să începeți cu pătrunjel verde. Iar ierburile - busuiocul și rozmarinul - nu numai că vor fi la îndemână în bucătărie, ci își vor răspândi și aroma în tot apartamentul. Amatorii mai experimentați pot începe imediat prin a cultiva castraveți, roșii și ardei.

Copiii se vor bucura și de grădina de iarnă. Chiar și un bebeluș poate crește pe un pervaz. Îngrijirea plantelor nu numai că va captiva copilul și îi va oferi o nouă experiență utilă, ci îi va oferi și vitamine.

Pregătirea

După ce ați decis ce să creșteți pe pervaz, trebuie să pregătiți ghivece, pământ și semințe. Setul este același pentru majoritatea culturilor. Locuitorii de vară cu experiență care știu să crească răsaduri pe un pervaz au deja aproape tot ce le trebuie.

Pentru a amenaja o grădină de legume pe un pervaz, veți avea nevoie de cutii adânci sau ghivece largi de flori pentru plantarea plantelor. Pot fi echipate cu capace din plastic pentru a crea un efect de sera. În aceste scopuri, puteți folosi și pungi obișnuite de plastic.

Ghivecele trebuie umplute cu pământ de la o florărie sau un substrat auto-pregătit. Este mai bine să evitați utilizarea pământului din grădină sau din grădina de legume, deoarece larvele de insecte și semințele de buruieni pot rămâne în el. Dacă solul de pe stradă nu este pregătit și calcinat, atunci există o mare probabilitate ca o buruiană să crească pe pervaz.

De asemenea, trebuie să pregătiți un recipient pentru decantarea apei - plantele tinere fragede nu trebuie udate direct de la robinet. Veți avea nevoie, de asemenea, de o sticlă cu pulverizator sau de o mică cutie de apă.

Folia plasată în spatele plantelor pentru a reflecta lumina soarelui va fi, de asemenea, utilă. Dacă nu se folosește folie, atunci cutiile și ghivecele cu plante trebuie întoarse zilnic la 180 de grade, altfel se vor înclina spre fereastră și vor crește strâmb.

Dacă plantele sunt cultivate primăvara și vara (plantarea în februarie-martie), atunci vor avea suficientă lumină solară de pe stradă. Dar o grădină de iarnă plantată toamna va necesita iluminare suplimentară. Lămpile fluorescente sunt potrivite pentru aceasta.

Ar trebui să înțelegeți că puteți cultiva ierburi nepretențioase pe pervazul ferestrei doar iarna fără iluminare, dar nu veți putea obține o recoltă bună de roșii fără a folosi fitolampi. Iarna, în zilele însorite, va fi nevoie de iluminare suplimentară seara, dar pe vreme înnorată, lampa va trebui aprinsă toată ziua.

Cepe verzi

Copiilor li se arată cum să crească ceapă pe pervazul de la grădiniță. Aceasta este cea mai ușor de cultivat acasă, nu necesită îngrijire specială, crește rapid și este foarte utilă.

Pentru a forța pene, puteți folosi atât seturi mari de ceapă (selecții), cât și napi de ceapă obișnuiți. Penele dintr-un bec mic sunt mai delicate, dar capul mic se uzează repede. Un bec mai mare produce verdețuri abundente pentru o perioadă mai lungă de timp.

Nu numai ceapa cultivată singur este potrivită, le puteți folosi și pe cele achiziționate de la un supermarket sau un magazin pentru rezidenții de vară. Cel mai simplu mod de a planta ceapa pentru forțare este în apă. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un pahar mic și să-l umpleți cu apă plată sau cu o soluție nutritivă. Becul trebuie instalat astfel încât doar vârful său să atingă suprafața lichidului. Trebuie să schimbi apa în fiecare zi.

Când este plantat în apă, becul poate începe să putrezească și să emită un miros neplăcut. Acest lucru poate fi evitat, deoarece puteți crește ceapa pe un pervaz plantând-o în pământ. Substratul trebuie turnat într-o cutie de plastic de mică adâncime. Dacă nu există găuri de drenaj în partea inferioară a recipientului, atunci pentru a preveni putrezirea rădăcinilor, este rezonabil să turnați un mic strat de drenaj de lut expandat, pietricele, cărămizi sparte etc.

Nu este nevoie să le îngropați bine; bulbii nu se tem de apropiere. Plantațiile trebuie udate frecvent, prevenind uscarea solului. Nu folosiți tot materialul de semințe deodată, este mai bine să îl rupeți în mai multe porții și să îl plantați la 2-3 săptămâni, apoi va fi suficientă ceapă proaspătă pentru toată iarna.

Ceapa verde poate fi cultivată nu numai în cutii. Ceapa pentru forțare poate fi plantată vertical. Pentru a face acest lucru, puteți cumpăra un ghiveci special de flori la un magazin pentru rezidenții de vară sau puteți face singuri găuri într-o sticlă de plastic umplută cu pământ.

Nasturel

Ce poate crește un începător pe un pervaz? O altă cultură cea mai simplă de crescut pe un pervaz este cresonul. Este cunoscută pentru proprietățile sale benefice, iar nepretenția sa o face una dintre cele mai comune salate de cultivat acasă. Cresonul este gata de consum în 2-3 săptămâni de la plantare. Semințele pot fi achiziționate de la un magazin de grădinărit.

Pentru a crește salată verde, nu aveți nevoie de un recipient adânc; Ca substrat, puteți folosi un strat subțire (aproximativ 3 cm) de pământ de argilă sau turbă, țesătură pliată de mai multe ori, vată sau prosoape de hârtie.

Cresonul trebuie să fie plantat dens, astfel încât plantele tinere să se sprijine reciproc. Apăsați puțin semințele în substratul umed. Planta nu necesită iluminare suplimentară, doar așezați-o pe pervaz.

Cum să crești salată verde pe pervaz? Principalul lucru este să nu lăsați solul să se usuce, deși nu ar trebui să udați prea mult salata. Plantei nu-i place căldura. Temperatura optimă nu este mai mare de 18 grade Celsius. Pentru a evita supraîncălzirea în timpul iernii, trebuie doar să mutați recipientul cu salata mai aproape de fereastră.

Pentru ca cresonul verde să fie prezent în mod constant pe masă, trebuie să îl plantați după o schemă care vă este convenabilă. Puteți semăna un recipient nou la fiecare săptămână sau două sau puteți adăuga o cantitate mică de semințe la fiecare 3-4 zile.

Salata de frunze

Cultivarea salatei este ceva mai dificilă. Pentru a ști cum să crești salată verde pe pervaz, trebuie să ții cont de varietatea plantei cultivate. Soiurile Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odessky, Vitaminny, Anul Nou și Red Credo se comportă cel mai bine în condiții de apartament.

Toamna și iarna, salata verde va avea nevoie de iluminare suplimentară. Dacă camera este caldă și uscată, planta nu primește suficientă umiditate, atunci frunzele vor deveni amare, vor deveni aspre și se vor forma rapid tulpini de flori. Salata verde iubește umezeala și răcoarea și se simte bine pe un balcon cu sticlă până toamna târziu.

Salata verde se plantează în pământ destul de dens, la o distanță de 1-2 cm Înainte de primii lăstari, recipientul este acoperit pentru a crea un efect de seră. În timp, va fi necesară rărirea la o distanță de 4-5 cm Planta are nevoie de udare și iluminare bună.

După ce tufișurile încep să producă săgeți, acestea devin improprii pentru consum. Ele pot fi îndepărtate și în locul lor pot fi plantate semințe noi.

Pătrunjel

Multe gospodine se întreabă de pervazul ferestrei. La urma urmei, adesea aveți nevoie doar de câteva frunze din această plantă și nu doriți să cumpărați un pachet întreg din magazin. Primăvara și vara, pătrunjelul poate fi cultivat din semințe. Planta este iubitoare de lumină, așa că iarna va avea nevoie de iluminare suplimentară. Semințele germinează destul de încet, dar tufișul va rezista mult timp. Pătrunjelul nu este pretențios la temperatură; crește bine pe un pervaz sau un balcon. Udarea se face din abundenta. Iarna, pătrunjelul trebuie udat mai rar.

Prima verdeață va fi tăiată numai după o lună și jumătate, dar se va putea face acest lucru timp de un an întreg. Este mai bine să-l înmuiați într-o soluție de permanganat de potasiu înainte. Poti planta patrunjel in recipiente mici, in cupe de turba sau direct in ghivece.

Toamna și iarna, deoarece creșterea din semințe în acest moment este prea lungă și necesită forță de muncă? Există o altă modalitate - forțarea acestuia din rizom. Această metodă este oarecum mai simplă și mai potrivită pentru perioada toamnă-iarnă. Materialul de plantare poate fi pregătit independent într-o parcelă personală sau achiziționat de la un magazin alimentar obișnuit.

Rizomul nu trebuie să prezinte semne de ofilire, iar mugurele apical trebuie să fie intact. Rădăcinile trebuie puse într-o oală și stropite cu pământ umed. Rădăcinile prea lungi pot fi plantate în unghi.

Primii lăstari verzi vor apărea în câteva zile după plantare, iar frunzele pot fi tăiate în câteva săptămâni. Verdele vor apărea pe rizom în decurs de șase luni.

Busuioc

Ce poți crește pe pervazul ferestrei în afară de ceapă obișnuită, pătrunjel și salată verde? Ceva mai exotic precum busuioc sau rozmarin.

Tipul de busuioc nu contează; Busuiocul poate fi înmulțit fie din semințe, fie din butași. Planta este termofilă - temperatura optimă este de 20-25 de grade și iubitoare de umiditate - sunt necesare un bun drenaj și udare abundentă.

Butașii sunt o modalitate rapidă de a crește busuioc. Puteți cumpăra pur și simplu câteva ramuri din magazin, le puneți în apă și după una sau două săptămâni mutați răsadurile cu rădăcini într-un ghiveci. Lăstarii tineri vor fi gata pentru tăiere în câteva săptămâni. Este mai bine să tăiați lăstarii laterali.

Busuiocul plantat din butași crește rapid, dar și înflorește rapid. După cum știți, după începutul înfloririi, planta este nepotrivită pentru hrană. Pentru a avea busuioc proaspăt pe masă tot timpul, trebuie să replantați plantările la fiecare 3-4 luni.

Plantarea busuiocului din semințe va necesita mai mult efort. Dar un astfel de tufiș nu va înflori timp de aproximativ un an. Semințele trebuie să fie înmuiate, acoperite, iar mugurii trebuie transplantați în ghivece. Este mai bine să crești busuioc folosind semințe primăvara, deoarece va fi nevoie de iluminare suplimentară iarna.

Rozmarin

Rozmarinul de pe pervaz nu numai că va decora bucătăria, ci va fi și util atunci când gătiți. Această plantă poate fi cultivată vara la țară, iar iarna se va simți grozav acasă.

Veți avea nevoie de o oală largă, cu un strat de drenaj gros. Rozmarinul cere lumină și aer. Preferă partea de sud, iar vara ghiveciul cu planta trebuie să fie plantat în pământ deschis, scos pe balcon sau așezat în afara ferestrei, altfel frunzele nu vor acumula o cantitate suficientă de uleiuri esențiale.

Atât semințele, cât și butașii sunt potrivite pentru plantarea rozmarinului. Semințele plantei au o germinație slabă. Acestea trebuie să fie înmuiate timp de 2 zile, apoi așezate pe pământ fără stropire deasupra, acoperite cu folie și pulverizate în fiecare zi cu o sticlă cu pulverizator. Dacă răsadurile nu apar după 4 săptămâni, se plantează semințe noi. Când răsadurile produc trei sau mai multe frunze, acestea sunt plantate în ghivece încăpătoare.

Este mai ușor să crești rozmarin folosind butași. Pentru aceasta aveți nevoie de un lăstar lemnos al plantei. Se pune într-un recipient cu apă sau nisip umed, iar după înrădăcinare este transplantat într-un ghiveci.

Rozmarin adoră udarea frecventă, dar moderată. Este mai bine să uscați solul decât să-l inundați. Dacă există o lipsă de umiditate, frunzele inferioare ale plantei vor începe să se îngălbenească, iar dacă există un exces, rădăcinile vor putrezi, ceea ce va duce la moartea plantei.

Dacă asigurați plantei cu o temperatură scăzută (până la 5 grade) iarna, atunci rozmarinul va înflori primăvara. O plantă adultă trebuie tăiată în mod constant pentru a forma un tufiș.

castraveți

Creșterea castraveților pe un pervaz în timpul iernii este o perspectivă destul de tentantă. Acest lucru poate fi făcut nu numai de un grădinar experimentat, ci și de un începător. Castraveții cresc destul de repede, puteți obține prima recoltă în doar o lună și jumătate.

Nu orice varietate de castraveți este potrivită pentru creșterea pe pervaz. În primul rând, trebuie să se autopolenizeze. În timpul înfloririi, tufa trebuie agitată zilnic pentru a avea loc polenizarea. În al doilea rând, va fi mult mai convenabil dacă planta este o plantă de tufiș. În al treilea rând, un soi timpuriu este mai potrivit pentru cultivarea acasă. În cele din urmă, o plantă iubitoare de umbră este ideală. Puteți crește castraveți pe pervaz în iarna soiurilor Connie, Masha, Legend, Debut, Polet, Babylon. Cunoscând parametrii necesari, puteți alege o altă varietate.

Cultivarea castraveților acasă are propriile sale subtilități. La urma urmei, furnizarea tuturor condițiilor necesare poate fi dificilă. Castraveții sunt iubitori de lumină, așa că ferestrele de pe laturile de sud și de est sunt potrivite pentru creșterea lor. Dacă încă nu există suficientă lumină, atunci va fi necesară o iluminare suplimentară folosind lămpi fluorescente.

Temperatura camerei nu trebuie să fie sub 20 de grade, așa că nu trebuie să mutați ghivecele prea aproape de o fereastră rece. Castraveții iubesc foarte mult umiditatea, așa că trebuie să vă asigurați că solul nu se usucă. Ghiveciul cu planta poate fi pus intr-un vas cu apa. Frunzele trebuie pulverizate cu o sticlă de pulverizare de două ori pe zi.

rosii

Mulți oameni cred că cultivarea roșiilor pe un pervaz este o sarcină foarte dificilă și inaccesibilă unui începător. Dar acest lucru nu este deloc adevărat! Mai mult, există soiuri speciale pentru cultivarea în interior.

Când vizitați un magazin de grădinărit, rețineți că unele pachete de semințe spun „Recomandat pentru cultivarea ghiveciului”, „Recolta la fereastră”, „Grădina de acasă”. Și numele soiurilor în sine sunt grăitoare - Room Surprise, Balcony Miracle, Japanese Room. Există, de asemenea, soiuri suspendate care vor arăta grozav în ghivece de flori - Peruvian Homemade, Cherry, Talisman.

Chiar dacă nu găsiți soiuri speciale de interior, cele obișnuite vor face. Vă rugăm să rețineți că aceste roșii trebuie să fie determinate (scurte, sau mai bine zis pitice), autopolenizate (pentru polenizare, tufele sunt scuturate în timpul înfloririi) și cu fructe mici. De exemplu, Alaska, micro, Pearl (roșu și galben), Canada News, Minibel, Pinocchio etc.

Roșiile pot fi plantate imediat în ghivece mari sau culese, alegând cei mai tari muguri. În perioada înfloririi și a rodirii, roșiile trebuie udate cu generozitate, iar frunzele trebuie pulverizate.

Camera în care cresc roșiile trebuie să fie ventilată în mod regulat - plantelor nu le place aerul stagnant. Iarna au nevoie de iluminare suplimentară. Planta trebuie hrănită periodic. Primele fructe pot fi obținute în 3-4 luni.

Roșia este o plantă perenă. Acasă, cu grijă, va da roade câțiva ani. După o perioadă de fructificare activă, tufișul trebuie transplantat într-un ghiveci mai mare și actualizat prin tăierea ramurilor. În plus, roșiile pot fi înmulțite prin butași. O plantă crescută dintr-un butaș va începe să înflorească în câteva săptămâni.

Ardei dulce

Cum să crești ardei pe pervaz? A face acest lucru nu este mai dificil decât să crești roșii. Adevărat, va trebui să așteptați mai mult pentru recoltare - 5-6 luni. Dar ardeiul este o plantă perenă, cu bună îngrijire, replantare anuală și tăiere, va da roade de câțiva ani. Planta poate fi înmulțită nu numai prin semințe, ci și prin butași. Îngrijirea ardeilor este, de asemenea, similară cu îngrijirea roșiilor, dar cu o diferență semnificativă - în timp ce roșia nu tolerează aerul stagnant, ardeiul se teme de curenți, așa că este mai bine să nu le așezi pe aceeași fereastră.

Soiurile auto-polenizate cu maturare timpurie sunt cele mai potrivite pentru cultivarea într-un apartament - California Miracle, Oda, Jupiter, Patio-Ivo.

Ardeiul are nevoie de lumină bună, căldură și pământ liber (este necesar să slăbiți solul în mod regulat). Această plantă nu este capricioasă și vă va încânta mult timp cu fructele sale. Puteți crește și ardei iute acasă, dar aceste plante nu ar trebui să fie în aceeași cameră, altfel va avea loc polenizarea încrucișată.

Iarna, obținerea ierburilor proaspete este destul de dificilă. Dar unele plante pot fi cultivate independent pe pervaz. De exemplu, salata. Conține o varietate de vitamine și microelemente, precum și acizi organici. Va imbogati orice dieta si se recomanda a fi inclus in meniul dietei. Planta se consumă atât fiartă și înăbușită, cât și crudă.

Caracteristicile cultivării

Ar trebui să începeți să vă pregătiți pentru cultivarea salatei, alegând o varietate. Unele soiuri care cresc bine în sol deschis nu încolțesc pe pervaz. Sunt foarte pretențioși în ceea ce privește condițiile de temperatură și compoziția solului. Acasă, ar trebui să preferați salata verde cu frunze de coacere timpurie. Este nepretențios și produce rapid frunze comestibile. Dar este mai bine să refuzați soiurile de varză, deoarece există o mare probabilitate ca capetele de varză să nu se întărească.

Nasturelul este, de asemenea, popular. Este foarte ușor de crescut, inclusiv pe pervaz. Orice sol i se va potrivi, iar ghivecele cu el pot fi chiar plasate pe ferestre umbrite. Această plantă merită aleasă pentru începători.

Recipientele cu salată verde trebuie așezate într-un loc bine luminat, dar nu în lumina directă a soarelui. Trebuie să ne amintim că orele de zi pentru plantă trebuie să fie de cel puțin 12 ore. Iarna trebuie folosită o lampă fluorescentă, suspendată la o înălțime de aproximativ 50 cm deasupra vaselor. Doar nu uitați să-l opriți noaptea; lumina de 24 de ore nu va ajuta la nimic.

Planta tolerează bine vremea rece, așa că în perioada de toamnă-primăvară ar trebui să fie plasată pe balcon. Vara va trebui sa ai grija sa faci umbra. Pe vreme prea caldă și când solul se usucă, salata nu crește bine. Își dezvoltă un peduncul prea devreme, iar frunzele își pierd valoarea: devin amare și dure.

Pregătirea pentru aterizare

Când creșteți o plantă din semințe, trebuie să alegeți recipientul potrivit. Ghivecele prea mici nu sunt potrivite, deoarece solul din ele se usucă foarte repede. Salata verde crește bine numai în sol umed. Din același motiv, este mai bine să alegeți recipiente din plastic decât ceramică, deoarece pereții de lut vor atrage umezeala. Adâncimea ghiveciului trebuie să fie de cel puțin 20 cm Dacă a fost folosit anterior pentru alte plantari, atunci trebuie spălat cu apă cu săpun.

Salata verde tinde să fie solicitantă cu sol. Ar trebui să fie suficient de ușor, dar în același timp să nu se usuce prea repede. Cea mai bună opțiune sunt amestecurile cumpărate din magazin, care au toate calitățile necesare. Dar puteți face pământ potrivit acasă. Pentru a face acest lucru, amestecați părți egale de sol obișnuit, gunoi de grajd putrezit, sol de compost și turbă. De asemenea, nu trebuie să uităm de hrănire. Pentru a îmbogăți solul cu substanțe nutritive, adăugați nisip și cenușă de lemn, un kilogram pe găleată, precum și o lingură mare de nitrophoska și uree. Toate componentele trebuie amestecate bine și apoi umplute în recipientele pregătite.

Există o modalitate de a crește salată verde fără pământ. Este înlocuit cu cauciuc spumă. Se pune într-o tavă înaltă, deasupra se așează câteva prosoape de hârtie și se udă. Apoi semințele sunt turnate. Este important să vă asigurați că sistemul rămâne umed.

O atenție deosebită trebuie acordată drenajului. Salata nu-i place solul uscat, dar dacă există exces de umiditate, gulerul rădăcinii și frunzele inferioare pot începe să putrezească. Merită să folosiți argilă expandată, cărămidă spartă sau pietriș și chiar mai bine - iernizator sintetic sau silicon. Aceste substanțe absorb excesul de apă și apoi o evaporă treptat. Acest lucru crește umiditatea aerului.

Cultivarea culturilor pe un pervaz are loc de obicei în loturi. Pentru a vă asigura că ierburile proaspete sunt întotdeauna prezente pe masă, sunt pregătite mai multe cutii. Semințele de salată verde se pun în ele la intervale de două săptămâni. În timpul recoltării acasă, plantele sunt smulse. După aceasta, solul este afânat și re-semănat. Acest lucru nu se aplică cresonului: este capabil să crească frunze noi după hrănirea cu îngrășăminte minerale.

Cum să plantezi

Cultivarea începe cu însămânțarea. Pentru a asigura dezinfecția semințelor, se recomandă murarea lor într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Pământul din cutie trebuie să fie ușor umezit și să fie făcute câteva șanțuri puțin adânci. Distanța dintre ele trebuie să fie de aproximativ 15 cm. Semințele nu trebuie așezate prea strâns în ele. Apoi acoperiți cu pământ și apăsați puțin. Dacă trebuie să grăbiți apariția răsadurilor, atunci ar trebui să faceți o seră. Pentru a face acest lucru, bețe sau arcuri de sârmă sunt lipite de-a lungul marginilor recipientului, iar deasupra lor este plasată folie de plastic. Bețișoarele sau alte obiecte vor mări spațiul aerian, astfel încât solul și lăstarii emergente să nu putrezească. După aceasta, recipientele sunt așezate într-un loc întunecat și răcoros și umezite cu un pulverizator la fiecare două zile.

În câteva zile, primii lăstari vor apărea pe pervazul ferestrei tale. Acum filmul trebuie îndepărtat și vasele așezate sub o lampă sau pe pervaz. Dacă răsadurile cresc prea dens, trebuie să fie subțieți. Răsadurile îndepărtate pot fi transplantate de-a lungul marginilor recipientelor cu răsaduri de roșii și castraveți, dacă sunt disponibile. Salata verde va acționa ca un sigilant. Nu se recomandă slăbirea solului în primele săptămâni. Planta are un sistem radicular slab și există un risc mare de deteriorare.

Îngrijire salată verde

Cultivarea salatei necesită udare. Planta este iubitoare de umiditate, așa că trebuie acordată o atenție deosebită acestei proceduri. Răsadurile trebuie pulverizate zilnic. Ele trebuie udate o dată la două până la trei zile. Este convenabil să folosiți o cutie de udare cu o gura lungă și subțire. Este foarte important să nu umeziți prea mult solul, altfel planta va începe pur și simplu să putrezească.

Temperatura cea mai potrivită pentru creșterea salatei pe pervaz este de la 16 la 20 de grade. Cultura tolerează bine temperaturile mai scăzute. La începutul primăverii, poate fi cultivat cu succes din semințe pe balcon la 8-10 grade. Dar o temperatură prea ridicată și aerul uscat dintr-un apartament pot deteriora planta. Pentru a evita acest lucru, se recomandă aerisirea încăperii și pulverizarea mai des a mugurilor.

Salata verde crește destul de repede, așa că poate beneficia de hrănire. Acest lucru este valabil mai ales dacă creșterea are loc pe un pervaz. Îngrășămintele complexe sunt cele mai bune. Dar puteți face fără substanțe chimice, deoarece este permisă utilizarea mulleinului. Se dizolvă în apă (într-un raport de 1 la 10) și plantările sunt udate în fiecare săptămână.

După recoltarea recoltei, frunzele sunt depozitate în poziție verticală în cutii sau așezate în coșuri într-un singur strat. Se recomanda amplasarea recipientelor intr-un loc intunecat unde temperatura se mentine la aproximativ 2 grade.

Cultivarea salatei verde acasă nu este atât de dificilă. Dacă urmați recomandări simple, veți putea să vă creați propria grădină de legume pe pervaz. Principalul lucru este să mențineți temperatura optimă, să aveți grijă de iluminat și apă la timp. O astfel de completare utilă la dietă este deosebit de valoroasă iarna, când există o lipsă deosebită de vitamine.

Verdeturile cultivate in gradina sunt bogate in vitamine si diversi nutrienti. Se foloseste in diverse salate, in feluri I si II, precum si pentru decorarea preparatelor de sarbatori. Dar, dacă vara nu există probleme cu unde să obțineți verdeață proaspătă, atunci iarna este mult mai dificil să obțineți verdeață. Și prețurile în magazine iarna „mușcă”.

Din păcate, salata verde, spre deosebire de, de exemplu, pătrunjel sau mărar, nu se păstrează congelată. Dar această plantă se pretează perfect pentru a crește acasă. Nu necesită mult efort sau costuri financiare.

Alegerea unui soi de salată

Pentru a obține salată verde acasă iarna, cel mai bine este să alegeți soiuri cu frunze. Salata verde pe pervaz poate crește la temperaturi scăzute peste zero și nu necesită recipiente foarte adânci, deoarece are un sistem de rădăcină puțin adânc. Înainte de a planta salată acasă, trebuie să cumpărați semințe dintr-o varietate potrivită. Soiurile de coacere timpurie sunt o alegere deosebit de bună pentru cultivarea acasă, pe balcon. Atunci când alegeți o varietate de salată verde pentru a crește acasă, este de remarcat și soiurile care sunt rezistente la niveluri scăzute de lumină. Mai jos sunt exemple de soiuri de salată verde potrivite pentru cultivarea acasă, pe balcon, iarna.

fulg de nea;
entuziasm;
minge aurie;
Zorepad;
minge de zmeura.

Soiuri de salată verde rezistente la lumină slabă:

balet;
dantela smarald NK;
celtic

Recipiente sau oale?

Pentru a folosi această tehnologie de creștere, aveți nevoie de semințe de plante care pot fi cultivate în ghivece. Nasturelul pe pervaz este cea mai bună opțiune, deoarece acest tip special de plantă este potrivit pentru creșterea acasă. Puteți folosi și alte salate cu frunze. Cel mai bine este ca cuvântul „mic” să fie prezent în varietatea de salate.

Sistemul de rădăcină al salatei nu pătrunde adânc în sol, așa că puteți cultiva salată în recipiente sau ghivece de plastic puțin adânci. Cel mai bine este să alegeți vase și recipiente din plastic, deoarece produsele de lut absorb umiditatea, uscând astfel solul și provocând uscarea rapidă a suprafeței.

Cum să crești salată verde în ghivece de ceramică?

La fel ca în cele din plastic, doar pereții produselor ceramice trebuie acoperiți cu pungi de plastic, în care se fac orificii în prealabil pentru a permite scurgerea apei. Sunt necesare găuri de drenaj pe fundul vasului sau al recipientului. Când se efectuează udarea, excesul de umiditate se scurge în farfurie, ceea ce creează condiții optime pentru viața plantelor.

Plantarea semințelor de salată verde acasă

Cumpărați un amestec standard de sol pentru plantele dvs. Desigur, puteți folosi un amestec de pământ de grădină cu humus, gazon și nisip, dar dacă doriți să creșteți salată verde fără agitație, nu trebuie să vă fantezi despre modalități de dezinfectare a unui astfel de sol. Evitați utilizarea directă a pământului din grădina dvs., deoarece conține întotdeauna bacterii și insecte care vă pot deteriora culturile.

Umpleți vasul înalt cu pământ, dar nu până în vârf. Ar trebui să lăsați aproximativ 2,5-3 cm de spațiu gol între suprafața solului și marginea recipientului.

Articole despre plante de interior și ornamentale

Presărați semințele deasupra - un praf, de parcă ați adăuga sare. Încercați să nu plantați prea mult într-un singur loc, dar nu trebuie să vă faceți griji prea mult cu privire la distanța dintre semințele. Ulterior, răsadurile vor trebui totuși să fie rărite. Puteți, dacă dimensiunea recipientului vă permite, să faceți găuri de jumătate de centimetru cu degetul și să aruncați semințele în ele sau să faceți chiar șanțuri - faceți cum doriți.

Presărați pământ deasupra, acoperind semințele cu un strat de 0,5-0,7 cm Dacă folosiți mai mult pământ, semințele nu vor putea primi lumina de care au nevoie pentru a germina.

Îngrijirea salatei verde acasă

În viitor, îngrijirea culturilor constă în menținerea umidității solului și controlul temperaturii din cameră. Vă rugăm să rețineți că umiditatea solului nu trebuie să devină plină de apă, altfel plantele vor începe să putrezească. Udarea se face prin stropire la fiecare 2 sau 3 zile, in functie de temperatura mediului ambiant. Temperatura optimă pentru creșterea salatei este considerată a fi de 16 - 20 °C, deși pe o logie în timpul semănării de primăvară (mijlocul lunii aprilie), plantele se pot coace bine la 6 - 7 °C. Temperaturile ridicate și aerul uscat din apartamente au un impact negativ asupra culturii și, prin urmare, se recomandă pulverizarea periodică a frunzelor de salată și asigurarea unei ventilații frecvente a culturilor pe pervazurile ferestrelor. În faza cu 2 frunze, răsadurile se răresc la o distanță de cel puțin 8 cm Răsadurile rupte pot fi plantate de-a lungul marginilor recipientelor cu răsaduri de roșii sau castraveți, folosind salata verde ca plantă de etanșare.

În condiții adecvate, salata verde crește destul de repede, producând o masă de frunze gata de consumat în 2 până la 3 săptămâni. Frunzele coapte de nasturel sunt tăiate și folosite pentru hrană după hrănirea rădăcinilor cu îngrășăminte minerale, cresc din nou. Alte frunze de salată sunt scoase de rădăcini, solul este scuturat și depozitat vertical în cutii sau coșuri într-un singur strat. Se recomandă păstrarea lor sub folie într-un loc întunecat la o temperatură de 1 - 2 °C până la utilizare.

Cum să crești nasturel pe un pervaz folosind pământ sau rumeguș?

În condiții de interior, puteți crește creson în mod obișnuit, folosind amestec de sol comercial pentru sere sau rumeguș. Deoarece sistemul de rădăcină al cresonului este relativ mic, pentru plantare utilizați un vas de cel mult 7 cm înălțime. Vasul este umplut cu pământ sau rumeguș (este recomandabil să le aburiți în prealabil într-o baie de apă), semințele sunt semănate. o adâncime de aproximativ 0,5 cm, distanța dintre rânduri trebuie să fie de aproximativ 10 cm, bine hidratată. După ce apar primii lăstari, recipientul este transferat pe pervaz, temperatura este menținută în jurul valorii de + 8, iar când apar muguri, aceasta crește la +10ºС. Răsadurile trebuie să fie subțiate; distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 5 cm.

Nasturelul este o cultură iubitoare de umiditate, așa că trebuie udat des, dar fără fanatism, excesul de umiditate dăunează plantei, la fel ca uscarea solului. Când prima pereche de frunze apare pe plantă, este timpul să vă hrăniți: diluați 2,5 grame de uree la 1 litru de apă, turnați această soluție peste nasturel. După 14 zile, planta este hrănită a doua oară: luați superfosfat - 2 g, sulfat de amoniu - 1 g, sare de potasiu - 1,5 g, diluați toate acestea într-un litru de apă.

Prima recoltă de salată poate fi tăiată în 10 zile, cea mai mare parte a frunzelor se coace la aproximativ 18 zile după însămânțare. Cresonul este de obicei tăiat de două ori. După ce planta atinge o înălțime de 10-15 cm, este îndepărtată. In acest fel, poti creste nasturel chiar si iarna, tot ce trebuie sa faci este sa faci aprovizionare cu seminte.

Consultați și articolele noastre

Video cum să crești salată verde acasă

Dragi prieteni, aceste informații pot fi utile pentru cei care nu au absolut nicio parcelă de țară, dar doresc totuși să cultive alimente. Acest lucru se poate face într-un apartament. Desigur, cunoașterea anumitor aspecte este necesară pentru implementarea cu succes a ideii.

Ce cresc ei acasă?

Prioritatea sunt verdeturile si condimentele. Este ușor să le crești dacă ai dorință. Puteți câștiga experiență și practică cu cele mai puțin pretențioase culturi. Este grozav să mănânci ierburi proaspete iarna, să prinzi arome picante, să prepari cele mai proaspete ierburi și să bei ceai delicios. Verdeața îți va ridica moralul, îți va satura corpul cu vitamine și va aduce primăvara în casa ta.

Cele mai comune condimente pentru cultivare în interior sunt:

pătrunjel;
mărar;
busuioc;
coriandru;
cimbru;
Melissa;
spanac;
măcriș;

De asemenea, este posibil să crești lavandă, rozmarin și tarhon.

Este mai dificil să cultivi legume acasă, dar acest lucru este posibil, deoarece principalul lucru este dorința și perseverența. În plus, există multe fotografii pe internet care vor fi publicate de grădinari profesioniști care au reușit să cultive și să recolteze roșii, castraveți și ardei direct în spațiul lor de locuit. Astfel, dacă nu aveți o bucată de pământ de țară, iar talentul dvs. de grădinărit este în explozie, începeți cu încredere să creați o grădină de casă.

Ce legume cultivați acasă?

roșii (în general mai mult decât roșiile cherry, dar și alte tipuri);
castraveți;
ardei gras;
cartof;
cartof dulce;
ciuperci;
ceapă;
usturoi;

Iubitorii de exotice pot încerca să cultive acasă lămâi, kiwi, ananas, mandarine, palmieri și alte plante neobișnuite pentru zona noastră climatică.

5 motive pentru a crește acasă

Te poți răsfăța în orice perioadă a anului cu ierburi și legume proaspete.
Dacă nu ți-ai achiziționat propriul teren, ai toate șansele să-ți arăți talentul de grădinărit acasă. Privind un bob mic crescând în fructe este un miracol.
Iarna, locuitorii de vară devin descurajați. Le este dor de pământ, de răsaduri și de plantații și visează să se distragă cumva. O grădină de casă este o opțiune ideală.
Pentru femei, să crească ceva cu propriile mâini este o metodă bună de a-și crește propria energie. Fără a intra în detalii, putem pur și simplu să observăm că o astfel de activitate va adăuga atât putere, cât și îmbunătățirea bunăstării. Când o femeie este fericită, atunci cei dragi ei sunt fericiți, deoarece femeia creează starea de spirit în familie.
Economisind bani. Nu este nevoie să cheltuiți bani pe verdețurile achiziționate pe tot parcursul anului.

De unde să-ți începi grădina de legume?

Alege ce vei planta. Dacă sunteți nou în aceste chestiuni, este mai bine să începeți cu un număr mic de plante. Selectați cele nepretențioase, astfel încât rezultatul inițial să inspire și să existe dorința de a trece la plantări la scară mai mare. Este mai ușor să începeți cu ceapă, pătrunjel și coriandru. Menta și melisa cresc bine. Concentrați-vă pe soiul de plante.
Cercetați cerințele pentru creșterea eficientă a oricărei plante.
Informațiile pot fi găsite cu ușurință pe Internet sau în publicații și reviste tipărite.
Selectați capacitatea. După ce ați examinat toate condițiile pentru plante fără excepție, puteți înțelege ce recipient este potrivit. Unele plante au nevoie de spațiu, altele cresc în locuri foarte limitate. Dar o condiție esențială pentru plante este un sistem de drenaj.
Organizați baza. Solul obișnuit din paturi simple nu va funcționa. Este necesar să cumpărați teren la magazine specializate. Deoarece un astfel de sol conține componentele necesare și este lipsit de diferite buruieni sau dăunători.
Alegerea unui loc pentru o grădină de legume. Majoritatea plantelor necesită lumina soarelui și din acest motiv mini-grădina este situată în partea de sud sau de vest a clădirii. În timpul iernii, poate fi nevoie de iluminat și încălzire suplimentară.
Proiectarea propriei grădini de legume este cea mai interesantă și creativă secțiune, care nu este considerată obligatorie, dar poate aduce multă distracție și creativitate în fiecare casă.

Salata verde - salata verde pe pervaz. Creștere acasă, într-un apartament pe o fereastră, balcon, într-o oală. Alegerea solului. Îngrijire

Gradina de legume pe pervaz. Cum să plantezi și să crești salată verde acasă. Cum să alegi solul potrivit. Experiență practică personală (10+)

Cultivarea salata verde - salata verde

salată verde– un depozit de vitamine și microelemente pe pervaz. Sfaturi și secrete despre creșterea și îngrijirea grădinarilor începători și experimentați.

Salata verde sau salata verde este una dintre cele mai vechi culturi cunoscute.

Salata verde este o plantă anuală. Originea plantei este necunoscută. Cu toate acestea, este cultivat în toate țările lumii.

Apropo, pe lângă faptul că salata verde este o legumă foarte gustoasă în sine, poate servi ca un decor minunat pentru multe feluri de mâncare, decorând perfect masa de sărbători.

Salata de salată verde a câștigat o popularitate imensă în timpul nostru. Este cultivat în aproape fiecare colț al lumii. Salata verde este folosită pe scară largă în gătit datorită gustului său excelent. Este potrivit pentru consum atat crud, ca aditivi in salate, garnituri si decoratiuni pentru preparate, cat si inabusit sau prajit. Cu toate acestea, merită luat în considerare faptul că în timpul tratamentului termic unele dintre proprietățile sale benefice se vor pierde.

Proprietățile utile ale plantei

Salata verde este un adevărat depozit de microelemente și vitamine utile. Astfel, conține vitaminele A, C, E, K, precum și vitaminele B. Salata este bogată și în seleniu, zinc, cupru, fier, mangan, fosfor, magneziu și altele.

Notă pentru cei care slăbesc: salata conține o cantitate foarte mică de calorii, doar 15 calorii la 100 g de produs.

Salata verde – are proprietăți dietetice și medicinale. Medicii recomandă cu căldură includerea acestuia în alimentele pentru bebeluși și în dieta persoanelor în vârstă. Frunzele de salată ajută pacienții să se recupereze după operații și boli pe termen lung. Salata verde are efect diuretic și sedativ și este excelentă pentru tratarea afecțiunilor respiratorii, deoarece are un efect expectorant excelent. Mulți medici recomandă utilizarea lui pentru boli precum insomnia, tuberculoza și ateroscleroza. În plus, sucul său ajută la normalizarea sistemului digestiv. În medicina populară puteți găsi o mare varietate de rețete pentru utilizarea salatei verde pentru a trata supraexcitarea sistemului nervos, precum și pentru a întări sistemul imunitar.

Cultivarea salata verde la domiciliu

Acum să vorbim despre cum să crești salată verde acasă și despre cum să o îngrijești corect.

Absolut orice recipient cu o adâncime de aproximativ 12 cm este potrivit pentru cultivarea salatei La semănat, ar trebui să țineți cont de faptul că salata este o plantă destul de iubitoare de umiditate, iar lipsa de umiditate poate duce la ofilirea acesteia. Dacă tava este îngustă, atunci există riscul ca planta să se usuce. Acest tip de salată crește foarte repede, așa că atunci când alegeți solul, încercați să îl alegeți pe cel mai hrănitor, bogat în microelemente. Cu toate acestea, dacă nu doriți să cheltuiți excesiv pentru achiziționarea acestuia, îl puteți pregăti singur, acasă și la un cost minim. De asemenea, recomandăm adăugarea de îngrășăminte minerale în sol.

În practica de cultivare a verdeață pe un pervaz, există multe modalități de a pregăti amestecurile de sol.

Cultivarea salatei verde pe pervazul ferestrei acasă

Compoziția lor depinde de caracteristicile biologice ale culturilor, de perioada de cultivare a acestora și de prezența componentelor. Pentru a crește răsadurile, este mai bine să folosiți cele mai afanate amestecuri de sol, constând din humus, pământ de foioase, turbă, o cantitate mică de pământ de gazon și nisip, de exemplu. 2:2:2:1:1. De asemenea, o opțiune excelentă pentru cultivarea acestei culturi este un amestec de sol format dintr-o parte de pământ de gazon, două părți de humus și 3-5% nisip.

În plus, amestecul de sol pentru cultivarea salatei ar trebui să fie hrănitor și bine amestecat. De asemenea, poate fi preparat din nisip de râu, turbă și pământ de humus de înaltă calitate (1:1:2) sau cumpărați un amestec de „Biogrunt” („Legume”, „Universal”) din magazin. De regulă, acasă, salata verde este cultivată în loturi: sunt pregătite mai multe recipiente în care semințele sunt semănate la intervale de 10-15 zile pentru a asigura o aprovizionare constantă cu verdeață la masă.

Alegerea amestecului de sol

Atunci când cumpărați un amestec de sol, rețineți că solurile bogate în turbă nu sunt potrivite pentru cultivarea salatei din cauza reacției lor acide. Înainte de plantare, este necesar să dezinfectați solul udându-l cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. Apoi solul trebuie compactat, tăiate caneluri (nu prea adânc), semințele însămânțate, acoperite cu pământ și compactate din nou. Apoi, trebuie să udați planta, să acoperiți cutiile sau recipientele cu culturile cu folie sau sticlă și să le puneți într-un loc întunecat.

După ce încep să apară primii lăstari de salată, scoateți cutiile dintr-un loc întunecat și puneți-le pe pervaz. Îngrijirea suplimentară a salatei nu este deloc dificilă: trebuie să udați planta doar o dată la 1-2 zile și să o protejați de lumina directă a soarelui și de supraîncălzire. Salata verde, așa cum am spus mai devreme, crește destul de repede, așa că puteți obține prima recoltă la 4-5 săptămâni de la semănat. Cu toate acestea, vă puteți bucura de ierburi proaspete mai devreme, smulgând culturile îngroșate.

Salata verde conține o cantitate mare de iod, dar atunci când este cultivată acasă, trebuie fertilizată cu microîngrășăminte pe bază de iodură de potasiu. Puteți cumpăra astfel de medicamente în magazine specializate.

Îngrijirea plantelor

În general, nu există trucuri pentru a crește salata verde. Chiar și un începător o poate face. Udarea regulată, fertilizarea cu microîngrășăminte, protecția împotriva umidității excesive și a razelor solare directe, supraîncălzirea - iar salata vă va încânta pe tot parcursul anului, devenind o parte integrantă a mesei dvs. de acasă, precum și decorând perfect preparatele de sărbători. Gustul moale, plăcut va completa de minune preparatele, făcându-le gustul nou și unic! Și datorită proprietăților sale benefice, salata va contribui la funcționarea normală a organismului și va întări sistemul imunitar.

Sperăm că sfaturile noastre vă vor ajuta și vă vor face procesul de cultivare a salatei verde ușor și plăcut! Iar salata proaspata te va incanta pe tot parcursul anului cu gustul si frumusetea ei deosebita! Vă dorim succes.

Din păcate, în articole se găsesc periodic erori, acestea sunt corectate, articolele sunt completate, dezvoltate și sunt pregătite altele noi. Abonează-te la știri pentru a fi la curent.

Dacă ceva nu este clar, asigurați-vă că întrebați!
Pune o intrebare. Discuția articolului.

Mai multe articole

Pătrunjel pe pervaz. Creste acasa, intr-un apartament...
Gradina de legume pe pervaz. Cum să plantezi și să crești pătrunjel acasă. Cum se pregateste...

Cum să piardă în greutate. Experiență personală, practică de pierdere în greutate. O persoană care a slăbit împărtășește...
Ce am învățat despre mecanismul creșterii în greutate. Cum am slăbit folosind aceste cunoștințe. La dracu...

Tricotare. Desen parchet. Desene. Scheme de modele...
Cum se tricotează următoarele modele: Model de parchet. Instrucțiuni detaliate cu explicații...

Sol fertil, sol cu propriile mâini. Pământ, sol, turbă. Participare…
Ai nevoie de pământ de plante, fă-l singur. Experiență practică de cultivare și...

Cultivarea ridichilor - îngrijire, colectare și depozitare. Dăunători și boli...
Cum să plantezi și să crești ridichi. Cum să îngrijești, să recoltezi, să depozitezi. Cum să...

Cum se prepară ceaiul negru. Sfaturi, instrucțiuni, metode, caracteristici...
Reguli pentru prepararea ceaiului. Cum se prepară frunze de ceai delicioase și aromate?…

Animale hipoalergenice, pisici, câini. Alergie. Gol, chel. Lână...
Alergie la animale. Cum să alegi o rasă hipoalergenică...

Prăjim carnea. Carne de porc, vita. Prăjirea, gătitul. Așa e, suculent...
Carnea prajita este delicioasa si simpla. O modalitate ușoară de a pregăti prăjituri delicioase și suculente...

Salata verde are frunze suculente si mari, cu gust placut, care se folosesc la prepararea salatelor si garniturii pentru preparate din carne si peste.
Pentru cultivarea salatei verde pe pervaz, sunt potrivite soiurile timpurii (coacerea timpurie), cum ar fi Odessky, Lollo Biond, Lolo Rossa, Grand Rapids, Red Credo.
Salata verde poate fi cultivată în ghivece pe pervaz pe tot parcursul anului. Primăvara pe un pervaz însorit și iarna folosind iluminare suplimentară cu lămpi fluorescente.
Frunzele de salată, atunci când sunt crescute pe pervaz, cresc bine și păstrează un gust delicat, suculent, cu udare abundentă și umiditate suficientă a aerului.
Salata tolerează bine vremea rece și nu are nevoie de temperaturi ridicate, așa că crește bine pe balcoane și verande vitrate până toamna târziu. Tolerează mai rău căldura, frunza își pierde elasticitatea, suculenta și devine subțire.
Salata dispare repede. După ce a produs o masă verde luxuriantă, se străduiește rapid să tragă.

5 tipuri de verdeață ușor de cultivat pe pervaz

De obicei, după prima tăiere principală a masei verzi, tufișul este lăsat să crească încă câteva săptămâni și apoi este distrus. În fiecare lună trebuie să semănați salată într-un ghiveci nou pentru a-l înlocui pe cel vechi.
Plantațiile de primăvară de salată nu necesită iluminare suplimentară și pot produce un tufiș dens și luxuriant de verdeață, cu condiția să existe un substrat bun de pământ, udare abundentă, pulverizare sistematică și un loc luminos pe pervaz.
Plantațiile de salată verde de toamnă-iarnă pot da, de asemenea, o recoltă bună cu iluminare suplimentară obligatorie cu lămpi fluorescente atât ziua, pe vreme înnorată, cât și seara, după apus, pentru a crește orele de lumină cu 2-3 ore.
Ca substrat de pământ, este indicat să luați un amestec de vermicompost și fibre de cocos (1 parte vermicompost și 2 părți fibre de cocos).
Semințe murate într-o soluție roz de permanganat de potasiu timp de câteva ore, plantate la o adâncime de 0,5−1,0 cm Acoperiți ghiveciul cu celofan până la primii lăstari, care apar foarte repede, după 3−5 zile.
Temperatura optimă pentru creșterea salatei este de 18-20˚С. Vremea caldă și uscată în timpul verii accelerează șuruburile.
Plantați imediat salata verde în recipiente mari (recipiente sau ghivece de 1-2 litri), deoarece nu tolerează bine transplantul. Adâncimea ghivecelor (recipientelor) poate fi mică, de la 10 cm înălțime.
Plantăm în sol bine umed, fără a uita de drenaj.
La plantarea semințelor este necesară drenarea (se pune un strat de lut expandat, înalt de 2-3 cm, chiar în fundul ghiveciului).
La 3-5 saptamani (in functie de varietatea si varietatea de salata verde) dupa semanarea semintelor, verdeata este gata de consum. După câteva săptămâni, tufișul devine nepotrivit pentru reînnoirea ulterioară, verdeața nouă nu va crește, tufa va intra în săgeți, așa că este distrus, iar în locul său sunt plantate noi semințe de salată verde.
Udați salata verde în mod sistematic și din abundență, mai ales vara (uscarea solului accelerează procesul de înșurubat).
Salata verde nu tolerează bine aerul uscat (aerul uscat accelerează înșurubarea), așa că răspunde la „scăldat” zilnic. „Fă baie” salata verde de mai multe ori pe zi, pulverizând frunzele cu apă plată dintr-o sticlă de pulverizare.
Dacă semințele au fost plantate imediat în sol fertil, atunci nu va fi necesară o fertilizare specială, deoarece această plantă este anuală și nu trăiește mult într-un ghiveci cu acest substrat. Pentru sezonul său scurt de creștere, aceste microelemente vor fi suficiente. Dacă semințele au fost plantate în sol obișnuit de pe stradă, atunci fertilizarea va fi recomandabilă (2 săptămâni după germinare, o linguriță de Agrolife în stratul superior al solului sau udare o dată pe săptămână cu Rost - 1 capac la 2 litri de apă) .

Multe gospodine se gândesc la cum să crească salată verde pe pervaz. Și acest lucru nu este surprinzător, pentru că atunci vor fi verdețuri proaspete pe masă chiar și iarna. Se adaugă la diverse feluri de mâncare, salate și sandvișuri decorate. Dar înainte de a începe procesul, trebuie să vă decideți asupra soiului de plante, precum și să învățați toate nuanțele de creștere a salatei.

Salată pe pervaz. Creștere și îngrijire

Cum să plantezi salată verde

Nu este dificil să crești salată verde pe pervaz. Crește bine tot anul, mai ales cu udare normală și iluminare bună. Planta este destul de tolerantă la temperaturi scăzute, dar nu tolerează bine căldura. Cel mai bine este să plantezi salată verde primăvara, deoarece nu este nevoie de iluminare suplimentară. Salata verde de pe pervazul ferestrei în timpul iernii trebuie să fie iluminată cu lămpi electrice timp de câteva ore.

Pentru a amenaja o mini grădină acasă veți avea nevoie de:

ghivece sau alte recipiente pentru plantarea de salată verde;
cantitatea necesară de sol;
polietilenă pentru crearea unei sere;
adapatoare si sticla cu pulverizator;
îngrăşământ;
lămpi pentru a crea iluminare suplimentară.

Toate acestea sunt necesare pentru a cultiva verdeață acasă. Dar pur și simplu achiziționarea echipamentului necesar de la magazinul corespunzător nu este suficientă ar trebui să cunoașteți secretele plantării și îngrijirii acestei plante utile.

Cum să crești salată verde pe pervaz:

Este necesar să se adopte o abordare responsabilă a compoziției solului. Un substrat excelent este format din 2 părți fibre de cocos si 1 parte vermicompost. De asemenea, puteți planta salată verde în sol care constă din pământ de grădină, turbă, gunoi de grajd putrezit și pământ de compost. Toate componentele solului sunt luate în aproximativ aceleași cantități. Pentru a crește rapid salata verde, puteți îmbogăți solul cu cenușă, uree sau nitrophoska. Mulți oameni preferă solul special din magazinele lor respective.

Cum să crești salată verde pe un pervaz. Fotografie

Este necesar să fie folosit ca recipient pentru plantare oale mari, cel puțin 1-2 litri în volum. Faptul este că salata verde nu tolerează bine transplantul, așa că este mai bine să o semănați imediat într-un recipient adecvat. În ceea ce privește materialul, trebuie să alegeți o oală de plastic. Un recipient de lut tinde să absoarbă umiditatea, ceea ce face ca solul să se usuce mai repede.

Dacă o altă plantă a crescut anterior în ghiveci, aceasta trebuie curățată temeinic. În caz contrar, ouăle și bacteriile rămase vor distruge salata în timp. Prin urmare, recipientul trebuie spălat cu apă cu săpun.

Următorul pas este pregătirea drenaj. Acest lucru este necesar pentru a evita stagnarea umidității și putrezirea rădăcinilor plantelor. Argila expandată, siliconul sau iernizatorul sintetic sunt potrivite ca drenaj pentru salată. Stratul care absoarbe umezeala trebuie așezat chiar în fundul recipientului în care va crește salata. Aceste materiale absorb rapid tot excesul de umiditate și o evaporă, umidificând aerul.

Pământul trebuie turnat în ghiveci până la vârf, lăsând doar aproximativ 2-3 cm.

Înainte de plantare, semințele de salată trebuie să fie înmuiate permanganat de potasiu timp de 1-2 ore. Pamantul din ghiveci trebuie sa fie usor umezit si trebuie facute mici depresiuni. Salata nu trebuie să fie însămânțată la o adâncime foarte adâncă, 1 cm este suficient, deasupra recipientului se pune celofan, care este îndepărtat când apar primii muguri.

Cultivarea salatei verde pe un pervaz. Fotografie

Este important să se asigure că temperatura aerul nu a depășit 20 °C. Prin urmare, în timpul sezonului de încălzire, este mai bine să nu-l așezați aproape de calorifer sau de alte dispozitive de încălzire a încăperii. Planta ar trebui să fie, de asemenea, frecvent apă, mai ales vara. Frunze din când în când ar trebui spray folosind o sticlă cu pulverizator. Salata iubește foarte mult acest „scăldat”.

Salata verde într-o oală poate fi consumată după 3-5 săptămâni. După încă o săptămână, planta devine inutilizabilă, trimițând săgeți. În acest caz, trebuie îndepărtată și semănată salată verde proaspătă.

Intrebari si raspunsuri

Ce să faci dacă mugurii mici de salată încep să se întindă și apoi se ofilesc rapid? Udarea abundentă nu ajută și nici iluminarea suplimentară timp de 2 ore.

Este necesar să udați salata într-o oală când stratul superior de sol începe să se usuce. Iarna există foarte puțină lumină pentru plantă, deoarece practic nu există soare. Prin urmare, lumina suplimentară ar trebui lăsată aprinsă toată ziua. Pentru aceasta, cel mai des sunt folosite lămpi fluorescente.

Câte semințe sunt necesare pentru un ghiveci de 1,5 litri? Și cât de dens ar trebui să fie însămânțarea?

Acest recipient va necesita 20-30 de semințe. Ele trebuie să fie semănate foarte gros. Când apar muguri, subțiază salata de mai multe ori, îndepărtându-le pe cele slabe și strâmbe. Ca urmare, în timpul formării rozetelor, ar trebui să rămână 5-6 lăstari cu drepturi depline. În timpul răririi, puteți transplanta excesul de lăstari sănătoși în alte recipiente.

Secretele cultivării salatei verde

Cultivarea salatei verde pe pervaz nu este dificilă, dar dacă țineți cont de câteva sfaturi, veți avea întotdeauna verdeață suculentă. Nu este suficient să semănați semințele și să așteptați rezultatele. Numai prin crearea condițiilor potrivite pentru salata verde putem spera că va crește. Deci, pentru a crește rapid salată, aveți nevoie de:

Multă lumină. Această cultură nu va crește la umbră. În plus, lipsa luminii provoacă formarea tulpinilor de flori. Grădinarii cu experiență aleg anumite soiuri pentru a cultiva această verdeață pe pervaz. Prin urmare, pentru creșterea acasă, se recomandă achiziționarea soiurilor de salată verde Lollo Bionda, Emerald Lace sau Revelion.

Pentru a oferi iluminare suplimentară și a economisi bani, puteți utiliza lămpi cu LED. Practic nu emit căldură și, prin urmare, nu vor usca planta. Distanța dintre sursa de lumină și salată nu trebuie să depășească 6-8 cm.

A nu permite căldură excesivă și secetă sol. În caz contrar, salata va începe imediat să dispară - frunzele vor deveni grosiere și vor dobândi un gust amar. Este deosebit de adesea necesară udarea salatei în timpul perioadei de creștere activă. Pentru a face acest lucru, ai nevoie de o cutie de udato cu o gura subtire. Apa trebuie decantata, mai ales daca este apa de la robinet. O opțiune excelentă ar fi pulverizarea frunzelor de salată. Trebuie făcut zilnic până când planta este complet puternică.

Verifica starea solului sub film. Efectul de seră este necesar pentru ca planta să încolțească. Pentru salată este de obicei 4-5 zile. Dar din când în când trebuie să vă uitați în seră și să udați solul. De îndată ce apar primii lăstari, celofanul poate fi îndepărtat, iar salata poate fi pusă la soare.

De multe ori răriți răsadurile. Cel mai bine este să faci asta de mai multe ori. La 5-7 zile de la apariția răsadurilor, acestea trebuie să fie subțiate, lăsând o distanță de 1-2 cm. A doua oară, salata verde se rărește când apar mai multe frunze. Distanța dintre plante nu trebuie să fie mai mică de 4-5 cm Dacă salata verde este lăsată în condiții înghesuite, va începe să crească în sus, apoi să slăbească și să dispară.

Pentru ca salata verde să crească corect, are nevoie fertiliza. Trebuie să fie o compoziție complexă. În loc de substanțe chimice, mulți folosesc și mullein obișnuit. Ar trebui diluat cu lichid într-un raport de 1:10. Soluția rezultată este udată peste salată nu mai mult de o dată pe săptămână.

Distrugeți insectele dăunătoare. Chiar și acasă, salata verde este atacată de diverși dăunători. Cel mai adesea, acestea sunt afidele de salată care mănâncă rădăcinile plantei. Ca urmare, salata verde se oprește rapid din creștere și ulterior se ofilește. Prin urmare, dacă la plantarea salatei se folosește pământ din grădină, acesta trebuie tratat în prealabil. Dacă afidele s-au infestat deja, ar trebui să folosiți o infuzie de coji de ceapă sau frunze de păpădie. Este mai bine să nu folosiți substanțe chimice.

Cultivarea salatei verde este chiar mai dificilă decât cultivarea salatei cu frunze. Prin urmare, este mai bine să câștigi experiență mai întâi. Nu mulți oameni reușesc să crească salată verde la dimensiunea maximă, dar acasă acest lucru nu este necesar.

Salata culesă nu durează mult, doar aproximativ o săptămână. Dar nu poate fi păstrat deloc la temperatura camerei. Puteți pune salata la frigider într-o pungă de plastic. Cu toate acestea, nu trebuie spălat în prealabil, deoarece verdeața se va ofili și mai repede. Deci cel mai bine este să mănânci verdeață imediat. Si pentru ca acesta sa fie mereu disponibil, poti planta salata verde la intervale de 5-7 zile. Atunci nu va trebui să așteptați mult pentru recoltare.

Cultivarea salatei verde acasă nu este dificilă, mai ales dacă urmați recomandările. Și la câteva săptămâni după semănat, pe masă va fi verdeață proaspătă. Și în acest fel puteți crește verdeață tot anul, bucurându-vă de gustul lor. Principalul lucru este să nu uităm că pentru ca această plantă să crească, are nevoie de udare abundentă, multă lumină și spațiu pentru creștere.

Cum să crești salată verde pe un pervaz. Video