Как очистить самогонный аппарат из алюминия, меди и нержавейки. Очистка дистиллятора воды Как очистить самогонный аппарат

От качества эксплуатации самогонного аппарата зависят все характеристики получаемого продукта: его чистота, крепость и внешний вид. Мало приобрести качественное оборудование для приготовления самогона, ведь каждый самогонный аппарат со временем нуждается в чистке. Как почистить самогонный аппарат? Этот вопрос является достаточно серьезным, поскольку любое оборудование, в том числе и самогонный аппарат, нуждается в правильной чистке.

Общие правила

Любой самогонный аппарат или колонна от производителя сопровождается инструкцией, в которой четко прописаны правила эксплуатации оборудования. Все же большинство эффективных способов очистки аппарата для приготовления самогона не упоминаются производителями.

Самогонный аппарат

Зачастую очистка самогонного аппарата озадачивает владельцев аламбиков и алькитар, изготовленных из меди. О правильной чистке самогонного аппарата следует позаботиться еще перед первой его эксплуатацией.

1. Новый аппарат следует наполнять исключительно дистиллированной водой. Процедура дистилляции позволит очистить жидкость от примесей, которые могут влиять не только на характеристики самогона, но и на работу самогонного аппарата.
2. Если аппарат для перегона самогона используется редко, то его следует очищать после каждой эксплуатации. С этой целью можно использовать смесь дистиллированной воды и ржаной муки, причем объем муки не должен превышать 5% от количества воды. Полученную жидкость перегоняют через аппарат, но так, чтобы объем перегонки не превышал 50% объема куба. Перед такой чисткой следует убедиться в том, что змеевик и «лебединая шея» полностью очищены.
3. Если аппарат эксплуатируется часто, то для его очистки достаточно время от времени перегонять дистиллированную воду.
4. Также существуют некоторые народные методы ухода за самогонным аппаратом. К примеру, можно взять стакан воды, 2 чайные ложки лимонной кислоты и губку. Из воды и кислоты необходимо приготовить раствор, наполнить им куб и протереть его изнутри мочалкой. Этот раствор также подойдет для чистки шлема. Змеевик затыкают в его нижней части, наполняют раствором и оставляют его в полости змеевика на 10-15 минут.
5. Некоторые винокуры предпочитают неординарный способ очистки медного самогонного аппарата, используя с этой целью кетчуп. Считается, что некоторые компоненты этого пищевого продукта могут эффективно удалять загрязнения и окислы с меди. Суть метода чистки заключается в том, что окислившуюся медь покрывают тонким слоем кетчупа, оставляют его на несколько минут, а после тщательно смывают.
6. Медь можно почистить и специальным средством, которое называется Glasrens[АМ1]. Это средство используют в чистке любого домашнего оборудования для винокурения, приготовления пива и другого алкоголя. Применять Glasrens[АМ1] следует в соответствии с инструкцией.

Следует учесть, что самогонный аппарат (ректификационная колона) может быть изготовлен не только из меди, но и других материалов, к примеру, нержавеющей стали или алюминия. Такое оборудование, как и медные аппараты, нуждается в чистке, которая проводится еще перед первой эксплуатацией. Для чистки нового аппарата существует такой способ, как десятиминутная перегонка дистиллированной воды через аппарат.

Перечень универсальных способов чистки аппаратов и колонн из нержавеющей стали выглядит следующим образом:

1. Очистка поверхности аппарата: промойте поверхность оборудования из стали лимонным соком, разбавленным водой, и аппарат будет выглядеть, как новый.
2. В кубе нередко скапливаются пригоревшие остатки браги, от которых можно довольно просто избавиться. Для этого загрязнения следует присыпать солью (можно брать и толченые таблетки активированного угля) и оставить ее на 15 минут. После куб следует промыть водой и обработать его лимонным соком.
3. Для очистки емкостей также подойдет смесь порошка горчицы и соды.
4. Емкости из нержавейки также разрешается чистить уксусом, но после такой процедуры их следует тщательно промывать водой.

Нередко винокуры используют вместо куба для перегонки фляги из алюминия. Алюминий, в частности, изделия из него, имеют доступную цену и отличную износостойкость. Чтобы алюминиевый куб надолго сохранился в идеальном состоянии, следует позаботиться о его очистке.

Как промыть куб из алюминия:

1. Чтобы металл блестел, можно отполировать его пастой, содержащей в качестве основы белую глину.
2. Чтобы убрать черный налет с алюминия, можно воспользоваться раствором, состоящим из уксуса и питьевой воды.
3. Можно в стакане воды развести несколько капель геля для мытья посуды и тщательно помыть таким раствором куб.

Чего нельзя делать?

Для чистки самогонных аппаратов, причем независимо от типа материала, из которого они изготовлены, нельзя использовать любые токсические растворы. Если внутри емкостей сохранятся их остатки, то они попадут в самогон, поэтому полученный продукт станет опасным для здоровья человека!

Если аппарат изготовлен из алюминия, для его чистки нельзя использовать любые пасты, содержащие абразивы, поскольку они сильно царапают поверхность металла. Металлические мочалки (ершики) также не подойдут для чистки куба из алюминия. Щелочные средства тоже нельзя применять с целью очистки алюминия, поскольку металл может вступать в реакцию с ними и становиться непригодным для эксплуатации.

Регулярная чистка оборудования для приготовления домашнего алкоголя поможет продлить срок его эксплуатации и сэкономить средства, которые обычно тратятся на покупку новых аппаратов для приготовления самогона.

Очистка самогонного аппарата требуется в двух случаях: после перегонки и после покупки в магазине . Первая ситуация крайне важна, потому что даже хороший дистиллятор будет выдавать ужасный самогон, если внутри будут неприятные запахи, остатки браги или смазка. Про вторую ситуацию мы тоже расскажем, но более подробно всё будет описано в публикации про подготовку самогонного аппарата после покупки.

Не стоит забывать, что аппараты могут быть сделаны как из нержавейки, так и из меди. Методика их очистки будет абсолютно разная, поэтому учитывайте это при выборе метода. Чистить аппарат нужно после каждой перегонки и желательно между первым и вторым перегоном тоже.

Запомните: самый лучший дистиллятор - это чистый дистиллятор . Не , не , не , а именно ЧИСТЫЙ . Это важно.

Даже старый самогонный аппарат должен быть в чистоте и радовать глаз.

#1 способ: промывка водой

В большинстве случаев этого достаточно, чтобы избавить внутреннюю поверхность дистиллятора от неприятного запаха и остатков браги. В формате пошаговой инструкции это процесс выглядит так:

Насадку Панченкова лучше прокипятить в воде с добавлением лимонной кислоты.

1. После перегонки даём аппарату остыть до комнатной температуры.
2. Максимально разбираем всю конструкцию и складываем все части на полотенце, чтобы не царапать поверхность и не пачкать стол.
3. Каждую часть моем отдельно под струей тёплой воды, вытираем насухо и снова складываем на полотенце. Наилучшим вариантом будет промыть сначала горячей , а потом сразу холодной . Эта тактика очень хорошо помогает убирать лишний запах.
4. Перегонный куб вы вряд ли сможете хорошо очистить водой, поэтому берём губку и средство для мытья посуды. Трём бак как сковородку или кастрюлю, после чего всё смываем и вытираем насухо.
5. В идеале оставьте аппарат в разборном виде на ночь, чтобы тот полностью высох и выветрился, а затем раскладываем его по пакетам и убираем на хранение до следующей перегонки.

Критически важно использовать чистые полотенца , а не те, которые лежат на кухне уже вторую неделю.

Многие сталкивались с проблемой вони кухонных тряпок, поэтому следите за гигиеной в этом вопросе или просто берите новые полотенца.

#2 способ: средство для мытья посуды, губка и ёршик

Если нужна более интенсивная очистка , то можно воспользоваться тем, что есть под рукой на кухне - Fairy, AOS, Prill и т. п. Ёршик нужных размеров у вас вряд ли окажется, поэтому можно будет сходить за ним в хозяйственный магазин или обойтись без него.

1. Ждём полного остывания куба и разбираем конструкцию.
2. В каждую составную часть выливаем 1–2 капли моющего средства, после чего трём ёршиком и взбалтываем вместе с водой.
3. Смывать всё придется по 5–10 раз, чтобы внутри не осталось жирного налёта или запаха лаванды от вашего средства.
4. Всё насухо вытираем и убираем на хранение.

Из опыта : запах производителя AOS может остаться даже после очень интенсивной промывки. Поэтому лучше используйте старый добрый Фэри или Prill.

#3 способ: использование посудомоечной машины

Интересный способ, которым поделились ребята на известном форуме самогонщиков Челябинского завода дистилляционных аппаратов . Он возможен, если у вас на кухне есть посудомоечная машина и конструкция аппарата разборная.

Две корзины вам в этом случае не нужны, поэтому одну можно просто вытащить на время этой мойки.

1. Ждём, пока остынет аппарат, после чего разбираем его на части.
2. Убираем из посудомоечной машины верхнюю полку (обычно она просто выезжает).
3. Расставляем по всей машинке части самогонного аппарата. Перегонный куб может не влезть из-за габаритов.
4. Добавьте моющее средство и нажмите кнопочку «Включить».
5. После мытья откройте дверцу машинки дайте ей подышать несколько часов, прежде чем всё складывать на хранение.

Расставьте все части так, чтобы вода не застаивалась на поверхности оборудования. Для этого её нужно выставить отверстием вниз под небольшим углом , чтобы на крышках вода тоже не скапливалась.

Первая промывка нового самогонного аппарата из нержавейки

Чаще всего новый самогонный аппарат далек от идеала: поверхность масляная из-за смазки, швы могут иметь тёмные следы от сварки, где-то может лежать стружка от металла. Большинство самогонщиков на первый раз используют дистилляцию обычной воды . Но водяной пар не очень хорошо справляется с жирной смазкой, поэтому этот вариант мы считаем неэффективным .

Гораздо более логичным выглядит совет самогонщика Жоры , известного блогера на Youtube. Он порекомендовал отличную инструкцию по первой промывке, суть которой сводится к следующим действиям:

Литр казенной водки или 2 литра хвостов будет достаточно.

1. Собираем новый самогонный аппарат, подключаем все шланги, вставляем и проверяем герметичность.
2. Смешиваем 5 литров воды, 1 литр водки и 100 грамм ацетона.
3. Заливаем всё это дело в перегонный куб и начинаем перегонку.
4. Буквально 15–20 минут отбора и можно всё выключать.
5. Интенсивно промываем все части самогонного аппарата под проточной водой и даём ему высохнуть.
6. После всех этих действий можно приступать к перегону любого вида браги, хотя начинать мы всё-таки рекомендуем с .

Такой раствор смоет всю смазку и прочистит сварку нержавейки , в результате чего ваш аппарат полностью будет готов к работе.

В качестве альтернативы водке можно использовать хвосты, но их у вас может просто не оказаться.

Очистка самогонного аппарата из меди (100% способ)

И колонны несколько сложнее в уходе, так как имеют свойство окисляться. На внешней и внутренней поверхности появляются тёмные и зелёные пятна , которые негативно влияют на вкус самогона.

Решить эту проблему нам помогут 3 вещи: лимонная кислота , кипяченая вода и тряпка . Это самый эффективный и простой способ вычистить всю грязь особенно внутри, куда добраться довольно проблематично.

Окисление крайне негативно влияет на вкус. Налёт необходимо постоянно счищать.

1. Ждём, пока остынет самогонный аппарат и снимаем его с перегонного куба. Разбирать ничего не нужно!
2. Затыкаем все отверстия, которые есть в конструкции, кроме соединения с кубом. Можно использовать даже тряпки, если заглушки у вас не предусмотрены.
3. Несём его в ванную и ставим в тазик, чтобы не повредить поверхность ванны и дистиллятора.
4. Кипятим в чайнике несколько литров воды с добавлением лимонной кислоты (10 грамм на 2 литра).
5. Несем кипяток прямо в чайнике с разбавленной кислотой в ванную и заливаем внутрь самогонного аппарата . Вам нужно полностью заполнить все трубы и дать ему постоять хотя бы 10–15 минут (можно больше).
6. После этого выливаем воду и промываем конструкцию проточной прохладной водой.
7. В это время вам нужно ещё раз вскипятить воду с лимонной кислотой, после чего прямо в ванне просто лейте этот раствор на поверхность колонны или дистиллятора . Прямо на глазах ваша медь преобразится и заблестит.
8. Для закрепления результата можно помочить тряпку в растворе и потереть какие-то части, которые кислота сразу не разъест.
9. Всё напоследок промываем проточной водой и сушим.

Учитывайте два критически важных момента: работать нужно в толстых перчатках , которые защитят от кипятка, и лимонная кислота работает только в кипятке .

На видео ниже вы можете наглядно увидеть, как это делается в реальности.

Что можно и нельзя делать во время очистки самогонного аппарата

Перед вами список, который содержит в себе опыт, ошибки и наблюдения самогонщиков за очень многие годы. В любой деятельности всегда есть подводные камни, которые чувствуешь только во время практики. Это как раз тот случай.

Лимонная кислота незаменима для ухода за оборудованием самогонщика.

1. Если вдруг брага закипела и засохла в трубке паропровода (типичная проблема при ), то проточная вода может её не пробить, а ёршик просто не достать. В этом случае поможет проволока из алюминия или стали , которая пролезет в любое отверстие и пробьёт засохшую пробку.
2. Вонючий с налётом можно прокипятить 10–15 минут в водном растворе соды и лимонной кислоты, после чего он станет как новенький.
3. Засохшая брага в перегонном кубе также отмывается раствором лимонной кислоты и соды.
4. Аппарат не рекомендуется тереть металлической щеткой или жёстким абразивом . С каждым разом поверхность будет пачкаться всё сильнее и сильнее.
5. Нержавейку можно натереть зубной пастой , чтобы вернуть её прежний блеск. Медь - раствором лимонной кислоты в кипятке.
6. Медь впитывает запахи , поэтому её нельзя мыть сильными химическими средствами и кока-колой.

И помните, что грязь имеет свойство отмокать . Не стоит интенсивно тереть места, которые можно замочить или прокипятить, так как можно повредить поверхность (как внутреннюю, так и внешнюю).

Дистиллятор воды - важнейший кухонный прибор, жизненно необходимый для тех, кто беспокоится о своем здоровье. Не всегда можно довериться обычной проточной воде из крана, особенно когда от нее идет неприятный запах или же цвет выглядит слишком подозрительно, поэтому фильтрация воды является важной необходимостью. К тому же, благодаря дистиллятору воды можно избавиться от вредных примесей, а самое главное, быть уверенным в том, что пьешь. В его очистке нет ничего сложного и сегодня мы вам это покажем на примере

Инструкция по очистке:

1. Для начала нужно залить воду на уровень чуть выше загрязнения.

2. Затем закинуть в дистиллятор 4 столовых ложки лимонной кислоты.

3. После этого в течение 30 минут загрязнения должны раствориться.

4. По завершении этого срока, нужно протереть стенки и дно дистиллятора губкой, чтобы полностью очистить его от грязи.

5. Затем хорошенько промываем его обычной водой.

6. Теперь он выглядит так же чисто, как при покупке.

Проводить подобную чистку необходимо довольно регулярно, ведь только тогда можно гарантировать качество отфильтрованной воды. Как вы увидели сами, в очистке нет ничего замысловатого, а значит, что периодически уделять этому свое время не так уж и сложно. Кроме этого, мы рекомендуем вам посмотреть наше видео , на случай, если у вас остались какие-то сомнения или вопросы: дистиллятор воды | инструкция по очистке .

Каждый, кто сталкивался с изготовлением крепких напитков дома знает, что очистить самогонный аппарат от загрязнений после каждого процесса перегонки, обязательно. Почему же это так важно? Проблема заключается в налете грязи и сивушных масел, которые остаются на внутренних стенках от регулярной перегонки браги. Наружная сторона также обязательна к очистке – она может закоптиться или покрыться пылью, что нежелательно. Процесс очистки – дело нехитрое, однако имеет целый ряд нюансов и особенностей. Основная причина не игнорировать эти особенности – не каждый аппарат подлежит одинаковой очистке привычными средствами. Обязательно стоит обратить внимание на материал изготовления куба. Также, играют роль конструктивные характеристики.

Чистка куба из алюминия

Алюминиевые конструкции достаточно популярны в Ростове – на Дону и других регионах России. Здесь перегонным кубом выступает бак (или второе название – «фляга») на 30 литров, в котором хранилось молоко. Абсолютно все элементы изготовлены из алюминия. Чаще всего, это самодельный вариант, который выходит значительно экономнее в стоимости, чем заводские агрегаты. В нашем магазине вы можете купить самогонный аппарат и сопутствующие товары для самогоноварения. Можно заказать доставку по России. Итак, моем самогонный аппарат.

Что необходимо сделать в первую очередь? Дистиллировать воду с подключенными змеевиком и сухопарниками. Это важно, так как на внутренних стенках мог остаться налет технологических жидкостей. Очистить змеевик самогонного аппарата важно даже если он только куплен и ранее не использовался. Следовать этому правилу нужно при работе с любой деталью конструкции. Для качественной и тщательной очистки поверхностей из алюминия понадобится:

смешать в равных пропорциях кальцинированную соду и средство для фарфора или стекла, тщательно протереть металл и обильно смыть проточной водой. Загрязнения смываются именно в процессе активного трения, просто оставить состав на стенках недостаточно;

если грязь только внешне, можно воспользоваться неконцентрированным раствором соды, и также хорошо сполоснуть;

чтобы добиться блеска поверхностей, применяется белая глина – в виде пасты или разведенная с водой кашица.

Ни в коем случае, нельзя использовать смеси с лимонной кислотой или растворы щелочного типа – это приведет к необратимым последствиям поверхностей алюминия. Также, стоит забыть о средствах с абразивами – алюминиевый слой может стереться под воздействием усиленного трения на одном участке. Если на металле образовался характерный налет черного цвета, его с легкостью можно удалить с помощью уксуса и воды. Покрытый пылью и немного копотью куб легко отмоет простое моющее средство для посуды.

Чистка аппарата из нержавейки

Самогонный аппарат из нержавеющей стали широко распространен среди потребителей. Рассмотрим универсальные методы по его очистке, применяемые опытными виноделами:

Уксус – еще один неплохой очиститель, с которым следует быть осторожным: после использования промывать емкости большим количеством воды. Очищение агрегатов из нержавейки разрешено лишь мягкими щетками или губками: металлическая поверхность отполирована, поэтому на ней видна каждая царапина или другое механическое повреждение.

Как почистить медный аппарат?

Медное оборудование – отдельная тема. Самогонный аппарат из меди больше других подвержен негативным последствиям в отсутствии регулярной очистки. К примеру, на внутренних стенках очень часто появляются пятна, которые трудно выводятся. Чем это опасно? Уменьшаются показатели теплопроводности – главное ценное качество данного металла, качество перегонки значительно ухудшается, а также опасны для здоровья человека. Для этого вида поверхностей важно проводить регулярную очистку химическими веществами. Рассмотрим самые распространенные варианты:

произвести тщательное промывание всех частей конструкции с помощью моющее – чистящих средств, применяемых в быту. Ополаскивать нужно большим количеством воды;

герметизировать соединения перегонного куба и наполнить его раствором питьевой воды с мукой, желательно ржаной. Ее в смеси должно быть около 5 %. Емкость должна быть заполнена наполовину – это широко известный среди самогонщиков способ очистки;

еще один неплохой вариант вымыть перегонный куб – концентрат лимонной кислоты, разведенной с жидкостью. Подобной смесью можно заполнять и змеевик, прикрыв одну его часть закупоркой. Держать не более 15 минут, и по стандарту – хорошо ополоснуть.

Среди «народных» методов можно встретить и очищение бака раствором уксуса, кетчупа или рассолом с – под огурцов.

Что запрещено делать?

Новичкам стоит помнить: используя для очищения куба любые токсические вещества, в результате вы получите яд – на внутренних стенках могут остаться капли или плотный налет растворов, что приведет к попаданию их в самогон. Алюминиевый куб запрещено чистить абразивами, а также жесткими щетками или ершиками. Растворы или пасты, содержащие щелочь, не используются из – за того, что металл с легкостью вступает с ними в реакцию. Чтобы сэкономить свой бюджет на приобретение новых аппаратов, стоит всего лишь аккуратно и бережно мыть старый – это продлит его эксплуатацию, ускорит процесс и улучшит качество домашнего крепкого напитка в разы.

Небольшие рекомендации относительно срока очистки: устройства из меди и алюминия должны чиститься гораздо чаще, чем изделия из нержавейки – промывать их стоит после каждой 4 перегонки браги. Аппарат из нержавеющей стали очищается – через 6 – 8 применений.

Любое оборудование для производства алкоголя требует тщательного ухода. Очистка самогонного аппарата позволяет всегда производить качественные напитки, без посторонних запахов и привкусов, потому проводить ее нужно своевременно и правильно.

Правила очистки медных агрегатов
Очистку медного аппарата требуется выполнять максимально часто, так как стенки такого перегонного куба накапливают в процессе эксплуатации большое количество грязи. Кроме того, посторонние влияния могут привести к окислению меди, что снизит срок эксплуатации оборудования и увеличит его износ.

Первую очистку нужно выполнить сразу после приобретения агрегата. С завода на стенках куба могли остаться различные химические соединения и вещества, которые не должны попасть в продукт при первой перегонке. Для очистки нужно заполнить куб простой водой и выполнить полный цикл перегонки.

Ждать, пока вся вода выкипит не обязательно, достаточно дать покипеть жидкости около 20 минут, после чего можно отключать нагрев и дать аппарату остыть. Далее остается только промыть куб и все соединения под проточной водой и можно заниматься изготовлением самогона.

Периодические очистки нужно выполнять после нескольких перегонок. Очищать аппарат можно специализированными средствами для ухода за медными поверхностями, которые продаются в специализированных магазинах. Но намного проще очистить прибор лимонной кислотой. Достаточно растворить 3 чайных ложки кислоты в кружке с водой и тщательно натереть раствором все стенки агрегата, а через 20 минут смыть.

Очистка аппарата из нержавейки
Агрегаты из нержавеющей стали сегодня наиболее востребованы, так как отличаются привлекательной стоимостью и дают возможность заниматься производством качественных алкогольных напитков с минимальными сложностями.

Нержавеющая сталь отличается лучшей прочностью и устойчивостью, такой куб засоряется совсем не так активно, как медный, но и нержавейку следует периодически чистить. При очистке нельзя использовать металлические инструменты - скребки и щетки, которые могут оставить на стенках куба царапины.

Внешние поверхности можно очищать раствором лимонной кислоты, но его следует быстро смывать, так как длительный контакт может привести к потускнению металла. Для очистки куба изнутри лучше использовать раствор с солью и активированным углем. Эти ингредиенты смешиваются в соотношении 1:1, после чего смесью намазывают стенки и тщательно смывают.

Заводские средства очистки
Если вам не хочется тратить время на приготовление домашних средств очистки, можно использовать специальные химические вещества, которые вы в широком ассортименте найдете в нашем интернет-магазине.

Если вы не знаете, какое средство выбрать - просто позвоните нам по телефону или закажите обратный звонок. Наш оператор порекомендует вам лучшее средство, в соответствии с характеристиками вашего аппарата.