Для відкручування кришок банок. Оригінальний пристрій для відкручування на банках. Чому ж вони не відкриваються

Вітаю. Сьогодні я хочу розповісти про саморобний пристрій, який значно спрощує процес відкривання банок з кришками типу "Твіст-офф".

Почну по порядку. Моя господиня завжди закриває багато домашніх заготовок. Тут і компоти, і соління та грибочки мариновані та всілякі салати... І звичайно ж, варення. Раніше для цього в основному використовувалися банки "під закатку", тепер же такий тип кришок використовується тільки на великих, трилітрових банках. Банки ж малого розміру замінені на ті, що закриваються гвинтовими кришками на кшталт "твіст-офф". Вся покупна продукція, типу зеленого горошку тощо, теж зараз, як правило, закрита такими кришками.
..Закривати такі кришки - одне суцільне задоволення! Тут жодного ключа не потрібний! Але ось, відкривати... Адже, закриваються вони гарячими! А після остигання обсяг продукту всередині зменшується і відбувається "вакуумізація" - усередині утворюється розрядження і кришка "присмоктується" до банку.

Звичайно, можна просто легенько відігнути краєчок кришки ножем та запустити всередину повітря. (На цьому сайті, пам'ятаю, навіть є опис спеціального пристрою для такого процесу). Але з вареннями такий метод не завжди себе виправдовує. Адже при наливанні гарячого варення в банку воно обов'язково потрапляє на краї. Господиня, звичайно, перед закриванням протре "шийку" банки... але, адже, саме протре, а не промиє!!!)))). І кришка, притягнута "вакуумом", не тільки буде притягнута, але ще й приклеєна!! І найчастіше, трохи відігнувши край, проблему не вирішити - пластизольова прокладка залишається приклеєною висохлим за час зберігання варенням, і повітря не впускає. Доводиться відгинати сильніше, деформуючи кришку. І така кришка вже не підходить для подальшого використання.

Тому я вирішив зробити ключ, який допомагав би відкривати такі кришки ... (Не кривлячи душею, зізнаюся, що сам би для себе я його не робив би. Якось, так відкрив би банку і так ... Але ось, за що ми любимо наших жінок - це за їхнє "миле безсилля".)))). А тому мені поряд набридло, що мене постійно просять відкрити банку!

Спочатку, за підказкою колеги по роботі, я "вирішив проблему" купівлею ключа "заводського виробництва" Ось такого (фото з інтернету):

Він на пару місяців вирішив проблему, хоч і прослизав іноді. Але ось, сьогодні, тільки-но я пішов у підвал-майстерню попрацювати "для душі", як мене знову "смикнули" відкрити банку! Виявилось, "магазинна пластмаска" зламалася вже давно! І цього разу я вирішив зробити саморобний міцний "девайс", якого вже вистачить надовго!))))

Загальні особливості майбутньої конструкції я знав давно. Колись я вже робив щось подібне нашвидкуруч. (Щоправда, трохи для інших цілей!))). Це було ще в ті часи, коли не було центрів заміни олії, і я сам змінював його в машині. Хто це робив, знає, як нелегко іноді буває відкрутити старий масляний фільтр! Ось і в мене якось таке сталося - фільтр ніяк не хотів відвертатися. У гаражі валявся старий зубчастий ремінь. Я обернув їм фільтр, а сам ремінь, у місці, де він складений, міцно примотав ізолентою до дерев'яного бруску. Вийшло приблизно ось так:

Тільки той ремінь був зубчастим, а ізолятора – синій!!!)))).
Цим пристосуванням я легко відкрутив фільтр. Діяв приблизно так:

Тільки замість балончика фарби був фільтр, а ізолятора, повторюся, СИНЯ!!)))))
І хоч, я робив цей прилад для разового використання, провалялася вона у мене в монтажній ямі довгі роки, і полегшила роботу багато разів!

Ось і зараз я вирішив "не винаходити велосипед", а зробити "за накатаним".
Але кухня – це кухня. Тут немає місця дерев'янка. А тому я вирішив зробити за таким же принципом, але без дерева.

Отже, мені знадобилося:

1. Плоский (полікліновий) приводний ремінь від автомобіля.
2. Обрізок рейлінгової ("меблевої") хромованої труби діаметром 16 мм.
3. Заглушка для цієї труби.
4. Витяжні заклепки.
5. Термоусадковий кембрік (не обов'язково).
6. Обрізання сталевого куточка 45 на 45 мм. (Такий попався під руку)))).

Набір інструментів- Мінімальний: УШМ, дриль, заклепочник, молоток, технічний фен (якщо використовується термокембрик. Що не обов'язково).

Насамперед я приступив до виготовлення рукоятки. Її я вирішив зробити з обрізання хромованої трубки. Я часто використовую її у своїх саморобках, тому обрізок у мене завжди знайдеться:

Її край я сплющив у лещатах, попередньо обмотавши ізолентою, щоб не "покотати"... (Як з'ясувалося пізніше - дарма.)))):

Так як діаметр трубки малий (а в сплющеному стані - і ще менше), і її торець не здатний забезпечити потрібного упору, я вирішив забезпечити її додатковим упором-важелем. Цю деталь я зробив з рівнополочного куточка з полицею 45 мм. (Можна і менше. Просто, саме такий обрізок валявся на очах і першим потрапив під руку!))))

Саме від нього я відрізав шматок потрібної мені ширини.

Який саме ширини? ... А ось такий ось:

Потім, за допомогою молотка, трохи загнув одну з полиць:

На скільки саме загнув???... А ось на стільки ось:

(Роблячи саморобки, я часто обходжуся без креслень та вимірювань, а просто використовую "прикладний метод". Це коли доклав - і подивився, який саме розмір потрібен!)))))

(Ось зараз, до речі, звернув увагу, що цей молоток - теж колись зробив сам. Вирізав із квадрата і приварив арматурину, на яку натягнув рукоятку від якогось старого зламаного китайського комірця... Зверніть увагу - між рукояттю та головкою молотка одягнена все та-же, кохана мною, рейлінгова трубка))))))

Ну та Бог із ним, з молотком... Продовжимо...

Куточок я обробив наждачно-пелюстковим колом і пофарбував із балончика. (При цьому, щоб прискорити в рази процес висихання емалі, я нагрів феном до гарячого стану саму заготівлю, а балончик акуратно підігрів "на водяній бані". (Кілька разів зануривши в окріп, і інтенсивно трусячи між зануреннями.) Так емаль висихає моментально! ).

Проте якийсь час на висихання потрібно, і я зайнявся поки виготовленням петлі.
У мене валявся ось такий полікліновий приводний ремінь від автомобіля:

Ремінь, звичайно ж, не новий. Просто автослюсар, який його міняв, вклав в упаковку знятий ремінь. (Вони завжди так роблять). Від нього я відрізав шматок потрібної довжини.

Який саме?... Та ось такий ось)))):

Відмив отриманий відрізок від технічного бруду пастою для миття рук. Потім ще й рідиною для миття посуду.
Після цього я міцно змотав його ізолентою. (Знову ж таки, синій не знайшлося... Шкода! Було б міцніше))))

На цей час висохла емаль на моєму куточку:

Я вставив його в розплющений кінець трубки:

І просвердлив два отвори свердлом, діаметром 5 мм:

Тим же свердлом я просвердлив отвір у ремені:

Використовуючи витяжні заклепки відповідної довжини, я прикріпив ремінь до ручки. Зробив я це так: спершу приклепав одну заклепку. Після цього вирівняв ремінь, просвердлив у ньому ще один отвір, і закріпив другою заклепкою. При цьому під капелюшки заклепок, для надійнішого кріплення ременя, я підклав збільшені шайби М5, які знайшлися в моїх запасах:

І ось на даному етапі зовнішній вигляд цього кріплення мені дуже не сподобався...))).. Вирішити цю проблему я вирішив за допомогою термозбіжного кембрика великого діаметру, запаси якого теж у мене були. Спочатку я технічним ножем зрізав-округлив усі виступаючі частини ременя:

Від кембрика відрізав шматок потрібної довжини. (Визначив її, знову ж таки, "прикладним методом"))))

Існує кілька способів відкривання банок із кришками, що закручуються.

Від найпростіших, типу удару долонею по днищу банки та підколупування бортика кришки ножем, до різноманітних стрічкових та гвинтових ключів. Удар по днищу не завжди призводить до бажаного результату, та й жінкам у віці цей спосіб не дуже підходить, підколупування бортика часто псує кришку, стрічкові ключі - річ хороша, тільки не завжди вдається підібрати матеріал для стрічки. Шкіряний ремінь на цю справу псувати шкода, а різні замінники у мене витримували не більше 2 – 3 місяців.

Тому вирішив зробити простий та надійний ексцентриковий ключ.

Ключ складається з трьох деталей зібраних у вузол і корпус, що представляє собою, і ексцентрика. Для виготовлення деталей корпусу підійде фанера 10 мм, ОСП, ламінат від підлоги і т.д. Якщо нічого цього немає, можна купити букову обробну дошку. Влаштування ключа чудово видно на фото, і ніяких секретів його виготовлення немає. Виїмка на упорі розмічається за допомогою доданої кришки і випилюється лобзиком з подальшим доведенням наждачкою.

Секрет виготовлення

Є справді невеликий "секрет" виготовлення ексцентрика. Висвердлюється він корончатим свердлом, з якого видалено центральний напрямний свердло. А щоб без центрального свердла висвердлити рівно і точно, як напрямна використовується окрема фанерка з отвором висвердленим цією коронкою з центральним свердлом. Отвір в ексцентриці висвердлюється в 3-4 мм від центру кружка. Для ексцентрика я використав коронку діаметром 40 мм.

Виїмку упору та ексцентрик бажано обклеїти протиковзким матеріалом, наприклад смужкою гуми. Або покрити кількома шарами клею 88.

Та й невеликий бонус. Для відгвинчування кришок меншого діаметра, передбачена вставка, яка виготовляється з півкола залишку після випилювання виїмки упору.

Кожному з нас доводиться відкривати різні консервовані продукти, закручені металевою кришкою у скляній банці. Не завжди, спроби увінчуються результатом, так як кришку, додатково утримує вакуум, що утворився всередині.

У момент консервації продукти завантажуються гарячі і після закриття, остигають, створюючи, хоч і не повний, але вакуум. Тому доводиться підколупувати кришку кінчиком ножа і запускати всередину банки повітря. При цьому кришка ушкоджується та повторне її використання проблематично.

Набагато надійніше використовувати для таких цілей спеціальний ключ, який складається з ременя та дерев'яної рукоятки. Виготовити такий ключ досить просто, достатньо знайти непотрібний ремінь та дерев'яний брусок 120 х 40 х 20 мм та два шурупи 4 х35 мм.

На торці дерев'яного бруска, необхідно зробити виріз, під коло банки, за допомогою електролобзика. Потім обгорніть ременем кришку банки і залиште по краях ще по 45 мм ременя, решту ременя відріжете.

Після цього складіть два краї ременя і прикрутіть до дерев'яного бруска двома шурупами з боку вирізу. Відкривачка для банок готова. Ремінь щільно прилягає до краю кришки, а при повороті убік, проти годинникової стрілки, відбувається затискач кришки і при подальшому застосуванні зусилля вона відкручується.

Зараз стали дуже популярними банки з кришками для консервування, що закручуються. Вони дуже зручні, прості у використанні, економлять час і сили в порівнянні з машинками, що закочують. Але проблема: закрутити таку банку простіше простого, зате відкрити часто буває ой як нелегко. Чому так відбувається і як упоратися з такою неприємністю – про це поговоримо у сьогоднішній статті.

Чому ж вони не відкриваються

Гвинтові кришки twist-off багаторазового використання для консервування дуже зручні. Принцип їх дії досить простий: при нагріванні гарячою водою або парою полімерне покриття внутрішньої сторони кришки стає м'якшим, завдяки чому банка щільно закривається. Після цього кришка починає остигати, її верх втягується, створюючи вакуумний ефект. При цьому як герметична прокладка виступає смужка з полімеру.

Скляні банки з кришками, що закручуються, сьогодні найпопулярніші для зберігання різноманітних солінь і варень

Щоб повторно використовувати кришку, потрібно відгвинчувати її акуратно. Для цього можна використовувати спеціальний ключ або відкрити банку руками дуже обережно, якщо, звичайно, ви маєте достатньо сил. Але найчастіше саме цих сил господині і не вистачає, а міцний м'язистий чоловік не завжди виявляється поряд. Причини того, що банку складно відкрити, можуть бути такими:

слизькі руки чи поверхня банки;
кришка щільно прилягає до шийки банки, просто приклеївшись до неї, зазвичай ця біда трапляється з банками з медом або варенням;
тиск у банку нижче атмосферного, від чого кришка втягується більше, ніж потрібно.

Зверніть увагу! Дуже важливо знати правильно, у який бік потрібно крутити кришку. Вона закривається за годинниковою стрілкою, а відкручується у протилежному напрямку.

Перш ніж приступити до відгвинчування кришки, придивіться до всієї баночки: може, не варто її відкривати, щоб подати вміст на стіл? Якщо кришка здулася, отже, консервовані продукти вже зіпсовані.При відкручуванні кришка може навіть відлетіти від банки і потрапити вам в обличчя, а потім вирушить і весь вміст.

Якщо ви виявите на поверхні банки тріщину, відкривати її також не варто. Можливо, всередину потрапило повітря, зіпсувавши продукти; ще гірше – мікроосколки скла.

Як легко впоратися з кришкою, що відкручується.

Найчастіше такі банки відкриваються без особливих труднощів, але іноді, як не намагайся, нічого не виходить. Одна моя знайома показує веселий фокус: зі словами «Відкрийте, поліція!». постукує пальцем по кришці, після чого відгвинчує її легким рухом руки. Як у неї таке виходить – не зрозумію, у мене це не діє. Але, на щастя, є багато інших перевірених методів.

Скористатися спеціальним ключем. Добре, якщо у вас у кухонній скриньці є спеціальний консервний ключ для таких кришок. Він працює як на закручування, так і на відкручування, не пошкоджуючи ні скло банки, ні кришку. Можливо, варто його придбати, тим більше, що коштує він зовсім недорого?
Вдарити. Найпростіший спосіб відкрити банку без ключа - перевернути її, і, утримуючи на вазі, ляснути по денце, або навпаки, поставивши на долоню, вдарити по кришці. Діє майже завжди, за винятком надто складних випадків, коли справа не у вакуумі, а в тому, що кришка прилипла.
Варто знати такий секрет: краще крутити не кришку, а банку.
Збільшити зчіпку. Якщо причина труднощі в зісковзуванні рук, вчиніть так. Банка, кришка та руки повинні бути сухими та знежиреними. Надягніть на руку рукавичку з гуми або силікону (добре підійдуть звичайні рукавички, в яких миєте посуд). У легких випадках можна обійтись і кухонним рушником. Дуже добре збільшує зчеплення кришки та руки поліетиленова плівка. Наждаковий папір також може допомогти. Покладіть на кришку якийсь варіант прокладки і починайте відкручувати банку від кришки, а не навпаки. Правда, вам доведеться все-таки докласти чималих зусиль. А якщо ще й руки болять, то цей спосіб не для вас.
Використати закони фізики. Візьміть шкіряний ремінь, просмикніть у пряжку. Петлю, що вийшла, накиньте на кришку і туго затягніть, направляючи проти годинникової стрілки. Потім обертайте так, щоб банка прямувала за годинниковою стрілкою, а кришка проти її руху.
Постукати. Добре постукайте по верху і бокам тугої кришки чимось дерев'яним або пластиковим - лопаткою, ручкою ножа. Робіть це акуратно, щоб не зашкодити банку. Якщо причина не в тому, що кришка надто притерлася, після таких маніпуляцій банку відкриється легко.
Покатати. Часто допомагає простий спосіб: покладіть банку набік, і ребром кришки прокотіть краєм стільниці кілька разів туди-назад, трохи натискаючи зверху рукою. Щільно притиснута поверхня краю кришки трохи розслабиться, видавши тиху бавовну, після чого банку відкриється досить легко.
Нагріти. Наберіть в миску гарячу воду і поставте в неї банку кришкою вниз. Залишіть так на 10 хвилин, після чого дістаньте та відкривайте. Добре впорається і проточна гаряча вода, якщо ви підставите зловмисну банку під відкритий кран. Під впливом тепла кришка розширюється та легше піддається відгвинчуванню. Можна також покласти на кришку сильно нагрітий рушник. А найшвидше нагріє кришку окріп: просто поливайте її над раковиною прямо з чайника протягом кількох секунд.
Будьте обережні. Якщо надто гаряча вода потрапить на дуже холодну банку, скло може тріснути.
Розгерметизувати. Проблема в тому, що кришка надто сильно втягнулася під впливом вакууму? Отже, необхідно забезпечити доступ повітря всередину банки. Вставте столовий ніж між шийкою і кришкою і акуратно переверніть трохи, відсуваючи край кришки убік від скла. Достатньо щілини в 0,5 мм, щоб відбулася розгерметизація.
Можна зробити це і консервним ножем, або взагалі будь-яким, який вам не шкода, але якщо ви плануєте використовувати цю банку з кришкою і далі, краще взяти саме столовий ніж із тупим закругленим кінцем - він не зашкодить скло і не подряпає кришку.
Змастити різьблення. Для банок з медом і варенням підійде такий спосіб: поставте банку догори дригом, а між шийкою і кришкою в декількох місцях капніть трохи олії. Залишіть на 15-20 хвилин. Цього часу має вистачити, щоб масло пробралося в щілини, змастило поверхні та полегшило відгвинчування кришки.
До речі, таке «промащування» має і приємний бонус: змащене різьблення надалі довго не прилипатиме. Потрібно тільки стежити, щоб олія не потрапила усередину, в сам продукт.

Фотогалерея: помічники у відкритті скляних банок, що закручуються.

Ключі для гвинтових кришок працюють за принципом мінімізації ваших зусиль на відкручування Візьміть ніж із товстим круглим кінцем, щоб уникнути утворення сколів та подряпин, і підтягніть кришку, впустивши під неї повітря Спробуйте відкрити банку з кришкою, що загвинчується, одягнувши на руки господарські рукавички. Рослинна олія відмінно змащує різьблення банки, що закручується, і полегшує відкручування. Спосіб з ременем дуже старий, але дієвий Гаряча вода відмінно нагріває кришку і повітря всередині банки, після чого відкрити її не складе значних труднощів.

Відео: найшвидший і безпечний метод відкрити банку з кришкою, що загвинчується.

Відео: кілька методів відкручування кришок

Відео: ударний спосіб відкриття банки з туго затягнутою кришкою

Я окріп на кришку ллю. Коли вона нагріється та розшириться, то легко відкривається.

водиця

Я в хоз.магазине купила цілих дві різні відкривалки, одну дешеву і одну дорогу. І та й інша мені кришки. З чоловіком тепер відкриваємо банки так: я тримаю банку двома руками, а він відкриває кришку теж двома руками.

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8441.0.html?SESSID=n30fgq8l326veas10i3f314je7

До речі, випадково з'ясувала, що набагато легше відкривати банки у будівельних прогумованих рукавичках. Мої з ашана, білі нитяні, а долоня та пальці у зеленковій гумі. Ось клас, що не ковзають руки по склу, банку не виривається з рук.

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8441.20.html

найвірніший спосіб - ножем чи будь-яким іншим предметом постукайте по колу кришки, по краях. Відкриється одразу.

Настасья
http://www.woman.ru/home/medley9/thread/4477909/

Напевно, ви стикалися з проблемою відкручування кришок від банок з консервацією, а значить, наші поради допоможуть вам. Можливо, вам відомі ще якісь прості методи? Розкажіть нам про них у коментарях. Успіхів вам і легкої роботи!