Prerja e piperit. Teknologjia për kapjen e specave: udhëzime Thithja e specave në një diagram teknologjik serrë

Speci është një nga kulturat më të njohura të kultivuara në tokë të mbrojtur. Kjo metodë ju lejon të merrni rendimente të garantuara të perimeve, por teknikat shtesë agroteknike ndihmojnë në maksimizimin e tyre. Në veçanti, formimi i shkurreve të specit në një serë është efektiv. Teknologjia e kësaj metode nuk është e njohur për të gjithë kopshtarët. Duke ditur për nevojën për të marrë një hap, shumë nuk kanë informacion se kur ta kryejnë këtë procedurë dhe si ta bëjnë atë saktë.

Nevoja për hapa

Termi nënkupton heqjen nga kërcelli i perimeve jo vetëm të fidaneve të rinj, të tepërt, por edhe të gjetheve ndërhyrëse, si dhe të lulëzimit që nuk japin fryt. Thithja e specave i ndihmon ata të shmangin humbjen e lëndëve ushqyese, duke i ruajtur ato për fruta. Për më tepër, mbjelljet tepër të dendura, veçanërisht në një serë, kufizojnë aksesin e dritës së diellit në gjeth, gjë që ndikon negativisht në procesin e fotosintezës në të dhe, në përputhje me rrethanat, në madhësinë dhe cilësinë e frutave.

Mbjelljet shumë të dendura kur tejkalohen parametrat e lagështisë dhe nxehtësisë janë një nga faktorët që ndikojnë në përhapjen e shpejtë të sëmundjeve. Në këtë rast, prisni ose prisni gjethet e poshtme deri në degën e parë në shkurre në mënyrë që të rritet lartësia e gjetheve nga toka e serrës. Disa sëmundje përhapen shpejt - ju mund të humbni një pjesë të konsiderueshme të të korrave ose të detyroheni të përdorni kimikate të forta për të ndaluar infeksionin. Meqë ra fjala, nëse sëmundja tashmë është zbuluar, nuk ka nevojë të bëhet formësimi derisa kultura të shërohet, pasi ky operacion do ta dobësojë më tej atë dhe do të ngadalësojë procesin e zhvillimit dhe rritjes së duhur.

Nëse ka mungesë lotimi, gjethet e poshtme nuk duhet të grisen - ato do të kontribuojnë në mbajtjen e lagështirës në tokë.

Si të formoni saktë specat

Jo të gjitha varietetet i nënshtrohen procesit të formësimit. Nuk është e nevojshme të mbillni varietete specash që janë edukuar posaçërisht për rritje të shkurtër, me degëzime të dobëta: Florida, Bogatyr, Alyosha Popovich, Victoria, Lastochka, hibride Buratino F1, Mercury F1, Goodwin F1 dhe të tjerë.

Varietetet me rritje të ulët të kulturave (deri në 65 cm në lartësi) kërkojnë vetëm heqjen e fidaneve sterile dhe të dobëta. Por ato të gjata, të cilat formojnë një masë të konsiderueshme gjethesh që thithin ushqimin e nevojshëm për formimin e frutave, kanë nevojë për formësimin e duhur. Nëse punohet me gërshërë krasitjeje, duhet dezinfektuar pas çdo bime në mënyrë që të mos kalohet infeksioni tek të shëndoshët nga të sëmurët.

Faza e parë: sythi i kurorës

Ata fillojnë të formojnë një tufë me spec të ëmbël zile pasi sythi i kurorës shfaqet në pirunin e parë. Bima fillestare 15-25 cm zhvillohet me një kërcell, pas së cilës degëzohet. Vezorja e lules, e cila formohet në kërcellin kryesor të perimeve në pirunin e parë, quhet "sythi i kurorës". Ai hiqet menjëherë pas shfaqjes së tij, duke ruajtur ushqimin për vezoret më të larta.

Faza e dytë: prerja e tepërt

Në mënyrë që shkurret të formohen në mënyrën më të përshtatshme - kur kanë mbetur vetëm ato degë dhe vezore që nevojiten për formimin e frutave - operacioni i pinkimit kryhet rregullisht, pa vonuar fillimin e tij dhe duke marrë parasysh me kujdes korrektësinë e veprimet. Fidanet anësore që shfaqen vazhdimisht ndërsa kërcelli rritet, lulet shterpë dhe gjethja e tepërt duhet të hiqen. Specat mbillen në një mënyrë të caktuar:

Në kërcellin kryesor, kanë mbetur 2 ose 3 lastarë më të fortë, që rriten nga një pirun me një lule kurorë. Këto janë lastarë të rendit të parë, ose skeletorë. Për pjesën tjetër, pjesa e sipërme ose pika e rritjes është prerë;
lastarët e skeletit degëzohen përsëri, duke lëshuar një syth tjetër, të ngjashëm me atë të kurorës, në pirunin e tij - ai gjithashtu hiqet dhe lihet përsëri më i forti nga të gjithë. Pjesa tjetër ngjesh sythin e lules sipër, si dhe gjethen e parë, e cila luan një rol të madh në ushqimin e vezores, e cila ndodhet poshtë;
në të njëjtën mënyrë, në çdo degëzim të mëpasshëm lihet lastari më i fortë nga të gjithë, pjesa tjetër pritet pas gjethes së parë.

Faza e tretë: lastarët pa fryt

Fidane të ngjashme në kërcellin kryesor shfaqen nën pikën e degëzimit. Ato hiqen menjëherë. Priten edhe gjethet me shenja dëmtimi ose sëmundjeje, si dhe gjethet e shëndetshme që errësojnë dritën e nevojshme për formimin e frutave në vezore.

Hiqni të gjitha gjethet nga trungu kryesor kur frutat e grupit të parë të jenë teknikisht të pjekur. Kur piqen specat e grupit të dytë, i presin të gjithë gjethet poshtë saj në të njëjtën mënyrë dhe vazhdojnë në këtë mënyrë ndërsa piqen bishtajat, por 45 ditë para korrjes së plotë, ndalojnë së hequr gjethet.

Përveç kësaj, ato priten ose prishen 1-2 në të njëjtën kohë, jo më shumë, përndryshe e gjithë shkurret do të vdesin nga sasia e madhe e dëmit të shkaktuar.

Faza e katërt: kapja e sythave

Gërmimi i fundit kryhet gjithashtu 1.5 muaj para përfundimit të sezonit: majat e të gjitha degëve të skeletit janë prerë. Tani forcat e uzinës do të përqendrohen në shërbimin e 15-25 vezoreve ekzistuese për të formuar prej tyre fruta të mëdha, me lëng.

Karakteristikat e procedurës së formimit

Në të gjitha fazat e rritjes së specave në një serë, procedura për inspektimin e bimëve dhe kapjen e tyre kryhet të paktën një herë në katër ditë. Nëse keni nevojë të hiqni një numër të madh fidanesh dhe gjethesh, bëjeni këtë çdo ditë, duke shpërthyer ose prerë jo më shumë se dy në të njëjtën kohë, në mënyrë që të mos shkaktoni dëmtime në mbjelljet që tejkalojnë aftësitë e tyre rigjeneruese.

Nëse një tufë piper është rritur për fara, kujdesuni për të pa e prishur sythin e kurorës. Nga farat e një fruti të madh, më pas rriten fëmijë po aq të mëdhenj, megjithëse në përgjithësi korrja e një bime të tillë është e vogël.

Puna me fidanë

Skema e mbjelljes së fidanëve në serë duhet të mendohet para fillimit të kësaj pune, pasi kjo ndikon në intensitetin e pinguljes në të ardhmen. Përkundër faktit se speci e do afërsinë e llojit të vet, mbjelljet që janë shumë të shpeshta dhe për këtë arsye të trashura do të kërkojnë punë aktive për formimin e shkurreve në të ardhmen e afërt. Për më tepër, çdo degë skeletore e varieteteve të gjata të formuara të specave në serë është e lidhur me një mbështetje të veçantë, e cila duhet të përgatitet paraprakisht.

Njerkët fillojnë të hiqen pasi fidanët ngrihen në një lartësi prej 30-35 cm dhe formojnë rreth 10 gjethe dhe vezoren e parë. Deri në këtë moment, lastarët e rinj nuk duhet të lëndohen.

Në serë

Nëse temperatura dhe kushtet e tjera për rritjen e specave në një serë shkelen, rreziku i sëmundjeve të bimëve rritet. Është e nevojshme që ato të inspektohen me kujdes dhe rregullisht, duke hequr menjëherë gjethet e dëmtuara.

Mikroklima e serrës në përgjithësi nxit rritjen e shpejtë të masës së gjelbër, ndaj mbjellja e specave në serë kryhet rregullisht, sa më shpesh të jetë e mundur. Kujdes i veçantë duhet treguar për të hequr të gjithë fidanet që janë shfaqur para degëzimit të parë, duke mos harruar rrallimin e përgjithshëm të gjetheve për t'u siguruar bimëve të rritura dritë dhe mundësinë e ventilimit të ajrit.

Meqenëse sipërfaqja e serrës është e kufizuar, duhet të formohen shkurre specash të çdo varieteti për ta përdorur atë në mënyrë efektive dhe për të mbledhur të korrat më të mëdha të mundshme nga çdo bimë. Formimi i shkurreve të piperit në një serë polikarbonate nuk është i ndryshëm nga zakonisht, përveç se aftësia e materialit për të transmetuar rrezet e diellit sa më shumë që të jetë e mundur do t'ju lejojë të hiqni më pak gjeth në bimë.

Në terren të hapur

Rregullat për rritjen e specave në tokë të hapur dhe në një serë janë të njëjta, por bimët e rritura në ajër marrin natyrshëm më shumë dritë, dhe era fjalë për fjalë detyron edhe mbjelljet e dendura të ajrosen. Megjithatë, në speciet me rritje mesatare dhe veçanërisht të gjatë, duhet të hiqen të gjithë fidanet majmëruese, fidanet e poshtme dhe njerkat. Degët qendrore shtypen në kohën e duhur për t'i dhënë specave një shkurre më të madhe.

Mbjellja e shkurreve që nuk janë mbjellë dendur mund të bëhet më rrallë, sipas nevojës.

Në një tenxhere në prag të dritares

Kur mbillni dhe kujdeseni për çdo lloj speci në shtëpi - në një tenxhere në prag të dritares - teknikat bujqësore janë paksa të ndryshme nga ato që zbatohen për të korrat në serra ose tokë të hapur.

Edhe një bimë që është duke formuar në mënyrë aktive fidane nuk ka nevojë për majë. Frytet e një shkurre shtëpiake janë më të vogla se ato të homologëve të saj në serë ose kopsht, dhe ka forcë të mjaftueshme për të formuar gjelbërim dhe bishtaja. Për të njëjtën arsye, shpesh nuk ka nevojë për mbështetje - kërcelli përballon ngarkesën vetë. Përveç kësaj, bimët e brendshme zakonisht marrin një sasi të mjaftueshme të plehrave që i forcojnë ato dhe i bëjnë ato më të shëndetshme.

Udhëzimet e dhëna hap pas hapi për formimin e shkurreve të specit zile nuk janë të komplikuara, por efektiviteti i tyre është i madh - mundësia për të rritur të korrat nga mbjelljet paguan për përpjekjet e investuara.

Për të marrë një tufë të mirë dhe të fortë të specit zile, e aftë për të prodhuar një rendiment të lartë, përveç mbjelljes së duhur të fidanëve, lotimit dhe kujdesit të duhur, është e nevojshme të formoni saktë vetë shkurret.

Ngjitja e duhur i lejon bimës të mos shpenzojë para për rritjen e fidaneve shtesë dhe masës së gjelbër, por të përdorë të gjithë lëndët ushqyese për shtrimin e vezoreve të frutave dhe formimin e frutave të mëdhenj.

Mbjellja e specave është një mundësi për të formuar siç duhet një shkurre kompakte me fidane të fuqishme që mund të sigurojnë ushqim për frutat që rezultojnë. Një shkurre mesatare mund të prodhojë deri në 25 fruta të mëdha në sezon.

Si të zgjidhni siç duhet specat

Formimi i shkurret fillon kur arrin 20 cm dhe fillojne te formohen lastaret anesore te saj.

Së pari, pika qendrore e rritjes shtypet, duke lënë mundësinë e formimit të lastarëve anësorë, të cilët më vonë formojnë degë "skeletore".

Pikërisht në këto degë skeletore do të formohet korrja e ardhshme në të ardhmen.

Si rezultat i këtij formimi, ne do të marrim një shkurre të fortë me një bazë të fuqishme vertikale. Specat mund të lidhen në një kafaz ose shtylla për siguri.

Formimi i specave në një serë

Formimi i mëtejshëm është si më poshtë:

Pasi kaçubi është rritur pak dhe mbi të rriten lastarët e rendit të parë dhe të dytë, lihen dy më të fortët dhe më të shëndetshmit dhe pjesa tjetër mbërthehet.

Kapni me kujdes, duke përdorur duart ose gërshërët e rrumbullakosura.

Dy lastarët e fortë të mbetur do të bëhen më vonë skeleti i bimës dhe në secilën prej tyre do të formohen bifurkacione.

Me çdo bifurkacion pasues, zgjidhet një kërcell i fortë dhe hiqet ai i dobët. Fidanet e dobëta mbërthehen pas gjethes së parë, kështu që sythat e fjetur nuk zgjohen.

Është gjithashtu e nevojshme të hiqni të gjitha fidanet që formohen në trung përpara pirunit të parë kryesor. Nëse nuk hiqen, ato do t'i grabisin bimës lëndët ushqyese.

Përpiquni të hiqni fidanet ndërsa janë ende të gjelbër dhe të butë, në mënyrë që bima të lëndohet më pak, dhe fidanet e panevojshme nuk kanë ende kohë për ta varfëruar bimën.

Këto rekomandime do t'ju ndihmojnë të krijoni një bimë të fortë dhe të qëndrueshme. Shumë kopshtarë me përvojë përdorin të njëjtën metodë për të formuar një tufë speci jo vetëm në 2 trungje, por edhe në 3. Sigurisht, me kusht që shkurret të ketë zonë dhe dritë të mjaftueshme ushqyese dhe të jetë në gjendje të përballojë kaq shumë fidane.

Ai nuk ka asnjë mangësi. Vlera ushqyese është e madhe, pulpa e frutave përmban një depo të tërë lëndësh ushqyese plus një dozë të madhe të vitaminës C. Shija është e mrekullueshme. Dhe vetë frutat kënaqen me ngjyra të lëngshme dhe të ndritshme: specat e kuq, jeshil dhe të verdhë janë një shtesë shumë e bukur dhe e shijshme për pothuajse çdo pjatë.

Speci është një bimë që e do nxehtësinë dhe lagështinë, por mund të rritet edhe në Siberi. Ka varietete të veçanta, të hershme dhe me prodhimtari të lartë, të edukuara posaçërisht për kushtet klimatike të vendit tonë.

Sidoqoftë, ekziston një çështje e diskutueshme kur rritet një kulture si speci zile. Njerka: për të kryer apo jo? Për të afërmin e saj më të afërt, domaten, kjo procedurë është e detyrueshme, por me specin situata nuk është aq e qartë.

Rritja e specave: argumente pro dhe kundër

Kundërshtarët dhe përkrahësit e kësaj procedure japin shumë argumente në favor të tyre. Pra, pse nuk duhet të mbillni speca? Para së gjithash, sepse kjo bimë nuk e toleron një procedurë të tillë. Specat zile pëlqejnë të rriten në grupe, me gjethet e tyre që prekin njëra-tjetrën dhe gjethja e tyre është mjaft e dendur. Dhe nëse hiqni njerkat, bima thjesht mund të hedhë gjethet dhe vezoret e mbetura, kështu që në parim nuk do të ketë korrje. Një argument tjetër i kundërshtarëve të thjeshtimit është se nuk ka nevojë të kryhet kjo procedurë. Bima do të lulëzojë dhe do të japë fryte gjithsesi bukur, kështu që nuk ka nevojë t'i nënshtrohet stresit.

Megjithatë, ekziston një mendim tjetër. Shumë njerëz e konsiderojnë kapjen e specave një procedurë të detyrueshme. Argumentet janë si më poshtë: shkurret do të rriten, do të zhvillohen më mirë dhe do të japin një korrje të bollshme.

Megjithatë, siç ndodh shpesh, e vërteta qëndron diku në mes dhe asnjëra palë nuk ka të drejtë.

Si të mbillni speca

Specat zile me të vërtetë nuk e tolerojnë thumbimin mirë, për më tepër, ata praktikisht nuk kanë nevojë për të. Si mund të përcaktoni nëse kjo procedurë duhet të kryhet apo jo? Para së gjithash, i kushtojmë vëmendje varietetit: ka një numër të vogël të llojeve të specave zile që rekomandohen për t'u kapur.

Gjëja tjetër për të parë është moti. Nëse vera është e lagësht dhe e nxehtë, atëherë kapja e piperit është e nevojshme: në një mot të tillë numri i fidaneve do të rritet ndjeshëm dhe ato duhet të hiqen në mënyrë që uji të rrjedhë lirshëm në rrënjë. Në verë të nxehtë dhe të thatë do të ketë shumë pak njerkë, kështu që është më mirë të mos prekni fare shkurret. Për më tepër, fidanet shtesë do të mbrojnë tokën nga tharja.

Nëse ka ende nevojë për të mbjellë speca, atëherë duhet të lihen 5-6 fidane të sipërme. Pikërisht në këto degë do të shfaqet më vonë korrja.

Për të formuar një shkurre kompakte, shumë njerëz kryejnë pinching - duke hequr pjesën e sipërme të kërcellit kryesor. Kjo procedurë është gjithashtu fakultative.

Përfundim i shkurtër: nëse jeni një kopshtar pa përvojë, atëherë është mirë të mos mbillni speca zile. Ka shumë të ngjarë që të korrat të jenë më të vogla, por ju do të shmangni rrezikun e shkatërrimit të bimës.

Rritja e perimeve në një shtëpi të vendit ose komplot konsiderohet një detyrë intensive e punës. Çdo perime kërkon vëmendje dhe kujdes të veçantë, prandaj, për të marrë fruta me cilësi më të lartë, duhet të dini disa nga nuancat e sezonit në rritje të të lashtave nga faza e farës në një bimë të plotë. Shumë njerëz shpesh kanë një pyetje: si të zgjidhni specat në mënyrë korrekte dhe pse duhet bërë kjo? Koncepti i "mbjellur dhe i harruar" nuk është aspak i përshtatshëm për specat, kjo kulturë kërkon kujdes dhe vëmendje të kujdesshme. Qëllimi kryesor dhe i dëshiruar i çdo kultivuesi të perimeve dhe banorit të verës është të korrë një vëllim të madh të korrave dhe të përdorë në mënyrë racionale çdo metër tokë.

Kjo punë do të diskutojë pikat kryesore të kultivimit agroteknik të specit. Për të marrë një korrje të madhe të perimeve aromatike, specat janë të shtypur - formimi i një shkurre.

Pse duhet të copëtoni specat

Procesi i pinching është heqja e fidaneve të rinj nga kërcelli i një kulture. Kjo procedurë përfshin gjithashtu heqjen e gjetheve dhe luleve të tepërta që nuk japin fryte. Formimi i shkurreve të piperit është i nevojshëm në mënyrë që kultura të mos harxhojë lëndë ushqyese në elementë të panevojshëm.

Prerja varet drejtpërdrejt nga skema e mbjelljes së specit. Për mbjelljet e dendura, kjo procedurë është e nevojshme. Nëse bimët kanë hapësirë të mjaftueshme për t'u rritur, atëherë lastarët e padobishëm duhet të hiqen ndërsa bima trashet.

Gjatë rritjes së piperit, është e rëndësishme të mos humbisni momentin kur shfaqen njerkët e parë. Zakonisht, ky moment ndodh gjatë periudhës së lulëzimit dhe frutave të specit, kur tashmë janë shfaqur 9-11 gjethe.
Pas ekzaminimit të kujdesshëm të të gjithë fidaneve, është e rëndësishme të zgjidhni 2-3 më të fuqishmit, të cilët në të ardhmen do të jenë pjesët kryesore të "skeletit" të vetëm të bimës.
Derisa speci të rritet në një lartësi prej 25-30 cm, nuk duhet të merren masa për të hequr bijtë e njerkës. Gjatë kësaj periudhe të aktivitetit të tyre jetësor, fidanët e specit fitojnë vetëm forcë dhe zhvillohen në mënyrë aktive. Pasi speci të arrijë këtë kufi, duhet të filloni të rritni specin, përkatësisht:

Pjesa e sipërme e shkurret duhet të hiqet. Si rezultat, tufa e piperit do të marrë një formë më kompakte me fidane të zhvilluara mirë në anët;
Të gjitha fidanet e vendosura në pjesën e poshtme të shkurret duhet të hiqen, duke lënë 4-5 nga ato të sipërme;
Në njerkat e mbetura, kontrolloni për praninë e fidaneve dhe parandaloni shfaqjen e të rejave.
Njerkët e majtë, pasi të rriten, mund të prodhojnë një korrje deri në 20-25 copë për shkurre. Specat do të jenë të cilësisë së mirë. Në mënyrë tipike, sythi i luleve ndodhet në kërcellin kryesor. Vezoret formohen pothuajse në çdo degë.

Përveç kësaj, ekziston mundësia e formimit të lastarëve aty ku nuk ka vezore. Në disa intervale, është e nevojshme të kontrolloni shkurret dhe të hiqni fidanet e tilla, si dhe ato që nuk frymëzojnë besim ose dëmtohen. Nëse është e mundur, të gjitha këto procedura duhet të kryhen me sa më shumë kujdes që të jetë e mundur, pasi kërcelli i bimës është i brishtë dhe mund të dëmtohet nëse është i pakujdesshëm.
Rritja e specave në një serë mund të bëhet si në tokë të hapur.

Heqja e gjetheve të tepërta nga një shkurre është një proces jetësor. Nëse kjo nuk riparohet, atëherë specit do t'i mungojë lagështia dhe drita e mjaftueshme. Ndoshta, me gjethe të mëdha, disa shkurre do të duhet të lidhen. Shpesh madje duhet të bëni një mbështetje në mënyrë që shkurret të mos prishen nën peshën e frutave. Kjo është veçanërisht e rëndësishme kur rriten të lashtat e larta.

Reciprociteti midis motit dhe mbjelljes së specit

Moti luan një rol të rëndësishëm në rritjen e specit. Nëse vera rezulton të jetë e nxehtë dhe me lagështi të lartë, atëherë në një mot të tillë do të ketë një numër të madh njerkash dhe nuk ka asnjë mënyrë për të bërë pa i hequr ato.
Në mot të tillë, gjethet e poshtme duhet të hiqen për të siguruar ventilim të mjaftueshëm, gjë që zvogëlon gjasat e kalbjes dhe sëmundjeve të ndryshme. Me kontroll të pamjaftueshëm dhe rritje të mëvonshme të njerkave, sistemi rrënjor nuk do të jetë në gjendje të marrë lagështi dhe rrezet e diellit në sasitë e nevojshme, gjë që do të çojë në ndërprerje të procesit metabolik të bimës.
Vera e thatë dhe mungesa e ujitjes çojnë në zhvillimin e lastarëve anësor shumë ngadalë dhe jo të plotë. Në një situatë të tillë, është më mirë të lini gjethet e poshtme në shkurre, pasi ato do të jenë mënyra e vetme për të ruajtur të paktën pak lagështi në tokë.

Formoni një tufë speci duke shtypur

Nëse dëshironi një korrje të mirë të piperit, atëherë si shumë perime ai ka nevojë për formësim. Përjashtimet e vetme janë varietetet me rritje të ulët dhe hibridet e specave me një lloj buqetë frutash, të tilla si Winnie the Pooh, Kapitoshka. Ky proces kërkohet gjatë motit të lagësht dhe të nxehtë, veçanërisht për njerkat më të ulëta nëse vera është e nxehtë, por e thatë, atëherë njerkat nuk kryhen. Si rezultat, masa e gjetheve të rritur do të parandalojë avullimin e lagështirës nën shkurret. Kultivuesit me përvojë të perimeve rritin specat, si rregull, në dy kërcell, duke zgjedhur për këtë fidanet e formuara në pirunin pas lules së parë dhe vezores. Në varësi të bimës së re në këtë moment, këshillohet që ta hiqni atë. Kjo siguron ndriçim të mirë të bimës edhe me mbjellje më të dendur. Nëse nuk e bëni këtë, shkurret do të rriten shumë. Për të formuar skeletin e bimës, dy lastarët më të fortë lihen në pirun e kërcellit kryesor dhe pjesa tjetër mbërthehet. Fidanet e skeletit janë të lidhura me një kafaz ose me kunja të instaluara në të dy anët e bimës.

Kur filizat fillojnë të degëzohen, duke formuar një të ashtuquajtur "pirun", filizi më i fuqishëm lihet në secilën degë dhe ai më i dobët kapet mbi gjethen e parë. Bëni të njëjtën gjë për çdo degëzim të kërcellit. Rezultati është një bimë e fortë dhe e fortë me dy kërcell skeletorë. Numri i pirunëve është i kufizuar në tre ose katër. Në rajonet ku vera është e thatë dhe e nxehtë, lastarët e poshtëm nuk krasiten, pasi parandalojnë avullimin e lagështirës nga toka. Heqja e majës kryhet kur bima arrin 20-25 cm lartësi.

Gjatë sezonit të rritjes, hiqni njerkat që shfaqen në kërcell para pirunit të parë. Pasi të keni vendosur 3-4 fruta në çdo kërcell skeletor, kapni majat për të shpejtuar rritjen dhe mbushjen e specave.

Njëkohësisht me formimin, rregullohet numri i vezoreve. Çdo pirun prodhon 2 ose 3 sytha në varësi të varietetit. Kur formohen vezoret, duhet të lini më të mëdhenjtë dhe më të fortët prej tyre, duke hequr pjesën tjetër. Si rezultat, ka 3-4 speca të mëdhenj në çdo kërcell skeletor ose 6-8 për çdo shkurre - një ngarkesë mjaft e mundshme për bimën.

"Çfarë është mjalti pa hidhërim, çfarë është borscht pa piper!" - me këtë aforizëm të urtësisë popullore ne fillojmë historinë tonë për piperin, i cili nuk është një portokall si në Afrikë ashtu edhe në Amerikë. Por seriozisht, kultivimi i specit fillon me domatet, sado paradoksale të duket.

Kur rriten domatet, një i afërm i specave, ekziston një masë e detyrueshme agroteknike - maja. A kanë nevojë specat (të hidhur dhe të ëmbël) Kjo është pyetja... Dhe në këtë artikull do të përpiqemi ta zgjidhim?

Historia e përhapjes së piperit të perimeve

Speci perimesh (Capsicum annuum L.) është kultura bimore më e vlefshme. Ka një histori kultivimi gjashtëmijë vjeçare. Specat janë vendas në Amerikën Qendrore dhe Jugore. Është i pasur me substanca biologjikisht aktive, ka veti shëruese të pazëvendësueshme dhe në bazë të tij bëhen preparate medicinale.

Avantazhi kryesor unik i piperit është përmbajtja e lartë e vitaminave në frutat e tij, veçanërisht vitamina C. Piperi u shfaq në Rusi në fund të shekullit XYI, u përhap gjerësisht në shekullin XYIII dhe fitoi rëndësi industriale vetëm në mesin e shekullit XIX. shekulli.

Dy forma të specit, karakteristikat e tyre dhe vetitë e konsumit

Sipas shijes së tyre, speci konvencionalisht ndahet në dy forma: i nxehtë (i hidhur) dhe i ëmbël (perime). Frutat e specit djegës përmbajnë deri në 2.0% alkaloid kapsaicin, i cili i jep një shije të nxehtë. Sipas hulumtimeve të fundit nga shkencëtarët nga Universiteti i Nottingham (MB), kapsaicina shkatërron qelizat e kancerit.

Si erëza përdoren bishtaja të plota të specit djegës dhe forma e tij e bluar (paprika). Specat e ëmbël konsumohen si të freskët ashtu edhe në formë të trajtuar me nxehtësi (të ziera, të konservuara). Ka veti të mrekullueshme të dobishme dhe shije.

Algoritmi për marrjen e një rendimenti të lartë të piperit

Për të marrë një rendiment të lartë të specit, është e nevojshme dhe e mjaftueshme të kryhen një sërë veprimesh agronomike vijuese:

Bleni material varietal të zonuar (fara);
Rritni fidanë nga farat e varieteteve të zonuara në tokë të veçantë;
Mblidhni fidanët e specit në enë (qeliza) të veçanta;
Mbillni fidane speci në tokë të hapur (kopsht);
Kryen aktivitete të rregullta të ujitjes dhe plehërimit;
Hiqni fidanet anësore (njerkat) nga bimët e specit (njerkat);
Mblidhni fruta të specit të pjekur

Specat fidane

Si të bëhet thjeshtri

Le të shqyrtojmë në detaje pikën e gjashtë të algoritmit të mësipërm për marrjen e një rendimenti të lartë të specit, domethënë: pinching.

Pinching është heqja në kohë e fidaneve të tepërta në bimët e specit (të hidhur ose të ëmbël). Operacioni i pinching promovon lulëzimin më të fuqishëm dhe të zgjatur dhe formimin e frutave më të mëdhenj.

Duke vëzhguar me kujdes rritjen dhe zhvillimin e bimëve të specit, sigurohuni që të regjistroni në kohë momentin kur shfaqen njerkat. Kjo zakonisht ndodh në fazën 10-11 gjethe. Pas kësaj, është e nevojshme të zgjidhni 2-3 nga fidanet më të fuqishme, të cilat me kalimin e kohës do të bëhen baza e bimës në zhvillim.

Vetëm kur bimët e specit arrijnë një lartësi prej rreth 30 cm, duhet të filloni të gërvishtni.

Sekuenca e hapave:

Heqja e majave të specave për të marrë një formë kompakte me fidane anësore të zhvilluara mirë;
Hiqni fidanet nga fundi i tufës së piperit. Në pjesën e sipërme duhet të lihen rreth pesë lastarë të bimës;
Monitoroni praninë e proceseve në pasardhësit e mbetur, duke parandaluar shfaqjen e atyre shtesë;
Sigurohuni që të hiqni fidanet e pafrytshme

Skema njerku

Në serë

Operacioni agronomik i pinching në një serë kryhet në mënyrë të ngjashme me skemën e përshkruar më sipër.

A është e nevojshme të kryhen hapat?

Këshillimi i fërkimit të specave është fiziologjikisht i justifikuar. Bimët e piperit (të hidhura dhe të ëmbla), për shkak të parimit të besueshmërisë biologjike (teprica e strukturave prodhuese) të sistemeve të gjalla, do të formojnë domosdoshmërisht fidane anësore shtesë nga sythat sqetullorë të kërcellit kryesor.

Qëllimi i çdo bime është të prodhojë pasardhës. Qëllimi i njeriut është të marrë produkte bimore me cilësi të lartë.

Prisni njerkat

Heqja e fidaneve anësore (njerkave) nxit rishpërndarjen e substancave kryesore plastike në zhvillimin e kërcellit kryesor, gjë që përfundimisht çon në formimin e frutave të mëdhenj dhe rendimente të larta të specave.

Rritja e çdo kulture është një proces teknologjik kompleks, me shumë faktorë. Klima, tokat dhe veçoritë e bujqësisë në rajon, së bashku dhe veçmas, ndikojnë dhe në shumë mënyra përcaktojnë rezultatin përfundimtar: rendimentin dhe cilësinë e produkteve bimore.

Gjëja kryesore mbi të cilën kemi kontroll në kushtet e paqëndrueshmërisë stresuese është njohuria teorike dhe aftësitë praktike, aftësia dhe kreativiteti, optimizmi dhe besimi në suksesin e biznesit tonë të besueshëm - bujqësia e zgjuar.

Speci është një kulturë që kërkon nxehtësi, lagështi dhe tokë. Prandaj, është e rëndësishme të merren parasysh të gjithë faktorët, veçanërisht ata kufizues, në mënyrë që të mos humbni asgjë, por të fitoni gjithçka.

Hapi nuk është një qëllim, por një mjet i detyrueshëm për të marrë produkte me rendiment të lartë dhe me cilësi të lartë.

Shumëllojshmëria, toka, klima, teknologjia, njohuritë teorike, aftësitë praktike, vëmendja dhe përgjegjësia janë themeli kryesor i fitores sonë në një betejë të vështirë me tepricat e motit të çdo niveli kompleksiteti.