Kur mund ta transplantoni shadberry në një vend tjetër? Mbjellja dhe kujdesi për irga në tokë të hapur. Varietetet dhe llojet

Ndodh që bimëve që kërkojnë kujdes dhe vëmendje të vazhdueshme u jepet gjithmonë vendi më i mirë në kopsht, dhe shkurreve modeste jo modeste u jepet gjithmonë një vend në oborrin e shtëpisë, sepse atyre absolutisht nuk u intereson se ku rriten. Një situatë e ngjashme ndodh shumë shpesh me irga, dhe megjithatë kjo kokrra të kuqe nuk është vetëm një depo pa fund vitaminash, por edhe një kaçubë e mrekullueshme dekorative që mund të dekorojë çdo zonë. Dhe e gjithë kjo e kombinuar me lehtësinë e kujdesit, kultivimit dhe riprodhimit. Nga ky artikull do të mësoni se si të zgjidhni vendin e duhur për mbjellje, cilën varietet të servisit të zgjidhni dhe shumë më tepër, duke përfshirë fotot e varieteteve të kësaj kokrra të kuqe.

Varietetet dhe varietetet e servisberry

Shadberry është më i përhapur në Evropë dhe Amerikën e Veriut. Vetëm në Kanada, vitet e fundit, mbarështuesit kanë zhvilluar shumë varietete të reja të servisberry. Ato nuk janë ende të disponueshme në rajonet tona, por ka disa lloje që konsiderohen si më të përshtatshmet si bimë dekorative ashtu edhe si manaferra.

Mbjellja e manaferrës

Irga konsiderohet një mëlçi e gjatë, sepse shkurre rritet për rreth 70 vjet, dhe trungjet e saj përfundimisht bëhen si pemë. Ju mund të zgjidhni absolutisht çdo vend për mbjellje, sepse shadberry është jo modest dhe mund të rritet në çdo hije, nuk ka frikë nga erërat dhe thatësira. Nëse keni një vend me diell për shkurret, atëherë do të jetë ideale, sepse në këtë rast degët nuk do të duhet të shtrihen lart në kërkim të dritës së diellit. Por edhe nëse një vend i tillë nuk u gjet, shadberry lehtë do ta tolerojë atë. Kjo kokrra të kuqe gjithashtu nuk është kërkuese në tokë. Gjëja kryesore është që vendi të mos jetë moçal. Por ia vlen të kujtojmë se sa më pjellore të jetë toka, aq më e shëndetshme është bima juaj dhe aq më e lartë është rendimenti.

Këshilla. Kopshtarët këshillojnë të mos mbillni gjahu pranë parkingut, sepse rënia e kokrrave të errëta mund të lërë gjurmë në makinë. Përveç kësaj, ata lënë gjurmë në shtigjet e bëra prej guri të lehtë.

Zona për shadberry mund të përgatitet paraprakisht duke e pastruar atë nga barërat e këqija. Para mbjelljes, vendi gërmohet me shtimin e plehrave të fosforit dhe kaliumit. Për 1 sq. m përbën deri në 40 g të çdo lloji pleh.

Servistë e lulëzuar

Fidanët një ose dy vjeç janë të përshtatshëm për mbjellje. Nëse planifikoni të mbillni disa shkurre, rekomandohet t'i mbillni ato në një model shahu në një distancë deri në një metër e gjysmë nga njëra-tjetra. Shtresa e dheut e gërmuar nga gropa duhet të përzihet me rërë dhe plehrash, duke mbajtur një raport 3:1:1. Ju duhet të shtoni pak plehra humus, kalium dhe fosfat në fund të gropës. Fidani spërkatet me masën e bërë më parë dhe ujitet me bollëk. Kur toka thith lagështinë, duhet të shtoni dhe, duke e rrafshuar vrimën në nivelin e sipërfaqes përreth dhe lyeni tokën sipër. Më pas, shkurret duhet të shkurtohen në mënyrë që të mos mbeten më shumë se 4 sytha në çdo kërcell.

Kujdesi për bimët

Shumë kopshtarë pretendojnë se pasi të keni mbjellë irgi, nuk duhet të mbani mend për të deri në kohën kur duhet të korrni. Por do të jetë akoma mirë nëse shkurret merr vëmendje minimale nga ju. Ai konsiston në lotim të rregullt. Ndonjëherë bima kërkon krasitje në mënyrë që shkurre e bukur dekorative të mos humbasë tërheqjen e saj vizuale. Dhe përtëritja e shkurret i sjell dobi të korrave. Herë pas here është e nevojshme të pastroni barërat e këqija nëse ato shfaqen afër shkurret.

Këshilla. Irga ka një sistem rrënjësor shumë të zhvilluar, kështu që ekspertët rekomandojnë lotimin e tij vetëm gjatë thatësirës, ​​duke përdorur një spërkatës, në të njëjtën kohë duke larë pluhurin nga gjethet.

Plehrat dhe të ushqyerit

Plehrat e para për shkurret fillojnë të jepen kur kaçubi arrin 5 vjet. Një herë në vit, rrethi i trungut të pemës duhet të gërmohet me plehra. E nevojshme:

• superfosfat - 300 g;
• plehra potasash pa klor - 200 g;
• humus - 1 kovë.

Një bimë jo modeste ndonjëherë ia vlen të ushqehet

Përveç kësaj, nga pranvera deri në mes të verës ju mund ta ushqeni lojën me lëndë organike të lëngshme. Plehu i pulës i holluar në ujë në një raport 1:10 funksionon mirë. Një shkurre kërkon rreth 5 litra zgjidhje.

Këshilla. Plehrat e lëngëta aplikohen më së miri në mbrëmje, pasi të keni ujitur plotësisht shkurret. Plehrat e thata gërmohen së bashku me rrethin e trungut, pas së cilës bima ujitet.

Riprodhimi i servisberry

Saskatoon riprodhohet si me fara ashtu edhe në mënyrë vegjetative, por duhet mbajtur mend se kur shumohet me fara, mbeten vetëm karakteristikat e specieve, ndërsa karakteristikat e varieteteve humbasin.

• Në shumimi me fara Mjafton t'i nxirrni nga manaferrat e pjekur dhe t'i mbillni menjëherë në tokë. Nuk duhet të vendosni fara më thellë se 2 cm. Gjithashtu, sigurohuni që t'i ujisni mirë dhe të lini një shtresë mulch sipër. Në dimër, farat do t'i nënshtrohen shtresimit natyror dhe lastarët e rinj do të shfaqen në pranverë. Nga rruga, fidanet mund të shfaqen këtë vjeshtë. Brenda dy viteve është e nevojshme të hiqen barërat e këqija rreth lastarëve, dhe në vitin e tretë bimët mund të transferohen në habitatin e tyre kryesor.

Farat e manaferrës

• Një mënyrë tjetër riprodhimi është prerje jeshile. Për ta bërë këtë, prerjet deri në 15 cm të gjata priten nga një shkurre e rritur, mbi të cilën hiqen të gjitha gjethet, përveç dy të sipërme. Prerja e poshtme duhet të vendoset në një zgjidhje për formimin e rrënjëve për periudhën e specifikuar në udhëzimet për produktin, pas së cilës prerjet duhet të lahen me ujë të ftohtë dhe të mbillen në një serë në një kënd. Spërkatni një shtresë të vogël rërë sipër. Distanca midis kupolës së serrës dhe majave të prerjeve duhet të jetë së paku 20 cm. Temperatura në serë duhet të mbahet në 25 gradë dhe të ajroset periodikisht. Është gjithashtu mirë që toka të mbahet pak e lagësht. Pas tre javësh, prerjet do të kenë zënë rrënjë mjaftueshëm dhe do të jetë e mundur të hapet sera gjatë ditës, dhe pas njëfarë kohe, kur lastarët të jenë bërë më të fortë, gjatë natës. Në këtë kohë, prerjet mund të transplantohen në një shtrat të vogël dhe mund të shtohet pak pleh mineral. Tashmë vjeshtën e ardhshme, bimët e reja do të jenë gati për t'u transplantuar në habitatin e tyre të përhershëm.

Mënyra më e lehtë për të përhapur irgi janë prerjet e gjelbra.

• Një mënyrë tjetër për të përhapur irgi është shtresimi. Për ta bërë këtë, zgjidhni fidane të rinj të fortë deri në dy vjeç. Është më mirë të gërmoni në fillim të pranverës. Së pari ju duhet të gërmoni tokën nën fidanet e zgjedhura, të vizatoni brazda në të dhe të vendosni fidanet në to. Majat duhet të mbërthehen. Kur lastarët e rinj nga sythat e degëve të groposura arrijnë 10 cm, mbulojini ato përgjysmë me dhe. Pas nja dy javësh, fidanet do të zgjasin edhe 15 cm të tjera, mbulojini përsëri me tokë përgjysmë. Tashmë në vjeshtë ju mund të transplantoni copat e rrënjosura në vendin që ju nevojitet, ose mund ta bëni këtë pranverën e ardhshme.

Sëmundjet dhe dëmtuesit e manaferrës

Irga ka një sistem imunitar mjaft të fortë, por prapë sëmuret herë pas here tuberkulozi. Me këtë sëmundje, gjethet e bimës fillimisht bëhen kafe, pas së cilës ato fillojnë të thahen dhe bien. Pas gjetheve thahen edhe degët, në të cilat shfaqen tuberkula të vegjël të kuq. Nëse zbulohen simptoma, është e nevojshme të prisni degët e sëmura dhe t'i digjni ato, dhe të spërkatni bimën me përzierje Bordeaux ose sulfat bakri. Për qëllime parandaluese, ju mund të spërkatni shkurret në pranverë.

Dëmtimi i ndryshkut

Përveç tuberkulozit, ndonjëherë mund të gjeni njolla filostiktoze. Shfaqet edhe me vyshkjen e gjetheve, në të cilat shfaqen njolla kafe. Gjethet duhet të digjen, dhe bima duhet të trajtohet me përzierje Bordeaux para dhe pas lulëzimit.

Sëmundja e tretë më e zakonshme është kalbje gri. Shfaqet si njolla në gjethe që përhapen, gjethet fillojnë të zverdhen dhe më pas mbulohen me myk gri me gëzof dhe bien. Shkaku i kësaj sëmundjeje është më shpesh lagështia e tepërt, kështu që para së gjithash, eliminoni shkakun, nëse jo, transplantoni shadberry në një vend më pak të lagësht. Për trajtim dhe parandalim, si në dy rastet e para, mund të përdoret përzierja Bordeaux.

Mole Digitalis

Irga, mbjellja dhe kujdesi për të cilin nuk do t'ju sjellë probleme të panevojshme dhe nuk do t'ju marrë shumë kohë, jo vetëm që do të dekoroj faqen tuaj, por gjithashtu do t'ju shpërblejë me shumë fruta të shijshme dhe të shëndetshme.

Rritja e manaferrës: video

Irga në një vilë verore: foto

Irga ndryshon nga të gjitha bimët në pazakontësinë e saj. Mund të rritet për qëllime dekorative, ose mund të korrni manaferra të shijshme dhe të shëndetshme në verë, të bëni reçel, komposto prej tyre dhe të bëni verë të mrekullueshme. Dhe ato që ne i quajmë manaferrat nuk janë aspak manaferra. Çfarë lloj bime është kjo dhe si të rritet?

Përshkrimi i servisberry

Një gardh me manaferrë mbron zonën nga erërat

Riprodhimi

irga riprodhohet në disa mënyra:

• gjuan nga një shkurre;
• ndarja e shkurret;
• prerje;
• fara.

Shumimi vegjetativ

Riprodhimi duke përdorur fidanet rrënjë është mënyra më e lehtë. Gërmoni lastarët e vitit të kaluar që janë të paktën 0,5 cm të trasha dhe të paktën 10 cm të gjata, me rrënjë të mira. Ata mbillen vertikalisht në gropa të përgatitura në një thellësi 5-7 cm dhe ujiten rregullisht.

Shkurre ndahet në moshën jo më vonë se 7 vjeç. E presin në copa, secila prej të cilave duhet të ketë të paktën dy lastarë të shëndetshëm dhe të fortë dhe një numër të mjaftueshëm rrënjësh.

Një metodë më komplekse e përhapjes janë prerjet.

1. Në verë, prerjet merren nga majat e degëve të shkurreve pesë dhe gjashtë vjeçare. Gjatësia e prerjeve duhet të jetë 10-15 cm Gjethet hiqen nga poshtë, duke lënë 2-4 gjethe në krye.
2. Seksionet e prerjeve zhyten në tretësirën e rrënjës për 6 orë, pastaj lahen me ujë të pastër. Shkalla e konsumit të rrënjës është 1 g për 1 litër ujë.
3. Bimët vendosen në një serë me temperaturë jo më shumë se 25ºC në mënyrë të pjerrët me një distancë prej 3-4 cm midis tyre. Toka e pastër e përgatitur duhet të mbulohet me një shtresë rëre 4 cm të lartë.
4. Ujitni me kujdes duke përdorur një sitë të imët dhe mbulojeni serën me një kube 15 cm të lartë dheu duhet të jetë gjithmonë pak i lagësht.
5. Në fund të javës së dytë ose të tretë, kërcellet zënë rrënjë dhe kupola e serrës hiqet gradualisht, fillimisht vetëm gjatë ditës, pastaj lihet e hapur për një ditë.
6. Prerjet trejavore mbillen në një shtrat kopshti për rritje. Në fillim të rritjes, ato fekondohen me llum dhe ujë në një raport 1:8, mund të përdorni pleh mineral - nitrat amonit në sasinë 30 g për kovë me ujë. Kujdesi është i njëjtë si për bimët e rritura.
7. Vjeshtën e ardhshme, fidanët që rezultojnë vendosen në një vend të përhershëm.

Prerjet Irgi mbijnë duke përdorur rrënjë

Mbjellja e farave

Farat nxirren nga frutat e pjekura në fund të verës. Është më mirë t'i mbillni ato menjëherë, në shtator-tetor. Farat janë shumë të vogla, 1 g përmban rreth 170.

1. Para mbjelljes, shpëlajeni me ujë të ftohtë disa herë për të ndarë plotësisht tulin dhe farat e papjekura që notojnë në sipërfaqen e ujit.
2. Mbillni farat në një thellësi 1-2 cm në masën 2 g për 1 metër linear. Fidanet shfaqen në pranverë, disa - një vit më vonë.
3. Në fazën e 3-5 gjetheve të vërteta, bima duhet të krasitet.

Kujdes

Kujdesi për irga nuk është i vështirë. Gjëja kryesore është të ndiqni rregullat e ujitjes dhe fekondimit, si dhe të shkurtoni bimën në kohë.

Lotim

Herën e parë pas mbjelljes, duhet ta mbani zonën e rrënjës me lagështi dhe të ujisni rregullisht, duke marrë parasysh motin. Shfaqja e një rritje prej 5-10 cm nënkupton zhvillimin e rrënjëve të reja. Nga kjo kohë, lotimi reduktohet në mesatar.

Përdorimi i mulch bën të mundur që të ujitet më rrallë.

Mbjelljet e irgut nuk mbulohen në dimër, ato mund t'i rezistojnë ngricave deri në -40ºC.

Për të parandaluar që minjtë të dëmtojnë bimën, është i dobishëm një çorape e vjetër najloni, e cila përdoret për të mbështjellë pjesën e poshtme pranë rrënjës. Dy vjet pas mbjelljes, ata fillojnë të mbulojnë rrethin e trungut të pemës me humus çdo vit.

Plehrat

Në vitin e katërt të mbjelljes së shkurret, plehrat fosfor-kalium fillojnë të aplikohen çdo vjeshtë:

• 300 g superfosfat,
• 200 g pleh pa klor kaliumi,
• 1-2 kova humus.

Plehrat aplikohen kur gërmohen në rrethin e trungut të pemës.

Në pranverë, aplikohen plehra azotike:

• 50 g nitrat amonit të tretur,
• 5 l tretësirë ​​10% të jashtëqitjeve të shpendëve.

Kjo është mjaft e mjaftueshme për të siguruar fruta të bollshme dhe zhvillim të mirë të shkurret.

Prerje

Tufa e servisit nuk duhet të trashet. Një shkurre e formuar mirë ka jo më shumë se 15 fidane të moshave të ndryshme. Për të formuar një shkurre, ajo krasitet dhe rrallohet çdo vjeshtë. Në të njëjtën kohë, degët e vjetra dhe të sëmura, të thyera, të dobëta dhe në rritje brenda shkurret hiqen.

Rritja duhet të hiqet në kohën e duhur. Menjëherë pas mbjelljes, mund të lini disa fidane të forta, dhe kur shkurre ka shumë kërcell, lini jo më shumë se dy të rinj dhe prisni dy më të vjetrit. Krasitja e lastarëve bëhet afër tokës. Ky krasitje rinovon shkurret dhe nuk zvogëlon produktivitetin.

Në bimët e reja, fidanet vertikale shkurtohen me një të katërtën e rritjes për të marrë një kurorë më të harlisur.

Video: rritje servisberry

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Pavarësisht rezistencës së saj ndaj sëmundjeve, shadberry ndonjëherë preket nga sëmundje të tilla si:

• tuberkulozi - tharje e degëve;
• septoria - kalb gri;
• njolla filostiktoze.

Septoria mund të ndodhë nga lagështia e tepërt në rrënjë. Në këtë rast, lotimi duhet të normalizohet ose të rimbillet më lart nga ujërat nëntokësore. Nëse gjenden lastarë të sëmurë, ato priten dhe digjen.

Në pranverë, bima spërkatet me sulfat bakri ose përzierje Bordeaux. Mund të përdoret për trajtim me Topaz, Oksikhom, Kuproksat.

Dëmtuesit e manaferrës janë farangrënësi dhe mola. Për t'i luftuar ato përdoren Actellik, Karbofos dhe Fufanon.

Zogjtë i duan frutat e manaferrës, e cila shkakton dëme të konsiderueshme në të korrat. Për t'i trembur ata përdorin xhingël të pemës së Krishtlindjes si shiu, i cili është i varur në degë.

Karakteristikat e rritjes së manaferrës në Ukrainë

Nuk është e lehtë për të blerë material mbjellës varietal në Ukrainë, kështu që preferohet të shumohet me fara. Fidanët janë një material mbjellës më i arritshëm dhe më i lirë. Në të njëjtën kohë ruhet cilësia e frutave dhe produktiviteti i bimëve mëmë.

Llojet e mëposhtme të servisberry rriten në Ukrainë dhe Rusi:

• ovale;
• verr;
• kanadeze;
• spikat.

Irga si nënshartesa

Ju mund të shartoni një dardhë në servisberry dhe disa varietete në të njëjtën kohë për shkak të kërcellit të shumtë fleksibël që përbëjnë shkurret e servisit. Varietetet që duan nxehtësinë shartohen edhe në rajone të ftohta, pasi shartimi mund të përkulet në tokë dhe të mbrohet nga ngrica.

Frytëzimi i varieteteve të shartuara fillon shpejt, por kërcellet nuk zgjasin shumë për shkak të pajtueshmërisë jo të plotë. Duhet t'i vaksinojmë sërish.

Serviceberry ka gjithmonë kërcell të rinj kur të vjetrat duhet të hiqen, kështu që procesi i frutave nuk ndërpritet.

Irga i përket bimëve frutore që nuk kërkojnë trajtime kimike. Frutat e saj janë miqësore me mjedisin dhe shumë të shëndetshme. Ajo nuk ka frikë nga thatësira ose ngricat e rënda. Mirëmbajtja e tij është minimale. Mbjellja e tij në faqen tuaj nuk do të jetë e vështirë. Të provojmë?

Njerëzit janë krijesa të çuditshme, të afta të kujdesen pa u lodhur për bimët kapriçioze dhe të mos vërejnë plotësisht vetitë unike të dobishme të kulturave "të qëndrueshme" jo modeste. Kjo është pikërisht ajo që është Irga. Kjo kaçubë rritet pothuajse në çdo kopsht, por jo të gjithë i zbulojnë vetitë e saj të mrekullueshme. Ndërkohë, frutat e servisit mund të trajtojnë sëmundjet më të shpeshta, duke filluar nga mungesa e vitaminave sezonale e deri te parandalimi i kancerit. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të mbillni shadberry në faqen tuaj, si të kujdeseni për të dhe çfarë përfitimesh mund të merrni nga kjo bimë.

Servisberry e zakonshme është një kaçubë me rritje të shpejtë që i përket familjes Rosaceae. Frutat kanë një ngjyrë të bukur blu të errët ose vjollcë në varësi të varietetit. Irga është një mëlçi afatgjatë dhe nuk kërkon kujdes të veçantë. Kështu, një kaçubë në kushte natyrore mund të jetojë deri në 50 vjet, duke prodhuar nga 5 deri në 10 kg manaferra çdo vit. Në të njëjtën kohë, trungjet që vdesin zëvendësohen me të reja pas disa vitesh. Vetitë e dobishme të manave të manaferrës janë njohur prej kohësh në mjekësinë popullore, por sot pak njerëz kanë dëgjuar ndonjëherë për një bimë të tillë. Pulpa me lëng përmban shumë elementë të dobishëm: sheqerna, një kompleks i tërë vitaminash, tanine, karotinë, kumarina, pektina, etj. Në këtë rast, ju vetëm duhet ta mbillni atë në vend dhe të siguroni kushte dhe kujdes minimalisht të rehatshëm - shadberry do të përballojë plotësisht në mënyrë të pavarur. Nuk ka frikë nga thatësira e rëndë ose era, mund të rritet në çdo tokë (përveç moçalore) dhe toleron mirë dimrat e ashpër rusë. Kjo qëndrueshmëri shpjegohet me strukturën morfologjike të shkurret - rrënjët e saj shkojnë thellë në tokë (2 m ose më shumë), duke marrë ushqimin maksimal nga zorrët e tokës. Irga mund të rritet dhe të prodhojë fruta të dobishme edhe në mjedise urbane ku ajri është shumë i ndotur. Shpesh një kaçubë e rritur e manaferrës ngatërrohet me një pemë të vërtetë të fuqishme. Nga një bazë mund të rriten deri në 25 trungje, lartësia e të cilave ndonjëherë arrin 8 m. Karakteristikat e dobishme Irga (foto) është një ilaç i shkëlqyer për mungesën e vitaminave sezonale dhe përdoret për të parandaluar ftohjet dhe sëmundjet virale. Nëse konsumoni rregullisht shadberry, gjasat për të marrë një infeksion akut respirator ose grip minimizohen. Mund ta hani të freskët ose të thatë, të ngrirë, në formë reçeli, reçeli ose komposto. Edhe pas trajtimit të nxehtësisë, manaferrat ruajnë një sasi të madhe vitaminash. Njerëzit që vuajnë ose janë në rrezik të sëmundjeve kardiovaskulare rekomandohet gjithashtu të hanë rregullisht manaferrat e frutave. Falë beta-sitosteronit që përmbajnë, niveli i kolesterolit në gjak ulet ndjeshëm. Irga parandalon sulmet në zemër, venat me variçe, përmirëson imunitetin, largon toksinat nga trupi dhe gjithashtu zvogëlon dëmin nga ekspozimi ndaj rrezatimit elektromagnetik, i cili është jashtëzakonisht i dobishëm për të gjithë banorët e qyteteve të mëdha. Kundërindikimet për përdorim Megjithë përfitimet e dukshme të manave të manaferrës, ato kanë një numër kundërindikacionesh për konsum: Meqenëse ul presionin e gjakut, është më mirë që pacientët me hipotension të përmbahen nga trajtimi me manaferrat. Substancat aktive në përbërje mund të shkaktojnë përgjumje, kështu që është më mirë të merrni ilaçe me irga gjatë natës. Frutat rrisin mpiksjen e gjakut, ndaj nuk rekomandohen për personat që vuajnë nga tromboflebiti. E rëndësishme: nëse mblidhni shadberry në pyll, kini kujdes që të mos e ngatërroni me buckthorn. Frutat e gjembave mund të konsumohen vetëm një vit pas vjeljes, përndryshe mund të merrni helmim të rëndë. Llojet e servisberry Të gjitha varietetet e servisit, dhe ka rreth 20 prej tyre, janë shumë të ngjashme në pamje me njëra-tjetrën - të gjitha kanë tufë lulesh të bardha me thekë, të gjitha lulëzojnë pothuajse në të njëjtën kohë, dhe frutat ndryshojnë vetëm në hije, duke filluar nga vjollca. të kuq. Dallimet e vërteta midis specieve janë të dukshme kur merret parasysh morfologjia e bimëve dhe lidhen më shumë me origjinën dhe rezistencën ndaj kushteve të klimës ruse. Irga e qetë Konsiderohet si një nga varietetet më të bukura dhe elegante. Dallohet nga degët e përhapura të gjera, gjethja vjollcë dhe tufë lulesh të varura në thekë. Lulet zëvendësohen nga manaferrat me lëng vjollcë të errët, dhe gjethja merr ngjyra të kuqe të ndezura. Servisberry e butë u zbulua për herë të parë në Amerikën e Veriut lindore. Në kushte natyrore, ajo mund të gjendet në shpatet e kodrave dhe pyjeve të thata. Kjo është një shkurre e madhe, lartësia e së cilës mund të arrijë 5-10 m. Karakteristikat e kultivimit: Kur rriten farat, mbjellja ndodh gjatë motit të ftohtë ose në fillim të pranverës. Materiali parambjellës duhet të shtresohet në +1+5C, por kjo metodë pothuajse nuk përdoret për shkak të mbirjes së ulët. Irga gjithashtu zë rrënjë mjaft dobët nga prerjet. Shpesh ajo shartohet mbi varietete të tjera ose mbi hirin e malit. Ajo toleron mirë thatësirën dhe pothuajse nuk kërkon lotim. Nuk është e nevojshme të mbulohet për dimër. Një bimë e mirë mjalti. Mund të rritet në mjedise urbane. Irga canadensis Një kaçubë mjaft e madhe, lartësia e së cilës mund të arrijë 12 m Ajo dallohet nga fidanet depërtuese të një ngjyre të kuqërremtë, tufë lulesh të bardha dhe manaferrat vjollcë të errët. Përdoret shpesh për qëllime dekorative, pasi lulëzon shumë bukur, dhe më afër vjeshtës, gjethja ndryshon ngjyrën në të kuqe. Karakteristikat e kultivimit: Para mbjelljes, farat duhet të shtresohen për 2-3 muaj në +1+5 C. Përhapet më së miri me lastarë dhe kërcell rizoma. Praktikisht nuk kërkohet lotim. Ajo toleron mbjelljen rinovuese "në një trung", krasitjen dhe prerjen dekorative të flokëve. Shumëllojshmëri e qëndrueshme ndaj dimrit që nuk kërkon strehim. Ajo jep fryte nga gjysma e dytë e korrikut deri në gusht të çdo viti nga mosha 5 vjeçare. Frutat janë të rrumbullakëta, duken si mollë në miniaturë dhe shumë të ëmbël. Një bimë e mirë mjalti. Mund të rritet në mjedise urbane të ndotura. Servisberry kanadeze vlerësohet gjithashtu për drurin e tij të dendur unik, i cili është shumë i lëmuar dhe shërben si material për prodhimin e sendeve të brendshme. Irga spicata Për shkak të rritjes së tij të ulët, përdoret si specie dekorative ashtu edhe si fruta. Një tipar dallues karakteristik është një push i bardhë i ndjerë në pjesën e prapme të gjetheve të reja, në majat e vezoreve dhe kërcelleve. Ndryshe nga "të afërmit" e saj, në vjeshtë, ajo nuk e ndryshon ngjyrën e gjetheve në vjollcë të ndritshme, por duket më e bukur gjatë periudhës së frutave, kur të gjitha degët janë të shpërndara me tufa manaferash me lëng. Në mjedisin e tij natyror, shadberry me thumba mund të gjendet në zhavorr dhe zona bregdetare shkëmbore, parvaz, shkëmbinj, në pyje me pisha të thata dhe pyje të përzier. Dimensionet zakonisht nuk kalojnë 50-70 cm. Karakteristikat e kultivimit: Përhapet me lastarë, prerje, fara dhe shkurre ndarëse. Farërat duhet të shtresohen për 3 muaj para mbjelljes. në temperaturë +1+5C. Gjatë shumimit vegjetativ, rreth 60% e copave zënë rrënjë. Ashtu si varietetet e tjera, ajo toleron mirë thatësirën. Rezistent ndaj ngricave (toleron temperaturat deri në -50C), nuk duhet të mbulohet për dimër. Irga Lamarca Një kaçubë me rritje të ulët, e njohur për kurorën e saj të bukur si ombrellë dhe gjethin e kuq bakri që kthehet në portokalli në vjeshtë. Është rritur për qëllime dekorative dhe për të prodhuar manaferra të shijshme blu-zi. Lamarca është një hibrid natyral i manaferrës së butë dhe kanadeze. Lartësia maksimale - 60-70 cm. Karakteristikat e kultivimit: Shkurre rritet afërsisht 25 cm në vit. Ai zë rrënjë në çdo tokë me një nivel pH nga 5.6 në 7.5. Lamarca mbillet në fund të vjeshtës ose në fillim të pranverës. Përhapet me kërcell, farë, shartim ose lastarë (më së miri me kërcell). Farërat kërkojnë shtresim për 3-4 muaj. Një bimë e mirë mjalti. Rezistente ndaj ngricave. Manaferrat e ëmbël si mollë. Irga ovalis (ovale) Një kaçubë e vogël deri në 50 cm e lartë me gjethe të bardha të ndjera dhe lastarë të rinj. Ai e do ngrohtësinë dhe e toleron mirë thatësirën, prandaj është më i përshtatshëm për rajonet jugore të vendit. Në kushte natyrore, shadberry ovale mund të gjendet në sqetulla shkëmbore, shkëmbinj dhe skajet e lehta të pyjeve. Karakteristikat e rritjes së irgi: Mbilleni në mes të vjeshtës ose në fillim të pranverës. Preferohet të mbillet në toka të pasura me gëlqere me kullim të mirë. Sa më e dendur të jetë toka, aq më pak e rehatshme do të ndihet shadberry. Përhapet me lastarë, fara ose me ndarje shkurresh. Shkalla e mbirjes për shumimin e farës është 30%. Farërat duhet të shtresohen për 3-4 muaj. Ajo toleron mirë prerjet e flokëve dhe krasitjen dekorative. Shkurre është në gjendje të dimërojë në temperatura deri në -29C pa strehë. Frutat nga korriku deri në gusht. Manaferrat, deri në 10 mm në diametër, janë shumë të lëngshëm dhe të ëmbël. Shadberry ovale ka një efekt të fuqishëm fitoncid, kështu që edhe të qenit pranë një shkurre të lulëzuar mund të forcojë sistemin imunitar, për të mos përmendur ngrënien e frutave. Irga alnifolia Kjo shumëllojshmëri servisberry e do lagështinë, gjë që e bën atë të ndryshëm nga të gjitha të tjerat. Mund të njihet edhe nga lastarët e rinj të varur me gjethe të rrumbullakëta, të dhëmbëzuara që zverdhen në vjeshtë. Ajo jep fruta në sasi të mëdha në sasi të mëdha (diametri i kokrra të kuqe është nga 10 deri në 15 mm), gjë që e bën atë një kulturë frutash të vlefshme. Në të egra gjendet përgjatë brigjeve të përrenjve dhe lumenjve, në shpatet e lagështa dhe shpatet e kanionit. Zakonisht shtat i shkurtër, por mund të arrijë 7-9 m. Karakteristikat e kultivimit: Koha optimale për mbjellje është pranvera e hershme dhe vjeshta. Përhapet me ndarjen e shkurreve, lastarëve dhe farave (mundësisht lastarët e rizomës). Është më mirë të mbillni farat pas 6 muajsh. shtresimi. Prerjet rrënjosen mjaft dobët. Kërkon lotim të rregullt. I pëlqen tokat me lagështi, por jo moçalore. Një varietet rezistent ndaj dimrit, por në temperatura shumë të ulëta majat e fidaneve mund të ngrijnë. Frutat me bollëk nga 5 vjeç nga mesi i korrikut deri në gusht. Alder serviceberry mund të rritet në mjedise urbane. Ekzistojnë disa forma dekorative: Irga me lulëzim të bollshëm - me fruta shumë të mëdha deri në 30 mm në diametër. Jack's Amelasorbus është një hibrid natyral me rowan. Në gjendje të përballojë dimrat e ashpër. Rritje servisberry Pavarësisht nga cilësitë unike medicinale të servisit, në shumë vende ajo rritet si një kulturë zbukuruese për të dekoruar zonat. Dhe ka një shpjegim logjik për këtë - në pranverë shkurret mbulohen me shpërndarje lulesh me erë të këndshme, rreth të cilave bletët lulëzojnë, ato zëvendësohen nga fruta të purpurta dhe blu, dhe në vjeshtë gjethja transformohet, duke pikturuar shkurret në ngjyra të pasura vjollcë. Irga kombinon si ëmbëlsirat e syve ashtu edhe përfitimet shëndetësore. Mbjellja dhe kujdesi për irga është shumë e thjeshtë, mjafton të sigurohen kushtet e duhura. Bima i do vendet me diell në anën jugore ose perëndimore. Rritet në çdo tokë, por në tokë të varfër të thatë zhvillohet dobët dhe jep fryte me kokrra të vogla. Në një zonë, mjafton të mbillni vetëm 1-2 shkurre për t'i siguruar vetes furnizime të shëndetshme me vitamina për të gjithë vitin dhe për të dekoruar peizazhin. Përgatitja e tokës ndjek të njëjtin parim si për çdo kulture kokrra të kuqe: Në pranverë ose në vjeshtë, shkurret mbillen në gropa 40-70 cm të thella dhe rreth 50 cm në diametër. Varietetet me rritje mesatare duhet të vendosen në një rresht të paktën 2 m nga njëra-tjetra, varietetet me rritje të vrullshme duhet të vendosen në një distancë prej 3-3,5 m me një distancë rreshtash 4-5 m. Në vitin e parë pas mbjelljes, rekomandohet të ujitet me bollëk çdo varietet, veçanërisht nëse vera ishte e nxehtë. Shkurre të reja ushqehen me humus ose torfe. Pjesa e tokës duhet të shkurtohet në 10 cm, duke lënë deri në 5 sytha të zhvilluar mbi tokë. Në vitin e parë pas mbjelljes, rritja do të jetë e parëndësishme, por pas 2-3 vjetësh shkurret do të rriten me 40-60 cm. E rëndësishme: Irga (sidomos ajo spicate) dallohet nga rritja e bollshme e rrënjëve, e cila duhet të monitorohet vazhdimisht. Gjithashtu, nuk duhet të mbillni shkurret pranë shtigjeve të kopshtit ose afër një parkingu, pasi lëngu nga manaferrat e rënë mund të prishë pamjen e gurëve të lehtë dhe makinave, dhe është mjaft e vështirë ta hiqni atë. Kujdesi Irga Një vit pas mbjelljes, shadberry duhet të ushqehet me nitrat amoniumi, duke shtuar rreth 50 g pleh në tokë. Rekomandohet gjithashtu të shtoni 100 g superfosfat në tokë, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë në rrathë rreth trungjeve të pemëve dhe duke e liruar pak. Në fillim të pranverës, pas fekondimit, toka duhet të mulchohet përsëri me humus ose patate të skuqura torfe. Frytëzimi i irgi zakonisht fillon në moshën 3-4 vjeç, dhe nga mosha 5 mund të korrni të korra të bollshme prej 5-10 kg nga një tufë (në varësi të varietetit). Gjatë kësaj periudhe, kërkohet plehërim shtesë me plehra organike (humus, kompost) ose minerale (nitrat amoniumi, komponimet e kaliumit). Në vitin e parë mund të shtoni minerale, dhe vitin tjetër - lëndë organike, etj. Në mënyrë që irga të kënaqë syrin dhe të japë fryte mirë, ajo duhet të formohet në një shkurre, duke hequr periodikisht fidanet e dobëta. Në dy vitet e para, lini vetëm fidane të forta në mënyrë që të përfundoni me një shkurre me 10-15 degë të fuqishme të moshave të ndryshme. Krasitja kundër plakjes duhet të kryhet jo më shumë se një herë në 3-4 vjet. Nëse shkurre zhvillohet dobët në vitin e dytë pas mbjelljes dhe është shumë e vonuar në rritje, në fund të pranverës ajo duhet të ushqehet me komponime azoti, llum, jashtëqitje zogjsh ose lëpushkë (të holluar me ujë, përkatësisht 1:10 dhe 1:6. ). Riprodhimi i servisberry Në varësi të shumëllojshmërisë së servisberry, kultivimi dhe kujdesi ndodhin ndryshe. Shumica e specieve shumohen mirë me fara, prerje rrënjësh ose shartim. Metoda e farës është kryesisht e rëndësishme për format e specieve. Për të marrë farat, mblidhni frutat dhe i lini në një vend të freskët për disa ditë, më pas i grini, hiqni farat dhe thajini në hije. Farat e manaferrës janë shumë të vogla, kështu që është më mirë t'i mbillni ato për të marrë fidanë në kuti druri ose torfe me një përzierje të lehtë dheu (rërë, terren, humus). Para mbjelljes, çdo farë duhet të shtresohet në rërë të imët të lagësht në temperaturë +1+5C. Nëse mbillni shadberry në vjeshtë, gërmoni kutitë në kopsht dhe mbulojini me gjethe ose degë bredh. Shkurret e rritura nga farat duhet të shkurtohen me 1/3 e gjatësisë së tyre gjatë mbjelljes. Ata do të japin korrjen e parë në 3-4 vjet, dhe frutat e bollshme do të fillojnë në 7-8 vjet të jetës. Shadberry varietale riprodhohet ekskluzivisht me mjete vegjetative, gjë që i lejon asaj të ruajë karakteristikat e saj medicinale dhe estetike. Në fillim të pranverës ose në fund të vjeshtës, gërmoni fidane rrënjësh ose prerje rrënjësh deri në 15 cm të gjata dhe 1,5 cm në diametër. Në verën e parë pas mbjelljes, ato duhet të ujiten me bollëk, dhe deri në vjeshtë filizat do të kthehen në shkurre të vogla të forta, të cilat, në varësi të shkallës së zhvillimit, mund të dërgohen për rritje ose të mbillen në një vend të përhershëm. Përhapja e shartimit përdoret mjaft rrallë. Rootstocks janë bërë nga fidanët e rowan ose një varietet tjetër të servisberry (është më mirë të mos merrni servisberry, në mënyrë që të mos merrni fidane rrënjë). Irga, e shartuar në rowan, rritet mesatarisht shpejt, jep fryte herët dhe shumë me bollëk, plus nuk prodhon filiza rrënjë, gjë që e bën kujdesin shumë më të lehtë. Vjelja Korrja e vjeljes së manaferrës është pjesa më e këndshme dhe e shumëpritur e punës. Meqenëse frutat në shkurre piqen gradualisht dhe në periudha të ndryshme, ato mund të mblidhen në disa faza, por është më mirë të prisni që i gjithë shkurret të piqet. Irga duhet të mbrohet vazhdimisht nga zogjtë, të cilët gjithashtu duan të festojnë me manaferrat e ëmbël dhe me lëng. Mëllenjët, yjet dhe harabela mund të shkatërrojnë plotësisht të gjithë të korrat, kështu që shkurret duhet të mbulohen me material mbrojtës jo të endur, për shembull, një copë garzë të madhe ose një rrjetë me qeliza të vogla. Mbulimi duhet të bëhet menjëherë pasi të piqen kokrrat e para dhe mbrojtja duhet të lihet deri në fund të periudhës së frutave. Përfitimet që mund të sjellë vetëm një tufë servisberry janë të paçmueshme. Zbukuron peizazhin, përkëdhel me aromën aromatike të luleve në pranverë dhe jep fruta medicinale dhe të shijshme në vjeshtë. Reçelrat shëruese bëhen nga manaferrat e manaferrës, bëhen komposto, madje ato përdoren edhe në ushqime të pjekura në vend të rrushit të thatë. Mund të parandalojë dhe shërojë shumë sëmundje, të forcojë sistemin imunitar dhe thjesht t'ju ngrejë humorin.

Irga është një kaçubë kokrra të kuqe, por nuk gjendet në çdo kopsht. Mbjellja dhe kujdesi për irga nuk është veçanërisht e vështirë, por kërkon respektimin e rregullave të caktuara. Artikulli diskuton tiparet e mbjelljes dhe rritjes së shkurreve, si dhe metodat e përhapjes së tij.

Përhapja

Irga është bërë më popullor në Evropë dhe Amerikën e Veriut. Vetëm në Kanada, vitet e fundit, mbarështuesit kanë zhvilluar shumë varietete të reja të servisberry. Ata nuk janë shfaqur ende në territorin e Rusisë, por ka disa varietete që konsiderohen më të përshtatshmet jo vetëm për sa i përket manave, por edhe si një kulturë zbukuruese.

Llojet

Ekzistojnë rreth 25 lloje të manaferrave në natyrë, por rriten vetëm disa lloje dhe jo të gjitha prodhojnë manaferra me cilësi të lartë. Shpesh shkurret mbillen vetëm për të dekoruar një kopsht ose komplot personal.

Shkurre arrin një lartësi prej rreth tre metra. Karakterizohet nga një kurorë e gjerë që formon degë të holla. Fillimisht kanë ngjyrë gri, por me maturimin e bimëve marrin ngjyrë kafe. Sythat rozë-të bardhë lulëzojnë për 10 ditë. Në këtë kohë, shkurret ka një pamje të pazakontë.

Lloji i servisberry është i aftë të rritet për 15 vjet, duke zënë rrënjë në një vend. Përparësitë përfshijnë qëndrueshmërinë, rezistencën ndaj të ftohtit, thatësirës dhe erërave. Frutimi ndodh 4 vjet pas mbjelljes në tokë të hapur.

Bimë zbukuruese - rritet si shkurre ose pemë e vogël. Në pranverë, lule të bardha ose rozë të zbehtë shfaqen në servis. Përparësitë e kësaj specie përfshijnë rritjen e rezistencës ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve, si dhe rezistencën ndaj ngricave. Bima mund të përballojë edhe ngricat në temperaturat -50 gradë, për të cilat vlerësohet veçanërisht nga banorët e veriut të Rusisë.

Kokrrat janë të vogla, peshojnë rreth 5-8 g ndërsa piqen, lëvozhga ndryshon nga një nuancë jeshile e zbehtë në të kuqe, pastaj në blu të errët ose të zezë. Bima ka një sistem rrënjor sipërfaqësor të zhvilluar mirë. Lartësia e pemës nuk i kalon pesë metra. Gjethet janë mat, vezake, me ngjyrë të gjelbër. Shija e frutave është e mirë, e ëmbël, por e lezetshme.

Shadberry e kuqe e gjakut është një shkurre, lartësia e së cilës arrin jo më shumë se tre metra. Frutat e saj piqen vonë dhe kanë një formë të rrafshuar.

Manaferrat kanë një shije mesatare dhe nuk hahen nga zogjtë, për shkak të përmbajtjes minimale të farës. Manaferrat peshojnë jo më shumë se 8 g. Pulpa e frutave është e lehtë, si lëngu. Një shkurre prodhon deri në 5 kg manaferra.

Kjo është një shkurre ose pemë gjashtë metra e lartë deri në 10-12 metra. Kur gjethet lulëzojnë, ka shumë, gjë që i jep bimës shkëlqim, duke e bërë atë të argjendtë. Bima është veçanërisht dekorative gjatë lulëzimit, e mbuluar plotësisht me tufa lulesh të bardha. Ka pak fruta, por ato janë të shijshme dhe të mëdha, që përmbajnë shumë acide dhe sheqerna.

Kjo specie karakterizohet nga qëndrueshmëri e mirë e dimrit, por në dimër të ashpër mund të ngrijë. Mbjellja kryhet në pranverë ose para dimrit. Prerjet konsiderohen si një metodë efektive e shumimit. Bima është e lehtë për t'u kujdesur, praktikisht nuk ka nevojë për lotim dhe mund të shkurtohet lehtësisht.

Në zonën e mesme, shkurre rritet në lartësi, duke arritur 2-4 metra. Në fund të majit, mbi të formohen lule të bardha, pastaj formohen manaferrat e vegjël, pesha e të cilave nuk kalon 2 g. Furça mund të përmbajë deri në 14 manaferra. Të korrat piqen shpejt dhe korren disa herë. Manaferrat kanë një shije të shkëlqyer dhe përmbajnë acide dhe sheqerna në përmasa të barabarta.

Alder serviceberry është një bimë që e do lagështinë. Gjendet në brigjet e lumenjve, përrenjve dhe në shpatet e lagështa, por nuk do të rritet në zona kënetore. Bima rekomandohet të mbillet në pranverë ose në vjeshtë. Përdoren dy metoda të shumimit - nga farat dhe prerjet. Irga ka nevojë për lotim të rregullt. Toleron dimrin. Frutimi ndodh 5 vjet pas mbjelljes.

Irga Lamarca është një specie zbukuruese e kultivuar në kopshte dhe parqe në Evropë. Është e rrallë në Rusi, megjithëse varieteti konsiderohet shumë rezistent ndaj të ftohtit dhe kënaqet me pamjen e tij gjatë gjithë sezonit. Rritet në pyjet e dushkut dhe mështeknës me toka acidike, gjithashtu në moçalet e torfe.

Madhësia e shkurret është e gjatë, gjethet, frutat dhe lulet janë të mëdha. Gjethet janë 4-9 cm të gjata, në formë ovale dhe me ngjyrë bakri-vjollcë, si në pranverë ashtu edhe në vjeshtë. Lulet mblidhen në një race të varur. Manaferrat janë blu të errët. Nga një shkurre merrni nga 5 deri në 7 kg manaferra.

Zgjedhja e vendndodhjes dhe tokës

Irga është një kaçubë manaferre me fruta dhe kërkon rrezet e diellit indirekte. Të korrat më të mira mblidhen nga bimët e mbjella në toka pjellore me rërë me rërë, solucion-podzolike dhe pjellore.

Bima nuk ka frikë nga zonat me hije dhe mungesa e lagështisë, për shkak të së cilës lejohet mbjellja e saj në zonën përgjatë gardhit. Gjithashtu, shadberry mbillet në të njëjtën mënyrë si shkurret e tjera të manave, të tilla si patëllxhanë ose rrush pa fara.

Në periudhën pranverë-vjeshtë, fidanët futen 8 cm më thellë se sa ishin rritur më parë. Kjo është e nevojshme për rritjen e më shumë fidaneve rrënjë. Shumë kopshtarë zgjedhin metodën më të përshtatshme për ta - mbjelljen e irgi si një mbrojtje. Kështu është transformuar zona.

Ulje

Për mbjellje, rekomandohet t'i jepet përparësi specieve dhe varieteteve rezistente ndaj ngricave të karakterizuara nga një rendiment i lartë i manave të shijshme. Nëse irga është një bimë zbukuruese, rendimenti në këtë rast nuk ka fare rëndësi. Mosha e fidanëve duhet të jetë e para. Besohet se bimët një dhe dyvjeçare zënë rrënjë më shpejt.

Kur zgjedhin një fidan, kopshtarët i kushtojnë vëmendje një sistemi të shëndetshëm rrënjor: nuk duhet të ketë shenja tharjeje ose kalbjeje. Është po aq e rëndësishme të inspektohet trungu i fidanit në mënyrë që të jetë i zhvilluar mirë dhe të mos ketë dëmtime në lëvoren.

Fidanishtet ofrojnë fidanë me sistem rrënjor të mbyllur, të rritur në kontejnerë të mëdhenj. Është më mirë t'i zgjidhni ato për mbjellje. Një bimë e tillë nuk do të duhet të humbasë kohë për të rivendosur sistemin rrënjor të dëmtuar gjatë transplantimit, ajo do të zërë rrënjë më shpejt dhe do të fillojë të rritet. Fidanët e kontejnerëve nuk kanë kufizime në kohën e mbjelljes - mbjellja lejohet gjatë gjithë sezonit të rritjes.

Irga është një bimë jetëgjatë, kështu që vendi për të zgjidhet me kujdes, duke marrë parasysh madhësinë, si dhe kërkesat për kushtet e rritjes.

Zgjedhja e vendndodhjes bazohet në rregullat e mëposhtme:

1. Zona duhet të jetë e ndriçuar mirë - kjo do të kontribuojë në rendiment të mirë.
2. Vlera e aciditetit të tokës nuk duhet të kalojë 6,5-7.
3. Mbjellja e irgut bëhet në toka me nivele të ulëta të ujërave nëntokësore.
4. Përbërja mekanike e tokës duhet të jetë e lehtë (tokë ranore ose pjellore e lirshme me përmbajtje të lartë humusi).

Të gjitha barërat e këqija hiqen nga zona e zgjedhur. Është më mirë nëse toka të mbahej nën ugar "të zi" gjatë sezonit të kaluar. Është optimale ta mbillni atë me bishtajore - ato përmirësojnë pjellorinë. Para gërmimit, në çdo metër katror shtohen deri në 10 kilogramë plehrash ose humus të kalbur dhe 40 gramë plehra fosfori dhe kaliumi.

Irgu mbillet në tokë në fillim të pranverës ose në fund të vjeshtës. Kur mbillni në pranverë, sigurohuni që sythat të mos fryhen. Kur mbillni në vjeshtë, pema tashmë duhet të ketë hedhur gjethet, por duhet të mbeten edhe 3 javë të tjera para ngricës - kjo është koha e nevojshme për rrënjosjen. Çdo fidan ka nevojë për një sipërfaqe deri në 4 katrorë, kështu që distanca midis tyre duhet të jetë rreth dy metra. Kur formoni një gardh, fidanët mbillen në një distancë deri në një metër nga njëri-tjetri.

Procedura për mbjelljen e një fidani:

1. Gërmoni një gropë me përmasa 60x60, duke hedhur shtresën e sipërme pjellore në një grumbull të veçantë.
2. Për një gardh, gërmoni një llogore me përmasa 40x30 cm.
3. Përzieni shtresën e sipërme me një kovë humus, duke shtuar 200 g kripë kaliumi ose 1 kg hirit, si dhe 300 g superfosfat.
4. Hidhni një grumbull të përzierjes së përgatitur në fund të vrimës.
5. Instaloni fidanin, duke i drejtuar me kujdes rrënjët e tij. Nëse ka dëmtime, ato hiqen.
6. Mbuloni sistemin rrënjë me tokë në mënyrë që qafa e rrënjës të mbetet pak mbi nivelin e vrimës.
7. Derdhni një kovë me ujë nën shkurret dhe lyeni tokën me humus.

Videoja më poshtë do t'ju japë një shembull të mbjelljes së irgi:

Nëse gjatë mbjelljes vërehet dëmtim i sistemit rrënjor, është e nevojshme të shkurtohet trungu i fidanit, duke e prerë atë me 4-5 sytha.

Karakteristikat e kultivimit

Ka disa kërkesa në lidhje me kujdesin e bimëve. Rritja dhe zhvillimi i bimëve, si dhe produktiviteti, varen nga zbatimi i tyre.

Lotim

Shkurret e manaferrës zënë rrënjë mirë pas mbjelljes dhe nuk kërkojnë kujdes të veçantë. Bimët rriten dhe japin fryte, por me lotim të rregullt dhe të bollshëm, numri i frutave do të bëhet dukshëm më i madh. Toka e lagësht mbron më mirë rrënjët dhe lejon që shkurret të jenë gjithmonë të shëndetshme dhe të forta.

Veshje e sipërme

Kur pema është 4-5 vjeç, çdo vit 300 g superfosfat, 200 g pleh kaliumi pa klor dhe disa kova humus shtohen në rrethin e trungut të pemës për gërmim. Sigurohuni që të tërhiqeni 20-30 cm nga qafa e rrënjës. Nga pranvera deri në mes të verës, shadberry ushqehet me lëndë organike të lëngshme - 5 litra zgjidhje 10% të plehut organik të pulës për secilën shkurre.

Rekomandohet aplikimi i plehrave të lëngshëm gjatë natës pas ujitjes së dendur ose shiut dhe shpërndarja e plehrave të thata rreth trungut të pemës, duke u tërhequr 30 cm nga shkurret, duke i përfshirë ato në tokë dhe më pas duke ujitur zonën. Ndërsa rriteni, sasia e plehrave rritet.

Prerje

Edhe pse shadberry toleron krasitjen pa komplikime, kjo procedurë kryhet vetëm kur është e nevojshme. Për ta bërë këtë më rrallë, ndiqni disa rekomandime:

• mbillni bimën në një zonë të ndriçuar mirë në mënyrë që rrezet e diellit të depërtojnë në pjesën shumë të trashë të shkurret;
• shkurtoni vetëm varietetet e ulëta të irgi, pasi shkurret e larta nuk mund të shkurtohen kur rriten plotësisht edhe kur përdorni një shkallë;
• krasitja bëhet 1-2 vjet pas mbjelljes së shkurret;
• procedura kryhet në fillim të pranverës përpara se të fillojë rrjedhja e farës.

Vitet e para të rritjes së shadberry lë vetëm disa nga fidanet më të forta zero nga fidanet rrënjësore, pjesa tjetër hiqet. Kur shkurre ka trungje të mjaftueshme, dy më të vjetrit hiqen çdo vit, dhe i njëjti numër lihet në këmbim nga rritja e rrënjës - kjo kontribuon në përtëritjen vjetore të bimës pa ulur produktivitetin.

Në bimët e reja, të gjitha fidanet vertikale shkurtohen me një të katërtën e rritjes së vitit të kaluar. Në vitet e tjera, degët anësore krasiten për të stimuluar kurorën të rritet më gjerë, përndryshe në të ardhmen do të jetë e vështirë të hiqen kokrrat e pjekura nga degët që janë rritur lart. Nuk është e nevojshme të trajtohen prerjet në fidanet vjetore, por në degët e rritura është e nevojshme t'i trajtoni ato me llak kopshti (por jo në mot të ftohtë).

Përveç krasitjes për të formuar kurorë, kryhet edhe një procedurë sanitare. Për ta bërë këtë, hiqni fidanet e thyera dhe të thata që trashësojnë bimën, domethënë degët që rriten brenda shkurret. Sigurohuni që të luftoni rritjen e rrënjëve. Për të rinovuar një shkurre të vjetër, ajo krasitet, siç thonë ata, "në trung".

Irga në vjeshtë

Në vjeshtë, pas përfundimit të frytëzimit, kryhet krasitja sanitare dhe holluese e servisit, nëse është e nevojshme, aplikohet pleh, duke gërmuar zonën dhe duke hequr qafe gjethet e rënë. Të gjitha këto janë procedura që kryhen për një bimë në fund të sezonit të rritjes. Irga dimëron pa strehë, gjë që lehtësohet nga rritja e rezistencës ndaj ngricave.

Riprodhimi

Ka disa mënyra për të përhapur shadberry. Këto përfshijnë prerje, shartim, rritje nga farat dhe ndarjen e shkurret. Irgu shumohet edhe me shtresim. Secila metodë ka karakteristikat e veta dhe aspektet negative.

Prerje

Përhapja me prerje të gjelbra të manaferrës kryhet me sukses dhe praktikisht pa vështirësi. Efektiviteti i metodës qëndron në mundësinë e rrënjosjes së 95% të lastarëve të prerë. Prerjet e gjelbra priten gjatë rritjes intensive të fidaneve - kjo është periudha nga fundi i qershorit deri më 10 korrik. Prerjet priten nga maja e degëve 5-6 vjeçare. Gjatësia e prerjeve duhet të jetë së paku 12-15 cm Gjethet e poshtme hiqen prej tyre, duke lënë vetëm dy palë gjethe të sipërme.

Më pas, ju duhet të përpunoni prerjen e poshtme të prerjeve në një formues rrënjë dhe t'i mbillni ato në mënyrë të pjerrët në një distancë prej 5 cm nga njëra-tjetra. Mbillni copat në serra ku ruhet regjimi i duhur i lagështisë - në nivelin 70-80%. Prerjet zënë rrënjë në 3-4 javë. Pas kësaj, filmat hiqen në mënyrë që bima të rritet në ajër të hapur. Ujitni rregullisht bimët dhe aplikoni pleh. Në pranverën e vitit të ardhshëm, bimët mbillen përsëri.

Shartim

Në muajin e parë ose të dytë të verës, prerjet merren nga shkurret 5-vjeçare nga maja e degëve 5-6 vjeçare. Gjatësia e prerjeve duhet të jetë jo më shumë se 15 cm Gjethet e poshtme hiqen prej tyre, duke lënë disa të sipërme. Vendosini prerjet në një rrënjore për 12 orë, më pas shpëlajini rrënjët me ujë të pastër. Bima është gati për t'u mbjellë në tokë të pastër në një serë të freskët. Kjo bëhet në një kënd në një distancë prej 4 cm Spërkateni tokën me një shtresë rëre 10 cm e mirë.

Pasi të keni mbjellë copat, ujitini ato me kujdes. Temperatura optimale në serë është vendosur në 25 gradë. Për ta bërë këtë, ndonjëherë hiqni pjesën e sipërme të serrës dhe ajrosni prerjet. Është e rëndësishme të mbani tokën me lagështi. Pas rrënjosjes së prerjeve, filmi hiqet gjatë ditës dhe pas forcimit të plotë, bimët nuk mbulohen më.

Pas 20-25 ditësh, prerjet do të kenë një sistem të fortë rrënjor, i cili do t'i lejojë ato të transplantohen në një shtrat të përkohshëm, ku ato fekondohen me pleh organik të holluar me ujë në një raport 1:8. Kujdesi për prerjet është i njëjtë me kujdesin për bimët e rritura. Vjeshtën e ardhshme, bimët transplantohen në një vend të përhershëm.

Riprodhimi me shtresim

Kjo metodë kërkon marrjen e degëve të zhvilluara mirë të një bime një ose dyvjeçare. Këshillohet që shtresimi të bëhet në fillim të pranverës. Toka është brazda pranë shkurret, ku janë hedhur prerjet. Fidanet e shtruara janë të siguruara me kllapa metalike, dhe majat e fidaneve bëhen më të shkurtra. Pasi fidanët e gjelbër të rriten nga sythat e degëve të caktuara (në një lartësi prej 10-12 cm), spërkatni ato me tokë deri në gjysmën e lartësisë, përsërisni procedurën pas 3 javësh. Në vjeshtë, transplantoni në një vend të përhershëm.

Rritja nga farat

Kjo metodë konsiderohet më e mira për riprodhim. Por disavantazhi i tij është kohëzgjatja e procedurës. Farërat blihen në dyqane të specializuara ose mblidhen në mënyrë të pavarur nga manaferrat e pjekur. Farat nuk duhet të thahen, të përzihen me rërë ose të ruhen në një dhomë të ftohtë përpara mbjelljes. Nëse i përgatisni farat paraprakisht, mbirja do të jetë e shpejtë. Ato vendosen midis leshit të pambukut të njomur me peroksid hidrogjeni dhe të mbështjellë me mbështjellës plastik. Ruani në këtë mënyrë për 4 muaj.

Në pranverë, farat mbillen nën film në një distancë prej 20 cm nga njëra-tjetra. Fidanet do të shfaqen në 14-20 ditë. Lejohet të mbillni farat në shtretër të përgatitur paraprakisht në vjeshtë. Pra, pas mbjelljes në tokë të hapur, farat do të mbijnë në pranverë.

Ndarja e shkurret

Kjo metodë përdoret vetëm në raste jashtëzakonisht të rralla, nëse ekziston nevoja për të transplantuar një shkurre nga një zonë në tjetrën. Koha më e mirë për procedurën konsiderohet të jetë pranvera e hershme, para se sythat të fryhen, ose vjeshta, një muaj para ngricës.

Shkurre hiqet nga toka dhe shkurtohet. Pasi të keni hequr degët e vjetra dhe duke shkundur me kujdes tokën nga rrënjët, ndajeni rizomën në disa pjesë. Ndonjëherë përdoret një sëpatë. Çdo pjesë kontrollohet - duhet të ketë një pjesë të shëndetshme mbi tokë, të përbërë nga të paktën dy fidane, dhe një sistem rrënjor të zhvilluar mirë. Rekomandohet të hiqni rrënjët e vjetra dhe të shkurtoni pjesën tjetër. Tjetra, pjesët e shkurret mbillen në vrima të përgatitura.

Sëmundjet, dëmtuesit dhe parandalimi

Irga është një bimë që karakterizohet nga shëndeti i mirë. Por ndonjëherë shkurret janë të ekspozuara ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve të caktuar:

Emri i sëmundjes/dëmtuesit

Simptomat

Metodat e luftimit Pjekja e frutave të manaferrës nuk ndodh njëkohësisht në tufë, gjë që sjell shumë bezdi gjatë korrjes, por në të njëjtën kohë i jep një ngjyrë të pazakontë. Duke filluar me frutat më të mëdhenj në bazën e tufës së luleve, ato ndryshojnë me radhë nuancën e tyre nga e kuqe në vjollcë të errët. Të korrat mblidhen disa herë ndërsa manaferrat piqen. Frutat për konsum të freskët ruhen për disa ditë në temperaturën e dhomës. Kur ruhet në frigorifer në 0 gradë, jetëgjatësia rritet ndjeshëm. Kjo video do t'ju tregojë se si të korrni vetëm një korrje të pjekur të manaferrës: Karakteristikat e dobishme Saskatoon përmban sheqerna (glukozë dhe fruktozë) dhe disa acide organike. Kur manaferrat piqen, vitamina C grumbullohet në to në sasi të mëdha Frutat janë gjithashtu të pasura me vitamina A, B, B2, karotinë, kripëra minerale, tanine, mikroelemente - mangan, bakër, jod, hekur, kobalt. Irga përdoret për të bërë verë të bërë në shtëpi, fruta të ëmbëlsuara, reçel, pelte, konserva, komposto dhe marshmallow. Manaferrat mund të ngrihen, të konservohen ose të thahen. Lëngu mund të shtrydhet lehtësisht një javë pas vjeljes së manave. Irgu përdoret shpesh si zëvendësues i rrushit të thatë. Substancat e vlefshme të përfshira në përbërje e bëjnë bimën medicinale. Lëngu ndihmon në parandalimin e mpiksjes së gjakut. Manaferrat janë të përshkruara për parandalimin e ulcerave si fiksues. Frutat përdoren për lehtësimin e proceseve inflamatore në zgavrën e gojës, për trajtimin e mishrave të dhëmbëve dhe për sëmundjet e syve. Manaferrat Saskatoon nuk janë më pak të dobishme për çrregullimet e traktit gastrointestinal. Irga është një bimë unike që ka shumë veti të dobishme. Me mbjelljen, kultivimin dhe kujdesin e duhur, do të jeni në gjendje të merrni një bimë të shëndetshme që do t'ju kënaqë jo vetëm me manaferrat e shijshme dhe me lëng, por edhe me një pamje tërheqëse, e cila ju lejon të dekoroni kopshtin ose zonën afër shtëpisë tuaj. 5 Qyteti: Krivoy Rog Publikimet: 108

Irgu (Amelanchier) të familjes Rosaceae njihen me emra të ndryshëm: "perde", "qershi vere", "rrush i thatë", "shura" (me theks në rrokjen e fundit, emri bjellorus që migroi tek ne) dhe "qershi". Me kalimin e kohës, një kaçubë e tejdukshme e manaferrës merr shumë hapësirë, e cila mungon në zona të vogla. Por ju e harroni këtë kur shihni se sa e bukur është një shkurre e lulëzuar. Dhe manaferrat e servisit janë kaq të shijshme dhe të ëmbla! Dhe ka kaq shumë prej tyre.

Shumica e këtyre manave, që shkojnë si te njerëzit ashtu edhe te zogjtë, bien mbi pllakat e shtrimit, duke i njollosur me njolla boje. Shumë njerëz janë të mërzitur nga rritja e bollshme, e cila duhet të ndërpritet rregullisht. Por ata ende e duan irgun. Pak njerëz vendosin të shkatërrojnë plotësisht shkurret e saj. Ata preferojnë t'i transplantojnë pas gardhit, për kënaqësinë e fqinjëve. Ose ato formohen duke e kthyer "qershinë e verës" në një top të gjelbër (sidomos në shadberry kanadeze), një kon (shadberry alder) ose forma të tjera. Një opsion i mirë është krijimi i mbrojtjeve dhe ekraneve nga shkurret.

Të mirat dhe të këqijat e shadberry

A ia vlen të ndiqni me përpikëri të gjitha rekomandimet për rritjen e manaferrës që mund të gjenden në internet dhe botime të shumta të shtypura? nuk e di. Unë thjesht i jap shadberry mundësinë për të jetuar dhe për të dhënë fryte. E vërtetë, vetëm në kushtet e mia. Dhe ajo demonstron vitalitet të mahnitshëm. Nuk thahet në verë të thatë dhe nuk ngrin në dimër të ftohtë. Herë pas here më kujtohet se është koha për të fekonduar shkurret ose se më duhet të zgjas fundin e zorrës tek ato.

Por nuk harroj kurrë gërshërët e krasitjes dhe gërshërët e mëdha të kopshtit. Këto mjete bëjnë të mundur jo vetëm frenimin e rritjes së manaferrës, por edhe për t'u dhënë formë shkurreve të bashkuara me radhë. Unë kam shumë kërkesa për shadberry: duhet të lulëzojë bukur në pranverë, të prodhojë shumë manaferra në verë dhe të ketë gjethe të ndritshme në vjeshtë. Nuk duhet të shqetësoheni për qëndrueshmërinë në dimër të ftohtë.

Irga prodhon shumë fidane. Është e kotë ta luftosh atë. Fidanet bazale dalin edhe në vende të vështira për t'u arritur. Është mirë nëse shkurret rritet në lëndinë. Pastaj një kositës lëndinë do të ndihmojë në kontrollin e rritjes së fidaneve rrënjësore. Irgu mbillet shpesh në cepin e largët të sitit. Duke pasur parasysh se shkurret e reja kanë nevojë për ndriçim të mjaftueshëm.

Përparësitë e servisberry janë qëndrueshmëria e tij, lehtësia e formimit dhe lehtësia e përhapjes (me fara, thithëse rrënjësh, prerje, shtresim dhe ndarje të shkurret). Kohët e fundit, shadberry është shartuar gjithnjë e më shumë në hirin e malit.

Kujdesi për irga në pranverë

Irga lulëzon në pranverë, afërsisht 10 - 14 ditë pasi sythat hapen dhe shfaqen gjethet e reja, të cilat në fillim janë argjendi të butë dhe pak pubescent. Lulet e bardha ose rozë mblidhen në raceme. Ato janë aromatike, si shumica e pemëve dhe shkurreve që lulëzojnë në pranverë. Bima e mjaltit ushqen shumë insekte.

Në zonat afër Moskës, irga më e zakonshme është me gjethe të rrumbullakëta dhe pikante, megjithëse ka shumë më tepër specie. Midis tyre ka pak a shumë produktive. Vlen të përmendet natyra dekorative e manaferrës kanadeze, e cila ka një formë natyrale të rrumbullakët me degë të holla të varura. Kjo specie duket e mahnitshme, veçanërisht gjatë periudhës së lulëzimit. Shadberry kanadez mund të rritet jo vetëm si një shkurre, por edhe si një pemë: e gjatë në atdheun e saj dhe më e shkurtër në kultivim.

Irga canadensis (Amelanchier Canadensis) është një kaçubë mjaft e madhe (më shumë se 6 m e lartë) ose një pemë e gjatë me një kurorë të gjerë ovale. Kjo specie ka lastarë të hollë dhe të varur me gjethe vezake deri në 10 cm të gjata, me lulëzim të bollshëm (në racetë e varura deri në 12 lule të bardha) dhe kokrra të ëmbla ngjyrë vjollce të errët me një shtresë kaltërosh.

Irga roundifolia (Amelanchier rotundifolia) pa krasitje rritet deri në tre metra. Gjendet në pjesën evropiane të Rusisë, Siberisë Perëndimore dhe Kaukazit. Ka shumë të tilla në Krime. Lartësia e shkurret është deri në 2.5 metra. Gjethet e saj janë në formë vezake (vezake) dhe kanë buzë të dhëmbëzuara. Gjethet e reja kanë një pjesë të poshtme pubescent. Ndërsa gjethet rritet, pubescenca zhduket. Filizat janë të ngritur. Lulet (me petale të gjata të ngushta të shpërndara) mblidhen në raceme.

Irga spicata (Amelanchier spicata) - një shkurre deri në gjashtë metra e lartë. Ajo prodhon shumë lastarë rrënjë. Gjethet vezake kanë pubescencë të bardhë-tomentoze kur lulëzojnë. Lulet aromatike të bardha ose rozë mblidhen në race të shkurtra të dendura.

Ka varietete me fruta të mëdha që ua detyrojmë mbarështuesve kanadezë. Vlen të kërkoni në çerdhe ose nga hobiistët për varietetet me fruta të mëdha "Thyssen", "Altaglow", "Pembina", "Forestburg", "Honywood" dhe "Smoky".

Kujdesi për irga në verë

Në shumë vende (në Evropën Perëndimore katër shekuj më parë), shadberry u rrit për manaferrat e saj. Prej tyre bëhej vera. Në Amerikë dhe Kanada në fillim të shekullit të 19-të, ishin të zakonshme kopshte të mëdha me shkurre dhe pemë servise, nga manaferrat e të cilave bëheshin verëra të shijshme. Jehona e historisë së lavdishme të kësaj kulture ka mbijetuar deri më sot. Për shembull, një nga emrat e njohur për servisberry është i motivuar nga "qershia e verës". Në ditët e sotme, verërat dhe tinkturat nga manaferrat e manaferrës përgatiten rrallë.

Servisberi jep fryte. Në fillim, manaferrat e saj janë të kuqe dhe pa shije. Më pas (në format e specieve dhe në shumicën e varieteteve) ato marrin ngjyrë vishnje dhe tashmë mund të hahen. Por manaferrat shumë të errëta janë një delikatesë e vërtetë. Janë shumë të ëmbla, pothuajse pa thartirë.

Të korrat e para tashmë mund të mblidhen nga shkurret trevjeçare, dhe në disa specie nga mosha pesëvjeçare. Mund të gjykoj produktivitetin e shadberry vetëm nga të dhënat e dhëna në literaturë. Kjo është më shumë se 10 kg manaferra për shkurre. Në jetën reale, rendimenti i manave dhe cilësia e tyre varen shumë nga cila manaferra e veçantë rritet në faqen tuaj. Sa e gjatë dhe e rritur është shkurre? Sa zogj duan të godasin manaferrat nga majat e degëve? Ne mund të garantojmë vetëm tasa plot me manaferra të mbledhura nga servisberry.

Manaferrat e shëndetshëm dhe të shijshëm të manaferrës kanë një veti tinëzare. Një person që ha shadberry të freskët për një kohë kthehet në një "përbindësh" me buzë blu, dhëmbë të zinj, një gjuhë të purpurt dhe pëllëmbë me njolla. Ai ka frikë t'u tregohet njerëzve. Megjithatë, kjo ndalon pak njerëz. Pranë shkurreve tona ka gjithmonë shumë fqinjë: fëmijë dhe të rritur. Ka manaferra të mjaftueshme për të gjithë.

Kujdesi për irga në vjeshtë

Gjethja e vjeshtës e manaferrës është e ngjyrosur në tonet e kuqe dhe portokalli. Shkurret e formuara duken të shkëlqyera. Kjo është hera e fundit në këtë sezon që po mbjell shadberry. Nga kjo kohë, rritja e fidaneve të rinj ndalon.

Vjeshta është një kohë e mirë për të mbjellë irgi. Është më mirë nëse është e mundur të përgatiten vrimat e mbjelljes paraprakisht. Nëse nuk ka kohë për këtë, atëherë mjafton të mbillni fidanët në gropa të mbushura me përzierje toke të lehta dhe ushqyese. Ju mund të shtoni plehra "të qëndrueshme" në fund. Është e rëndësishme që rrënjët të mos prekin kokrrizat e tyre. Fidani duhet të forcohet, duke i dhënë një pozicion vertikal. Këshillohet që toka të mbulohet me kompost të lirshëm.

Nuk më pëlqen të krasit fidanët e sapombjellë, pavarësisht nga të gjitha rekomandimet. Besoj se vetëm shkurret me rrënjë të mira e tolerojnë krasitjen më mirë. Dhe pse t'i nënshtrohen fidanëve shumë të rinj ndaj një ekzekutimi të tillë? Serviceberry nuk ka probleme me punimin. Dhe të gjitha boshllëqet së shpejti do të mbushen me filiza dhe lastarë të rinj.

Irgu mund të mbillet në mënyrë të sigurt edhe aty ku fryjnë erëra të forta. Ne kemi një gardh të lartë prej manaferrash (rreth gjashtë metra të gjatë) që mbron cepin e parcelës nga drejtimet e forta të erës së ftohtë veriore dhe verilindore.

Është më mirë të mbillni farat e manaferrës në fund të vjeshtës. Më mirë se shumë specie të tjera, gjethja ovale e shadberry përhapet me farë.

Irga në dimër

Irga është një bimë e qëndrueshme ndaj dimrit. Nuk mbaj mend asnjë rast kur irga ngriu deri në vdekje. Shumica e specieve të saj rriten edhe në ato rajone ku ngricat e dimrit arrijnë minus 50°C. Në kushtet e rajonit të Moskës, shadberry nuk ka nevojë të izolohet. Shkurret e saj të dendura bllokojnë borën, kështu që rreth tyre formohen rrëshqitjet e dëborës.

Në fillim të pranverës, kur bora shkrihet, irga nuk laget edhe kur shkurret e gjen veten në borë të lagësht dhe të rëndë për një kohë të gjatë, e cila nuk do të shkrihet.

Çfarë të gatuaj nga manaferrat e manaferrës?

Manaferrat servisberry janë shumë të shëndetshme. Ato përmbajnë pektin, përbërje P-aktive, vitamina, mangan, etj. Për të zgjatur periudhën e konsumimit të manave, ato zihen, konservohen, thahen ose bëhen verë.

Komposto. Kompostoja Serviceberry është e shijshme dhe e bukur. Shurupi përgatitet nga 1 litër ujë dhe 300 g sheqer të grimcuar. Kur derdhni manaferrat në shurup, shtoni 3 g acid limoni. Bankat janë sterilizuar.

Jam. Shumë njerëz e konsiderojnë reçelin e manaferrës si shumë të sheqerosur. E gatuaj për ta shtuar më pas në salcë kosi (për petulla dhe djathë) ose për të hedhur sipër gjizën dhe tava me mollë. Për reçelin ju nevojiten: 1 kg manaferra, 1 kg sheqer, 1 gotë ujë dhe 3 g acid citrik (shtuar në fund të zierjes).

Shadberry tharë. Së pari, tufat e manave thahen në ajër të thatë (në një tharëse ose furrë). Më pas qërohen nga bishtat dhe spërkaten me sheqer pluhur (për shije). Ato mbahen nën ngarkesë për ca kohë, pas së cilës ato thahen në ajër të thatë. Shadberry e thatë i ngjan rrushit të ëmbël.

© A. Anashina. Blog, www.site

© Faqja e internetit, 2012-2019. Ndalohet kopjimi i teksteve dhe fotografive nga faqja podmoskоvje.com. Të gjitha të drejtat e rezervuara.

(funksion(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(funksion() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A -143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", asinkron: e vërtetë)); )); t = d.getElementsByTagName ("script"); s = d.createElement ("script"); s .type = "tekst/javascript";