Obrus ​​we wnętrzu: wybierz piękną i praktyczną opcję. Tkaniny obrusowe: opis, skład, właściwości i właściwości Jakie obrusy są na stół

Jak szybko odświeżyć nudne kuchenne wnętrze lub stworzyć w nim świąteczną atmosferę? To tak proste, jak obieranie gruszek – wystarczy położyć na stole nowy obrus! Dla tych, którzy szukają pomysłów na tekstylny wystrój, chcą kupić lub uszyć obrus własnoręcznie, przygotowaliśmy duży wybór inspirujących zdjęć oraz 6-etapowy poradnik wyboru.

Wybór obrusu w 6 krokach

Obrus ​​to dekoracja stołu, ważny jego detal, jak i całego wnętrza kuchni. Tłumi dźwięk urządzeń AGD i chroni powierzchnię blatu przed domowymi zabrudzeniami.

1. Zdecyduj o przeznaczeniu obrusu

W zależności od celu, w jakim chcesz kupić lub uszyć obrus, zależy od wyboru materiału i jego rozmiaru. Obrusy mogą być bankietowe, ślubne, dekoracyjne lub herbaciane, ale skoro mówimy o wyborze obrusu do kuchni, opcje są tylko 3:

• Na co dzień – wykonane z praktycznych tkanin (porozmawiamy o nich nieco później) i z lekkim zwisem około 20 cm;

• Świąteczne - obrusy świąteczne mogą być po prostu eleganckie lub mogą mieć motyw przewodni, na przykład sylwestrowy lub dziecięcy. Może być ich kilka w różnych kolorach i stylach, ich zwis może w razie potrzeby wynosić 25-40 cm - do podłogi, jak na zdjęciu poniżej;

• Pokój gościnny (herbaciarnia) – nie jest konieczne posiadanie takich tekstyliów, ale jest to bardzo wygodne, jeśli na przykład masz kilku gości, którzy mogą siedzieć przy stole złożonym, a nie rozłożonym.

2. Znajdź optymalny rozmiar

Przed wyjściem do sklepu lub studia zmierz blat - dla okrągłego mierzymy średnicę, dla kwadratowego mierzymy długość jednego boku, w przeciwnym wypadku:

• Długość i szerokość prostokątnego stołu;
• Średnica jest mała i duży owalny blat.

Teraz określmy, jakiej długości zwisu potrzebujesz. Może wynosić od 20 do 40 cm - większa długość nadaje się tylko na stoły bankietowe i dekoracyjne, a mniejsza długość będzie wyglądać na zbyt krótką.

Jeśli kupujesz obrus w sklepie, to aby nie pomylić się z rozmiarem, możesz obliczyć pożądane parametry i poszukać gotowych modeli, które są jak najbardziej do nich zbliżone:

1. Długość blatu + (wymagana długość zwisu x 2) = długość obrusu
2. Szerokość blatu + (wymagana długość zwisu x 2) = szerokość obrusu

3. Wybierz formularz

Tutaj wszystko jest proste:

• W przypadku stołu prostokątnego odpowiedni jest obrus prostokątny lub w skrajnych przypadkach owalny;
• Do kwadratu – kwadratowy lub okrągły;

• Potrzebujesz owalnego lub prostokątnego obrusu, jak na zdjęciu poniżej;

• Na okrągły stół - obrus okrągły lub kwadratowy;

4. Wybierz kolor i wzór obrusu

Kolor obrusu zależy od Twoich osobistych preferencji, kolorystyki wnętrza kuchni/jadalni, a także od tego, czy chcesz, aby pełnił funkcję akcentu kolorystycznego, czy odwrotnie, równoważył jasne nakrycie stołu i wystrój pomieszczenia .

• Możesz skupić się na pozostałych tekstyliach w pokoju - zasłonach, serwetkach, tapicerce, poduszkach;

Projekt i wystrój obrusu zależy od jego przeznaczenia i stylu wnętrza. Oto kilka porad:

• Jeśli potrzebujesz „konia roboczego” na co dzień, pozwól tkaninie mieć przyćmiony wzór lub wzór, ponieważ zbyt kolorowy stworzy wrażenie nieporządku na stole;
• Jeśli chcesz kupić uniwersalny świąteczny obrus, to wybierz tkaninę w podstawowych kolorach – białym, kremowym, beżowym, jasnoszarym z powściągliwym wzorem. Oczywiście najbardziej tradycyjną i korzystną dla obu stron opcją jest kolor biały;

• Dziś w modzie są podwójne obrusy świąteczne, jak na zdjęciu poniżej, gdy obie tkaniny nakładają się na siebie lub kontrastują ze sobą kolorem i wzorem;

• Weź pod uwagę styl wnętrza. Odpowiednie będą więc na przykład tkaniny w kropki lub kratkę Vichy, prosty len, juta lub szydełkowane jak na zdjęciu poniżej.

Haftowane bawełniane lub szydełkowane obrusy z koronką, falbankami i marszczeniami, wzorami kwiatowymi lub w kratkę są odpowiednie w tym stylu, odpowiednie są jasne tkaniny w paski, z rysunkami lub napisami, uszyte techniką patchworku itp.

5. Wybór materiału

Na codzienny obrus potrzebne są praktyczne i łatwe w pielęgnacji tkaniny:

• Tkaniny syntetycznej– tkaniny poliestrowe są łatwe w praniu, ponieważ nie przyklejają się do nich plamy, a ponadto są trwałe, zachowują swój kształt, nie gniotą się, nie kurczą, nie blakną i są niedrogie. Ale tworzywa sztuczne mają gorszy wygląd niż naturalne tkaniny, a co najważniejsze, stanowią zagrożenie pożarowe, dlatego na takich tkaninach nie można stawiać świec i gorących naczyń.
• Obrus ​​z impregnacją teflonową to nowoczesny higieniczny, wodoodporny i ognioodporny materiał wykonany z bawełny impregnowanej teflonem. Obrus ​​teflonowy nie przypomina ceraty, ale nie boi się też trudnych zabrudzeń.

Jednak w przeciwieństwie do materiału ceratowego, obrus teflonowy nie boi się gorących naczyń ani pleśni, ponieważ teflon pokrywa jedynie włókna bawełny, nie zatykając otworów między nimi i pozwalając płótnu „oddychać”. Kolejnym plusem jest to, że często mają bardzo oryginalny design. Z łatwością można znaleźć na przykład obrusy w stylu prowansalskim – w kratkę, w kropki, jutowe czy lniane. Obrus ​​teflonowy ma też wady – jest to ograniczony wybór (w porównaniu z tkaninami naturalnymi) i krótka żywotność impregnacji teflonowej, która z biegiem czasu ulegnie uszkodzeniu i odklejeniu.

Do świątecznego nakrycia stołu lepiej wybrać naturalne tkaniny:

• Bawełna - kurczy się po praniu i nie jest trwała w codziennym użytkowaniu. Wybierając rozmiar gotowego modelu bawełnianego lub tkaniny do szycia, należy wziąć pod uwagę jej skurcz - do długości zwisu dodaj kolejne 10 cm, czyli będzie to np. nie 30 cm, ale 40 cm.

• Lniane - obrusy lniane są tradycyjne, piękne, gęste, ciężkie, trwałe i drogie. Lniany obrus zawsze wygląda szlachetnie i stylowo. Wady: bardzo kurczy się po praniu, trudno się pranie i prasowanie. Tkaninę lnianą do szycia lub gotowy model należy również zakupić uwzględniając skurcz, dodając 15 cm do pożądanej długości zwisu. Oczywiście pościel należy prać w temperaturze 30 stopni.

• Juta - w ostatnim czasie ten materiał jutowy zyskał ogromną popularność za sprawą mody na style prowansalskie, loftowe, industrialne i shabby chic. Z juty często wykonuje się obrusy ślubne i świąteczne z falbankami w stylu rustykalnym lub marynistycznym.

• Jedwab - jedwabne tekstylia stołowe to uroczysta i luksusowa opcja, godna najbardziej wyrafinowanego i eleganckiego nakrycia stołu. Jedwab jest trwały, odporny na zużycie i wilgoć, ale jest drogi, trudny w pielęgnacji i wymaga ostrożnego obchodzenia się.

6. Wybór dodatkowych akcesoriów

Jeśli chcesz, możesz uzupełnić obrus serwetkami, nakładkami na talerze lub bieżnikiem, czyli wąskim bieżnikiem na obrus, który swoim kształtem przypomina słowiański ręcznik.

• Biegacz (bieżnia, biegacz obrusowy)— umieść jedną szynę wzdłuż stołu (ewentualnie bez nawisu) lub kilka w poprzek stołu (z nawisem). W pierwszym przypadku na płozie układane są naczynia, wazon z kwiatami itp. W drugim (zdjęcie poniżej) ścieżki pełnią rolę pod talerzami.

• Pod talerzami - mogą być wykonane z różnych materiałów - drewna, plastiku, tkaniny, korka. Trendem są podkładki wykonane z tkanego rattanu lub bambusa, jak na zdjęciu poniżej.

Galeria zdjęć pomysłów

A teraz przedstawiamy Państwu wybór pomysłów i zdjęć pięknych obrusów w różnych stylach - od prowansalskiego po skandynawski.

• Pomysły na dekoracje obrusów DIY

Ma to ogromne znaczenie dla tworzenia atmosfery i nastroju. I dlatego poświęca jej tak dużo uwagi. A w leksykonie specjalistów od dekoracji restauracji pojawia się coraz więcej nowych słów, które dezorientują klienta i budzą w nim święty zachwyt: „muletony”, „naperony”, „zestawy”, „ochraniacze”…

Co to za „zwierzęta”? A jak odróżnić komplet od podpłyty i muletona od naperonu? Rozwiążmy to wspólnie z wiodącym zasobem bankietów online www.4banket.ru .

Stół „kanapkowy”

Każdy stół bankietowy w porządnej restauracji ma swój własny komplet obrusów. W jego skład wchodzą: muleton, obrus, naperon i serwetki. To właśnie w określonej kolejności, jedno na drugim, tekstylne nakrycie stołu wygląda jak kanapka.

Dopuszczalne są modyfikacje dotyczące okładki i serwetek. Można je zastąpić lub uzupełnić torami i płytami dolnymi.

Rozważmy każdy rodzaj obrusów osobno.

• Muleton – stolik „narzuta na materac”

Muleton to tekstylne nakrycie stołu, które umieszcza się pod obrusem, dlatego też drugą popularną nazwą muletonu jest „obrus”.

Przeznaczenie muletona:

— ochrona blatu przed wpływami zewnętrznymi – mechanicznymi i temperaturowymi, przed rozlanymi płynami;

Na notatce: stąd inna nazwa muletona – „obrońca”, czyli „obrońca”.

- pochłanianie dźwięków;

- zapobieganie przesuwaniu się obrusu po blacie.

Ze względu na zamierzone cele muletony szyte są z gęstej tkaniny, często z gumowaną podstawą i puszystą górą. Grube mulety przycina się na wymiar blatu, a cieńsze „obstawia się” elastyczną opaską mocującą je do stołu, na podobnej zasadzie jak pokrowiec na materac łóżkowy.

• Obrus ​​– klasyka bankietowa

Nie trzeba wyjaśniać, czym jest obrus. Istnieją jednak sprawdzone przez wieki zasady etykiety i mody kulinarnej, które bezpośrednio dotyczą obrusów.

Na przykład rozmiar. Rozmiar obrusu zależy od 2 czynników:

- rozmiar tabeli;

- ilość nawisu.

Na notatce: klasyczna opcja, gdy obrus zwisa po 20 cm w każdą stronę.

Długość zwisu obrusu oblicza się dodając 41 cm do wymiaru blatu, jeśli mówimy o kształcie prostokąta, oraz do średnicy w przypadku stołu okrągłego.

Ogólna zasada jest taka: im dłuższy zwis, tym bardziej luksusowy wygląd. Jednak, jak w każdej sprawie, trzeba wiedzieć, kiedy przestać. Obrus ​​wiszący na podłodze może powodować niedogodności dla klientów. Ponadto restauracje, które mają drogie meble do jadalni z pięknymi nogami, nie próbują ukrywać ich pod długimi obrusami.

Istnieją subtelności w doborze materiału i koloru obrusu. Len i bawełna to klasyka gatunku.

Na notatce: Obrusy lniane i bawełniane z wypukłym, błyszczącym wzorem nazywane są „damaskami”. W kolorze białym są często używane na oficjalnych przyjęciach.

Obrusy kolorowe i wzorzyste wykorzystuje się na stoły herbaciane oraz na bankiety organizowane w określonym stylu. Należy pamiętać, że na kolorowych obrusach kładzie się zwykły dania .

• Naperons - stylowi towarzysze obrusów

Naperony to krótkie obrusy, które układa się na głównym obrusie. Mogą być okrągłe, prostokątne i kwadratowe. Ich wielkość, kształt i materiał zależą od preferencji smakowych restauratora, mody na obrusy, kształtu i wielkości stołów.

Istnieje kilka sposobów „ułożenia” naperonu.

Często topper umieszcza się „w rogu”, po przekątnej w poprzek stołu. Ten sposób „układania” jest typowy dla stołów kwadratowych i blatów o bardzo aktywnym kolorze i wzorze. Po ułożeniu po przekątnej zwisy obrusu i obrusu głównego pokrywają się pod względem długości.

Nie rzadziej topper leży płasko na blacie. W takim przypadku należy uważnie monitorować jego opadanie.

Ważny: klasyczna długość zwisu naperonu wynosi 7,5 cm w każdym kierunku.

Zwis naperonu jest zawsze krótszy od obrusu głównego, co pozwala na zabawę kontrastami kolorystycznymi, czyniąc naperon stylową ozdobą stołu.

Blaty stołów zmieniane są po każdym gościu, a obrusy co 1-2 dni.

Na notatce: Obrus ​​bez nakładki używany jest wyłącznie na bankietach VIP.

• Bieżniki - ekonomiczna opcja dla naperonu

Chodnik to długi i szeroki pasek materiału układany na głównym obrusie.

W rzeczywistości bieżnik pod względem celów i zastosowań powiela blat i jest jego bardziej demokratycznym odpowiednikiem, ponieważ umożliwia układanie bezpośrednio na gołym blacie.

Ważny: Długość bieżnika jest zwykle równa długości stołu, szerokość wynosi 40-45 cm.

Bieżniki pojawiły się w etykiecie stołowej Zachodu stosunkowo niedawno, a ich pierwotnym siedliskiem jest Wschód. Obecnie bieżniki stołowe przeżywają prawdziwy rozkwit. Częściowo wynika to z ich wyjątkowej funkcjonalności: można je łatwo wymienić, ułatwiają nakrycie stołu, ozdabiają stół i chronią go przed zużyciem.

Ale! To nie jedyny powód. Bieżniki posiadają niezwykłe właściwości dekoracyjne, pozwalają na zabawę łączeniem kolorów i faktur, a przy tym nie mają ścisłych zasad użytkowania.

Na notatce: długie tory układane są wzdłuż stołu, pośrodku, krótkie - w poprzek. Prostokątny stół umożliwia korzystanie z kilku krótkich ścieżek – jednej dla dwóch gości.

• Podtarelnik - odmiana naperonu i serwetki

Z nazwy jasno wynika, gdzie umieszcza się ten rodzaj obrusów. Jego druga definicja to „zestaw”.

Za nakrycie stołu może służyć mini obrus lub drewniany lub plastikowy stojak.

Podkładki, podobnie jak bieżniki, pozwalają bawić się fakturą i fakturą, kolorem i pełnią funkcję potężnego elementu dekoracyjnego. Aby jednak zachowały swoje właściwości użytkowe, należy wziąć pod uwagę, że ich rozmiar musi wynosić co najmniej 30-40 cm średnicy, materiał musi być wystarczająco gęsty, a krawędzie muszą być sztywne i trzymać swój kształt.

Uwaga: Podkładki owalne i prostokątne są wygodne i szeroko stosowane.

Podkładki dobrze komponują się z bieżnikiem, który umieszczony jest na środku stołu i jest wykonany z tego samego materiału i według tego samego wzoru.

• Serwetka to wielofunkcyjny przyjaciel stołu

Ten element obrusu spełnia kilka funkcji jednocześnie:

- do wycierania twarzy i rąk;

- chronić ubrania uczestników posiłku przed okruszkami i plamami;

- jako talerz boczny.

Ta wszechstronność dodaje również urozmaicenia wyglądowi serwetki. Może być wykonany z tekstyliów i papieru, trójkątny i kwadratowy, gładki i kolorowy. Ale jedna zasada pozostaje ta sama: serwetka musi być miękka i dobrze wchłaniać wilgoć.

Na notatce: Rozróżnia się serwetki herbaciane i stołowe. Czajniki są mniejsze i często występują w różnych kolorach. Jadalnie są większe, często kwadratowe, 46 cm.

Trendy w modzie wpłynęły nie tylko na wygląd serwetki, ale także na sposób jej montażu. Jeśli wcześniej ludzie „gonili” za wyszukanym, misternym sposobem składania serwetki, dzisiejszy trend dyktuje prostotę i naturalność. Serwetka jest włożona w kółko i umieszczona na talerzu z przekąskami lub nad widelcem, pokazując całym swoim wyglądem, że prawie nie była dotykana ani zgniatana przez ręce innych osób.

Miłego wydarzenia!

Obrus ​​przeznaczony jest do przykrycia powierzchni stołu. Stare jak czas! Wykorzystuje się go wszędzie ze względów higienicznych, do dekoracji stołu na specjalne okazje, po prostu ze względu na wielowiekowe zwyczaje i hołd złożony tradycjom. Do niedawna konsumenci nie przywiązywali zbyt dużej uwagi do materiałów, z których wykonano obrusy do domu, ogrodu, pikników, kawiarni i restauracji.

Dopiero po zrozumieniu sytuacji środowiskowej na świecie, wraz z przenikaniem nowych materiałów przyjaznych dla środowiska do życia codziennego i powszechnym wypieraniem materiałów syntetycznych, ludzie zaczęli zwracać uwagę na to, z czego wykonane są znane przedmioty codziennego użytku, szczególnie w dziedzinie żywności i wszystko z tym związane. Pojawiło się także pytanie o jakość obrusów.

Podstawowe informacje

Obrusy spełniają szereg funkcji: po pierwsze, chronią powierzchnie wykonane z dowolnych materiałów, zwłaszcza tych drogich. Przykrywają stoły z marmuru, granitu lub drewna, a nawet miejsca pracy, chroniąc je przed zużyciem, uszkodzeniem i zanieczyszczeniem. Powłoka może służyć również jako narzędzie do dekoracji i dekoracji stołu. Współczesny przemysł produkuje wiele rodzajów obrusów, nie przekwalifikowując się jeszcze do wytwarzania produktów przyjaznych dla środowiska z surowców naturalnych. Są to obrusy syntetyczne, ceratowe, lniane, tekstylne i papierowe.

Przyjrzyjmy się bliżej rodzajom obrusów na stół.

Tekstylny, len

Obrus ​​lniany należy do kategorii tekstyliów i wykonany jest z materiału naturalnego, czyli właściwie lnu. Na podstawie nazwy taki produkt można zaliczyć do naturalnych, przyjaznych dla środowiska, jeśli w przestarzałym procesie produkcyjnym nie zastosowano szkodliwych pierwiastków chemicznych, agresywnych garbników i innych związków. Ale nie musisz nawet o tym rozmawiać, rozważając tego rodzaju nakrycie stołu.

Surowce obejmują 79% lnu i 21% bawełny. Białe lniane obrusy świetnie prezentują się na stole. Wrzący koc ozdabia powierzchnię, czyniąc ją czystą, świąteczną i elegancką. Zazwyczaj lniane obrusy są dostarczane w komplecie z serwetkami. Serwetki również wykonane są z białego lnu i świetnie prezentują się podczas nakrywania stołu. Materiał ma gęstą strukturę, produkt można wielokrotnie prać, nie gniecie się i długo zachowuje swoje właściwości.

Wady

Obrusy lniane słabo się prasują, z biegiem czasu żółkną i blakną na słońcu. Cienkie, delikatne powłoki można prać wyłącznie w niskich temperaturach, stosując program prania delikatnego. Po wielu praniach stają się cieńsze i rozdarte. Koszt jest wysoki i nieuzasadniony długotrwałym użytkowaniem.

Syntetyczny

Te obrusy są wykonane z poliestru. Nie chłoną wilgoci i przez długi czas zachowują swój pierwotny wygląd. Dostępne w różnych rozmiarach i kolorach. Obrusy z wizerunkami jasnych owoców i warzyw, z uroczymi rysunkami łódek, ryb, kwiatów i zwierząt wyglądają bardzo pięknie na stole w jadalni. Kratka i paski są zawsze w modzie i z powodzeniem umieszczane są na przodzie. Tkanina syntetyczna nie gniecie się, jest trwała i wytrzymuje wielokrotne pranie.

Wady

Pomimo wszystkich swoich zalet, syntetyki nie są zbyt wygodne w użyciu: można je prać tylko w temperaturze 40 stopni i prasować tylko ciepłym żelazkiem, w przeciwnym razie natychmiast powstanie dziura. W rezultacie powierzchnia nie jest wygładzona; stół należy ustawić wcześniej, aby obrus choć w niewielkim stopniu nabrał pożądanego kształtu. Wyrobów syntetycznych nie można długo przechowywać na słońcu, szybko blakną i tracą swój wygląd. I ostrożnie obchodź się ze sztućcami: nóż lub ząb widelca może natychmiast rozerwać materiał lub pozostawić na nim długie nacięcie.

Cerata

Obrus ​​ceratowy wykonany z polichlorku winylu służy zarówno do dekoracji stołu, jak i jego ochrony. Jest łatwa w czyszczeniu, praktycznie się nie gniecie, jest lekka, można ją prać SMS-em lub mydłem, suszyć i zwijać. Ma piękne kolory i będzie ozdobą stołu w każdej kuchni.

Wady

Choć obrus ten jest piękny, ma wiele mankamentów, które uwidaczniają się w trakcie jego użytkowania. Jest dość cienki, szybko pęka i nie wytrzymuje wysokich temperatur. Jeśli znajduje się w pobliżu urządzeń grzewczych lub źródeł ciepła, może się stopić i utracić swój pierwotny kształt. Obrus ​​nie wytrzymuje bezpośredniego światła słonecznego, szybko blaknie na słońcu.

We wszystkich raczej krótkich recenzjach nie porusza się kwestii przyjazności dla środowiska tych popularnych produktów wśród współczesnych konsumentów. Wymienione niedociągnięcia wystarczą!

Obrusy papierowe

Ostatnio cieszą się coraz większą popularnością. Obrusy papierowe swoją teksturą przypominają lniane, w większości nie są wodoodporne, są trwałe, piękne, łatwe w użyciu i są znacznie tańsze od lnianych. Ich wybór jest dziś bardzo duży – można znaleźć obrusy do kuchni z jasnym wzorem, obrusy na specjalną okazję w pięknych kolorach, do codziennego użytku, jednorazowe na pikniki, po prostu higieniczne i tak dalej. Wszystkie produkty są wysoce przyjazne dla środowiska.

Obrusy papierowe dobrze się pierzą, szybko schną i prawie nie blakną na słońcu. Możesz dużo zaoszczędzić na dekorowaniu świątecznego stołu, używając wysokiej jakości pięknych obrusów papierowych. Niektóre modele obrusów papierowych dostępne są w rolkach, co jest bardzo wygodne przy nakryciu i podaniu stołu.

Aby prawidłowo nakryć stół, ważny jest wybór dobrego obrusu. Nowoczesny asortyment cieszy oko, ale jednocześnie dezorientuje – jaki obrus wybrać? Jaki kształt, rozmiar, materiał? Wspólnie wyjaśnijmy wszystkie zawiłości wyboru.

Do czego służy obrus?

Obrus ​​to wyrób tekstylny służący do nakrycia stołu. Po co to jest? Wszystko jest bardzo proste. Przede wszystkim dla urody. W końcu kuchenny stół ozdobiony obrusem zawsze cieszy oko. Dodatkowo obrus dodaje pomieszczeniu przytulności, a samo wnętrze staje się bardziej przytulne i komfortowe.

Drugim powodem, dla którego potrzebny jest obrus, jest ochrona. Na przykład drewniany stół z masywnym lakierowanym blatem wymaga obowiązkowego zabezpieczenia jego powierzchni. Dlatego obrus to bardzo prosty, ale jednocześnie niedrogi sposób na zabezpieczenie ulubionego stołu.

Czy na Twoim biurku są rysy lub odpryski? Wtedy zdecydowanie musisz ukryć je przed wścibskimi oczami. Za pomocą pięknego obrusu możesz zamaskować wszelkie niedoskonałości stołu.

Ponadto dla wygody niezbędne są obrusy. Tak, tak, na przykład, aby zapobiec przesuwaniu się talerza po stole. Obrus ​​może zapewnić najwygodniejszy pobyt przy stole. Obrus ​​służy również jako izolacja akustyczna. Obrus ​​wycisza odgłosy stukania sztućców o blat czy wiercenia się talerzy.

Wybór kształtu obrusu

Jaki zatem kształt wybrać na obrus? Tutaj wszystko jest niezwykle proste – kształt obrusu zależy od kształtu blatu. Jeśli masz kwadratowy stół, to będzie Ci odpowiadał obrus o podobnym kształcie i to samo dotyczy stołu prostokątnego.

Ale okrągły stół daje większą swobodę wyboru. Można kupić zarówno obrus okrągły, jak i kwadratowy. Szczególnie pięknie na okrągłych stołach prezentują się połączenia dwóch obrusów. Możesz umieścić okrągły na dole i mniejszy kwadratowy na górze. Świetnie będzie, jeśli obydwa obrusy będą miały kontrastujące kolory.

Na owalny stół możesz wybrać obrus owalny i prostokątny. Nawiasem mówiąc, obrus może być doskonałą opcją na każdy stół. Jest wykonany na zamówienie. Cóż, jeśli lubisz szyć samodzielnie, możesz z łatwością spróbować uszyć to sam. Aby to zrobić, musisz wyciąć podstawę z tkaniny do rozmiaru blatu i przyszyć do niej spódnicę. W przypadku stołów prostokątnych i kwadratowych odpowiednia jest prosta spódnica z zakładkami w rogach. Ale na owalnych i okrągłych blatach wiszące krawędzie z fałdami wyglądają niesamowicie pięknie.

Określanie rozmiaru obrusu

Równie ważny jest wybór odpowiedniego rozmiaru obrusu. Zgodnie z zasadami dobrych manier krawędź obrusu nie powinna znajdować się w odległości 15-20 cm, w żadnym wypadku nie powinna być niższa niż poziom siedzisk krzeseł. Na przykład przed tobą znajduje się kwadratowy stół o wymiarach 1,5 m na 1,5 m. Na taki stół całkiem odpowiedni jest obrus o wymiarach 2 na 2 m.

Jeśli masz w kuchni rozkładany stół, zadbaj o zakup dwóch obrusów. Wybierz mniejszy obrus na kompaktowy stół i większy obrus na większy stół.

Obrus ​​na co dzień i odświętny - jaka jest różnica?

Rodzaj obrusu zależy nie tylko od kształtu stołu, ale także od okazji, na jaką będzie dedykowana uczta. Na każde wakacje najlepiej jest preferować zwykły obrus wykonany z naturalnych tkanin. Najbardziej idealną opcją jest biały obrus wykonany z tkaniny adamaszkowej - na takim płótnie wzór pojawia się dzięki specjalnemu przeplataniu satynowych nici.

Na co dzień idealnym rozwiązaniem są praktyczne obrusy. Nie mogą być łatwo zabrudzone i posiadać oryginalny nadruk. Najlepiej będzie, jeśli będą wykonane z tkanin zawierających włókna syntetyczne.

Wybór materiału na obrus

Obrusy wykonane są z szerokiej gamy materiałów. Dlatego zwykłemu nabywcy, który nie rozumie szczególnie tkanin, trudno jest dokonać właściwego wyboru. Przyjrzyjmy się razem najpopularniejszym rodzajom tkanin.

Jednym z najpopularniejszych materiałów jest len. Już w starożytności używano go do produkcji obrusów. Zewnętrznie wygląda drogo, ale jednocześnie ma bardzo kapryśny charakter - po praniu bardzo się kurczy, bardzo łatwo się gniecie, ale prasuje wyjątkowo słabo. Lniany obrus to najlepsza tekstylna opcja na świąteczny stół.

Dużą popularnością cieszy się także naturalny materiał żakardowy. Może nadać stołowi luksusowy wygląd. Ale nie zapominaj, że potrzebuje godnej opieki.

Bawełna uznawana jest za prawdziwą klasykę. Łatwo się go prasuje, ale jednocześnie znacznie kurczy się po praniu. Dlatego też raczej nie będzie nadawał się do użytku na co dzień, jednak na specjalne okazje jest opcją idealną.

Istnieją również tkaniny mieszane. Zawierają dwa rodzaje włókien: naturalne i syntetyczne. Są niezwykle praktyczne: łatwe w praniu, nie kurczą się i dobrze prasowają. Ponadto ich wygląd zawsze pozostaje w najlepszym wydaniu.

Niezwykle praktyczne obrusy wykonane z poliestru. Są łatwe w pielęgnacji, nie gniotą się i nie wymagają prasowania. A wszelkie plamy można łatwo i bez większego wysiłku usunąć z powierzchni.

Obrusy z PCV nadają się do codziennego użytku. Mogą być tkane lub nietkane. Nie są wprawdzie tak miękkie jak obrusy materiałowe, ale są niezwykle praktyczne. W końcu nie trzeba ich myć. Wystarczy w razie potrzeby przetrzeć obrus wilgotną gąbką.

Ostatnio popularna stała się powłoka teflonowa na obrusach. Przy tego typu obrusie możesz bać się stawiać na stole gorącą patelnię. Ponadto nie wchłania ani nie przepuszcza wilgoci.

Jak wybrać odpowiedni kolor obrusu

Z reguły obrus powinien pełnić nie tylko funkcję praktyczną, ale także dekoracyjną. Dlatego ważne jest, aby wybrać do niego odpowiedni kolor. Należy go łączyć nie tylko z ogólną kolorystyką Twojej kuchni, ale także z naczyniami, które zostaną na niej umieszczone. Do naczyń z wzorami najlepiej wybierać zwykłe obrusy i odwrotnie – do prostych naczyń obrusy w jasnych kolorach.

Nie zapomnij o wspaniałej drodze - grze kontrastów. Możesz użyć dwóch obrusów o różnych rozmiarach, które znajdują się naprzeciwko siebie na kole kolorów. Możesz także sprawić, że obrus będzie jasnym akcentem w Twojej kuchni.

Jeśli boisz się wybrać odpowiedni kolor obrusu, wybierz jeden kolor, który będzie głównym kolorem zasłon, obrusów, pokrowców na krzesła, serwetek i uchwytów na garnki. Świetnie będą wyglądać połączenia tkanin gładkich i wielobarwnych.

Styl wnętrza i wybór obrusu

Wybierając obrus, należy wziąć pod uwagę nie tylko wielkość stołu, rodzaj tkaniny, kolor, ale także styl wnętrza kuchni. Do klasycznego stylu barokowego lub Empire idealny będzie obrus adamaszkowy w pastelowych kolorach. Ważnym elementem jest bogaty wzór haftowany złotą, srebrną lub satynową nicią. Dobrze będzie wyglądał obrus z brzegami ozdobionymi frędzlami.

Do kuchni w stylu angielskim odpowiedni jest obrus wykonany z grubej tkaniny w ciemnych kolorach. Dopuszczalna jest ledwo zauważalna powierzchnia kwiatowa, która jest swego rodzaju symbolem arystokratycznej szlachty.

W stylu śródziemnomorskim odpowiedni jest zwykły obrus wykonany z bawełny lub naturalnego lnu. Najlepiej wybierać tekstylia w ciepłych pastelowych odcieniach - odpowiednie są pistacja, krem, piasek, jasna oliwka.

Dla stylu romantycznego (na przykład prowansalskiego) warto dobrać do niego tekstylia vintage lub stylizację. Naturalne odcienie, drobne kwiatowe nadruki, kratka, koronka i ażurowe obrusy będą wyglądać bardzo dobrze.

Aby uzyskać styl rustykalny, należy preferować naturalne tkaniny i możliwie najprostsze wykończenia. Do kuchni wiejskiej najlepiej sprawdzi się obrus z dużym nadrukiem w kratkę, a do kuchni słowiańskiej odpowiedni będzie obrus bawełniany w kolorze beżowym lub śnieżnobiałym.

Ale surowe nowoczesne style (high-tech, minimalizm, techno) będą pasować do niezupełnie zwykłych tekstyliów. Nawet nie to – wcale nie tekstylia. Style te charakteryzują się zastosowaniem owalnych lub prostokątnych plastikowych stojaków. Są niezwykle praktyczne i kompaktowe.

Obrusy są integralną częścią każdego bankietu. Ale nie zawsze tak było. Wiele rzeczy, które wypełniają nasze życie i które są uważane za oczywiste, ma długą historię splecioną z kulturowym rozwojem ludzkości.
Wszyscy wiedzą, przynajmniej z filmów historycznych, że sztućce pojawiły się zaledwie kilka wieków temu, a wcześniej zwyczajem było jedzenie głównie rękami, czasem nożem. OK, ale czy nadal musiałeś wycierać ręce? Na przykład starożytni Grecy wykorzystywali do tego celu głowy swoich niewolników, pokryte kręconymi włosami. Otóż ​​surowi wojownicy północy nosili spodnie, w których spożywali posiłki. Pod koniec średniowiecza zaczęto nakrywać stoły tkanym obrusem. I nie zrobiono tego ze względów estetycznych. Wiszący tkany materiał znacznie ułatwił osuszenie dłoni. Tkaniny nie były wówczas tanie, więc można się tylko domyślać, jak prano wówczas obrusy z ciężkich plam tłuszczu.
Wraz z nadejściem renesansu rozkwitły wszelkie rodzaje sztuki, w tym sztuka wykonywania bielizny stołowej – obrusów i serwetek, bez których uczta w arystokratycznym społeczeństwie była nie do pomyślenia. W tym samym czasie zaczęły pojawiać się pierwsze wykwintne sztućce.
Na Rusi zawsze przywiązywano dużą wagę do obrusów. Dziewczęta w wieku poniżej 15-16 lat miały obowiązek całkowicie wykonać i wyhaftować swój posag, który obejmował obrusy i ręczniki. Jednocześnie dziewczęta zapewniły sobie taki posag na prawie całe przyszłe życie małżeńskie, aby samych ręczników mogło starczyć na sto.

Dla Rosjanina obfity posiłek jest integralną częścią szczęśliwego życia. Czysto rosyjskie wyrażenie „aby stół pękł” dość trafnie odzwierciedla preferencje gastronomiczne naszych rodaków. Co więcej, wolą skosztować całej tej wspaniałej obfitości w towarzystwie przyjaciół, krewnych, kolegów, a czasem nawet przypadkowych znajomych.

Przedrewolucyjne książki kucharskie są na ogół hymnem kulinarnych rozkoszy! W proponowanych przepisach nie oszczędzano jedzenia, a obiady przygotowywano nie tylko dla członków rodziny, ale także z rezerwą na wypadek niespodziewanych gości. Umiejętność przemyślenia domowych i imprezowych obiadów, starannego i gustownego nakrycia stołu, utrzymywania w czystości sztućców (srebra i porcelany, obrusów i serwetek) była ceniona jako gospodyni tak samo jak umiejętność prowadzenia rozmowy, tworzenia ciepłej i przyjaznej atmosfery atmosfera podczas lunchu. A teraz nakrycie stołu jest przede wszystkim przejawem artystycznego gustu gospodyni, jej wyobraźni, niezbędnej do dekoracji, gdy wykorzystuje się wszystko, od kwiatów i świec po kokardki z tkaniny. Ale głównymi składnikami serwowania są nadal obrusy i serwetki, porcelana lub ceramika, szkło, kryształ i sztućce (łyżki, widelce i noże wszystkich rozmiarów i kształtów).

Tak jak teatr zaczyna się od wieszaka, tak dekoracja stołu zaczyna się od obrusu i serwetek. Nasze prababcie uczono ścisłego przestrzegania pewnych zasad używania obrusów. Na przykład pod obrus trzeba było położyć miękki i ciężki materiał, np. flanelę, która zapobiegała zsuwaniu się obrusu i łagodziła dźwięk talerzy i sztućców. A biały obrus formalny miał być ciasno wykrochmalony, a zakładka na nim wygładzona w środku, tak aby znajdowała się dokładnie na środku stołu. Ściśle uregulowano także kolor obrusu: w przypadku stołu wizytowego, jak już powiedzieliśmy, obrus powinien być śnieżnobiały i gruby, a do podwieczorku lub śniadania zalecano obrusy kolorowe lub haftowane. Jednocześnie bieliznę stołową, podobnie jak bieliznę pościelową, przygotowywano przed ślubem jako posag panny młodej i zamawiano z klasztorów, gdzie była haftowana, obszyta koronką, dzianinowymi wstawkami lub mereżką.

Techniki wykańczania bielizny stołowej, podobnie jak tradycyjne materiały - bawełna i len, przyszły do ​​nas z odległej przeszłości. Najbardziej powszechną i starożytną ozdobą jest haft, który zgodnie z techniką wykonania dzieli się na ścieg satynowy, ścieg krzyżykowy, ścieg stemplowy, a później „rokoko”, gdy nić jest nawinięta na igłę, w wyniku czego jest ciasno Na tkaninie pojawiły się skręcone, reliefowe spirale, tworząc kwiatowy wzór. Jedwabnymi nićmi wyhaftowano wielobarwny kwiatowy wzór, a na obrusie kwitły delikatne bukiety konwalii, fiołków, stokrotek czy soczystych szkarłatnych maków, wśród których „latały” haftowane rajskie ptaki. Haft „ściegiem satynowym z podłogą” obejmował kilka warstw kolorowych nici, dzięki czemu wzór nabrał reliefu i mógł błyszczeć dzięki półprzezroczystej dolnej warstwie.

Oprócz haftu, za tradycyjną rosyjską dekorację bielizny stołowej uważa się najdelikatniejsze koronki i szarfy tkane na szpulach - jest to również haft, ale z nitkami, zwykle pasującymi do tkaniny, wzdłuż pasków uformowanych na obrusie, gdy jest częścią wyciągane są z niego nici tworzące tkaninę. Dzięki tej technologii rąbek obrusu tworzy wyłącznie geometryczne wzory, a tkana koronka może ozdobić obrus w postaci osobnych figurowych wstawek lub ściegów (wszytych pasków) lub wszytych wzdłuż krawędzi. Drobne filigranowe wykonanie, skomplikowany ażur, niedościgniona elegancja ręcznego wykonania nadają obrusowi wygląd prawdziwego dzieła sztuki.

W XVII wieku w Europie pojawiła się technika haftu wycinanego, kiedy wzór przeniesiony na tkaninę pokrywano gęstymi ściegami jedwabnych lub bawełnianych nici, a następnie starannie wycinano przestrzeń pomiędzy haftami, tworząc skomplikowane i bardzo delikatne koronkowe „wyspy” ” na obrusie. W Rosji wycinanie stało się bardzo popularne w okresie secesji: medaliony, pojedyncze kwiaty lub motywy roślinne zdobiły stoły na początku ubiegłego wieku. A na przyjęcia herbaciane i jednocześnie na wiejskich werandach używano szydełkowanych obrusów, pod którymi umieszczano tkaninę, czasem w kontrastowym kolorze.

Gwałtowny wiek XX, wraz ze swoim pragnieniem minimalizmu, przyniósł plastikowe i szklane blaty, a obrusy zastąpiły serwetkami na sztućce. Co więcej, serwetki wykonano nie tylko z tkaniny, ale także z cienkich drewnianych patyczków i trzciny.

A potem obrusy znów zaczęły być modne, ale zamiast tkaniny i koronki pojawiły się imitacje plastiku lub materiałów syntetycznych - łatwiej je prać i w ogóle nie trzeba ich prasować. To prawda, jak każda imitacja, takie obrusy nie nadają się na specjalne okazje. Na nasze stoły powróciły naturalne tkaniny, jednak zazwyczaj ich dekoracja nie jest już tak droga i pracochłonna: wzory nanoszone są farbą lub haftowane maszynowo. Wraz z pojawieniem się trwałych, nieblaknących farb obrusy stały się bogate, bogate kolory. Taki zwykły obrus, mniejszy, można położyć na dużym białym obrusie, a stół stanie się jasny i uroczysty. Obecnie najpopularniejsze tkaniny na obrusy to nadal len i gruba bawełna, która posiada błyszczącą powierzchnię z tkanym matowym wzorem – adamaszkiem. Kolor obrusu należy dobierać w zależności od kolorystyki wnętrza jadalni i harmonizować z kolorem naczyń znajdujących się na stole: im jaśniejsze wnętrze i naczynia, tym jaśniejszy i bardziej monochromatyczny powinien być obrus. I odwrotnie, obrusy o bogatym, bogatym kolorze (soczysta czerwień, malachit lub ciemny brąz) doskonale kontrastują z białą porcelaną i kryształem, w którym odbijają się migoczące świece. Oprócz popularnego lnu i adamaszku, istnieją również droższe opcje. Na przykład jasnozłoty obrus z jedwabiu adamaszkowego przywodzi na myśl czasy Ludwika XV. Srebrne sztućce i eleganckie barokowe świeczniki harmonijnie komponują się na jej tle.