Banyak petani sayuran yang menanam benih kacang polong di lahannya untuk mendapatkan tanaman kacang polong. Namun sebelum melakukan penanaman, mereka harus meluangkan waktu untuk memilih varietas tanaman yang tepat. Disarankan untuk membiasakan diri Anda dengan kacang polong terlebih dahulu untuk membuat pilihan yang tepat.

Pemilihan varietas kacang polong harus dilakukan dengan serius, karena kualitas tanaman yang dihasilkan bergantung padanya.

Semua varietas kacang-kacangan dibagi menjadi dua kelompok utama, yang meliputi varietas berbeda:

• Gula. Kacang hijau jenis ini dipilih dan ditanam untuk selanjutnya digunakan hasilnya dalam masakan. Polong yang matang dapat dimakan utuh, karena komposisinya sama sekali tidak memiliki lapisan perkamen. Ciri khas kacang-kacangan yang termasuk dalam kelompok ini antara lain praktis tidak mengandung pati dan banyak gula. Berkat inilah kacang polong memiliki rasa yang luar biasa. Semua varietas kacang polong membutuhkan perawatan dan perlindungan yang tepat dari hama.
• Penembakan. Variasi ini kurang enak karena banyak mengandung pati dan tidak mengandung gula. Kacang-kacangan yang dikupas ditanam untuk memasak hidangan panas atau membuat sayuran kaleng untuk musim dingin. Tidak disarankan memakannya segar, karena rasanya tidak terlalu enak.

Selain itu, bergantung pada warna, ukuran, dan ciri struktur polong, kacang-kacangan dibagi menjadi tiga subkelompok kecil:

• Kantin. Ini adalah tanaman tinggi, yang panennya digunakan untuk membuat jeli, sup, borscht, atau hidangan lainnya, yang dalam persiapannya digunakan perlakuan panas. Kacang polong segar praktis tidak bisa dimakan karena tidak mengandung gula.
• Pengalengan. Kacang-kacangan jenis ini ditanam untuk menghasilkan tanaman serbaguna yang digunakan untuk pengalengan atau pembuatan masakan sayuran. Kacang mengandung banyak gula, yang membuatnya sangat enak.
• Universal. Komposisi buah matang sangat mirip dengan kacang polong kalengan, karena juga mengandung gula dalam jumlah banyak. Kacang digunakan untuk penyimpanan lebih lanjut di freezer atau pengalengan.

varietas otak

Varietas kacang polong mendapatkan namanya dari tampilan bijinya yang keriput dan menyerupai otak. Kacang polong tersebut ditandai dengan meningkatnya tuntutan terhadap suhu dan kelembaban tanah.

Ada beberapa jenis kacang-kacangan otak yang sebaiknya ditanam di pondok musim panas.

Jenis kacang-kacangan ini populer di kalangan pecinta varietas otak-otak. Panen kacang polong Keajaiban Kelvedon akan matang dalam waktu satu setengah bulan, dan oleh karena itu kacang polong tersebut dianggap matang lebih awal. Anda dapat membedakan varietas ini dari varietas lainnya dengan semak yang cukup tinggi. Jika Anda menanam kacang polong pada suhu sekitar 15-20 derajat, batang tanaman akan tumbuh hingga 80-90 cm, agar semak yang tinggi tidak patah, Anda harus mengikatnya ke penyangga yang dapat diandalkan.

Buah keajaiban Kelvedon dibedakan dari bentuknya yang bulat dan diameter kecil 6-8 cm, disarankan untuk memanen pada tahap kematangan seperti susu, karena biji yang sudah matang memiliki rasa pahit yang tidak enak.

Tukang kebun berpengalaman yang telah menanam keajaiban Kelvedon selama beberapa tahun merekomendasikan penanamannya pada paruh pertama bulan Maret untuk mengumpulkan kacang matang di pertengahan musim panas.

biji kacang polong berukuran besar

Varietas kacang polong besar ditanam oleh banyak petani sayuran, karena mereka dibedakan dari buahnya yang enak dan besar. Karena ukuran kacang polong yang besar, rata-rata panjang polong mencapai 15-20 cm, agar batang tidak patah karena beban tanaman yang begitu besar, disarankan untuk memasang penyangga garter di dekat semak-semak.

Prelado

Varietas kacang polong yang besar ini merupakan salah satu varietas kacang-kacangan yang paling matang masaknya. Musim tanam kacang polong Prelado adalah sekitar 35-40 hari, yang memungkinkan Anda memanen tanaman segar pada akhir Mei atau paruh pertama bulan Juni. Permukaan kacang polong ditutupi kerutan besar dan berwarna kehijauan tua. Lebih dari enam kacang polong terbentuk di setiap tulang belikat. Batang Prelado tinggi dan tingginya mencapai 75-80 cm. Jika menanam tanaman di rumah kaca, tinggi semak bisa mencapai 90-100 cm.

Keunggulan Prelado antara lain kemampuannya beradaptasi pada suhu tinggi. Hal ini memungkinkan Anda mendapatkan hasil panen yang baik meskipun ditanam di iklim panas.

Gribovsky 11

Varietas ini dibiakkan oleh peternak domestik untuk dibudidayakan di wilayah utara negara itu. Buah kacang Gribovsky 11 matang cukup cepat - dalam waktu 40-50 hari setelah menanam kacang di kebun. Semak tanamannya rendah dan hanya tumbuh setinggi 40 cm, oleh karena itu, saat menanam Gribovsky 11, batangnya tidak perlu diikat ke penyangga.

Bentuk polongnya lurus, dengan sedikit lengkungan di bagian atasnya. Polong yang sudah matang dapat tumbuh dengan panjang 10-12 cm dan lebar 1-2 cm. Benih Gribovsky 11 memiliki permukaan yang keriput dan berwarna kekuningan dengan semburat hijau. Kacang polong rasanya enak dan sering dibekukan untuk musim dingin atau ditambahkan ke hidangan sayuran.

Kacang manis untuk ditanam

Orang yang akan makan kacang segar memilih varietas kacang manis untuk ditanam. Karena kandungan gulanya yang tinggi, kacang polong memiliki rasa yang luar biasa. Pada polong varietas ini tidak terdapat lapisan perkamen, sehingga banyak yang tidak membersihkannya, melainkan memakannya utuh.

Gula

Di antara varietas manis yang matang awal, kacang polong dibedakan, yang akan matang sepenuhnya dalam waktu dua bulan. Semak perlu diikat dengan penyangga yang kuat, karena jika ditanam di luar ruangan, tingginya bisa mencapai 80-85 cm, Kacang polong sangat produktif. 4-5 polong terbentuk di semak, yang masing-masing berisi setidaknya lima biji besar.

Di antara keunggulan utama varietas ini adalah kekebalan terhadap ascochitosis. Selain itu, semak-semak mentolerir cuaca dingin dengan baik. Pada suhu rendah, pertumbuhan semak tidak berkurang dan hasil panen tidak menurun.

Oscar

Di antara varietas kacang polong gula yang berbuah, varietas Oscar dibedakan. Ini adalah tanaman masak awal, bijinya punya waktu untuk matang dalam 60-70 hari. Bibit kacang polong tumbuh setinggi 90 cm, oleh karena itu tukang kebun yang berpengalaman menyarankan untuk memasang pasak atau teralis di dekat bedengan untuk mengikat batang. Selama pematangan kacang polong Oscar, polong berwarna gelap sepanjang 10-12 cm terbentuk di semak-semak, masing-masing ditempatkan 8-10 biji.

Zhegalova

Varietas kacang polong Zhegalov 112 tergolong varietas dengan masak awal. Anda bisa memanen kacang matang 55 hari setelah tanam. Jenis kacang-kacangan ini dianggap yang tertinggi, karena batangnya tumbuh hingga 150 cm.Karena tingginya, Zhegalov 112 memiliki ketahanan yang buruk terhadap rebah dan oleh karena itu, untuk meminimalkan kontak semak dengan tanah, mereka harus melakukannya. terikat. Untuk mengikat batang harus menggunakan tiang yang tingginya minimal 1-2 meter. Sebaiknya tiang dipasang segera setelah tanam atau pada minggu-minggu pertama penanaman kacang manis.

Penggeser Gula

Tukang kebun yang ingin cepat mendapatkan panen matang terlibat dalam budidaya kacang polong. Kacang varietas ini akan matang sempurna dalam waktu 45-50 hari. Ciri khas kacang polong antara lain durasi berbuahnya yang jauh lebih lama dibandingkan kacang polong lainnya yang masak awal.

Tinggi batang Sugar Slider mencapai 80 cm bila ditanam pada kondisi suhu yang sesuai. Meskipun tinggi, semak dapat tumbuh tanpa penyangga tambahan, karena tidak dapat berbaring. Polong dewasa tumbuh hingga panjang 8-9 cm. Mereka dibekukan, digulung dalam stoples dan dikonsumsi segar.

Gula anak-anak

Banyak orang yang salah mengartikan varietas ini dengan kacang polong Children's Joy, yang bahkan tidak termasuk dalam kelompok kacang manis. Ciri khas Baby Sugar Peas adalah tinggi semak yang tumbuh mencapai 120-130 cm, pada musim tanam terbentuk polong-polong kecil berukuran panjang sekitar 10 cm dan lebar 1-2 cm pada semak-semak, tanaman tahan terhadap Fusarium dan hama berbahaya.

Kacang polong tumbuh tanpa dukungan

Bukan rahasia lagi bahwa semua tanaman tinggi membutuhkan dukungan tambahan untuk menopang batangnya. Namun, ada jenis kacang polong yang tidak memerlukan dukungan. Ini termasuk semua varietas kacang berukuran kecil, yang tingginya tidak melebihi 65-70 cm Sebelum Anda mulai menanam tanaman seperti itu, Anda harus membiasakan diri dengan varietas yang populer.

Alfa

Tukang kebun yang menyukai tanaman berumur genjah dan menginginkan hasil panen berkualitas sebaiknya mempertimbangkan untuk menanam kacang polong Alpha. Panen pertama dapat dipanen 55 hari setelah penanaman bibit kacang polong di kebun.

Semak dibedakan berdasarkan perawakannya yang pendek dan ketahanannya terhadap beban tinggi. Mereka tidak membutuhkan alat peraga dan tumbuh dengan baik tanpa terikat padanya. Namun, beberapa tukang kebun masih memasang tiang di dekat semak-semak dan mengikatnya, karena hal ini berdampak positif pada produktivitas.

Pada musim tanam terbentuk polong sepanjang 7-8 cm pada tanaman yang berisi 7-9 biji. Buah Alpha yang matang sangat bermanfaat karena mengandung banyak vitamin dan protein.

Kerugian dari varietas ini termasuk ketelitiannya terhadap tanah. Alpha tumbuh dengan baik hanya di tanah yang ringan dan subur.

Kacang avola

Di antara varietas kacang polong berukuran kecil, Avola semakin populer, yang dapat ditanam tanpa dukungan dan tambahan garter pada tiang. Varietas ini dianggap salah satu yang paling awal, karena buahnya membutuhkan waktu 40-50 hari untuk matang. Ciri khas kacang avola adalah tinggi batangnya yang hanya tumbuh setinggi 45 cm, pada semak terbentuk beberapa bunga yang masing-masing memiliki 2-3 polong. Kacang matang memiliki rasa yang enak sehingga cocok untuk pengalengan atau salad segar.

Avola tidak bersahabat dengan kondisi iklim dan oleh karena itu ditanam di tanah terbuka dengan suhu rendah.

Kacang polong sangat tinggi kalori, banyak mengandung pati dan sedikit gula. Oleh karena itu, mereka hanya digunakan saat membuat hidangan panas. Di antara banyaknya kacang polong yang dikupas, terdapat lima varietas dengan hasil tinggi.

Dakota

Jenis kacang polong yang masak awal termasuk varietas Dakota, yang bijinya punya waktu untuk matang dalam 60 hari. Saat menanam bibit di rumah kaca, tingginya mencapai 75 cm, ketahanan rebah kacang polong Dakota buruk sehingga semak-semak harus diikat dengan tali sebagai penyangga.

Pada batangnya terbentuk polong kecil berbentuk lonjong dengan panjang sekitar 10 cm. Mereka mengandung 5-6 kacang hijau, yang menjadi sedikit gelap selama kematangan teknis. Pada saat pemasakan, varietas tersebut tahan terhadap perubahan cuaca dan patogen.

Keunggulan Dakota antara lain kemungkinan penyimpanan hasil panen dalam jangka panjang.

Garpu

Garpu tala adalah salah satu varietas kacang polong yang populer di kalangan tukang kebun. Sebelum menanam garpu tala varietas kacang polong, Anda perlu mengenal terlebih dahulu ciri-ciri dan deskripsi tanaman ini.

Ciri khas semak kacang adalah tingginya yang mencapai satu setengah meter. Tanpa penyangga tambahan, batang Garpu Tala akan patah sehingga harus diikat. Jika Anda merawat semak-semak dengan benar, polong dengan 3-5 biji di dalamnya akan mulai muncul di semak-semak. Keunggulan utama buah Garpu Tala adalah tidak hancur.

Adagum

Varietas Adagum dianggap sebagai kacang polong yang paling enak dan berair. Keunggulannya tidak hanya mencakup rasanya yang unik, tetapi juga khasiat buahnya yang bermanfaat. Kacang polong Adagumsky sangat bagus untuk tukang kebun yang belum pernah menanam kacang-kacangan, karena tidak memerlukan perawatan ekstensif.

Batang semak dewasa tumbuh hingga 70 cm dan tahan rebah. Panen pertama kacang polong Adagum dipanen 45 hari setelah tanam dan perkecambahan bibit. Selama ini, muncul polong di batang yang panjangnya mencapai 8 cm. Pada saat yang sama, setidaknya lima polong terbentuk di setiap semak.

Voronezh hijau

Kacang polong sayur Voronezh hijau populer di kalangan penggemar varietas kacang yang tumbuh rendah. Tinggi tanaman maksimal mencapai 65-70 cm, tanaman tergolong varietas masak awal yang cukup matang dalam waktu 40-50 hari. Ciri khas semak kacang hijau Voronezh antara lain warnanya yang gelap dan sedikit lapisan lilin pada permukaan batangnya.

Varietas ini dibedakan dari pematangan biji yang ramah, yang terbentuk di semak-semak selama musim tanam. Dari satu meter persegi, Anda bisa mengumpulkan setidaknya satu setengah kilogram hasil panen.

Dinga

Kacang polong Dinga memiliki banyak keunggulan, salah satunya adalah hasil panen yang tinggi dan kacang polong yang cepat matang. Untuk matang sempurna, buncis membutuhkan waktu 45-55 hari. Berbeda dengan varietas kacang polong yang dianggap sebelumnya, Dinga membutuhkan garter, karena batangnya tumbuh mencapai 90-95 cm, dari lima semak dapat diperoleh sekitar 1-2 kg kacang.

Tinggi

Varietas tinggi dianggap tanaman yang baik untuk lahan terbuka. Kategori ini mencakup semua varietas kacang polong yang tingginya mencapai 110-120 cm, sesuai dengan semua aturan budidaya agroteknik, batangnya tumbuh di atas dua meter. Sebelum menanam kacang polong tinggi, Anda perlu membiasakan diri dengan varietas tanaman yang populer.

Madonna

Varietas Jerman ini dibiakkan oleh peternak khusus untuk budidaya di luar ruangan pada suhu rendah. Hal ini dimungkinkan karena biji kacang Madonna tahan terhadap perubahan suhu dan berkecambah dengan baik di tanah yang sedikit hangat.

Musim tanam Madonna singkat, sehingga kematangan teknis terjadi dalam 65 hari. Keunggulan kacang polong antara lain hasil panennya yang memungkinkan Anda mengumpulkan lebih dari 50 sen buah dari satu hektar. Saat menanam Madonna, kehati-hatian harus diberikan untuk mencegah penyakit, karena varietas tersebut rentan terhadap busuk akar dan ascochitosis. Untuk memperkuat bibit, Anda harus memberi mereka makan secara berkala dengan pupuk organik dan mineral.

Roket

Sebelum menanam kacang polong, mereka mempelajari deskripsi varietasnya untuk mengetahui lebih detail ciri-cirinya. Varietas ini dibiakkan pada tahun 2010 oleh peternak asal Jerman. Keuntungan utama dari menabur kacang polong Roket adalah hasilnya, yang memungkinkan Anda memanen 2-3 kg tanaman per meter persegi.

Semak dewasa perlu diikat ke tiang, karena tumbuh hingga satu meter dan sering patah tanpa dipasang pada penyangga. Tukang kebun tidak takut menanam Roket di luar ruangan, karena jarang terserang jamur abu-abu dan ascochitosis. Selama perawatan semak, disarankan untuk menambahkan pupuk nitrogen ke tanah untuk meningkatkan hasil.

Varietas terbaik untuk wilayah Moskow

Tukang kebun yang tinggal di wilayah Moskow harus memperhatikan varietas kacang polong untuk wilayah Moskow untuk lahan terbuka. Ada beberapa jenis kacang polong yang dapat beradaptasi dengan iklim wilayah ini.

Kelezatan Moskow

Banyak tukang kebun yang menanam kacang polong Moskow yang lezat, karena dianggap sebagai varietas dengan hasil tinggi. Dari perkecambahan hingga kematangan teknis, setidaknya tiga bulan berlalu. Tanaman ini dibedakan dengan semak kompak yang tumbuh hingga 55-60 cm, tidak perlu diikatkan pada penyangga, karena memiliki batang yang kuat sehingga tidak memungkinkan semak patah.

Selama periode pembungaan, polong muncul di semak-semak, yang secara bertahap tumbuh hingga 10-12 cm Kelezatan Moskow membutuhkan pelembab dan pelonggaran tanah secara berkala untuk meningkatkan produktivitas.

bahasa Slovenia

Di antara varietas kacang-kacangan tak berdaun, varietas kacang Slovan menonjol, yang cepat matang dan menghasilkan buah dengan baik. Pematangan awal membuat kacang polong ini populer di kalangan tukang kebun yang ingin cepat panen. Dengan budidaya yang tepat, biji kopi memiliki waktu untuk matang sepenuhnya dalam 50-65 hari.

Semak slovan tumbuh hingga 120 cm, oleh karena itu banyak yang menyarankan untuk menempelkannya pada penyangga agar tidak patah. Selain itu, mengikat batang sedikit meningkatkan hasil.

Slovan sangat bagus untuk pemula, karena tidak bersahaja dalam hal kesuburan tanah, penyiraman, dan pemupukan.

Salamanca

Siapa pun yang berencana menanam kacang polong Salamanca harus memahami deskripsi varietasnya. Ini adalah tanaman masak awal yang akan matang dalam waktu 40 hari. Semak Salamanca mencapai 90 cm, oleh karena itu disarankan untuk memasang kolom di sepanjang baris tempat batang akan diikat. Dalam kondisi penyiraman yang baik, Salamanca mengesankan dengan hasil panennya, yaitu 4-5 kg ​​​​per meter persegi petak.

Varietas ini tidak tahan terhadap embun beku dengan baik dan oleh karena itu, pada awal musim semi, ditanam di rumah kaca di wilayah Moskow. Anda hanya bisa menanam Salamanca di jalan pada paruh kedua bulan April.

gotik

Deskripsi varietas kacang Gotik akan membantu dalam budidaya lebih lanjut dan oleh karena itu ada baiknya Anda membiasakan diri dengannya terlebih dahulu. Kacang polong adalah salah satu varietas kacang-kacangan yang paling subur. Selain itu, keunggulan Gotik antara lain rasanya yang enak, itulah sebabnya buah ini sering digunakan oleh ibu rumah tangga untuk membuat hidangan hangat atau manisan.

Semaknya tinggi, tingginya sekitar 90-95 cm, jika ada hembusan angin kencang, batangnya sering patah, oleh karena itu sebaiknya dipasang pada teralis. Polong di semak-semak tumbuh hingga 10 cm, berisi sekitar 8-10 biji besar.

Belmondo

Setelah meninjau deskripsi varietas kacang belmondo, Anda dapat mengetahui semua ciri khas tanaman ini. Keunggulan Belmondo antara lain tinggi tanaman yang kecil, batang kacang polong yang sederhana dan kuat. Manfaat lainnya termasuk toleransi cuaca kering yang sangat baik dan ketahanan terhadap hama.

Varietas yang cocok untuk Siberia

Bukan rahasia lagi bahwa kacang polong adalah tanaman bersahaja yang tumbuh bahkan dalam kondisi cuaca buruk. Namun, tidak semua varietas kacang polong tumbuh dengan baik di Siberia. Oleh karena itu, sebelum Anda mulai menanam di wilayah ini, Anda harus memilih varietas kacang polong terbaik untuk Ural.

Zamrud Altai

Penduduk Siberia yang ingin menanam tanaman yang berumur genjah harus membiasakan diri dengan kacang polong zamrud Altai. Ini adalah jenis kacang polong masak awal yang akan matang sempurna dalam waktu 45 hari. Semak zamrud Altai yang tumbuh rendah sangat menyederhanakan proses penanaman, karena tukang kebun tidak harus berurusan dengan garter. Rata-rata tinggi batang tanaman dewasa adalah 40-45 cm.

Sebulan setelah tanam, terbentuk polong bengkok sepanjang 7-8 cm di semak-semak, banyak mengandung protein dan vitamin, sehingga memiliki rasa yang enak dan kaya.

Ambrosia

Kelompok varietas kacang-kacangan yang paling umum di Siberia termasuk varietas kacang Ambrosia. Ciri khas tanaman ini adalah kematangan awal dan kekebalan terhadap patogen penyakit berbahaya.

Semak mulai berbuah satu setengah bulan setelah menanam kacang polong di kebun. Pada suhu di atas 10-15 derajat, batang Ambrosia tumbuh hingga 65 cm, hasil varietas 1-2 kg per meter persegi.

Persiapan benih

Setelah memutuskan varietas kacang polong terbaik, Anda harus melakukan persiapan awal benih, yang akan melindungi bibit dari serangga dan meningkatkan hasil beberapa kali lipat. Perlakuan sebelum tanam tidak bergantung pada jenis tanaman dan sama untuk semua varietas kacang polong.

Persiapan awal diawali dengan pemilihan bahan tanam untuk perkecambahan selanjutnya. Hanya benih yang besar dan sehat yang dipilih untuk ditanam. Sebaiknya segera buang benih yang kecil dan layu, karena benih tersebut tidak akan berkecambah dengan baik.

Untuk memilih hanya benih berkualitas tinggi untuk disemai, benih ditempatkan dalam larutan garam selama 10-15 menit. Selama ini, semua benih busuk yang tidak tumbuh dengan baik akan mengapung ke permukaan.

Agar benih berkecambah lebih baik, tukang kebun yang berpengalaman melakukan pemanasan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, seluruh bahan tanam diletakkan di atas sepotong kecil kain padat, dan ditempatkan di atas baterai yang dipanaskan. Di musim panas atau akhir musim semi, benih dibawa ke bawah sinar matahari untuk pemanasan. Anda tidak dapat memanaskan benih lebih dari dua jam, karena akan merusak perkecambahannya.

Perendaman sebelum ditanam

Untuk mempercepat perkecambahan tanaman sayuran, disarankan untuk merendam benih. Ini akan mempercepat munculnya tunas pertama berbagai varietas kacang polong sebanyak 2-3 kali lipat.

Prosedurnya dilakukan dua minggu sebelum tanam. Untuk merendam benih, wadah yang dalam diisi setengahnya dengan air panas. Setelah itu, seluruh benih yang akan ditanam dimasukkan ke dalam kantong kain, yang diturunkan ke dalam wadah berisi air. Setelah 12-14 jam, kacang polong dikeluarkan dari air dan dikeringkan secara menyeluruh di bawah sinar matahari. Beberapa tukang kebun menyarankan untuk mengulangi prosedur ini 2-3 kali agar benih berkecambah lebih baik.

Fitur menanam kacang polong di rumah dan di tanah

Hampir semua varietas kacang polong membutuhkan perawatan yang tepat, oleh karena itu lebih baik Anda membiasakan diri dengan nuansa menanam tanaman ini terlebih dahulu. Perawatan tanaman kacang polong dilakukan dalam beberapa tahap, antara lain:

• Pengairan. Temperatur yang tinggi sering kali menyebabkan tanah cepat kering, itulah sebabnya semak kacang tidak tumbuh dengan baik. Disarankan untuk melembabkan tanah terlebih dahulu agar tidak sempat mengering sepenuhnya. Dalam 1-2 minggu pertama, semak disiram dua kali seminggu. Selama musim tanam, tanaman mengonsumsi lebih banyak kelembapan sehingga harus disiram setiap hari. Selain itu, pelembaban tanah lebih sering dilakukan pada pertengahan musim panas, saat suhu naik.
• Ganti atas. Sebaiknya dilakukan pemupukan sebelum disiram agar unsur hara lebih terserap. Untuk memberi makan bibit kacang polong, larutan nitroammophoska digunakan. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencampurkan dua sendok teh komponen dengan 10 liter air. Jumlah campuran ini cukup untuk mengolah satu meter persegi. Selain itu, selama masa pembungaan, pupuk organik berupa humus dan kompos ditambahkan ke dalam tanah.
• garter. Setelah kemunculan bibit, disarankan untuk meletakkan penyangga yang dapat diandalkan di dekat setiap semak. Untuk melakukan ini, palang atau pasak besi setinggi 1-2 meter dipasang di lokasi. Sebuah benang direntangkan di antara setiap penyangga, tempat batang diikat.
• Perlindungan dari penyakit dan hama. Banyak tukang kebun tertarik dengan cara melindungi kacang polong dari jamur. Untuk melakukan ini, Anda harus membuang tanaman yang terinfeksi dari lokasi untuk mencegah infeksi pada semak-semak sehat di sekitarnya. Area tempat tumbuhnya bibit yang terinfeksi diberi larutan mangan dan disiram dengan air panas. Tanaman tetangga disemprot dengan fungisida untuk pencegahan.

Kesimpulan

Kacang polong merupakan tanaman umum yang sering ditemukan di pekarangan taman. Sebelum Anda mulai menanam sendiri dan menanam kacang polong di kebun, Anda perlu membiasakan diri dengan penjelasan rinci tentang varietas populer dan ciri-ciri budidayanya.

Bibit kacang polong ditanam oleh hampir semua orang yang memiliki sebidang tanah. Kacang polong mengandung banyak gula dan protein, semua orang suka memakannya. Merawat budayanya sederhana, yang utama adalah memilih varietas yang tepat dan menyiapkan bahan tanam. Ada banyak klasifikasi tentang apa itu kacang polong. Ini mungkin berbeda dalam bentuk, waktu pemasakan tanaman, arah penggunaan. Menurut jenis pertumbuhannya, tanaman bisa tinggi, standar, rebah.

Kacang polong termasuk tanaman herba tahunan dari keluarga kacang-kacangan. Seperti semua kacang-kacangan, tanaman ini memperkaya tanah dengan nitrogen, jadi disarankan untuk menanam tanaman lain setelahnya. Tergantung pada varietas benih kacang hijau yang dipilih, batangnya bisa rebah atau lebat, sederhana atau bercabang. Batang berbagai jenis kacang polong dapat mencapai ketinggian yang berbeda-beda. Berbagai macam budaya ini tingginya bisa mencapai 2,5 meter.

Berbagai jenis kacang polong berbeda dalam ukuran dan warna. Warnanya bisa hijau tua atau hijau muda, ada juga variasi yang warnanya kebiruan.

Setiap biji dapat berisi hingga 10 biji. Mereka juga berbeda dalam bentuk dan warna. Kacang polong di dalam buncis mungkin berbentuk bulat atau bersudut, permukaannya mungkin berkerut atau halus.

Semua varietas kacang polong dibagi menjadi tiga kelompok besar:

1. Benih kelompok penembakan digunakan untuk pengalengan, pengeringan, pembekuan. Mereka mendidih dengan baik dan membuat sup dan sereal yang enak. Tapi mereka tidak dimakan segar.
2. Biji kacang polong rasanya manis dan empuk. Mereka dimakan mentah. Dalam proses kematangan, mereka kehilangan kelembapan dan menjadi keriput. Sayuran jenis ini lebih sulit ditanam. Ia aneh dengan komposisi tanah, suka menyiram, sering sakit dan terserang hama.
3. Varietas sayuran otak dibedakan dari bijinya yang keriput dan berbentuk persegi. Mereka rendah pati tetapi tinggi gula.

Selain ciri-ciri tersebut, perhatian juga diberikan pada waktu pemasakan benih. Musim tanam varietas tanaman awal berlangsung 45–60 hari, pertengahan musim - 60–80 hari, tanaman dengan tanggal terlambat mulai matang dalam 80–90 hari.

varietas otak

Varietas otak kacang polong dibedakan oleh fakta bahwa pada akhir musim tanam atau selama perlakuan panas, permukaan biji menjadi keriput. Mereka mengakumulasi sedikit pati, mengandung banyak vitamin dan glukosa, sehingga rasanya luar biasa. Varietas kelompok ini digunakan untuk pembuatan salad dan pengalengan.

keajaiban Kelvedon

Varietas kacang polong yang matang dan menghasilkan hasil tinggi adalah keajaiban Kelvedon. Musim tanam berlangsung selama 50 hari. Batangnya tumbuh mencapai 70 cm, pada saat budidaya disarankan untuk mengikat batang pada penyangga. Polongnya lonjong (sampai 8 cm), berisi 6-8 buah berwarna hijau tua.

Tanaman ini termasuk varietas otak kacang polong, rasanya manis dan berair. Menoleransi penyakit dan kondisi cuaca buruk. Varietas ini menuntut perawatan. Tanah perlu dilonggarkan, dipupuk dan disiram tepat waktu. Jangan biarkan tanah mengering, jika tidak maka hasil panen akan menurun secara signifikan.

biji kacang polong berukuran besar

Varietas kacang polong besar silakan dengan ukuran dan rasanya. Panjang polong bisa mencapai 15 cm, varietas tersebut antara lain: Emerald, Gribovsky 11, ukuran Rusia F1. Selama budidaya, persyaratan khusus diberlakukan pada pupuk. Sekalipun varietas kacang polong yang tumbuh rendah ditanam, penyangga harus dipasang agar batangnya tidak patah karena beban kacang.

Prelado

Varietas kacang polong Prelado yang dikupas dan menghasilkan hasil tinggi memberikan hasil yang tinggi secara konsisten, meskipun aturan perawatannya tidak dipatuhi secara memadai. Mengacu pada tanaman masak awal, dari saat munculnya bibit hingga tahap kematangan kacang polong, rata-rata membutuhkan waktu 90 hari.

Varietas tersebut termasuk varietas kacang polong berukuran besar, menunjukkan ketahanan yang tinggi terhadap penyakit terutama fusarium dan embun tepung, serta tahan terhadap cuaca panas dengan baik. Batangnya tumbuh hingga 65 cm.

Panjang polong 10 cm, berisi 7 kacang polong besar berukuran lebih dari 10 mm. Selama budidaya, cukup menyiram tepat waktu, menggemburkan tanah dan memupuk dua kali.

Kacang manis untuk ditanam

Varietas gula memiliki rasa manis dan berair karena kandungan gula dalam komposisinya yang tinggi. Mereka bisa memakan seluruh tulang belikat tanpa membuang kacang polongnya, karena tidak ada lapisan perkamen. Kacang polong bentuknya tidak terlalu besar, namun memiliki kualitas rasa yang tinggi. Varietas kacang manis yang populer untuk ditanam: Gula, Zhegalova, Raksasa, Gula Anak-anak, Oscar, Vera, Salute.

Gula

Menanam kacang polong itu mudah, karena tidak memerlukan persyaratan perawatan khusus, kacang ini dapat tumbuh di tanah apa pun. Kebanyakan varietas tahan dingin, menyukai cahaya, dan perlu disiram secara teratur. Anda bisa menanam setelah kubis dan mentimun.

Peas Sugar 2 mengacu pada varietas pematangan awal. Polongnya tumbuh hingga panjang 10 cm, berstruktur lembut dan berair, tanpa serat kasar, sehingga dimakan juga. Bijinya berwarna hijau cerah, bentuknya bulat, permukaannya halus dan rata.

Variasi Gula tahan terhadap penyakit dan pilek. Dengan menurunnya suhu udara, pembangunan tidak berhenti, melainkan melambat. Hasil panennya tinggi, banyak kacang manis yang terbentuk di dalam polong.

Oscar

Varietas kacang Oscar akan menyenangkan dengan hasil yang tinggi. Mengacu pada tanaman dengan biji masak awal, dapat dipanen setelah 68 hari. Tinggi batang 75 cm, panjang polong 9 cm dan berisi 12 biji kacang hijau tua.

Tanaman ini tahan penyakit, apalagi jarang terkena penyakit layu Fusarium. Jika pemupukan dilakukan sebelum benih disemai, maka pemberian pakan lebih lanjut tidak diperlukan.

Biji kacang polong ideal untuk pengalengan, tetapi juga bisa dikonsumsi segar. Mengandung banyak vitamin, sehingga manfaatnya dipadukan dengan rasa manis yang menyenangkan.

Zhegalova

Varietas kacang polong Zhegalova 112 termasuk dalam kelompok tanaman sayuran gula pertengahan musim. Musim tanam berlangsung selama 60 hari. Hasil tinggi memungkinkan Anda mengumpulkan dari 1 persegi. m hingga 1,5 kg tanaman. Batangnya sederhana, memanjang hingga 170 cm, daging buah kacang polong berdaging, berair, dan manis. Setiap polong, panjang 10–13 cm, berisi hingga 8 biji.

Budidaya varietas kacang manis ini dianjurkan di lahan terbuka. Lebih baik menanam di tanah berpasir dan liat. Perawatan terdiri dari pelonggaran dan penyiraman tanah secara tepat waktu.

Slider-Gula

Kacang polong tanpa daun Slider-Gula memiliki buah yang matang lebih awal. Musim tanam berlangsung rata-rata 58 hari. Tanaman tumbuh hingga 75 cm dan tidak perlu diikatkan pada penyangga. Kacang polong bisa dimakan dengan polongnya. Polongnya berisi 8–9 biji manis, hijau muda, agak melengkung, dan memanjang.

Gula anak-anak

Varietas Sugar Pea Anak-anak akan menyenangkan dengan hasil tinggi, perawatan sederhana dan rasa manis. Tinggi batang mencapai 95 cm, tanaman termasuk kelompok pertengahan musim, mulai panen setelah 60 hari. Panjang polong 9 cm, dalam polong terbentuk 8 biji berwarna hijau tua dengan kandungan protein tinggi (sampai 25%).

Tanaman sayuran memiliki ciri ketahanan sedang terhadap penyakit tertentu. Menunjukkan ketahanan terhadap penginapan, ascochitosis dan busuk akar. Tahan terhadap embun beku musim semi di malam hari, tidak memaksakan kondisi khusus untuk penyiraman dan pemupukan.

Perawatan kacang polong untuk Kegembiraan Anak-anak adalah standar dan terdiri dari penyiraman tepat waktu, pemberian pupuk mineral dan organik, serta pelonggaran tanah. Karena batangnya tinggi dan polong yang terbentuk banyak, maka harus dipasang penyangga.

Kacang polong tumbuh tanpa dukungan

Untuk varietas kacang polong yang tinggi, diperlukan dukungan. Untuk tanaman sedang dan rendah, dukungan dapat dihilangkan, tetapi prosedur ini meningkatkan hasil secara signifikan. Hal ini memungkinkan cahaya dan udara menembus tanpa halangan ke seluruh bagian tanaman.

Tanaman yang batangnya tidak melebihi 70 cm tergolong tanaman berukuran kecil. Selama budidaya mereka, pengikatan pada dukungan tidak diperlukan. Semak-semak, yang saling menempel, tidak jatuh ke tanah. Kacang polong, yang tidak memerlukan dukungan, sangat diminati oleh tukang kebun biasa. Variasi Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, Kejutan Nenek, Keajaiban Kecil dapat dipilih.

Alfa

Varietas kacang alfa dibedakan berdasarkan stabil, hasil tinggi, dan pematangan awal. Buah mulai matang setelah 52 hari. Tinggi tanaman 55 cm, batang kuat sehingga tidak memerlukan penyangga. Beberapa tukang kebun masih memasang penyangga, yang berdampak positif pada jumlah hasil panen. Panjang polong 8 cm, membentuk hingga 9 biji kacang hijau tua. Bijinya kaya akan protein dan vitamin C.

Varietas ini menunjukkan ketahanan terhadap embun beku, penyakit, terutama ascochitosis dan fusarium. Selama perawatan, Anda perlu mengatur sistem irigasi, menambahkan pupuk adalah opsional jika diterapkan pada periode sebelum tanam.

Kacang avola

Varietas Avola termasuk dalam varietas kacang polong matang awal. Dari saat tunas pertama muncul hingga berbuah, 55 hari telah berlalu. Dimungkinkan untuk memperoleh hasil panen yang tinggi dan berkualitas tinggi dalam kondisi iklim apa pun. Menunjukkan ketahanan yang tinggi terhadap penyakit terutama terhadap fusarium. Kacang hijau tua dalam bentuk polongnya besar, sebagian besar berukuran 8 mm.

Tinggi tanamannya kecil, mencapai 50 cm, sehingga ditanam tanpa penyangga. Perawatan terdiri dari melonggarkan dan menyiram tanah, terutama saat berbunga dan berbuah.

mengupas kacang polong

Biji kacang polong berbentuk bulat dibedakan dari kandungan pati dan kandungan kalorinya yang tinggi. Mereka digunakan untuk membuat sup dan bubur.

Pemanenan sayur ini dimulai saat polong masih hijau dan kacang polong sudah mencapai ukuran. Kacang yang terlalu matang menjadi putih kusam dan kehilangan rasa.

Dakota

Kacang polong Dakota jenis cangkang memberikan hasil yang tinggi secara konsisten, meskipun kondisi cuaca tidak mendukung. Tinggi tanaman 65 cm Pematangan buah terjadi setelah 55 hari. Panjang polong 8 cm, berisi maksimal 8 buah kacang hijau ukuran sedang.

Tanaman ini menunjukkan ketahanan terhadap berbagai penyakit khas tanaman polong-polongan, terutama tahan terhadap fusarium dan embun tepung. Hasil panen tidak berumur panjang dan tidak kehilangan rasa. Perawatan tidak memerlukan pendekatan khusus. Cukup melakukan pelonggaran, penyiraman dan pemupukan tepat waktu.

Garpu

Varietas kacang Kamerton mempunyai ciri-ciri sebagai berikut: pertengahan musim, tanaman tidak berdaun, tahan terhadap penyakit, rontok dan rebah. Tinggi tanaman 120 cm, Biji berwarna hijau muda, jenis dikupas.

Adagum

Pada kacang polong yang sedang masak, musim tanam Adagum berlangsung selama 68 hari. Tinggi tanaman 75 cm, pada saat budidaya tidak perlu memasang penyangga tambahan untuk mengikat. Kacangnya berbentuk bulat dengan bagian atas runcing, warnanya hijau tua, panjangnya mencapai 7 cm. Hingga 8 butir hijau tua terbentuk di dalamnya.

Voronezh hijau

Kacang polong Voronezh Hijau termasuk jenis kacang polong dengan musim tanam pendek yaitu 45 hari. Hasil panennya tinggi. Tinggi batang 80 cm, tidak perlu garter.

Tanaman ini memiliki ciri ketahanan yang baik terhadap penyakit, terutama busuk putih dan ascochitosis. Tidak memaksakan persyaratan khusus untuk perawatan, mentolerir embun beku dengan baik, buah matang lebih awal dan damai.

Dinga

Varietas kacang polong pertengahan musim Dinga termasuk dalam seleksi Jerman. Dari tunas penuh hingga kematangan, 60 hari berlalu. Batangnya sederhana, memanjang hingga 90 cm, panjang polong 11 cm, ujung runcing. Di dalamnya ada hingga 11 kacang hijau tua.

Di antara semua varietas kacang polong, kacang polong dibedakan oleh produktivitasnya yang tinggi, ketahanan terhadap penyakit, terutama terhadap Fusarium. Untuk penanaman, lebih baik memilih tanah berpasir dan liat. Terutama membutuhkan penyiraman selama pembungaan dan pembentukan buah.

Tinggi

Varietas dianggap tinggi, batangnya memanjang di atas 115 cm, beberapa tanaman dapat tumbuh hingga 2,5 meter. Mereka sulit ditanam, tetapi Anda bisa mendapatkan hasil panen yang melimpah. Ciri budidayanya adalah pemasangan penyangga setelah munculnya 3-4 helai daun. Tidak mungkin menanam benih secara padat, karena memerlukan cahaya dan panas. Jika sinar matahari sedikit, maka batang akan rebah, meregang dan menjadi rapuh.

Bibit kacang polong yang baik untuk lahan terbuka adalah: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Miracle Shovel, Suger Snap. Anda dapat memilih varietas berukuran sedang, tinggi batangnya di atas 70 cm: Excitement, Sunrise, Emerald, Madonna, Gorn, Giant.

Madonna

Peternak Jerman menciptakan benih kacang Madonna. Mereka dicirikan oleh hasil tinggi dan pematangan buah sedang. Masa kematangan teknis adalah 70 hari.

Tinggi tanaman jenis setengah berdaun mencapai 80 cm, polong berwarna hijau muda, bentuk agak melengkung dengan ujung tumpul. Ketahanan terhadap pelepasan rata-rata, tetapi varietas tersebut tahan terhadap penyakit, kekeringan, dan penginapan dengan baik.

Roket

Pada uraian tentang varietas Kacang Roket disebutkan bahwa tanaman tersebut termasuk jenis tanaman berkumis yang berdaya hasil tinggi. Tinggi tanaman rata-rata 60-90 cm.

Varietas ini cukup tahan terhadap ascochitosis, busuk abu-abu berjamur, tahan terhadap rebah dan rontok. Biji kacang roket responsif terhadap pupuk nitrogen dan kalium. Pupuk nitrogen sebaiknya diterapkan hanya bila diperlukan.

Varietas terbaik untuk wilayah Moskow

Wilayah Moskow memiliki iklim kontinental sedang. Cuacanya tidak stabil. Musim panas bisa hujan atau, sebaliknya, kering. Oleh karena itu, Anda perlu memilih varietas yang tahan terhadap kejutan cuaca buruk.

Varietas kacang polong untuk wilayah Moskow untuk lahan terbuka: Valenty, Orion, Ryabchik, Sputnik, Novator, Flora dan banyak lainnya.

Kelezatan Moskow

Kelezatan kacang polong kupas yang matang di pertengahan akhir. Semak tumbuh kecil, tinggi 75–80 cm, sehingga tidak diperlukan garter sebagai penyangga. Dari saat tunas pertama muncul hingga kematangan teknis, 80 hari telah berlalu. Panjang polong 7 cm, berisi 7-9 kacang polong berukuran besar.

Ketahanan sedang terhadap penyakit dan hama. Tanah chernozem lebih cocok untuk ditanam, tempat kentang atau kubis biasa tumbuh.

Perawatan tanaman meliputi pengairan, pelonggaran, pemupukan dan pengobatan preventif terhadap penyakit dan hama. Panen dimulai 30 hari setelah dimulainya pembungaan.

bahasa Slovenia

Varietas kacang polong tak berdaun Slovan termasuk tanaman dengan hasil tinggi, masak awal. Musim tanam berlangsung selama 90 hari. Tinggi tanaman 110 cm, sebaiknya batang diikatkan pada penyangga agar panen lebih banyak dan tidak patah.

Tidak memaksakan persyaratan pada komposisi tanah dan pendahulunya. Panjang polong 9 cm, masing-masing berisi 5-6 butir ukuran sedang. Varietas ini ditandai dengan ketahanan terhadap kekeringan, penginapan, penyakit. Memiliki ketahanan yang tinggi terhadap ascochitosis, antraknosa dan busuk akar.

Salamanca

Deskripsi varietas kacang Salamanca terdiri dari banyak daftar kualitas positif. Asalkan penyiramannya baik, hasil tinggi, dan pematangan buahnya ramah. Resistensi terhadap penginapan dan pelepasan, penyakit khas, dicatat. Musim tanam berlangsung selama 70 hari. Tinggi tanaman 80 cm.

gotik

Diusulkan untuk mempelajari deskripsi varietas kacang Gotik. Varietas unggul, dengan kandungan protein tinggi pada biji-bijian. Ini menunjukkan ketahanan terhadap kekeringan, oleh karena itu cocok untuk wilayah selatan, tidak tersangkut dan tidak retak. Varietas ini bersahaja terhadap kondisi pertumbuhan.

Tinggi tanaman 85 cm, panjang polong 9 cm, jumlah bulir dalam satu biji kurang lebih 7-9 buah. Kualitas rasa bagus. Tunduk pada aturan penyiraman dan pemupukan, bijinya berair, manis dengan kulit halus.

Belmondo

Varietas kacang polong Belmondo jenis berkumis unggul dalam uraian tersebut memiliki aspek positif lainnya. Batang kacang polong sederhana, tinggi tanaman rata-rata 80 cm, varietas ini tahan dingin dan kekeringan dengan baik, tahan rebah, rontok dan retak. Terinfeksi ascochitosis dan embun tepung.

Varietas yang cocok untuk Siberia

Kacang polong adalah tanaman bersahaja yang tumbuh dengan baik bahkan dalam kondisi Siberia.

Di Siberia bagian barat, iklimnya sedang. Suhu di musim panas bisa mencapai 35 derajat. Di sini Anda dapat menanam varietas kacang-kacangan berikut: Altai emerald, Sugar pod, Henry, Miracle of Kelvidon.

Varietas kacang polong terbaik untuk Ural: Alpha, Berkut, Vega, Gula Anak-anak, Sprinter, Voronezh green.

Zamrud Altai

Varietas kacang zamrud Altai dianggap enak. Hasil panennya kaya dan berkualitas tinggi, mulai matang setelah 54 hari. Panjang batang 48 cm, polong agak melengkung, panjang 9 cm, Kacang polong besar dan manis, banyak mengandung protein dan gula.

Seperti semua kacang-kacangan, varietas ini tidak tahan terhadap pupuk organik segar. Lebih menyukai tanah berpasir dan liat. Selama budidaya membutuhkan penyiraman yang melimpah, terutama pada saat pembungaan dan pemasakan kacang.

Ambrosia

Gula nabati jenis kacang polong Ambrosia merupakan tanaman yang berumur genjah. Dari saat tunas pertama muncul hingga berbuah, 50 hari telah berlalu. Tinggi batang mencapai 70 cm, hasil varietasnya tinggi. Untuk mengumpulkan hasil panen sebanyak mungkin, diinginkan untuk memasang penyangga.

Tanaman ini bersahaja, perawatan utama diperlukan pada tahap awal pengembangan tanaman sayuran. Setiap polong berisi hingga 8 kacang polong yang memiliki kualitas rasa tinggi.

Persiapan benih

Untuk meningkatkan produktivitas dan mengurangi risiko terserang penyakit, dilakukan perawatan bahan tanam sebelum disemai. Prosedurnya sama untuk semua jenis kacang polong:

• Agar semua benih berkecambah secara bersamaan, benih tersebut dipanaskan. Benih dimasukkan ke dalam kantong kain dan dipanaskan selama 1,5 jam. Untuk tujuan ini, tas dapat dipindahkan ke tempat yang hangat, misalnya diikat ke baterai.
• Sebelum tanam, bahan benih dipilih. Bijinya dituangkan ke dalam segelas air garam (untuk 1 liter 60 g garam). Yang muncul akan dibuang. Benih yang tersisa di bagian bawah dicuci dan dikeringkan.

Beberapa petani sayuran percaya bahwa tidak disarankan merendam dan mengecambahkan biji kacang polong. Kondisi ini sangat penting untuk jenis budaya otak. Ini akan melindungi bibit dari penurunan suhu udara di malam hari. Jika benih berkecambah, akar mudanya akan membeku dan mati. Benih kering ditanam di tanah lembab sedalam 5 cm.

Para pendukung perkecambahan benih berpendapat bahwa benih yang berkecambah berkecambah lebih cepat dan prosesnya berdampak positif pada kondisi bibit di masa depan.

Varietas kacang polong terbaik adalah: Telepon, Oscar, Ambrosia, Alpha, Dinga, Prelado, Berkut. Semuanya dengan perawatan minimal memberikan hasil panen yang baik.

Perendaman sebelum ditanam

Sebelumnya, sebelum direndam, benih sayuran harus disortir. Cocok untuk ditanam kacang polong berbobot penuh, utuh, tidak rusak oleh hama. Anda bisa berendam dalam larutan khusus atau cukup menuangkan bahan benih pilihan dengan air hangat biasa.

14 jam sudah cukup untuk pembengkakan total. Pada saat yang sama, disarankan untuk mengganti air baru setiap tiga jam. Setelah direndam, benih disebarkan pada permukaan kain yang kering dan dikeringkan sebentar.

Berguna selama tiga jam pertama untuk menahan kacang polong dalam larutan khusus yang akan membuat tanaman sehat, kuat, dan tahan terhadap penyakit. Sediaan yang populer untuk mengencerkan larutan meliputi: Epin, Humat, Nitragin.

Untuk mendisinfeksi biji kacang polong dari berbagai varietas, biji tersebut dapat ditempatkan selama 15 menit dalam larutan kalium permanganat yang lemah.

Fitur menanam kacang polong di rumah dan di tanah

Mengetahui beberapa rahasia dan memilih varietas yang tepat, kacang polong bisa ditanam di rumah. Varietas kacang polong yang cocok ditanam di rumah: Excellent 240, Viola, Zhegalova 112, Vega, Voskhod, Vera, Inexhaustible 195, Adagumsky. Merawat dan menanam tanaman di rumah dan di lahan terbuka memiliki banyak kesamaan.

Benih dari varietas kacang polong terpilih dipilih, direndam dan dikecambahkan. Kacang polong yang sehat disimpan selama 20 menit dalam larutan lemah kalium permanganat, kemudian direndam selama 4 jam dalam air hangat dan dikeringkan. Setelah itu, benih disebarkan pada permukaan kain yang telah dibasahi dengan baik dan ditutup dengan lapisan kain basah lainnya. Setelah 4-5 hari, kacang akan berkecambah.

Benih yang berkecambah ditanam dalam wadah dengan tanah yang sudah disiapkan. Lubang dibuat sedalam 2 cm dengan jarak 2 cm, jarak antar baris sekitar 8 cm, setiap lubang ditempatkan satu kacang polong dengan tunas menghadap ke atas. Dari atas, tutupi sedikit dengan tanah. Setelah disemai, kotak ditutup dengan film. Setelah 10 hari, pemotretan pertama muncul dan film dihapus. Segera setelah dua daun sejati terbuka, prosedur pemetikan dilakukan.

Kacang polong adalah tanaman yang menyukai cahaya, jadi mereka mengatur pencahayaan tambahan. Sebelum berbunga, tanaman disiram 1-2 kali seminggu. Begitu mulai berbunga dan berbuah, penyiraman ditingkatkan hingga 3-4 kali lipat. Setelah berkecambah (ketika kecambah mencapai ketinggian 13 cm), disarankan untuk memberikan penyangga. Sebagai pupuk, larutan cair berbahan dasar superfosfat dan garam kalium cocok.

2.03.2017 pukul 21:34 · pavlofox · 1 160

Varietas kacang polong terbaik

Kacang polong tidak hanya enak - kacang polong juga mengandung zat bermanfaat yang kompleks: protein, serat makanan, vitamin dan mineral. Pada saat yang sama, kacang polong rendah lemak. Selenium yang terkandung dalam kacang polong meningkatkan kemampuan mental dan memperpanjang umur. Sayuran ini mengandung klorofil yang membantu memperkuat sistem peredaran darah, menjaga keseimbangan hormonal dan membantu penyembuhan luka.

Kacang polong adalah sayuran yang sempurna. Bisa dimakan segar, dicampur dengan sayuran lain, dimasak menjadi sup lezat dan lauk pauk.

Ada banyak sekali jenis kacang polong, tetapi kacang polong dapat dibagi menjadi tiga kelompok: dikupas, otaknya, dan gula. Perbedaannya terletak pada katup yang dapat dimakan - kacang polong dari varietas gula dapat dimakan bersama polongnya. Lapisan perkamen dari varietas yang dikupas membuatnya tidak layak untuk dikonsumsi.

Kacang polong dikonsumsi mentah sebagai produk makanan. Dalam keadaan matang penuh, bijinya tampak keriput, itulah namanya.

Varietas kacang polong juga bisa bertangkai panjang dan rendah. Mereka juga berbeda dalam kedewasaan. Varietas awal dapat ditanam bahkan di Far North - di daerah yang memungkinkan pertanian.

Kami telah memilih varietas kacang polong terbaik dengan rasa yang enak dan hasil yang bagus.

10.

Ini adalah varietas kacang manis yang tumbuh rendah dan tumbuh rendah. Pematangan membutuhkan waktu 56-57 hari. Ada hingga 9 kacang polong dalam satu polong. Karena tinggi batangnya tidak lebih dari 40-50 cm, Avola dapat ditanam tanpa menggunakan penyangga. Salah satu keunggulan varietas ini adalah hasil yang tinggi dan stabil, apapun kondisi iklimnya. Varietas kacang Avola tidak diragukan lagi merupakan pemimpin dalam hal hasil. Rasa dari jenis kacang polong ini luar biasa. Itu dimakan segar, kalengan, dikeringkan dan dibekukan.

9.

- salah satu varietas kacang polong matang awal terbaik. Itu matang dalam 45-54 hari. Tinggi batangnya mencapai 55 cm, sehingga kacang polong bisa ditanam tanpa menggunakan penyangga. Polong kacang polong varietas ini agak melengkung, berwarna hijau tua, panjang hingga 7-9 cm, Alpha merupakan varietas unggul, bersahaja terhadap kondisi iklim. Polong yang matang penuh, praktis tanpa rongga, kacang polong manis dan dituangkan, dengan rasa yang luar biasa. Varietas kacang polong "Alpha" dapat dikonsumsi segar, kalengan, beku dan digunakan dalam masakan rumah.

8.

- salah satu varietas kacang polong pertengahan musim terbaik. Masak hingga tahap kematangan teknis dalam 50-60 hari, hingga benih matang sepenuhnya dalam 90-100 hari. Kacang dapat dipanen dalam waktu dua minggu. Varietas tersebut memiliki hasil yang baik. Batangnya tumbuh hingga 120-180 cm.Kekurangan varietas ini perlu diperhatikan karena tidak stabil terhadap batang rebah. Polongnya lurus atau agak melengkung, warnanya hijau muda, panjang 10-15 cm, kacang polongnya bulat, agak bersudut dan pipih. Kualitas rasa biji-bijian sangat baik. Kacang polong jenis ini paling baik dikonsumsi segar, dan untuk digunakan dalam masakan, polongnya harus direbus dalam air asin selama sekitar satu menit.

7.

Itu milik varietas kacang polong terbaik. Ini adalah varietas berumur genjah dengan hasil tinggi. Masak dalam 65-70 hari. Batangnya mencapai panjang 45-50 cm dan membutuhkan penyangga. Polongnya agak melengkung, panjangnya mencapai 8 cm, bijinya besar, warnanya hijau tua, rasanya manis enak. Nilai dari varietas ini terletak pada kenyataan bahwa ia tahan terhadap penginapan dan dingin, bijinya memiliki rasa dan kualitas makanan yang sangat baik. Kacang polong jenis ini dapat dikonsumsi segar, kalengan, dan beku.

6.

- salah satu varietas kacang polong gula medium-awal terbaik. Kacang polong ini sangat populer selama bertahun-tahun karena kualitas kacang polongnya yang sangat baik dan kemudahan budidayanya. Batangnya tumbuh setinggi 1 m, polongnya lurus dengan ujung tumpul, warnanya hijau kebiruan, panjang 8-10 cm, bijinya hijau kekuningan, agak diperas. Kacang polong matang hingga tahap kematangan teknis dalam 45 hari. Pematangan penuh buah membutuhkan waktu 70-90 hari. Pematangan biji kopinya memang tidak bersahabat, melainkan berkepanjangan, namun varietasnya cukup cocok untuk sekali panen.

Kacang polong memiliki kualitas rasa yang sangat baik. Ini enak segar, digunakan untuk memasak, untuk pembekuan dan pengalengan.

5.

Itu milik varietas kacang polong terbaik. Ini adalah varietas pengelupasan pertengahan musim. Pematangan membutuhkan waktu 60-68 hari. Panjang batang mencapai maksimal 80 cm, polong agak melengkung, warna hijau kaya, dengan lapisan perkamen yang berkembang baik. Panjang bob 6-8 cm.

Rasa kacang polongnya luar biasa. Benih digunakan baik segar maupun untuk konservasi.

4.

- Variasi kacang polong yang menarik dengan rasa yang luar biasa. Varietas tersebut termasuk dalam pematangan awal - panen pertama dapat dimulai dalam 45 hari. "Spatula sup 181" tidak mudah menempel pada tanah dan cukup mudah mentolerir kekeringan. Polongnya tidak mempunyai lapisan perkamen, bijinya kecil, warnanya merah jambu kekuningan. Bilah kacang polong dari varietas ini sangat lezat dalam sup dan manisan.

3.

Atau "Gula 2" - salah satu varietas kacang polong pertengahan awal terbaik. Rata-rata matang dalam 55-65 hari. Panjang batang mencapai 120 cm, polong panjang, berdaging, katup tanpa lapisan perkamen, warna hijau muda. Kacang polong halus, ukurannya seragam. Varietas ini cocok untuk konsumsi segar, pembekuan dan pengawetan. Salah satu keunggulan varietas ini adalah ketahanannya terhadap penyakit yang sangat baik.

2.

- salah satu varietas kacang polong pertengahan musim terbaik. Panjang batang mencapai maksimal 90-100 cm, polong agak melengkung, ujung lancip, panjang hingga 8 cm, kacang polong varietas ini matang dalam waktu 56-70 hari. Varietas ini menunjukkan ketahanan yang baik terhadap busuk akar.

1.

- salah satu varietas kacang polong paling populer. Di kalangan tukang kebun, tanaman ini dihargai karena kualitas nutrisinya yang sangat baik. Batangnya mencapai tinggi 60 cm dan tidak memerlukan penyangga. Masak dalam rata-rata 55 hari.

Kacang polong jenis ini dapat dikonsumsi segar, digunakan dalam masakan rumah, dibekukan dan dikalengkan.

Pilihan Pembaca:

Kacang-kacangan telah dihargai setiap saat. Kacang polong tidak terkecuali. Bagaimanapun, ini bukan hanya sayuran, tetapi juga tanaman pakan ternak dan biji-bijian. Varietas kacang polong terbaik dengan foto dan deskripsi, serta karakteristik diberikan dalam artikel. Tanaman yang menyukai cahaya dan menyukai kelembapan ditanam di tanah lempung netral baik oleh pemula maupun tukang kebun berpengalaman, tetapi semua orang tahu varietas paling produktif dari tanaman ini.

Varietas kacang polong yang tidak memerlukan dukungan untuk tumbuh di kebun sangat diminati.

Anda dapat berbicara panjang lebar tentang khasiat tanaman yang bermanfaat, ciri-ciri budidayanya di wilayah tertentu di negara ini, namun para petani tetap berusaha mencari tahu varietas mana yang dianggap terbaik menurut tukang kebun. Varietas kacang polong yang tidak memerlukan dukungan untuk tumbuh di kebun sangat diminati.

Pertimbangkan yang paling populer:

Semua varietas ini sangat baik untuk budidaya di luar ruangan. Namun, Anda tidak boleh terbatas pada mereka saja, karena masih banyak budaya lain yang diapresiasi oleh pemilik pondok musim panas.

Varietas kacang polong: foto dan nama

Hampir setiap tahun, para pemulia menyenangkan para tukang kebun dengan varietas kacang polong baru dengan karakteristik yang sangat baik.

Kacang polong dihargai karena tidak menuntut kondisi pertumbuhan dan jarang sakit. Ini tidak memerlukan perawatan khusus, sehingga tukang kebun yang sibuk berusaha keras menanamnya di kebun mereka. Jenis tanaman pertanian berikut ini paling populer:

Hampir setiap tahun, para pemulia menyenangkan para tukang kebun dengan varietas baru dengan karakteristik dan indikator hasil yang sangat baik. Ada banyak varietas seperti itu, tetapi jenis tanaman berikut juga diminati: Troika, Khavsky Zhemchug, Gregor, Oscar, ukuran Rusia, Violena, Vikma, kelezatan Moskow, Miracle of Kelvedon, Gula ungu, Ilovetsky, dan lainnya.

Memilih bibit kacang polong yang baik bukanlah tugas yang mudah. Ada banyak variasi sekarang. Masing-masing tidak hanya memiliki kelebihannya sendiri, tetapi juga kekurangannya. Di wilayah negara, varietas otak, kupas, dan gula didaftarkan dan ditanam. Semuanya memiliki hasil yang berbeda, ketahanan terhadap hama dan kondisi cuaca.

Menabur kacang polong: jenis

Seperti yang telah kami katakan, ada tiga varietas utama kacang polong: gula, otak, dan kupas. Masing-masing diwakili oleh berbagai varietas, yang berbeda dalam karakteristik rasa, nuansa budidaya. Mari kita bicarakan ini lebih detail.

mengupas kacang polong

Penembakan - menabur kacang paling populer. Ini sangat diminati di pertanian yang menanam tanaman ini untuk dijual lebih lanjut sebagai biji-bijian atau benih.

Bentuknya sangat halus dan bulat, mudah dibagi menjadi dua bagian. Kualitas ini sangat berharga, karena memudahkan proses penggilingan dan pengolahan selanjutnya pada mesin peeling.

Kacang polong yang dikupas digunakan sebagai pakan ternak. Nilai khusus adalah menir dan kulit kacang polong, yang memiliki banyak vitamin dan kandungan kalori tinggi. Selain itu, kacang polong digunakan dalam industri makanan dan untuk memperoleh pati, yang kaya akan tanaman, tetapi pada saat yang sama tidak mengandung gula. Namun, kacang polong yang dikupas tidak cocok untuk disemai di dacha dan petak rumah tangga. Deskripsi spesies ini menunjukkan bahwa karakteristik rasanya jauh lebih buruk dibandingkan varietas lainnya. Ya, dan sulit untuk menerapkannya dalam jumlah kecil.

Kacang sumsum

Kacang polong adalah tanaman yang sangat populer dan sering ditanam di rumah untuk menghasilkan kacang yang enak. Saat matang, bijinya tampak keriput. Karena fakta ini, kacang polong mendapat namanya. Namun, buah ini dibawa ke kondisi matang hanya di tempat pembibitan. Ini dikonsumsi dalam keadaan hijau oleh tukang kebun. Kacang polongnya manis, besar, dan masak awal. Biasanya, kacang polong digunakan untuk pengawetan dan untuk dimakan segar.

Benar-benar semua varietas kacang-kacangan yang mewakili ini telah diaklimatisasi dengan baik di negara kita. Oleh karena itu, pemilihan varietas akan tergantung langsung pada tujuan budidaya. Mari kita bicara tentang varietas yang paling populer.

Alfa

Kacang polong alfa adalah varietas yang dikupas awal. Dengan penyiraman yang baik, hasil panen bisa mencapai empat puluh lima sen per hektar. Kacang polong matang dalam 85-110 hari. Panjang polongnya tumbuh hingga 7 sentimeter, bulirnya besar dan bulat. Tinggi batangnya mencapai 15 sentimeter, sebenarnya ini adalah tanaman kecil kerdil.

Atlantik

Atlant merupakan varietas yang cukup baik dengan hasil hingga 55 sen per hektar. Semak tanamannya cukup tinggi, panjang polongnya mencapai 14 sentimeter. sangat manis. Kacang polong dari varietas Atlant yang disemai adalah salah satu dari sedikit spesies yang sempurna untuk konservasi dan untuk biji-bijian.

Biola

Varietas Viola di Rusia dianggap sebagai varietas pertengahan musim terbaik, karena memiliki hasil yang cukup tinggi, tahan terhadap banyak penyakit, dan praktis tidak takut kekeringan. Biji kacang polong matang 70 hari setelah munculnya tunas pertama. Tinggi tanaman mencapai hingga 75 sentimeter. Satu semak dapat memiliki 15 hingga 20 buah. Jumlah gulanya mencapai 7 persen.

Zamrud

Namun Zamrud adalah varietas yang berumur genjah, hasil panennya sedikit lebih rendah di zona iklim kita, namun sangat manis dalam keadaan hijau. tanaman yang disemai berukuran besar, bentuknya tidak beraturan, oleh karena itu ditanam di pertanian.

Premium

Variasi seperti Premium akan memungkinkan Anda memperoleh hasil maksimal. Faktanya adalah hingga 50 buah diikat dalam satu semak. Dengan perawatan yang baik, ini bahkan bukan sebuah rekor. Tinggi tanaman tidak melebihi 80 sentimeter. Semak tumbuh cukup lebat, besar dan subur.

Tropar

Varietas pilihan Kaukasia ini telah ditanam selama beberapa tahun di wilayah Federasi Rusia dan negara-negara tetangga. Hal ini baik karena tidak memerlukan perawatan yang kuat dalam proses pertumbuhannya. Namun, hasil panennya rata-rata. Tanaman tidak terkena hama. Varietas ini populer karena sifatnya yang bersahaja.

Varietas kacang polong terbaik

Varietas otak terbaik meliputi:

Varietas gula terbaik

Zhegalova 112 adalah bentuk hibrida yang dibiakkan di Rusia. Ini sangat populer di kalangan penghuni musim panas, karena tidak hanya kacangnya sendiri yang manis, tetapi juga “pakaiannya”. Rata-rata, hingga 50 polong diletakkan di setiap semak, banyak tergantung pada penyiraman. Varietas ini tahan terhadap hama, tetapi perlu ditangani dengan bahan kimia.

1. Tak habis-habisnya - varietas tahan kekeringan yang memiliki polong besar. Sayapnya juga sangat manis dan digunakan untuk makanan. Satu polong berisi maksimal 9 biji.
2. Bekas luka adalah hibrida manis (gula hingga 12 persen), yang diaklimatisasi dengan sempurna di Rusia. Ini adalah varietas yang cukup produktif dengan penyiraman yang baik.

   

3. Gula 2 adalah varietas manis akhir dengan karakteristik rasa yang luar biasa. Kacangnya keras dan manis, cocok untuk salad sayur dan buah.
4. Anak sulung memiliki semak yang sangat besar (tingginya mencapai 120 sentimeter, dan terkadang lebih), sehingga mudah dan nyaman untuk dipanen. Tanaman bersahaja terhadap kekeringan, tahan terhadap embun beku, tetapi perlu dirawat dengan bahan kimia.

Variasi apa yang harus dipilih saat menanam?

Jika Anda pertama kali memutuskan untuk menanam kacang polong di halaman belakang rumah Anda, maka Anda perlu mendekati pemilihan varietas dengan bijak. Perlu Anda pahami bahwa produktivitas sama sekali bukan indikator utama. Itu semua tergantung pada perawatan, penyiraman dan pengendalian hama yang tepat waktu.



Saat memilih varietas, pertimbangkan wilayah tempat Anda tinggal, bagaimana kondisi cuaca di daerah Anda. Selain itu, sebaiknya ambil bibit tanaman yang disesuaikan dengan iklim Anda. Biasanya, benih luar negeri tidak akan tumbuh dengan baik di kondisi luar negeri. Anda perlu membeli varietas terbukti yang telah ditanam di daerah Anda selama beberapa tahun dan telah berhasil membuktikan diri dari sisi terbaiknya. Lagi pula, tidak semua tanaman tumbuh subur di berbagai daerah.

Bagaimana cara menanam kacang polong?

Kacang polong adalah tanaman tahan dingin, oleh karena itu penanamannya dapat dimulai pada awal musim semi. Tanaman ini bisa ditanam setelah sayuran apa pun. Satu-satunya syarat adalah sejumlah besar humus. Tapi kacang polong tidak pilih-pilih soal nitrogen.

Pada akar tanaman, serta pada banyak kacang-kacangan lainnya, yang mampu mengasimilasi nitrogen di atmosfer, berkembang dan hidup. Jika Anda baru pertama kali berada di suatu lokasi, maka Anda dapat menambahkan obat khusus "Nitragin" saat disemai bersama dengan bijinya. Ini akan membantu tanaman berkembang dengan baik pada awalnya tanpa kekurangan nitrogen. Sebaiknya gunakan kompos busuk atau pupuk humus, nitrogen dan fosfor-kalium di bawah kacang polong.



Masuk akal untuk menyuburkan tanah dengan baik untuk kacang polong. Area yang ditaburkan, disiapkan dan diproses terlebih dahulu, memberikan hasil yang sangat baik, dan biji kopinya sendiri memiliki rasa yang lebih manis dan lembut.

Menabur kacang polong: ciri-ciri tanaman

Perlu dicatat bahwa kacang polong adalah tanaman tahunan, tahan dingin, pendek dan karenanya senang dengan buah-buahan bahkan di wilayah utara. Dalam kondisi yang menguntungkan, sistem akar mencapai satu meter, tetapi sebagian besar akar yang bercabang kuat berada di dekat permukaan. Batang tanaman bercabang sedikit, panjangnya mencapai 50 sentimeter hingga beberapa meter. Bagian dalamnya benar-benar berlubang. Sulur biji kacang membantunya bangkit. Jika ada penyangga atau jaring, bulu mata melengkung cukup tinggi, menempel satu sama lain.

Bunga muncul di ketiak daun. Kacang polong biasa, daunnya terdiri dari empat bagian kecil, diakhiri dengan sulur. Namun ada varietas yang tidak memiliki bagian daun sama sekali, hanya satu antena, ada pula yang sebaliknya. Pada pangkal daun kecil terdapat stipula yang ukurannya jauh lebih besar dari pada bagian daunnya sendiri. Kacang polong memiliki penampilan yang tidak biasa. Bunga tanaman ini cukup khas untuk perwakilan kacang-kacangan. Secara lahiriah, ia menyerupai ngengat. Bunganya mungkin soliter, tetapi biasanya dikumpulkan dalam bunga majemuk. Masing-masing memiliki 5 kelopak. Warna yang paling umum adalah putih. Tapi ada yang pink, ungu, ungu.

Fakta menariknya, penyerbukan suatu bunga terjadi saat masih tertutup. Porsi penyerbukan silang hanya satu persen. Agar hasil panen tidak bergantung pada serangga. Selain itu, properti ini memungkinkan Anda untuk menyimpan varietas murni, karena opsi penyerbukan silang praktis tidak termasuk.

Penaburan benih yang benar

Benih sebelum ditanam sebaiknya direndam dalam larutan air dengan pupuk mikro. Mereka ditabur dalam barisan, jarak antara 45 sentimeter. Tanaman harus berada pada jarak 20 sentimeter dari satu sama lain. Benih disemai hingga kedalaman 3 sentimeter di tanah yang ringan, dan di tanah yang berat dapat diletakkan di alur yang lebih dangkal, tetapi kemudian tanah harus dihancurkan dari atas dengan jerami atau ditutup dengan ranting kecil.



Pemotretan pertama muncul dalam beberapa minggu. Varietas gula pada awalnya tumbuh agak lambat, sehingga akan tersumbat oleh rumput. Selama periode ini, tanaman perlu disiangi.

Beberapa saat kemudian, Anda perlu memasang permadani pada jarak setengah meter. Tanaman akan memanjat dan menempel erat pada jaring, sehingga angin tidak dapat meletakkan bibit, dan memudahkan Anda dalam memanen. Ya, dan kacang hijau terlihat sangat bagus di situs ini.



Adapun perawatannya adalah penyiraman dan penyiangan. Tanaman mulai berbuah, tergantung varietasnya, periode ini, dengan perawatan yang cermat, berlangsung hingga 35-40 hari.

Semoga artikel kami bermanfaat bagi Anda dalam memilih varietas kacang polong untuk ditanam di rumah di petak pribadi, serta tips menanam benih. Semoga Anda beruntung dan panen yang baik.