Lobak hitam dan Margelan - penanaman dan perawatan, kondisi pertumbuhan. Fitur merawat lobak di tanah terbuka Menanam lobak di tanah terbuka

Semua orang tahu bahwa lobak hijau adalah tanaman umbi-umbian yang sangat bermanfaat. Ini kaya akan vitamin dan memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat. Bahkan pada zaman dahulu, lobak digunakan sebagai tanaman obat. Oleh karena itu, budaya sering ditanamkan untuk menciptakan pengobatan tradisional terhadap berbagai penyakit. Namun yang paling bermanfaat bagi tubuh adalah sayuran yang ditanam sendiri. Oleh karena itu, budidaya lobak di lahan terbuka harus dilakukan dengan sangat hati-hati dan sesuai dengan semua aturan.

Lobak merupakan tanaman bersahaja yang tidak memerlukan perawatan khusus. Oleh karena itu, menanam lobak di kebun Anda sendiri tidak memerlukan banyak tenaga dan biaya fisik dari Anda. Individu perlu disiram, menipiskan semak belukar, mengendurkan tanah dan menghilangkan semua gulma, serta menyuburkan tanaman dengan pemupukan khusus.

Perawatan lobak juga termasuk penjarangan. Pertama kali dilakukan setelah terbentuknya sepasang daun pada tunas muda. Pada saat yang sama, ada baiknya memberi jarak 0,06–0,07 meter antar tanaman umbi-umbian. Kali berikutnya penebalan diperingatkan sebulan kemudian.

Bagaimana cara kerja perawatan di luar ruangan? Saat menanam tanaman umbi-umbian di tanah yang tidak terlindungi, penyiangan antar baris dilakukan tiga hingga empat kali per musim. Pertama kali dilonggarkan hingga kedalaman 0,04 meter, kedua kalinya - hingga 0,08 meter, selanjutnya - hingga 0,1–0,12 meter.

Bagaimana cara tumbuh

Bagaimana cara menanam lobak? Sebelum menanam dan merawat tanaman di lahan terbuka, perlu mempersiapkan tanah terlebih dahulu. Di musim semi, tanah digali hingga kedalaman lapisan humus. Setelah itu dilakukan pemupukan dengan pupuk mineral, urea, superfosfat dan kalium klorida.

Teknologi menabur benih varietas musim panas menyediakan prosedur pada awal Mei, dan varietas musim dingin pada bulan Juni.

Benih ditempatkan pada lubang sedalam 0,02 meter dengan jarak antar baris 0,3-0,4 meter. Jika tanah tidak cukup lembab, maka setelah tanam perlu menyirami tanah secara melimpah.

Pengairan

Penyiraman tanaman umbi-umbian dilakukan secara rutin, namun tidak lebih dari sekali dalam seminggu. Variasi musim dingin hanya dibasahi tiga atau empat kali selama seluruh siklus pengembangan. Lobak membutuhkan air dalam jumlah besar: sekitar satu ember per satuan luas. Yang utama adalah keteraturan prosedurnya. Bagaimanapun, penyiraman setelah musim panas yang kering akan menyebabkan retaknya tanaman umbi-umbian. Dengan kurangnya kelembaban, akar menjadi kaku, setelah itu tidak bisa dimakan. Mulsa akan membantu menjaga cairan di dalam tanah dan mengurangi jumlah prosedur.

balutan atas

Berapa kali Anda perlu memupuk lobak dan bagaimana cara melakukannya yang benar? Untuk seluruh siklus perkembangan tanaman, pembalut atas dilakukan dua kali. Untuk pertama kalinya - setelah pembentukan dan pembukaan daun kotiledon. Pemberian pakan kedua dilakukan 7 hari setelah pemberian pakan pertama.

Karena masa pemasakan varietas awal pendek, tanaman hanya perlu diberi pupuk yang mengandung nitrogen. Misalnya, 0,2% natrium atau kalsium amonium nitrat.

Varietas yang masak terlambat dipupuk seminggu sekali dengan larutan pupuk mineral (0,06 kilogram superfosfat, 0,02 kilogram urea, dan 0,015 kilogram kalsium klorida). Pada saat yang sama, satu ember air dikonsumsi per 20 m baris. Tanaman membutuhkan nitrogen dalam dosis besar, sehingga pupuk kompleks harus diselingi dengan pupuk nitrogen. Tiga minggu sebelum panen, semua pemberian pakan harus dihentikan.

Pupuk kandang tidak digunakan sebagai pembalut lobak, karena merangsang “pembelahan” tanaman akar.

Hama dan penyakit

Seringkali tanaman terinfeksi penyakit akar gada, mosaik kubis, penyakit kempa, embun tepung, penyakit bulai, busuk putih, kaki hitam dan pakaian dalam.

Kila adalah penyakit yang bersifat jamur yang memicu munculnya pertumbuhan berbentuk gelendong atau bulat pada akar. Lambat laun berubah warna menjadi coklat, dan kemudian mulai membusuk. Individu yang terkena dampak memperlambat pertumbuhan dan bahkan mungkin meninggal.

Karena infeksi mosaik, urat-urat pada daun sayuran menjadi satu, dan organ-organ itu sendiri berubah bentuk dan berubah bentuk. Selanjutnya, tepi hijau tua muncul di pembuluh darah, dan terbentuk area putih mati.

Penyakit kempa berupa munculnya bintik-bintik coklat atau ungu yang muncul pada buah. Setelah itu, koloni jamur muncul menggantikan bercak tersebut. Lingkungan yang paling nyaman untuk berkembangnya penyakit ini adalah hangat dan kelembaban tinggi.

Jamur tepung muncul di bagian dasar kultur dengan lapisan keabu-abuan, yang lambat laun berubah warna menjadi coklat. Daun yang terkena menggulung dan mengering, individu itu sendiri memperlambat pertumbuhan atau menghentikannya sama sekali.

Peronosporosis (penyakit bulai) berupa bercak klorin pada bagian atas daun yang berminyak dan berwarna kekuningan. Seiring waktu, warnanya menjadi coklat, dan lapisan ungu muncul dari bagian bawah organ.

Kaki hitam diwujudkan dengan penipisan roset daun dan bagian atas buah.

Busuk putih memicu hilangnya pigmen berwarna dari bagian tanaman yang terkena, kemudian area yang terkena menjadi tertutup jamur dan menjadi seperti kapas.

Belle tampaknya menutupi organ kultur dengan cat minyak, setelah itu jaringan menjadi coklat dan kering. Daun yang terkena spora jamur menjadi bengkak dan berubah bentuk.

Serangga yang paling berbahaya bagi lobak adalah: kutu silangan, sendok (kebun dan kubis), lalat kubis, ngengat dan bandeng, Hering, cacing kabel dan nematoda batang.

Kumbang kutu silangan adalah kumbang dengan kaki belakang yang melompat dan memakan daun tanaman. Hama ini dapat dengan mudah memakan kecambah tanaman muda.

Ulat ikan sendok atau bandeng, Hering kubis memakan daging daun, dan larva lalat kubis merusak tanaman umbi-umbian sehingga menyebabkan pembusukan.

Larva nematoda memakan sari tanaman, akibatnya mereka kehilangan bentuk biasanya.

Wireworms memakan daun dan buah lobak.

Perlakuan

Penyakit yang bersifat jamur biasanya dapat dikalahkan dengan merawat kultur dengan larutan yang mengandung tembaga. Biasanya tembaga sulfat, cairan Bordeaux, tembaga klorida oksida. Teknologi pabrik pengolahan dijelaskan secara rinci dalam petunjuk persiapan.

Mosaik tidak mudah dikalahkan. Tidak ada obat untuk itu. Tanaman yang terkena dampak dibuang begitu saja dan dibakar, mencegah penyebaran penyakit ke individu di sekitarnya.

Serangga biasanya dibasmi dengan insektisida yang tersedia di gerai ritel khusus.

Namun, bantuan terbaik adalah pencegahan - pengolahan tanah dan benih sebelum disemai, serta kepatuhan terhadap aturan menanam lobak.

Jadi, menanam lobak di lahan Anda sendiri layak dilakukan karena beragam penerapannya. Budaya mudah dikelola. Cukup dengan mengolah tanah dan melakukan penyiraman secara teratur dengan balutan top. Perlu dicatat bahwa keuntungan signifikan dari tanaman ini adalah kemampuannya untuk bertahan hidup di cuaca beku.

Sayuran ini sudah dibudidayakan sejak lama. Kerabat liar lobak kita tumbuh di daerah beriklim sedang di Eropa dan Asia, tetapi lobak itu sendiri tumbuh secara eksklusif di kebun sayur. Tajam, dengan rasa pedas dan bau menyengat, dengan komposisi vitamin yang sangat kaya, tanaman umbi-umbian dapat memiliki kulit dengan warna berbeda - putih, hitam, hijau, ungu, tetapi dagingnya selalu putih. Penanaman lobak di tanah terbuka dilakukan pada musim semi dan musim panas, tergantung varietas dan tujuannya. Lobak bisa ditanam hampir di setiap taman, apalagi menanam dan merawatnya di lapangan terbuka lebih mudah dari yang Anda bayangkan.

Biji lobak sangat mirip dengan biji lobak - ukurannya juga cukup besar dan berwarna coklat. Saat membeli, Anda harus memperhatikan warnanya: coklat kaya menunjukkan kesegaran, tetapi biji yang berubah warna menjadi abu-abu jelas telah disimpan untuk waktu yang lama, tidak ada gunanya mengambil risiko untuk menaburnya, kemungkinan besar benih tersebut memiliki daya kecambah di bawah normal.

Biasanya benih dikalibrasi sebelum disemai. Anda dapat menanam benih apa saja, tetapi tanaman umbi-umbian yang besar akan tumbuh dari benih yang besar, dan siapa, ketika menanam sayuran, ingin menuai hasil panen yang sengaja buruk? Itu sebabnya bijinya disiram dengan air garam, lalu disaring melalui saringan dengan sel dua milimeter. Benih yang tersisa di saringan direndam sehari sebelum disemai dalam larutan kalium permanganat pucat untuk mendisinfeksi.

Beberapa tukang kebun mengatakan bahwa merendam benih dalam larutan pupuk sebelum disemai adalah mungkin, tetapi mana yang lebih baik dan apakah hal ini layak dilakukan hanya dapat dipelajari dalam praktik. Ketika ditanya bagaimana mempersiapkan benih dengan benar, semua orang menjawab berdasarkan pengalaman mereka. Tetapi bahkan jika Anda tidak melakukan apa pun dengan benihnya, mengeringkannya di tanah, kemungkinan besar tidak semuanya akan bertunas, tetapi akarnya akan tumbuh pada setiap orang yang bertunas. Sudah ada pertanyaan tentang ukuran dan rasa dari hasil panen. Karena tukang kebun ingin mendapatkan hasil panen lobak yang lezat dan sehat, mereka mulai mengolahnya dari biji.

Pendahulu yang baik dan buruk

Lobak itu bersahaja, bisa ditanam di lahan mana pun. Namun bagi yang ingin mendapatkan hasil panen yang baik sebaiknya menanamnya di tempat terbuka yang mendapat sinar matahari dan panas maksimal. Tanah harus netral, liat (atau berpasir) dengan kandungan humus yang tinggi, dengan kelembapan yang teratur.

Anda bisa menabur lobak di tempat kacang polong, buncis, kedelai, lentil, buncis, kacang tanah dulu tumbuh - kacang polong dianggap sebagai pendahulu yang baik untuk semua jenis lobak. Ini akan tumbuh dengan baik setelah mentimun, labu, zucchini, labu, terong, jagung, paprika, bawang bombay dan adas manis. Tetapi pendahulu yang buruk adalah kerabat kubisnya (atau tanaman silangan dalam terminologi lain): lobak pedas, wortel, bit. Setelah itu, lobak baru bisa ditanam setelah 4 tahun.

Pola pendaratan

Lobak tumbuh dengan baik, ditanam di sepanjang tepi (perbatasan) bedengan dengan tomat, kentang, bawang bombay atau mentimun. Jika dia diberi petak tersendiri, maka biasanya ditanam dalam barisan. Skema penanaman lobak yang paling nyaman adalah sarang dan barisan.

Artinya pada bedengan yang telah disiapkan perlu dibuat alur sedalam 2 cm, sisakan jarak antar alur 30–35 cm, setiap alur sarang ditempatkan 3 biji setiap 8–10 cm, hal ini untuk varietas masak awal dan awal. Jika mereka ingin menyimpan lobak untuk musim dingin, varietas terlambat ditanam dengan jarak 15 cm di antara sarang. Sekitar seminggu setelah perkecambahan, salah satu kecambah terkuat tertinggal di setiap sarang, dan sisanya dibuang begitu saja.

Pada kesempatan kali ini ada pendapat lain. Beberapa tukang kebun lebih suka menanam lobak bukan di sarang yang terdiri dari beberapa benda, tetapi satu biji pada satu waktu. Dengan menerobos pucuk-pucuk tersebut, kita mengganggu semua kecambah, dan bukan hanya yang kita cabut saja, karena itu sisa kecambah memperlambat pertumbuhan dan perkembangannya. Hal ini dapat diperhitungkan, tetapi Anda harus bersiap menghadapi kenyataan bahwa akan ada celah yang terlalu besar di barisan karena tidak semua benih akan bertunas. Meski begitu, lobak bisa ditabur nanti. Ini dapat ditanam mulai paruh kedua bulan Maret, saat itulah disarankan untuk menabur varietas berbuah kecil lebih awal. Varietas yang berumur genjah ditanam mulai tanggal 25 April hingga awal Mei, lobak bulat hitam musim dingin ditanam mulai akhir Juni hingga awal Juli, dan varietas terbaru ditanam pada bulan Juli.

Menyiram lobak

Setelah benih diletakkan di dalam tanah, alur-alurnya ditutup, ditabrak agar tanah menempel erat di semua sisi, lalu dibasahi. Lobak harus selalu tumbuh di tanah yang lembab, apalagi penyiraman harus teratur.

Biasanya lobak awal disiram setiap minggu, dan lobak terlambat, yang akan disimpan untuk musim dingin, disiram lebih jarang, hanya 4 atau 5 kali per musim.

Dengan penyiraman yang tidak mencukupi, tanaman umbi-umbian menjadi terlalu keras dan tidak berasa, sehingga hampir tidak dapat dimakan. Jika tanah dibiarkan mengering lalu disiram, akar tanaman pasti akan retak. Penyiraman yang tidak merata atau kurangnya kelembapan dapat menyebabkan fakta bahwa sayuran berumur dua tahun, yang pada tahun pertama kehidupannya akan menumbuhkan tanaman umbi-umbian, dan berbunga serta berbuah pada tahun kedua, dapat langsung melepaskan anak panah, secara praktis. tanpa membentuk tanaman akar. Jadi keseragaman penyiraman sangat penting saat menanam sayuran ini.

pupuk

Lobak besar yang lezat akan tumbuh di tanah subur dan kaya humus. Saat menyiapkan bedengan untuk penggalian, biasanya ditambahkan kompos atau humus dan pupuk mineral kompleks, serta abu kayu. Sangat nyaman jika tanah telah dipupuk dengan baik untuk tanaman pendahulunya, kemudian ketika menggali plot di musim gugur, Anda dapat membatasi diri pada pupuk minimum. Anda tidak boleh membawa kotoran yang tidak membusuk di bawah lobak, karena pupuk seperti itu tanaman akar akan mulai bercabang.

Karena masa pemasakan varietas masak awal dan awal sangat singkat, maka diberi pupuk nitrogen, biasanya digunakan kapur-amonium atau natrium nitrat. Pembalut pertama kali dilakukan setelah munculnya daun kedua, dan kedua kalinya - setelah seminggu. Varietas yang terlambat (jika diperlukan) diberi makan setiap minggu, hentikan ini 3 minggu sebelum panen. Biasanya, pupuk mineral kompleks lengkap diselingi dengan pupuk nitrogen, karena kebutuhan nitrogennya besar.

Lobak adalah salah satu dari sejumlah sayuran unik. Kaya akan vitamin (A, B9, K, C), unsur mikro, asam organik, minyak atsiri, asam amino, lemak nabati, karbohidrat, protein. Lobak mengandung fitoncides - zat yang menghambat pertumbuhan atau membunuh bakteri, menjadikannya antibiotik alami dengan spektrum aksi terluas, meningkatkan kekebalan, meningkatkan metabolisme, pencernaan, dan mengeluarkan cairan dari tubuh. Sejumlah kualitas manfaat sayuran dapat dilanjutkan, tetapi ini cukup jika Anda ingin menanam dan menanam tanaman umbi-umbian di halaman belakang atau pondok Anda.

Untuk sayuran inilah penanaman kurma menjadi sangat penting. Pertama, Anda perlu memutuskan untuk tujuan apa Anda akan menanam dan menanam lobak - untuk penyimpanan jangka panjang dan penggunaan di musim dingin atau untuk konsumsi di musim semi dan musim panas.

Berbuah kecil awal varietas ditanam pada bulan Maret. Buahnya matang dalam 40-45 hari, sedikit tajam, berair - sumber vitamin awal yang kaya.

Musim panas varietasnya berumur genjah, masak dalam 55-60 hari, sehingga waktu tanam optimal adalah akhir April, awal Mei. Lobak tidak takut suhu rendah, memberikan tunas ramah bahkan pada suhu +3 - 5 derajat.

Pertengahan musim dingin varietas yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang matang dalam 100-110 hari. Agar dapat memanen tepat waktu, di Rusia tengah, wilayah Moskow, di Siberia, Anda perlu menanam lobak pada akhir Juni - awal Juli (batas waktu terakhir adalah dekade pertama bulan Juli).

Varietas akar pematangan awal musim dingin ditanam pada akhir Juli - awal Agustus.

Lobak ditaburkan di tanah terbuka dengan biji: di tengah musim panas ia berkecambah cukup cepat, di awal musim semi ia tidak takut pada embun beku, oleh karena itu tidak perlu menanam bibit.

Selain itu, beberapa tukang kebun di forum berpendapat bahwa ketika bibit dipindahkan, akarnya bisa rusak dan tanaman akarnya akan berbunga.

Kondisi terpenting untuk pertumbuhan yang tepat adalah siang hari yang pendek. Pada siang hari yang panjang, sayuran menghasilkan anak panah, berbunga, dan tidak layak untuk dimakan. Itulah sebabnya lobak ditanam di awal musim semi atau paruh kedua musim panas, saat siang hari semakin pendek.

Varietas paling populer untuk disemai

Untuk menikmati rasa tanaman umbi-umbian yang sehat dan berair sepanjang tahun, beberapa varietas ditanam dengan periode pemasakan berbeda.

Yang paling bermanfaat dan kaya akan vitamin dan mineral adalah lobak hitam. Rasanya lebih pedas dan, dalam segala hal, jauh lebih unggul dibandingkan “kerabat kulit berwarna”. Pertimbangkan beberapa perwakilan paling populer dan berkualitas tinggi.

. Varietas ini pertengahan musim, waktu pemasakan - 80 hari, memiliki rasa dan kualitas obat terbaik, hasil tinggi - 7,5 kg / sq. m, cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Tanaman akarnya bulat, beratnya 250 hingga 500 g, kulitnya hitam, dagingnya putih, berair, rasanya cerah, pedas.
. Buahnya memanjang, berwarna hitam. Daging buahnya berwarna putih, renyah, berair. Bahkan setelah penyimpanan jangka panjang, ia tidak kehilangan khasiatnya.
Margelan (Cina). Buah berwarna hijau dengan daging berwarna hijau muda. Lobak ini tidak sesehat lobak hitam, tapi Anda bisa memakannya lebih banyak - rasanya sangat berair, sedikit pedas, tanpa rasa pahit. Ditaburkan di musim panas, hingga 5-10 Juli, karena varietasnya terlambat masak, hasil tinggi, memiliki kualitas pemeliharaan yang sangat baik, hingga musim semi.
. Varietas musim panas yang matang awal dengan daging buah yang berair dan empuk, rasanya agak tajam, tidak menjadi gelap untuk waktu yang lama.
. Rasa pedas sedang, daging buah padat gurih, hasil tinggi, mempertahankan penyajiannya dalam waktu lama.

Selain itu, masih banyak varietas yang lebih populer: Odessa 5, Daikon, Summer Round White, Olive, Elephant's Fang, dll.

Root pendahulunya

Sayuran milik keluarga silangan dan tidak boleh ditanam setelah kubis, lobak, lobak.

Tanaman hortikultura lainnya adalah Bagus pendahulunya: kentang, tomat, mentimun, wortel, kacang-kacangan. Varietas lobak musim dingin dapat ditanam di kebun setelah memanen daun bawang, selada, kacang hijau, dan buncis.

Persiapan tanah dan penanaman benih di tanah terbuka

Mencintai tempat yang cukup terang, cerah, lembab dan gembur, tanah yang digali dalam-dalam. Untuk penanaman musim semi, bedengan perlu disiapkan di musim gugur: tambahkan humus, pupuk mineral, dan abu di tanah asam.

Persiapan benih

Jika ingin mendapatkan hasil panen yang berkualitas, tanaman umbi-umbian dengan ukuran yang sama, benih adalah suatu keharusan. menyesuaikan- buang butiran kecil, tidak beraturan, kosong atau setengahnya, sisakan hanya butiran besar yang sehat dengan ukuran yang sama.

Untuk mendapatkan tunas yang bersahabat, Anda bisa (tetapi belum tentu) mengolah benihnya humat atau stimulator pertumbuhan sebelum menanam. Benih yang dirawat lebih sedikit masuk ke dalam panah, mekar.

Skema apa yang harus ditabur

Sebelum tanam, mereka menggali tanah sedalam 30-35 cm, meratakan permukaan, membuat alur dalam-dalam 2 cm, antar baris 30 cm. Benih dimasukkan ke dalam alur, ditutup dengan tanah dan bedengan disiram dengan baik.

Tanah harus tetap lembab sampai benih berkecambah. Segera setelah tunas pertama muncul, tunas tersebut menipis, meninggalkan tunas yang paling kuat. Kali berikutnya tunas perlu ditipiskan selambat-lambatnya sebulan kemudian untuk menghindari penebalan. Jarak antara sisa kecambah lobak harus sama 15 cm.

Perawatan lebih lanjut adalah dengan terus menjaga kelembapan dan melonggarkan jarak baris - lobak menyukai tanah yang kaya oksigen.

Untuk menghindari kesalahan umum, untuk mendapatkan akar yang lezat dan berair dengan daging buah yang padat, Anda perlu mengikuti beberapa aturan:

tidak ada penebalan yang diperbolehkan, menipiskan pada fase 2-3 helai daun, kemudian setelah 15-20 hari;
irigasi seharusnya sering, tanah tidak boleh mengering;
tidak pernah ada banyak abu untuk lobak - itu menyukai abu, dapat diaplikasikan sebelum tanam, pada fase 3-4 helai daun, dan pada saat munculnya kutu silangan, dapat disebar ke seluruh permukaan taman, bahkan pada daun;
pemupukan dengan boron, magnesium, garam meja akan memberikan efek yang baik pada kualitas buah - akan meningkatkan kadar gula dan meningkatkan pertumbuhan tanaman.

Lobak merupakan produk unik dan bermanfaat yang harus dimasukkan dalam pola makan sehat. Panen yang baik dari kebun akan membantu melindungi Anda sepanjang musim dingin dari pilek dan penyakit lainnya. Budidaya dimungkinkan di hampir semua wilayah, bahkan di luar Ural, yang utama adalah menabur dengan benar dan mengikuti aturan perawatan.

Tanaman lobak (lat. Raphanus) termasuk dalam genus kecil herba semusim dan tanaman keras dari keluarga Kubis atau Cruciferous, tumbuh liar di Eropa dan kawasan Asia dengan iklim sedang. Sebagai sayuran, lobak telah dibudidayakan sejak dahulu kala. Saat ini, spesies yang dikenal sebagai lobak biasa (Raphanus sativus) dibudidayakan, yang tidak terdapat di alam liar. Cara menanam lobak, cara menyiram lobak, cara memupuk lobak, cara merawat lobak yang terkena penyakit atau serangga berbahaya, kapan menggali lobak, cara menyimpan lobak - semua ini dan masih banyak lagi yang akan terjadi dibahas dalam artikel ini.

Menanam dan merawat lobak (singkatnya)

Pendaratan: menabur benih varietas awal di tanah terbuka - setelah 25 April, menabur benih varietas akhir - pada pertengahan Juni.
Tanah: lempung subur, lembab, kaya humus dengan reaksi sedikit basa atau netral. Tanah masam dikapur sebelum disemai.
Pengairan: teratur: varietas awal disiram seminggu sekali, varietas terlambat - lebih jarang, total - 3-4 kali per musim. Konsumsi air - 10-12 liter per m² tempat tidur.
Ganti atas: jika perlu, varietas awal diberi makan 2 kali dengan pupuk nitrogen: pada tahap pembukaan daun kotiledon dan seminggu setelah pemberian pakan pertama. Varietas yang terlambat membutuhkan pemberian makan mingguan secara bergantian dengan pupuk nitrogen dan mineral kompleks lengkap. Berhenti memberi makan tiga minggu sebelum panen.
Reproduksi: benih.
Hama: kutu silangan, kubis dan sendok taman, lalat kubis, ngengat dan putih kubis, nematoda batang dan cacing kabel.
Penyakit: kaki hitam, lunas, penyakit kempa, embun tepung, peronosporosis, busuk putih, putih.

Baca lebih lanjut tentang menanam lobak di bawah.

Tanaman lobak - deskripsi

Akar lobak menebal, tetapi terkadang, seperti varietas biji minyak, tipis. Warna tanaman umbi-umbian yang berkembang pada tahun pertama pertumbuhannya bisa putih, merah jambu, merah, hijau, ungu atau hitam, tetapi daging tanaman umbi-umbian selalu berwarna putih. Daunnya berbentuk kecapi, pinnatipartite, kadang utuh, dengan lobus atas besar dan 2-6 pasang lobus lateral. Bunganya berwarna merah jambu, ungu atau putih, polong buahnya bengkak, lebar, gundul atau ditutupi bulu kaku.

Lobak ditanam untuk dimakan selama periode kekurangan vitamin: merangsang nafsu makan, meningkatkan pencernaan, dan mempercepat proses metabolisme. Lobak banyak digunakan dalam pengobatan tradisional.

Menanam lobak di tanah terbuka

Kapan menanam lobak di tanah

Lobak merupakan tanaman tahan dingin, bibit berkecambah pada suhu 3-5 ºC dan mampu menahan suhu dingin hingga 3-4 ºC. Tanaman dewasa biasanya tahan terhadap suhu beku hingga -5-6 ºC. Menabur lobak di tanah pada musim semi dan musim panas - semuanya tergantung pada jenis tanaman. Varietas awal ditanam segera setelah tanggal 25 April, dan varietas yang ditanam untuk penyimpanan musim dingin ditanam pada pertengahan Juni.

tanah untuk lobak

Tanah terbaik untuk lobak adalah tanah liat yang subur, lembab, kaya humus, netral atau sedikit basa. Tanah yang asam harus diberi kapur.

Tetangga terbaik untuk lobak adalah lobak dan lobak, dan pendahulu yang baik adalah kacang-kacangan (kacang polong, buncis, kedelai, lentil, kacang tanah dan buncis), serta mentimun, tomat, labu kuning, bawang merah, selada, zucchini, labu, dill, terong, jagung dan merica. Di bawah tanaman sebelum lobak diinginkan untuk menggunakan pupuk organik.

Jangan menanam lobak di tempat tumbuhnya lobak, kubis, selada air, lobak, wortel, bit, lobak, lobak, dan lobak.

Menanam lobak dari biji diawali dengan menggali lokasi pada musim gugur, mula-mula tanah dikupas sedalam-dalamnya, dan setelah beberapa saat, gulma yang muncul dihilangkan dengan cara menggali sedalam bayonet sekop sambil menambahkan kompos atau humus dalam ember dan setengah liter abu kayu per m².

Cara menanam lobak di tanah terbuka

Penanaman lobak di tanah diawali dengan penyiapan benih: benih lobak dikalibrasi ukuran dan beratnya dalam larutan 50 g garam dalam 1 liter air menggunakan saringan berlubang dua milimeter. Benih yang tersisa di saringan dicuci bersih dengan air dan direndam selama sehari dalam larutan 0,2 g kalium permanganat dalam 1 liter air.

Di kebun dibuat alur sedalam 2 cm dengan jarak sekitar 35 cm satu sama lain dan ditaburkan 3 biji dengan jarak antar sarang 8 cm, setelah itu alur ditaburi tanah dan dipadatkan. . Jika tanah kurang lembab, sirami bedengan setelah tanam. Bibit mungkin muncul dalam waktu seminggu.

Menanam varietas lobak musim dingin

Menabur varietas lobak musim dingin ke tanah dilakukan sesuai dengan prinsip yang sama dan dalam urutan yang sama seperti menabur varietas awal, satu-satunya perbedaan adalah bahwa lokasi untuk menabur varietas terlambat disiapkan di musim semi, dan bukan di musim gugur, dan jarak antara sarang benih harus lebih besar - sekitar 15 cm.

Perawatan Lobak

Cara menanam lobak

Lobak termasuk tanaman yang bersahaja, jadi menanam lobak di lapangan terbuka tidak akan melelahkan Anda. Anda harus menyirami bedengan, menipiskan tanaman bersamaan dengan melonggarkan tanah dan menyiangi gulma, serta melakukan pembalut atas. Penjarangan bibit pertama dilakukan setelah tumbuhnya satu atau dua helai daun pada bibit dengan jarak antar bibit 6-7 cm, penjarangan kedua dilakukan 3-4 minggu setelah penjarangan pertama.

Jarak tanam di lokasi dilonggarkan 3-4 kali per musim: pertama sedalam 4 cm, kedua 8 cm, dan ketiga dan keempat sedalam 10-12 cm.

Menyiram lobak

Pelembab lobak musim semi dilakukan secara teratur seminggu sekali, varietas musim dingin lebih jarang disiram - 3-4 kali per musim. Lobak membutuhkan banyak kelembapan: 10-12 liter air dituangkan untuk setiap m². Hal utama dalam membasahi bedengan lobak adalah keteraturan, karena penyiraman yang melimpah setelah kemarau panjang menyebabkan lobak retak. Karena penyiraman yang tidak mencukupi, akar lobak menjadi kayu dan hampir tidak bisa dimakan. Ini akan membantu mempertahankan kelembapan di dalam tanah dan mengurangi jumlah penyiraman dengan membuat mulsa di lokasi tersebut.

Lobak saus atas

Selama musim tanam, jika perlu, pemupukan lobak awal dilakukan dua kali: pertama kali saat bibit membuka daun kotiledon, dan yang kedua seminggu kemudian. Karena periode pematangan varietas awal yang singkat, pemupukan lobak hanya dilakukan dengan pupuk nitrogen - kapur-amonium atau natrium nitrat pada konsentrasi 0,2%. Varietas lobak yang terlambat diberi makan setiap minggu dengan larutan pupuk mineral lengkap, melarutkan 60 g superfosfat, 20 g urea, dan 15 g kalsium klorida dalam seember air dan menghabiskan satu ember larutan per 20 m baris.

Namun, karena tanaman membutuhkan nitrogen dalam jumlah besar, gantilah pembalut kompleks dengan nitrogen eksklusif. Hentikan pemupukan tiga minggu sebelum panen. Jangan sekali-kali menggunakan pupuk kandang sebagai pupuk lobak, karena hal ini akan menyebabkan percabangan tanaman umbi-umbian.

Hama dan penyakit lobak

Paling sering, lobak terinfeksi penyakit akar gada, mosaik kubis, penyakit kempa, embun tepung, penyakit bulai, busuk putih, kaki hitam dan pakaian dalam.

quila- penyakit jamur, yang menyebabkan pertumbuhan berbentuk gelendong atau bulat pada akar, berubah menjadi coklat dan membusuk seiring waktu. Tanaman yang terkena dampak tertinggal dalam pertumbuhan dan layu.

mosaik kubis diwujudkan dengan pola pada pelat daun, kontraksi urat dan deformasi daun. Kemudian muncul batas hijau tua di sekitar urat utama daun, daun ditutupi bintik-bintik nekrotik keputihan.

merasakan penyakit, atau busuk merah, tampak seperti bintik-bintik coklat dan ungu pada tanaman umbi-umbian, kemudian sklerotia gelap jamur terbentuk di tempat bintik-bintik tersebut. Penyakit ini berkembang ketika suhu dan kelembapan terlalu tinggi.

embun tepung menutupi bagian tanah tanaman dengan mekar putih keabu-abuan, akhirnya memperoleh warna coklat. Daun yang terserang berubah bentuk dan mengering, tanaman tertinggal dalam perkembangan.

peronosporosis, atau penyakit bulai, tampak seperti bintik-bintik klorosis pada sisi atas helaian daun, yang berangsur-angsur menguning dan berminyak, kemudian berubah menjadi coklat, dan di bawahnya, maupun di bawah daun, muncul lapisan ungu kotor.

Saat sakit kaki hitam roset daun bagian bawah dan akar tanaman bagian atas tipis, lunak, ditutupi miselium.

busuk putih mengubah warna jaringan yang terkena, menjadi encer dan ditutupi miselium, mirip dengan kapas.

Saat dikalahkan pakaian dalam bagian dasar tanaman tampak tertutup cat minyak, kemudian jaringan yang sakit berubah warna menjadi coklat dan kering. Daun tempat terbentuknya kelompok spora jamur, bengkok dan bengkak.

Dari serangga tersebut, kutu silangan, sendok taman dan kubis, lalat kubis, kubis putih, ngengat kubis, cacing kabel dan nematoda batang adalah yang paling berbahaya bagi lobak.

kutu silangan bukan kutu sama sekali, melainkan kumbang daun kecil dengan kaki belakang yang melompat, seperti belalang, mampu merusak pucuk muda tanaman silangan, merusak parah daun tanaman.

Ambil ulat Dan kubis putih mereka menggerogoti daging daunnya, dan larva lalat kubis menggerogoti akar lobak, menyebabkannya membusuk.

larva nematoda, memakan getah tanaman, menyebabkan kelengkungan dan kerdil.

cacing kabel mereka tidak hanya memakan daun lobak, tetapi juga tanaman umbi-umbian.

Pengolahan lobak

Penyakit jamur (lunas, linen, busuk, embun tepung, kaki hitam dan peronosporosis) dilawan dengan merawat tanaman dengan sediaan yang mengandung tembaga (cairan Bordeaux, tembaga sulfat, tembaga oksiklorida). Cara mengobati lobak dengan obat ini, Anda akan membaca petunjuk terlampir.

Tidak mungkin untuk mengatasi mosaik tersebut, karena belum ada obat yang ditemukan untuk itu, tetapi spesimen yang sakit harus segera dikeluarkan dari lokasi dan dibakar sebelum penyakit menyebar ke tanaman di sekitarnya.

Adapun serangga berbahaya, mereka dimusnahkan dengan insektisida, yang dapat ditemukan di toko atau departemen khusus mana pun. Namun, hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk melindungi taman dari penyakit dan hama adalah dengan melakukan perawatan tanah dan benih sebelum disemai, mengikuti praktik pertanian tanaman, dan aturan rotasi tanaman.

Pembersihan dan penyimpanan lobak

Varietas lobak awal dipanen pada musim panas, secara selektif, ketika diameter tanaman akar mencapai 3-4 cm. Varietas ini tidak cocok untuk disimpan - mereka ditanam hanya untuk makanan, jadi masukkan lobak awal ke dalam lemari es, yang bisa bertahan hingga tiga minggu. Pada suhu kamar, varietas lobak awal disimpan tidak lebih dari 10 hari.

Pemanenan varietas lobak musim dingin dilakukan pada musim gugur, pada paruh kedua bulan September, sebelum awal cuaca dingin pertama. Setelah menggali tanaman akar, kibaskan tanahnya, sobek akar-akar kecilnya, potong dengan hati-hati bagian atas tanaman akar itu sendiri, usahakan tidak merusaknya, dan biarkan lobak sedikit mengering, lalu tahan selama beberapa hari di tempat yang gelap dan sejuk. Jika Anda memanen lobak terlambat untuk musim dingin, masukkan ke dalam kotak dengan lubang ventilasi dan taburi dengan pasir, seperti wortel atau bit. Setiap lapisan pasir harus setebal 4 cm.

Lobak paling baik disimpan di ruang bawah tanah dengan suhu sekitar 2-3 ºC dan kelembaban udara sekitar 90%. Dalam kondisi seperti itu, varietas lobak yang terlambat, seperti Winter round white atau Winter round black, dapat disimpan hingga musim semi.

Jenis dan varietas lobak

Dalam kerangka spesies yang disemai lobak, varietas berikut dibedakan:

lobak hitam- dalam hal rasa, subspesies ini kalah dari varietas lain, tetapi memiliki khasiat penyembuhan yang paling berharga;
lobak jepang, atau daikon- lobak putih besar, kadang panjangnya mencapai 60 cm dengan diameter 10-15 cm, bersahaja, enak dan menyehatkan: seratus gram akarnya mengandung 40% vitamin C harian. kaya serat, beta-karoten, asam folat, kalium, zat besi, selenium dan yodium. Varietas terbaik: Sasha, Naga, Dubinushka, Jepang putih panjang;
lobak minyak- tanaman tahunan yang tahan dingin, tahan naungan, menyukai kelembapan, dan produktif. Bunga lobak minyak berwarna putih keunguan, waktu tanam terbaik adalah bulan Juni atau Juli;
lobak hijau Uzbekistan, kegunaannya hampir sama dengan hitam, tetapi rasanya jauh lebih lembut dan enak. Lobak hijau kaya akan karoten, vitamin, fitoncides, kalium, fosfor, natrium, belerang, kalsium dan minyak atsiri;
lobak cina, atau Margelan, atau dahi- tanaman umbi-umbian yang berair dan padat berbentuk bulat atau memanjang, yang disimpan lebih buruk daripada varietas lobak Eropa. Ini adalah varietas salad, varietasnya berbeda warnanya: bisa berwarna merah muda, merah, ungu-ungu, hijau muda atau tua, tetapi bagian atas kepalanya memiliki warna hijau tua yang sama di semua varietas. Daging lobak ini tidak pedas dan tidak pahit. Varietas paling populer: Ladushka, Nyonya Rumah, Severyanka, Zarevo.

Namun karena lobak varietas Eropa tumbuh paling baik dalam kondisi iklim kita, kami memberikan perhatian Anda deskripsi tentang lobak yang paling populer. Jadi, varietas lobak terbaik untuk lahan terbuka:

Bulat musim dingin berwarna putih- varietas produktif pertengahan musim dengan tanaman umbi-umbian berwarna putih, berbentuk bulat pipih atau bulat lonjong, beratnya mencapai 400 g dengan daging buah berwarna putih, berair, keras dengan rasa pedas sedang;
Musim dingin berwarna hitam bulat- salah satu varietas yang paling umum menghasilkan hasil tinggi dan matang, akar lonjong atau bulat pipih yang memiliki rasa dan khasiat obat yang tinggi. Daging lobak varietas ini berwarna putih, berair, rasanya sedikit pedas;
Sudarushka- varietas yang matang dalam 37 hari, dengan akar lonjong putih yang hanya setengah terkubur di dalam tanah, sehingga sangat memudahkan pemanenan. Bubur tanaman umbi-umbian dengan rasa yang luar biasa;
Gaivoronskaya- Variasi rasa pedas yang berbuah pertengahan akhir dan kualitas pemeliharaan yang sangat baik dengan daging buah keras berwarna putih dari akar silindris dengan kepala berwarna hijau;
Mayskaya- varietas pematangan awal dengan akar putih halus berbentuk kerucut lonjong dengan daging buah putih berair dengan rasa semi-tajam yang menyenangkan;

Peringkat 4,56 (9 suara)

Kembali
Maju

Setelah artikel ini, mereka biasanya membaca

TENTANG lobak mereka bilang dia jahat, tapi manis pada semua orang! Meskipun rasanya khas dan pedas, sangat pedas sayuran akar yang populer.

Bagaimana cara menanam lobak yang enak dan berair? Jika untuk lobak tunjukkan lebih banyak perhatian dan perhatian, Anda akan memahami bahwa ini bermanfaat, bersahaja, hampir bebas masalah dan sangat berguna.

Persiapan menabur. Menabur lobak

Tanah terbaik untuk menanam lobak- netral atau sedikit asam, subur, tidak tergenang air, dengan lapisan budidaya yang dalam.

Di tanah yang keras dan kering, tanaman umbi-umbian tidak dapat tumbuh. Mereka menjadi "berjanggut" bercabang.

Lobak akan tumbuh dengan baik dan terasa enak jika dibajak dalam-dalam lempung. Dan paling tidak dia menyukainya batupasir ringan, yang akan menjadi lembek dan rasanya terlalu pedas.

Pendahulu terbaik: tomat, mentimun, dan kacang-kacangan.

pendahulu yang baik karena lobak bisa menjadi semua tanaman kebun.

Pengecualiannya adalah keluarga silangan (segala jenis kubis, lobak, lobak, swedia). Dari tanaman tersebut, lobak dapat tertular penyakit dan hama yang sama.

Tidak disarankan menggunakan pupuk kandang segar untuk lobak. Karena tanaman umbi-umbian ternyata tidak berasa dan berbau tidak sedap, serta lebih mudah terserang penyakit.

Dianjurkan untuk menggunakan pupuk organik busuk untuk penggalian musim gugur.

Selain itu, selama penggalian musim gugur, tanah masam dideoksidasi dengan kapur atau abu (dalam volume ganda).

Tempat untuk lobak Anda harus memilih cerah, hangat. Di area yang gelap, akarnya akan mengalir lemah.

Tanah di lokasi penanaman lobak digali di musim semi atau musim panas hingga seluruh lapisan subur.

Selama penggalian, pupuk mineral diterapkan per 1 m 2:

urea (10-15 gr.), superfosfat (30-40 gr.), kalium klorida (15-20 gr.)

Menabur lobak pada waktu yang berbeda, tergantung varietasnya.

Pada awal Mei, varietas masak awal ditanam untuk konsumsi musim panas.

Pada bulan Juni dan bahkan awal Juli, varietas pertengahan musim dan pertengahan akhir ditanam untuk konsumsi musim gugur dan musim dingin. Sejak disemai lebih awal, akarnya menjadi kasar.

Setelah menggali dan memupuk, tanah menjadi sedikit padat.

Benih dikalibrasi sebelum disemai dalam larutan garam. (50g per 1 liter air).

Ada dua cara menabur benih lobak.

Cara pertama, lebih cocok untuk plot pribadi - "bersarang".

Dua biji ditempatkan di setiap lubang. Di masa depan, yang terkuat akan tersisa.

Jarak antar sarang dijaga 10-15 cm, kedalaman tanam tidak lebih dari 2 cm.

Metode ini menyelamatkan tukang kebun dari penjarangan tanaman.

Cara kedua- "biasa". Alur dipotong pada jarak 30-40 cm dengan kecepatan penyemaian (0,5 g per 1 m 2). Kedalaman penyemaian 1-2 cm.

Jika kelembaban tanah tidak mencukupi, setelah disemai, tumpahkan area tersebut dengan air.

Perawatan lobak. balutan atas

Perawatan Lobak terdiri dari pelonggaran jarak baris, penyiangan, penjarangan baris, pemupukan dan penyiraman.

Penjarangan bibit pertama dilakukan dengan adanya 1-2 daun asli.

Kedua- setelah 20-30 hari, setelah hari pertama.

Pada saat akar matang, jarak akhir antar tanaman harus:

untuk varietas awal 6-8 cm.
untuk akhir 12-15 cm.

Penebalan tanaman merusak rasa tanaman umbi-umbian. Hal ini disebabkan daun lobak terletak rata di atas tanah dan membutuhkan banyak ruang. Dan dengan tanaman yang menebal, daun akan terangkat dan tanaman akan cepat masuk ke batang, menghasilkan tanaman akar yang kasar dan tidak berasa.

Bahan organik tidak boleh digunakan, karena mengurangi kualitas pemeliharaan dan kualitas tanaman umbi-umbian.

Pupuk mineral diterapkan dalam bentuk kering dan cair, tergantung kelembaban tanah.

Untuk musim ini buat 1-2 dressing.

Dressing pertama dilakukan pada fase 2-3 daun sejati.

Dressing atas kedua 20-30 hari setelah hari pertama, pada awal pembentukan tanaman umbi-umbian.

Larutkan dalam ember berisi sepuluh liter air:

urea (20 gr.), superfosfat (60 gr.), kalium klorida (15 gr.)

Solusinya digunakan dengan kecepatan 1 ember larutan per 10-15 m baris.

Dalam bentuk kering, per 1 m 2 buat:

urea (5-10 gr.), superfosfat (10-15 gr.), kalium klorida (5-10 gr.)

Penyiraman dan pelonggaran - teratur sepanjang periode pertumbuhan.

Tanah dalam proses menanam lobak harus gembur dan cukup lembab.

Menghapus gulma saat mereka tumbuh.

Harus diingat bahwa gulma meningkatkan kemungkinan terserang penyakit dan hama tanaman.

Lobak Besar dapat diperoleh dengan cara berikut. Sebulan sebelum panen, akarnya harus diayun perlahan ke kiri dan ke kanan, tetapi tidak dicabut dari tanah.

Pembenahan bertunangan pada waktu yang berbeda, tergantung pada varietasnya.

Varietas awal dipanen pada musim panas, dicabut secara selektif. Terlambat - gali sepenuhnya sebelum timbulnya embun beku (pada paruh kedua bulan September). Tanaman umbi-umbian yang dipanen lebih awal yang dimaksudkan untuk penyimpanan musim dingin kehilangan kualitas pemeliharaannya, jadi Anda tidak perlu terburu-buru memanen.

Pemanenan dilakukan pada hari yang kering dan cerah. Tanah dikibaskan dari tanaman umbi-umbian, buah-buahan kecil dipilih. Bagian atasnya dipelintir rata dengan kepala tanaman akar, dengan hati-hati agar tidak merusak tanaman akar.

Buah yang sehat, utuh, tidak rusak dan tidak tumbuh terlalu banyak dipilih untuk disimpan. Disimpan di tempat penyimpanan khusus bersama dengan kentang.

Besar( 1 ) Dengan buruk( 1 )