Kapan menanam bibit kemangi. Untuk bersama kemangi, tanamlah bibit. Kemangi dalam siput. Berkecambah dengan cepat, tumbuh dengan baik: video

Masakan modern tidak terpikirkan tanpa bumbu. Ini adalah tambahan rasa mutlak pada banyak hidangan. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika menanam tanaman herbal di pekarangan menjadi kegiatan yang populer. Namun tidak semuanya bisa langsung ditanam di bedengan. Tanaman aneh seperti kemangi ditanam dengan bibit.

Tumbuh daun pedas

Setiap tanaman budidaya membutuhkan perawatan yang konstan. Namun kemangi dianggap sangat menuntut dan berperilaku sangat bias terhadap tanah dan suhu lingkungan, meskipun ia memiliki kekebalan yang kuat.

Untuk menanam kemangi dan mendapatkan hasil panen yang baik perlu diberikan waktu yang lebih lama untuk berkembang, terutama di kondisi Rusia tengah dan Siberia. Dan di sini Anda tidak dapat melakukannya tanpa metode pembibitan.

Di Rusia tengah, varietas seperti Anisovy dan Lemonny telah berakar dengan baik, yang daunnya memiliki aroma kaya yang menarik, penghuni musim panas dengan senang hati menanamnya untuk campuran rempah-rempah buatan sendiri dan sebagai bahan tambahan teh;

Waktu menabur

Menabur benih untuk bibit sebaiknya dilakukan kira-kira 5-6 minggu sebelum akhir musim semi. Ini biasanya dilakukan pada akhir Maret atau awal April. Beberapa orang mungkin mengatakan ini terlalu dini untuk rumput. Namun faktanya adalah tiga minggu pertama kemangi berkembang sangat lambat, dan perlu waktu untuk menjadi lebih kuat pada bulan Mei.

Wadah dan tanah

Anda bisa menabur kemangi di kotak biasa atau di pot terpisah. Ini bisa berupa tablet gambut, gelas yang terbuat dari gambut atau plastik, serta kaset untuk bibit. Namun paling sering, kotak diisi dengan campuran tanam dengan cara kuno.

Bentuk dan ukuran kotaknya sedemikian rupa sehingga muat di ambang jendela yang menghadap ke selatan.

Wadah yang dipilih diisi dengan tanah yang terdiri dari vermikulit, gambut dan perlit atau humus, pasir dan tanah gambut dengan perbandingan yang sama. Tanah dipadatkan sedikit, menghilangkan kantong udara, dan dibasahi dengan larutan nutrisi kalium klorida, kalium sulfat, superfosfat, dan urea (3-4 g setiap sediaan per lima liter air).

Tahapan penanaman

Sebelum disemai, biji selasih direndam dalam larutan nutrisi lemah Epin, Zircon atau humate.
Untuk menabur bibit kemangi, wadah yang paling cocok adalah wadah dengan kedalaman tidak lebih dari 6–7 cm dengan lubang drainase.
Lapisan drainase dari tanah liat yang diperluas atau kerikil kecil ditempatkan di bagian bawah wadah.
Taburkan kemangi di tanah yang kaya gambut atau pasir dengan campuran humus dan tanah kebun.
Benih ditaburkan di permukaan tanah dengan jarak 4–5 cm berturut-turut, dengan jarak antar baris 10 cm, dan ditutup dengan lapisan tanah setebal satu sentimeter.
Hasil panen ditumpahkan secara menyeluruh dengan air hangat dan ditutup dengan kaca atau film transparan.
Wadah tertutup ditempatkan di tempat yang hangat dengan suhu konstan 20–25 ° C, tanaman disiram dan diberi ventilasi setiap hari.
Beberapa hari setelah munculnya bibit, kaca atau film dikeluarkan dari wadah semai dan suhu diturunkan sebesar 3–4 °C.
Jika semua syarat terpenuhi, bibit akan muncul pada hari kelima, dan bibit akan siap ditanam di lahan terbuka atau pot terpisah dalam waktu sekitar 40–50 hari.

Video: menabur kemangi

Cara orisinal untuk mendapatkan bibit di “siput”

Metode ini mendapatkan lebih banyak pengikut. Hal ini juga cukup berlaku untuk memperoleh bibit kemangi.

Potong pita perekat dari polietilen atau isolon.
Tempatkan tisu toilet yang dilipat menjadi beberapa lapisan di atasnya, basahi dengan air dengan tambahan Epin atau produk serupa lainnya, dan padatkan tanah dengan hati-hati ke substrat ini.
Benih sebaiknya ditempatkan dengan jarak 1,5–2 cm, minimal 1 cm dari tepi dan atas pita.
Tutupi bagian atas benih dengan selapis tisu toilet yang dibasahi dengan botol semprot. Tempatkan potongan polietilen lainnya di atasnya.
Sekarang Anda bisa menggulung gulungan bekicot.
Tempatkan bekicot beserta bijinya dalam wadah yang sesuai dan tambahkan sedikit air, tutup dengan cling film dan letakkan di tempat yang hangat. Pemotretan akan muncul dalam 5 hari atau bahkan lebih awal. Segera pindahkan “siput” tersebut ke tempat yang terang.
Jika bibit sudah memiliki 2-3 daun asli, Anda dapat membuka gulungan siput dengan hati-hati dan memindahkan setiap tanaman ke dalam cangkir terpisah.

Video: menanam kemangi di “siput”

Fitur perawatan

Proses menanam bibit kemangi memang tidak bisa dibilang sederhana. Berbeda dengan menabur, hal ini memerlukan kerumitan dan perhatian: suhu dan kondisi penyiraman harus terus dipantau. Kemangi sangat menuntut panas dan kelembapan. Kotak berisi tanaman harus ditempatkan di ruangan yang suhu rata-rata hariannya tidak turun di bawah 20 °C.

Pengairan

Penyiraman sebaiknya dilakukan setelah lapisan atas tanah mengering, tetapi jangan sampai benar-benar kering.

Setelah tunas pertama muncul, ketika bahan penutup dihilangkan, penyiraman perlu lebih sering, karena kelembapan akan menguap lebih intensif. Penyiraman sebaiknya dilakukan dua kali sehari, jangan sampai tanah mengering.

Pemetikan

Saat bibit mencapai 6 cm, bibit dimasukkan ke dalam wadah yang lebih besar.

Saat memetik, jangan mengubur bibit kemangi. Kedalaman tanam harus sama dengan kedalaman bibit.

Pot untuk tunas terpisah harus memiliki drainase yang baik, karena harus sering disiram, tetapi jika air menggenang, kemangi akan sakit dan mati. Tanah di bawah bibit yang dipetik sebaiknya dibasahi sekali sehari, pada pagi hari, agar air dapat terserap dengan baik pada siang hari dan kelebihannya dapat menguap.

Jepitan

Setelah daun sejati kelima berkembang, pucuk dapat dijepit. Tanaman akan bercabang dan mempunyai lebih banyak daun, itulah sebabnya kemangi ditanam.

Pada saat bibit kemangi mulai mekar, disarankan untuk mencubit bunga dan beberapa daun lagi di bawah kuncupnya. Faktanya adalah pembungaan memicu perubahan hormonal dalam tubuh tanaman, dan ini tidak mempengaruhi rasa ramuan dengan cara terbaik dan mengurangi jumlah daun. Jika Anda membiarkan kemangi mekar, semak akan meregang ke atas, menjadi kurus dan hampir gundul.

Makanan

Faktor penting untuk mendapatkan semak kemangi yang sehat adalah kesuburan tanah.

Bibit kemangi perlu diberi makan. Pada fase daun pertama, pupuk mineral sudah diterapkan, namun hanya jika tunasnya lesu dan tidak bernyawa. Untuk melakukan ini, pupuk kalium, nitrogen, dan fosfor diencerkan masing-masing dalam 3, 2, dan 5 gram, dalam satu liter air bersih. Campuran yang dihasilkan dikonsumsi per meter persegi, dan sisanya digunakan kembali pada minggu keempat pengembangan tanaman. Jika tunas kemangi berkembang normal, bibit perlu diberi makan segera setelah dipetik, selanjutnya kemangi dipupuk setiap 10 hari sekali.

Jangan lupa bahwa kemangi berkembang sangat lambat pada awal pertumbuhannya, dan kedepannya tidak tumbuh secepat di lahan terbuka, jadi sebaiknya jangan terburu-buru dan memupuknya jika tidak perlu. Kelebihan nutrisi bisa lebih merusak daripada kelaparan pada tanaman.

Kesulitan dalam perawatan

Merawat bibit merupakan tugas padat karya yang membutuhkan banyak tenaga dan waktu, karena perubahan parameter lingkungan yang tiba-tiba menyebabkan tanaman muda mengalami stres dan sakit. Namun mengetahui kesulitan apa saja yang timbul saat menanam bibit, beberapa masalah dapat dicegah, dan masalah yang timbul dapat dihilangkan.

Tanaman menjadi sangat memanjang

Ketika tanaman kekurangan cahaya, tunas mulai meregang karena keseimbangan nutrisi tanah dan daun terganggu. Tanaman yang memanjang sangat melemah. Dalam kasus seperti itu, Anda harus berhenti memberi makan dan meningkatkan pencahayaan.

Tunas muda juga meregang saat suhu naik. Kondisi rumah kaca untuk bibit yang tumbuh, tidak seperti bibit yang baru menetas, tidak diperlukan. Kemangi berkembang dengan baik pada suhu harian rata-rata 17–23 °C. Jika terjadi masalah, turunkan suhu dan tingkatkan pencahayaan lagi. Anda dapat menggunakan penerangan tambahan buatan pada tanaman.

Jika ditanam terlalu dini, tanaman juga bisa meregang secara berlebihan. Bibit memanjang dari tanaman yang sudah berubah-ubah memerlukan perhatian khusus, dan ini memerlukan biaya tenaga kerja yang tidak perlu. Jadi lebih baik memperhatikan waktu tanam yang wajar.

Jika penanaman terlalu lebat atau pemetikan terlambat, bibit akan kembali meregang ke atas, karena pada kondisi ramai tunas mulai saling menaungi. Oleh karena itu, jangan serakah; taburlah kemangi pada jarak yang dapat diterima sesuai pola 5x10 cm.

Terlalu banyak pupuk nitrogen juga akan menyebabkan bibit meregang. Dalam hal ini, kami menurunkan suhu, berhenti memberi makan dan mengurangi penyiraman.

Video: memetik bibit kemangi yang banyak tumbuhnya

Benih tidak berkecambah

Beberapa produsen tanah bunga, yang sering digunakan untuk pembibitan, mungkin menggunakan herbisida untuk membunuh gulma. Bahan kimia tersebut dapat menghambat perkecambahan benih atau menghambat perkembangan benih yang sudah bertunas. Ingatlah hal ini saat membeli tanah. Saat membeli benih, Anda harus hati-hati memeriksa tanggal kadaluwarsanya; benih yang lama sering kali tidak berkecambah sama sekali.

Bibit tumbang

Penyiraman yang sering dapat menimbulkan masalah seperti jamur dan busuk. Hal ini dapat dihindari dengan mengatur kepadatan tanam dan meningkatkan intensitas pencahayaan pada saat pertama kali muncul masalah. Jika genangan air tidak dapat dihindari dan kemangi terserang penyakit kaki hitam, Anda perlu merawat tanaman dengan larutan tembaga sulfat, mengencerkan satu sendok teh bahan tersebut ke dalam dua liter air.

Tunas muda menderita kelembaban berlebih tepatnya pada tahap awal perkembangannya, tanaman yang belum kuat tidak dapat menahan serangan kaki hitam; Untuk mencegah penyakit, perlu untuk memastikan pembuangan kelebihan air dan tidak mengentalkan tanaman. Namun kita tidak boleh lupa bahwa bibit kemangi juga mengalami kekeringan seperti halnya banjir.

Penyebab umum matinya akar bagian bawah bibit adalah penyemprotan tanaman, yang tidak membasahi tanah hingga kedalaman yang dibutuhkan, dan di tanah kering, akar muda mati lemas. Tanah yang disemprot menciptakan ilusi kelembapan, meski kenyataannya tidak demikian. Tanah harus basah secara merata baik di luar maupun di dalam. Jika memang terjadi banjir, maka tunas yang belum mati dapat diselamatkan dengan cara memindahkannya ke tanah baru, setelah sebelumnya merawat akarnya dengan larutan Fitosporin atau mangan.

Banjir sering terjadi ketika lubang drainase tersumbat.

Tanaman telah berhenti tumbuh

Pertumbuhan bibit yang terhambat dapat terjadi jika akar pucuk rusak pada saat pemetikan. Anda dapat menghindari masalah ini dengan menanam kembali tanaman bersama segumpal tanah. Saat memetik, terkadang kantong udara secara tidak sengaja tertinggal di dekat akar jika tanah di sekitar batang tidak terkompresi dengan baik. Untuk menghindari hal ini, Anda harus memadatkan tanah dengan hati-hati dengan jari-jari Anda dan menyiraminya dengan banyak. Seringkali tanaman ditransplantasikan ke dalam lubang yang sudah diisi air dan kemudian ditutup dengan tanah. Cara ini juga menghindari penayangan.

Kekurangan atau kelebihan unsur hara dapat menghentikan pertumbuhan bibit. Jadwal pemberian pakan perlu dibuat agar dapat memberikan pupuk tepat waktu dan tidak memberi makan berlebihan pada tanaman Anda. Penggunaan gambut di dataran tinggi sebagai pengganti campuran tanah juga menyebabkan kematian bibit.

Faktanya adalah bahwa dalam substrat seperti itu, tanaman tumbuh dengan cepat, dan kemudian, ketika gambut mengering, tidak ada kelembaban yang tersisa di dalamnya, dan bibit mati karena kekeringan. Dalam kasus seperti itu, sebaiknya rendam gumpalan gambut kering ke dalam air, lalu tanam bibit dalam campuran unsur hara yang hanya mengandung gambut.

Pada artikel ini kami akan membantu Anda menentukan tanggal penanaman bibit kemangi di tahun 2017. Kami tidak hanya akan memperhatikan kalender lunar, tetapi juga rencana waktu penanaman tanaman hijau di lahan terbuka atau tertutup.

Saya ingin segera membahas pentingnya menanam kemangi di lahan tempat kentang, tomat, atau mentimun tumbuh tahun lalu. Biasanya, di garis lintang kita selalu ada kemangi. Padahal, di wilayah selatan negara itu, Anda bisa langsung menanam benih di tanah terbuka.

Tentang menanam bibit berkualitas

Di penghujung bulan Maret ini, Anda sudah bisa mulai memikirkan kapan menanam bibit kemangi tahun 2017 untuk rumah kaca atau lahan terbuka. Untuk penanaman, campuran unsur hara disiapkan dengan penambahan gambut, humus dan sedikit pasir. Campuran tersebut disarankan untuk dikukus untuk disinfeksi selama satu jam. Jika Anda mengabaikan persiapan lahan seperti itu, maka mungkin ada masalah dengan penanaman bibit di masa depan.

Untuk menanam benih kemangi sebaiknya menggunakan wadah dengan kedalaman maksimal 7 cm, diisi dengan tanah, taburkan benih di permukaan dan tekan tanah dengan hati-hati. Segera tuangkan air hangat di atasnya, lalu letakkan gelas di atasnya atau tempelkan polietilen. Tempatkan wadah di tempat yang hangat sampai muncul matahari terbit pertama.

Nasihat! Jika beberapa jenis kemangi ditanam sekaligus, maka pada tahap penanaman benih perlu dipasang penanda dengan nama varietasnya. Ini akan membantu Anda menghindari kebingungan di kemudian hari.

Dalam dua minggu, matahari terbit pertama akan muncul. Setelah itu, Anda bisa melepas tempat berlindung dan memindahkan kemangi ke tempat yang bersuhu 16-20 derajat Celcius. Hal ini penting dilakukan agar bibit tidak meregang. Kemangi tidak suka sering disiram. Jadi, tidak boleh ada air tersisa di dalam panci. Yang disukai tanaman ini adalah cahaya. Oleh karena itu, jika diputuskan untuk menanam bibit pada saat siang hari masih pendek, penerangan tambahan (terutama pada bulan pertama pertumbuhan) pasti tidak dapat dilakukan. Bagaimana cara menanam tanaman?

Ketika sepasang daun sejati muncul di setiap pertumbuhan, Anda dapat mulai memetik bibitnya. Untuk melakukan ini, perbaiki komposisi tanah, tambahkan pupuk mineral ke dalamnya. Setelah tanam, sirami bibit dengan hati-hati dan pastikan tidak bengkok. Penyiraman lebih lanjut dilakukan secara eksklusif dengan menggunakan air hangat.

Dua minggu sebelum Anda berencana memindahkan bibit ke dalam ruangan atau tanah terbuka, Anda perlu memulai prosedur pengerasan kemangi. Untuk melakukan ini, turunkan suhu udara. Setelah 40-50 hari, saat matahari terbit pertama kali muncul, bibit kemangi dapat dipindahkan ke lahan terbuka. Untuk sementara, ini akan terjadi sekitar akhir bulan Mei.

Nasihat! Ternyata dalam memilih sendiri waktu menanam bibit selasih di tahun 2017 ini, perlu Anda pahami bahwa sejak benih ditanam di tanah, harus melewati minimal 40 dan maksimal 50 hari hingga bisa ditanam. ditransplantasikan ke tanah terbuka atau tertutup.

Menanam di tanah terbuka

Kemangi sebaiknya ditanam di tempat terbuka di tempat yang terlindung dari angin. Anda juga harus menggemburkan tanah terlebih dahulu dan memberi pupuk. Jika tanahnya liat, tambahkan pasir dan gambut ke dalamnya.

Untuk penanaman tanaman muda dibuat lubang dangkal sedalam 10 cm. Anda harus berusaha menjaga jarak antar baris dalam 30-40 cm. Bagian tengah tanaman tidak boleh rusak selama transplantasi, jika tidak maka hasil panen akan rusak. Kemangi harus disiram dan diberi makan dengan amonium nitrat hanya selama musim tanam.

Jelas bahwa ketika menanam kemangi untuk keperluan makanan, massa hijau suburlah yang penting bagi tukang kebun. Untuk mendapatkannya, semua kuncup bunga harus dihilangkan tepat waktu, dan pucuk atas setiap semak harus dijepit. Untuk memerangi penyakit dan hama, Anda dapat menggunakan bahan kimia, namun lebih baik segera membuang tanaman yang sakit untuk melindungi seluruh tanaman.

Nasihat! Bila panjang pucuk mencapai 12 cm, sudah bisa mulai dipotong. Jika kemangi digunakan untuk mengeringkan, maka pucuknya dapat dipotong setinggi 10 cm, harus dikeringkan di bawah kanopi pada hari yang cerah dan cerah.

Kemangi adalah tanaman tahunan; sangat menyukai panas dan cahaya, karena tanah airnya adalah daerah tropis. Di zona iklim kita, di area terbuka, ia hanya tumbuh di musim panas, tetapi di rumah - sepanjang tahun. Oleh karena itu, jika Anda memutuskan untuk menanam kemangi di kebun Anda, Anda akan memiliki kesempatan untuk memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan vitamin segar, karena semak ini adalah “gudang” nutrisi yang nyata bagi tubuh. Selain itu, rasanya yang unik, sehingga daunnya ditambahkan ke berbagai masakan (sup, daging, ikan, salad). Makanan dengan kemangi menghasilkan aroma yang menggugah selera. Bagaimana cara menanam kemangi di kebun? Ini sama sekali tidak sulit, tetapi Anda harus mengingat beberapa aturan penanaman dan ciri-ciri merawat tanaman ini.

Varietas kemangi yang populer

Dinamakan “Aroma Adas Manis” karena rasa adas manis yang kuat. Ia memamerkan batangnya yang bercabang dan mahkota yang menyebar. Tumbuh hingga 50-60 sentimeter.
“Broadleaf” adalah kemangi dengan daun hijau besar. Digunakan segar dan kering
'Yerevan' memiliki daun berwarna ungu dan cepat matang. Setelah dua puluh hari mereka sudah dimakan.
“Aroma lemon” - karena aroma jeruknya, banyak digunakan untuk membumbui masakan, tetapi variasinya jarang.
"Basilisk" - bau dan rasa cengkeh pedas. Dia tumbuh dengan cepat. Tingginya tumbuh hingga 25 cm. "Filsuf" - dedaunan ungu dan aroma cengkeh. Tumbuh hingga 30cm.
'Troll' memiliki dedaunan kecil berwarna ungu kehijauan. Tumbuh hingga 40 cm.

Mempersiapkan dan menabur benih selasih

Tanah dan benih perlu disiapkan. Tanah yang disiapkan secara mandiri harus didesinfeksi dengan memanaskannya dalam oven hingga satu jam; tanah yang dibeli di toko khusus diolah. Segera sebelum disemai, tanah dihangatkan hingga suhu kamar dan diperkaya dengan pupuk mineral atau konsentrat humat.

Pada tanah yang sudah disiapkan dibuat alur sedalam 0,5-1 cm dengan jarak baris 10 cm, benih yang sudah disiapkan disemai di dalamnya, jarak antar benih juga minimal 7 cm. Alurnya ditaburi tanah, tanahnya dibasahi dan ditutup dengan film atau kaca transparan untuk menjaga kelembapan. Kotak harus disimpan di tempat yang hangat; benih biasanya membutuhkan waktu 5-7 hari untuk berkecambah.

Perawatan dan pemanenan kemangi

Kira-kira pada minggu kedua setelah benih ditanam, tunas pertama mulai muncul. Pada saat ini, film dapat dihilangkan secara bertahap dan suhu diturunkan hingga 20-22 derajat. Kemangi tidak tahan terhadap angin - ini harus diperhitungkan saat menempatkan pot dengan bibit di balkon.

Kemangi adalah tanaman yang sangat menyukai cahaya, dan tanpa panas dan cahaya yang cukup, mustahil menanamnya di rumah. Tetapi bagaimana cara menanam kemangi di ambang jendela jika jendela rumah menghadap ke utara, dan juga di musim dingin, ketika siang hari sangat singkat? Dalam hal ini, Anda memerlukan penerangan tambahan dengan menggunakan lampu khusus atau perangkat penerangan lainnya. Kemangi membutuhkan setidaknya 15 jam cahaya setiap hari untuk tumbuh dengan baik. Jika tidak mungkin untuk memastikan kondisi seperti itu, lebih baik menabur rempah-rempah paling lambat bulan Februari.

Menanam dan merawat kemangi lebih lanjut di rumah melibatkan penyiraman secara teratur dan pelonggaran tanah. Tanaman muda perlu disiram setiap hari di pagi hari; dalam cuaca yang sangat panas, Anda juga bisa menyiramnya di malam hari. Air untuk irigasi harus relatif hangat (sekitar 30° C). Pelonggaran dilakukan 1 kali/2 minggu sekali. Dengan munculnya tunas samping, tanaman perlu diberi makan dengan campuran organik kompleks.

Setelah beberapa minggu, tanaman muda akan berubah menjadi semak harum tempat panen pertama dapat dipanen. Untuk digunakan sebagai makanan, disarankan untuk memetik bagian atas pucuk yang masih muda. Dengan cara ini tanaman akan bercabang lebih baik dan tidak akan bisa berbunga - semak kemangi yang mekar tidak layak untuk dikonsumsi.

3 Cara Alternatif Menanam Kemangi dalam Pot

1 Caranya sama, tetapi dengan perkecambahan benih di wadah sementara dan selanjutnya dipetik ke wadah permanen

Dalam instruksi kami, kami berbicara tentang menabur benih langsung ke pot permanen, yang nyaman karena tanaman tidak perlu ditanam kembali setelah tunas pertama. Namun jika Anda tidak ingin mengacaukan ambang jendela dengan pot besar selama 1,5 bulan pertama, maka Anda dapat menabur benih terlebih dahulu dalam wadah kecil (misalnya dalam cangkir krim asam) dan baru setelah tunas mencapai 5- Tingginya 7 cm, tanam kembali dalam pot besar.

2 Menanam kemangi dari tanah terbuka ke dalam pot

Jika Anda menanam kemangi di pekarangan, Anda cukup memindahkan tanaman muda tersebut ke dalam pot. Kemangi jenis ini akan lebih cepat panennya, namun tidak akan bertahan lama karena akan segera berbunga.

3 Menanam kemangi dari stek

Cara menanam kemangi yang cepat dan mudah lainnya adalah dengan menanam stek. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong bagian atas atau pucuk samping dari tanaman dewasa (Anda bahkan dapat membeli kemangi), berkecambah dalam air selama 1-2 minggu (menggantinya setiap hari), dan kemudian menanamnya di dalam pot. Bibit tersebut akan menghasilkan panen pertama dalam 2-3 minggu, tetapi hanya bertahan 3-4 bulan.

Memanen kemangi

Jika kemangi sudah mencapai 10-12 cm, bisa dikeluarkan sedikit demi sedikit. Daunnya diikat menjadi tandan dan dikeringkan, kemudian digiling halus dan digunakan sebagai bumbu berbagai masakan.

Tingginya popularitas kemangi yang ditanam di pondok musim panas sebagian besar tidak hanya disebabkan oleh kualitasnya yang sangat baik sebagai bumbu aromatik, tetapi juga karena sifat dekoratifnya. Ngomong-ngomong, ramuan harum ini juga ditanam untuk mengusir hama di kebun. Jadi jangan tunda lagi untuk menanamnya, karena kemangi bisa ditanam lebih awal hanya dengan menyemai benihnya terlebih dahulu untuk bibit. Baca terus untuk mengetahui cara melakukan ini dengan benar.

Menanam benih selasih untuk pembibitan: varietas, waktu, wadah dan tanah yang dibutuhkan

Varietas kemangi yang paling populer, tergantung pada periode pemasakan, adalah:

Awal (40-50 hari): Kurcaci, Hijau Wangi, Mutiara Wilayah Moskow, Lemon dan Cengkih;
Rata-rata (60-70 hari): Aroma Karamel, Enchanter, Moskvoretsky, Orion dan Vanila;
Terlambat (80-90 hari): Moor, Meja, Marquis, Pesona dan Pemimpi.

Tergantung warnanya, kemangi juga bisa berwarna hijau atau ungu.

Video: cara menanam kemangi - ikhtisar varietas

Kapan menanam bibit: tergantung wilayah, varietas, menurut kalender lunar

Kemangi adalah tanaman yang menyukai panas; menanamnya di tanah terbuka tidak boleh terburu-buru. Oleh karena itu, jika Anda ingin mendapatkan sayuran yang lebih awal dan berkualitas, serta memperpanjang waktu “berbuahnya” (tentunya jika Anda rutin mencubitnya), ada baiknya menanam bibit selasih terlebih dahulu untuk bibit.

Biasanya, Anda perlu menanam bibit kemangi kira-kira 9-11 minggu sebelum perkiraan waktu pemindahan tanaman ke bedengan. Mengapa tepatnya begitu banyak waktu? Pertama, 1-2 minggu, biasanya, dihabiskan untuk menunggu tunas pertama muncul, kedua, bibit harus tumbuh hingga ukuran yang dapat diterima - ini adalah 7-8 minggu lagi, ketiga, jika Anda menyelam, silakan menyelam. tambahkan lagi 1 minggu agar bibit dapat berakar di lokasi baru. Oleh karena itu, jika Anda tinggal di zona tengah (misalnya, wilayah Moskow), maka waktu optimal untuk mulai menanam bagi Anda adalah paruh kedua bulan Maret - awal April, tepat pada akhir Mei bibit sudah bisa ditanam. ditanam di tanah yang hangat. Jika Anda memiliki iklim yang lebih hangat, maka waktunya berubah - Anda dapat mulai menabur pada awal Februari, dan pada bulan Mei bibit akan siap sepenuhnya.

Waktu penanaman bibit kemangi juga sangat dipengaruhi oleh varietas tanaman. Jadi, lebih baik menanam varietas menengah dan akhir lebih awal, tetapi tidak ada gunanya terburu-buru menanam varietas awal, karena... bibit yang tumbuh terlalu banyak tidak akan berakar dengan baik di tempat baru, dan jika Anda menanamnya terlebih dahulu, bibit tersebut akan membeku dan tidak diterima.

Menurut kalender lunar pada tahun 2019

Ini dapat membantu Anda memilih tanggal optimal untuk menabur tanaman Kalender bulan.

Hari-hari yang menyenangkan menurut penanggalan lunar penanaman kemangi tahun 2019 adalah :

pada bulan Februari - 6-8, 15-17, 23-25;
pada bulan Maret - 8-12, 15-17, 27-29;
pada bulan April - 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
pada bulan Mei - 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
pada bulan Juni - 5, 6, 9-15, 22-25;
pada bulan Juli - 10-12, 20-22, 29-31;
pada bulan Agustus - 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
pada bulan September - 1-5, 7-10;
pada bulan Oktober - tidak ada tanggal yang menguntungkan;
pada bulan November - 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Namun sebaiknya juga memperhatikan periode bulan baru dan bulan purnama, karena bila disemai pada saat ini bibit akan menjadi lemah dan memanjang. Oleh karena itu, ada saatnya penanaman kemangi sebaiknya dilakukan sama sekali tidak mungkin:

pada bulan Februari - 4, 5, 19;
pada bulan Maret - 6, 7, 21;
pada bulan April - 5, 19;
pada bulan Mei - 5, 19;
pada bulan Juni - 3, 4, 17;
pada bulan Juli - 2, 3, 17;
pada bulan Agustus - 15, 16, 30, 31;
pada bulan September - 14, 15, 28, 29;
pada bulan Oktober - 14, 28;
pada bulan November - 12, 13, 26,27.

Oleh karena itu, perlu merencanakan hari-hari untuk menabur dan mempersiapkannya terlebih dahulu.

Menurut kalender lunar dari majalah “1000 tips untuk penghuni musim panas”.

Wadah dan tanah

Saat memilih wadah untuk menabur kemangi, pertama-tama pikirkan berapa banyak yang Anda perlukan dan di mana Anda akan meletakkannya. Jika Anda memiliki banyak ruang dan ingin menanam tanaman dalam jumlah besar, maka tanamlah dalam kotak kayu atau plastik besar, kaset khusus untuk bibit. Tablet gambut dan cangkir sekali pakai yang paling umum, krim asam bekas, wadah yogurt atau karton susu juga bisa digunakan.

Agar bibit kemangi berhasil ditanam, diperlukan tanah yang gembur dan ringan, dengan kata lain harus bergizi dan bernapas.

Seperti biasa, Anda bisa membeli tanah untuk pembibitan di toko kebun, atau Anda bisa sedikit rewel dan menyiapkannya sendiri.

Komposisi campuran tanah yang optimal harus terdiri dari komponen-komponen berikut:

2 bagian humus atau kompos yang sudah busuk;
4 bagian gambut;
1 bagian pasir.

Anda juga bisa menggunakan campuran tanah berikut:

1 bagian lahan kebun;
1 bagian gambut;
1 bagian humus.

Substrat yang dihasilkan harus diayak terlebih dahulu (agar tidak ada gumpalan di dalamnya), lalu dikukus dalam penangas air atau dipanaskan dalam oven selama 60 menit. Perlakuan panas ini akan membersihkan tanah dari penyakit jamur dan benih gulma yang terkandung di dalam tanah.

Saat menggunakan primer siap pakai yang dibeli di toko, cukup menumpahkannya dengan larutan jenuh kalium permanganat atau disinfektan khusus, misalnya merek paling terkenal - "Maxim" atau.

Metode penanaman

Metode klasik langkah demi langkah menabur benih kemangi untuk bibit:

Wadah tanam diisi campuran tanah sedalam 5-6 cm, kemudian dipadatkan.
Benih disebar merata di permukaan tanah.
Taburi sedikit dengan tanah 5-10 mm.
Siram dengan banyak namun hati-hati dari botol semprot. Benihnya tidak boleh tersapu secara tidak sengaja.
Yang tersisa hanyalah menutupi bibit di masa depan. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan kaca, penutup sepatu atau film atau tas plastik transparan. Dan letakkan di tempat yang hangat (suhu harus berada di kisaran 20-25 derajat) dan tempat terang (ambang jendela selatan).

Metode penanaman yang lebih orisinal adalah dengan menabur benih kemangi pada siput. Untuk mempelajari cara melakukannya dengan benar, tonton video berikut:

Cara menabur kemangi yang lebih baru dan efektif (menurut beberapa penghuni musim panas) adalah dengan menanamnya di penutup sepatu, semua informasinya akan Anda dapatkan dari video di bawah ini:

Merawat bibit kemangi setelah tanam

Menanam bibit kemangi bukanlah tugas yang sangat sederhana dan dangkal. Lagi pula, Anda harus terus-menerus mengontrol suhu dan menyirami tanaman dengan benar, karena... itu sangat menuntut panas dan kelembaban tanah.

Pemotretan ramah, biasanya, muncul setelah satu atau satu setengah minggu. Segera setelah kemangi bertunas, penutupnya bisa dilepas. Sekarang Anda perlu mempertahankan suhu yang sedikit lebih rendah - sekitar +16-20 derajat. Dengan cara ini bibit tidak akan meregang. Anda juga dapat mencegah peregangan dengan memberikan penerangan tambahan pada bibit (fitolamp atau lampu LED ekonomis), sehingga memperpanjang waktu siang hari hingga 12 jam yang disarankan.

Sekitar seminggu setelah kemunculannya, untuk pertumbuhan yang lebih baik, bibit muda dapat dipupuk dengan menyiapkan larutan dengan takaran 10 gram abu per 1 liter air hangat.

Catatan! Kelembapan yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan pada kemangi. kaki hitam, jadi penting untuk memastikan bahwa setelah disiram, kelebihan air tidak menggenang di dalam panci.

Video: merawat bibit kemangi, menyiram

Pemetikan

Anda bisa mulai memetik bibit kemangi setelah tanaman memiliki 2 daun asli.

Anda dapat menggunakan campuran tanah yang sama untuk memetik, kecuali tambahkan beberapa sendok makan dan satu sendok makan pupuk mineral kompleks (misalnya nitroammophoska) ke dalamnya (per 5 liter tanah), lalu aduk hingga rata.

Omong-omong! Agar bibit mudah dikeluarkan dari tanah, bibit harus banyak dibasahi sebelum dipetik.

Pemetikan kemangi dilakukan sesuai dengan skema standar: wadah diisi dengan tanah, kemudian dipadatkan, dibuat cekungan di mana bibit muda akan ditempatkan, ditambahkan tanah dan tanah dipadatkan kembali sedikit. Sekarang tinggal melakukan penyiraman terakhir.

Penting! Setelah dipetik, disarankan untuk meletakkan bibit di tempat yang lebih sejuk!

Video: memetik kemangi

Peduli setelah dipetik

Perawatan lebih lanjut untuk bibit kemangi setelah dipetik terdiri dari penyiraman secara teratur, beberapa kali pemberian pakan, dan penjepitan pucuk wajib.

Ganti atas

Jika kemangi berkembang normal, bibit biasanya diberi makan pertama kali segera setelah dipetik. Untuk ini, pupuk nitrogen-fosfor-kalium kompleks digunakan dengan takaran 10 gram produk per 1 liter air. Selanjutnya kemangi dipupuk setiap 2 minggu sekali.

Pengingat! Nitrogen merangsang pertumbuhan daun, dan fosfor serta kalium berpengaruh positif terhadap kandungan minyak atsiri dalam massa hijau.

Perlu diingat bahwa kemangi berkembang cukup pesat pada awal pertumbuhannya, jadi Anda tidak boleh terburu-buru dan terus-menerus memupuknya. Kelimpahan mineral bisa lebih buruk daripada kekurangan mineral pada bibit.

Jepitan

Jika kemangi sudah memiliki daun asli ke 5-6, disarankan untuk mencubit pucuknya. Dengan cara ini sayuran tidak akan meregang, tetapi akan bercabang lebih baik dan menghasilkan daun yang lebih harum. Sebenarnya ini tujuan utama menanam kemangi bukan?

Anda perlu mencubit kemangi lagi saat sudah mulai mekar. Selain bunganya, sebaiknya Anda juga mencubit beberapa helai daun di bawahnya.

Kapan dan bagaimana menanam bibit kemangi di lahan terbuka

10-14 hari sebelum tanam di lahan terbuka, bibit kemangi sebaiknya mulai dibawa ke udara segar atau balkon untuk tujuan pengerasan.

Biasanya, waktu menanam kemangi di tanah terbuka terjadi ketika suhu tanah mencapai 15 derajat, yaitu pada bulan Mei-awal Juni, tergantung pada zona iklim wilayah tersebut.

Pilihlah tempat menanam kemangi yang penerangannya maksimal dan terlindung dari angin dingin.

Namun, di bagian tengah rempah-rempah yang harum seringkali tidak cukup panas, itulah sebabnya pertumbuhannya lambat. Oleh karena itu, Anda bisa menanamnya di rumah kaca atau di rumah kaca mini sementara yang terbuat dari bahan penutup yang direntangkan pada busur kecil. Solusi yang lebih sederhana lagi adalah dengan menutup bibit yang baru ditanam pada malam hari.

Akan bermanfaat jika menanam kemangi di samping paprika, tomat, atau mentimun. Jadi, tanaman di sekitarnya, karena sifat fittoncidalnya, akan mendapat perlindungan yang andal dari berbagai jenis serangga dan hama (misalnya, dari kutu daun).

Kemangi hanya akan tumbuh dengan baik di tanah yang ringan, lapang, dan bergizi: tanah liat dan tidak subur tidak cocok untuk itu. Oleh karena itu, sebelum menanam, tambahkan sedikit humus atau kompos ke dalam tanah, serta pasir dan gambut jika terlalu liat.

Bibit kemangi ditanam langsung dengan gumpalan tanah.

Jarak antara semak-semak yang berdekatan harus 25-30 cm untuk varietas tinggi, 15-20 cm untuk varietas yang lebih kompak. Beri jarak 20-30 cm antar baris.

Segera setelah dipindahkan ke kebun, semak-semak harus disiram secara melimpah.

Omong-omong! Anda bisa menanam kemangi di ambang jendela, baca lebih lanjut tentang ini

Video: menanam bibit kemangi di kebun

Merawat kemangi setelah tanam di tanah

Perawatan lebih lanjut dan budidaya kemangi di lahan terbuka di kebun meliputi penyiraman secara teratur, pemupukan dan penggemburan tanah.

Agar kemangi cepat menumbuhkan daun hijau yang harum, diperlukan kelembapan yang memberi kehidupan dalam jumlah besar, artinya penyiraman harus teratur dan banyak.

Faktor-faktor yang berkontribusi terhadap pertumbuhan aktif massa hijau juga tepat waktu mencubit tangkai bunga dan melakukan pemupukan pupuk nitrogen, yang sebaiknya dilakukan minimal 4-5 minggu sekali.

Pengingat! Pupuk nitrogen merangsang pertumbuhan massa hijau semua tanaman.

Jika Anda mengikuti rekomendasi ini dengan tepat, kemangi akan berkembang dengan baik dan menghasilkan banyak sayuran bermanfaat hingga embun beku pertama.

Nasihat! Semakin sering dan semakin banyak Anda memetik daun, semakin cepat pula daun baru akan muncul.

Oleh karena itu, menanam bibit kemangi unggul melalui bibit hingga panen pertama membutuhkan perhatian, ketelitian dan kesabaran.

Video: menanam kemangi dari biji - mulai dari pembibitan hingga penanaman di tanah terbuka

Dalam kontak dengan

Kemangi adalah ramuan. Berasal dari Asia, tumbuh di daerah beriklim hangat. Di daerah beriklim sedang, tanaman ini dibudidayakan hanya melalui penanaman bibit.

Yang harum ini terlihat dekoratif. Semak herba setinggi 20-60 cm, tertutup rapat dengan daun berbentuk lonjong dengan ujung runcing. Susunannya berjenjang, permukaan pelat daun mengkilat, warnanya hijau atau ungu tua. Pada akhir Juni dan awal Agustus, kemangi mulai berbunga. Bunganya kecil, berwarna keputihan, dikumpulkan dalam perbungaan berbentuk paku.

Menanam bibit kemangi dari biji di rumah Kapan menanam

Mulailah menabur bibit kemangi pada akhir Maret - awal April. Ambil wadah yang lebar, isi dengan tanah bergizi (gambut, humus, tanah kebun dalam proporsi yang sama).

Tanam benih dengan kedalaman tidak lebih dari 1 cm.
Anda sering dapat - kemudian menanam spesimen yang kuat dalam wadah terpisah, dan membuang yang lemah.
Basahi tanah, tutupi tanaman dengan kaca atau film, pertahankan suhu udara dalam 26-27 °C.
Beri ventilasi pada rumah kaca untuk menghilangkan kondensasi dan menjaga kelembapan tanah.
Pemotretan akan muncul dalam waktu sekitar 10 hari.

Dengan munculnya dua atau tiga helai daun dalam wadah terpisah.
Pilihan ideal adalah menanam bibit di rumah kaca. Jika tidak memungkinkan, tanamlah di ambang jendela yang menghadap ke timur atau barat.

Pertahankan kelembaban tanah yang optimal, hindari kekeringan atau genangan air.
Kelembapan yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan pada bibit. Dalam hal ini, obati tanaman dengan larutan tembaga sulfat (1 sendok teh bubuk per 2 liter air).
Bila bibit sudah tumbuh sedikit dan menghasilkan beberapa pasang daun asli, sebaiknya dijepit (potong bagian apikal pucuk).

Dengan memotong sepasang daun bagian atas beserta titik tumbuhnya, maka akan diperoleh hasil kurang lebih seperti pada foto di bawah ini:

Setelah beberapa saat, pada titik pemotongan, tanaman akan mengeluarkan tunas tambahan, membuat semak lebih lebat dan rindang:

Bibit sebaiknya diberi makan setiap 2 minggu sekali. Terapkan pupuk mineral kompleks: fosfor, kalium, nitrogen dengan perbandingan 5:3:2.

Sedikit demi sedikit. 10-7 hari sebelum tanam di lahan terbuka, keluarkan ke udara segar pada siang hari.

Selain itu, 7-5 hari sebelum tanam, penyiraman harus dikurangi.

Cara menabur kemangi di video rumah:

Apa yang harus dilakukan jika bibit kemangi sudah terlalu besar video:

Mempersiapkan lokasi penanaman kemangi

Memilih lokasi

Tanaman yang menyukai panas membutuhkan kondisi yang sesuai. Pilih area terbuka dan cerah di sisi selatan atau tenggara. Angin kencang dan hembusan angin dingin dapat merusak tanaman. Tanam kemangi di tempat terpencil: di sepanjang pagar, bangunan, di antara semak-semak.

Tanah harus ringan, gembur, subur, dapat ditembus air dan udara.

Pendahulu

Pendahulu yang diinginkan: mentimun, tomat, kacang polong, buncis, buncis, lentil, lupin. Anda tidak boleh menanam kemangi di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut, karena dapat memicu penyakit fusarium (bercak coklat pada daun). Anda dapat mengembalikan kemangi ke tempat asalnya setelah 5 tahun.

Persiapan lahan

Persiapan lokasi harus dimulai pada musim gugur. Saat menggali, tambahkan per 1 m²: 3,5 hingga 5 kg kompos atau humus, 22 g superfosfat, 12 g garam kalium.

Menanam bibit kemangi di lahan terbuka

Hal ini mungkin terjadi ketika ancaman kembalinya embun beku telah sepenuhnya berlalu (hari-hari terakhir bulan Mei-awal Juni).

Tanam dalam barisan, jaga jarak antar semak 20-25 cm, jarak baris - 30-35 cm.
Buat lubang sesuai ukuran sistem perakaran tanaman, sirami dengan baik (sekitar 1 liter air hangat di setiap lubang).
Keluarkan tanaman dari wadah bersama dengan gumpalan tanah, pindahkan ke dalam lubang, sedikit memperdalam batang ke daun asli pertama.
Tekan perlahan tanah di sekitar tanaman dengan jari Anda.
Sirami tanaman dengan banyak; pada awalnya disarankan untuk menaunginya.

Perawatan lebih lanjut sederhana: penyiraman yang tepat waktu dan berlimpah, menyiangi dan melonggarkan tanah. Berguna untuk membuat mulsa di antara baris untuk mengurangi jumlah penyiraman dan menghilangkan gulma.

Menanam kemangi dari biji di tanah terbuka

Anda perlu menabur kemangi pada akhir Maret-April jika Anda ingin memiliki waktu untuk menumbuhkan semak-semak lengkap dengan rempah-rempah yang harum. Untuk menabur benih kemangi langsung ke tanah, Anda perlu menyiapkan rumah kaca: tutupi lengkungan dengan film atau bangun rumah kaca dari bingkai jendela lama. Tanah harus cukup hangat untuk menabur kemangi.

Tabur secara dangkal, hingga kedalaman 1 cm. Jarak antar alur 15-20 cm Siram agar air tidak menggenang dan menutupi rumah kaca. Beri ventilasi pada cuaca cerah dan hangat, hindari suhu di dalam rumah kaca melebihi 24 °C. Pada hari-hari hangat, buka sepenuhnya. Bibit ditipiskan 2-3 kali, menyisakan jarak 8-10 cm di antara tanaman. Jepit pucuk tengah di atas 2-3 pasang daun. Pindahkan bibit yang sudah ditanam ke tempat permanen jika tidak ada ancaman embun beku malam hari sesuai pola 25x30 cm.

Cara merawat kemangi di lapangan terbuka

Berlindung dari hawa dingin

Hal terpenting dalam perawatan adalah memberikan kehangatan. Jika ada ancaman cuaca dingin ekstrem sekecil apa pun, tutupi dengan kertas timah pada malam hari. Hal ini lebih berlaku pada penanaman ekstensif, yang tujuannya adalah untuk melestarikan tampilan tanaman hijau. Untuk menumbuhkan beberapa semak untuk penggunaan pribadi, kerumitan seperti itu tidak diperlukan.

Menyiram dan melonggarkan

Sediakan, tetapi jangan biarkan kelembapan menggenang. Air untuk irigasi harus hangat dan tenang; tambahkan melalui kaleng penyiram, sebaiknya di malam hari.

Kendurkan tanah setiap minggu dan hilangkan gulma secara teratur.

Jepitan

Menjepit foto kemangi

Jepit kemangi secara teratur, buang tandan bunganya. Dengan cara ini Anda akan meningkatkan percabangan semak dan meningkatkan massa hijau, serta lamanya musim tanam tanaman.

Makanan

Untuk mengakumulasi vitamin dan zat aromatik, tanaman membutuhkan makanan:

Terapkan yang pertama setelah 10-15 hari pertumbuhan di tanah terbuka, yang berikutnya setelah 3-4 minggu.
Beri makan dengan nitrofoska (2 sendok makan per 12 liter air, tambahkan 3 liter larutan per 1 m²).

Cara memotong kemangi

Panen pertama dapat dipanen sebelum pembungaan dimulai (sekitar akhir Juli): potong cabang dari bagian atas tanaman dengan hati-hati, sisakan sebagian dedaunan di pangkal pucuk. Pada bulan Agustus, pembungaan akan dimulai, daun baru yang lebih harum akan muncul (selama periode pembungaan, konsentrasi minyak atsiri maksimal). Lanjutkan dengan panen kedua. Cabang-cabangnya dapat dipotong kapan saja untuk disajikan. Pada awal September, Anda bisa menggali beberapa semak kemangi dan menanamnya di dalam pot. Dengan cara ini Anda akan menyediakan rempah segar untuk musim dingin.

Daunnya bisa dimakan segar, diasamkan, atau dikeringkan. Untuk mengeringkannya, siapkan loyang lebar, tutup dengan kain katun, dan sebarkan ranting tipis-tipis. Keringkan di tempat gelap dengan ventilasi yang baik. Berikut ini indikasi kesiapannya: batangnya mudah patah, daunnya digiling menjadi bubuk. Simpan dalam toples kaca atau porselen yang tertutup rapat.