Բուծման նշանակալից աշխատանքի շնորհիվ մշակության են ներմուծվել այգու խավարծիլների բազմաթիվ տեսակներ, որոնք տարբերվում են տերևի կոթունների և տերևների գույնով և չափսերով, զարգացման արագությամբ և ժամանակով, համով, վաղաժամ պարտադրման հարմարությամբ և մի շարք այլ հատկանիշներով: ՎԻԿՏՈՐԻԱՀին անգլիական տարատեսակ, վաղ հասունացող, արդյունավետ:

Այն արագ և վաղ է աճում: Հիմքի մասում կոթունները մուգ կարմիր են և ավելի բարձր աստիճանաբար կանաչում են։ Թիթեղների երկարությունը՝ մինչև 70 սմ, քաշը՝ 240-500 գ, տերևի երկարությունը՝ մինչև 60 սմ, լայնությունը՝ 70 սմ։

Համը բարձր է։ ՎԻԿՏՈՐԻԱՆ ԿԱՐԵԼԱՎԵԼ ԷՆախորդ սորտից տարբերվում է ավելի մեծ կոթուններով, միջին սեզոնային, արդյունավետ։ Կտևները հիմքում կարմիր են, վերևում՝ կանաչ, կարմիր կետերով: Տերեւների երկարությունը 40-55 սմ է, լայնությունը՝ 35-45 սմ։

Համը բարձր է։ ԿԱՐՄԻՐ ՈՒՇ 34Թիթեղները վառ կարմիր են, կշռում են մինչև 160 գ, տերևի երկարությունը 30-40 սմ է, լայնությունը՝ մինչև 40 սմ: Համը լավն է։

ՄԵԾ-ԹԻՎԱԼՎաղ հասունացող, արդյունավետ: Կտավները մուգ կարմիր են, մինչև 80 սմ երկարությամբ:

Համը լավն է։ Դիմացկուն է հիվանդությունների նկատմամբ՝ միջին վաղաժամ, բերքատու, կոթունների լավ համով։ Ցողունների նկատմամբ դիմացկուն է, 2-3-րդ տարում կազմում է 1-2 ծաղիկ:

Հիմքի մասում կոթունները կարմիր են և ավելի բարձր աստիճանաբար կանաչում են։ Կոթունի երկարությունը 60-70 սմ, քաշը՝ 150-620 գ; Ցելյուլոզը մի փոքր մանրաթելային է և քնքուշ: ՌՈՅԱԼ ԱԼԲԵՐՏ

Տերեւների կոթունները մեծ են, զարգացման սկզբում գունատ կարմրավուն, հետագայում դառնում են կանաչ (բաց կանաչ), հարթ, ներքևում՝ կլորացված, վերևում՝ փոքր-ինչ ակոսավոր, նրանց կողերը մի փոքր դուրս են ցցված, եզրերը՝ սուր, տերևների շեղբերները՝ բաց կանաչ։ Սա ամենավաղ սորտերից մեկն է Երիտասարդ տերևների կոթունները բաց կանաչ են, հարթ, գագաթին ամբողջովին հարթ, կլորացված եզրերով, մսոտ, հասնելով զգալի երկարության:

Հողային մշակաբույսերի արտադրողականության առումով և ստիպելու համար շատ արժեքավոր սորտ է Տերեւների կոթունները մեծ են, վառ կարմիր, շերտավոր և ալիքաձև, հաճելի թթու համով, կոթունի միջուկը կարմրավուն է։ Տերեւների շեղբերները մեծ են եւ մուգ կանաչ։

Շատ վաղ սորտ է, որը հատկապես հարմար է գունաթափման և ստիպելու համար, որից այն տարբերվում է տերևների կարմրավուն գույնով և ավելի ուշ աճող սորտերից մեկը բազմազանություն, բայց կոթունները զարգանում են ավելի վաղ և շատ ավելի մեծ, ամենախոշոր աճող սորտերից մեկը՝ հարթ, շատ հաստ, մսոտ, բաց կանաչ տերևներով, ներքևում՝ ակոսավոր: Տերեւների շեղբերները շատ մեծ են, բաց կապտականաչավուն։

Գերազանց տեսականի է ամռանը սպիտակեցնելու համար, այն հաճախ օգտագործվում է նաև պարտադրելու համար։ ՊԱՐԱԳՈՆՏերևի կոթունները շատ մսոտ և ամուր են, հիմնականում նման են շամպայնի սորտին, մուգ կարմիր, հարթ, բայց խիստ կողավոր:

Հարմար է ինչպես բաց գետնին, այնպես էլ պարտադրելու համար: Փղոսկրի կարմիրԱմենամեծ սորտերից մեկը՝ կարմիր տերևի կոթևներով։ Օգտագործվում է հիմնականում թորման համար։

ԵԼԱԿԻ ՎԱՂՎաղ սորտերից մեկը: Օգտագործվում է հիմնականում թորման համար։ Խավարծիլների բոլոր տեսակները կարելի է միավորել հետևյալ սորտային խմբերի մեջ.Ուլտրա-բռնաբարության սորտեր. Linnaeus, շամպայն.

Վաղ սորտեր.Կրուպնոչերեշկովի, Մոսկովսկի 42, Օբսկի, Զարյանկա, Տուկումսկի 5, Համառ, Վաղ ելակ, Փիղ Ռեդ, Էլֆորդ, Ռոյալ Ալբերտ, Սեթոն: Միջին սեզոնի սորտեր. Ogre 13, Paragon, Monarch, St Martin.

Ուշ սորտեր.Կարմիր ուշ 34. Սեղանի տեսակներ.Վիկտորիա, Կիկլոպ, Օգր 13, Տուկումսկի 5. Պահածոյացման սորտեր.Զարյանկա, Մոսկովսկի 42, Կրուպնոչերեշկովի.

Աղբյուր՝ Խավարծիլ - Ս.Կոնևա.

Խավարծիլ - սորտեր, մշակություն, խնամք

Խավարծիլների կոթունների համը հիշեցնում է խնձորի համը, բույսը պարունակում է օգտակար սննդանյութեր, հարուստ է տարբեր հանքային աղերով (կալիում, երկաթ, ֆոսֆոր, կալցիում, մագնեզիում): Հատկապես օգտակար է խավարծիլը C, P, A, B2 վիտամինների և հատկապես խնձորաթթուների և կիտրոնաթթուների մեծ պարունակությունն է խավարծիլից կերակուրներ պատրաստելու համար:

Նրանք ունեն քաղցր և թթու համ։ Տարիքի հետ նրանք կուտակում են օքսալաթթու, որն անառողջ է մարդկանց և նրանց օրգանիզմի համար։

Օքսալաթթվի կուտակումը սովորաբար սկսվում է արդեն հուլիսին, բայց եթե չոր ժամանակաշրջան է սկսվում, և խավարծիլը բավականաչափ խոնավություն չի ունենում, ապա խավարծիլը ավելի վաղ դառնում է անօգտագործելի լավ է դրանք փորձել աղցանի, ժելեի կամ ջեմի համար, կարող եք ջեմ, հյութ կամ խյուս ստանալ, խավարծիլով ապուր (օկրոշկա) պատրաստել: Թխել խավարծիլով կարկանդակ և այլ խոհարարական իրեր։

Երիտասարդ տերեւները վաղ գարնանը կարող են օգտագործվել կանաչ կաղամբով ապուր պատրաստելու համար, եթե թրթնջուկը հասանելի չէ: Օրինակ՝ խավարծիլի ընդամենը 2 կոթուն ապահովում է անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամին C ամբողջ օրվա համար։

Խավարծիլ սորտեր

Մոսկովսկի-42 - վաղահաս սորտ, ամենաարդյունավետ, Վիկտորիա - վաղահաս սորտեր, բերքատու, կարմրավուն կոթուններ Օգրսկի-13 - միջին հասուն, բերքատու, խոշոր կոթունավոր, վաղահաս հասունանում է, բերքահավաքը սկսվում է 45 օր հետո։ Բույսը բավականին կոմպակտ է, մեծ կոթուններով՝ մինչև 70 սմ երկարությամբ։

Միջուկը նուրբ է, համը՝ թթու-քաղցր։ Արտադրողականությունը մինչև 4 կգ: 1 մ2-ից։ Ցրտադիմացկուն, հողի բերրիության պահանջկոտ: Բավականին դիմացկուն է հիվանդությանը վաղ կարմիր:

Վաղ հասունացման տեսակ։ Կտևները երկար են և հարթ, ունեն միջին հաստություն և կարմիր, ապա մի փոքր կանաչ գույն: Տանգուտը կամ ալթայական խավարծիլը խոշոր բանջարեղենային մշակաբույս ​​է, հաստ կոճղարմատով, բուժիչ հատկություններով։

Օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի համար, սպառվում է խոլերետիկ թեյի, կոմպոտների և դոնդողի տեսքով։

Խավարծիլ - մշակություն

Խավարծիլ աճեցնելու համար ընտրեք բավականաչափ բերրի և խոնավ հողով հատուկ տարածք: Խավարծիլների սերմերը ցանվում են ոչ միայն գարնանը, այլև ամռանը և աշնանը սառեցնող հողի վրա.

Երկրորդ մեթոդը համարվում է ամենահաջողը, քանի որ բաժանված թփերը ավելի լավ են արմատանում: Ընտրվում են ոչ կրակող սորտեր, որոնք բերքատվության առումով ավելի բերքատու բույսեր են 4–5 տարեկան կոճղարմատը սուր դանակով բաժանվում է մի քանի մասի (մինչև 4–5)։

Տնկման համար ընտրեք հասուն կոճղարմատների կողային հատվածները։ Այնուհետեւ նման խավարծիլը ավելի քիչ է ծաղկում: Կոճղարմատի մի մասը պետք է անմիջապես տնկվի այգում, եթե խավարծիլ աճեցվում է սերմերից, ապա սկզբում տեղի է ունենում տնկում ջերմոցում կամ ջերմոցում և աճում սածիլները:

Իսկ հետո, 40–50 օր հետո, աճեցված սածիլները պետք է տնկվեն մահճակալների վրա։ Սերմերը ցանում են գարնանը, երբ հողը տաքանում է մինչև +9, +10 աստիճան։

Սակայն մեկ օրվա ընթացքում խավարծիլ սերմերը ներծծվում են միկրոտարրերի լուծույթով։ Ցանել 2–3 սմ խորության վրա, անհրաժեշտության դեպքում, բույսերը նոսրացնում են այնպես, որ նրանց միջև հեռավորությունը յուրաքանչյուր շարքում լինի 15–20 սմ Սածիլները սովորաբար տնկվում են հաջորդ տարի՝ վաղ գարնանը։

Փոխպատվաստվող առաջին սածիլները նրանք են, որոնց տերեւները նոր են սկսում ծաղկել։ Եթե ​​խավարծիլների տերեւները լիովին ծաղկել են, դրանք կտրատում են՝ արմատից թողնելով 5–8 սմ երկարություն։ Փոքր և բարակ կոթուններով բույսեր չեն օգտագործվում։

Լավ զարգացած սածիլները աշնանը կարելի է տնկել մշտական ​​տեղում: Այնուհետև դուք պետք է ընտրեք նրանց, ում տերևները արդեն դեղին են դարձել:

Սերմերը լավ կձմեռեն, իսկ սածիլները կբողբոջեն հաջորդ գարնանը։ Խավարծիլը տնկվում է ակոսներում կամ անցքերում 40 սմ խորության վրա։

Շարքերի միջև հեռավորությունը 100-ից 140 է, իսկ յուրաքանչյուր շարքի առանձին բույսերի միջև խնամելը ներառում է չարմատացած տնկիների տնկումը, պարտադիր մոլախոտը, ժամանակին ջրելը և հողի պարտադիր ցանքածածկը: Հումուս աշնան սկզբին Տարեկան կերակրումը հանքային պարարտանյութերով (ամոնիումի նիտրատ 20 գ և կալիումի նիտրատ 15 գ 1 մ2-ին պետք է ավելացնել մինչև 4–5 կգ): 1մ2-ի դիմաց։ Անպայման հանեք ծաղկի ցողունները, ինչպես նրանք հայտնվում են, և թույլ մի տվեք, որ դրանք ավելանան 2-3-րդ տարում, գարնանը, խավարծիլը ձևավորում է մի քանի մեծ տերևներ՝ երկար (մինչև 30 սմ) կոթուններով, այնուհետև սկսվում է երիտասարդ կոթունների բերքահավաքը: .

Դրանք ոչ թե կտրվում են, այլ խնամքով դուրս են հանվում բույսից սկզբում մոտ 2-3 կոթուն, ապա բերքը կարելի է հավաքել հենց նոր ընձյուղներ հայտնվեն։ Երկու-երեք տերեւ պետք է թողնել անձեռնմխելի, դա անհրաժեշտ է, որպեսզի բույսը չթուլանա մինչև հուլիս բերքահավաքն ավարտվի, իսկ եթե եղանակը չոր է և շոգ, ապա բերքահավաքն ավարտվի ավելի վաղ։

Հարկ է նշել, որ եթե ամռանն ավարտեք հատումների հավաքումը, ապա հաջորդ տարվա համար խավարծիլը ավելի մեծ կլինի և կարող է աճել պտղատու ծառերի շարքերում: Այսպիսով, մեղուներով փեթակները կարող են տեղադրվել դրա կողքին: Խավարծիլը չի ​​կարելի չորացնել, քանի որ կոթունները կոպիտ են դառնում։

Ջուր՝ շաբաթական 1-2 անգամ 10-15 լիտր ծավալով։ Հուլիսի 20-ից հետո թթվային թթուն կուտակվում է բույսի սննդային արժեքը, սակայն տաք ուտեստներ պատրաստելիս այս թթուն քայքայվում է պոլիէթիլենային տոպրակների մեջ: Ավելի երկար պահելու համար խավարծիլը դրվում է սառնարանում։ 0 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում թարմ պահպանումը կտևի մինչև տասը օր։

Խոհարարություն

Խավարծիլ ժելե

Մանրացված և լվացված կոթունները 10–12 րոպե եփում են ջրի մեջ, ապա արգանակն անցկացնում քամոցով, խավարծիլների կտորները հունցում և մի քանի անգամ լվանում արգանակով։ Խավարծիլ թուրմին ըստ ճաշակի ավելացնում են շաքարավազ և եփած օսլա լցնում են եռացող թուրմի մեջ։

Դոնդողը սառչում է և մատուցում։ 500 գ խավարծիլների կոթունների համար վերցրեք երկու լիտր ջուր, 3/4 բաժակ շաքարավազ, 90 գրամ օսլա։

Խավարծիլ կվաս

Պատրաստված խավարծիլ կտորները լցնում են ջրով, եփում մինչև փափկի, ֆիլտրում և սառչում։ Արգանակի մեջ ավելացնում են շաքարավազ և խմորիչ և թողնում մեկ օր։ Այնուհետև շշալցվում է, փակվում և օգտագործումից առաջ երկու-երեք օր պահվում է զով տեղում: խավարծիլ, 2,5 լ. ջուր, 200 գ շաքարավազ, 15 գ խմորիչ.

Խավարծիլով ուտեստներ, որոնք կարող եք պատրաստել:

Խավարծիլով աղցան, ապուր և օկրոշկա, խավարծիլ մուրաբա և կոմպոտ։ Խավարծիլով կարկանդակ. Հողը– կավային, խոնավություն կլանող հողեր. Վայրէջք- սերմեր և վեգետատիվ: Խավարծիլ բույս ​​-դա խոշոր բազմամյա խոտաբույս ​​է։

Չինաստանը համարվում է նրա հայրենիքը։ Գերազանց մեղրի բույս, որը կարող է օգտակար միջատներ ներգրավել կայք: Սառը դիմացկուն: Մշակվում է նաև հյուսիսային շրջաններում։

Դրանից շատ համեղ ուտեստներ են պատրաստվում։ Դեղաբույս ​​է։ Երիտասարդ ընձյուղները՝ սպիտակեցված կամ լույսի տակ աճեցված (կանաչ ծնեբեկ), օգտագործվում են սննդի համար։

Խավարծիլ արմատն ու տերևները լուսանկարում

Խավարծիլների արմատները մուգ շագանակագույն կամ կարմրավուն են։ Դուք կարող եք տեսնել դրանք խավարծիլ լուսանկարում: Բաղկացած են ճյուղավորված կոճղարմատից և արմատային համակարգից։

Կյանքի երրորդ տարում արմատները կարող են տարածվել մինչև 100 սմ շառավղով և ընկած լինել 50 սմ խորությամբ: Այն սովորաբար ունի 1 մ բարձրություն, սակայն կարող է աճել մինչև 2,5 սմ:

Մեկ բույսը կարող է տալ մինչև 30 մեծ կանաչ տերև: Ցողունի տերևները բավականին փոքր են: Բազալները ավելի մսոտ են և խոշոր։ Նրանց կոթունները հասնում են մինչև 70 սմ երկարության: Հունիսին ծաղկում է 3-րդ տարում` փոքրիկ սպիտակ, վարդագույն կամ կարմիր ծաղիկներով:

Հավաքվում են մեծ ծաղկաբույլերով՝ տերևների առանցքների և ցողունների ծայրերում։ Ծաղկաբույլի երկարությունը կարող է հասնել 50 սմ-ի Նրա պտուղները 7–10 սմ երկարությամբ շագանակագույն ընկույզներ են, հասունանում են հուլիսին։

Խավարծիլ տնկել և աճեցնել

Բույսը կարող է աճել նույն տեղում մինչև 15 տարի: Բայց դրա ամենաբարձր եկամտաբերությունը առաջին 10 տարում է: Այնուհետեւ ավելի լավ է բաժանել եւ նստեցնել այն: Այն կարելի է բազմացնել սերմերով։

Բայց նախընտրելի է կոճղարմատները բաժանել տեղում օրգանական և հանքային պարարտանյութեր, և հողը փորվում է 40 սմ խորության վրա որի ներքևի մասում դրվում է 20 սմ գոմաղբի շերտ, իսկ վերևում՝ 15 սմ հումուս տնկելը կատարվում է վաղ գարնանը, երբ բողբոջները դեռ չեն սկսել աճել։

Բույսերի միջև ընկած շարքը տրվում է 50 սմ.

Ինչպես ազատվել մրջյուններից. Ինչպես պայքարել մրջյունների դեմ.

Ուշ աշնանը բույսերը կտրվում են 15 սմ բարձրության վրա, և երբ հողը սառչում է, դրանք ցանքածածկում են օրգանական նյութերով: Բերքահավաքը սկսվում է տնկելուց հետո երրորդ տարում: Երկար սպիտակեցված ընձյուղներ ստանալու համար գարնանը բույսերը բարձրացնում են բլուրներով մինչև 25 սմ բարձրություն, իսկ մակերեսը թեթևակի սեղմվում է։

Երբ ընձյուղները անցնում են չամրացված հողի միջով և սկսում են վերացնել կեղևը, դրանք կտրվում են հիմքում, երբ հավաքվում են բլուրներ, դրանք կտրվում են 20 սմ բարձրության վրա բերքահավաքի ժամկետը 8 շաբաթ է։

Բույսից կարելի է ստանալ 60 գ կշռող 12 ընձյուղներ: Լավ զարգացած ու առողջ թփերը բահով կտոր-կտոր են անում։

Նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է ունենա 1-2 մեծ բողբոջ և զարգացած արմատներ։ Սրանից հետո կտրոնները մի փոքր չորացնում են, դրանց կտրվածքները ցողում են ածուխ, ապա տնկում խավարծիլը։ Սերմերը տնկվում են աճող անկողնում:

Կարելի է նաև ցանել թարմ բերքահավաք սերմեր։ Դուք կարող եք տնկել նաև սառեցված հողի վրա ուշ աշնանը: Եթե ​​ցանքն իրականացվում է գարնանը, սակայն անհրաժեշտ է նախնական շերտավորում։ Սերմերը տնկվում են 2–3 սմ խորության վրա։

15–20 օր հետո հայտնվում են ընձյուղներ։ Նրանք պետք է նոսրացնել: Մեկ-երկու տարի անց բույսերը փոխպատվաստվում են մշտական ​​տեղ:

Ավելի լավ է սեպտեմբերին կամ վաղ գարնանը վերատնկել մշտական ​​վայրում ջուրը չպետք է լճանա: Խավարծիլ աճեցնելու համար կարելի է ընտրել հումուսով հարուստ հող։ Նախ պետք է հողը լավ մշակել։

Ավելացնել պարարտություն կամ հումուս, փայտի մոխիր և հանքային պարարտանյութեր: Եթե ​​հողը թթվային է, ապա այն պետք է կրաքարապատել: Կոճղարմատները տեղադրվում են անցքերի մեջ: Անցքերի խորությունը 50 սմ է։

Կոճղարմատների միջև հեռավորությունը չպետք է լինի 70 սմ-ից պակաս: Այն կարելի է տնկել պտղատու ծառերի արանքում, իսկ արանքում կանաչ մշակաբույսեր ցանել։

Որո՞նք են խավարծիլների առավելությունները՝ բուժիչ հատկությունները

Հասունանում է վաղ գարնանը։ Այն ժամանակ, երբ դեռ մրգերի առատություն չկա։ Դրանից պատրաստում են շողոքորթ մրգեր, թխում կարկանդակներ, պատրաստում մուրաբա։ Բայց նույնիսկ ավելի շատ, քան համը, նրանք գնահատում են խավարծիլ բուժիչ հատկությունները:

Դրա օգտագործումը վաղ գարնանը կօգնի փոխհատուցել բոլոր վիտամինների պակասը։ Որոշ առումներով խավարծիլը նույնիսկ ավելի օգտակար է, քան խնձորը: Այն պարունակում է B և PP վիտամիններ:

Մեծ քանակությամբ շաքար, ասկորբինաթթու, ռուտին, խնձորաթթու և պեկտին: Խավարծիլ արմատն ու տերեւները առավել հաճախ օգտագործվում են օրգանիզմն ամրացնելու և տարբեր հիվանդությունների բուժման համար։ Արմատը պարունակում է կենսաբանական նյութերի երկու հիմնական խումբ.

Դրանցից առաջինը տաննոգլիկոզիդներն են։ Տանիններ, որոնք օժտված են հակասեպտիկ, հակափորլուծային, տտիպող հատկությամբ:

Երկրորդ խումբը ատրոգլիկոզիդներն են, որոնք կարող են ուժեղացնել աղիքային շարժունակությունը: Արմատը լավ խոլերետիկ և լուծողական է: Աշնանը կարող եք տոնիկ պատրաստել, որը կօգնի անեմիայի և տուբերկուլյոզի դեպքում։

Կոճղարմատը պետք է լվանալ, կեղևազերծել և մանր կտրատել։ Այնուհետեւ չորացրեք: Չորացրած կտորները կարելի է եփել որպես թեյ։ Եթե ​​բույսն օգտագործում եք որպես լուծողական, ապա կերեք նրա հում տերեւները։

Բայց քանակը չպետք է լինի 100գ-ից ավելի։ Աղիների աշխատանքը նորմալացնելու և տտիպ ազդեցության հասնելու համար անհրաժեշտ է ուտել այն շատ փոքր չափաբաժիններով (մինչև 2,5 գ հում տերևները նույնպես կօգնեն նորմալացնել մարսողությունը և բարելավել ստամոքսի աշխատանքը խումհարի ժամանակ): Դուք կարող եք պատրաստել կոմպոտ:

Դա հիանալի տոնիկ է։ Բացի այդ, այն օգնում է որդերի դեմ։ Կոմպոտը շատ հեշտ մարսելի է և անվտանգ է խմել նույնիսկ փոքր երեխաների համար։ Նրա թուրմն ունի հակասեպտիկ և հակաբորբոքային ազդեցություն։

Այն օգտագործվում է մրսածության, քթահոսքի, սինուսիտի և քթի գերբնակվածության բուժման համար։ Աղցանի տերևներ ուտելը կարող է նվազեցնել արյան շաքարը: Եփած տերևները բարելավում են տեսողությունը:

Նրանք նաև օգնում են աչքերի խոցերի դեպքում: Մանրացված արմատների կոմպրեսը քացախի ավելացումով հեռացնում է բշտիկները։ Օգտագործվում է նաև կապտուկների և կապտուկների դեպքում։ Վերքերին քսում են խավարծիլից և գարու ալյուրից պատրաստված կոմպրեսները։ Բուժում են նաև ջրծաղիկը։

Կոտրված ոսկորների վրա քսում են արմատից, փիփերթից, գարու ալյուրից և թանաքից պատրաստված կոմպրեսները։ Խավարծիլների օգտակար հատկությունները լայնորեն հայտնի են։ Այն մաքրում է լյարդը, ազատում է թունավորումը, օգնում է շնչահեղձության, անեմիայի և փսխման ժամանակ։

Այն օգտագործելով շատ բաղադրատոմսեր կարելի է գտնել տիբեթյան բժշկության մեջ: Սրանք ռևմատիզմի, փսորիազի, ֆուրունկուլյոզի, թոքաբորբի, արթրիտի բուժման բաղադրատոմսեր են։ Օգտագործումը հակացուցված է հղիների, ինչպես նաև սուր պերիտոնիտի, խոլեցիստիտի, աղեստամոքսային տրակտի արյունահոսության և սուր ապենդիցիտի դեպքում, երբ օգտագործվում են, կարող են լինել կողմնակի ազդեցություններ՝ տենեզմուս, փորլուծություն, կոլիկ, փսխում, արյան հոսքի ավելացում դեպի կոնքի օրգաններ:

Խավարծիլ. լուսանկարների պատկերասրահ (սեղմեք մեծացնելու համար).

Խավարծիլն իր ամենաբարձր բերքատվությունը տալիս է հինգերորդ տարում, տերևի կոթունները հասնում են 60 սմ-ի և ավելի: Կտավները պոլիէթիլենային տոպրակների մեջ կարելի է պահել սառնարանում 20 օր: Նրանք փորձում են որքան հնարավոր է շուտ կտրատել կոթունները, որպեսզի բույսը կարողանա ամրանալ ձմռան համար և բերք տալ հաջորդ տարվա համար: Հուլիսի 20-ից հետո թթվային թթուն կուտակվում է կոթունների մեջ, ինչը նվազեցնում է բույսի սննդային արժեքը, սակայն տաք ուտեստներ պատրաստելիս այդ թթուն քայքայվում է։

Խավարծիլը գալիս է Չինաստանից։ Եվրոպա է եկել միայն միջնադարում՝ Հնդկաստանից։ Եվ առաջին եվրոպական երկիրը, որը գնահատեց խավարծիլը, Անգլիան էր:

19-րդ դարում խավարծիլը վերջապես «հասավ» Ռուսաստան։ Բայց այն բերել են ոչ թե անծանոթները Արևմուտքից, այլ հայտնի հայրենակից՝ աշխարհագրագետ և ճանապարհորդ Ն.

Բանն այն է, որ այն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ և պարունակում է օքսալային, խնձորաթթու, սուկինին, կիտրոն, քացախաթթու և ասկորբինաթթուներ, վիտամիններ A, C, B խումբ, կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր: Խավարծիլը խթանում է ստամոքս-աղիքային տրակտը և համարվում է լավ տոնիկ ալիքաձև խավարծիլ (Rheum rhabarbarum): © Christoph Zurnieden Միայն ցողուններն են ուտելի մասը՝ տերևներն ու արմատները չեն կարող ուտել, քանի որ դրանք թունավոր են:

Այս բանջարեղենը պարզապես ունիվերսալ է խոհարարության մեջ։ Օգտագործում են մուրաբաներ, ժելե, մարմելադ, պուդինգներ, տարբեր աղանդերներ, կոմպոտներ, ժելե, կվաս, գինի, կարկանդակի միջուկներ, խյուսեր, վինեգրետ, աղցաններ, շիլաներ, բորշ (լոլիկին փոխարինող), ռասոլնիկ (թթու վարունգների փոխարեն), սոուսներ պատրաստելու համար։ միս, խաղ և նույնիսկ պաղպաղակ: Խավարծիլ գնելիս, պահելիս և պատրաստելիս պետք է հետևել որոշ կանոնների, որոնք կպահպանեն դրա համը։

• Նախ, խավարծիլը շատ արագ է եփվում՝ ընդամենը յոթից տասը րոպե: Երկարատև ջերմային մշակման դեպքում այն ​​դառնում է փափուկ, եփելու ժամանակ օգտագործվող չափից շատ շաքարավազը խցանում է բանջարեղենի նախնական համը. այն սառնարանում, որտեղ նա կարող է մնալ ոչ ավելի, քան երկու-երեք օր: Երբ խավարծիլը սառեցված է, կարելի է պահել մի քանի ամիս։

Եվ վերջապես. եթե բույսի ցողունները կոշտացել են, ինչը վկայում է նրա «ծերության մասին», ապա եփելուց առաջ խորհուրդ է տրվում դրանցից հանել «թելը», ինչպես նեխուրից։

Նկարագրություն

Խավարծիլ ( Ռևում) - հնդկաձավարազգիների ընտանիքի խոտաբույսերի ցեղ։ Կան խավարծիլների ավելի քան 20 տեսակներ, որոնք հեշտությամբ պտուղ են տալիս, և վերջիններս նույնքան հեշտությամբ խաչեր են արտադրում, ուստի դժվար է ձեռք բերել և նույնականացնել մաքուր խոտաբույսեր: Փայտային, ճյուղավորված կոճղարմատները միամյա են, ուղիղ, հաստ, սնամեջ և երբեմն՝ թեթևակի ակոսավոր։ petioles են գլանաձեւ կամ բազմաշերտ, հագեցած մեծ զանգերի բազայի.

Ցողունի տերևներն ավելի փոքր են. նրանք երկսեռ են կամ թերզարգացած լինելու պատճառով՝ միասեռական։ Պերիանտը պարզ է, վեցտերև, որի տերևները կամ բոլորը միանման են, կամ արտաքինները որոշ չափով փոքր են, քան ներքինը, փոշոտվելուց հետո թառամում է։

Կան 9 ստամներ, երկու շրջանագծով, արտաքին շրջանով կրկնապատկված; միայն Rheum nobile Հր. վեց ստամեր, քանի որ արտաքին շրջանակը կրկնապատկված չէ: Կա մեկ պիստիլ՝ վերին միակողմանի եռանկյունաձև ձվարանով; Կան երեք ոճեր՝ կապիտատային կամ պայտաձև խարաններով։ Պտուղը եռանկյունաձև, լայն կամ նեղ թևավոր ընկույզ է։ Սերմը սպիտակուցային է, սաղմը կենտրոնական է: © InAweofGod'sCreation

Բազմացում և տնկում

Բազմանում է սերմերով; մշակույթում - չափահաս բույսը բաժանելով այնպես, որ արմատի յուրաքանչյուր մաս ունենա բողբոջ (աչք); վերջին մեթոդը ավելի մեծ տերևներ է տալիս: Մի վայրում խավարծիլը կարող է աճել մինչև 15 տարի, բայց դեռ ավելի լավ է սահմանափակել նրա կյանքի տևողությունը մինչև 10 տարի, այնուհետև բաժանել և տնկել:

Փաստն այն է, որ քանի դեռ այս տարիքը չի հասել, բերքատվությունն ամենաբարձրն է, իսկ հետո այն նվազում է: Նախընտրելի է վերջին մեթոդը։ Առողջ, լավ զարգացած 4-5 տարեկան թփերը բաժանվում են աշնանը։

Սուր թիակով կտրում են 2–4 մասի, որպեսզի յուրաքանչյուրն ունենա առնվազն 1–2 մեծ բողբոջ և լավ զարգացած արմատներ։ Դուք չեք կարող փորել ամբողջ թուփը, բայց առանձնացնել անհրաժեշտ մասը:

Կտրոնները մի փոքր չորացնում են, հատվածները ցանում են ածուխով և տնկում սերմերը աճող մահճակալի վրա։ Կարելի է թարմ հավաքված սերմերը ցանել գետնին, իսկ ուշ աշնանը՝ սառած հողի վրա։

Գարնանը ցանելու ժամանակ անհրաժեշտ է նախնական սառը շերտավորում 1–2 ամիս։ Սերմերը տնկվում են հողում 2–3 սմ խորության վրա։

Ծիլերը հայտնվում են 15–20 օրվա ընթացքում, դրանք նոսրանում են՝ պահպանելով սածիլների միջև 20 սմ հեռավորություն, կամ սուզվում են սրածայրների մեջ մեկ կամ երկու տարի անց, բույսերը տնկվում են մշտական ​​տեղում: Ծաղկում են երրորդ տարում, ավելի լավ է խավարծիլ տնկել մշտական ​​տեղում, բայց կարելի է տնկել նաև վաղ գարնանը։

Նրա համար տեղ է ընտրվում առանց լճացած ջրի։ Խավարծիլը լավ է աշխատում թեթև կավահողերի վրա, բայց հումուսով հարուստ ցանկացած հող լավ կլինի:

Քանի որ այն երկար է աճում մեկ տեղում, մի ժլատվեք՝ տնկելուց առաջ հողին 1 մ ավելացնելով։ մինչև 10 կգ հումուս կամ պարարտանյութ, ինչպես նաև 100 գ ամբողջական հանքային պարարտանյութ և 120 գ փայտի մոխիր: Թթվային հողերը կրաքարի են ենթարկվում տնկելուց առաջ հողը պետք է մշակել 40 սմ խորության վրա։

Կոճղարմատները և հողի մի կտորով լավ զարգացած սածիլները տնկվում են 50 սմ խորությամբ անցքերում՝ միմյանցից առնվազն 70–80 սմ հեռավորության վրա: Այս դեպքում բույսը պետք է մի փոքր ավելի խորը լինի նախորդ տնկման համեմատ (մոտ 3 սմ): Այնուհետև հողը խտացնում են, առատորեն ջրում և ցանքածածկում են պտղատու ծառերի շարքերում, իսկ բուն խավարծիլում կարելի է ցանել կանաչ մշակաբույսեր։

Խնամք

Խավարծիլ բույսերի խնամքը բաղկացած է մոլախոտերի կանոնավոր հեռացումից, տողերի և բույսերի շուրջը թուլացնելուց, չոր եղանակին առատ ջրելուց և պարարտացնելուց: Խավարծիլ տնկելուց հետո առաջին տարում նրանք սկսում են ինտենսիվ սնվել՝ փոխարինելով օրգանական և հանքային պարարտանյութերի կիրառումը։

Որպես օրգանական օգտագործվում են ջրով նոսրացված թաղանթը 1:5 հարաբերակցությամբ և հավի գոմաղբը (1:10), իսկ բարդ հանքային պարարտանյութերը, ինչպիսիք են «Kemira-universal» կամ nitrophoska (50-60 գ 10 լիտր ջրի դիմաց): ընդունված որպես հանքային պարարտանյութ Օրգանական գյուղատնտեսության մեջ խորհուրդ է տրվում ավելացնել մոխիրը՝ ցրելով այն նախքան ջրելը կամ թուլացնելը հողը 1 մ2-ին 1 բաժակ մոխրի չափով, և եղինջի և մոլախոտի թուրմերը: Սնումը կրկնվում է 10-12 օրը մեկ՝ սկսած երկրորդ նոսրացումից կամ սածիլները տնկելուց 2 շաբաթ հետո։

Խավարծիլը սպառում է շատ ազոտ, ուստի մինչև գարնանը նորից աճը սկսվի 1 մ-ով: ավելացնել մեկ ճաշի գդալ ամբողջական հանքային պարարտանյութ և նույն քանակությամբ ամոնիումի նիտրատ: Հետագա բոլոր տարիներին, երբ խավարծիլը աճում և պտղաբերում է, այն կերակրվում է սեզոնին 2-3 անգամ։

Առաջին անգամ վաղ գարնանը՝ 10 գ ամոնիումի սուլֆատ և կալիումի սուլֆատ, 15-20 գ սուպերֆոսֆատ՝ 1 մ2-ին։ Երկրորդ անգամ՝ 3-4 շաբաթ անց, ֆերմենտացված խոտի ներարկում՝ 10 լիտր ջրի դիմաց 20 գ սուպերֆոսֆատի մզվածքի ավելացմամբ։

Երրորդ կերակրումը կատարվում է օգոստոսին՝ ֆոսֆորային և կալիումական պարարտանյութերով։ Երեք տարին մեկ անգամ 2-4 կգ/մ2 կոմպոստ է տեղադրվում շարքերի արանքում Երկար և հաստ խավարծիլով կոթուններ կարելի է ստանալ միայն առատ ջրելու դեպքում։ Խավարծիլ տնկարկները ջրվում են սեզոնին 3-4 անգամ 30-40 լ/մ2-ով։

Ոռոգումը նպաստում է կոթունների մեջ օքսալաթթվի ավելի քիչ կուտակմանը: Երկրորդ տարվանից դուրս եկող կոճղերը հանվում և օգտագործվում են սննդի համար:

Ամռանը խավարծիլ թփերը երիտասարդանում են՝ հեռացնելով բոլոր տերեւները կոթուններով՝ թողնելով 1-2 հատ՝ սնվելու համար։ Աշնանը թուփը կրկին տերևներ է ստանում, և երբ ջերմաստիճանը իջնում ​​է մինչև 16-17 °C, տերևների 1/3-ը կարելի է օգտագործել սննդի համար, իսկ 2/3-ը մնում է, որպեսզի բույսը պատրաստվի ձմռանը։

Ձմռան համար բույսերը ծածկված են ընկած տերևներով: Գարնանը սաղարթը հանում են՝ թույլ տալով բողբոջներին ճեղքել հողը, և քանի դեռ տերևների հզոր վարդազարդ չի աճել, դրանք չեն պոկվում։

Խավարծիլ բույսերի հավաքում

Խավարծիլների կոթունները սկսում են հավաքել սածիլները կամ կոճղարմատները տնկելուց հետո մայիս-հունիս ամիսներին, երբ դրանք հասնում են 20-25 սմ երկարության Հավաքածուն շարունակվում է 8-10 շաբաթ 3-4 չափաբաժիններով, մինչև հուլիսի կեսերը՝ վաղ: օգոստոս.

Խավարծիլը հատկապես արժեքավոր է վաղ գարնանը, երբ այն հեշտությամբ կարող է փոխարինել մրգերին և հատապտուղներին: Այս պահին դուք կարող եք նաև օգտագործել երիտասարդ (միայն երիտասարդ!) տերևները կաղամբի գլանափաթեթների, կաղամբի ապուրի և բորշի համար: Խավարծիլների կոթունները չեն կարող կտրվել, որպեսզի չվնասեն աճող կետը:

Դա անելու համար ձեռքերով վերցրեք կոթունը, շրջեք այն երկու ուղղությամբ, այնուհետև կտրեք այն տերևի հետ միասին մի փոքր ցնցումով դեպի ներքև: Դուք չեք կարող ձգվել դեպի վեր, քանի որ կարող եք վնասել կոճղարմատը:

Խավարծիլների կոթունները հավաքելիս բույսի վրա միշտ պետք է մնա առնվազն 2-3 տերեւ, որպեսզի արմատը չթուլանա։ Թթուների որակը բարձր է, երբ օդի ջերմաստիճանը 17 ° C-ից բարձր չէ, կուտակվում է օքսալաթթու, որը ոչ միայն նվազեցնում է համը, այլև բացասաբար է ազդում մարմնի վրա՝ ձևավորելով քիչ լուծվող աղեր, որոնք կլանում են. կալցիում.

Սորտերի

Վաղ հասունացում. Վիկտորիա, Կրուպնոչերեշկովի, Մոսկովսկի 42 (համեմատաբար վաղ հասունություն), Տուկումսկի 5. Կոթունները ունեն 40-60 սմ երկարություն, մինչև 3 սմ հաստություն, բաց կանաչ, բոսորագույն կամ մուգ բոսորագույն պիգմենտացիաներով։

Սորտերը արժեքավոր են բարձր բերքատվության՝ 1,5-6,9 կգ/մ գերվաղ ժամանման համար: Դիմացկուն է հիվանդությունների և վնասատուների վնասմանը: Վիկտորիա սորտը հակված է ծաղկման: Միջսեզոն. Օբսկոյ, Օգրսկի 13.

Առաջինը հանդուրժում է երաշտը և ջրածածկույթը, երկրորդը դիմացկուն է պտուտակների նկատմամբ։ Բույսի բարձրությունը՝ մինչև 80 սմ, կոմպակտ վարդակաթիթեղներ՝ բաց կանաչ և կանաչ՝ բոսորագույն կամ մուգ վարդագույն պիգմենտացիաներով, երկարությունը՝ համապատասխանաբար 20-23, 40-55 սմ, մեծ, ընդհանուր քաշը՝ 150-620 գ, լավ համը՝ 4: - 4,5 միավոր:

Խավարծիլը կարելի է բազմացնել ինչպես վեգետատիվ, այնպես էլ սերմերով։ Առաջին դեպքում կոճղարմատները կտրում են սուր բահով, որպեսզի յուրաքանչյուր մասի վրա մնա 3-4 գագաթային բողբոջ։ Ստացված տնկանյութը պետք է անմիջապես տնկվի մշտական ​​տեղում։

Խավարծիլ տնկելուց առաջ անհրաժեշտ է երկու բահի հող, քանի որ արմատները թափանցում են մինչև մեկ մետր խորություն: Լեռնաշղթա պատրաստելիս անհրաժեշտ է հողին ավելացնել փտած գոմաղբ կամ այլ օրգանական պարարտանյութ։

Մեկ թուփի համար թողեք մեկ քառակուսի մետր տարածք։ Տնկված բույսերը մանրակրկիտ ջրվում են: Եթե ​​տնկված արմատների վրա լավ փտած գոմաղբ քսեք, դա ձմռանը հողը կպաշտպանի խորը սառցակալումից: Իսկ հետո գարնանը խավարծիլն ավելի արագ կսկսի իր աճի սեզոնը:

Խավարծիլն ինքը պայքարում է մոլախոտերի դեմ, այն պարզապես խեղդում է նրանց իր լայն տերևներով։ Ավելի լավ է հեռացնել առաջին ծաղկի ցողունները, հակառակ դեպքում դրանք կդանդաղեցնեն երիտասարդ տերեւների աճը։

Կարելի է արագացնել խավարծիլը` ծածկելով այն թաղանթով կամ մեծ խոռոչ առարկայով: Դրա համար հարմար են արկղերը, առանց հատակի դույլերը, պարզ ֆիլմերի ապաստարանները։ Այս «գլխարկները» կողքերին գոմաղբով կամ հողով են շաղ տալիս։ Տուփի կամ դույլի վերին բացվածքը նույնպես ծածկված է այնքան ժամանակ, մինչև տերևները հասնեն 30 սմ բարձրության:

Խավարծիլների ամենատարածված սորտերը

Վիկտորիա- վաղ հասունացող ձմռանը դիմացկուն խավարծիլ տեսականի: Petioles-ը վարդագույն գույն ունի, մինչև 50 սմ երկարություն, 2,7-3 սմ լայնություն։

Խոշոր petiolate- խավարծիլի վաղ հասուն տեսականի: Հյութալի կոթունները մուգ կարմիր են՝ մինչև 80 սմ երկարությամբ, 2,3 սմ լայնությամբ։

Մոսկովսկի 42- վաղ հասունացման բազմազանություն. Թիթեղները խոշոր են, հիմքում կարմիր, մոտ 50 սմ երկարությամբ, 2,2 սմ լայնությամբ։

Հյութալի խավարծիլ, տեսանյութ

Բույսերի մեծ մասը ցանել կամ տնկել ենք գարնանը և թվում է, թե ամառվա կեսին արդեն կարող ենք հանգստանալ։ Սակայն փորձառու այգեպանները գիտեն, որ հուլիսը բանջարեղեն տնկելու ժամանակն է ուշ բերք ստանալու և ավելի երկար պահեստավորման հնարավորության համար: Սա վերաբերում է նաև կարտոֆիլին։ Ավելի լավ է վաղ ամառվա կարտոֆիլի բերքը օգտագործել, այն հարմար չէ երկարաժամկետ պահպանման համար։ Բայց կարտոֆիլի երկրորդ բերքը հենց այն է, ինչ անհրաժեշտ է ձմռանը և գարնանը օգտագործելու համար։

Աստրախանյան լոլիկը զգալիորեն լավ է հասունանում գետնին պառկած, բայց այս փորձը չպետք է կրկնվի Մոսկվայի մարզում։ Մեր լոլիկները հենարանի, հենարանի, կապարի կարիք ունեն։ Իմ հարևաններն օգտագործում են բոլոր տեսակի ցցեր, կապանքներ, օղակներ, պատրաստի բույսերի հենարաններ և ցանցային ցանկապատեր: Բույսը ուղղահայաց դիրքում ամրացնելու յուրաքանչյուր մեթոդ ունի իր առավելություններն ու «կողմնակի ազդեցությունները»: Ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես եմ լոլիկի թփերը տեղադրում վանդակաճաղերի վրա և ինչ է դուրս գալիս դրանից:

Դդմի հետ բլղուրը ամենօրյա ուտեստ է, որը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել կես ժամում։ Բուլղուրը եփվում է առանձին, եփման ժամանակը կախված է հատիկների չափից՝ ամբողջական և կոպիտ մանրացնելը տևում է մոտ 20 րոպե, նուրբ մանրացնելը՝ բառացիորեն մի քանի րոպե, երբեմն հացահատիկը պարզապես լցնում են եռացող ջրով, ինչպես կուսկուսը։ Մինչ հացահատիկը եփվում է, դդումը պատրաստում ենք թթվասերի սոուսի մեջ, ապա միացնում բաղադրիչները։ Եթե ​​հալած կարագը փոխարինեք բուսական յուղով, իսկ թթվասերը՝ սոյայի կրեմով, ապա այն կարելի է ներառել Պահքի մենյուում։

Ճանճերը հակասանիտարական վիճակի նշան են և վարակիչ հիվանդությունների կրողներ, որոնք վտանգավոր են ինչպես մարդկանց, այնպես էլ կենդանիների համար: Մարդիկ անընդհատ ուղիներ են փնտրում տհաճ միջատներից ազատվելու համար։ Այս հոդվածում մենք կխոսենք Zlobny TED ապրանքանիշի մասին, որը մասնագիտացած է ճանճերը վանող միջոցների վրա և շատ բան գիտի դրանց մասին։ Արտադրողը մշակել է ապրանքների մասնագիտացված գիծ՝ ցանկացած վայրում թռչող միջատներից արագ, անվտանգ և առանց լրացուցիչ ծախսերի ազատվելու:

Ամառային ամիսները հորտենզիաների ծաղկման ժամանակն է: Այս գեղեցիկ տերեւաթափ թուփը հունիս-սեպտեմբեր ամիսներին տալիս է շքեղ բուրավետ ծաղիկներ: Ծաղկավաճառները հեշտությամբ օգտագործում են մեծ ծաղկաբույլեր հարսանեկան զարդերի և ծաղկեփնջերի համար: Ձեր այգում ծաղկող հորտենզիա թփի գեղեցկությամբ հիանալու համար պետք է հոգ տանել դրա համար համապատասխան պայմանների մասին: Ցավոք սրտի, որոշ հորտենզիաներ տարեցտարի չեն ծաղկում, չնայած այգեպանների խնամքին և ջանքերին: Թե ինչու է դա տեղի ունենում, մենք կբացատրենք հոդվածում:

Ամառային յուրաքանչյուր բնակիչ գիտի, որ բույսերը լիարժեք զարգացման համար ազոտի, ֆոսֆորի և կալիումի կարիք ունեն: Սրանք երեք հիմնական մակրոէլեմենտներ են, որոնց պակասը զգալիորեն ազդում է բույսերի արտաքին տեսքի և բերքատվության վրա, իսկ առաջադեմ դեպքերում կարող է հանգեցնել նրանց մահվան։ Բայց ոչ բոլորն են հասկանում այլ մակրո և միկրոտարրերի կարևորությունը բույսերի առողջության համար: Եվ դրանք կարևոր են ոչ միայն ինքնին, այլև ազոտի, ֆոսֆորի և կալիումի արդյունավետ կլանման համար։

Այգու ելակները կամ ելակները, ինչպես մենք էինք դրանք անվանում, վաղ անուշաբույր հատապտուղներից են, որոնք ամառը առատաձեռնորեն նվիրում է մեզ: Որքա՜ն ուրախ ենք այս բերքի համար։ Որպեսզի «հատապտուղների բումը» կրկնվի ամեն տարի, մենք պետք է խնամենք հատապտուղների թփերը ամռանը (պտղի ավարտից հետո): Ծաղկի բողբոջները, որոնցից գարնանը կձևավորվեն ձվարաններ, իսկ ամռանը՝ հատապտուղներ, սկսվում է պտղաբերության ավարտից մոտավորապես 30 օր հետո։

Կծու թթու ձմերուկը յուղոտ մսի համար համեղ նախուտեստ է: Ձմերուկը և ձմերուկի կեղևը թթու են դրվել անհիշելի ժամանակներից, սակայն այս գործընթացը աշխատատար է և ժամանակատար: Ըստ իմ բաղադրատոմսի՝ 10 րոպեում կարելի է պարզապես թթու ձմերուկ պատրաստել, իսկ մինչև երեկո կծու նախուտեստը պատրաստ կլինի։ Համեմունքներով և չիլիով մարինացված ձմերուկը կարելի է մի քանի օր պահել սառնարանում։ Համոզվեք, որ բանկաը պահեք սառնարանում, ոչ միայն անվտանգության համար. սառչելիս այս խորտիկը պարզապես լիզում է ձեր մատները:

Ֆիլոդենդրոնների տեսակների և հիբրիդների բազմազանության մեջ կան բազմաթիվ բույսեր, ինչպես հսկա, այնպես էլ կոմպակտ: Բայց ոչ մի տեսակ անպարկեշտության մեջ չի մրցում գլխավոր համեստի` կարմրած ֆիլոդենդրոնի հետ: Ճիշտ է, նրա համեստությունը չի վերաբերում բույսի արտաքին տեսքին։ Կարմրած ցողուններն ու հատումները, հսկայական տերևները, երկար կադրերը, որոնք ձևավորվում են, թեև շատ մեծ, բայց նաև ապշեցուցիչ էլեգանտ ուրվագիծ, շատ էլեգանտ տեսք ունեն: Ֆիլոդենդրոնի կարմրությունը պահանջում է միայն մեկ բան՝ առնվազն նվազագույն խնամք:

Բանջարեղենով և ձվով խիտ սիսեռով ապուրը պարզ բաղադրատոմս է առաջին համեղ ուտեստի համար՝ ոգեշնչված արևելյան խոհանոցից: Նմանատիպ թանձր ապուրներ պատրաստում են Հնդկաստանում, Մարոկկոյում և Հարավարևելյան Ասիայի երկրներում։ Տոնը սահմանվում է համեմունքներով և համեմունքներով՝ սխտոր, չիլի, կոճապղպեղ և կծու համեմունքների փունջ, որը կարելի է հավաքել ըստ ձեր ճաշակի: Ավելի լավ է բանջարեղենն ու համեմունքները տապակել թափանցիկ կարագի մեջ կամ ձիթապտղի կարագը խառնել թավայի մեջ, իհարկե, դա նույնը չէ, բայց համը նման է:

Սալոր - լավ, ո՞վ ծանոթ չէ դրան: Նրան սիրում են շատ այգեպաններ։ Եվ ամեն ինչ, քանի որ այն ունի սորտերի տպավորիչ ցուցակ, անակնկալներ հիանալի բերքատվությամբ, գոհացնում է իր բազմազանությամբ հասունացման առումով և մրգերի գույնի, ձևի և համի հսկայական ընտրանի: Այո, տեղ-տեղ այն ավելի լավ է զգում, որոշ տեղերում՝ ավելի վատ, բայց գրեթե ոչ մի ամառային բնակիչ չի հրաժարվում այն ​​իր հողամասում աճեցնելու հաճույքից։ Այսօր այն կարելի է գտնել ոչ միայն հարավում՝ միջին գոտում, այլև Ուրալում և Սիբիրում։

Շատ դեկորատիվ և պտղատու մշակաբույսեր, բացառությամբ երաշտի դիմացկունների, տառապում են կիզիչ արևից, իսկ փշատերևները ձմեռ-գարնանային շրջանում տառապում են արևի լույսից, որը ուժեղանում է ձյան արտացոլումից: Այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք բույսերը արևայրուքից և երաշտից պաշտպանող յուրահատուկ միջոցի՝ Sunshet Agrosuccess-ի մասին: Խնդիրը արդիական է Ռուսաստանի շրջանների մեծ մասի համար։ Փետրվարին և մարտի սկզբին արևի ճառագայթներն ակտիվանում են, և բույսերը դեռ պատրաստ չեն նոր պայմաններին։

«Յուրաքանչյուր բանջարեղեն ունի իր ժամանակը», և յուրաքանչյուր բույս ​​ունի տնկման իր օպտիմալ ժամանակը: Ցանկացած մարդ, ով զբաղվել է տնկարկով, լավ գիտի, որ տնկման տաք սեզոնը գարունն ու աշունն են։ Դա պայմանավորված է մի քանի գործոններով. գարնանը բույսերը դեռ չեն սկսել արագ աճել, չկա ցայտուն շոգ, և տեղումները հաճախ են ընկնում: Այնուամենայնիվ, որքան էլ մենք ջանք թափենք, հանգամանքները հաճախ այնպես են զարգանում, որ տնկումը պետք է իրականացվի ամառվա կեսին:

Chili con carne իսպաներենից թարգմանաբար նշանակում է չիլի մսով: Սա տեխասյան և մեքսիկական ուտեստ է, որի հիմնական բաղադրիչներն են չիլի պղպեղը և մանրացված տավարի միսը: Հիմնական ապրանքներից բացի կան սոխ, գազար, լոլիկ, լոբի: Այս կարմիր ոսպի չիլիի բաղադրատոմսը համեղ է: Ճաշատեսակը կրակոտ է, այրող, շատ հագեցած և զարմանալիորեն համեղ: Կարող եք մեծ կաթսա պատրաստել, դնել տարաների մեջ և սառեցնել՝ մի ամբողջ շաբաթ համեղ ընթրիք կունենաք։

Վարունգը մեր ամառային բնակիչների ամենասիրած այգեգործական մշակաբույսերից է։ Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր և ոչ միշտ այգեպաններին է հաջողվում իսկապես լավ բերք ստանալ: Եվ չնայած վարունգ աճեցնելը կանոնավոր ուշադրություն և խնամք է պահանջում, կա մի փոքրիկ գաղտնիք, որը զգալիորեն կբարձրացնի նրանց բերքատվությունը։ Խոսքը վարունգ քամելու մասին է։ Ինչու, ինչպես և երբ պետք է կծկել վարունգը, մենք ձեզ կպատմենք հոդվածում: Վարունգի գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի կարևոր կետը դրանց ձևավորումն է կամ աճի տեսակը:

Խավարծիլը զարմանալի բույս ​​է: Համեղ, ինչպես միրգը, և առողջարարը, ինչպես դեղամիջոցը: Աճի համաշխարհային մասշտաբով և մարդկանց կողքին կյանքի դարավոր պատմությամբ: Անցողիկ հայացք նետելով խավարծիլների մահճակալին՝ դժվար է պատկերացնել, թե որքան արկածներ է նա ապրել իր գոյության ընթացքում։

Խավարծիլն ունի հսկայական կիրառություն՝ բժշկության մեջ, խոհարարության մեջ և որպես դեկորատիվ բույս։

Այս հոդվածը կարդալուց հետո դուք կցանկանաք ավելի երկար կանգնել անկողնու մոտ բույսի հետ և ավելի ուշադիր նայել նրան: Միայն առաջին հայացքից է աննկատ, բայց երկրորդ հայացքից լրիվ առանձնահատուկ է։ Իսկ նրանք, ովքեր երբևէ չեն տնկել այգում, կցանկանան գնալ իրենց հարևանի մոտ և խնդրել, որ աշնանը խավարծիլ աճի: Ձեր հարևանը ձեզ կասի, թե ինչպես տնկել այն, ինչ խնամքի կարիք ունի, երբ և ինչպես օգտագործել այն: Ինչպես են երեխաներն ու թոռները սիրում խավարծիլով կոմպոտը. Իսկ մենք էլ մեր հերթին կտրամադրենք ամբողջական տեղեկատվություն, որպեսզի այգում բույսի աճեցումը լավ անցնի։ Կարդա՛, ընկերներիդ ասելու բան կունենաս։

Խավարծիլը բուսաբանության մեջ

Խավարծիլը հնդկացորենի ընտանիքի բազմամյա բուժիչ բույս ​​է՝ հաստ, ճյուղավորված կոճղարմատով, տարեկան վերգետնյա ցողուններով՝ խուճապային ծաղկաբույլերով, հիմքային խոշոր տերևներով, ծայրերում ալիքաձև, երկարատև, ափի բլթակավոր կամ ատամնավոր, ավելի փոքր ցողունային տերևներով: Բազմաշերտ կոթուններով, սպիտակ-կանաչավուն, երբեմն վարդագույն ծաղիկներով՝ վեց միանման տերևներից բաղկացած պարզ պարանթով, փոշոտվելուց հետո: Stamens - ինը, pistil. մեկ, երեք սյուներ խարաններով. Խավարծիլ պտուղ. եռանկյունաձև, սպիտակուցային սերմ՝ կենտրոնական սաղմով։ Բազմանում է սերմերով կամ բաժանումով։ Կան մոտ քսան տեսակներ, հեշտ խնամք:

Վերադարձ դեպի բովանդակություն

Խավարծիլը պատմության մեջ

Խավարծիլը ծագում է Կենտրոնական Չինաստանում: հիշատակված է չինական բուսական գրքում, որը գրվել է չինական բժշկության հայր Շեն Նունգի կողմից, մ.թ.ա. 2700թ.:

Խավարծիլ արմատն ունի թարմացնող թթու համ։

Այն ժամանակ դրա մշակումը էժան էր և մատչելի. Ավելի ուշ՝ մ.թ.ա. 114 թվականին, Չինաստանը սկսեց գործարանը արտահանել Հնդկաստան, Բուխարա, Սամարղանդ և Վոլգայի երկայնքով Եվրոպա: 17-րդ դարի կեսերին Չինաստանի կառավարությունը սկսեց խավարծիլ վաճառել Ռուսաստանի սահմանային գոտիներում, և Ցար ռուսական հանձնաժողովը շուտով մենաշնորհեց խավարծիլների շուկան՝ խստորեն վերահսկելով Եվրոպա մատակարարվող արտադրանքի բարձր որակը (հոլանդական և պորտուգալական խավարծիլ մատակարարներ. չդիմացավ Ռուսաստանի հետ մրցակցությանը): Եվրոպայում խավարծիլը սկսեց կոչվել Մոսկվա, կայսերական կամ պարզապես ռուսական:

Խավարծիլների նոր տեսակների և տեսակների հայտնաբերման պատմության մեջ կան բազմաթիվ հայտնի ռուսական և համաշխարհային անուններ՝ ճանապարհորդներ, բժիշկներ, գիտնականներ: Չնայած Ռուսաստանը կորցրեց իր մենաշնորհը խավարծիլների առևտրի վրա 1860 թվականին, նրա փորձարարական մշակումն ու կառավարումը հանգեցրին եվրոպական ժամանակակից սորտերի առաջացմանը:

Վերադարձ դեպի բովանդակություն

Խավարծիլը խոհարարության մեջ

Թթուները օգտագործվում են խոհարարության մեջ, դրանք թանձր են և հյութալի, ունեն հաճելի, թարմացնող, թթու համ՝ պարունակվող թթուների շնորհիվ. Հարուստ է ածխաջրերով, կարոտինով, վիտամիններով (PP, C, B), պեկտինային նյութերով (մագնեզիում, կալիում, ֆոսֆոր):

Սկզբում կոթուններից հեռացնում են կեղևը, այնուհետև խավարծիլը կտրատում են և օգտագործում որպես մուրաբա, շողոքորթ մրգեր, լցնելու մուրաբա և նույնիսկ գինի։

Վերադարձ դեպի բովանդակություն

Խավարծիլը դեղագործության մեջ

Արմատն օգտագործվում է բժշկության մեջ։ Արմատն ունի յուրահատուկ հոտ և համ։ դառը, այն պարունակում է քրիզոֆան գլիկոզիդ, քրիզոֆոնաթթու (դիօքսիմեթիլանտրաքինոն), տանոգլիկոզիդ, կատեխիններ, անտրագլիկոզիդ, գունանյութեր, խեժեր, տանին, օքսալային և օրգանական թթուներ: Այն ունի հակափորլուծային, հակասեպտիկ և քոր առաջացնող ազդեցություն օրգանիզմի վրա, ունի լուծողական հատկություն։

Խավարծիլն ընդհանուր առմամբ օգտագործվում է որպես տոնիկ, խոլերետիկ, հակաբորբոքային, վազոկոնստրրիտոր և կարմինացնող միջոց։ Այն ունի նաև հակացուցումներ՝ կապված օքսալաթթվի վտանգավոր պարունակության հետ։

Բժշկության համար հումքի հիմնական արտադրողը Չինաստանն է։ Արմատները բուժական նպատակներով հավաքում են օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին՝ արմատները փորում, մաքրում են հողից, լվանում, կտոր-կտոր անում, չորացնում արևի տակ, պնդանալուց հետո չորացնում։ Պատրաստի բուժական հումքի պահպանման ժամկետը. 60 ամիս.

Վերադարձ դեպի բովանդակություն

Խավարծիլը ագրոնոմիայում

Վայրի խավարծիլն աճում է Չինաստանի, Մոնղոլիայի, Տիբեթի լեռներում, մշակվում է Արևմտյան Եվրոպայում, Անգլիայում, ԱՄՆ-ում և Ռուսաստանում։ Սիրում է բերրի թեթև կավային սև հող, թաց ջրում, պատշաճ տնկում և խնամք:

Խավարծիլը լույսի համար անպահանջ է: Հիվանդություններ և վնասատուներ. գորշ փտում, փոշոտ բորբոս, ճակնդեղի լու բզեզ, ցեց, աֆիդ:

Ուժեղ ծալքավոր կադրերը հայտնվում են անմիջապես ձյան տակից։ Մայիսի սկզբին մահճակալներում կանաչ չկա, բայց այս խոտաբույս-բանջարեղենն արդեն մեզ վիտամիններ է առաջարկում։ Դուք կարող եք աճեցնել կոթուններ նույնիսկ ավելի վաղ. թփի վրա տեղադրվում է անթափանց դույլ՝ լուսավորության բացակայության պատճառով, տերևներն արագորեն ձգվում են դեպի վեր, իսկ կոթունները ավելի արագ կաճեն։

Խավարծիլների համար հողը պետք է զերծ լինի ջրի լճացումից:

1. «Մոսկովսկի-42»՝ միջսեզոն, կարմիր կոթուններով։
2. «Վիկտորիա»՝ վաղ հասունացող, արդյունավետ, սիրված անգլերեն, մուգ կարմիր խոշոր տերևներով և կոթուններով:
3. «Օգրեսկի-13»՝ միջսեզոնային, մեծ հյութալի կոթուններով։

Հունիս-հուլիս ամիսներին ի հայտ եկող ծաղկի ընձյուղները կտրվում են հիմքում. դրանք սպառում են բույսը։

Թեև խավարծիլը մեկ տեղում աճում է մինչև տասնհինգ տարի, բայց ավելի լավ է այն բաժանել և տնկել տասը տարի հետո. բույսն արդեն հասել է իր ամենաբարձր բերքատվությանը և միայն հետագայում կնվազի:

Բազմանում ենք սերմերից և արմատային բաժանումից։ 4-5 տարեկան խավարծիլների ամուր, հասուն արմատները աշնանը բաժանում են՝ բահով կտրում են մի քանի մասի, որպեսզի յուրաքանչյուր մասում 1-2 բողբոջ լինի։ Կտրված արմատը չորացնում են, հատվածները ցողում են ածուխով, ապա տնկում։

Սերմերը ցանում են կամ աճող մահճակալի վրա կամ գետնին աշնանը: Դա նույնպես հնարավոր է: Գարնանը սերմերի շերտավորումն անհրաժեշտ է երկու ամսով։ Սերմերը ընկղմվում են հողի մեջ երկու-երեք սանտիմետր խորության վրա։ 15-20 օր հետո սածիլները հայտնվում են, դրանք նոսրացվում են (տնկիների միջև հեռավորությունը 20 սանտիմետր է) կամ տնկվում մահճակալների մեջ։ Խավարծիլը տնկվում է մշտական ​​տեղում մեկ-երկու տարի հետո, երեքից հետո բույսը ծաղկում է։

Նախընտրելի է բույսը մշտական ​​տեղում տնկել աշնանը կամ գարնանը։ Ընտրեք տեղ առանց ջրի լճացման, փափուկ կավահողերի, հումուսով հարուստ հողի վրա: Նախքան տնկելը պետք է պարարտացնել հողը՝ մեկ քառակուսի մետրի համար 120 գրամ մոխիր, 10 կիլոգրամ հումուս և 100 գրամ հանքային պարարտանյութ։ Թթվային հողը կրաքարացված է 40 սանտիմետր խորության վրա:

Կոճղարմատները և հողի մի կտորով սածիլները տեղադրվում են 50 սանտիմետր խորությամբ անցքերում 70-80 սանտիմետր հեռավորության վրա: Արժե արմատը 3 սանտիմետրով խորացնել նախորդ տնկման համեմատ։ Այնուհետեւ հողը խտացնում են, ջրում, ծածկում տորֆով կամ հումուսով (ցանքածածկ):

Հանդուրժում է սաստիկ սառնամանիքները և չի պահանջում ձմեռային ապաստան: Խավարծիլին խնամելը պարզ է. սեզոնին 3-4 թուլացում և անհրաժեշտության դեպքում մոլախոտերի հեռացում: Չոր ամառներին և տերևների առաջացման ժամանակ ջրել շաբաթը մեկ անգամ՝ 10-15 լիտր քառակուսի մետրում։ Ամռանը մեկ անգամ կերակրել հանքային պարարտանյութերով՝ 10-15 գրամ կալիում, ազոտ և ֆոսֆոր մեկ քառակուսի մետրի համար։

Տերեւների և արմատների առաջին բերքը հավաքվում է հաջորդ տարի։ հինգերորդ տարում։ Կտրեք տերևները՝ դեռևս թողնելով 5-7 տերեւ բույսի վրա։ 30 սանտիմետր երկարությամբ կոթունները կտրում են 10-12 օր անընդմեջ մինչև հուլիսի կեսերը, մինչև մանրաթելերն ավելի կոպիտ դառնան, իսկ կոթունները կուտակեն ավելորդ օքսալաթթու։

Խավարծիլը նաև օգտագործվում է դեկորատիվ տնկարկների համար.

Նմանատիպ հոդվածներ

Սերմերը ցանում են բաց գետնին 2 շարքով՝ նրանց միջև 30 սմ հեռավորության վրա Սերմերը ցանելուց անմիջապես հետո պետք է ցանքածածկել հողը տորֆով կամ հումուսով։ Երբ սածիլների առաջացման օրվանից անցել է 20 օր, անհրաժեշտ է տնկիները փոխպատվաստել։ Այնուհետև ցեխը ներմուծվում է հողի մեջ: Անձրևն անցնելուց հետո հողը թուլանում է։ Երբ մոլախոտերը հայտնվում են, դրանք անմիջապես հանվում են...

Մինչև աշուն սածիլները աճում են մինչև 30 սմ, իսկ մեկ մետր սածիլից ստացվում է մինչև 20 կտոր տնկանյութ։ Գարնան սկզբին փորում են թփերը, որոնք ձմեռել են մինչև ակտիվ շրջանը, մինչև սաղարթավոր հատվածի զարգացումը։ Արմատները կամ ակտիվ բողբոջներով դրանց մասերը տնկվում են փոսերի մեջ, հողը սեղմվում է այնպես, որ այն ծածկում է գագաթային բողբոջը 1-2 սմ-ով ողողված ցածրադիր վայրերում՝ խավարծիլի թույլ հումուսային շերտով, խորհուրդ է տրվում տնկել խավարծիլների սածիլները։ Եթե ​​հողը չափազանց չոր է, տնկելիս պետք է ջրել

Ընդունումը հակացուցված է հղիների, ինչպես նաև սուր պերիտոնիտի, խոլեցիստիտի, աղեստամոքսային տրակտից արյունահոսության և սուր ապենդիցիտների դեպքում։

Հողի և խավարծիլների սերմերի պատրաստում աճեցման համար

Արմատը պարունակում է կենսաբանական նյութերի երկու հիմնական խումբ. Դրանցից առաջինը տաննոգլիկոզիդներն են։ Տանիններ, որոնք օժտված են հակասեպտիկ, հակափորլուծային, տտիպող հատկությամբ: Երկրորդ խումբը ատրոգլիկոզիդներն են՝ նյութեր, որոնք կարող են ուժեղացնել աղիքային շարժունակությունը:

Աշնանը տեղանքին քսում են օրգանական և հանքային պարարտանյութեր և հողը փորում են մինչև 40 սմ խորություն: դրվում է գոմաղբ, իսկ վերևում՝ 15 սմ հումուս

- կավային, խոնավություն կլանող հողեր.

Լատինական անուն

Ցողունային կոթունները պոկվում են (չի կտրվում) տնկելուց հետո երկրորդ տարում։ Երիտասարդ բույսերում խորհուրդ չի տրվում միանգամից 3-ից ավելի ցողուն կտրել, քանի որ մնացած կոճղը կփչանա։ Կարևոր է նաև չկոտրել գագաթային բողբոջը

Բերք տնկելը և խավարծիլը խնամելը այգեպանից ժամանակի զգալի ներդրում չի պահանջում: Իսկ բույսը ոչ հավակնոտ է՝ ցրտադիմացկուն է, շատ լույս չի պահանջում։

Աճում և խնամք (գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա)

Ծլած խավարծիլ սերմերը տնկվում են խոնավ հողում 2-3 սմ խորության վրա։

Խավարծիլը հնդկացորենի ընտանիքի բազմամյա բույս ​​է։ Այն օգտագործվում է խոհարարության և ժողովրդական բժշկության մեջ...Խավարծիլը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր՝ ասկորբինաթթու, շաքարներ, տարբեր օրգանական թթուներ, պեկտին և ռուտին։ Բույսի արմատում գոյություն ունեն կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի խմբեր, որոնք ունեն տտիպ, հակասեպտիկ և գործողություն։ Խավարծիլն ուժեղացնում է աղիների շարժունակությունը: Բույսն օժտված է միզամուղ, լուծողական և խոլերետիկ հատկություններով

Բազմամյա բույսերից սերմեր ինքնուրույն հավաքելու համար թողեք մի քանի ամուր պեդունկուլներ։

Սպառվելու դեպքում կարող են լինել կողմնակի բարդություններ՝ տենեզմուս, փորլուծություն, կոլիկ, փսխում, արյան հոսքի ավելացում դեպի կոնքի օրգաններ։

Արմատը լավ խոլերետիկ և լուծողական է։ Աշնանը կարող եք տոնիկ պատրաստել, որը կօգնի անեմիայի և տուբերկուլյոզի դեպքում։ Կոճղարմատը պետք է լվանալ, կեղևազերծել և մանր կտրատել։ Այնուհետեւ չորացրեք: Չորացրած կտորները կարելի է եփել որպես թեյ...

Տնկումը կատարվում է վաղ գարնանը, երբ բողբոջները դեռ չեն սկսել աճել։ Բույսերի միջև ընկած շարքը տրվում է 50 սմ. Ուշ աշնանը բույսերը կտրում են 15 սմ բարձրության վրա և, երբ հողը սառչում է, ցանքածածկում են օրգանական նյութերով։

վայրէջք

VseoTeplicah.ru

Խավարծիլ - տնկում և խնամք

- Rheum palmatum L

Խավարծիլների հատումները օգտակար հատկություններ ունեն, եթե դրանք հավաքվում են գարնանը կամ վաղ ամռանը: Կարծրացած ցողունները կուտակում են օքսալաթթու, որը վնասակար է մարդու մարմնի համար, քանի որ այն առաջացնում է կալցիումի տեղումներ։

Խավարծիլը բուծվում է երկու եղանակով.

Ինչպե՞ս աճեցնել խավարծիլ:

Բույսի խնամքը ներառում է ժամանակին մոլախոտերի հեռացում, շարքերի թուլացում, ծաղկի ծիլերի հեռացում և ջրում:

• Խավարծիլը առաջին այգու բույսն է, որը բողբոջում է ձմռանը հետո և կարող է լիովին փոխարինել հատապտուղներն ու պտուղները վաղ գարնանը: Խավարծիլ տնկելը և աճեցնելը մեծ դժվարություն չի առաջացնում, բայց շատ մեծ օգուտներ է բերում
• Խավարծիլն օգտագործվում է որպես միջոց, որը սեղմում է արյան անոթները, ունի հակաբորբոքային ազդեցություն և բարելավում է ամբողջ օրգանիզմի աշխատանքը։ Խավարծիլն օգտագործվում է փորկապության, տարբեր հիվանդությունների, փափուկ կղանքի և ցավոտ դաշտանի դեպքում։

Խավարծիլն անպարկեշտ է լույսի համար, բայց պահանջում է հողի բարձր խոնավություն: Իր դեֆիցիտի դեպքում տերևային մասը վատ է զարգանում, ցողունների որակը նվազում է՝ դառնում են կոպիտ և ցածր հյութալի։ Դուք պետք է ընտրեք կավային հողեր, որոնք խոնավություն կլանող և օրգանական նյութերով հարուստ են:

Եթե ​​բույսն օգտագործում եք որպես լուծողական, ապա կերեք նրա հում տերեւները։ Բայց քանակը չպետք է լինի 100գ-ից ավելի

Բերքահավաքը սկսվում է տնկելուց հետո երրորդ տարում։ Երկար սպիտակեցված ընձյուղներ ստանալու համար գարնանը բույսերը բարձրացնում են բլուրներով մինչև 25 սմ բարձրություն, իսկ մակերեսը թեթևակի սեղմվում է։ Երբ կադրերը անցնում են հողի չամրացված շերտով և սկսում են բարձրացնել ընդերքը, դրանք կոտրվում են հիմքում:

Խավարծիլ աճեցնել և խնամել

- սերմեր և վեգետատիվ

Ընտանիք

Ե՞րբ ընտրել խավարծիլ:

Խավարծիլ ռամուլարիազ. Բույսի կոթունների վրա հայտնվում են կարմիր-շագանակագույն փոքր բծեր, իսկ երբեմն էլ բծերի մեջտեղը աստիճանաբար գունատվում է։ Այնուհետեւ բծերը միաձուլվում են, եւ տերեւները չորանում են։ Վարակը երկար ժամանակ պահպանվում է հողում։ Հիվանդությունը ոչնչացնելու համար աշնանը խավարծիլը ցողում են Բորդոյի խառնուրդով։

կոճղարմատի բաժանում;

Խավարծիլների հիվանդություններ և վնասատուներ

Կանաչ ընձյուղները հավաքելիս չեն իրականացվում 20 սմ բարձրության վրա: Բույսից կարելի է ստանալ 12 ընձյուղ՝ յուրաքանչյուրը 60 գ քաշով

womanadvice.ru

Խավարծիլ բույս՝ մշակություն և օգտակար հատկություններ

Խավարծիլ բույս ​​-- Հնդկաձավար:

Խավարծիլների ասկոխիտային ախտ. Տերեւների վրա հայտնվում են աղյուսի գույնի խոշոր բծեր։ Տերեւները չորանում են, իսկ բույսերի հյուսվածքները ճաքում։ Վարակը մնում է բույսերի մնացորդների վրա: Ասիտոզի դեմ պայքարելու համար Բորդոյի խառնուրդն օգտագործվում է նաև սերմերից աճեցված սածիլների հետ։

Տնկելուց հետո հաջորդ տարի խավարծիլը սկսում է ծաղկավոր ընձյուղներ զարգացնել, որոնք պետք է հեռացվեն: Դա արվում է այնպես, որ ծաղկող կադրերը բույսից սննդանյութեր չքաշեն Խավարծիլը ցրտադիմացկուն և երաշտի դիմացկուն մշակույթ է: Այն կարող է աճել մեկ տեղում մինչև 10-15 տարի, պայմանով, որ հողը բավականաչափ բերրի լինի։ Սիրում է խոնավություն կլանող, կավային հողը, բայց չի կարող հանդուրժել մոտիկությունը ստորերկրյա ջրերին: Լավ է զգում պտղատու ծառերի հովանոցների տակ։ Այն հիանալի մեղրատու բույս ​​է, որը այգի է ձգում փոշոտող միջատներին՝ դրանով իսկ օգուտ տալով բոլոր տնկարկներին: Դրա համար նախընտրելի պրեկուրսորները կարող են լինել բազմամյա խոտաբույսերը, լավագույնը՝ սոխը, բողկը, հազարը, անցանկալիը՝ թրթնջուկը։

Խավարծիլը հիմնականում օգտագործվում է լուծողական նյութերի և թեյերի պատրաստման համար։ Խավարծիլ արմատն օգնում է ստամոքսի կամ աղիքների բորբոքմանը։ Ժողովրդական բժշկության մեջ խավարծիլ արմատն ու կոճղարմատը օգտագործվում են լուծողական և խոլերետիկ ազդեցության համար։ Խավարծիլը խորհուրդ է տրվում ուղիղ աղիքի ճաքերի, դեղնախտի և թութքի դեպքում։ Խավարծիլը օգտագործվում է թուրմերի, փոշու, օշարակի, թուրմերի, թուրմերի տեսքով, որոնք պատրաստվում են ալկոհոլով կամ գինով։

Մշակվում են հիմնականում օտար ծագման սորտեր (օրինակ՝ Արժանտելսկայա)։Սա մեծ բազմամյա խոտաբույս ​​է: Չինաստանը համարվում է նրա հայրենիքը։ Գերազանց մեղրի բույս, որը կարող է օգտակար միջատներ ներգրավել կայք: Սառը դիմացկուն: Մշակվում է նաև հյուսիսային շրջաններում։ Դրանից շատ համեղ ուտեստներ են պատրաստվում։ Դեղաբույս ​​է.

ՆախորդներԽավարծիլ խոզուկ. Փոքրիկ շագանակագույն կամ մոխրագույն, 0,5 սմ երկարությամբ, խավարծի տերեւները խժռում է: Վնասատուների դեմ պայքարի նպատակով

Ինչպե՞ս տնկել խավարծիլ՝ կոճղարմատները բաժանելովԱշնանը, մինչև տերևները չմեռնեն, հեռացվում են բարակ և կարճ կոթուններով թերզարգացած բույսերը։ Առաջին սառնամանիքից առաջ վեգետատիվ հատվածը կտրվում է։

Հողը փորում են աշնանը 30-40 սմ խորության վրա՝ ավելացնելով 1քմ. մ 8-10 կգ օրգանական պարարտանյութեր, օրինակ՝ գոմաղբ, կոմպոստ, հումուս, տորֆի կոմպոստ։ Գարնանը ակոսներ են պատրաստում 35 սմ խորությամբ և 40 սմ լայնությամբ, և այս անգամ կիրառվում են հանքային պարարտանյութեր՝ թոքային տուբերկուլյոզի, անեմիայի և սկլերոզի դեպքում։ Բույսի արմատից ստացված փոշին, որը խառնում են քացախի հետ, օգտագործում են վիտիլիգոյի և մաշկային հիվանդությունների ժամանակ։ Խավարծիլն օգտագործվում է ներսում՝ ախորժակը բարձրացնելու համար

Բերքահավաքը կարող է կատարվել միայն տնկելուց հետո երկրորդ տարում: Կափարիչի տակ ցողունների հատուկ սեղմումը և ճերմակելը հնարավորություն է տալիս ստանալ ամենավաղ, ամենանուրբ և համեղ ցողունները: Բերքահավաքի ժամանակ անհրաժեշտ է ընտրել միջին հաստության ցողուններ՝ միաժամանակ բոլոր ցողունների կեսից ոչ ավելի: Թիթեղները պետք է բաժանվեն անմիջապես բույսի հիմքից։ Ավելի լավ պահպանման համար թերթի ափսեի մի մասը մնում է դրանց վերևում

Խավարծիլ արմատն ու տերևները լուսանկարում

Խավարծիլը կարող է երկար տարիներ աճել մեկ տեղում և կայուն լավ բերք տալ: Հետեւաբար, հողի վրա ավելացված պահանջներ են դրվում: Այն պետք է բերրի լինի հումուսի հաստ շերտով, լավ թափանցելիությամբ և ստորերկրյա ջրերի բացակայությամբ։ Թթվային հողերը կրաքարային են։ Օրգանական նյութերը, ինչպես նաև կրաքարը ավելացվում են աշնանը՝ խորը փորելով տարածքը: Տերեւների անկումից հետո խորհուրդ է տրվում խավարծիլը ցանքածածկել օրգանական նյութերով։ Ցանքածածկը պահպանում է խոնավությունն ու ջերմությունը հողում և սահմանափակում մոլախոտերի աճը։ Տերեւների վարդազարդը ծածկված է ավելի հաջող ձմեռելու համար։ Հանքային պարարտացումը կատարվում է գարնանը թիակի տակ՝ միաժամանակ օգտագործելով միզանյութ, սուպերֆոսֆատ և կալիումի քլորիդ։ Գարնանը փտած գոմաղբը նույնպես կիրառվում է վերահսկողության տակ, քանի որ ամռանը ազոտի ավելցուկը հանգեցնում է անցանկալի ծաղկման։

Կարող եք կոմպոտ պատրաստել։ Դա հիանալի տոնիկ է։ Բացի այդ, այն օգնում է որդերի դեմ։ Կոմպոտը շատ հեշտ մարսելի է և անվտանգ է խմել նույնիսկ փոքր երեխաների համար

Թփերը պետք է բաժանվեն աշնանը: Լավ զարգացած ու առողջ թփերը բահով կտոր-կտոր են անում։ Նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է ունենա 1-2 մեծ բողբոջ և զարգացած արմատներ։ Սրանից հետո կտրոնները մի փոքր չորացնում են, դրանց կտրվածքները ցողում են ածուխ, ապա տնկում խավարծիլը։

Երիտասարդ ընձյուղները՝ սպիտակեցված կամ լույսի ներքո աճեցված (կանաչ ծնեբեկ), օգտագործվում են սննդի համար։ Դրանք պարունակում են սպիտակուցներ, ածխաջրեր, տարբեր վիտամիններ, հանքային աղեր։ Ծնեբեկից պատրաստվում են դիետիկ ուտեստներ, որոնք խորհուրդ են տրվում երիկամների, լյարդի և շաքարախտի հիվանդությունների դեպքում։

Խավարծիլ տնկել և աճեցնել

- հազար, բողկ, սոխ.

Ծաղկելուց առաջ և ծաղկումից հետո տնկելը մշակվում է 40% ֆոսֆամիդով:

Գարնանը փորվում է զարգացած, բայց քիչ ծաղկող խավարծիլային թուփ (3-4 տարեկան)՝ մսոտ կոթուններով։ Դանակի օգնությամբ արմատը բաժանվում է մասերի, որոնցից յուրաքանչյուրը պարունակում է արմատներ և աճի բողբոջներ։ Մասերը տնկվում են միմյանցից առնվազն 20 սմ հեռավորության վրա

Վնասատուների և հիվանդությունների վերահսկումը, եթե դրանք առաջանան, վերաբերում է նաև մշակաբույսերի խնամքին: Ընդհանուր հիվանդություններն են ժանգը և բորբոսը...

Խավարծիլ սերմերը թրջում են խոնավ կտորի վրա, մինչև հայտնվեն 1-2 մմ բողբոջներ։

Խավարծիլ թուրմ.

Խավարծիլը հզոր և զարգացած արմատային համակարգով բազմամյա բույս ​​է։ Արմատային համակարգը բաղկացած է կարճ կոճղարմատից և դրանից ձգվող մեծ արմատներից։ Կյանքի առաջին տարում բույսը ձևավորում է տերևների միայն բազալ վարդ, իսկ մեկ-երկու տարի անց ձևավորվում են ցողուններ։ Հզոր, բարձրահասակ ցողունները հասնում են մինչև 3 մետրի, շատ չեն ճյուղավորվում։ Ցողունների արտաքին կողմն ունի կարմրավուն բծեր։ Բազալային տերևները մեծ են և ունեն տերևների շեղբեր: Ցողունի վրա տեղակայված տերևներն ավելի փոքր են չափերով և հիմքում բռնկվում են։

Նրա թուրմն ունի հակասեպտիկ և հակաբորբոքային ազդեցություն։ Այն օգտագործվում է մրսածության, քթահոսքի, սինուսիտի և քթի գերբնակվածության բուժման համար

Սերմերը տնկվում են աճող անկողնում: Կարելի է նաև ցանել թարմ բերքահավաք սերմեր։ Դուք կարող եք տնկել նաև սառեցված հողի վրա ուշ աշնանը: Եթե ​​ցանքն իրականացվում է գարնանը, սակայն անհրաժեշտ է նախնական շերտավորում։ Սերմերը տնկվում են 2–3 սմ խորության վրա 15–20 օր հետո ընձյուղներ են հայտնվում։ Նրանք պետք է նոսրացնել: Մեկ-երկու տարի անց բույսերը փոխպատվաստվում են մշտական ​​տեղ: Ավելի լավ է վերատնկել մշտական ​​վայրում սեպտեմբերին կամ վաղ գարնանը

Որո՞նք են խավարծիլների առավելությունները՝ բուժիչ հատկությունները

Խավարծիլների արմատները մուգ շագանակագույն կամ կարմրավուն են։ Դուք կարող եք տեսնել դրանք խավարծիլ լուսանկարում: Բաղկացած են ճյուղավորված կոճղարմատից և արմատային համակարգից։ Կյանքի երրորդ տարում արմատները կարող են տարածվել մինչև 100 սմ շառավղով և ընկնել 50 սմ խորությամբ։

Լուսավորություն

Կաղամբի և կարտոֆիլի շերեփ. Թրթուրները վնասում են խավարծիլների կոճղարմատները և կոթունները: Տերեւները գանգուր են դառնում, իսկ բույսը վատ է աճում։ Վնասված ցողունները կտրված են: Եթե ​​մոտակայքում աճում են այնպիսի բույսեր, ինչպիսիք են կռատուկն ու տատասկափուշը, ապա մոլախոտերը ոչնչացվում են, քանի որ էգ որդերը ձու են դնում դրանց մեջ։

Ինչպե՞ս սերմերից խավարծիլ աճեցնել

http://youtu.be/cf4bNelQzYU

Եթե ​​սերմերը օգտագործվում են ցանելու համար, ապա դրանք պետք է թրջել ցանքից առաջ, մոտ 10 ժամ, այնուհետև կոկիկ շերտով դնել սկուտեղի վրա և ծածկել թաց շղարշով` բողբոջելու համար: Անհրաժեշտ է ապահովել, որ շղարշը և սերմերը չչորանան, դրա համար անհրաժեշտ է պարբերաբար խոնավանալ և ապահովել լույսի հասանելիություն: Որպեսզի սերմերը բողբոջեն, դրանք չեն կարող ամբողջությամբ ծածկվել ջրով, քանի որ սերմերը պետք է շնչեն։

Պետք է վերցնել 90 գրամ բույսերի արմատներ և լցնել 100 մլ 70% ալկոհոլով։ Թող նստի 2 շաբաթ։ Պատրաստի թուրմը քամելուց հետո այն կստացվի թափանցիկ և կարմրավուն գույնի։ Թուրմի համը դառը է։ Թուրմից անհրաժեշտ է ընդունել 1 թեյի գդալ օրական երկու անգամ՝ ուտելուց առաջ

Փոքր սպիտակ-վարդագույն ծաղիկները հավաքվում են ծաղկաբույլերի մեջ՝ խուճապի մեջ: Մեկ ծաղկաբույլի մեջ կա մոտ 8 ծաղիկ։ Խավարծիլի պտուղը 3 կողմից կազմված շագանակագույն ընկույզ է։ Խավարծիլը սկսում է ծաղկել ամռան սկզբին, իսկ պտուղները հասունանում են մեկ ամիս անց

Խավարծիլ աճեցնել բաց գետնին

Աղցանի տերևներ ուտելը կարող է նվազեցնել ձեր արյան շաքարը։ Եփած տերևները բարելավում են տեսողությունը: Օգնում են նաև աչքերի խոցերի դեպքում...

Ջուրը չպետք է լճանա ընտրված վայրում: Խավարծիլ աճեցնելու համար կարելի է ընտրել հումուսով հարուստ հող։ Նախ պետք է հողը լավ մշակել։ Ավելացնել պարարտություն կամ հումուս, փայտի մոխիր և հանքային պարարտանյութեր: Եթե ​​հողը թթվային է, ապա այն պետք է կրաքարապատել: Կոճղարմատները տեղադրվում են անցքերի մեջ: Անցքերի խորությունը 50 սմ է: Կոճղարմատների միջև եղած հեռավորությունները չպետք է լինեն 70 սմ-ից պակաս:

Ցողունը ուղիղ է, խոռոչ, քիչ ճյուղերով։ Այն սովորաբար ունի 1 մ բարձրություն, սակայն կարող է աճել մինչև 2,5 սմ: Մեկ բույսը կարող է տալ մինչև 30 մեծ կանաչ տերև

- լուսասեր, ստվերահանդուրժող։

Թրթնջուկի տերևային բզեզ. Վնասատուն տերևներում անցքեր է բացում։ Պայքարի միջոցառումները նման են՝ կտրելով հիվանդ տերևները։

Սերմերը երեք օր թրջում են ջրի և մոխրի լուծույթում և բողբոջում խոնավ շորի մեջ մինչև 1–2 մմ չափսի բողբոջները։ Ապա թող մի փոքր չորանան։ Հոկտեմբերին կամ ապրիլին խավարծիլ ցանեք խոնավ հողի ծանծաղ ակոսներում։ Փորձառու այգեպանները նշում են, որ խավարծիլ սերմերը վատ բողբոջում են նույնիսկ բարձրորակ սերմացուի և լավ խնամքի դեպքում:

Խավարծիլ. լուսանկարների պատկերասրահ (սեղմեք մեծացնելու համար).

udec.ru

Սերմերից խավարծիլ աճեցնելը

Ինչպես տեսնում եք, խավարծիլը չի ​​պահանջում մշակման և խնամքի հատուկ մոտեցումներ՝ միևնույն ժամանակ ապահովելով ձեզ անհրաժեշտ վիտամիններով և սննդանյութերով։

1-2 մմ բողբոջների հայտնվելուց հետո դրանք չորացնում են, ապա ցանում։ Սերմերը ցանում են ապրիլի վերջին և մայիսի սկզբին։ Հողի մեջ ակոսներ են արվում, սերմերը ցանում են խոնավ հողում 2-3 սմ խորության վրա Բողբոջած սերմերը բողբոջում են 4-5 օրվա ընթացքում։ Առաջին տերեւների հայտնվելուց հետո շարքերը բարակվում են։ Բույսերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի 20 սմ

Աճող պայմաններ

Խավարծիլ փոշին լուծողական է։

Խավարծիլն աճում է Չինաստանում, Սիբիրում, ԱՊՀ երկրներում և Կենտրոնական Ասիայում և Ռուսաստանում: Նախընտրում է աճել արևոտ, կիսաստվերային և խոնավ հողով վայրերում

Վերարտադրման մեթոդներ

Իրականացնել վեգետատիվ բազմացում։ Սածիլների համար ընտրված թփերը փորվում են վաղ գարնանը, մինչև աճող սեզոնի սկիզբը: Օգտագործեք առնվազն 4 տարեկան բույսեր, առանց ծաղկման նշանների: Սուր դանակով կոճղարմատները մասերի բաժանել։ Նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է ունենա լավ արմատ և առնվազն մեկ մեծ աճի բողբոջ, նախընտրելի է գագաթային: Մեկ կոճղարմատից կարելի է ստանալ հինգից տասը տնկող բույսեր: Ստացված արմատները անմիջապես տնկվում են գետնին։

Մանրացված արմատների կոմպրեսը քացախի ավելացումով հեռացնում է բշտիկները։ Օգտագործվում է նաև կապտուկների և կապտուկների դեպքում։ Վերքերին քսում են խավարծիլից և գարու ալյուրից պատրաստված կոմպրեսները։ Բուժում են նաև ջրծաղիկը։ Կոտրված ոսկորների վրա քսում են արմատից, պնդուկի փիփերթից, գարու ալյուրից և թանաքի կոմպրեսները։ Այն կարելի է տնկել պտղատու ծառերի միջև, իսկ արանքում կանաչ մշակաբույսեր ցանել։

Ցողունի տերեւները բավականին փոքր են։ Բազալները ավելի մսոտ են և խոշոր։ Նրանց կոթունները հասնում են 70 սմ երկարության

Շատ այգեպաններ խավարծիլը գնահատում են ոչ միայն նրա առողջ համի համար, այլև որպես գեղեցիկ դեկորատիվ բողբոջ: Ժամանակակից լանդշաֆտային դիզայնը ներառում է ամառային տնակների ձևավորում մեծ, վառ կանաչ տերևներով, որոնք կազմում են վարդ

Տերեւների հայտնվելուց հետո 2 շաբաթը մեկ կերակրեք բարդ պարարտանյութերով, ցեխով կամ թռչնաղբով։ Երիտասարդ բույսերը պետք է պարբերաբար ջրվեն...

Խնամք և բերքահավաք

Խավարծիլը հնդկացորենի ընտանիքի օգտակար այգեգործական բույս ​​է՝ բերված Հարավարևելյան Ասիայից։ Մշակված խավարծիլը Ռուսաստան է բերել ռուս մեծ ճանապարհորդ և աշխարհագրագետ Ն.Մ. Պրժևալսկին. Ավելի ուշ պարզվեց, որ խավարծիլների վայրի տեսակները հանդիպում են Սիբիրում, Հեռավոր Արևելքում և Կովկասում։

Վեգետատիվ բազմացման միջոցով խավարծիլ աճեցնելու համար նրա 4 տարեկան թուփը վաղ գարնանը կամ աշնանը, զգուշորեն հողից փորված, բաժանում են մասերի, որպեսզի մնան 2-3 լավ կազմված բողբոջներ և մեկ արմատ։

Վերցրեք 10 գրամ խավարծիլ և լորձաթաղանթի արմատներ, մանրացրեք ամեն ինչ փոշի: Փորկապության դեպքում ընթրիքից հետո ընդունեք մեկ ճաշի գդալ։ Դուք չպետք է հաճախակի ընդունեք այս ապրանքը, քանի որ այն կարող է կախվածություն առաջացնել փոշու նկատմամբ

Խավարծիլը սառնամանիքին և ցրտին լավ դիմացող բույս ​​է։ Շոգ օրերին բույսը ջրելն անհրաժեշտ է։ Այնուամենայնիվ, հողում ջրի լճացում չպետք է լինի, քանի որ դա կհանգեցնի արմատների փտմանը։

uhodvdomashnihusloviah.ru