Musta ja margelan retiisi - istutus ja hoito, kasvuolosuhteet. Retiisin hoidon ominaisuudet avoimessa maassa Retiisin kasvatus avoimessa maassa

Kaikki tietävät, että vihreä retiisi on erittäin terveellinen juurikasvi. Se sisältää runsaasti vitamiineja ja sillä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Jo muinaisina aikoina retiisiä käytettiin lääkekasvina. Siksi kulttuuria kasvatetaan usein kansanlääkkeiden luomiseksi eri sairauksia vastaan. Keholle hyödyllisin kasvis on kuitenkin omin käsin kasvatettu kasvi. Siksi retiisien kasvattaminen avoimessa maassa on suoritettava erityisen huolellisesti ja kaikkien sääntöjen mukaisesti.

Retiisi on vaatimaton kasvi, joka ei vaadi erityistä hoitoa. Siksi retiiseiden kasvattaminen omassa puutarhassasi ei vaadi sinulta paljon työtä tai fyysistä vaivaa. On tarpeen kastella yksilöitä, harventaa niiden paksuja, löysätä maaperää ja poistaa kaikki rikkakasvit sekä lannoittaa kasvit erityisillä lannoitteilla.

Retiisin hoitoon kuuluu myös harvennus. Se suoritetaan ensin sen jälkeen, kun nuorissa versoissa on muodostunut lehtipari. Tässä tapauksessa juurikasvien väliin kannattaa jättää 0,06–0,07 metrin etäisyys. Seuraavan kerran paksuuntumisesta varoitetaan kuukauden kuluttua.

Miten ulkoilu toimii? Kun juurikasveja kasvatetaan suojaamattomassa maaperässä, rivien välinen kitkeminen suoritetaan kolmesta neljään kertaa kauden aikana. Ensimmäistä kertaa ne löystyvät 0,04 metrin syvyyteen, toisen kerran - 0,08 metriin, myöhemmin - 0,1–0,12 metriin.

Kuinka kasvaa oikein

Kuinka kasvattaa retiisiä? Ennen sadon kasvattamista ja hoitoa avoimessa maassa on tarpeen valmistaa maaperä tätä varten etukäteen. Keväällä maaperä kaivetaan kerroksen syvyyteen humuksella. Tämän jälkeen lannoitus suoritetaan mineraalilannoitteilla, urealla, superfosfaatilla ja kaliumkloridilla.

Kesälajikkeen siementen kylvötekniikka sisältää toimenpiteen suorittamisen toukokuun alussa ja talvilajikkeen kesäkuussa.

Siemenet sijoitetaan 0,02 metrin syvyisiin reikiin siten, että rivien välinen etäisyys on 0,3–0,4 metriä. Jos maaperä ei ole tarpeeksi kostutettu, istutuksen jälkeen on tarpeen kastella maaperää runsaasti.

Kastelu

Juurikasvien kastelu suoritetaan säännöllisesti, mutta enintään kerran viikossa. Talvilajiketta kostutetaan vain kolme tai neljä kertaa koko kehitysjakson aikana. Retiisit tarvitsevat suuren määrän vettä: noin ämpäri pinta-alayksikköä kohti. Pääasia on toimenpiteen säännöllisyys. Loppujen lopuksi kastelu kuivan, kuuman jakson jälkeen johtaa juurikasvien halkeilemiseen. Jos kosteutta puuttuu, juuresta tulee puumainen, minkä jälkeen sitä ei voida syödä. Kattokäsittely auttaa säilyttämään nestettä maassa ja vähentämään toimenpiteiden määrää.

Top dressing

Kuinka monta kertaa retiisit pitää lannoittaa ja miten se tehdään oikein? Kasvin koko kehitysjakson aikana lannoitus suoritetaan kahdesti. Ensimmäistä kertaa - sirkkalehtien muodostumisen ja avautumisen jälkeen. Toinen ruokintakerta suoritetaan 7 päivää ensimmäisen jälkeen.

Koska varhaisten lajikkeiden kypsymisaika on lyhyt, on tarpeen ruokkia satoa vain typpeä sisältävillä lannoitteilla. Esimerkiksi 0,2 % natrium- tai kalkkiammoniumnitraattia.

Myöhään kypsyviä lajikkeita lannoitetaan kerran viikossa mineraalilannoitteiden liuoksilla (0,06 kg superfosfaattia, 0,02 kg ureaa ja 0,015 kg kalsiumkloridia). Tässä tapauksessa ämpäri vettä kuluu 20 m riviä kohti. Kasvi tarvitsee typpeä suuria annoksia, joten monimutkaiset lannoitteet on vaihdettava typpilannoitteiden kanssa. Kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta kaiken lannoituksen tulee lopettaa.

Lantaa ei käytetä retiiseiden lannoitteena, koska se stimuloi juurikasvien "jakamista".

Tuholaiset ja sairaudet

Usein kasvi on tartunnan saanut mailanjuuri-, kaalimosaiikki-, huovatauti-, härmäsieni-, hörhö-, valkomätä-, mustajalka- ja pellavapellava.

Kerhojuuri on sienitauti, joka aiheuttaa karan muotoisia tai pallomaisia kasvaimia juurissa. Ne muuttuvat vähitellen ruskeiksi ja alkavat sitten mätää. Sairastuneet yksilöt hidastavat kasvuaan ja voivat jopa kuolla.

Mosaiikkiinfektion seurauksena vihannesten lehtien suonet supistuvat, ja itse elimet muodostuvat ja muuttavat muotoaan. Seuraavaksi suonille ilmestyy tummanvihreä reunus ja muodostuu kuolleita valkoisia alueita.

Huopatauti näyttää ruskeilta tai violetilta täpliltä, jotka ilmestyvät hedelmiin. Tämän jälkeen täplien tilalle ilmestyy sienipesäkkeitä. Miellyttävin ympäristö taudin kehittymiselle on lämpö ja korkea kosteus.

Härmäsientä esiintyy sadon maanpäällisissä osissa harmahtavana pinnoitteena, joka vähitellen muuttuu ruskeaksi. Vaikuttavat lehdet käpristyvät ja kuivuvat, ja yksilö itse hidastaa kasvua tai pysäyttää sen kokonaan.

Perunahome (hame) näyttää klooritahrilta lehden päällä, joka muuttuu öljyiseksi ja kellertäväksi. Ajan myötä ne muuttuvat ruskeiksi ja elimen pohjaan ilmestyy violetti pinnoite.

Musta jalka ilmenee lehtiruusukkeen ja hedelmän yläosan ohenemisena.

Valkoinen mätä provosoi väripigmentin poistumisen kasvin vahingoittuneista osista, sitten vahingoittuneet alueet peittyvät sienellä ja muuttuvat vanulaisiksi.

Belle näyttää peittävän kulttuurielimet öljymaalilla, minkä jälkeen kudokset muuttuvat ruskeiksi ja kuiviksi. Lehdet, joissa on sieni-itiöitä, turpoavat ja muotoutuvat.

Retiisille vaarallisimpia hyönteisiä ovat: ristikukkainen kirppukuoriainen, kaalimato (puutarha ja kaali), kaalikärpäs, koi ja valkorukko, lankamadot ja varsisukkulamadot.

Ristikukkainen kirppukuoriainen on kuoriainen, jolla on hyppivät takajalat ja joka ruokkii sadon lehtiä. Tuholainen voi helposti ruokkia nuoria kasvien versoja.

Leikkuumato tai kaalinvalkoinen toukka ruokkii lehtimassaa, ja kaalikärpäsen toukat vahingoittavat juurikasveja aiheuttaen niiden mädäntymisen.

Sukkulamatotoukat ruokkivat viljelykasvien mehua, minkä seurauksena ne menettävät tavanomaisen muotonsa.

Rautamatot kuluttavat retiisien lehtiä ja hedelmiä.

Hoito

Sienitaudit voitetaan yleensä käsittelemällä viljelykasveja kuparia sisältävillä liuoksilla. Yleensä tämä on kuparisulfaattia, Bordeaux-seosta, kuparikloridia. Jalostuslaitosten tekniikka on kuvattu yksityiskohtaisesti valmistusohjeissa.

Mosaiikkia ei ole niin helppo voittaa. Sitä vastaan ei ole lääkettä. Sairaat kasvit yksinkertaisesti poistetaan ja poltetaan, mikä estää taudin leviämisen naapurimaihin.

Hyönteiset hävitetään yleensä hyönteismyrkkyillä, joita on helppo ostaa erikoismyyntipisteistä.

Ennaltaehkäisy auttaa kuitenkin parhaiten - maaperän ja siementen käsittely ennen kylvöä sekä retiiseiden viljelyä koskevien sääntöjen noudattaminen.

Retiisi kannattaa siis istuttaa omalle tontille sen laajan käyttöalueen vuoksi. Viljan hoito on yksinkertaista. Riittää, kun viljellä maata ja suorittaa säännöllinen kastelu ja lannoitus. On syytä huomata, että kasvin merkittävä etu on sen kyky selviytyä pakkasesta.

Tätä vihannesta on viljelty pitkään. Retiisimme luonnonvaraiset sukulaiset kasvavat Euroopan ja Aasian lauhkeissa ilmastoissa, mutta itse se kasvaa yksinomaan vihannespuutarhoissa. Mausteinen, pikantinen maku ja pistävä tuoksu, uskomattoman rikas vitamiinikoostumus, juureksella voi olla erivärinen kuori - valkoinen, musta, vihreä, lila, mutta hedelmäliha on aina valkoinen. Retiisit istutetaan avoimeen maahan keväällä ja kesällä lajikkeesta ja tarkoituksesta riippuen. Retiisi voidaan kasvattaa melkein jokaisessa puutarhassa, varsinkin kun sen istuttaminen ja hoitaminen avoimessa maassa on helpompaa kuin uskotkaan.

Retiisinsiemenet ovat hyvin samanlaisia kuin retiisin siemenet - ne ovat myös melko suuria ja ruskeita. Ostaessasi sinun tulee kiinnittää huomiota niiden väriin: täyteläinen ruskea osoittaa tuoreutta, mutta harmaita värjäytyneitä siemeniä on selvästi säilytetty pitkään, sinun ei pitäisi ottaa riskiä niiden kylvämisestä.

Yleensä siemenet kalibroidaan ennen kylvöä. Voit kylvää mitä tahansa siemeniä, mutta isoista kasvaa suuria juurikasveja, ja kuka vihanneksia kasvattaa, haluaa korjata ilmeisen huonon sadon? Siksi siemenet kaadetaan suolavedellä ja suodatetaan sitten kahden millimetrin seulan läpi. Siemenet, jotka jäävät siivilään, liotetaan vaalean kaliumpermanganaattiliuoksessa niiden desinfioimiseksi päivää ennen kylvöä.

Jotkut puutarhurit sanovat, että siemeniä voi liottaa lannoiteliuokseen ennen kylvöä, mutta miksi tämä on parempi ja kannattaako tämä tehdä, selviää vain käytännössä. Kun kysytään, kuinka siemenet valmistetaan oikein, jokainen vastaa oman kokemuksensa perusteella. Mutta vaikka et tekisi siemenille mitään ja laittaisit ne maahan kuivina, luultavasti kaikki eivät itä, mutta kaikki verso kasvattaa juureksia. Tässä on kysymys tuloksena olevan sadon koosta ja mausta. Koska puutarhurit haluavat saada runsaan sadon maukkaita ja terveellisiä retiisejä, he alkavat työstää tätä siemenmateriaalilla.

Hyviä ja huonoja edeltäjiä

Retiisi on vaatimaton ja sitä voidaan kasvattaa millä tahansa maalla. Mutta jokaisen, joka haluaa saada hyvän sadon, tulee istuttaa se avoimelle alueelle, jossa se saa maksimaalista auringonvaloa ja lämpöä. Maaperän tulee olla neutraalia, savipitoista (tai hiekkaista savea), jossa on korkea humuspitoisuus ja säännöllinen kosteus.

Voit kylvää retiisiä sinne, missä aiemmin kasvoivat herneet, pavut, soijapavut, linssit, pavut ja maapähkinät - palkokasveja pidetään kaikentyyppisten retiisien hyvinä edeltäjinä. Se kasvaa hyvin kurkun, kurpitsan, kesäkurpitsan, kurpitsan, munakoison, maissin, paprikan, sipulin ja tillin jälkeen. Mutta huonot edeltäjät ovat sen kaalin (tai muun terminologian ristikukkaisten) sukulaisia: piparjuuri, porkkanat, punajuuret. Niiden jälkeen retiisi voidaan istuttaa vasta 4 vuoden kuluttua.

Istutuskaavio

Retiisi kasvaa hyvin, kun se istutetaan penkkien reunoille (reunuksille) tomaattien, perunoiden, sipulien tai kurkkujen kanssa. Jos niille annetaan oma erillinen alue, ne kylvetään yleensä riveihin. Kätevin menetelmä retiisten istuttamiseen on pesissä ja riveissä.

Tämä tarkoittaa, että valmisteltuun sänkyyn on tehtävä 2 cm syviä uria ja jätettävä 30–35 cm niiden väliin. Aseta jokaiseen uraan 3 siementä pesään 8–10 cm:n välein, tämä on aikaisin ja varhain kypsyville lajikkeille. Kun retiisit halutaan säilyttää talveksi, myöhäiset lajikkeet istutetaan 15 cm:n etäisyydelle pesien välillä. Noin viikko syntymisen jälkeen jokaiseen pesään jätetään yksi vahvimmista versoista, ja loput yksinkertaisesti poistetaan.

Tästä asiasta on toinenkin mielipide. Jotkut puutarhurit mieluummin istuttavat retiisit useiden kappaleiden pesiin, vaan yhden siemenen kerrallaan. Murtamalla taimien läpi häiritsemme kaikkia versoja, ei vain niitä, jotka tästä syystä poistamme, jäljelle jääneen verson kasvu ja kehitys hidastuvat. Tämä voidaan ottaa huomioon, mutta silloin sinun on varauduttava siihen, että rivissä on liian suuria aukkoja, koska kaikki siemenet eivät itä. Retiisit voidaan kuitenkin kylvää myöhemmin. Sitä voidaan kylvää maaliskuun toisesta puoliskosta lähtien, jolloin on suositeltavaa kylvää varhaisia pienihedelmäisiä lajikkeita. Varhain kypsyvät lajikkeet kylvetään 25. huhtikuuta toukokuun alkuun, talviset pyöreät retiisit kesäkuun lopusta heinäkuun alkuun ja uusimmat lajikkeet heinäkuussa.

Retiisi kastelu

Kun siemenet on istutettu maahan, uurteet täytetään, tiivistetään niin, että maaperä sopii tiukasti niihin kaikilta puolilta, ja sitten kostutetaan. Retiisit kasvavat kosteassa maaperässä koko ajan, ja kastelun on oltava säännöllistä.

Yleensä varhaiset retiisit kastellaan viikoittain, ja myöhäiset retiisit, jotka aiotaan säästää talveksi, kastellaan harvemmin, vain 4-5 kertaa kauden aikana.

Riittämättömällä kastelulla juureksesta tulee liian kova ja mauton, se menettää käytännössä syötävänsä. Jos annat maaperän kuivua ja sitten kastelet sen, juurikasvi halkeilee varmasti. Epätasainen kastelu tai kosteuden puute voi johtaa siihen, että kaksivuotias vihannes, jonka pitäisi kasvattaa juurikasveja ensimmäisenä elinvuotena ja kukkia ja kantaa hedelmää toisena vuonna, voi lähettää välittömästi nuolen, käytännössä ilman muodostaen juurikasvin. Joten kastelun tasaisuus on erittäin tärkeää tätä vihannesta kasvatettaessa.

Lannoitteet

Herkullinen iso retiisi kasvaa hedelmällisessä, humusrikkaassa maaperässä. Kun sänkyä valmistellaan kaivamiseen, lisätään yleensä kompostia tai humusta ja monimutkaisia mineraalilannoitteita ja aina puutuhkaa. On erittäin kätevää, jos maaperä oli hyvin lannoitettu edeltäjäsatoa varten, niin syksyllä tontin kaivaessa voit rajoittaa itsesi vähimmäismäärään lannoitteita. Älä koskaan levitä mätänemätöntä lantaa retiisin alle; tällainen lannoite saa juurekset haarautumaan.

Koska varhaisten ja varhaisten lajikkeiden kypsymisaika on hyvin lyhyt, niitä ruokitaan typpilannoitteilla, yleensä käyttämällä kalkkiammoniumia tai natriumnitraattia. Ensimmäistä kertaa ruokinta suoritetaan toisen lehden ilmestymisen jälkeen, ja toinen kerta - viikkoa myöhemmin. Myöhäisiä lajikkeita (jos sellainen on) ruokitaan viikoittain, pysähtyen 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Yleensä he vuorottelevat täyden mineraalilannoitteiden kompleksin typen kanssa, koska typen tarve on suuri.

Retiisi on yksi monista ainutlaatuisista vihanneksista. Se sisältää runsaasti vitamiineja (A, B9, K, C), hivenaineita, orgaanisia happoja, eteerisiä öljyjä, aminohappoja, kasvirasvoja, hiilihydraatteja, proteiineja. Retiisi sisältää fytonsideja - aineita, jotka estävät kasvua tai tappavat bakteereja, mikä tekee siitä luonnollisen antibiootin, jolla on laaja vaikutus, lisää vastustuskykyä, parantaa aineenvaihduntaa, ruoansulatusta ja poistaa nestettä kehosta. Vihannesten hyödyllisten ominaisuuksien määrää voidaan jatkaa, mutta tämä riittää, jotta haluat istuttaa ja kasvattaa juurikasveja puutarha-alueellasi tai dachassa.

Juuri tälle vihannekselle istutuspäivämäärät ovat erittäin tärkeitä. Ensin sinun on päätettävä, mihin tarkoitukseen aiot istuttaa ja kasvattaa retiisiä - pitkäaikaiseen varastointiin ja käyttöön talvella tai kulutukseen keväällä ja kesällä.

Varhainen pienihedelmäinen lajikkeet kylvetään maaliskuussa. Hedelmät kypsyvät 40-45 päivässä, ovat hieman mausteisia, mehukkaita - runsas varhaisten vitamiinien lähde.

Kesä lajikkeet ovat aikaisin kypsyviä, kypsyvät 55-60 päivässä, joten optimaalinen istutusaika on huhtikuun loppu, toukokuun alku. Retiisi ei pelkää alhaisia lämpötiloja ja itää voimakkaasti jopa +3 – 5 asteessa.

Talvi puolivälissä Pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetut lajikkeet kypsyvät 100-110 päivässä. Jotta sato ehtii korjata ajoissa, Keski-Venäjällä, Moskovan alueella ja Siperiassa retiisit on istutettava kesäkuun lopussa - heinäkuun alussa (määräaika on heinäkuun kymmenen ensimmäistä päivää).

Talven varhain kypsyvät juurikasvien lajikkeet kylvetään heinäkuun lopulla - elokuun alussa.

Retiisi kylvetään avoimeen maahan siemenillä: keskikesällä se itää melko nopeasti, eikä varhain keväällä pelkää pakkasia, joten ei tarvitse kasvattaa taimia.

Lisäksi jotkut foorumeilla olevat puutarhurit ilmaisevat mielipiteen, että taimia siirrettäessä juuri voi vaurioitua ja juurikasvi kukkii.

Oikean kasvun tärkein edellytys on lyhyet päivänvaloajat. Pitkien päivänvalon aikana vihannes itää, kukkii ja muuttuu ruokakelvottomaksi. Siksi retiisit kylvetään aikaisin keväällä tai kesän jälkipuoliskolla, kun päivänvaloajat lyhenevät.

Suosituimmat lajikkeet kylvämiseen

Jotta terveellisen, mehukkaan juurikasvin mausta voisi nauttia ympäri vuoden, kylvetään useita lajikkeita eri kypsymisjaksoilla.

Hyödyllisin ja vitamiini- ja hivenainerikkain on retikka. Se maistuu terävämmältä ja on kaikilta osin huomattavasti "värillisiä sukulaisiaan" edellä. Katsotaanpa muutamia suosituimpia ja laadukkaimpia edustajia.

. Lajike on keskisesonki, kypsymisaika - 80 päivää, parhaimmillaan maku- ja lääkeominaisuuksiltaan, korkeasatoinen - 7,5 kg/m². m, sopii pitkäaikaiseen varastointiin. Juures on muodoltaan pyöreä, painaa 250-500 g, kuori on musta, hedelmäliha on valkoinen, mehukas, maku on kirkas ja pistävä.
. Hedelmät ovat pitkänomaisia, mustia. Massa on valkoista, rapeaa, mehukasta. Jopa pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen se ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.
Margelanskaya (kiina). Hedelmät ovat vihreitä vaaleanvihreällä hedelmälihalla. Tämä retiisi ei ole yhtä terveellistä kuin retiisi, mutta voit syödä sitä paljon enemmän - se maistuu erittäin mehukkaalta, hieman mausteiselta, ilman katkeruutta. Ne kylvetään kesällä, ennen heinäkuun 5.-10. päivää, koska lajike on myöhään kypsyvä, korkeasatoinen ja sillä on erinomainen säilyvyys kevääseen saakka.
. Aikaisin kypsyvä kesälajike, jolla on mehukas, pehmeä hedelmäliha, puoliterävä maku ja ei tummu pitkään.
. Keskipitkän pistävä maku, tiheä maukas massa, korkeasatoinen, säilyttää ulkoasunsa pitkään.

Näiden lisäksi on monia suosittuja lajikkeita: Odesskaya 5, Daikon, Summer Round White, Maslichnaya, Elephant Tusk jne.

Juuresten edeltäjät

Vihannes kuuluu ristikukkaisten heimoon, eikä sitä tule kasvattaa kaalin, retiiseiden ja nauristen jälkeen.

Muut puutarhakasvit ovat hyvä edeltäjät: perunat, tomaatit, kurkut, porkkanat, pavut. Talviretiisilajikkeita voidaan istuttaa puutarhaan vihreiden sipulien, salaatin, vihreiden herneiden ja papujen sadonkorjuun jälkeen.

Maaperän valmistelu ja siementen istuttaminen avoimeen maahan

Rakastaa hyvin valaistut, aurinkoiset paikat, kostea ja löysä, syvään kaivettu maa. Kevään istutusta varten sängyt on valmistettava syksyllä: lisää humus, mineraalilannoitteet ja tuhka happamaan maaperään.

Siementen valmistus

Jos haluat saada laadukasta satoa, samankokoisia juurikasveja, tarvitset ehdottomasti siemeniä kalibroida– poista pienet, epäsäännöllisen muotoiset, tyhjät tai puolikkaat jyvät, jättäen vain suuret, samankokoiset terveet jyvät.

Ystävällisten versojen saamiseksi voit (mutta ei välttämättä) käsitellä siemeniä humaatti tai kasvun stimulaattori ennen istutusta. Käsitellyt siemenet versovat vähemmän ja kukkivat.

Mitä mallia kylvää?

Ennen istutusta kaivaa maa 30-35 cm syvyyteen, tasoita pinta, tee syvät uurteet 2 cm, rivien välissä - 30 cm. Siemenet sijoitetaan uriin, peitetään maaperällä ja sänky kastellaan hyvin.

Maaperä on pidettävä kosteana, kunnes siemenet itävät. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, ne harvennetaan jättäen vahvimmat. Seuraavan kerran versot on ohennettava viimeistään kuukauden kuluttua paksuuntumisen välttämiseksi. Jäljellä olevien retiisinversojen välinen etäisyys tulee olla 15 cm.

Jatkohoito koostuu jatkuvasta kosteuden ylläpitämisestä ja rivivälin löysäämisestä - retiisit rakastavat hapella kyllästettyä maaperää.

Välttääksesi yleiset virheet ja saada maukkaita, mehukkaita juureksia tiheällä massalla, sinun on noudatettava joitain sääntöjä:

paksunemista ei pidä sallia, ohenna 2-3 lehden vaiheessa, sitten 15-20 päivän kuluttua;
kastelu pitäisi olla usein, maaperä ei saa koskaan kuivua;
retiisille ei ole koskaan liikaa tuhkaa - se rakastaa tuhkaa, sitä voidaan levittää ennen istutusta, 3-4 lehden vaiheessa ja ristikukkaisten kirppukuoriaisten ilmestymisen aikana - hajallaan koko sängyn pinnalle, jopa lehdille;
Boorin, magnesiumin ja ruokasuolan lannoitus vaikuttaa hedelmän laatuun hyvin - lisää sokeripitoisuutta ja parantaa kasvien kasvua.

Retiisi on ainutlaatuinen ja terveellinen tuote, joka on sisällytettävä terveelliseen ruokavalioon. Hyvä sato puutarhasta auttaa suojaamaan vilustumista ja muita sairauksia vastaan koko talven ajan. Kasvu on mahdollista melkein kaikilla alueilla, jopa Uralin ulkopuolella, tärkeintä on kylvää oikein ja noudattaa hoitosääntöjä.

Tehdas retiisi (lat. Raphanus) kuuluu pieneen ruohomaisten yksivuotisten ja perennojen sukuun Brassicaceae- tai Cruciferous-perheeseen, joka kasvaa villinä Euroopassa ja Aasian lauhkeilla alueilla. Retiisi on kasvatettu vihanneksina ikimuistoisista ajoista lähtien. Nykyään viljellään retiisiksi kutsuttua lajia (Raphanus sativus), jota ei tavata luonnossa. Kuinka istuttaa retiisit, kuinka kastella retiisit, kuinka lannoittaa retiisit, kuinka hoitaa retiisit, joihin sairaudet tai haitalliset hyönteiset vaikuttavat, milloin kaivaa retiisit, kuinka säilyttää retiisit - kaikkea tätä ja paljon muuta käsitellään tässä artikkelissa.

Retiisin istutus ja hoito (lyhyesti)

Lasku: varhaisten lajikkeiden siementen kylvö avoimeen maahan - 25. huhtikuuta jälkeen, myöhäisten lajikkeiden siementen kylvö - kesäkuun puolivälissä.
Maaperä: hedelmällinen, kostea, humusrikas savi, jonka reaktio on lievästi emäksinen tai neutraali. Happamat maaperät kalkitaan ennen kylvöä.
Kastelu: säännöllinen: varhaisia lajikkeita kastellaan kerran viikossa, myöhäisiä - harvemmin, vain 3-4 kertaa kauden aikana. Vedenkulutus on 10-12 litraa per m² sänkyä.
Ruokinta: tarvittaessa varhaisia lajikkeita ruokitaan 2 kertaa typpilannoitteilla: sirkkalehtien lehtien avautumisvaiheessa ja viikko ensimmäisen ruokinnan jälkeen. Myöhäiset lajikkeet vaativat viikoittaisen lannoituksen vuorotellen typpilannoitteilla ja täydellisillä mineraalikomplekseilla. Lopeta ruokinta kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Jäljentäminen: siemen.
Tuholaiset: ristikukkaiset kirppukuoriaiset, kaali- ja puutarhamadot, kaalikärpäset, kaaliperhot ja -valkuaiset, varsisukkulamadot ja lankamadot.
Sairaudet: mustajalka, maitojuuri, huovatauti, härmäsieni, härmäsieni, valkomätä, valkomätä.

Lue lisää retiiseiden kasvattamisesta alta.

Retiisi kasvi - kuvaus

Retiisin juuri on paksuuntunut, mutta joskus, kuten öljysiemenlajikkeen, ohut. Ensimmäisenä kasvuvuonna muodostuvan juuren väri voi olla valkoinen, vaaleanpunainen, punainen, vihreä, violetti tai musta, mutta juuren liha on aina valkoista. Lehdet ovat lyyran muotoisia, pinnallisesti jakautuneita, joskus kokonaisia, joissa on suuri ylälohko ja 2-6 paria sivulehtiä. Kukat ovat vaaleanpunaisia, violetteja tai valkoisia, hedelmäpalot ovat turvonneet, leveät, paljaat tai jäykkien harjasten peitossa.

Retiisi kasvatetaan kulutukseen vitamiinin puutteen aikana: se stimuloi ruokahalua, parantaa ruoansulatusta ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. Retiisi on laajalti käytetty kansanlääketieteessä.

Retiisien istuttaminen avoimeen maahan

Milloin retiisi istutetaan maahan

Retiisi on kylmää kestävä kasvi, taimet itävät 3-5 ºC:n lämpötilassa ja kestävät 3-4 ºC:n kylmiä lämpötiloja. Aikuiset kasvit kestävät jopa -5-6 ºC pakkasta. Retiisi kylvetään maahan keväällä ja kesällä - kaikki riippuu kasvilajikkeesta. Varhaiset lajikkeet kylvetään heti huhtikuun 25. päivän jälkeen ja talvisäilytykseen viljellyt lajikkeet kylvetään kesäkuun puolivälissä.

Maaperä retiiseille

Retiisille paras maaperä on hedelmällinen, kostea, humusrikas savi, neutraali tai lievästi emäksinen. Happamat maaperät on kalkittava.

Retiisin parhaita naapureita ovat retiisit ja nauriit, ja hyviä edeltäjiä palkokasvit (herneet, pavut, soijapavut, linssit, maapähkinät ja pavut) sekä kurkku, tomaatti, kurpitsa, sipuli, salaatti, kesäkurpitsa, kurpitsa, tilli, munakoiso, maissi ja pippuri. Juuri retiisiä edeltävän sadon alle on suositeltavaa levittää orgaanisia lannoitteita.

Älä istuta retiisiä alueelle, jossa kasvoi piparjuuri, kaali, vesikrassi, nauriit, porkkanat, punajuuret, nauriit, retiisit ja retiisit.

Retiisin kasvattamista siemenistä edeltää paikan kaivaminen syksyllä, maa kuoritaan matalaan syvyyteen, ja lyhyen ajan kuluttua esiin nousevat rikkakasvit poistetaan kaivamalla lapion pistimen syvyyteen. lisäämällä samanaikaisesti ämpäri kompostia tai humusta ja puolen litran purkki puutuhkaa jokaista neliömetriä kohden.

Kuinka istuttaa retiisit avoimeen maahan

Retiisin istuttaminen maahan alkaa siemenen valmistuksella: retiisinsiemenet kalibroidaan koon ja painon mukaan liuoksessa, jossa on 50 g suolaa 1 litrassa vettä, käyttämällä kahden millimetrin reikiä sisältävää seulaa. Seulaan jääneet siemenet pestään perusteellisesti vedellä ja liotetaan vuorokausi liuoksessa, jossa on 0,2 g kaliumpermanganaattia 1 litrassa vettä.

Tee puutarhapenkkiin enintään 2 cm syviä uurteita noin 35 cm etäisyydellä toisistaan ja laita niihin 3 siementä 8 cm:n välein pesien välillä, minkä jälkeen ne ripottelevat uurteet maalla ja tiivistävät. Jos maaperä ei ole tarpeeksi kostea, kastele sänky istutuksen jälkeen. Versot voivat ilmestyä viikon sisällä.

Retiisin talvilajikkeiden istuttaminen

Retiisin talvilajikkeiden kylvö maahan tapahtuu samalla periaatteella ja samassa järjestyksessä kuin varhaisten lajikkeiden kylvö, ainoa ero on, että myöhäisten lajikkeiden kylvöalue valmistetaan keväällä, ei syksyllä, ja siemenpesien välisen etäisyyden tulisi olla suurempi - noin 15 cm.

Retiisin hoito

Kuinka kasvattaa retiisiä

Retiisi on vaatimaton sato, joten retiisin kasvattaminen avoimessa maassa ei väsytä sinua. Maaperän löysäämisen ja kitkemisen kanssa joudut kastelemaan sänkyä, ohentamaan kasveja sekä lannoitamaan. Ensimmäisellä kerralla taimien harvennus tehdään sen jälkeen, kun taimet ovat kasvattaneet yhden tai kaksi lehteä jättäen niiden väliin 6-7 cm, toinen harvennus suoritetaan 3-4 viikon kuluttua ensimmäisestä.

Kohteen riviväliä löysätään 3-4 kertaa kauden aikana: ensimmäisen kerran 4 cm:n syvyyteen, toisen kerran 8 cm:n syvyyteen ja kolmannen ja neljännen kerran 10-12 cm:n syvyyteen.

Retiisi kastelu

Kevätkylvetyt retiisit kostutetaan säännöllisesti kerran viikossa, talvilajikkeita kastellaan harvemmin - 3-4 kertaa kauden aikana. Retiisi tarvitsee paljon kosteutta: 10-12 litraa vettä kaadetaan per m². Retiisipenkkien kostuttamisessa tärkeintä on säännöllisyys, koska kova kastelu pitkän kuivuuden jälkeen johtaa retiisi halkeilemiseen. Riittämättömästä kastelusta johtuen retiisin juuresta tulee puumainen ja melkein syömäkelvoton. Alueen multaaminen auttaa säilyttämään kosteuden maaperässä ja vähentämään kastelujen määrää.

Retiisin ruokinta

Kasvukauden aikana varhaisretiisin lannoitus suoritetaan tarvittaessa kahdesti: ensimmäisen kerran, kun taimet kehittävät sirkkalehtiä, ja toisen kerran viikkoa myöhemmin. Varhaisten lajikkeiden lyhyen kypsymisajan vuoksi retiisin lannoitus suoritetaan vain typpilannoitteilla - kalkki-ammonium- tai natriumnitraatilla pitoisuudella 0,2%. Myöhäisiä retiisilajikkeita ruokitaan viikoittain täysmineraalilannoitteen liuoksella, liuottamalla 60 g superfosfaattia, 20 g ureaa ja 15 g kalsiumkloridia vesiämpäriin ja käyttämällä yhtä ämpäri liuosta 20 m riviä kohti.

Koska kasvi kuitenkin tarvitsee typpeä suuria määriä, vaihda monimutkaisia ruokintaa yksinomaan typen kanssa. Lannoitus lopetetaan kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta. Älä koskaan käytä lantaa retiisilannoitteena, koska se johtaa myöhemmin juurien haarautumiseen.

Retiisin tuholaiset ja sairaudet

Retiisi on useimmiten saastuttanut hirvenjuurta, kaalin mosaiikkia, huovatautia, härmäsientä, hometta, valkomätää, mustajalkaa ja pellavaa.

Kila- sienitauti, jonka vuoksi juuriin muodostuu karan muotoisia tai pallomaisia kasvaimia, jotka ajan myötä muuttuvat ruskeiksi ja mätänevät. Sairaat kasvit ovat kitukasvuisia ja kuihtuneet.

Kaali mosaiikki ilmenee lehtilevyn kuviona, suonten supistumisena ja lehtien muodonmuutoksina. Myöhemmin lehtien pääsuonten ympärille ilmestyy tummanvihreä reunus, ja lehdet peittyvät valkoisilla nekroottisilla täplillä.

Tuntui sairaudesta, tai punainen mätä, näyttää ruskeilta ja purppuranpunaisilta täpliltä juurikasveissa, jolloin näiden täplien tilalle muodostuu tummia sienen sklerotioita. Sairaus etenee, kun lämpötila ja kosteus ovat liian korkeat.

Härmäsieni peittää kasvin maaosat harmahtavanvalkoisella pinnoitteella, joka ajan myötä muuttuu ruskeaksi. Vaikuttavat lehdet vääristyvät ja kuivuvat, ja kasvit jäävät kehityksestään jälkeen.

hometta, tai hometta, näyttää kloroottisilta täpliltä lehtien yläpuolella, jotka muuttuvat vähitellen keltaisiksi ja öljyisiksi ja muuttuvat sitten ruskeiksi, ja niiden alle, lehden alapuolelle, ilmestyy likainen violetti pinnoite.

Sairauden sattuessa musta jalka lehtiruusukkeen alaosa ja juurikasvin yläosa on jaettu ohuiksi, pehmeiksi, rihmaston peitoksiksi.

Valkoinen mätä värjää vahingoittuneet kudokset, ne muuttuvat vetisiksi ja peittyvät huovastolla, joka muistuttaa puuvillaa.

Tappion tapauksessa alusvaatteet kasvin maanpäälliset osat näyttävät olevan öljymaalin peitossa, jolloin sairaat kudokset muuttuvat ruskeiksi ja kuivuvat. Lehdet, joille muodostuu sieni-itiöiden kerääntymiä, vääristyvät ja peittyvät turvotuksilla.

Retiisille vaarallisimpia hyönteisiä ovat ristikukkainen kirppukuoriainen, puutarha- ja kaalimadot, kaalikärpäset, kaalinvalkuaiset, kaaliperhot, lankamadot ja varsisukkulamadot.

Ristikukkainen kirppukuoriainen ei ollenkaan kirppu, vaan pieni lehtikuoriainen, jonka takajalat hyppäävät, kuten heinäsirkka, joka pystyy tuhoamaan ristikukkaisten kasvien nuoria versoja ja vahingoittamaan vakavasti kasvien lehtiä.

Kauha toukkia Ja kaalin valkuaiset ne syövät pois lehtien hedelmälihan, ja kaalikärpäsen toukat pureskelevat retiisin juuria, jolloin ne mätänevät.

Sukkulamattojen toukat, Kasvinmehua ruokkiessaan ne aiheuttavat kaarevuutta ja kasvun hidastuvuutta.

Lankamadot He ruokkivat paitsi retiisin lehtiä, myös juureksia.

Retiisin käsittely

Sienitauteja (myrkytysjuuri, pellava, mätä, härmäsieni, mustajalka ja härmäsieni) torjutaan käsittelemällä kasveja kuparia sisältävillä valmisteilla (Bordeaux-seos, kuparisulfaatti, kuparioksikloridi). Voit lukea, kuinka retiisit käsitellään näillä valmisteilla oheisista ohjeista.

Mosaiikkia ei voida käsitellä, koska siihen ei ole vielä keksitty parannuskeinoa, mutta sairaat näytteet on poistettava välittömästi paikalta ja poltettava ennen kuin tauti leviää naapurikasveihin.

Mitä tulee haitallisiin hyönteisiin, ne tuhotaan hyönteismyrkkyillä, joita löytyy mistä tahansa erikoisliikkeestä tai osastosta. Parasta, mitä voit tehdä suojellaksesi puutarhaasi taudeilta ja tuholaisilta, on kuitenkin tehdä maaperän ja siementen kylvökäsittely, noudattaa viljelykäytäntöjä ja viljelykiertosääntöjä.

Retiisien puhdistus ja säilytys

Varhaiset retiisilajikkeet korjataan kesällä valikoivasti, kun juurikasvien halkaisija on 3–4 cm. Nämä lajikkeet eivät sovellu varastointiin - niitä kasvatetaan yksinomaan ruokaa varten, joten laita varhaiset retiisit jääkaappiin, jossa ne voivat olla jopa kolme viikkoa. Huoneenlämmössä varhaisia retiisilajikkeita säilytetään enintään 10 päivää.

Talviretiisilajikkeet korjataan syksyllä, syyskuun toisella puoliskolla, ennen ensimmäisen kylmän sään alkamista. Kaivottuasi juurikasvin, ravista maaperä siitä, revi pois pienet juuret, leikkaa varovasti latvat itse juurikasvista yrittäen olla vahingoittamatta sitä ja anna retiisin kuivua hieman ja pidä se sitten useita päiviä pimeässä, viileässä paikassa. Jos keräät myöhäisiä retiisit talveksi, laita ne laatikoihin, joissa on tuuletusaukot ja ripottele päälle hiekkaa, kuten porkkanoita tai punajuuria. Jokaisen hiekkakerroksen tulee olla enintään 4 cm paksu.

Retiisit on parasta säilyttää kellarissa, jonka lämpötila on noin 2-3 ºC ja ilmankosteus noin 90 %. Tällaisissa olosuhteissa myöhäisiä retiisilajikkeita, kuten Winter round white tai Winter round black, voidaan säilyttää kevääseen asti.

Retiisityypit ja -lajikkeet

Retiisilajeista erotetaan seuraavat lajikkeet:

retikka- maun suhteen tämä alalaji on huonompi kuin muut lajikkeet, mutta sillä on arvokkaimmat parantavat ominaisuudet;
japanilainen retiisi, tai daikon- suuri valkoinen retiisi, jonka pituus on joskus 60 cm ja halkaisija 10-15 cm. Se on vaatimaton, maukas ja terveellinen: sata grammaa juureksia sisältää 40% päivittäisestä C-vitamiinin tarpeesta. Tämä retiisilajike. on myös runsaasti kuitua, beetakaroteenia, foolihappoa, kaliumia, rautaa, seleeniä ja jodia. Parhaat lajikkeet: Sasha, Dragon, Dubinushka, japanilainen valkoinen pitkä;
öljysiemenretiisi– kylmänkestävä, varjoa sietävä, kosteutta rakastava ja tuottava yksivuotinen kasvi. Retiisin kukat ovat valkoisia ja violetteja. Paras aika istutukseen on kesä-heinäkuu;
vihreä uzbekistanin retiisi, hyödyllinen melkein yhtä paljon kuin musta, mutta sen maku on paljon herkempi ja miellyttävämpi. Vihreä retiisi sisältää runsaasti karoteenia, vitamiineja, fytonsideja, kaliumia, fosforia, natriumia, rikkiä, kalsiumia ja eteerisiä öljyjä;
kiinalainen retiisi, tai Margelanskaja, tai otsa– mehukkaat ja tiheät pyöreät tai pitkänomaiset juurekset, joita säilytetään huonommin kuin eurooppalaiset retiisilajikkeet. Tämä on salaattilajike, jonka lajikkeet vaihtelevat väriltään: ne voivat olla vaaleanpunaisia, punaisia, lila-violetteja, vaalean tai tummanvihreitä, mutta päiden yläosa on kaikissa lajikkeissa saman rikkaan vihreä. Tämän retiisin hedelmäliha ei ole mausteinen tai katkera. Suosituimmat lajikkeet: Ladushka, Khozyayushka, Severyanka, Zarevo.

Mutta koska eurooppalaiset retiisilajikkeet kasvavat parhaiten ilmasto-oloissamme, esitämme sinulle kuvauksen niistä suosituimmista. Joten parhaat retiisilajikkeet avoimeen maahan:

Talvi pyöreä valkoinen– keskikypsyvä, tuottava lajike, jossa on valkoiset juurikasvit, muodoltaan pyöreä litteä tai pyöreä soikea, painaa enintään 400 grammaa ja jonka hedelmäliha on valkoinen, mehukas, keskiterävä;
Talvi pyöreä musta– yksi yleisimmistä tuottavimmista ja pitkäkestoisimmista lajikkeista, jonka soikeat tai litteät juuret ovat maku- ja lääkeominaisuuksia. Tämän lajikkeen retiisin massa on valkoista, mehukasta ja sen maku on hieman pistävä;
Sudarushka- lajike, joka kypsyy 37 päivässä ja jossa on valkoiset soikeat juurikasvit, vain puoliksi upotettuina maahan, mikä helpottaa suuresti sadonkorjuuta. Juuresten massalla on erinomainen maku;
Gaivoronskaja– keskimyöhäinen tuottava lajike, jolla on terävä maku ja erinomainen säilyvyys ja jossa on valkoinen, kiinteä massa sylinterimäisiä juurikasveja, joiden pää on vihreä;
Mayskaya– varhain kypsyvä lajike, jossa on soikeat kartiomaiset sileät valkoiset juurekset, joissa on mehukas, valkoinen hedelmäliha, jolla on miellyttävä puoliterävä maku;

Arvosana 4.56 (9 ääntä)

Takaisin
Eteenpäin

Tämän artikkelin jälkeen he yleensä lukevat

NOIN retiisi He sanovat, että hän on ilkeä, mutta hän on mukava kaikille! Erityisestä, pistävästä maustaan huolimatta se on erittäin suosittu juurikasvi.

Kuinka kasvattaa maukkaita ja mehukkaita retiisejä? Jos retiisi Jos osoitat hieman enemmän huomiota ja huolenpitoa, ymmärrät, että se on tuottavaa, vaatimatonta, melkein ongelmatonta ja erittäin hyödyllistä.

Valmistelu kylvämiseen. Retiisin kylvö

Parhaat maaperät retiisin kasvattamiseen– neutraali tai lievästi hapan, hedelmällinen, ei vettä täynnä, syvä viljelty kerros.

Juurikasvit eivät kasva hyvin kovalla, kuivalla maaperällä. Ne osoittautuvat haarautuneiksi "parrakkaiksi".

Retiisi kasvaa hyvin ja viihtyy syväkynnettynä loams. Ja vähiten hän pitää kevyitä hiekkakiviä, jossa se veteltyy ja maistuu liian mausteiselta.

Parhaat edeltäjät: tomaatteja, kurkkuja ja papuja.

Hyvät edeltäjät Retiisiin voidaan käyttää kaikkia puutarhakasveja.

Poikkeukset ovat ristikukkaisten perhe (kaiken tyyppinen kaali, retiisit, nauriit, rutabaga). Näistä viljelykasveista retiisi voi saada samojen sairauksien ja tuholaisten tartunnan.

Tuoreen lannan levittämistä retiisien alle ei suositella.. Koska juurekset muuttuvat mauttomiksi ja haisevat pahalle, ja ne ovat alttiimpia taudeille.

Mädäntyneitä orgaanisia lannoitteita on suositeltavaa levittää syksyn kaivamisen aikana.

Myös syksyn kaivamisen aikana happamat maaperät hapettuvat kalkilla tai tuhalla (kaksinkertainen tilavuus).

Paikka retiisille sinun on valittava aurinkoinen, lämmin. Pimennetyllä alueella juuret kasvavat heikosti.

Retiisin istutusalueen maaperä kaivetaan keväällä tai kesällä hedelmällisen kerroksen täyteen syvyyteen.

Kaivamisen aikana mineraalilannoitteita levitetään 1 m2: lle:

urea (10-15 g), superfosfaatti (30-40 g), kaliumkloridi (15-20 g)

Retiisit kylvetään eri aikoina lajikkeesta riippuen.

Toukokuun alussa kylvetään varhain kypsyvät lajikkeet kesäkäyttöön.

Kesäkuussa ja jopa heinäkuun alussa he alkavat istuttaa kauden puolivälin ja myöhään lajikkeita syksyn ja talven kulutukseen. Varhaisessa kylvössä juurikasveista tulee karkeampia.

Kaivamisen ja lannoitteen lisäämisen jälkeen se tiivistetään kevyesti.

Ennen kylvöä siemenet kalibroidaan ruokasuolaliuoksessa (50 g / 1 litra vettä).

Retiisin siemeniä voi kylvää kahdella tavalla.

Ensimmäinen tapa, sopii paremmin henkilökohtaiselle tontille - "pesälle".

Jokaiseen reikään laitetaan kaksi siementä. Tulevaisuudessa vahvin jää jäljelle.

Pesien välinen etäisyys pidetään 10-15 cm:n sisällä. Upotussyvyys on enintään 2 cm.

Tämä menetelmä säästää puutarhurit sadon harvennusta.

Toinen tapa- "yksityinen". Vaot leikataan 30-40 cm:n etäisyydeltä kylvömäärällä (0,5 g/1 m2). Siementen kylvösyvyys on 1-2 cm.

Jos maaperän kosteus on riittämätön, kastele alue kylvön jälkeen.

Retiisin hoito. Ruokinta

Retiisin hoito koostuu rivivälien löysäämisestä, kitkemisestä, harvennuksesta, lannoituksesta ja kastelusta.

Taimien ensimmäinen harvennus suoritetaan 1-2 todellisen lehden läsnä ollessa.

Toinen-20-30 päivän kuluttua, ensimmäisen jälkeen.

Juurikasvien kypsymiseen mennessä kasvien välisen lopullisen etäisyyden tulisi olla:

varhaisille lajikkeille 6-8 cm.
myöhemmin 12-15 cm.

Kylvötiheys vahingoittaa juurikasvien makua. Tämä selittyy sillä, että retiisin lehdet makaavat tasaisesti maassa ja vaativat paljon tilaa. Ja kun kylvö paksuuntuu, lehdet nousevat ylös ja kasvi menee nopeasti runkoon tuottaen karkeita ja mauttomia juurikasveja.

Orgaanista ainetta ei pidä käyttää, se vähentää juurikasvien säilyvyyttä ja laatua.

Mineraalilannoitteita levitetään kuivassa ja nestemäisessä muodossa maan kosteudesta riippuen.

Tee kauden aikana 1-2 ruokintaa.

Ensimmäinen ruokinta suoritetaan 2-3 todellisen lehden vaiheessa.

Toinen ruokinta 20-30 päivää ensimmäisen jälkeen, juurikasvien muodostumisen alussa.

Liuota kymmenen litran vesiämpäriin:

urea (20 g), superfosfaatti (60 g), kaliumkloridi (15 g)

Liuosta käytetään 1 ämpäri liuosta per 10-15 m riviä.

Kuivassa muodossa per 1 m2 lisää:

urea (5-10 g), superfosfaatti (10-15 g), kaliumkloridi (5-10 g)

Kastelu ja irrotus ovat säännöllisiä koko kasvukauden ajan.

Retiisin kasvatusprosessin aikana pidä maaperä löysänä ja riittävän kosteana.

Rikkaruohojen poistaminen, kun ne kasvavat umpeen.

Meidän täytyy muistaa että rikkaruohot lisäävät kasvitautien ja tuholaisten riskiä.

Iso retiisi voidaan saada seuraavalla tekniikalla. Kuukausi ennen sadonkorjuuta juurikasveja on ravistettava varovasti puolelta toiselle, mutta niitä ei saa vetää pois maaperästä.

Puhdistus harjoitellaan eri aikoina lajikkeesta riippuen.

Varhaiset lajikkeet korjataan kesällä, valikoivasti vedettynä pois. Myöhään - kaivettiin kokonaan ulos ennen pakkasen alkamista (syyskuun toisella puoliskolla). Talvisäilytykseen tarkoitetut varhain korjatut juurikasvit menettävät säilyvyyttään, joten korjuussa ei tarvitse kiirehtiä.

Sadonkorjuu suoritetaan kuivana ja aurinkoisena päivänä. Maaperä ravistetaan pois juurikasveista ja valitaan pienet hedelmät. Topit rullataan samalle tasolle juurikasvin pään kanssa varoen vahingoittamasta juurisatoa.

Varastointiin valitaan terveet, kokonaiset, vahingoittumattomat ja kasvamattomat hedelmät. Säilytä erityisissä varastotiloissa perunoiden kanssa.

Loistava( 1 ) Huonosti( 1 )