Mnoho pěstitelů zeleniny sází semena hrachu na svých pozemcích, aby získali úrodu hrachu. Před výsadbou však musí věnovat čas výběru správné odrůdy rostlin. Pro správnou volbu se doporučuje seznámit se předem s tím, jaké druhy hrachu jsou k dispozici.

Výběr odrůd hrachu je třeba brát vážně, protože na něm závisí kvalita výsledné sklizně.

Všechny odrůdy luštěnin jsou rozděleny do dvou hlavních skupin, které zahrnují různé odrůdy:

• Cukr. Tento druh zeleného hrášku se vybírá a vysazuje pro další využití výsledné sklizně při vaření. Zralé lusky lze konzumovat celé, protože zcela postrádají pergamenovou vrstvu. Mezi charakteristické znaky luštěnin zařazených do této skupiny patří fakt, že neobsahují prakticky žádný škrob a obsahují hodně cukru. Díky tomu má cukrový hrášek vynikající chuť. Všechny odrůdy takového hrášku potřebují náležitou péči a ochranu před škůdci.
• Odlupování. Tato odrůda je méně chutná, protože obsahuje hodně škrobu a žádné cukry. Luštěniny se vysazují pro přípravu teplých pokrmů nebo vytváření konzervované zeleniny na zimu. Nedoporučuje se jíst čerstvé, protože není příliš chutné.

Také v závislosti na barvě, velikosti a strukturálních vlastnostech lusku se luštěniny dělí do tří malých podskupin:

• Jídelny. Jedná se o vysoké rostliny, z jejichž sklizně se vytváří rosol, polévky, boršč nebo jiné pokrmy, při jejichž přípravě se využívá tepelné úpravy. V čerstvém stavu je stolní hrášek prakticky nepoživatelný, protože neobsahuje žádný cukr.
• Konzervované. Tento druh luštěnin se pěstuje za účelem produkce všestranné plodiny, která se používá ke konzervování nebo přípravě zeleninových pokrmů. Fazole obsahují hodně cukru, díky čemuž jsou velmi chutné.
• Univerzální. Složení zralého ovoce je velmi podobné konzervovaným odrůdám hrachu, protože také obsahují velké množství cukru. Fazole slouží k dalšímu skladování v mrazáku nebo konzervování.

Mozkové odrůdy

Mozkový hrách získal svůj název podle vzhledu fazolí, které jsou vrásčité a připomínají mozky. Takový hrách se vyznačuje zvýšenými nároky na teplotní podmínky a vlhkost půdy.

Existuje několik druhů mozkových luštěnin, které by se měly pěstovat v letních chatách.

Tento druh luštěnin je oblíbený mezi milovníky mozkových odrůd. Kelvedonská zázračná sklizeň hrachu dozraje do měsíce a půl, a proto je takový hrách považován za předčasný. Tuto odrůdu lze odlišit od ostatních poměrně vysokými keři. Pokud pěstujete hrášek při teplotě asi 15-20 stupňů, stonky rostliny rostou až na 80-90 cm, abyste zabránili lámání vysokých keřů, budete je muset přivázat ke spolehlivým podpěrám.

Plody Kelvedonského zázraku se vyznačují kulatým tvarem a malým průměrem 6-8 cm. Úrodu se doporučuje sklízet ve fázi mléčné zralosti, protože plně zralé fazole mají nepříjemnou hořkou chuť.

Zkušení zahradníci, kteří pěstují kelvedonský zázrak již mnoho let, doporučují jej zasadit v první polovině března, aby v polovině léta sklidili zralé fazole.

Velká semena hrachu

Odrůdy velkého hrášku pěstuje mnoho pěstitelů zeleniny, protože se vyznačují chutnými a velkými plody. Vzhledem k velké velikosti hrášku dosahuje průměrná délka lusku 15-20 cm, aby se stonky nelámaly pod tíhou tak velké plodiny, doporučuje se instalovat podpěry pro podvazek v blízkosti keřů.

Prelado

Tato velká odrůda hrachu je jednou z nejranějších odrůd luštěnin. Vegetační doba hrachu Prelado je asi 35-40 dní, což umožňuje sklízet čerstvou sklizeň na konci května nebo v první polovině června. Povrch hrachu je pokryt velkými vráskami a natřen tmavě nazelenalou barvou. V každé čepeli se tvoří více než šest hrachů. Stonek Prelado je vysoký a dorůstá do výšky 75-80 cm. Pokud zasadíte rostlinu do skleníku, výška keřů může dosáhnout 90-100 cm.

Mezi výhody Prelada patří schopnost přizpůsobit se vysokým teplotám. To vám umožní získat dobrou sklizeň i při pěstování v horkém klimatu.

Gribovský 11

Odrůda byla vyšlechtěna domácími chovateli pro pěstování v severních oblastech země. Plody hrachu Gribovsky 11 dozrávají poměrně rychle - do 40-50 dnů po výsadbě fazolí na zahradě. Keře rostliny jsou nízké a dorůstají pouze 40 cm, proto při pěstování Gribovského 11 není nutné přivazovat stonky k podpěře.

Tvar lusků je rovný, s mírným ohybem blízko vrcholu. Plně vyzrálý lusk dorůstá 10-12 cm na délku a 1-2 cm na šířku. Semena Gribovského 11 mají zvrásněný povrch a jsou nažloutlé barvy se zeleným nádechem. Hrách má příjemnou chuť, a proto se často na zimu zmrazuje nebo přidává do zeleninových pokrmů.

Sladký hrášek pro výsadbu

Lidé, kteří plánují jíst fazole čerstvé, si k výsadbě vybírají odrůdy sladkého hrášku. Díky vysokému obsahu cukru má hrášek vynikající chuť. Lusky těchto odrůd nemají pergamenovou vrstvu, a proto je mnoho lidí nečistí, ale jedí celé.

Cukr

Mezi brzy zrajícími sladkými odrůdami se rozlišuje cukrový hrášek, který je plně zralý do dvou měsíců. Keře je třeba vázat na silné podpěry, protože při pěstování venku dorůstají cukrové hrášky vysoké výnosy. Na keři se vytvoří 4-5 lusků, z nichž každý obsahuje alespoň pět velkých semen.

Mezi hlavní výhody této odrůdy patří její imunita vůči askochytové plísni. Keře dobře snášejí i chladné počasí. Při nízkých teplotách se růst keře nesnižuje a výnos se nezhoršuje.

Oscar

Mezi produkčními odrůdami cukrového hrachu se rozlišuje odrůda Oscar. Jedná se o ranou rostlinu, jejíž fazole mají čas dozrát za 60-70 dní. Sazenice hrachu dorůstají výšky až 90 cm, a proto zkušení zahradníci doporučují umístit v blízkosti záhonů kolíky nebo mřížovinu, aby se svázaly stonky. Během zrání oscarového hrachu se na keřích tvoří tmavé lusky dlouhé 10-12 cm. Každý z nich obsahuje 8-10 semen.

Zhegalova

Odrůda hrachu Zhegalov 112 je klasifikována jako odrůda s raným sklizňovým zráním. Zralé fazole můžete sklízet 55 dní po výsevu. Tento druh luštěnin je považován za nejvyšší, protože jeho stonky dorůstají až 150 cm Vzhledem ke své vysoké výšce má Zhegalov 112 nízkou odolnost proti poléhání, a proto, aby se minimalizoval kontakt keřů se zemí, budou muset být. svázaný. K vázání stonků je třeba použít sloupy vysoké alespoň 1-2 metry. Je lepší instalovat tyče ihned po výsadbě nebo v prvních týdnech pěstování sladkého hrášku.

Posuvník cukru

Cukrový hrach pěstují zahradníci, kteří chtějí rychle získat vyzrálou sklizeň. Fazole této odrůdy plně dozrají během 45-50 dnů. Mezi charakteristické rysy hrachu patří doba jeho plodnosti, která je mnohem delší než u jiných časně dozrávajících fazolí.

Výška stonku Sugar Slider dosahuje při pěstování v podmínkách vhodné teploty 80 cm. Navzdory své výšce lze keře pěstovat bez dalších podpěr, protože neleží. Zralé lusky dorůstají délky 8-9 cm. Zmrazují se, balí do sklenic a konzumují čerstvé.

Dětský cukr

Mnoho lidí si tuto odrůdu plete s hráškem Dětská radost, který ani nepatří do skupiny sladkých fazolí. Charakteristickým znakem Baby Sugar Peas je výška keře, který dorůstá až 120-130 cm Během vegetace se na keřích tvoří malé lusky dlouhé asi 10 cm a široké 1-2 cm na fusária a nebezpečné škůdce.

Hrách roste bez podpory

Není žádným tajemstvím, že všechny vysoké rostliny potřebují další podporu pro podporu stonků. Existují však odrůdy hrachu, které oporu nevyžadují. Patří sem všechny nízko rostoucí odrůdy fazolí, jejichž výška nepřesahuje 65-70 cm, než začnete pěstovat takové rostliny, měli byste se seznámit s oblíbenými odrůdami.

Alfa

Zahradníci, kteří milují raně dozrávající rostliny a chtějí kvalitní sklizeň, by měli zvážit výsadbu hrášku Alpha. První sklizeň lze sklízet 55 dní po vysazení semen hrachu na zahradě.

Pouzdra se vyznačují malým vzrůstem a odolností vůči vysokému zatížení. Nevyžadují opory a dobře rostou, aniž by na ně byly vázány. Někteří zahradníci však stále instalují sloupy v blízkosti keřů a svazují je, protože to má příznivý vliv na výnos.

Během vegetace se na rostlině tvoří lusky dlouhé 7-8 cm, které obsahují 7-9 fazolí. Zralé plody Alpha jsou velmi zdravé, protože obsahují spoustu vitamínů a bílkovin.

Mezi nevýhody odrůdy patří její nároky na půdu. Alfa dobře roste pouze v lehkých a dobře hnojených půdách.

Avola hrášek

Mezi nízko rostoucími odrůdami hrachu si získává oblibu Avola, kterou lze pěstovat bez opory a dodatečného podvazku ke sloupkům. Tato odrůda je považována za jednu z prvních, protože dozrání plodů trvá 40-50 dní. Charakteristickým rysem hrachu Avola je výška jeho stonků, které dorůstají pouze do 45 cm Na keřích se tvoří několik květenství, z nichž každé má 2-3 lusky. Zralé fazole mají vynikající chuť, což umožňuje jejich použití při zavařování nebo přípravě čerstvých salátů.

Avola je nenáročná na klimatické podmínky, a proto se pěstuje ve volné půdě při nízkých teplotách.

Loupaný hrášek má vysoký obsah kalorií, vysoký obsah škrobu a nízký obsah cukru. Z tohoto důvodu se používají pouze při vytváření teplých pokrmů. Mezi velkým množstvím loupaného hrachu je pět odrůd s vysokými výnosy.

Dakota

Mezi časně zrající druhy loupaného hrachu patří odrůda Dakota, jejíž fazole mají čas dozrát za 60 dní. Při pěstování sazenic ve sklenících jejich výška dosahuje 75 cm, má nízkou odolnost proti poléhání, a proto je nutné keře přivazovat k podpěrám.

Na stoncích se tvoří malé podlouhlé lusky o délce asi 10 cm. Obsahují 5-6 zelených hrášek, které během technické zralosti trochu ztmavnou. V době zrání je odrůda odolná vůči změnám počasí a patogenům.

Mezi výhody Dakoty patří možnost dlouhodobého skladování plodin.

Vidlička

Ladička je jednou z běžných odrůd hrachu, která je oblíbená mezi zahradníky. Před pěstováním odrůdy hrachu Kamerton se musíte seznámit s vlastnostmi a popisem této rostliny.

Charakteristickým rysem keřů hrachu je jejich výška, která dosahuje jeden a půl metru. Bez dodatečné podpory se stonky ladičky zlomí, a proto budou muset být svázány. Pokud se o keře správně staráte, začnou se na nich objevovat lusky s 3-5 fazolemi uvnitř. Hlavní výhodou ovoce Tuning Fork je, že se nedrolí.

Adagumského

Odrůda Adagum je považována za nejlahodnější a nejšťavnatější hrášek. Mezi jeho přednosti patří nejen jedinečná chuť, ale také blahodárné vlastnosti ovoce. Hrách Adagum je skvělý pro zahrádkáře, kteří dříve luštěniny nepěstovali, protože nevyžadují pečlivou péči.

Stonky dospělých keřů dorůstají až 70 cm a jsou odolné proti poléhání. První sklizeň hrachu Adagum se sklízí 45 dní po výsadbě a vyklíčení sazenic. Během této doby se na stoncích objevují lusky a dorůstají délky až 8 cm. Na každém keři se přitom vytvoří alespoň pět fazolových lusků.

Voroněžská zelená

Voroněžský zelený zeleninový hrášek je oblíbený mezi milovníky nízko rostoucích odrůd fazolí. Maximální výška rostliny dosahuje 65-70 cm Rostlina je klasifikována jako raná odrůda, která vyžaduje 40-50 dní zrání. K charakteristickým rysům keřů Voroněžského zeleného hrachu patří jejich tmavá barva a slabý voskový povlak na povrchu stonku.

Odrůda se vyznačuje přátelským zráním fazolí, které se tvoří na keřích během vegetačního období. Na metr čtvereční můžete sklidit minimálně jeden a půl kilogramu úrody.

Dinga

Hrách Dinga má mnoho výhod, mezi které patří vysoký výnos a rychlé zrání hrášku. K úplnému dozrání potřebují fazole 45-55 dní. Na rozdíl od dříve diskutovaných odrůd hrachu potřebuje Dinga podvazek, protože stonky dorůstají až 90-95 cm z pěti keřů můžete získat asi 1-2 kg fazolí.

Vysoký

Vysoké odrůdy jsou považovány za dobré rostliny pro otevřenou půdu. Do této kategorie patří všechny odrůdy hrachu, jehož výška dosahuje 110-120 cm Při dodržení všech agrotechnických pěstitelských pravidel rostou stonky nad dva metry. Před pěstováním vysokého hrášku se musíte seznámit s oblíbenými odrůdami takových rostlin.

madona

Tato německá odrůda byla šlechtiteli vyšlechtěna speciálně pro pěstování na čerstvém vzduchu při nízkých teplotách. To je možné díky tomu, že semena hrachu Madonna jsou odolná vůči změnám teplot a dobře klíčí v mírně prohřáté půdě.

Vegetační doba Madonny je krátká, a proto technická zralost přichází po 65 dnech. Mezi výhody hrachu patří jeho produktivita, která umožňuje nasbírat více než 50 centů ovoce z jednoho hektaru. Při pěstování Madonny je třeba dbát na prevenci onemocnění, protože odrůda je citlivá na hnilobu kořenů a askochytu. Chcete-li posílit sazenice, budete je muset pravidelně krmit organickými a minerálními hnojivy.

Raketa

Před pěstováním Rocket hrachu si prostudujte popis odrůdy, abyste se lépe seznámili s jejími vlastnostmi. Tato odrůda byla vyšlechtěna v roce 2010 šlechtiteli z Německa. Hlavní výhodou setí hrachu Rocket je jeho produktivita, která umožňuje shromáždit 2-3 kg plodiny na metr čtvereční.

Dospělé keře je třeba přivázat ke sloupkům, protože dorůstají až metr a často se lámou, aniž by byly připevněny k podpěrám. Zahradníci se nebojí pěstovat Rocket venku, protože jen zřídka trpí plísní šedou a askochytou. Při péči o keře se doporučuje přidávat do půdy dusíkatá hnojiva pro zvýšení produktivity.

Nejlepší odrůdy pro oblast Moskvy

Zahradníci, kteří žijí v moskevské oblasti, by měli věnovat pozornost odrůdám hrachu pro moskevskou oblast na otevřeném prostranství. Existuje několik odrůd hrachu, které se dokážou vyrovnat s klimatem této oblasti.

Moskevská lahůdka

Mnoho zahradníků pěstuje moskevský hrášek, protože je považován za vysoce výnosnou odrůdu. Od vzejití sazenic do technické zralosti uplynou nejméně tři měsíce. Rostlina se vyznačuje kompaktními keři, které dorůstají až 55-60 cm, nemusí být připevněny k podpěrám, protože mají silné stonky, které zabraňují lámání keřů.

Během období květu se na keřích objevují lusky, které postupně rostou na 10-12 cm Moskevská pochoutka potřebuje pravidelné zvlhčování a uvolňování půdy, aby se zvýšila produktivita.

Slovan

Mezi bezlistými odrůdami luskovin se odlišuje hrachor Slovan, který rychle dozrává a dobře plodí. Díky časnému zrání je tento hrášek oblíbený mezi zahradníky, kteří chtějí rychle sklízet. Při správném pěstování mají fazole čas plně dozrát za 50-65 dní.

Keře Slovan dorůstají až 120 cm, a proto je mnozí radí připevnit k podpěře, aby se nezlomily. Také vázání stonku mírně zvyšuje výnos.

Slovan je skvělý pro začátečníky, protože je nenáročný na úrodnost půdy, zálivku a hnojení.

Salamanca

Každý, kdo plánuje pěstovat hrách Salamanca, by si měl přečíst popis odrůdy. Jedná se o ranou rostlinu, která dozrává do 40 dnů. Keře Salamanca dosahují 90 cm, a proto se doporučuje instalovat sloupky podél řady, ke které budou stonky vázány. V podmínkách dobrého zavlažování Salamanca zaujme svým výnosem, který je 4-5 kg ​​na metr čtvereční půdy.

Odrůda špatně snáší mráz, a proto se brzy na jaře v moskevské oblasti pěstuje ve sklenících. Salamancu můžete venku vysadit až v druhé polovině dubna.

gotický

Popis odrůdy hrachu Gothic pomůže při jejím dalším pěstování a proto se vyplatí se s ní předem seznámit. Hrách patří mezi nejúrodnější odrůdy luštěnin. Mezi přednosti gotiky patří také dobrá chuť, proto plody často používají hospodyňky při výrobě teplých jídel nebo zavařenin.

Keře jsou vysoké, neboť jejich výška je cca 90-95 cm Při silných poryvech větru se stonky často lámou a proto je lepší je zajistit do treláží. Lusky na keřích dorůstají až 10 cm Obsahují asi 8-10 velkých fazolí.

Belmondo

Po přečtení popisu odrůdy hrachu Belmondo můžete zjistit všechny charakteristické rysy této rostliny. Mezi výhody Belmonda patří malá výška rostliny a jednoduchý a pevný stonek hrachu. Mezi výhody patří také vynikající tolerance vůči suchému počasí a odolnost vůči škůdcům.

Vhodné odrůdy pro Sibiř

Není žádným tajemstvím, že hrách je nenáročná rostlina, která roste i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Ne všechny odrůdy hrachu však na Sibiři dobře rostou. Proto, než začnete pěstovat v tomto regionu, musíte si vybrat nejlepší odrůdy hrachu pro Ural.

Altajský smaragd

Obyvatelé Sibiře, kteří chtějí pěstovat rostliny s raným zráním, by se měli seznámit s hrachem Altajského smaragdu. Jedná se o raně zrající druh hrachu, který bude plně zralý do 45 dnů. Nízko rostoucí keře altajského smaragdu značně zjednodušují proces pěstování, protože zahradník se nemusí zabývat vytyčováním. V průměru je výška stonku dospělé rostliny 40-45 cm.

Měsíc po výsadbě se na keřích tvoří zkroucené lusky dlouhé 7-8 cm Obsahují hodně bílkovin a vitamínů, díky čemuž mají příjemnou a bohatou chuť.

Ambrózie

Do skupiny nejrozšířenějších odrůd luštěnin pro Sibiř patří odrůda hrachu Ambrosia. Charakteristickými rysy rostliny jsou raná zralost a imunita vůči patogenům nebezpečných chorob.

Keře začnou plodit měsíc a půl po vysazení hrášku na zahradě. Při teplotách nad 10-15 stupňů dorůstají stonky Ambrosia až do 65 cm Výnos odrůdy je 1-2 kg na metr čtvereční.

Příprava semen

Poté, co jste se rozhodli pro nejlepší odrůdy hrachu, měli byste začít s předběžnou přípravou semenného materiálu, který ochrání sazenice před hmyzem a několikrát zvýší výnos. Předseťová úprava nezávisí na druhu rostliny a je stejná pro všechny odrůdy hrachu.

Předběžná příprava začíná výběrem sadebního materiálu pro další klíčení. Pro výsadbu se vybírají pouze velká a zdravá semena. Drobných a pomačkaných semínek je lepší se ihned zbavit, špatně klíčí.

Chcete-li vybrat pouze vysoce kvalitní semena pro setí, umístí se na 10-15 minut do solného roztoku. Během této doby všechna zkažená semena, která budou špatně růst, vyplavou na povrch.

Aby semena lépe klíčila, zkušení zahradníci je předem zahřejí. K tomu je veškerý výsadbový materiál položen na malý kousek husté tkaniny a umístěn na vyhřívanou baterii. V létě nebo na konci jara se semena umístí na slunce, aby se zahřála. Semena byste neměli zahřívat déle než dvě hodiny, protože to poškodí jejich klíčení.

Namáčení před výsadbou

Pro urychlení klíčení zeleninových plodin se doporučuje semena namočit. To urychlí vzhled prvních výhonků různých odrůd hrachu 2-3krát.

Postup se provádí dva týdny před výsevem. Chcete-li semena namočit, naplňte hlubokou nádobu do poloviny ohřátou vodou. Poté se všechna semena pro výsadbu umístí do látkového sáčku, který se spustí do nádoby s vodou. Po 12-14 hodinách se hrášek vyjme z vody a důkladně se suší na slunci. Někteří zahrádkáři doporučují postup opakovat 2-3x, aby semena lépe klíčila.

Vlastnosti pěstování hrachu doma a v zemi

Téměř všechny odrůdy hrášku potřebují náležitou péči, a proto je lepší se předem seznámit s nuancemi pěstování této rostliny. Péče o vysazený hrášek se provádí v několika fázích, mezi které patří:

• Zalévání. Vysoké teploty často vedou k rychlému vysychání půdy, a proto keře hrachu špatně rostou. Půdu se doporučuje předem navlhčit, aby neměla čas úplně vyschnout. V prvních 1-2 týdnech se keře zalévají dvakrát týdně. Během vegetačního období rostlina spotřebovává více vláhy, a proto bude muset zalévat každý den. Také zvlhčování půdy se často provádí v polovině léta, kdy teplota stoupá.
• Krmení. Před zálivkou je lepší aplikovat hnojiva, aby se nutriční složky lépe vstřebaly. Ke krmení sazenic hrachu použijte roztok nitroammofosky. K jeho přípravě je třeba smíchat dvě čajové lžičky složky s 10 litry vody. Toto množství směsi vystačí na ošetření jednoho metru čtverečního. Také během období květu se do půdy přidávají organická hnojiva ve formě humusu a kompostu.
• Podvazek. Po vzejití sazenic je vhodné umístit spolehlivé podpěry v blízkosti každého keře. K tomu jsou na místě instalovány železné tyče nebo kolíky vysoké 1-2 metry. Mezi každou podpěrou je natažena nit a k ní jsou přivázány stonky.
• Ochrana před chorobami a škůdci. Mnoho zahradníků se zajímá o způsoby, jak chránit hrách před houbami. Chcete-li to provést, budete muset odstranit infikovanou rostlinu z oblasti, abyste zabránili infekci sousedních zdravých keřů. Oblast, kde napadená sazenice vyrostla, se ošetří roztokem manganu a zalije se horkou vodou. Sousední rostliny jsou pro prevenci postříkány fungicidy.

Závěr

Hrách je běžná rostlina, která se často vyskytuje na pozemcích zahradníků. Než začnete sázet a pěstovat hrách ve své zahradě, musíte se seznámit s podrobným popisem oblíbených odrůd a rysů jejich pěstování.

Téměř každý, kdo má pozemek, sází semínka hrachu. Hrách obsahuje hodně cukru a bílkovin, každý ho rád jí. Péče o plodinu není obtížná, hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu a připravit výsadbový materiál. Existuje mnoho klasifikací toho, co hrášek je. Může se lišit tvarem, načasováním dozrávání plodin a směrem použití. Podle typu růstu může být rostlina vysoká, standardní, polehlá.

Hrách patří k jednoletým bylinným rostlinám z čeledi bobovitých. Jako všechny luštěniny obohacuje půdu o dusík, proto se po ní doporučuje sázet další plodiny. Podle toho, která odrůda semen zeleného hrachu byla vybrána, může být stonek poléhající nebo keřovitý, jednoduchý nebo větvený. Stonek různých odrůd hrachu může dosahovat různé výšky. Vysoká odrůda plodin může dosáhnout výšky až 2,5 metru.

Různé druhy hrášku se liší velikostí a barvou. Barva může být tmavě nebo světle zelená, existuje i odrůda s namodralou barvou.

Každá fazole může obsahovat až 10 semen. Liší se také tvarem a barvou. Hrášek uvnitř fazole může mít kulatý nebo hranatý vzhled a povrch může být vrásčitý nebo hladký.

Všechny odrůdy hrachu jsou rozděleny do tří velkých skupin:

1. Semena skupiny loupání se používají pro konzervování, sušení a zmrazení. Dobře se vaří a dělají dobré polévky a kaše. Čerstvé se ale nejedí.
2. Semínka hrachu cukrového jsou sladká a křehká. Jedí se nezralé. Zráním ztrácejí vlhkost a jsou vrásčité. Tento druh zeleniny je náročnější na pěstování. Je vybíravý na složení půdy a zálivku, často onemocní a napadají ho škůdci.
3. Odrůdy mozkové zeleniny se vyznačují vrásčitými čtvercovými semeny. Mají nízký obsah škrobu, ale vysoký obsah cukru.

Kromě těchto vlastností je pozornost věnována také načasování zrání semen. Vegetační období raných odrůd rostlin trvá 45–60 dní, odrůdy střední sezóny 60–80 dní a rostliny pozdní sezóny začínají dozrávat za 80–90 dní.

Mozkové odrůdy

Odrůdy mozkového hrachu se vyznačují tím, že na konci vegetačního období nebo při tepelné úpravě získávají semena zvrásněný povrch. Hromadí se v nich velmi málo škrobu, obsahují hodně vitamínů a glukózy, takže chuť je výborná. Odrůdy této skupiny se používají k přípravě salátů a konzervování.

Kelvedonský zázrak

Brzy dozrávající, produktivní odrůda hrachu je Kelvedon Miracle. Vegetační období trvá 50 dní. Stonek dorůstá až 70 cm Při pěstování je vhodné stonek přivazovat k opoře. Lusky jsou podlouhlé (až 8 cm) a obsahují 6–8 tmavě zelených plodů.

Rostlina patří k odrůdám mozkového hrachu a má sladkou, šťavnatou chuť. Odolné vůči chorobám a nepříznivým povětrnostním vlivům. Odrůda vyžaduje péči. Půdu je třeba uvolnit, hnojit a včas zalévat. Nedovolte, aby půda vyschla, jinak se výnos výrazně sníží.

Velká semena hrachu

Odrůdy velkého hrášku potěší svou velikostí a chutí. Délka lusku může dosáhnout 15 cm Mezi tyto odrůdy patří: Emerald, Gribovsky 11, ruská velikost F1. Při pěstování jsou kladeny zvláštní požadavky na hnojiva. I když byla vysazena nízko rostoucí odrůda hrachu, musíte nainstalovat podpěru, aby se stonek pod tíhou fazolí nezlomil.

Prelado

Loupaná, vysoce výnosná odrůda hrachu Prelado poskytuje trvale vysoký výnos, i když nebyla dostatečně dodržena pravidla péče. Vztahuje se na rostliny raného zrání od okamžiku vzejití sazenic do fáze zralosti hrachu, v průměru uplyne 90 dní.

Odrůda patří k velkým odrůdám hrachu, vykazuje vysokou odolnost vůči chorobám, zejména fuzáriím a padlí, dobře snáší i horké počasí. Stonek dorůstá až 65 cm.

Délka lusku je 10 cm, obsahuje 7 velkých hráchů větších než 10 mm. Při pěstování stačí včas zalévat, kypřít půdu a dvakrát aplikovat hnojivo.

Sladký hrášek pro výsadbu

Odrůdy cukru mají sladkou a šťavnatou chuť díky vysokému obsahu cukru v jejich složení. Mohou sníst celou lopatku, aniž by odstranili hrášek, protože tam není žádná pergamenová vrstva. Hrách není příliš velký, ale má vysokou chuť. Oblíbené odrůdy sladkého hrášku pro výsadbu: Sugar, Zhegalova, Gigant, Dětský cukr, Oscar, Vera, Salute.

Cukr

Pěstování cukrového hrášku je snadné, protože nevyžaduje zvláštní péči a roste v jakékoli půdě. Většina odrůd je odolná proti chladu, světlomilná a vyžaduje pravidelnou zálivku. Sázet můžete po zelí a okurkách.

Cukrový hrách 2 jsou odrůdy raného zrání. Lusky dorůstají až 10 cm délky, mají měkkou a šťavnatou strukturu, bez hrubých vláken, proto se používají i jako potrava. Fazole jsou jasně zelené barvy, kulatého tvaru, povrch je hladký a rovný.

Odrůda Sugar odolává nemocem a chladu. Při poklesu teploty vzduchu se vývoj nezastaví, ale zpomalí. Výnos je vysoký a v lusku se tvoří mnoho sladkých hrášek.

Oscar

Odrůda oscarového hrachu potěší vysokým výnosem. Týká se rostlin s předčasným zráním fazolí, které lze sklízet po 68 dnech. Výška stonku je 75 cm Délka lusku je 9 cm, obsahuje 12 tmavě zelených fazolí.

Rostlina je odolná vůči chorobám a zvláště zřídka je postižena vadnutím Fusarium. Pokud byla hnojiva aplikována před výsevem semen, není nutné další hnojení.

Semínka hrachu cukrového jsou ideální pro zavařování, ale lze je konzumovat i čerstvá. Obsahují mnoho vitamínů, takže výhody se snoubí s příjemnou sladkou chutí.

Zhegalova

Hrách odrůdy Zhegalova 112 patří do cukerných, mezisezónních skupin zeleninových plodin. Vegetační období trvá 60 dní. Vysoké výnosy lze získat od 1 m2. m až 1,5 kg sklizně. Lodyha je jednoduchá, táhne se až 170 cm. Hrách má dužninu dužinu, šťavnatou, sladkou. Každý lusk, 10–13 cm dlouhý, obsahuje až 8 semen.

Pěstování této odrůdy hrachu se doporučuje v otevřeném terénu. Je lepší zasadit do písčitých a hlinitých půd. Péče spočívá ve včasném uvolnění a zalévání půdy.

Slider-Sugar

Bezlistý hrášek Slider-Sugar má časné období zrání plodů. Vegetační období trvá v průměru 58 dní. Rostlina dorůstá až 75 cm a nevyžaduje přivazování k opoře. Hrášek lze jíst i s luskem. Lusk obsahuje 8–9 sladkých, světle zelených, mírně zakřivených, podlouhlých semen.

Dětský cukr

Dětská odrůda Sugar Pea vás potěší vysokým výnosem, snadnou údržbou a sladkou chutí. Výška stonku dosahuje 95 cm Rostlina patří do střední sezóny, sklizeň začíná po 60 dnech. Délka lusku je 9 cm V lusku se tvoří až 8 tmavě zelených semen s vysokým obsahem bílkovin (až 25 %).

Zeleninová plodina se vyznačuje průměrnou odolností vůči některým chorobám. Vykazuje odolnost proti poléhání, plísni askochy a hnilobě kořenů. Odolává jarním mrazům v noci, neklade zvláštní podmínky pro zalévání a hnojení.

Péče o hrášek Children's Joy je standardní a spočívá ve včasném zavlažování, aplikaci minerálních a organických hnojiv a kypření půdy. Vzhledem k tomu, že stonek je vysoký a tvoří se mnoho lusků, měla by být instalována podpěra.

Hrách roste bez podpory

U vysokých odrůd hrachu je nutná podpora. U středně velkých a krátkých rostlin se podpora nemusí instalovat, ale postup výrazně zvyšuje výnos. To umožňuje světlu a vzduchu proniknout do všech částí rostliny bez překážek.

Rostliny, jejichž stonky nepřesahují 70 cm, jsou klasifikovány jako nízko rostoucí. Při jejich pěstování není vyžadováno vázání na oporu. Keře, ulpívající na sobě, nepadají na zem. Mezi běžnými zahrádkáři je žádaný zejména hrách, který nevyžaduje oporu. Lze vybrat odrůdu Carevich, Varis, Vera, Ambrosia, Grandmother's Surprise, Little Miracle.

Alfa

Odrůda hrášku Alpha se vyznačuje stabilním, vysokým výnosem a raným zráním. Plody začínají dozrávat po 52 dnech. Výška rostliny je 55 cm, stonek je mohutný, takže nejsou potřeba žádné podpěry. Někteří zahradníci stále instalují podpěry, což má pozitivní vliv na množství sklizně. Lusk je dlouhý 8 cm a produkuje až 9 tmavě zelených fazolí. Semena obsahují hodně bílkovin a vitamínu C.

Odrůda je odolná vůči mrazu a chorobám, zejména spále askochytové a fusariové. Během péče je třeba nastavit režim zavlažování, není nutné přidávat hnojiva, pokud byla aplikována v období před setím.

Avola hrášek

Mezi loupané, raně zrající odrůdy hrachu patří odrůda Avola. Od objevení prvních výhonků k plodu uplyne 55 dní. Je možné získat vysokou a vysoce kvalitní sklizeň za jakýchkoli klimatických podmínek. Vykazuje vysokou odolnost vůči chorobám, zejména fusáriím. Tmavě zelený hrášek v lusku je velký, většina z nich měří 8 mm.

Výška rostliny je malá, dosahuje 50 cm, takže se pěstuje bez opory. Péče zahrnuje kypření a zalévání půdy, zejména během kvetení a plodů.

Hrách

Semena kulatého tvaru hrachu se vyznačují vysokým obsahem škrobu a obsahem kalorií. Používají se k přípravě polévek a kaší.

Tuto zeleninu začnou sklízet, když je lusk ještě zelený a hrách dosáhl své velikosti. Přezrálé fazole zbledne a ztratí chuť.

Dakota

Luštěný typ hrachu Dakota poskytuje trvale vysoký výnos, i když povětrnostní podmínky nejsou příznivé. Výška rostliny je 65 cm. Plody dozrávají po 55 dnech. Délka lusku je 8 cm, obsahuje až 8 zelených fazolek, střední velikosti.

Rostlina je odolná vůči mnoha chorobám charakteristických pro luskoviny, zejména fuzáriím a padlí. Sklizená úroda dlouho nestárne a neztrácí chuť. Péče nevyžaduje zvláštní přístup. Stačí včas provést uvolňování, zalévání a hnojení.

Vidlička

Hrách odrůdy Kamerton má tyto vlastnosti: střednědobá, bezlistá rostlina, odolná vůči chorobám, opadávání a poléhání. Výška rostliny 120 cm Fazole jsou světle zelené barvy, loupaného typu.

Adagumského

U hrachu Adagum v polovině sezóny trvá vegetační období 68 dní. Výška rostliny je při pěstování 75 cm, není potřeba žádná další podpora pro vyvazování. Fazole jsou kulaté se špičatým koncem, tmavě zelené barvy, až 7 cm dlouhé. Uvnitř se tvoří až 8 tmavě zelených zrn.

Voroněžská zelená

Voroněžský zelený hrášek patří k typu loupání s krátkou vegetační dobou, která trvá 45 dní. Produktivita je vysoká. Výška stonku 80 cm, není nutný podvazek.

Rostlina se vyznačuje dobrou odolností vůči chorobám, zejména bílé hnilobě a askochytě. Nemá žádné zvláštní nároky na péči, dobře snáší mráz, plody dozrávají brzy a plynule.

Dinga

Mezisezónní odrůda hrachu Dinga patří do německého výběru. Od úplného vyklíčení do zralosti trvá 60 dní. Stonek je jednoduchý, táhne se až 90 cm. Délka lusku je 11 cm, se špičatým koncem. Uvnitř je až 11 tmavě zelených hráchů.

Mezi všemi odrůdami hrachu se vyznačuje vysokou produktivitou a odolností vůči chorobám, zejména fusariu. Pro výsadbu je lepší zvolit písčité a hlinité půdy. Potřebuje zálivku zejména během kvetení a tvorby plodů.

Vysoký

Za vysoké odrůdy se považují ty, jejichž stonky dosahují nad 115 cm, stonky některých rostlin mohou dorůstat až 2,5 metru. Jsou náročné na pěstování, ale můžete získat bohatou úrodu. Zvláštností kultivace je instalace podpory po vzhledu 3-4 listů. Semena nelze sázet hustě, protože vyžadují světlo a teplo. Pokud je slunečního světla málo, stonek polehává, natahuje se a křehne.

Dobrá semena hrachu pro otevřenou půdu jsou: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Miracle Shovel, Sugar Snap. Můžete si vybrat středně rostoucí odrůdy, jejich výška stonku je nad 70 cm: Azart, Voskhod, Emerald, Madonna, Horn, Giant.

madona

Němečtí chovatelé vytvořili semena hrachu Madonna. Vyznačují se vysokými výnosy a průměrnou dobou zrání plodů. Doba technické zralosti trvá 70 dní.

Výška pololisté rostliny dosahuje 80 cm Lusky jsou světle zelené, mírně zakřiveného tvaru s tupým koncem. Odolnost proti opadávání je průměrná, ale odrůda dobře odolává chorobám, suchu a poléhání.

Raketa

V popisu odrůdy hrachu Rocket je poznamenáno, že rostlina patří k vysoce výnosnému typu kníraté formy. Výška rostliny je průměrná, 60-90 cm.

Odrůda je středně odolná proti askochytové spále, plísňové šedé hnilobě, je odolná proti poléhání a opadávání. Semena hrachu reagují na dusíkatá a draselná hnojiva. Dusíkatá hnojiva by měla být aplikována pouze v případě potřeby.

Nejlepší odrůdy pro oblast Moskvy

Moskevská oblast má mírné kontinentální klima. Počasí není stabilní. Léto může být deštivé nebo naopak suché. Proto je nutné vybírat odrůdy, které jsou odolné vůči nepříznivým povětrnostním překvapením.

Odrůdy hrachu pro moskevskou oblast na otevřeném prostranství: Valenty, Orion, Ryabchik, Sputnik, Novator, Flora a mnoho dalších.

Moskevská lahůdka

Středně pozdní období zrání pro loupání hrášku Moskevská pochoutka. Keř roste malý, 75–80 cm na výšku, takže není potřeba žádný podvazek k podpěře. Od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, do technické zralosti uplyne 80 dní. Délka lusků je 7 cm, obsahují 7–9 velkých hráchů.

Průměrná odolnost vůči chorobám a škůdcům. Pro pěstování je vhodnější černozemní půda, kde dříve rostly brambory nebo zelí.

Péče o plodiny zahrnuje zavlažování, kypření, hnojení a provádění preventivních ošetření proti chorobám a škůdcům. Sklizeň začíná 30 dní po začátku květu.

Slovan

Bezlistá odrůda hrachu Slovan je vysoce výnosná plodina s raným zráním. Vegetační období trvá 90 dní. Výška rostliny je 110 cm Stonku je lepší přivázat k podpěře, umožní vám to sklízet větší úrodu a zabrání jejímu lámání.

Neklade požadavky na složení půdy a předchůdce. Délka lusku je 9 cm, každý obsahuje 5–6 středně velkých zrn. Odrůda se vyznačuje odolností vůči suchu, poléhání a chorobám. Je zde vysoká odolnost proti spále askochyte, antraknóze a hnilobě kořenů.

Salamanca

Popis odrůdy hrachu Salamanca se skládá z velkého seznamu pozitivních vlastností. S dobrou zálivkou, vysokými výnosy a hladkým dozráváním plodů. Je zaznamenána odolnost proti poléhání a línání a charakteristickým chorobám. Vegetační období trvá 70 dní. Výška rostliny 80 cm.

gotický

Navrhuje se prostudovat popis gotické odrůdy hrachu. Produktivní odrůda s vysokým obsahem bílkovin v zrnech. Je odolná vůči suchu, proto vhodná do jižních oblastí, nepoléhá a nepraská. Odrůda je nenáročná na podmínky pěstování.

Výška rostliny 85 cm Délka lusku 9 cm Počet zrn ve fazoli je přibližně 7–9 kusů. Chuť je dobrá. Pokud dodržíte pravidla zálivky a hnojení, semena budou šťavnatá, sladká s jemnou slupkou.

Belmondo

Odrůda hrachu s vysokým výnosem Belmondo knír typu v popisu má další pozitivní aspekty. Nať hrachu je jednoduchá, výška rostliny je průměrná a je 80 cm Odrůda dobře snáší chlad a sucho, je odolná proti poléhání, opadávání a praskání. Podléhá infekci askochytou a padlím.

Vhodné odrůdy pro Sibiř

Hrách je nenáročná plodina, která dobře roste i v sibiřských podmínkách.

Západní Sibiř má mírné klima. Teploty v létě mohou dosáhnout 35 stupňů. Zde můžete pěstovat tyto odrůdy luštěnin: Altajský smaragd, Sugar lusk, Henry, Miracle of Kelvidon.

Nejlepší odrůdy hrášku pro Ural: Alpha, Berkut, Vega, Dětský cukr, Sprinter, Voroněžská zelená.

Altajský smaragd

Odrůda altajského smaragdového hrášku je považována za chutnou. Sklizeň je bohatá a kvalitní, začíná dozrávat po 54 dnech. Délka stonku je 48 cm, lusky jsou mírně zakřivené, dlouhé 9 cm Hrách je velký a sladký, obsahuje hodně bílkovin a cukru.

Jako všechny luštěniny nesnáší odrůda čerstvá organická hnojiva. Preferuje písčité a hlinité půdy. Při pěstování vyžaduje vydatnou zálivku, zejména v době kvetení a dozrávání fazolí.

Ambrózie

Rostlinný cukrový hrách odrůda Ambrosia je rostlina s raným zráním. Od výskytu prvních výhonků k plodům uplyne 50 dní. Výška stonku dosahuje 70 cm Výnos odrůdy je vysoký. Pro sklizeň co největší sklizně je vhodné instalovat podpěru.

Rostlina je nenáročná na základní péči v raných fázích vývoje zeleniny. Každý lusk obsahuje až 8 hrášků, které mají vysokou chuť.

Příprava semen

Pro zvýšení produktivity a snížení rizika rozvoje onemocnění se provádí předseťová úprava sadebního materiálu. Postup je stejný pro všechny druhy hrášku:

• Aby všechna semena vyklíčila současně, zahřejí se. Semena se vloží do látkového sáčku a zahřívají se 1,5 hodiny. Za tímto účelem lze tašku přemístit na jakékoli teplé místo, například přivázat k radiátoru.
• Před výsadbou se vybere materiál osiva. Semínka nasypte do sklenice osolené vody (60 g soli na 1 litr). Ty, které plavou, jsou vyhozeny. Semena zbývající na dně se promyjí a suší.

Někteří pěstitelé zeleniny se domnívají, že namáčení a klíčení semen hrachu se nedoporučuje. Tento stav je zvláště důležitý pro mozkové typy kultury. To ochrání sazenice před nočními poklesy teploty vzduchu. Pokud semena naklíčíte, mladé kořínky zmrznou a odumřou. Suchá semena sázíme do vlhké půdy do hloubky 5 cm.

Zastánci klíčení semen tvrdí, že naklíčená semena klíčí rychleji a proces má pozitivní vliv na stav budoucích semenáčků.

Nejlepší odrůdy hrachu jsou: Telefon, Oscar, Ambrosia, Alpha, Dinga, Prelado, Berkut. Všechny s minimální péčí dávají dobrou sklizeň.

Namáčení před výsadbou

Za prvé, před namáčením je třeba semena zeleniny roztřídit. K výsadbě je vhodný plnohodnotný, celý hrách bez škůdců. Můžete jej namočit do speciálních roztoků nebo jednoduše zalít vybraný materiál semen běžnou teplou vodou.

K úplnému nabobtnání stačí 14 hodin. V tomto případě se doporučuje vyměnit ji za novou vodu každé tři hodiny. Po namočení se semena rozmístí na suchý povrch tkaniny a mírně se vysuší.

Je užitečné uchovávat hrách první tři hodiny ve speciálních roztocích, díky nimž bude rostlina zdravá, silná a odolná vůči chorobám. Mezi oblíbené léky na ředění roztoku patří: Epin, Humate, Nitragin.

K dezinfekci semen hrachu různých odrůd je lze umístit na 15 minut do slabého roztoku manganistanu draselného.

Vlastnosti pěstování hrachu doma a v zemi

Znát některá tajemství a vybrat správnou odrůdu, můžete pěstovat hrášek doma. Odrůdy hrachu, které jsou vhodné pro domácí pěstování: Excellent 240, Viola, Zhegalova 112, Vega, Voskhod, Vera, Inexhaustible 195, Adagumsky. Péče o rostlinu a její pěstování doma a na volném prostranství má mnoho společného.

Semena vybrané odrůdy hrachu se vyberou, namočí a vyklíčí. Zdravý hrášek se udržuje 20 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného, ​​poté se namočí na 4 hodiny do teplé vody a suší se. Poté se semena rozmístí na dobře navlhčený hadřík a přikryjí další vrstvou vlhkého hadříku. Po 4-5 dnech by měly fazole klíčit.

Naklíčená semena sázíme do nádob s připravenou zeminou. Dělejte dírky 2 cm hluboké ve vzdálenosti 2 cm. Interval mezi řadami je asi 8 cm do každé dírky klíčkem nahoru. Vršek je lehce pokrytý zeminou. Po výsevu je krabice pokryta filmem. Po 10 dnech se objeví první výhonky a film se odstraní. Jakmile se rozvinou dva pravé listy, provede se sběr.

Hrách je světlomilná rostlina, takže je zajištěno dodatečné osvětlení. Před květem rostlinu zalévejte 1-2x týdně. Jakmile začne kvést a tvořit plody, zálivka se zvýší na 3-4krát. Po vyklíčení (kdy klíčky dosáhnou výšky 13 cm) je vhodné zajistit oporu. Jako hnojivo je vhodný kapalný roztok na bázi superfosfátu a draselné soli.

2.03.2017 v 21:34 · Pavlofox · 1 160

Nejlepší odrůdy hrášku

Hrách je nejen chutný - obsahuje komplex užitečných látek: bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály. Hrách má přitom málo tuku. Selen obsažený v hrachu zlepšuje myšlení a prodlužuje život. Tato zelenina obsahuje chlorofyl, který pomáhá posilovat oběhový systém, udržuje hormonální rovnováhu a pomáhá při hojení ran.

Hrášek je perfektní zelenina. Dá se jíst čerstvá, používat ve směsi s jinou zeleninou a připravovat z ní lahodné polévky a přílohy.

Existuje velké množství odrůd hrachu, ale lze je rozdělit do tří skupin: loupání, mozek a cukr. Jejich rozdíl spočívá v poživatelnosti listů – cukrový hrášek lze jíst spolu s lusky. Pergamenová vrstva skořápek loupaných odrůd je činí nevhodnými ke konzumaci.

Mozkový hrášek se konzumuje nezralý jako potravinářský výrobek. Když jsou semena plně zralá, mají vrásčitý vzhled, a proto dostala své jméno.

Odrůdy hrachu mohou být také buď s dlouhou stonkou, nebo s krátkou stonkou. Liší se také dobou zrání. Rané odrůdy můžete pěstovat i na Dálném severu - v oblastech, kde je možné zemědělství.

Vybrali jsme ty nejlepší odrůdy hrachu s vynikající chutí a dobrým výnosem.

10.

Jedná se o ranou, nízko rostoucí odrůdu loupaného sladkého hrášku. Zrání trvá 56-57 dní. Jeden lusk obsahuje až 9 hrachů. Vzhledem k tomu, že výška stonku nedosahuje více než 40-50 cm, lze Avolu pěstovat bez použití podpěr. Jednou z výhod této odrůdy je její vysoký a stabilní výnos bez ohledu na klimatické podmínky. Nepochybným lídrem ve výnosu je odrůda hrachu Avola. Chuť hrášku této odrůdy je vynikající. Konzumuje se čerstvé, konzervované, sušené a mražené.

9.

– jedna z nejlepších odrůd hrachu s raným dozráváním. Dozrává za 45-54 dní. Výška stonků je až 55 cm, takže hrách lze pěstovat bez použití podpěr. Lusky této odrůdy hrachu jsou mírně zakřivené, tmavě zelené, až 7-9 cm dlouhé, „Alpha“ je vysoce výnosná odrůda nenáročná na klimatické podmínky. Zralé lusky jsou plné, prakticky bez dutin, hrách je sladký a kyprý, s vynikající chutí. Odrůda Alpha pea se dá jíst čerstvá, konzervovaná, mražená a používána v domácí kuchyni.

8.

– jedna z nejlepších mezisezónních odrůd cukrového hrášku. Do fáze technické zralosti dozrává za 50-60 dní, do úplného dozrání semen za 90-100 dní. Fazole lze sklízet do dvou týdnů. Odrůda má dobrou produktivitu. Stonky dorůstají až 120-180 cm Mezi nevýhody této odrůdy stojí za zmínku, že není odolná proti poléhání stonků. Lusky mají rovný nebo mírně zakřivený tvar, světle zelené barvy, 10-15 cm dlouhé Hrách je kulatý, mírně hranatý a zploštělý. Chuť zrn je vynikající. Hrách této odrůdy je nejlepší konzumovat čerstvý a pro použití při vaření je třeba lusky povařit v osolené vodě asi minutu.

7.

Mezi nejlepší odrůdy cukrového hrášku patří. Jedná se o ranou odrůdu s vysokým výnosem. Zraje za 65-70 dní. Stonky dosahují délky 45-50 cm a potřebují oporu. Lusky jsou mírně zakřivené, až 8 cm dlouhé Semena jsou velká, tmavě zelené barvy, s vynikající sladkou chutí. Hodnota této odrůdy spočívá v tom, že je odolná proti poléhání a chladu, semena mají vynikající chuťové a dietetické vlastnosti. Hrách této odrůdy lze jíst čerstvý, konzervovaný a mražený.

6.

– jedna z nejlepších středně raných odrůd cukrového hrachu. Již mnoho let je oblíbený zejména díky vynikající kvalitě hrachu a snadnému pěstování. Lodyhy dorůstají až 1 m. Lusky jsou rovné s tupou špičkou, modrozelené, 8-10 cm dlouhé Semena jsou žlutozelené barvy, mírně stlačená. Hrách dozraje do stadia technické zralosti za 45 dní. Úplné zrání plodů trvá 70-90 dní. Zrání fazolí není jednotné, spíše prodloužené, ale odrůda je docela vhodná pro jednorázovou sklizeň.

Hrášek má výbornou chuť. Je dobrá čerstvá, používá se při vaření, na mrazení a zavařování.

5.

Mezi nejlepší odrůdy hrachu patří. Jedná se o střednědobou peelingovou odrůdu. Zrání trvá 60-68 dní. Lodyha dosahuje maximální délky 80 cm Lusk je mírně zakřivený, sytě zelené barvy, s dobře vyvinutou pergamenovou vrstvou. Délka bobu 6-8 cm.

Chuť hrášku je výborná. Semena se používají jak čerstvá, tak ke konzervaci.

4.

– zajímavá odrůda cukrového hrášku s vynikající chutí. Odrůda je raná - první sklizeň může začít po 45 dnech. „Polévková stěrka 181“ je nenáročná na půdu a poměrně snadno snáší sucho. Lusky nemají pergamenovou vrstvu, semena jsou malá, žlutorůžové barvy. Listy hrachu této odrůdy jsou obzvláště chutné v polévkách a konzervách.

3.

Nebo „Sugar 2“ - jedna z nejlepších středně raných odrůd cukrového hrášku. Dozrává v průměru za 55-65 dní. Lodyha dosahuje délky 120 cm Lusk je dlouhý, masitý, bez pergamenové vrstvy chlopní, světle zelené barvy. Hrách je hladký a má jednotnou velikost. Odrůda je vhodná pro čerstvou spotřebu, mražení i konzervování. Jednou z výhod této odrůdy je vynikající odolnost vůči chorobám.

2.

– jedna z nejlepších odrůd mezisezónního mozkového hrášku. Lodyha dosahuje maximální délky 90-100 cm Lusk je mírně zakřivený, s ostrou špičkou, až 8 cm dlouhý Hrách této odrůdy dozrává za 56-70 dní. Odrůda vykazuje dobrou odolnost proti hnilobě kořenů.

1.

– jedna z oblíbených odrůd cukrového hrášku. Mezi zahradníky je ceněna pro své vynikající nutriční vlastnosti. Stonek dosahuje výšky 60 cm a nevyžaduje použití podpěr. Dozrává v průměru za 55 dní.

Hrách této odrůdy lze konzumovat čerstvý, používat v domácí kuchyni, mražený a konzervovaný.

Výběr čtenářů:

Luštěniny byly vždy ceněny. Hrách není výjimkou. Není to přece jen zelenina, ale i krmná a obilná plodina. Nejlepší odrůdy hrachu s fotografiemi a popisy, stejně jako charakteristiky, jsou uvedeny v článku. Tato světlomilná a vlhkomilná rostlina je pěstována na neutrálních hlinitých půdách začátečníky i zkušenými zahradníky, ale každý zná nejproduktivnější odrůdy této plodiny.

Velmi žádané jsou ty odrůdy hrachu, které nevyžadují podpěry k růstu na zahradě.

O prospěšných vlastnostech plodiny, zvláštnostech jejího pěstování v určitých oblastech země můžeme hovořit po dlouhou dobu, ale zemědělci se stále snaží zjistit, které odrůdy jsou podle recenzí zahradníků považovány za nejlepší. Velmi žádané jsou ty odrůdy hrachu, které nevyžadují podpěry k růstu na zahradě.

Podívejme se na nejoblíbenější z nich:

Všechny tyto odrůdy jsou vynikající pro pěstování ve volné půdě. Neměli byste se však na ně omezovat, protože existuje mnoho dalších plodin, které majitelé letních chat oceňují.

Odrůdy hrachu: fotografie a názvy

Téměř každý rok chovatelé potěší zahradníky novými odrůdami hrachu s vynikajícími vlastnostmi

Hrách je ceněn, protože je nenáročný na podmínky pěstování a málokdy onemocní. Nevyžaduje mnoho péče, a proto se ji zaneprázdnění zahradníci snaží zasadit do svých zahradních záhonů. Následující druhy této zemědělské plodiny jsou na vrcholu popularity:

Téměř každý rok chovatelé potěší zahradníky novými odrůdami s vynikajícími vlastnostmi a ukazateli produktivity. Takových odrůd je spousta, ale žádané jsou i tyto druhy rostlin: Trojka, Havsky Pearl, Gregor, Oscar, ruská velikost, Violena, Vikma, moskevská pochoutka, Miracle of Kelvedon, Purple sugar, Ilovetsky a další.

Vybrat dobrý semenný hrášek není vůbec jednoduchá záležitost. Nyní existuje mnoho odrůd. Každá má nejen své výhody, ale i nevýhody. V zemi jsou registrovány a pěstovány odrůdy Brain, shelling a cukrové odrůdy. Všechny mají různé výnosy, odolnost vůči škůdcům a povětrnostním podmínkám.

Hrách: druhy

Jak jsme již řekli, existují tři hlavní odrůdy semenného hrášku: cukrový hrách, hrách mozkový a hrách na loupání. Každá z nich je zastoupena řadou odrůd, které se liší chuťovými vlastnostmi a pěstitelskými nuancemi. Promluvme si o tom podrobněji.

Hrách

Loupaný hrách je nejoblíbenější setý hrách. Mezi farmami, které pěstují tuto plodinu pro další prodej jako obilí nebo osivo, je velmi žádaná.

Má velmi hladký a kulatý tvar a lze jej snadno rozdělit na dvě poloviny. Tato kvalita je velmi cenná, protože usnadňuje další proces broušení a zpracování na loupacích strojích.

Hrách se používá jako krmivo pro zvířata. Zvláště cenné jsou hrachové obiloviny a slupky, které mají obrovské množství vitamínů a vysoký obsah kalorií. Kromě toho se hrách využívá v potravinářství a k získávání škrobu, na který je rostlina bohatá, ale zároveň neobsahuje cukr. Luštěný hrách však není vhodný k setí na chatách a zahradních pozemcích. Popis tohoto druhu naznačuje, že jeho chuťové vlastnosti jsou řádově horší než u jiných odrůd. A je těžké to prodat v malém množství.

Hrášek dřeňový

Mozkový hrách je velmi oblíbená rostlina a často se pěstuje doma, aby se vytvořily chutné fazole. Když jsou zralá, semena mají vrásčitý vzhled. Díky této skutečnosti dostal hrách své jméno. Do zralého stavu se však uvádí pouze na semenných stanicích. Zahrádkáři ho konzumují v zeleném stavu. Jeho hrách je sladký, velký a brzy dozrává. Mozkový hrášek se zpravidla používá ke konzervaci a ke konzumaci v čerstvém stavu.

Naprosto všechny odrůdy tohoto zástupce luskovin se u nás pozoruhodně dobře aklimatizovaly. Proto bude výběr odrůdy přímo záviset na účelu pěstování. Pojďme mluvit o nejoblíbenějších odrůdách.

Alfa

Alfa semenný hrách je raná odrůda loupání. Při dobré zálivce může být sklizeň až čtyřicet pět centů na hektar. Hrách dozrává za 85-110 dní. Lusk dorůstá délky až 7 centimetrů, zrna jsou velká a kulatá. Výška stonků je až 15 centimetrů ve skutečnosti je to malá zakrslá rostlina.

Atlant

Atlant je poměrně dobrá odrůda s výnosem až 55 centů na hektar. Keře rostliny jsou poměrně vysoké, lusk dosahuje délky 14 centimetrů. velmi sladké. Hrách odrůdy Atlant je jedním z mála druhů, které jsou ideální pro konzervování a obilí.

Viola

Odrůda Viola v Rusku je považována za nejlepší z odrůd střední sezóny, protože má poměrně vysoký výnos, je odolná vůči mnoha chorobám a prakticky se nebojí sucha. Secí hrách dozrává 70 dní po objevení prvních výhonků. Rostliny dosahují výšky až 75 centimetrů. Jeden keř může mít 15 až 20 lusků. Množství cukru dosahuje 7 procent.

Smaragd

Smaragd je ale raná odrůda, její výnos je v našem klimatickém pásmu o něco nižší, ale v zeleném stavu je velmi sladký. výsev je velký a nepravidelného tvaru, a proto se pěstuje na farmách.

Pojistné

Odrůda jako Premium vám umožní sklidit maximální úrodu. Faktem je, že jeden keř nese až 50 plodů. Při dobré péči to není ani rekord. Výška rostliny nepřesahuje 80 centimetrů. Keře rostou poměrně objemné, velké a bujné.

Tropar

Tato odrůda z kavkazského výběru se již několik let pěstuje v Ruské federaci a sousedních zemích. Dobré je, že během procesu růstu nevyžaduje velkou péči. Má však průměrný výnos. Rostliny nejsou náchylné k škůdcům. Odrůda je oblíbená pro svou nenáročnost.

Nejlepší odrůdy mozkového hrášku

Mezi nejlepší mozkové odrůdy patří:

Nejlepší odrůdy cukru

Zhegalova 112 je hybridní forma vyšlechtěná v Rusku. Je velmi populární mezi letními obyvateli, protože nejen fazole samotné jsou sladké, ale také „oblečení“. V průměru se na každý keř vysazuje až 50 lusků, hodně záleží na zálivce. Odrůda je odolná vůči škůdcům, ale je třeba ji ošetřit chemikáliemi.

1. Nevyčerpatelná je odrůda odolná vůči suchu, která má velké lusky. Listy jsou také velmi sladké a používají se k jídlu. Jeden lusk obsahuje až 9 semen.
2. Rubchik je sladký hybrid (až 12 procent cukru), dokonale aklimatizovaný v Rusku. Jedná se o poměrně produktivní odrůdu s dobrou zálivkou.

   

3. Sugar 2 je pozdní sladká odrůda s vynikající chutí. Fazole jsou pevné a sladké, vhodné do zeleninových a ovocných salátů.
4. Prvorozený má velmi velké keře (až 120 centimetrů na výšku a někdy i více), ze kterých je snadné a pohodlné sklízet. Rostliny jsou nenáročné na sucho, snesou mráz, ale je třeba je ošetřovat chemií.

Jakou odrůdu zvolit při výsadbě?

Pokud jste se poprvé rozhodli zasadit hrách na svůj pozemek, musíte si odrůdu vybrat moudře. Musíte pochopit, že produktivita není vůbec hlavním ukazatelem. Vše závisí na péči, zalévání a včasné kontrole škůdců.



Při výběru odrůdy zvažte, v jaké oblasti žijete a jaké jsou ve vaší oblasti povětrnostní podmínky. Kromě toho je lepší brát semena z rostlin, které jsou přizpůsobeny vašemu klimatu. Zámořská semena si v cizích podmínkách zpravidla příliš nevedou. Musíte si koupit osvědčené odrůdy, které jsou ve vaší oblasti zasety několik let a již se osvědčily jako nejlepší. Koneckonců, ne všechny rostliny se v různých regionech cítí stejně dobře.

Jak pěstovat hrách?

Hrách je plodina odolná vůči chladu, a proto se setí může začít brzy na jaře. Tuto plodinu lze pěstovat po jakékoli zelenině. Jedinou podmínkou je velké množství humusu. Hrách ale není náročný na dusík.

Kořeny rostlin, stejně jako mnoho jiných luštěnin, se vyvíjejí a žijí na kořenech, které jsou schopny asimilovat vzdušný dusík. Pokud jste v určité oblasti poprvé, můžete spolu se semeny při setí přidat speciální lék „Nitragin“. Pomůže rostlinám zpočátku se dobře vyvíjet bez hladovění dusíkem. Pod hrách je dobré aplikovat shnilý kompost nebo humusová, dusíkatá a fosforečnanová hnojiva.



Pro hrách má smysl půdu dobře pohnojit. Obdělávané plochy, předem připravené a zpracované, dávají nádherné úrody a fazole samotné mají sladší a jemnější chuť.

Hrách: vlastnosti rostlin

Je třeba poznamenat, že hrách je jednoletá rostlina, odolná proti chladu, s krátkou délkou, a proto potěší ovocem i v severních oblastech. Za příznivých podmínek dosahuje kořenový systém jednoho metru, ale většina silně větvených kořenů se nachází blízko povrchu. Stonky rostliny mají málo větví, dosahují délky od 50 centimetrů do několika metrů. Uvnitř jsou úplně duté. Úponky hrachu mu pomáhají stoupat nahoru. Pokud jsou tam podpěry nebo síťka, řasy se natočí dost vysoko, přilnou k sobě.

Květy se objevují v paždí listů. Hrachor obecný, jehož listy se skládají ze čtyř malých částí, končí úponky. Některé odrůdy však nemají listovou část vůbec, pouze některé šlahouny, jiné naopak. Na bázi malých listů jsou tzv. palisty, které jsou mnohem větší než samotná listová část. Toto je neobvyklý vzhled hrášku. Květ rostliny je zcela typický pro luštěniny. Navenek připomíná můru. Květiny mohou být jednotlivé, ale obvykle se shromažďují v květenstvích. Každý se skládá z 5 okvětních lístků. Nejběžnější barva je bílá. Ale existují růžové, fialové a fialové.

Zajímavostí je, že k opylení květu dochází, když je ještě zavřený. Podíl křížového opylení je pouze jedno procento. Aby sklizeň nezávisela na hmyzu. Tato vlastnost navíc umožňuje zachovat čisté odrůdy, protože možnost křížového opylení je prakticky vyloučena.

Správný výsev semen

Před výsadbou by se semena měla namočit do roztoku vody s mikrohnojivami. Vysévají se do řádků, jejichž vzdálenost je 45 centimetrů. Rostliny by měly být od sebe vzdáleny 20 centimetrů. Semena se vysévají do hloubky do 3 centimetrů do lehké půdy a do těžké půdy je lze sázet do menších rýh, ale pak je třeba půdu nahoře rozdrtit na proužky nebo zasypat drobnými větvičkami.



První výhonky se objeví za několik týdnů. Cukrové odrůdy rostou zpočátku dost pomalu, takže se zanesou trávou. Během tohoto období rostliny potřebují plenění.

O něco později musíte umístit mřížoví ve vzdálenosti půl metru. Rostliny se budou táhnout nahoru a pevně držet na pletivu, zabrání to větru rašení sazenic a bude pro vás snazší sklízet. A zelený hrášek vypadá na webu velmi dobře.



Pokud jde o péči, jde o zalévání a odstraňování plevele. Rostliny začnou přinášet ovoce v závislosti na odrůdě s pečlivou péčí, toto období se prodlužuje na 35-40 dní.

Doufáme, že náš článek vám bude užitečný při výběru odrůdy hrachu pro domácí pěstování na vašich zahradních pozemcích, stejně jako tipy na výsadbu semen. Přejeme hodně štěstí a dobrou úrodu.