Mnogi uzgajivači povrća sade sjeme graška na svojim parcelama kako bi dobili urod graška. Međutim, prije sadnje moraju potrošiti vrijeme na odabir prave sorte biljaka. Preporučuje se da se unaprijed upoznate s vrstama graška na raspolaganju kako biste napravili pravi izbor.

Odabir sorti graška mora se shvatiti ozbiljno, jer o tome ovisi kvaliteta dobivene žetve.

Sve sorte mahunarki podijeljene su u dvije glavne grupe, koje uključuju različite sorte:

• Šećer. Ova vrsta zelenog graška se bira i sadi za dalju upotrebu dobijene žetve u kuvanju. Zrele mahune mogu se jesti cijele, jer im u potpunosti nedostaje pergamentni sloj. Karakteristike mahunarki uključene u ovu grupu uključuju činjenicu da praktično ne sadrže škrob i sadrže mnogo šećera. Zahvaljujući tome, šećerni grašak ima odličan ukus. Sve sorte takvog graška trebaju odgovarajuću njegu i zaštitu od štetočina.
• Piling. Ova sorta je manje ukusna, jer sadrži mnogo škroba i nema šećera. Mahunarke za ljuštenje sade se za pripremu toplih jela ili izradu konzerviranog povrća za zimu. Nije preporučljivo jesti svježu, jer nije baš ukusna.

Također, ovisno o boji, veličini i strukturnim karakteristikama mahune, mahunarke se dijele u tri male podgrupe:

• Trpezarije. To su visoke biljke, čija se berba koristi za stvaranje želea, juha, boršča ili drugih jela u čijoj se pripremi toplinska obrada. Konzumni grašak kada se jede svjež je praktično nejestiv, jer ne sadrži šećer.
• Konzervirano. Ova vrsta mahunarki sadi se kako bi se dobila raznovrsna kultura koja se koristi za konzerviranje ili pripremu jela od povrća. Grah sadrži mnogo šećera, što ga čini veoma ukusnim.
• Universal. Sastav zrelih plodova je vrlo sličan konzerviranim sortama graška, jer sadrže i šećer u velikim količinama. Zrna se koriste za dalje skladištenje u zamrzivaču ili konzerviranje.

Varijante mozga

Grašak je dobio ime po izgledu pasulja, koji je naboran i podsjeća na mozak. Takav grašak karakteriziraju povećani zahtjevi za temperaturnim uvjetima i vlagom tla.

Postoji nekoliko vrsta moždanih mahunarki koje treba uzgajati u vikendicama.

Ova vrsta mahunarki popularna je među ljubiteljima moždanih sorti. Žetva čudesnog graška Kelvedon sazrijet će u roku od mjesec i po dana, pa se takav grašak smatra ranim sazrijevanjem. Ova se sorta može razlikovati od drugih po prilično visokim grmovima. Ako uzgajate grašak na temperaturi od oko 15-20 stepeni, stabljike biljke narastu do 80-90 cm da se visoki grmovi ne lome, morat ćete ih vezati za pouzdane nosače.

Plodovi Kelvedonskog čuda odlikuju se okruglim oblikom i malim prečnikom od 6-8 cm. Preporučuje se berba u fazi mliječne zrelosti, jer potpuno zreli pasulj ima neugodan gorak okus.

Iskusni vrtlari koji već dugi niz godina uzgajaju Kelvedon čudo preporučuju ga sadnju u prvoj polovini marta kako bi sredinom ljeta ubrali zreli grah.

Velike sjemenke graška

Sorte krupnog graška uzgajaju mnogi uzgajivači povrća, jer se odlikuju ukusnim i krupnim plodovima. Zbog velike veličine graška, prosječna dužina mahuna doseže 15-20 cm kako bi se spriječilo da se stabljike lome pod težinom tako velikog usjeva, preporučuje se postavljanje nosača za podvezicu u blizini grmlja.

Prelado

Ova velika sorta graška jedna je od najranijih sorti mahunarki. Vegetacija graška Prelado je oko 35-40 dana, što vam omogućava da berete svježu berbu krajem maja ili u prvoj polovini juna. Površina graška prekrivena je velikim borama i obojena u tamno zelenkastu boju. U svakoj oštrici formira se više od šest graška. Stabljika Prelada je visoka i naraste do 75-80 cm visine. Ako posadite biljku u stakleniku, visina grmlja može doseći 90-100 cm.

Prednosti Prelada uključuju sposobnost prilagođavanja visokim temperaturama. To vam omogućava da dobijete dobru žetvu čak i kada se uzgajaju u vrućim klimama.

Gribovski 11

Sortu su uzgajali domaći uzgajivači za uzgoj u sjevernim regijama zemlje. Plodovi graška Gribovsky 11 sazrijevaju prilično brzo - u roku od 40-50 dana nakon sadnje graha u vrtu. Grmovi biljke su niski i rastu samo do 40 cm, stoga, kada uzgajate Gribovsky 11, nije potrebno vezati stabljike za oslonac.

Oblik mahuna je ravan, sa blagim zakrivljenjem pri vrhu. Potpuno zrela mahuna naraste do 10-12 cm u dužinu i 1-2 cm u širinu. Sjemenke Gribovsky 11 imaju naboranu površinu i žućkaste su boje sa zelenom nijansom. Grašak je ugodnog okusa i stoga se često zamrzava za zimu ili dodaje jelima od povrća.

Slatki grašak za sadnju

Ljudi koji planiraju da jedu svež pasulj biraju sorte slatkog graška za sadnju. Zbog visokog sadržaja šećera, grašak ima odličan ukus. Mahune ovih sorti nemaju pergamentni sloj, pa ih mnogi ljudi ne čiste, već jedu cijele.

Šećer

Među ranozrelim slatkim sortama izdvaja se šećerni grašak, koji potpuno sazrije u roku od dva mjeseca. Grmove je potrebno vezati za jake nosače, jer kada se uzgajaju napolju, naraste do 80-85 cm, šećerni grašak ima visok prinos. Na grmu se formira 4-5 mahuna, od kojih svaka sadrži najmanje pet velikih sjemenki.

Među glavnim prednostima ove sorte je njena otpornost na askohitoza. Grmovi takođe dobro podnose hladno vreme. Na niskim temperaturama rast grma se ne smanjuje i prinos se ne pogoršava.

Oscar

Među produktivnim sortama šećernog graška izdvaja se sorta Oscar. Ovo je biljka ranog zrenja, čiji grah ima vremena da sazri za 60-70 dana. Sadnice graška narastu do 90 cm u visinu, pa stoga iskusni vrtlari savjetuju postavljanje klinova ili rešetki u blizini gredica za vezivanje stabljika. Tokom zrenja graška Oscar, na grmovima se formiraju tamne mahune duge 10-12 cm. Svaka od njih sadrži 8-10 sjemenki.

Zhegalova

Sorta graška Zhegalov 112 klasifikovana je kao sorta sa ranim sazrevanjem. Zreli pasulj možete brati 55 dana nakon sjetve. Ova vrsta mahunarki smatra se najvišom, jer joj stabljika naraste do 150 cm Zbog svoje visoke visine, Zhegalov 112 ima slabu otpornost na polijeganje i stoga će se morati smanjiti kontakt grmlja sa zemljom. svezan. Da biste vezali stabljike, morate koristiti stupove visine najmanje 1-2 metra. Bolje je postaviti stubove odmah nakon sadnje ili u prvim sedmicama uzgoja slatkog graška.

Slajder za šećer

Grašak šećerac uzgajaju vrtlari koji žele brzo dobiti zrelu žetvu. Pasulj ove sorte će u potpunosti sazreti za 45-50 dana. Karakteristike graška uključuju trajanje plodova, koje je mnogo duže nego kod drugih ranozrelih graha.

Visina stabljike Sugar Slider-a dostiže 80 cm kada se uzgaja u uslovima odgovarajuće temperature. Unatoč svojoj visini, grmovi se mogu uzgajati bez dodatnih oslonaca, jer ne leže. Zrele mahune narastu do 8-9 cm dužine. Zamrzavaju se, motaju u tegle i konzumiraju svježe.

Dječji šećer

Mnogi ovu sortu brkaju sa graškom Children's Joy, koji čak nije uvršten u grupu slatkih pasulja. Karakteristična karakteristika Baby Sugar Graška je visina grma, koja naraste do 120-130 cm, na grmovima se formiraju male mahune dužine oko 10 cm i širine 1-2 cm do fuzarije i opasnih štetočina.

Grašak raste bez podrške

Nije tajna da je svim visokim biljkama potrebna dodatna potpora za podupiranje stabljika. Međutim, postoje sorte graška kojima nije potrebna podrška. To uključuje sve nisko rastuće sorte graha, čija visina ne prelazi 65-70 cm Prije nego što počnete uzgajati takve biljke, trebali biste se upoznati s popularnim sortama.

Alpha

Vrtlari koji vole biljke koje rano sazrijevaju i žele kvalitetnu žetvu trebali bi razmotriti sadnju Alpha graška. Prva berba se može ubrati 55 dana nakon sadnje semena graška u bašti.

Grmlje se odlikuje niskim rastom i otpornošću na velika opterećenja. Ne trebaju oslonce i dobro rastu bez vezivanja za njih. Međutim, neki vrtlari i dalje postavljaju stupove u blizini grmlja i vezuju ih, jer to ima blagotvoran učinak na prinos.

Tokom vegetacije na biljci se formiraju mahune dužine 7-8 cm koje sadrže 7-9 zrna graha. Zrelo Alfa voće je veoma zdravo, jer sadrži puno vitamina i proteina.

Nedostaci sorte uključuju njene zahtjeve prema tlu. Alfa dobro raste samo na laganim i dobro oplođenim tlima.

Avola grašak

Među nisko rastućim sortama graška, popularnost dobiva Avola, koja se može uzgajati bez potpore i dodatne podvezice na stupove. Ova sorta se smatra jednom od najranijih, jer je potrebno 40-50 dana da plodovi sazriju. Značajka graška Avola je visina njegovih stabljika, koje narastu samo do 45 cm, na grmovima se formira nekoliko cvatova, od kojih svaka ima 2-3 mahune. Zreli pasulj ima odličan ukus, što mu omogućava da se koristi za konzerviranje ili pripremu svježih salata.

Avola je nepretenciozna za klimatske uslove i stoga se uzgaja u otvorenom tlu na niskim temperaturama.

Grašak za ljuštenje ima visok sadržaj kalorija, visok sadržaj škroba i malo šećera. Zbog toga se koriste samo pri izradi toplih jela. Među velikim brojem ljuštenog graška postoji pet sorti sa visokim prinosima.

Dakota

Rano sazrele vrste graška za ljuštenje uključuju sortu Dakota, čiji grah ima vremena da sazri za 60 dana. Prilikom uzgoja sadnica u staklenicima, njihova visina dostiže 75 cm, grašak Dakota ima slabu otpornost na polijeganje i zbog toga se grmovi moraju vezati užadima za nosače.

Na stabljikama se formiraju male duguljaste mahune dužine oko 10 cm. Sadrže 5-6 zelenih grašaka, koji u tehničkoj zrelosti malo potamne. U vrijeme zrenja sorta je otporna na vremenske promjene i patogene.

Prednosti Dakote uključuju mogućnost dugotrajnog skladištenja usjeva.

Viljuška

Tuning viljuška je jedna od uobičajenih sorti graška, koja je popularna među vrtlarima. Prije nego što uzgajate sortu graška Kamerton, morate se upoznati s karakteristikama i opisom ove biljke.

Posebnost grmlja graška je njihova visina, koja doseže jedan i pol metar. Bez dodatnog oslonca, stabljike tuning viljuške se lome i stoga će se morati vezati. Ako se pravilno brinete o grmlju, na njima će se početi pojavljivati ​​mahune sa 3-5 zrna graha unutra. Glavna prednost voća Tuning Fork je da se ne mrve.

Adagumsky

Sorta Adagum smatra se najukusnijim i najsočnijim graškom za ljuštenje. Njegove prednosti uključuju ne samo jedinstven okus, već i korisna svojstva voća. Adagum grašak je odličan za vrtlare koji prethodno nisu uzgajali mahunarke, jer ne zahtijevaju pažljivu njegu.

Stabljike odraslih grmova narastu do 70 cm i otporne su na polijeganje. Prva berba Adagum graška se bere 45 dana nakon sadnje i nicanja rasada. Za to vrijeme na stabljikama se pojavljuju mahune i narastu do 8 cm u dužinu. Istovremeno se na svakom grmu formira najmanje pet mahuna graha.

Voronjež zeleno

Voronješki zeleni grašak od povrća popularan je među ljubiteljima niskih sorti graha. Maksimalna visina biljke dostiže 65-70 cm. Biljka je klasifikovana kao ranozrela sorta, kojoj je potrebno 40-50 dana. Karakteristične karakteristike grmova zelenog graška Voronježa uključuju njihovu tamnu boju i slabu voštanu prevlaku na površini stabljike.

Sorta se odlikuje prijateljskim sazrijevanjem graha, koji se formira na grmlju tokom vegetacije. Možete pobrati najmanje jedan i pol kilograma usjeva po kvadratnom metru.

Dinga

Dinga grašak ima brojne prednosti, među kojima su visok prinos i brzo sazrijevanje graška. Za potpuno sazrijevanje pasulja je potrebno 45-55 dana. Za razliku od prethodno razmatranih sorti graška, Dingi je potrebna podvezica, jer stabljike narastu do 90-95 cm Od pet grmova možete dobiti oko 1-2 kg graha.

Visok

Visoke sorte smatraju se dobrim biljkama za otvoreno tlo. Ova kategorija uključuje sve sorte graška čija visina dostiže 110-120 cm, ako se poštuju sva agrotehnička pravila uzgoja, stabljike narastu iznad dva metra. Prije uzgoja visokog graška, morate se upoznati s popularnim sortama takvih biljaka.

Madonna

Ovu njemačku sortu uzgajali su uzgajivači posebno za uzgoj na svježem zraku pri niskim temperaturama. To je moguće zbog činjenice da su sjemenke graška Madonna otporne na temperaturne promjene i dobro klijaju u blago zagrijanom tlu.

Vegetacija Madone je kratka, pa stoga tehnička zrelost dolazi nakon 65 dana. Prednosti graška uključuju njegovu produktivnost, što vam omogućava da sakupite više od 50 centi voća sa jednog hektara. Prilikom uzgoja Madone potrebno je voditi računa o sprečavanju bolesti, jer je sorta podložna truleži korijena i askohitoza. Da biste ojačali sadnice, morat ćete ih povremeno hraniti organskim i mineralnim gnojivima.

Raketa

Prije uzgoja rukotnog graška proučite opis sorte kako biste se bolje upoznali s njegovim karakteristikama. Ovu sortu su 2010. godine uzgajali uzgajivači iz Njemačke. Glavna prednost sjetve graška Rocket je njegova produktivnost, koja vam omogućava da prikupite 2-3 kg usjeva po kvadratnom metru.

Odrasle grmlje potrebno je vezati za stupove, jer narastu do jednog metra i često se lome bez pričvršćenja za oslonce. Vrtlari se ne boje uzgajati rukolu na otvorenom, jer rijetko pati od sive plijesni i askohitoza. Kada se brinete o grmlju, preporučuje se dodavanje dušičnih gnojiva u tlo kako bi se povećala produktivnost.

Najbolje sorte za moskovsku regiju

Vrtlari koji žive u moskovskoj regiji trebali bi obratiti pažnju na sorte graška za moskovsku regiju za otvoreno tlo. Postoji nekoliko sorti graška koje se mogu nositi sa klimom ovog kraja.

Moskovska poslastica

Mnogi vrtlari uzgajaju moskovski delikatesni grašak, jer se smatra visokoprinosnom sortom. Od nicanja sadnica do tehničke zrelosti prođe najmanje tri mjeseca. Biljka se odlikuje kompaktnim grmovima koji narastu do 55-60 cm, ne moraju biti pričvršćeni za nosače, jer imaju jake stabljike koje sprečavaju lomljenje grmlja.

Tokom perioda cvatnje, na grmlju se pojavljuju mahune koje postepeno rastu do 10-12 cm.

Slovan

Među bezlisnim sortama mahunarki izdvaja se sorta graška Slovan, koja brzo sazrijeva i dobro rodi. Rano sazrijevanje čini ovaj grašak popularnim među vrtlarima koji žele brzu berbu. Kada se pravilno uzgaja, pasulj ima vremena da potpuno sazri za 50-65 dana.

Grmovi Slovana narastu do 120 cm, pa mnogi savjetuju da ih pričvrste na oslonac kako se ne bi slomili. Takođe, vezivanje stabljike neznatno povećava prinos.

Slovan je odličan za početnike, jer je nepretenciozan za plodnost tla, zalijevanje i gnojenje.

Salamanca

Svi koji planiraju uzgajati grašak Salamanca trebali bi pročitati opis sorte. Ovo je biljka ranog zrenja koja sazrijeva u roku od 40 dana. Grmovi salamanke dosežu 90 cm, pa se preporučuje postavljanje stupova duž reda za koje će se vezati stabljike. U uslovima dobrog zalijevanja, Salamanca impresionira svojim prinosom, koji iznosi 4-5 kg ​​po kvadratnom metru zemlje.

Sorta slabo podnosi mraz i stoga se u rano proljeće u moskovskoj regiji uzgaja u staklenicima. Salamancu možete saditi na otvorenom tek u drugoj polovini aprila.

Gotika

Opis sorte gotičkog graška pomoći će u njenom daljnjem uzgoju i stoga je vrijedno unaprijed se upoznati s njom. Grašak spada među najplodnije sorte mahunarki. Također, prednosti gotike uključuju dobar ukus, zbog čega domaćice često koriste voće pri izradi toplih jela ili konzervi.

Grmovi su visoki, jer im je visina oko 90-95 cm U jakim naletima vjetra stabljike se često lome i zato ih je bolje pričvrstiti za rešetke. Mahune na grmlju narastu do 10 cm. Sadrže oko 8-10 velikih zrna.

Belmondo

Nakon čitanja opisa sorte graška Belmondo, možete saznati sve karakteristične osobine ove biljke. Prednosti Belmonda uključuju malu visinu biljke i jednostavnu i snažnu stabljiku graška. Među prednostima su i odlična otpornost na suvo vreme i otpornost na štetočine.

Pogodne sorte za Sibir

Nije tajna da je grašak nepretenciozna biljka koja raste čak iu nepovoljnim vremenskim uvjetima. Međutim, ne uspijevaju sve sorte graška dobro u Sibiru. Stoga, prije nego što počnete uzgajati u ovoj regiji, morate odabrati najbolje sorte graška za Ural.

Altai smaragd

Stanovnici Sibira koji žele uzgajati biljke ranog sazrijevanja trebali bi se upoznati s altajskim smaragdnim graškom. Ovo je ranozrela vrsta graška koja će potpuno sazreti u roku od 45 dana. Nisko rastući grmovi altajskog smaragda uvelike pojednostavljuju proces uzgoja, jer vrtlar ne mora da se bavi ulaganjem. U prosjeku, visina stabljike odrasle biljke iznosi 40-45 cm.

Mjesec dana nakon sadnje na grmovima se formiraju uvrnute mahune duge 7-8 cm, koje sadrže puno proteina i vitamina, zahvaljujući kojima imaju ugodan i bogat okus.

Ambrozija

U grupu najčešćih sorti mahunarki za Sibir spada sorta graška Ambrosia. Posebne karakteristike biljke su ranozrelost i imunitet na patogene opasnih bolesti.

Grmovi počinju da donose plod mesec i po dana nakon sadnje graška u bašti. Na temperaturama iznad 10-15 stepeni, stabljike ambrozije narastu do 65 cm, prinos sorte je 1-2 kg po kvadratnom metru.

Priprema semena

Odlučivši se za najbolje sorte graška, trebali biste započeti preliminarnu pripremu sjemenskog materijala, koji će zaštititi sadnice od insekata i nekoliko puta povećati prinos. Predsjetveni tretman ne zavisi od vrste biljke i isti je za sve sorte graška.

Preliminarna priprema počinje odabirom sadnog materijala za daljnje klijanje. Za sadnju se biraju samo krupna i zdrava sjemena. Bolje je da se odmah riješite sitnih i naboranih sjemenki, jer neće dobro klijati.

Da biste odabrali samo visokokvalitetno sjeme za sjetvu, stavljaju se u fiziološki rastvor na 10-15 minuta. Za to vrijeme sve pokvareno sjeme koje će loše rasti isplivat će na površinu.

Da bi sjeme bolje klijalo, iskusni vrtlari ih unaprijed zagrijavaju. Da biste to učinili, sav sadni materijal polaže se na mali komad guste tkanine i stavlja na zagrijanu bateriju. U ljeto ili kasno proljeće sjeme se stavlja na sunce da se zagrije. Sjeme ne treba zagrijavati duže od dva sata, jer će to štetiti njihovom klijanju.

Natapanje prije sadnje

Da bi se ubrzalo klijanje povrća, preporučuje se namakanje sjemena. To će ubrzati pojavu prvih izdanaka različitih sorti graška za 2-3 puta.

Postupak se provodi dvije sedmice prije sjetve. Da biste natopili sjeme, napunite duboku posudu do pola zagrijanom vodom. Nakon toga, sve sjemenke za sadnju stavljaju se u vrećicu od tkanine, koja se spušta u posudu s vodom. Nakon 12-14 sati grašak se izvadi iz vode i dobro osuši na suncu. Neki vrtlari savjetuju da se postupak ponovi 2-3 puta kako bi sjeme bolje klijalo.

Značajke uzgoja graška kod kuće i u zemlji

Gotovo sve sorte graška trebaju odgovarajuću njegu i stoga je bolje unaprijed se upoznati s nijansama uzgoja ove biljke. Briga za zasađeni grašak provodi se u nekoliko faza, među kojima su:

• Zalijevanje. Visoke temperature često dovode do brzog isušivanja tla, zbog čega grmovi graška slabo rastu. Preporučuje se da se tlo unaprijed navlaži tako da nema vremena da se potpuno osuši. U prve 1-2 sedmice grmlje se zalijevaju dva puta sedmično. Tokom vegetacije, biljka troši više vlage i stoga će morati zalijevati svaki dan. Takođe, vlaženje tla se često vrši sredinom ljeta, kada temperatura raste.
• Hranjenje. Bolje je primijeniti gnojiva prije zalijevanja kako bi se hranjive komponente bolje apsorbirale. Za hranjenje sadnica graška koristite otopinu nitroamofoske. Da biste ga pripremili, potrebno je pomiješati dvije kašičice komponente sa 10 litara vode. Ova količina smjese dovoljna je za tretiranje jednog kvadratnog metra. Takođe, tokom perioda cvetanja zemljištu se dodaju organska đubriva u obliku humusa i komposta.
• Podvezica. Nakon nicanja sadnica, preporučljivo je postaviti pouzdane nosače u blizini svakog grma. Da biste to učinili, na gradilištu se postavljaju željezne šipke ili klinovi visine 1-2 metra. Između svake potpore je razvučen konac i stabljike su vezane za njega.
• Zaštita od bolesti i štetočina. Mnogi vrtlari su zainteresirani za načine zaštite graška od gljivica. Da biste to učinili, morat ćete ukloniti zaraženu biljku s područja kako biste spriječili infekciju susjednih zdravih grmova. Područje na kojem je rasla zaražena sadnica tretira se rastvorom mangana i zalijeva toplom vodom. Susedne biljke se prskaju fungicidima radi prevencije.

Zaključak

Grašak je uobičajena biljka koja se često nalazi na vrtlarskim parcelama. Prije nego što sami počnete saditi i uzgajati grašak u svom vrtu, morate se upoznati s detaljnim opisom popularnih sorti i karakteristikama njihovog uzgoja.

Gotovo svi koji imaju zemljište sade sjemenke graška. Grašak sadrži puno šećera i proteina, svi ga vole jesti. Briga o usjevu nije teška, glavna stvar je odabrati pravu sortu i pripremiti sadni materijal. Postoji mnogo klasifikacija o tome šta je grašak. Može se razlikovati po obliku, vremenu zrenja usjeva i smjeru upotrebe. Prema vrsti rasta, biljka može biti visoka, standardna, legla.

Grašak pripada zeljastim jednogodišnjim biljkama porodice mahunarki. Kao i sve mahunarke, obogaćuje tlo azotom, pa se preporučuje da se posle njega sade i druge kulture. U zavisnosti od toga koja je sorta sjemena zelenog graška odabrana, stabljika može biti legla ili žbunasta, jednostavna ili razgranata. Stabljika različitih sorti graška može doseći različite visine. Visoka sorta useva može doseći visinu i do 2,5 metara.

Različite vrste graška razlikuju se po veličini i boji. Boja može biti tamno ili svijetlozelena;

Svako zrno može sadržavati do 10 sjemenki. Također se razlikuju po obliku i boji. Grašak unutar zrna može biti okruglog ili uglatog izgleda, a površina može biti naborana ili glatka.

Sve sorte graška podijeljene su u tri velike grupe:

1. Sjeme grupe za ljuštenje koristi se za konzerviranje, sušenje i zamrzavanje. Dobro prokuvaju i prave dobre supe i kašice. Ali ne jedu se svježi.
2. Sjemenke graška su slatke i nježne. Jedu se nezrele. Kako sazrijevaju, gube vlagu i postaju naborane. Ovu vrstu povrća je teže uzgajati. Izbirljiv je u pogledu sastava tla i zalijevanja, često obolijeva i napadaju ga štetnici.
3. Sorte povrća mozga odlikuju se naboranim, četvrtastim sjemenkama. Imaju malo skroba, ali imaju puno šećera.

Pored ovih karakteristika, pažnja se poklanja i vremenu sazrevanja semena. Vegetacija ranih sorti traje 45-60 dana, srednje sezonskih 60-80 dana, a kasnosezonske biljke počinju da sazrijevaju za 80-90 dana.

Varijante mozga

Sorte graška mozga odlikuju se činjenicom da na kraju vegetacije ili tokom toplinske obrade sjemenke dobivaju naboranu površinu. Akumuliraju vrlo malo škroba, sadrže puno vitamina i glukoze, pa je ukus odličnog. Sorte ove grupe koriste se za pripremu salata i konzerviranje.

Kelvedonsko čudo

Rano sazrela, produktivna sorta graška je Kelvedon Miracle. Vegetacija traje 50 dana. Stabljika naraste do 70 cm Prilikom uzgoja preporučljivo je vezati stabljiku za oslonac. Mahune su duguljaste (do 8 cm) i sadrže 6-8 tamnozelenih plodova.

Biljka pripada sortama moždanog graška i ima sladak, sočan ukus. Otporan na bolesti i nepovoljne vremenske uslove. Raznolikost zahtijeva brigu. Tlo je potrebno rahliti, gnojiti i blagovremeno zalijevati. Nemojte dozvoliti da se tlo osuši, inače će se prinos značajno smanjiti.

Velike sjemenke graška

Sorte krupnog graška oduševljavaju svojom veličinom i ukusom. Dužina mahune može doseći 15 cm. Ove sorte uključuju: Emerald, Gribovsky 11, ruska veličina F1. Tokom uzgoja, posebni zahtjevi se postavljaju na gnojiva. Čak i ako je posađena niskorastuća sorta graška, morate postaviti oslonac tako da se stabljika ne slomi pod težinom graha.

Prelado

Oguljena, visokorodna sorta graška Prelado daje konstantno visok prinos, čak i ako se pravila nege nisu dovoljno poštovala. Odnosi se na biljke ranog zrenja od trenutka nicanja sadnica do faze zrelosti graška u prosjeku prođe 90 dana.

Sorta pripada velikim sortama graška, pokazuje visoku otpornost na bolesti, posebno na fuzariju i pepelnicu, a dobro podnosi i vruće vrijeme. Stabljika naraste do 65 cm.

Dužina mahune je 10 cm, sadrži 7 krupnih graška većih od 10 mm. Tokom uzgoja dovoljno je na vrijeme zalijevati, popustiti tlo i dva puta primijeniti đubrivo.

Slatki grašak za sadnju

Sorte šećera imaju sladak i sočan ukus zbog visokog sadržaja šećera u svom sastavu. Mogu pojesti cijelu lopaticu bez uklanjanja graška, jer nema sloja pergamenta. Grašak nije jako krupan, ali je visokog ukusa. Popularne sorte slatkog graška za sadnju: Sugar, Zhegalova, Gigant, Dječji šećer, Oscar, Vera, Salute.

Šećer

Uzgoj šećernog graška je jednostavan, jer ne zahtijeva posebnu njegu i raste na bilo kojem tlu. Većina sorti je otporna na hladnoću, voli svjetlost i zahtijeva redovno zalijevanje. Možete saditi posle kupusa i krastavaca.

Šećerni grašak 2 je sorta ranog zrenja. Mahune narastu do 10 cm u dužinu, imaju meku i sočnu strukturu, bez grubih vlakana, pa se koriste i kao hrana. Zrna su jarko zelene boje, okruglog oblika, površina je glatka i ravna.

Sorta šećera je otporna na bolesti i hladnoću. Kada temperatura vazduha padne, razvoj ne prestaje, već se usporava. Prinos je visok, au mahuni se formira mnogo slatkog graška.

Oscar

Sorta graška Oscar će biti zadovoljna svojim visokim prinosom. Odnosi se na biljke sa ranim sazrijevanjem pasulja, mogu se brati nakon 68 dana. Visina stabljike je 75 cm. Dužina mahune je 9 cm, sadrži 12 tamnozelenih mahuna.

Biljka je otporna na bolesti i posebno je rijetko zahvaćena fuzarioznim uvenućem. Ako su gnojiva primijenjena prije sjetve sjemena, daljnje gnojenje nije potrebno.

Sjemenke graška su idealne za konzerviranje, ali se mogu jesti i svježe. Sadrže mnoge vitamine, pa su dobrobiti kombinovane sa prijatnim slatkim ukusom.

Zhegalova

Grašak sorte Zhegalova 112 pripada šećernoj, srednjosezonskoj grupi povrtarskih kultura. Vegetacija traje 60 dana. Visoki prinosi se mogu prikupiti sa 1 kvadrata. m do 1,5 kg žetve. Stabljika je jednostavna, proteže se do 170 cm. Grašak ima mesnatu, sočnu, slatku pulpu. Svaka mahuna, duga 10-13 cm, sadrži do 8 sjemenki.

Uzgoj ove sorte slatkog graška preporučuje se na otvorenom tlu. Bolje je saditi na pjeskovitim i ilovastim tlima. Njega se sastoji od pravovremenog otpuštanja i zalijevanja tla.

Slider-Sugar

Bezlisni grašak Slider-Sugar ima rano sazrevanje plodova. Vegetacija traje u prosjeku 58 dana. Biljka naraste do 75 cm i nije potrebno vezivanje za oslonac. Grašak se može jesti sa mahunom. Mahuna sadrži 8-9 slatkih, svijetlozelenih, blago zakrivljenih, izduženih sjemenki.

Dječji šećer

Dječija sorta Sugar Pea oduševit će vas visokim prinosom, lakoćom njege i slatkim okusom. Visina stabljike doseže 95 cm. Biljka pripada srednjosezonskoj grupi. Dužina mahune je 9 cm. U mahuni se formira do 8 tamnozelenih sjemenki sa visokim sadržajem proteina (do 25%).

Povrće se odlikuje prosječnom otpornošću na neke bolesti. Pokazuje otpornost na polijeganje, askohitoza i trulež korijena. Izdržava prolećne mrazeve noću, ne nameće posebne uslove za zalivanje i đubrenje.

Briga o grašku Children's Joy je standardna i sastoji se od pravovremenog zalijevanja, primjene mineralnih i organskih gnojiva i rahljenja tla. Budući da je stabljika visoka i formira se mnogo mahuna, potrebno je postaviti oslonac.

Grašak raste bez podrške

Za visoke sorte graška potrebna je podrška. Za srednje i niske biljke, nosač možda neće biti ugrađen, ali postupak značajno povećava prinos. Ovo omogućava svjetlosti i zraku da dođu do svih dijelova biljke bez prepreka.

Biljke čije stabljike ne prelaze 70 cm klasifikuju se kao nisko rastuće. Tokom njihovog uzgoja nije potrebno vezivanje za oslonac. Grmlje, pripijeno jedno za drugo, ne pada na zemlju. Grašak, koji ne zahtijeva podršku, posebno je tražen među običnim vrtlarima. Mogu se odabrati sorte Carevich, Varis, Vera, Ambrosia, Bakino iznenađenje, Malo čudo.

Alpha

Sorta graška Alpha odlikuje se stabilnim, visokim prinosom i ranim sazrijevanjem. Plodovi počinju da sazrijevaju nakon 52 dana. Visina biljke je 55 cm, stabljika je moćna, tako da nisu potrebni oslonci. Neki vrtlari još uvijek postavljaju nosače, što pozitivno utiče na količinu žetve. Mahuna je duga 8 cm i daje do 9 tamnozelenih mahuna. Sjemenke sadrže puno proteina i vitamina C.

Sorta je otporna na mraz i bolesti, posebno askohitoza i fuzarioza. Tokom njege, potrebno je podesiti režim navodnjavanja nije potrebno dodavati gnojiva ako su primijenjena u periodu prije sjetve.

Avola grašak

Među ljuštenim, ranozrelim sortama graška je sorta Avola. Od pojave prvih izdanaka do plodova prođe 55 dana. U svim klimatskim uslovima moguće je dobiti visoku i kvalitetnu žetvu. Pokazuje visoku otpornost na bolesti, posebno na fuzarioz. Tamnozeleni grašak u mahuni je krupan, većina njih ima 8 mm.

Visina biljke je mala, dostiže 50 cm, pa se uzgaja bez potpore. Njega uključuje rahljenje i zalijevanje tla, posebno tokom cvatnje i plodonošenja.

Grašak

Sjemenke graška za ljuštenje okruglog oblika odlikuju se visokim sadržajem škroba i kalorijama. Koriste se za pripremu supa i kašica.

Počinju sa berbom ovog povrća kada je mahuna još zelena, a grašak dostiže svoju veličinu. Prezreo pasulj postaje mutnobijel i gubi ukus.

Dakota

Grašak Dakota graška koji se ljušti daje konstantno visok prinos, čak i ako vremenski uslovi nisu povoljni. Visina biljke je 65 cm. Plod sazreva nakon 55 dana. Dužina mahune je 8 cm, sadrži do 8 mahuna, srednje veličine.

Biljka je otporna na mnoge bolesti karakteristične za mahunarke, posebno na fuzariju i pepelnicu. Požnjeveni usev ne stari dugo i ne gubi na ukusu. Njega ne zahtijeva poseban pristup. Dovoljno je izvršiti rahljenje, zalijevanje i gnojenje na vrijeme.

Viljuška

Grašak sorte Kamerton ima sljedeće karakteristike: srednjesezonska, bezlisna biljka, otporna na bolesti, osipanje i polijeganje. Visina biljke 120 cm. Mahune su svijetlozelene boje.

Adagumsky

Za srednji grašak Adagum, vegetacija traje 68 dana. Visina biljke je 75 cm tokom uzgoja, nije potrebna dodatna potpora za vezivanje. Mahune su okrugle sa šiljastim vrhom, tamnozelene boje, dužine do 7 cm. Unutra se formira do 8 tamnozelenih zrnaca.

Voronjež zeleno

Voronjež Zeleni grašak pripada tipu ljuštenja sa kratkom vegetacijom, koja traje 45 dana. Produktivnost je visoka. Visina stabljike 80 cm, nije potrebna podvezica.

Biljka se odlikuje dobrom otpornošću na bolesti, posebno na bijelu trulež i askohitu. Ne zahtijeva posebne zahtjeve za njegom, dobro podnosi mraz, a plodovi sazrijevaju rano i glatko.

Dinga

Sorta graška srednje sezone Dinga pripada njemačkoj selekciji. Od pune nicanja do zrelosti potrebno je 60 dana. Stabljika je jednostavna, rasteže se do 90 cm. Dužina mahune je 11 cm, sa šiljastim krajem. Unutra se nalazi do 11 tamnozelenih grašaka.

Od svih sorti graška, odlikuje ga visoka produktivnost i otpornost na bolesti, posebno na fuzarioz. Za sadnju je bolje odabrati pješčana i ilovasta tla. Posebno joj je potrebno zalivanje tokom cvetanja i formiranja plodova.

Visok

Visokim sortama smatraju se one čije se stabljike protežu iznad 115 cm. Stabljike nekih biljaka mogu narasti i do 2,5 metara. Teško ih je uzgajati, ali možete dobiti bogatu žetvu. Posebna karakteristika uzgoja je postavljanje potpore nakon pojave 3-4 lista. Sjeme se ne može saditi gusto, jer im je potrebna svjetlost i toplina. Ako ima malo sunčeve svjetlosti, stabljika leži, rasteže se i postaje lomljiva.

Dobra sjemena graška za otvoreno tlo su: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Miracle Shovel, Sugar Snap. Možete odabrati sorte srednjeg rasta, visina stabljike je iznad 70 cm: Azart, Voskhod, Emerald, Madonna, Horn, Giant.

Madonna

Njemački uzgajivači stvorili su sjemenke graška Madonna. Odlikuju se visokim prinosima i prosečnim vremenom sazrevanja plodova. Period tehničke zrelosti traje 70 dana.

Visina polulisne biljke doseže 80 cm. Mahune su svijetlozelene, blago zakrivljenog oblika sa tupim krajem. Otpornost na linjanje je prosječna, ali sorta dobro odolijeva bolestima, suši i polijeganju.

Raketa

U opisu sorte graška rukola napominje se da biljka pripada visokoprinosnoj vrsti brkatog oblika. Visina biljke je prosečna, 60-90 cm.

Sorta je srednje otporna na askohitoza, sivu trulež plijesni, otporna je na polijeganje i linjanje. Sjeme rukola reaguje na azotna i kalijumova đubriva. Azotna đubriva treba primenjivati ​​samo po potrebi.

Najbolje sorte za moskovsku regiju

Moskovska regija ima umjereno kontinentalnu klimu. Vrijeme nije stabilno. Ljeto može biti kišovito ili, obrnuto, suho. Stoga je potrebno odabrati sorte koje su otporne na nepovoljna vremenska iznenađenja.

Sorte graška za područje Moskve za otvoreno tlo: Valenty, Orion, Ryabchik, Sputnik, Novator, Flora i mnoge druge.

Moskovska poslastica

Srednje kasni periodi zrenja za ljuštenje graška Moskovski delikates. Grm raste malen, 75-80 cm visine, tako da nije potrebna podvezica za oslonac. Od trenutka pojave prvih izdanaka do tehničke zrelosti prođe 80 dana. Dužina mahuna je 7 cm, sadrže 7-9 krupnih graška.

Prosječna otpornost na bolesti i štetočine. Černozemsko tlo, na kojem je ranije rastao krompir ili kupus, je pogodnije za uzgoj.

Briga o usjevima uključuje navodnjavanje, rahljenje, đubrenje i provođenje preventivnih tretmana protiv bolesti i štetočina. Berba počinje 30 dana nakon početka cvatnje.

Slovan

Sorta beslisnog graška Slovan je visokoprinosna kultura ranog zrenja. Vegetacija traje 90 dana. Visina biljke je 110 cm. Bolje je vezati stabljiku za oslonac, to će vam omogućiti da uberete veći urod i spriječite njegovo lomljenje.

Ne nameće zahtjeve za sastav tla i prethodnike. Dužina mahune je 9 cm, svaka sadrži 5-6 zrna srednje veličine. Sorta se odlikuje otpornošću na sušu, polijeganje i bolesti. Visoka je otpornost na askohitoza, antraknozu i trulež korijena.

Salamanca

Opis sorte graška Salamanca sastoji se od velike liste pozitivnih kvaliteta. Uz dobro zalijevanje, visoke prinose i glatko sazrijevanje plodova. Primjećuje se otpornost na polijeganje i linjanje i karakteristične bolesti. Vegetacija traje 70 dana. Visina biljke 80 cm.

Gotika

Predlaže se proučavanje opisa gotičke sorte graška. Produktivna sorta sa visokim sadržajem proteina u žitaricama. Otporan je na sušu, stoga pogodan za južne krajeve, ne leži i ne puca. Sorta je nepretenciozna za uslove uzgoja.

Visina biljke 85 cm Dužina mahune 9 cm. Okus je dobar. Ako se pridržavate pravila zalijevanja i gnojenja, sjeme će biti sočno, slatko s nježnom kožom.

Belmondo

Visokoprinosna sorta graška Belmondo brkovi u opisu ima i druge pozitivne aspekte. Stabljika graška je jednostavna, visina biljke je 80 cm. Sorta dobro podnosi hladnoću i sušu, otporna je na polijeganje, osipanje i pucanje. Podložno infekciji askohitoza i pepelnice.

Pogodne sorte za Sibir

Grašak je nepretenciozna kultura koja dobro raste čak iu sibirskim uslovima.

Zapadni Sibir ima blagu klimu. Ljeti temperature mogu doseći 35 stepeni. Ovdje možete uzgajati sljedeće sorte mahunarki: Altai smaragd, Sugar pod, Henry, Miracle of Kelvidon.

Najbolje sorte graška za Ural: Alfa, Berkut, Vega, Dječji šećer, Sprinter, Voronjež zeleni.

Altai smaragd

Altajska sorta smaragdnog graška smatra se ukusnom. Žetva je bogata i kvalitetna počinje sazrijevati nakon 54 dana. Dužina stabljike je 48 cm, mahune su blago zakrivljene, duge 9 cm. Grašak je krupan i sladak, sadrži dosta proteina i šećera.

Kao i sve mahunarke, sorta ne podnosi svježa organska gnojiva. Preferira pješčana i ilovasta tla. Tokom uzgoja zahtijeva obilno zalijevanje, posebno tokom cvatnje i zrenja pasulja.

Ambrozija

Sorta biljnog šećernog graška Ambrozija je biljka ranog zrenja. Od pojave prvih izdanaka do plodova prođe 50 dana. Visina stabljike dostiže 70 cm. Prinos sorte je visok. Za ubiranje najveće moguće žetve preporučljivo je ugraditi potporu.

Biljka je nepretenciozna u ranim fazama razvoja povrća. Svaka mahuna sadrži do 8 graška, koji su visokog ukusa.

Priprema semena

Kako bi se povećala produktivnost i smanjio rizik od razvoja bolesti, provodi se predsjetveni tretman sadnog materijala. Postupak je isti za sve sorte graška:

• Kako bi se osiguralo da sve sjemenke klijaju u isto vrijeme, zagrijavaju se. Sjeme se stavlja u vrećicu od tkanine i zagrijava 1,5 sat. U tu svrhu, vrećica se može premjestiti na bilo koje toplo mjesto, na primjer, vezana za radijator.
• Prije sadnje odabire se sjemenski materijal. Seme sipajte u čašu slane vode (60 g soli na 1 litar). Oni koji plutaju se bacaju. Seme koje ostane na dnu se opere i osuši.

Neki uzgajivači povrća smatraju da se namakanje i klijanje sjemena graška ne preporučuje. Ovo stanje je posebno važno za tipove kulture mozga. Ovo će zaštititi sadnice od noćnih padova temperature vazduha. Ako proklijate sjeme, mladi korijeni će se smrznuti i umrijeti. Suvo sjeme se sadi u vlažno tlo na dubinu od 5 cm.

Zagovornici klijanja sjemena tvrde da proklijalo sjeme brže klija i da proces ima pozitivan učinak na stanje budućih sadnica.

Najbolje sorte graška su: Telefon, Oskar, Ambrozija, Alfa, Dinga, Prelado, Berkut. Svi oni, uz minimalnu njegu, daju dobru žetvu.

Natapanje prije sadnje

Prvo, prije namakanja, sjeme povrća treba sortirati. Za sadnju je pogodan grašak punog tijela, bez štetočina. Možete ga potopiti u posebne otopine ili jednostavno preliti odabrani sjemenski materijal običnom toplom vodom.

Za potpuno oticanje dovoljno je 14 sati. U tom slučaju preporučuje se da ga mijenjate novom vodom svaka tri sata. Nakon namakanja, sjeme se raspoređuje na suhu površinu tkanine i lagano se osuši.

Korisno je prva tri sata grašak držati u posebnim rastvorima, što će biljku učiniti zdravom, snažnom i otpornom na bolesti. Popularni lijekovi za razrjeđivanje otopine uključuju: Epin, Humate, Nitragin.

Za dezinfekciju sjemenki graška različitih sorti, mogu se staviti na 15 minuta u slabu otopinu kalijevog permanganata.

Značajke uzgoja graška kod kuće i u zemlji

Poznavajući neke tajne i odabirom prave sorte, grašak možete uzgajati kod kuće. Sorte graška koje su pogodne za uzgoj kod kuće: Odličan 240, Viola, Zhegalova 112, Vega, Voskhod, Vera, Neiscrpni 195, Adagumsky. Briga i uzgoj biljke kod kuće i na otvorenom ima mnogo zajedničkog.

Sjeme odabrane sorte graška se bira, natopi i klija. Zdravi grašak se drži 20 minuta u slabom rastvoru kalijum permanganata, zatim namoči 4 sata u toploj vodi i osuši. Nakon toga, sjeme se raspoređuje na dobro navlaženu površinu tkanine i prekriva drugim vlažnim slojem krpe. Nakon 4-5 dana pasulj treba da proklija.

Proklijalo sjeme se sadi u posude sa pripremljenom zemljom. Napraviti rupe dubine 2 cm na razmaku od oko 8 cm u svaku rupu. Vrh je lagano prekriven zemljom. Nakon sjetve, kutija je prekrivena filmom. Nakon 10 dana pojavljuju se prvi izbojci i film se uklanja. Čim se otvore dva prava lista, vrši se postupak berbe.

Grašak je biljka koja voli svetlost, pa je obezbeđeno dodatno osvetljenje. Prije cvatnje biljku zalijevajte 1-2 puta sedmično. Čim počne cvjetati i formirati plodove, zalijevanje se povećava na 3-4 puta. Nakon nicanja (kada klice dostignu visinu od 13 cm), preporučljivo je osigurati potporu. Kao đubrivo prikladna je tečna otopina na bazi superfosfata i kalijeve soli.

2.03.2017 u 21:34 · Pavlofox · 1 160

Najbolje sorte graška

Grašak nije samo ukusan - sadrži kompleks korisnih tvari: proteine, dijetalna vlakna, vitamine i minerale. Istovremeno, grašak ima malo masti. Selen sadržan u grašku poboljšava sposobnost razmišljanja i produžava život. Ovo povrće sadrži hlorofil koji pomaže u jačanju krvožilnog sistema, održava hormonsku ravnotežu i pomaže pri zacjeljivanju rana.

Grašak je savršeno povrće. Može se jesti svjež, koristiti u mješavini s drugim povrćem i praviti ukusne supe i priloge.

Postoji mnogo sorti graška, ali se mogu podijeliti u tri grupe: ljušteni, moždani i šećerni. Njihova razlika leži u jestivosti listova - šećerni grašak se može jesti zajedno sa mahunama. Pergamentni sloj ljuski sorti koje se gule čini ih neprikladnim za konzumaciju.

Grašak od mozga konzumira se nezreo kao prehrambeni proizvod. Kada su potpuno zrele, sjemenke imaju naborani izgled, zbog čega su i dobile svoje ime.

Sorte graška također mogu biti duge ili kratke stabljike. Razlikuju se i po vremenu zrenja. Rane sorte možete uzgajati čak i na krajnjem sjeveru - u onim područjima gdje je uzgoj moguć.

Odabrali smo najbolje sorte graška odličnog ukusa i dobrog prinosa.

10.

Ovo je rana, nisko rastuća sorta slatkog graška koji se ljušti. Sazrevanje traje 56-57 dana. Jedna mahuna sadrži do 9 graška. Zbog činjenice da visina stabljike ne doseže više od 40-50 cm, Avola se može uzgajati bez upotrebe nosača. Jedna od prednosti ove sorte je visok i stabilan prinos, bez obzira na klimatske uslove. Sorta graška Avola je nesumnjivo lider u prinosu. Okus graška ove sorte je odličan. Jede se svjež, konzerviran, sušen i smrznut.

9.

– jedna od najboljih sorti graška za ljuštenje ranog zrenja. Sazreva za 45-54 dana. Visina stabljike je do 55 cm, tako da se grašak može uzgajati i bez upotrebe nosača. Mahune ove sorte graška su blago zakrivljene, tamnozelene, duge do 7-9 cm "Alpha" je visokoprinosna sorta koja je nepretenciozna za klimatske uvjete. Zrele mahune su pune veličine, praktično bez šupljina, grašak je sladak i pun, odličnog ukusa. Sorta graška Alpha može se jesti svježa, konzervirana, smrznuta i koristiti u kućnoj kuhinji.

8.

– jedna od najboljih srednjosezonskih sorti šećernog graška. Sazreva do faze tehničke zrelosti za 50-60 dana, dok seme potpuno ne sazre za 90-100 dana. Grah se može ubrati u roku od dvije sedmice. Sorta ima dobru produktivnost. Stabljike narastu do 120-180 cm. Među nedostacima ove sorte vrijedi napomenuti da nije otporna na polijeganje stabljike. Mahune su pravog ili blago zakrivljenog oblika, svijetlozelene boje, duge 10-15 cm. Okus zrna je odličan. Grašak ove sorte najbolje je konzumirati svjež, a da bi se koristio u kuvanju, mahune treba kuhati u slanoj vodi oko minut.

7.

Najbolje sorte šećernog graška uključuju. Ovo je sorta ranog zrenja sa visokim prinosom. Sazreva za 65-70 dana. Stabljike dostižu dužinu od 45-50 cm i trebaju potporu. Mahune su blago zakrivljene, duge do 8 cm. Sjemenke su velike, tamnozelene boje, odličnog slatkog okusa. Vrijednost ove sorte je u tome što je otporna na polijeganje i hladnoću; Grašak ove sorte može se jesti svjež, konzerviran i zamrznut.

6.

– jedna od najboljih srednje ranih sorti šećernog graška. Posebno je popularan dugi niz godina zbog odličnog kvaliteta graška i lakoće uzgoja. Stabljike narastu do 1 m. Mahune su ravne sa tupim vrhom, plavkasto-zelene, duge 8-10 cm. Grašak sazreva do faze tehničke zrelosti za 45 dana. Potpuno sazrevanje ploda traje 70-90 dana. Dozrijevanje graha nije ujednačeno, već produženo, ali je sorta sasvim pogodna za jednokratnu berbu.

Grašak je odličnog ukusa. Dobar je svjež, koristi se u kulinarstvu, za zamrzavanje i konzerviranje.

5.

Najbolje sorte graška uključuju. Ovo je sorta za piling srednje sezone. Sazrevanje traje 60-68 dana. Stabljika dostiže maksimalnu dužinu od 80 cm. Mahuna je blago zakrivljena, bogate zelene boje, sa dobro razvijenim pergamentnim slojem. Dužina boba 6-8 cm.

Okus graška je odličan. Sjemenke se koriste i svježe i za konzerviranje.

4.

– zanimljiva sorta šećernog graška odličnog ukusa. Sorta je rano sazrela - prva berba može početi nakon 45 dana. Lopatica za supu 181 je nezahtjevna prema tlu i prilično lako podnosi sušu. Mahune nemaju pergamentni sloj, sjemenke su sitne, žućkastoružičaste boje. Oštrice graška ove sorte posebno su ukusne u supama i konzervama.

3.

Ili "Šećer 2" - jedna od najboljih srednje ranih sorti šećernog graška. Sazrijeva u prosjeku za 55-65 dana. Stabljika dostiže dužinu od 120 cm. Mahuna je duga, mesnata, bez pergamentnog sloja zalistaka, svijetlozelene boje. Grašak je gladak i ujednačene veličine. Sorta je pogodna za svježu potrošnju, zamrzavanje i konzerviranje. Jedna od prednosti ove sorte je odlična otpornost na bolesti.

2.

– jedna od najboljih sorti srednjesezonskog graška mozga. Stabljika dostiže maksimalnu dužinu od 90-100 cm. Mahuna je blago zakrivljena, sa oštrim vrhom, dužine do 8 cm. Sorta pokazuje dobru otpornost na trulež korijena.

1.

– jedna od popularnih sorti šećernog graška. Među vrtlarima je cijenjen zbog svojih odličnih nutritivnih kvaliteta. Stabljika doseže visinu od 60 cm i ne zahtijeva upotrebu potpora. Sazrijeva u prosjeku 55 dana.

Grašak ove sorte može se jesti svjež, koristiti u domaćoj kuhinji, zamrznut i konzerviran.

Izbor čitalaca:

Mahunarke su bile cijenjene u svim vremenima. Grašak nije izuzetak. Na kraju krajeva, to nije samo povrće, već i stočna kultura i žitarica. Najbolje sorte graška sa fotografijama i opisima, kao i karakteristikama, date su u članku. Ovu biljku koja voli svjetlost i vlagu uzgajaju na neutralnim ilovastim tlima i početnici i iskusni vrtlari, ali svi znaju najproduktivnije sorte ove kulture.

One sorte graška koje ne zahtijevaju oslonce za uzgoj u vrtu su veoma tražene.

Možemo dugo razgovarati o korisnim svojstvima usjeva, posebnostima njegovog uzgoja u određenim regijama zemlje, ali još uvijek farmeri nastoje saznati koje se sorte smatraju najboljim prema recenzijama vrtlara. One sorte graška koje ne zahtijevaju oslonce za uzgoj u vrtu su veoma tražene.

Pogledajmo najpopularnije od njih:

Sve ove sorte su odlične za uzgoj u otvorenom tlu. Međutim, ne biste se trebali ograničavati na njih, jer postoje mnoge druge kulture koje cijene vlasnici ljetnih vikendica.

Sorte graška: fotografije i imena

Gotovo svake godine uzgajivači oduševljavaju vrtlare novim sortama graška s odličnim karakteristikama

Grašak je cijenjen jer je nezahtjevan za uvjete uzgoja i rijetko obolijeva. Ne zahteva mnogo nege, zbog čega se zauzeti baštovani trude da je posade u svoje gredice. Sljedeće vrste ove poljoprivredne kulture su u vrhu popularnosti:

Gotovo svake godine uzgajivači oduševljavaju vrtlare novim sortama s odličnim karakteristikama i pokazateljima produktivnosti. Postoji mnogo takvih sorti, ali traže se i sljedeće vrste biljaka: Trojka, Havsky Pearl, Gregor, Oscar, Ruska veličina, Violena, Vikma, Moskovska poslastica, Čudo Kelvedona, Ljubičasti šećer, Ilovetski i drugi.

Odabir dobrog sjemenskog graška nije nimalo laka stvar. Sada postoji mnogo varijanti. Svaki od njih ima ne samo svoje prednosti, već i nedostatke. U zemlji su registrovane i uzgajane sorte mozga, ljuske i šećera. Svi imaju različite prinose, otpornost na štetočine i vremenske uslove.

Grašak: vrste

Kao što smo već rekli, postoje tri glavne sorte sjemenskog graška: šećerni grašak, grašak od mozga i grašak za ljuštenje. Svaki od njih predstavljen je raznim sortama, koje se razlikuju po karakteristikama okusa i nijansama uzgoja. Razgovarajmo o ovome detaljnije.

Grašak

Grašak za ljuštenje je najpopularniji grašak za sjetvu. Veoma je tražena među gazdinstvima koja uzgajaju ovu kulturu za dalju prodaju kao žito ili sjeme.

Vrlo je glatkog i okruglog oblika i lako se može razdvojiti na dvije polovine. Ovaj kvalitet je veoma vrijedan jer olakšava daljnji proces mljevenja i obrade na mašinama za ljuštenje.

Grašak se koristi kao hrana za životinje. Od posebne vrijednosti su žitarice i kore graška, koje imaju ogromnu količinu vitamina i visok sadržaj kalorija. Osim toga, grašak se koristi u prehrambenoj industriji i za dobijanje škroba, kojim je biljka bogata, ali u isto vrijeme ne sadrži šećer. Međutim, grašak za ljuštenje nije prikladan za sjetvu u dachama i vrtnim parcelama. Opis ove vrste sugerira da su njene karakteristike okusa za red veličine lošije od drugih sorti. I teško ga je prodati u malim količinama.

Marrowfat grašak

Brain grašak je vrlo popularna biljka i često se uzgaja kod kuće za proizvodnju ukusnog graha. Kada sazre, sjemenke imaju naborani izgled. Zbog ove činjenice, grašak je i dobio ime. Međutim, do zrelosti se dovodi samo na sjemenskim stanicama. Konzumiraju ga baštovani u zelenom stanju. Njegov grašak je sladak, krupan i rano sazreva. Grašak mozga se u pravilu koristi za konzerviranje i za svježu konzumaciju.

Apsolutno sve sorte ovog predstavnika mahunarki izvanredno su se aklimatizirale u našoj zemlji. Stoga će izbor sorte direktno ovisiti o svrsi uzgoja. Razgovarajmo o najpopularnijim sortama.

Alpha

Alfa semenski grašak je ranoljuštena sorta. Uz dobro zalijevanje, žetva može biti i do četrdeset pet centi po hektaru. Grašak sazreva za 85-110 dana. Mahuna naraste do 7 centimetara u dužinu, zrna su krupna i okrugla. Visina stabljika je do 15 centimetara, u stvari, to je mala patuljasta biljka.

Atlant

Atlant je prilično dobra sorta sa prinosom do 55 centi po hektaru. Grmovi biljke su prilično visoki, mahuna doseže 14 centimetara dužine. veoma slatko. Grašak sorte Atlant jedna je od rijetkih vrsta koje su savršene za konzerviranje i žito.

Viola

Sorta Viola u Rusiji smatra se najboljom od sorti srednje sezone, jer ima prilično visok prinos, otporna je na mnoge bolesti i praktički se ne boji suše. Grašak za sjetvu sazrijeva 70 dana nakon pojave prvih izdanaka. Biljke dostižu visinu do 75 centimetara. Jedan grm može imati od 15 do 20 mahuna. Količina šećera dostiže 7 posto.

Emerald

Ali smaragd je sorta ranog zrenja, prinos mu je nešto manji u našoj klimatskoj zoni, ali je u zelenom stanju veoma sladak. sjetveni usjev je velik i nepravilnog oblika, te se stoga uzgaja na farmama.

Premium

Sorta poput Premium omogućit će vam da požnjete maksimalnu žetvu. Činjenica je da jedan grm donosi do 50 plodova. Uz dobru brigu, ovo čak nije ni rekord. Visina biljke ne prelazi 80 centimetara. Grmovi rastu prilično voluminozni, veliki i bujni.

Tropar

Ova sorta iz kavkaske selekcije uzgaja se nekoliko godina u Ruskoj Federaciji i susjednim zemljama. Dobra stvar je što ne zahteva mnogo nege tokom procesa rasta. Međutim, ima prosječan prinos. Biljke nisu podložne štetočinama. Sorta je popularna zbog svoje nepretencioznosti.

Najbolje sorte graška mozga

Najbolje vrste mozga uključuju:

Najbolje sorte šećera

Zhegalova 112 je hibridni oblik uzgojen u Rusiji. Veoma je popularan među ljetnim stanovnicima, jer ne samo da je sam pasulj sladak, već i "odjeća". U prosjeku se na svaki grm sadi do 50 mahuna, mnogo zavisi od zalijevanja. Sorta je otporna na štetočine, ali je potrebno tretirati hemikalijama.

1. Neiscrpna je sorta otporna na sušu koja ima velike mahune. Listovi su takođe veoma slatki i koriste se za hranu. Jedna mahuna sadrži do 9 sjemenki.
2. Rubchik je slatki hibrid (do 12 posto šećera), savršeno aklimatiziran u Rusiji. Ovo je prilično produktivna sorta sa dobrim zalivanjem.

   

3. Šećer 2 je kasna slatka sorta odličnog ukusa. Mahune su čvrste i slatke, pogodne za salate od povrća i voća.
4. Prvorođenče ima vrlo velike grmlje (do 120 centimetara u visinu, a ponekad i više), s kojih je jednostavno i pogodno za berbu. Biljke su nepretenciozne na sušu, mogu izdržati mraz, ali ih je potrebno tretirati hemikalijama.

Koju sortu odabrati prilikom sadnje?

Ako ste prvi put odlučili posaditi grašak na svojoj parceli, tada morate mudro odabrati sortu. Morate shvatiti da produktivnost uopće nije glavni pokazatelj. Sve ovisi o njezi, zalivanju i pravovremenoj kontroli štetočina.



Prilikom odabira sorte uzmite u obzir u kojoj regiji živite i kakvi su vremenski uslovi u vašem kraju. Osim toga, bolje je uzimati sjeme od biljaka koje su prilagođene vašoj klimi. Po pravilu, seme iz inostranstva ne pokazuje najbolje rezultate u stranim uslovima. Morate kupiti provjerene sorte koje se već nekoliko godina sije na vašem području i koje su se već pokazale kao najbolje. Uostalom, ne osjećaju se sve biljke jednako dobro u različitim regijama.

Kako uzgajati grašak?

Grašak je kultura otporna na hladnoću, pa se setva može započeti u rano proljeće. Ova kultura se može uzgajati nakon bilo kojeg povrća. Jedini uslov je velika količina humusa. Ali grašak nije zahtjevan za dušikom.

Korijen biljaka, kao i mnoge druge mahunarke, razvija se i živi na korijenu koji je sposoban asimilirati atmosferski dušik. Ako ste prvi put na određenom području, uz sjeme možete dodati poseban lijek „Nitragin“. To će pomoći biljkama da se u početku dobro razvijaju bez gladovanja dušikom. Ispod graška je dobro uneti truli kompost ili humusna, azotna i fosforno-kalijumova đubriva.



Ima smisla dobro pođubriti tlo za grašak. Obrađene površine, unapred pripremljene i obrađene, daju divne žetve, a sam pasulj ima slađi i delikatniji ukus.

Grašak: karakteristike biljaka

Treba napomenuti da je grašak jednogodišnja biljka, otporna na hladnoću, kratke dužine, te stoga zadovoljava plodove čak i u sjevernim krajevima. U povoljnim uslovima korijenski sistem doseže jedan metar, ali većina jako razgranatih korijena nalazi se blizu površine. Stabljike biljke imaju nekoliko grana, koje dosežu dužinu od 50 centimetara do nekoliko metara. Iznutra su potpuno šuplji. Vitice graška pomažu mu da se podigne prema gore. Ako postoje oslonci ili mreža, trepavice se uvijaju prilično visoko, prianjajući jedna uz drugu.

Cvjetovi se pojavljuju u pazušcima listova. Obični grašak, čiji se listovi sastoje od četiri mala dijela, završava se viticama. Međutim, neke sorte uopće nemaju dio lista, samo neke vitice, dok druge rade suprotno. U osnovi malih listova nalaze se takozvane stipule, koje su mnogo veće od samog dijela lista. Ovo je neobičan izgled graška. Cvijet biljke je prilično tipičan za mahunarke. Spolja podsjeća na moljca. Cvjetovi mogu biti pojedinačni, ali se obično skupljaju u cvatove. Svaka se sastoji od 5 latica. Najčešća boja je bijela. Ali postoje ružičaste, ljubičaste i ljubičaste.

Zanimljiva činjenica je da do oprašivanja cvijeta dolazi kada je još zatvoren. Udio unakrsnog oprašivanja je samo jedan posto. Tako da žetva ne zavisi od insekata. Osim toga, ovo svojstvo omogućava očuvanje čistih sorti, jer je mogućnost unakrsnog oprašivanja praktički isključena.

Pravilna setva semena

Prije sadnje sjeme treba potopiti u otopinu vode s mikrođubrivima. Siju se u redove, razmak između kojih je 45 centimetara. Biljke treba da budu udaljene 20 centimetara jedna od druge. Sjeme se sije na dubinu do 3 centimetra na laganom tlu, a u teškom se može saditi u manje brazde, ali tada se tlo na vrhu mora usitniti u trake ili prekriti malim grančicama.



Prvi izdanci se pojavljuju za nekoliko sedmica. Sorte šećera u početku rastu prilično sporo, pa će biti začepljene travom. Tokom ovog perioda, biljkama je potrebno plijevljenje korova.

Malo kasnije trebate postaviti rešetke na udaljenosti od pola metra. Biljke će se vući i čvrsto držati za mrežu, to će spriječiti vjetar da nikne sadnice, a vama će biti lakše da berete. I zeleni grašak izgleda vrlo dobro na lokaciji.



Što se tiče njege, ona se svodi na zalijevanje i plijevljenje korova. Biljke počinju da donose plodove u zavisnosti od sorte uz pažljivu njegu, ovaj period se proteže na 35-40 dana.

Nadamo se da će vam naš članak biti koristan pri odabiru sorte graška za kućnu kultivaciju na vašim vrtnim parcelama, kao i savjete za sadnju sjemena. Želimo vam puno sreće i dobre žetve.