Crna i margelanska rotkva - sadnja i njega, uslovi uzgoja. Značajke njege rotkvice na otvorenom tlu Uzgoj rotkvice u otvorenom tlu

Svi znaju da je zelena rotkva vrlo zdravo korjenasto povrće. Bogat je vitaminima i ima niz korisnih svojstava. Još u davna vremena rotkvica se koristila kao ljekovita biljka. Stoga se kultura često uzgaja za stvaranje narodnih lijekova protiv raznih bolesti. Međutim, najkorisnije povrće za organizam je ono što je uzgojeno vlastitim rukama. Stoga se uzgoj rotkvice na otvorenom tlu mora provoditi posebno pažljivo i prema svim pravilima.

Rotkvica je nepretenciozna biljka koja ne zahtijeva posebnu njegu. Stoga, uzgoj rotkvica u vlastitoj bašti neće zahtijevati mnogo truda ili fizičkog napora od vas. Bit će potrebno zalijevati pojedince, prorijediti njihove šikare, popustiti tlo i ukloniti sve korove, kao i gnojiti biljke posebnim gnojivima.

Briga za rotkvice također uključuje proređivanje. Prvo se provodi nakon formiranja para listova u mladim izbojcima. U ovom slučaju vrijedi ostaviti razmak od 0,06-0,07 metara između korijenskih usjeva. Sljedeći put zadebljanje se upozorava nakon mjesec dana.

Kako funkcioniše njega na otvorenom? Prilikom uzgoja korijenskih usjeva u nezaštićenom tlu, plijevljenje između redova vrši se tri do četiri puta u sezoni. Prvi put labave do dubine od 0,04 metra, drugi put - do 0,08 metara, naknadno - do 0,1-0,12 metara.

Kako pravilno rasti

Kako uzgajati rotkvu? Prije uzgoja i brige o usjevu na otvorenom tlu, potrebno je unaprijed pripremiti tlo za to. U proljeće se tlo iskopa do dubine sloja sa humusom. Nakon toga se vrši gnojidba mineralnim gnojivima, ureom, superfosfatom i kalijevim hloridom.

Tehnologija setve semena letnje sorte podrazumeva provođenje postupka početkom maja, a ozime u junu.

Sjeme se stavlja u rupe dubine 0,02 metra, održavajući razmak između redova od 0,3-0,4 metra. Ako tlo nije dovoljno navlaženo, tada je nakon sadnje potrebno obilno zalijevati tlo.

Zalijevanje

Zalijevanje korijenskih usjeva vrši se redovno, ali ne više od jednom sedmično. Zimska sorta se vlaži samo tri do četiri puta tokom čitavog ciklusa razvoja. Rotkvicama je potrebna velika količina vode: oko kante po jedinici površine. Glavna stvar je regularnost postupka. Uostalom, zalijevanje nakon sušnog, vrućeg perioda dovest će do pucanja korijenskih usjeva. Ako postoji nedostatak vlage, korijen postaje drvenasti, nakon čega se ne može jesti. Postupak malčiranja pomoći će očuvanju tekućine u zemlji i smanjenju broja postupaka.

Top dressing

Koliko puta trebate gnojiti rotkvice i kako to ispravno učiniti? Tokom cijelog razvojnog ciklusa biljke gnojenje se vrši dva puta. Po prvi put - nakon formiranja i otvaranja listova kotiledona. Drugo hranjenje vrši se 7 dana nakon prvog.

Zbog činjenice da je period zrenja ranih sorti kratak, potrebno je hraniti usjev samo gnojivima koja sadrže dušik. Na primjer, 0,2% natrijum ili krečno-amonijum nitrat.

Kasnozrele sorte prihranjuju se jednom nedeljno rastvorima mineralnih đubriva (0,06 kilograma superfosfata, 0,02 kilograma uree i 0,015 kilograma kalcijum hlorida). U ovom slučaju, kanta vode se troši na 20 m reda. Biljci je potreban dušik u velikim dozama, pa se složena gnojiva moraju izmjenjivati s dušičnim gnojivima. Tri sedmice prije berbe treba prekinuti svo đubrenje.

Stajnjak se ne koristi kao đubrivo za rotkvice, jer stimuliše „podelu“ korenovog useva.

Štetočine i bolesti

Često je biljka zaražena korijenom, mozaikom kupusa, bolešću filca, pepelnicom, peronosporom, bijelom truležom, crnom nogom i platnom.

Korijen je gljivična bolest koja izaziva pojavu vretenastih ili sferičnih izraslina na korijenu. Oni postepeno postaju smeđi, a zatim počinju da trunu. Pogođene osobe usporavaju svoj rast i mogu čak i umrijeti.

Kao rezultat mozaične infekcije, žile na listovima povrća se skupljaju, a sami organi se deformiraju i mijenjaju oblik. Zatim se na venama pojavljuje tamnozeleni rub i stvaraju se mrtve bijele površine.

Bolest od filca izgleda kao smeđe ili ljubičaste mrlje koje se pojavljuju na plodu. Nakon toga, na mjestu mrlja pojavljuju se kolonije gljivica. Najugodnije okruženje za razvoj bolesti je toplina i visoka vlažnost.

Pepelnica se pojavljuje na nadzemnim dijelovima usjeva kao sivkasta prevlaka, koja postepeno postaje smeđa. Zahvaćeni listovi se uvijaju i suše, a jedinka sama usporava rast ili ga potpuno zaustavlja.

Peronospora (peronospora) izgleda kao mrlje hlora na vrhu lista koje postaju masne i žućkaste. S vremenom postaju smeđi, a na dnu organa pojavljuje se ljubičasti premaz.

Crna noga se manifestuje stanjivanjem lisne rozete i vrha ploda.

Bijela trulež izaziva uklanjanje pigmenta boje sa zahvaćenih dijelova biljke, a zatim se zahvaćena područja prekrivaju gljivicama i postaju poput vate.

Belle kao da prekriva kulturne organe uljanom bojom, nakon čega tkiva postaju smeđa i suha. Listovi sa sporama gljivica postaju natečeni i deformisani.

Najopasniji insekti za rotkvicu su: krstonosni buhač, lišćar (baštenska i kupusnjača), kupusova mušica, moljac i bjelica, žičnjak i stabljikaste nematode.

Cruciferous buva je buba sa skakutavim zadnjim nogama koja se hrani lišćem usjeva. Štetočina se lako može hraniti mladim izdancima biljaka.

Crv ili kupusova bijela gusjenica se hrani pulpom listova, a ličinke kupusne muhe oštećuju korijenske usjeve, uzrokujući njihovo truljenje.

Larve nematoda hrane se sokom usjeva, zbog čega gube svoj uobičajeni oblik.

Žicare jedu i listove i plodove rotkvice.

Tretman

Gljivične bolesti se obično pobjeđuju tretiranjem usjeva otopinama koje sadrže bakar. Obično je to bakar sulfat, Bordeaux mješavina, bakrov klorid. Tehnologija prerade postrojenja detaljno je opisana u uputama za pripreme.

Mozaik nije tako lako pobijediti. Ne postoji lijek protiv toga. Pogođene biljke se jednostavno uklanjaju i spaljuju, čime se sprječava širenje bolesti na susjedne jedinke.

Insekti se obično uklanjaju insekticidima koji se lako kupuju na specijaliziranim prodajnim mjestima.

Međutim, najbolje pomaže prevencija - predsjetvena obrada tla i sjemena, kao i poštivanje pravila za uzgoj rotkvica.

Dakle, vrijedi posaditi rotkvicu na vlastitoj parceli zbog njene široke primjene. Briga o usjevu je jednostavna. Dovoljno je obraditi tlo i redovno zalijevati i gnojiti. Vrijedi napomenuti da je značajna prednost biljke njena sposobnost da preživi mraz.

Ovo povrće se uzgaja od davnina. Divlji srodnici naše rotkvice rastu u umjerenoj klimi Evrope i Azije, ali sama raste isključivo u povrtnjacima. Začinjeno, pikantnog ukusa i oštrog mirisa, sa neverovatno bogatim vitaminskim sastavom, korjenasto povrće može imati koru različitih boja - belu, crnu, zelenu, lila, ali je meso uvek belo. Rotkvice se sade u otvoreno tlo u proljeće i ljeto, ovisno o sorti i namjeni. Rotkvica se može uzgajati u gotovo svakom vrtu, pogotovo jer je sadnja i briga o njoj na otvorenom tlu lakši nego što možete zamisliti.

Sjemenke rotkvice su vrlo slične sjemenkama rotkvice - također su prilično velike i smeđe. Pri kupovini treba obratiti pažnju na njihovu boju: bogato smeđa ukazuje na svježinu, ali je očito da je sivo promijenjeno sjeme dugo pohranjeno, ne biste trebali riskirati da je njihova klijavost najvjerojatnije ispod normalne.

Obično se sjeme kalibrira prije sjetve. Možete posaditi bilo koje sjeme, ali velika će izrasti u velike korijenske usjeve, a ko uzgaja povrće želi da ubere očigledno lošu žetvu? Zato se sjeme prelije slanom vodom, a zatim filtrira kroz sito s mrežicom od dva milimetra. Ono sjeme koje ostane u situ potopi se u otopinu blijedog kalijum permanganata kako bi se dezinficiralo dan prije sjetve.

Neki vrtlari kažu da sjeme prije sjetve možete potopiti u otopinu gnojiva, ali zašto je to bolje i isplati li se to učiniti, može se saznati samo u praksi. Na pitanje kako pravilno pripremiti sjeme, svako odgovara na osnovu vlastitog iskustva. Ali čak i ako ne učinite ništa sa sjemenkama i stavite ih suhe u zemlju, vjerovatno neće sve niknuti, ali će iz njih izrasti korjenasto povrće. Ovdje se postavlja pitanje o veličini i ukusu rezultirajuće žetve. Budući da vrtlari žele dobiti bogatu žetvu ukusnih i zdravih rotkvica, počinju raditi na tome sa sjemenskim materijalom.

Dobri i loši prethodnici

Rotkvica je nepretenciozna i može se uzgajati na bilo kojoj zemlji. Ali ko želi da dobije dobru žetvu treba da ga posadi na otvorenom prostoru gde će dobiti maksimalnu sunčevu svetlost i toplinu. Tlo treba biti neutralno, ilovasto (ili pjeskovita ilovača) s visokim sadržajem humusa, sa redovnom vlagom.

Rotkvice možete sijati tamo gde su ranije rasli grašak, pasulj, soja, sočivo, pasulj i kikiriki - mahunarke se smatraju dobrim prethodnicima za sve vrste rotkvica. Dobro će rasti nakon krastavaca, tikvica, tikvica, bundeve, patlidžana, kukuruza, paprike, luka i kopra. Ali loši prethodnici su njegovi rođaci kupusa (ili krstaši u drugoj terminologiji): hren, mrkva, cvekla. Nakon njih, rotkvica se može saditi tek nakon 4 godine.

Shema slijetanja

Rotkvica dobro raste kada se sadi uz rubove (ivice) gredica sa paradajzom, krompirom, lukom ili krastavcima. Ako im se dodijeli posebna površina, obično se sije u redove. Najprikladnija shema za sadnju rotkvica je u gnijezdima i redovima.

To znači da u pripremljenoj gredici treba napraviti utore dubine 2 cm, a između njih ostaviti 30-35 cm. U svaki žlijeb stavite 3 sjemenke u gnijezdo na svakih 8-10 cm, ovo je za rane i rane sorte. Kada žele sačuvati rotkvice za zimu, kasne sorte se sade na udaljenosti od 15 cm između gnijezda. Otprilike tjedan dana nakon nicanja, jedna od najjačih klica ostavlja se u svakom gnijezdu, a ostale se jednostavno uklanjaju.

Postoji još jedno mišljenje o ovom pitanju. Neki vrtlari radije sade rotkvice ne u gnijezda od nekoliko komada, već jedno po jedno sjeme. Probijanjem sadnica narušavamo sve klice, a ne samo one koje uklanjamo iz tog razloga, preostale klice usporavaju rast i razvoj. To se može uzeti u obzir, ali tada morate biti spremni na činjenicu da će u redu biti prevelike praznine zbog činjenice da neće sve sjemenke klijati. Mada, rotkvice se mogu sijati i kasnije. Može se sijati od druge polovine marta; tada se preporučuje setva ranih sitnoplodnih sorti. Ranozrele sorte seju se od 25. aprila do početka maja, zimske crne okrugle rotkve od kraja juna do početka jula, a najnovije sorte seju u julu.

Zalijevanje rotkvica

Nakon sadnje sjemena u zemlju, brazde se popunjavaju, zbijaju tako da im zemlja čvrsto pristaje sa svih strana, a zatim se navlaže. Rotkvice moraju stalno rasti u vlažnom tlu, štoviše, zalijevanje mora biti redovno.

Obično se rane rotkvice zalijevaju jednom sedmično, a kasne rotkvice, koje se spremaju za zimu, zalijevaju se rjeđe, svega 4 ili 5 puta u sezoni.

Uz nedovoljno zalijevanje, korijenski usjev postaje previše žilav i neukusan, praktički gubi svoju jestivost. Ako dopustite da se zemlja osuši, a zatim je zalijete, korijenski usjev će sigurno popucati. Neravnomjerno zalijevanje ili nedostatak vlage može dovesti do toga da dvogodišnje povrće, koje bi u prvoj godini života trebalo da uzgaja korijenske usjeve, a u drugoj godini cvjeta i rodi, može odmah ispustiti strijelu, praktički bez formiranje korenovog useva. Tako da je ujednačenost zalijevanja veoma važna pri uzgoju ovog povrća.

Đubriva

Ukusna velika rotkvica će rasti na plodnom, humusnom tlu. Prilikom pripreme gredice za kopanje obično se dodaje kompost ili humus i složena mineralna gnojiva, a uvijek se dodaje drveni pepeo. Vrlo je zgodno ako je tlo bilo dobro oplođeno za prethodni usjev, tada se prilikom kopanja parcele u jesen možete ograničiti na minimum gnojiva. Nikada ne biste trebali stavljati neistrunuli stajski gnoj ispod rotkvice;

Budući da je period zrenja za rane i ranozrele sorte vrlo kratak, one se prihranjuju azotnim đubrivima, obično koristeći krečno-amonijum ili natrijum nitrat. Prvo prihranjivanje vrši se nakon pojave drugog lista, a drugo – nedelju dana kasnije. Kasne sorte (ako postoji takva potreba) prihranjuju se jednom sedmično, sa prekidom 3 sedmice prije berbe. U pravilu izmjenjuju puni kompleks mineralnih gnojiva s dušikom, jer je potreba za dušikom velika.

Rotkvica je jedno u nizu jedinstvenog povrća. Bogat je vitaminima (A, B9, K, C), mikroelementima, organskim kiselinama, eteričnim uljima, aminokiselinama, biljnim mastima, ugljenim hidratima, proteinima. Rotkvica sadrži fitoncide - supstance koje inhibiraju rast ili ubijaju bakterije, što je čini prirodnim antibiotikom širokog spektra delovanja, jača imunitet, poboljšava metabolizam, probavu i uklanja tečnost iz organizma. Broj korisnih kvaliteta povrća može se nastaviti, ali to je dovoljno da poželite da sadite i uzgajate korjenaste usjeve u svojoj bašti ili dači.

Za ovo povrće datumi sadnje su od velike važnosti. Prvo morate odlučiti u koju svrhu ćete saditi i uzgajati rotkvice - za dugotrajno skladištenje i upotrebu zimi ili za konzumaciju u proljeće i ljeto.

Rani sitnoplodni sorte se seju u martu. Plodovi sazrevaju za 40-45 dana, blago su ljuti, sočni - bogat izvor ranih vitamina.

Ljeto sorte su rano sazrele, sazrevaju za 55-60 dana, tako da je optimalno vreme za sadnju krajem aprila, početkom maja. Rotkvica se ne boji niskih temperatura i bujno niče čak i na +3 – 5 stepeni.

Zima sredinom sezone sorte namenjene za dugotrajno skladištenje sazrevaju za 100-110 dana. Da bi imali vremena za berbu na vrijeme, u centralnoj Rusiji, Moskovskoj oblasti i Sibiru, rotkvice je potrebno posaditi krajem juna - početkom jula (rok je prvih deset dana jula).

Zimske rano sazrele sorte korenskih useva seju se krajem jula - početkom avgusta.

Rotkvica se sije u otvoreno tlo sa sjemenkama: sredinom ljeta klija prilično brzo, a u rano proljeće ne boji se mraza, pa nema potrebe za uzgojem sadnica.

Osim toga, neki vrtlari na forumima izražavaju mišljenje da se prilikom presađivanja sadnica korijen može oštetiti i korijenski usjev će procvjetati.

Najvažniji uslov za pravilan rast je kratkim dnevnim satima. Sa dugim dnevnim satima, povrće niče, cvjeta i postaje nepogodno za ishranu. Zato se rotkvice seju u rano proleće ili u drugoj polovini leta, kada se svetli dan skraćuje.

Najpopularnije sorte za sjetvu

Kako bi uživali u okusu zdravog, sočnog korijenskog usjeva tijekom cijele godine, sije se nekoliko sorti s različitim periodima zrenja.

Najkorisniji i najbogatiji vitaminima i mikroelementima je crna rotkva. Oštrijeg je ukusa i po svim aspektima znatno ispred svojih "obojenih rođaka". Pogledajmo neke od najpopularnijih i najkvalitetnijih predstavnika.

. Sorta je srednje sezone, vreme sazrevanja - 80 dana, najboljeg ukusa i lekovitih svojstava, visokog prinosa - 7,5 kg/m2. m, pogodan za dugotrajno skladištenje. Korijenasto povrće je okruglog oblika, težine od 250 do 500 g, kora je crna, meso bijelo, sočno, okusa je svijetlog i oporog.
. Plodovi su izduženi, crne boje. Pulpa je bela, hrskava, sočna. Čak i nakon dugotrajnog skladištenja ne gubi svoja korisna svojstva.
margelanskaja (kineski). Plodovi su zeleni sa svijetlozelenim mesom. Ova rotkvica nije zdrava kao crna, ali možete je jesti mnogo više - ukusa je veoma sočna, blago ljutkasta, bez gorčine. Seju se ljeti, prije 5-10. jula, jer je sorta kasnozrela, visokoprinosna i odličnog kvaliteta čuvanja, sve do proljeća.
. Ljetna sorta ranog zrenja sa sočnim, nježnim mesom, poluzačinjenog okusa i ne potamni dugo vremena.
. Srednje opor okus, gusta ukusna pulpa, visok prinos, zadržava svoj izgled dugo vremena.

Pored ovih, postoji mnogo popularnijih sorti: Odesskaya 5, Daikon, Summer Round White, Maslichnaya, Elephant Tusk itd.

Prethodnici korjenastog povrća

Povrće pripada porodici krstaša i ne treba gajiti posle kupusa, rotkvice i repe.

Ostale hortikulturne kulture su dobro prethodnici: krompir, paradajz, krastavci, šargarepa, pasulj. Zimske sorte rotkvice mogu se saditi u baštu nakon berbe zelenog luka, zelene salate, zelenog graška i pasulja.

Priprema tla i sadnja sjemena u otvoreno tlo

voli dobro osvijetljena, osunčana mjesta, vlažna i rastresita, duboko iskopana zemlja. Za proljetnu sadnju, krevete je potrebno pripremiti u jesen: dodati humus, mineralna đubriva i pepeo u kiselim tlima.

Priprema semena

Ako želite dobiti visokokvalitetnu žetvu, korijenske usjeve iste veličine, definitivno vam treba sjeme kalibrirati– uklonite sitna, nepravilnog oblika, prazna ili poluzrna, ostavljajući samo krupna zdrava zrna iste veličine.

Da biste dobili prijateljske izdanke, možete (ali ne nužno) tretirati sjeme humat ili stimulator rasta prije sadnje. Tretirano sjeme manje puca i cvjeta.

Koji uzorak sijati?

Prije sadnje, iskopajte zemlju do dubine od 30-35 cm, izravnajte površinu, napravite duboke brazde 2 cm, između redova – 30 cm. Sjeme se stavlja u brazde, prekriva se zemljom, a gredica se dobro zalijeva.

Zemlja mora biti vlažna dok sjeme ne proklija. Čim se pojave prvi izbojci, oni se prorjeđuju, ostavljajući najjače. Sljedeći put je potrebno prorijediti izdanke najkasnije za mjesec dana kako bi se izbjeglo zadebljanje. Udaljenost između preostalih klica rotkvice treba biti 15 cm.

Daljnja njega sastoji se od stalnog održavanja vlage i labavljenja razmaka između redova - rotkvice vole tla zasićena kisikom.

Da biste izbjegli uobičajene greške i dobili ukusno, sočno korjenasto povrće s gustom pulpom, morate slijediti neka pravila:

ne bi trebalo dozvoliti zgušnjavanje, prorijediti u fazi 2-3 lista, zatim nakon 15-20 dana;
zalijevanje treba biti česte, tlo nikada ne bi trebalo da se osuši;
pepela nikad nema previše za rotkvicu - to voli pepeo, može se primijeniti prije sadnje, u fazi 3-4 lista, te u periodu pojave krstonosnih buvarica - rasutih po cijeloj površini gredice, čak i po listovima;
Gnojidba borom, magnezijumom i kuhinjskom solju dobro će uticati na kvalitet ploda – povećaće sadržaj šećera i poboljšati rast biljaka.

Rotkvica je jedinstven i zdrav proizvod koji mora biti uključen u zdravu prehranu. Dobra žetva iz bašte će vas zaštititi od prehlade i drugih bolesti tokom cijele zime. Uzgoj je moguć u gotovo svim regijama, čak i izvan Urala, glavna stvar je pravilno sijati i slijediti pravila njege.

Plant rotkvica (lat. Raphanus) pripada malom rodu zeljastih jednogodišnjih i višegodišnjih biljaka iz porodice Brassicaceae ili Cruciferous, divlje raste u Evropi i u umjerenim azijskim regijama. Rotkvica se od pamtivijeka uzgaja kao povrće. Danas se uzgaja vrsta poznata kao rotkvica (Raphanus sativus), koja se ne nalazi u divljini. Kako saditi rotkvice, kako zalijevati rotkvice, kako gnojiti rotkvice, kako liječiti rotkvice pogođene bolestima ili štetnim insektima, kada iskopati rotkvice, kako čuvati rotkvice - o svemu tome i još mnogo toga bit će riječi u ovom članku.

Sadnja i njega rotkvice (ukratko)

sletanje: sjetva sjemena ranih sorti u otvoreno tlo - nakon 25. aprila, sjetva sjemena kasnih sorti - sredinom juna.
tlo: plodna, vlažna, humusna ilovača sa blago alkalnom ili neutralnom reakcijom. Kisela tla se prije sjetve kalciraju.
zalijevanje: redovno: rane sorte se zalijevaju jednom sedmično, kasne sorte - rjeđe, samo 3-4 puta u sezoni. Potrošnja vode je 10-12 litara po m² kreveta.
Hranjenje: ako je potrebno, rane sorte se hrane 2 puta dušičnim gnojivima: u fazi otvaranja listova kotiledona i tjedan dana nakon prvog prihranjivanja. Kasne sorte zahtevaju nedeljno đubrenje naizmenično azotnim đubrivima i kompletnim mineralnim kompleksima. Prestanite sa hranjenjem tri sedmice prije berbe.
Reprodukcija: sjeme.
štetočine: krstonosne buve, kupusnjače i baštenske gliste, kupusne mušice, kupusovi moljci i bjelančevine, nematode stabljike i žičare.
bolesti: crna noga, klupka, bolest filca, pepelnica, peronospora, bijela trulež, bijela trulež.

Više o uzgoju rotkvice pročitajte u nastavku.

Biljka rotkvice - opis

Korijen rotkvice je zadebljan, ali ponekad, kao kod sorte uljarica, tanak. Boja korijena koji se formira u prvoj godini rasta može biti bijela, ružičasta, crvena, zelena, ljubičasta ili crna, ali je meso korijena uvijek bijelo. Listovi su u obliku lire, perasto razdijeljeni, ponekad cijeli s velikim gornjim režnjem i 2-6 pari bočnih režnjeva. Cvjetovi su ružičasti, ljubičasti ili bijeli, mahune su nabrekle, široke, gole ili prekrivene čvrstim čekinjama.

Rotkvica se uzgaja za konzumaciju u periodima nedostatka vitamina: stimuliše apetit, poboljšava probavu i ubrzava metaboličke procese. Rotkvica se široko koristi u narodnoj medicini.

Sadnja rotkvica na otvorenom tlu

Kada posaditi rotkvu u zemlju

Rotkvica je biljka otporna na hladnoću, sadnice klijaju na temperaturi od 3-5 ºC i podnose niske temperature do 3-4 ºC. Odrasle biljke mogu izdržati mrazeve do -5-6 ºC. Rotkvica se sije u zemlju u proljeće i ljeto - sve ovisi o biljnoj sorti. Rane sorte seju se odmah posle 25. aprila, a one koje se uzgajaju za zimnicu seju se sredinom juna.

Zemlja za rotkvice

Najbolje tlo za rotkvicu je plodno, vlažno, ilovače bogato humusom, neutralno ili blago alkalno. Kisela tla će morati biti krečljiva.

Najbolji susjedi rotkvicama su rotkvice i repa, a dobri prethodnici su mahunarke (grašak, pasulj, soja, sočivo, kikiriki i pasulj), kao i krastavac, paradajz, bundeva, luk, zelena salata, tikvice, tikve, kopar, patlidžan, kukuruz i biber. Upravo je pod usjevima koji prethode rotkvici preporučljivo primijeniti organska gnojiva.

Ne sadite rotkvice na mestu gde su rasli hren, kupus, potočarka, repa, šargarepa, cvekla, repa, rotkvica i rotkvica.

Uzgajanju rotkvice iz sjemena prethodi iskopavanje terena u jesen, zemlja se ljušti na plitku dubinu, a nakon kratkog vremenskog perioda otkopavanjem do dubine bajoneta uklanja se korov koji izbija; istovremeno dodajući kantu komposta ili humusa i pola litre tegle drvenog pepela za svaki m².

Kako posaditi rotkvice na otvorenom tlu

Sadnja rotkvice u zemlju počinje pripremom sjemena: sjeme rotkvice se kalibrira po veličini i težini u otopini od 50 g soli u 1 litru vode pomoću sita s otvorima od dva milimetra. Sjemenke koje su preostale u cjedilu temeljito se isperu vodom i potopite jedan dan u otopinu od 0,2 g kalijum permanganata u 1 litru vode.

U gredici napravite brazde dubine do 2 cm na udaljenosti od oko 35 cm jedna od druge i u njih stavite 3 sjemenke sa razmakom od 8 cm između gnijezda, nakon čega se brazde posipaju zemljom i zbijaju. Ako tlo nije dovoljno vlažno, zalijte gredicu nakon sadnje. Izbojci se mogu pojaviti u roku od nedelju dana.

Sadnja zimskih sorti rotkvice

Sjetva ozimih sorti rotkvice u zemlju vrši se po istom principu i istim redoslijedom kao i sjetva ranih sorti, jedina razlika je što se površina za sjetvu kasnih sorti priprema u proljeće, a ne u jesen, a razmak između sjemenskih gnijezda treba biti veći – oko 15 cm.

Nega rotkvica

Kako uzgajati rotkvu

Rotkvica je nepretenciozna kultura, tako da vas uzgoj rotkvice na otvorenom tlu neće iscrpiti. Morat ćete zalijevati krevet, prorjeđivati biljke istovremeno s rahljenjem tla i plijevljenjem, a također i gnojiti. Prvi put se prorjeđivanje sadnica vrši nakon što sadnice izrastu jedan ili dva lista, ostavljajući razmak od 6-7 cm između njih, drugo prorjeđivanje se vrši 3-4 tjedna nakon prvog.

Razmak redova na gradilištu se labavi 3-4 puta po sezoni: prvi put na dubinu od 4 cm, drugi put na 8 cm, a treći i četvrti put na dubinu od 10-12 cm.

Zalijevanje rotkvica

Proljetno zasijane rotkvice se redovno vlaže jednom sedmično, zimske sorte se zalijevaju rjeđe - 3-4 puta u sezoni. Rotkvicama je potrebno puno vlage: 10-12 litara vode se sipa po m². Glavna stvar u vlaženju gredica rotkvicama je redovnost, jer obilno zalijevanje nakon duge suše dovodi do pucanja rotkvice. Od nedovoljnog zalijevanja korijen rotkvice postaje drvenasti i gotovo nejestiv. Malčiranje površine pomoći će zadržati vlagu u tlu i smanjiti broj zalijevanja.

Hranjenje rotkvicama

U toku vegetacije, ako je potrebno, prihranjivanje ranih rotkvica vrši se dva puta: prvi put kada sadnice razviju kotiledonske listove, a drugi put nedelju dana kasnije. Zbog kratkog perioda sazrijevanja ranih sorti, gnojidba rotkvice se vrši samo azotnim gnojivima - krečno-amonijum ili natrijum nitratom u koncentraciji od 0,2%. Kasne sorte rotkvice se prihranjuju sedmično rastvorom kompletnog mineralnog đubriva, otapanjem 60 g superfosfata, 20 g uree i 15 g kalcijum hlorida u kanti vode i korišćenjem jedne kante rastvora na 20 m reda.

Međutim, budući da je biljci potreban dušik u velikim količinama, zamijenite složena prihranjivanja isključivo dušikom. Tri sedmice prije berbe, đubrenje se prekida. Nikada nemojte koristiti stajnjak kao gnojivo za rotkvice, jer to kasnije dovodi do grananja korijena.

Štetočine i bolesti rotkvice

Najčešće je rotkvica zaražena korijenom, mozaikom kupusa, filcanom, pepelnicom, peronosporom, bijelom truležom, crnom nogom i platnom.

Kila- gljivična bolest zbog koje se na korijenu formiraju vretenaste ili sferične izrasline koje s vremenom postaju smeđe i trunu. Pogođene biljke zakržljaju i uvenu.

Mozaik od kupusa manifestira se šarom na lisnoj ploči, kontrakcijom vena i deformacijom listova. Kasnije se oko glavnih žila listova pojavljuje tamnozelena granica, a listovi postaju prekriveni bjelkastim nekrotiziranim mrljama.

Osjetila bolest, ili crvena trulež, izgleda kao smeđe i ljubičaste mrlje na korjenastom povrću, a zatim se na mjestu tih mrlja formiraju tamne sklerocije gljive. Bolest napreduje kada su temperatura i vlažnost previsoke.

Pepelnica prekriva prizemne dijelove biljke sivkasto-bijelim premazom, koji vremenom postaje smeđi. Pogođeni listovi se deformišu i suše, a biljke zaostaju u razvoju.

peronospora, ili peronospora, izgleda kao hlorotične mrlje na gornjoj strani lisne ploče, koje postepeno postaju žute i masne, a zatim postaju smeđe, a ispod njih, na donjoj strani lista, pojavljuje se prljavo ljubičasta prevlaka.

U slučaju bolesti crna noga donji dio rozete lišća i vrh korijenskog usjeva podijeljeni su na tanke, mekane, prekrivene micelijumom.

Bijela trulež obezboji zahvaćena tkiva, ona postaju vodenasta i prekrivena micelijumom, slično kao vata.

U slučaju poraza donje rublje nadzemni dijelovi biljke kao da su prekriveni uljanom bojom, tada oboljela tkiva postaju smeđa i suše se. Listovi, na kojima se stvaraju nakupine spora gljivica, postaju iskrivljeni i prekriveni oteklinama.

Najopasniji insekti za rotkvice su krstonosna buva, vrtna i kupusnjača, kupusnjača, kupusnjača, kupusov moljac, žičnjak i stabljikaste nematode.

Kruciferna buva uopće nije buva, već mala buba sa stražnjim skakaćim nogama, poput skakavca, sposobna uništiti mlade izdanke rasa krstaša, ozbiljno oštetiti lišće biljaka.

Scoop gusjenice I belanca kupusa oni jedu pulpu lišća, a larve kupusne muhe grizu korijenje rotkvice, uzrokujući njihovo truljenje.

larve nematoda, Hrane se biljnim sokom, uzrokuju zakrivljenost i usporavanje rasta.

Wireworms Hrane se ne samo listovima rotkvice, već i korjenastim povrćem.

Prerada rotkvice

Gljivične bolesti (čepnjak, lan, trulež, pepelnica, crna noga i peronospora) se suzbijaju tretiranjem biljaka preparatima koji sadrže bakar (bordo mešavina, bakar sulfat, bakar oksihlorid). Kako tretirati rotkvice ovim preparatima možete pročitati u priloženom uputstvu.

Neće se moći nositi s mozaikom, jer za njega još nije izmišljen lijek, ali oboljele primjerke je potrebno odmah ukloniti s mjesta i spaliti prije nego što se bolest proširi na susjedne biljke.

Što se tiče štetnih insekata, oni se uništavaju insekticidima, koji se mogu naći u svakoj specijaliziranoj trgovini ili odjelu. Međutim, najbolje što možete učiniti da zaštitite svoj vrt od bolesti i štetočina je da izvršite predsjetvenu obradu tla i sjemena, pridržavate se poljoprivrednih praksi i pravila plodoreda.

Čišćenje i čuvanje rotkvica

Rane sorte rotkvice beru se ljeti, selektivno, kada korijenski usjev dostigne 3-4 cm u prečniku. Ove sorte nisu pogodne za skladištenje – uzgajaju se isključivo za ishranu, pa ranu rotkvu stavite u frižider, gde može da stoji do tri nedelje. Na sobnoj temperaturi, rane sorte rotkvice čuvaju se ne više od 10 dana.

Zimske sorte rotkvice beru se u jesen, u drugoj polovini septembra, prije početka prvih hladnoća. Nakon što ste iskopali korijen korijena, otresite zemlju s njega, otkinite sitno korijenje, pažljivo odrežite vrhove sa samog korijenskog usjeva, trudeći se da ga ne oštetite, i pustite da se rotkvica malo osuši, a zatim je čuvajte nekoliko dana na tamnom i hladnom mestu. Ako berete kasne rotkvice za zimu, stavite ih u kutije sa otvorima za ventilaciju i pospite ih pijeskom, poput šargarepe ili cvekle. Svaki sloj pijeska treba da bude debljine do 4 cm.

Rotkvice je najbolje čuvati u podrumu sa temperaturom od oko 2-3 ºC i vlažnošću vazduha od oko 90%. U takvim uslovima kasne sorte rotkvice, kao što su Winter round white ili Winter round black, mogu se čuvati do proleća.

Vrste i sorte rotkvice

Unutar vrsta rotkvice razlikuju se sljedeće sorte:

crna rotkva– po ukusu, ova podvrsta je inferiorna u odnosu na druge sorte, ali ima najvrednija lekovita svojstva;
japanska rotkvica, ili daikon- velika bijela rotkvica, ponekad dostiže 60 cm dužine s promjerom od 10-15 cm. Nepretenciozna je, ukusna i zdrava: sto grama korjenastog povrća sadrži 40% dnevnih potreba za vitaminom C. Ova sorta rotkvice. takođe je bogat vlaknima, beta-karotenom, folnom kiselinom, kalijumom, gvožđem, selenom i jodom. Najbolje sorte: Sasha, Dragon, Dubinushka, japanska bijela duga;
uljane rotkve– jednogodišnja biljka otporna na hladnoću, otporna na hladovinu, koja voli vlagu i produktivna. Cvjetovi uljane rotkvice su bijeli i ljubičasti. Najbolje vrijeme za sadnju je jun ili jul;
zelena uzbekistanska rotkvica, korisna skoro koliko i crna, ali je njen ukus mnogo delikatniji i prijatniji. Zelena rotkva je bogata karotenom, vitaminima, fitoncidima, kalijumom, fosforom, natrijumom, sumporom, kalcijumom i eteričnim uljima;
kineska rotkvica, ili Margelanskaya, ili čelo– sočno i gusto korjenasto povrće okruglog ili izduženog oblika, koje se čuva lošije od evropskih sorti rotkvice. Ovo je salatna sorta, čije se sorte razlikuju po boji: mogu biti ružičaste, crvene, lila-ljubičaste, svijetlo ili tamnozelene, ali vrh glavice je iste bogate zelene boje u svim varijantama. Pulpa ove rotkvice nije začinjena niti gorka. Najpopularnije sorte: Ladushka, Khozyayushka, Severyanka, Zarevo.

No, budući da europske sorte rotkvice najbolje rastu u našim klimatskim uvjetima, nudimo vam opis najpopularnijih od njih. Dakle, najbolje sorte rotkvice za otvoreno tlo:

Zimska okrugla bijela– srednje sazrela, produktivna sorta sa belim korenastim usevima, okruglo-ravnog ili okruglo-ovalnog oblika, težine do 400 g sa belom, sočnom, čvrstom pulpom srednje oštrog ukusa;
Zimska okrugla crna– jedna od najčešćih produktivnih i dugotrajnih sorti, čiji ovalni ili ravno zaobljeni korijeni imaju visoki ukus i ljekovita svojstva. Pulpa rotkvice ove sorte je bijela, sočna i blago ljutkastog okusa;
Sudarushka- sorta koja sazrijeva za 37 dana, sa bijelim ovalnim korijenskim usjevima, samo do pola uronjena u zemlju, što uvelike olakšava berbu. Pulpa korjenastog povrća ima odličan ukus;
Gaivoronskaya– srednje kasna produktivna sorta oštrog ukusa i odlične očuvanosti, sa belom, čvrstom pulpom cilindričnih korenastih useva sa zelenom glavicom;
Mayskaya– sorta ranog zrenja sa ovalno-konusnim glatkim belim korenastim povrćem sa sočnom belom pulpom prijatnog poluoštrog ukusa;

Ocjena 4.56 (9 glasova)

Nazad
Naprijed

Nakon ovog članka obično čitaju

O rotkvica Kažu da je zla, ali je dobra prema svima! Uprkos svom specifičnom, oštrom ukusu, veoma je popularno korjenasto povrće.

Kako uzgajati ukusne i sočne rotkvice? Ako da rotkvica Ako pokažete malo više pažnje i brige, shvatit ćete da je produktivan, nepretenciozan, gotovo bez problema i vrlo koristan.

Priprema za setvu. Sjetva rotkvica

Najbolja tla za uzgoj rotkvica– neutralna ili slabo kisela, plodna, neraztopljena, sa dubokim kultivisanim slojem.

Korjenasti usjevi ne rastu dobro na tvrdom, suhom tlu. Ispadaju razgranati "bradati".

Rotkvica će dobro rasti i napredovati u duboko oranju ilovače. A najmanje od svega će joj se svidjeti lagani peščari, na kojoj će postati mlohav i previše ljut.

Najbolji prethodnici: paradajz, krastavci i pasulj.

Dobri prethodnici Sve baštenske kulture mogu se koristiti za rotkvice.

Izuzeci su porodica krstaša (kupus svih vrsta, rotkvice, repa, rutabaga). Od ovih usjeva rotkvica se može zaraziti istim bolestima i štetočinama.

Ne preporučuje se nanošenje svježeg stajnjaka ispod rotkvice.. Jer korjenasto povrće ispada bezukusno i ima loš miris, te je podložnije bolestima.

Preporučljivo je primijeniti trula organska đubriva tokom jesenjeg kopanja.

Takođe, tokom jesenjeg kopanja, kiselo zemljište se deoksidira vapnom ili pepelom (u duploj zapremini).

Mjesto za rotkvice morate odabrati sunčano, toplo. U zamračenom području, korijenje će rasti slabo.

Tlo na mjestu sadnje rotkvice iskopava se u proljeće ili ljeto do pune dubine plodnog sloja.

Prilikom kopanja, mineralna đubriva se unose po 1m2:

urea (10-15 g), superfosfat (30-40 g), kalijum hlorid (15-20 g)

Rotkvice se sije u različito vrijeme, ovisno o sorti.

Početkom maja seju se sorte ranog zrenja za letnju potrošnju.

U junu, pa čak i početkom jula, počinju sa sadnjom srednje sezonskih i srednje kasnih sorti za jesenju i zimsku potrošnju. Budući da pri ranoj sjetvi korijenski usjevi postaju grublji.

Nakon kopanja i dodavanja đubriva u tlo, ono se lagano zbija.

Prije sjetve, sjeme se kalibrira u otopini kuhinjske soli (50g na 1 litar vode).

Postoje dva načina za sijanje sjemena rotkvice.

Prvi način, pogodnije za ličnu parcelu - „gniježđenje“.

U svaku rupu stavljaju se po dvije sjemenke. U budućnosti ostaje onaj najjači.

Udaljenost između gnijezda je 10-15 cm. Dubina ugradnje nije veća od 2 cm.

Ova metoda spašava vrtlare od prorjeđivanja usjeva.

Drugi način- "privatno". Brazde se režu na udaljenosti od 30-40 cm pri količini sjemena (0,5 g po 1 m2). Dubina polaganja sjemena je 1-2 cm.

Ako je vlažnost tla nedovoljna, nakon sjetve zalijte površinu.

Nega rotkvica. Hranjenje

Nega rotkvica sastoji se od rahljenja razmaka, plijevljenja, prorjeđivanja redova, đubrenja i zalijevanja.

Prvo proređivanje sadnica izvodi se u prisustvu 1-2 prava lista.

Sekunda-nakon 20-30 dana, nakon prvog.

Do trenutka kada korijenski usjevi sazriju, konačna udaljenost između biljaka trebala bi biti:

za rane sorte 6-8 cm.
za kasnije 12-15 cm.

Gustoća sjetve šteti okusu korijenskih usjeva. To se objašnjava činjenicom da listovi rotkvice leže ravno na tlu i zahtijevaju puno prostora. A kada se sjetva zgusne, listovi se dižu i biljka brzo odlazi u deblo, dajući grube i neukusne korijenske usjeve.

Organska tvar se ne smije koristiti;

Mineralna gnojiva se primjenjuju u suhom i tekućem obliku, ovisno o vlažnosti tla.

Tokom sezone uradite 1-2 hranjenja.

Prvo hranjenje izvodi se u fazi 2-3 prava lista.

Drugo hranjenje 20-30 dana nakon prvog, na početku formiranja korijenskih usjeva.

Otopiti u kanti vode od deset litara:

urea (20 g), superfosfat (60 g), kalijum hlorid (15 g)

Otopina se koristi u količini od 1 kante otopine na 10-15 m reda.

U suhom obliku na 1 m2 dodati:

urea (5-10 g), superfosfat (10-15 g), kalijum hlorid (5-10 g)

Zalijevanje i rahljenje su redovni tokom cijelog perioda rasta.

Tokom procesa uzgoja rotkvice, održavajte tlo rahlim i dovoljno vlažnim.

Uklanjanje korova kako zaraste.

Moramo zapamtiti da korovi povećavaju mogućnost bolesti biljaka i štetočina.

Velika rotkvica može se dobiti sljedećom tehnikom. Mjesec dana prije berbe, korijenski usjevi moraju se lagano protresti s jedne strane na drugu, ali ne izvlačiti iz tla.

Čišćenje praktikuju se u različito vrijeme, ovisno o sorti.

Rane sorte se beru ljeti, selektivno se izvlače. Kasno - potpuno iskopan prije početka mraza (u drugoj polovini septembra). Rano ubrani korijenski usjevi namijenjeni za zimsko skladištenje gube rok trajanja, tako da nema potrebe žuriti s berbom.

Berba se vrši po suvom i sunčanom danu. Tlo se otrese sa korijenskih usjeva, a odabiru se sitni plodovi. Vrhovi se motaju u ravni sa glavom korena, pazeći da se ne ošteti koren korena.

Za skladištenje se biraju zdravi, čitavi, neoštećeni i neobrasli plodovi. Čuvati u posebnim skladištima zajedno sa krompirom.

odlično( 1 ) Loše( 1 )