Много производители на зеленчуци засаждат семена от грах на своите парцели, за да получат реколта от грах. Въпреки това, преди засаждането, те трябва да отделят време за избор на подходящия сорт растения. Препоръчително е предварително да се запознаете с това какви видове грах се предлагат, за да направите правилния избор.

Изборът на сортове грах трябва да се вземе сериозно, тъй като качеството на получената реколта зависи от това.

Всички сортове бобови растения са разделени на две основни групи, които включват различни сортове:

• захар. Този вид зелен грах се избира и засажда за по-нататъшно използване на получената реколта при готвене. Зрелите шушулки могат да се консумират цели, тъй като им липсва пергаментен слой. Отличителните черти на бобовите растения, включени в тази група, включват факта, че те практически не съдържат нишесте и съдържат много захар. Благодарение на това захарният грах има отличен вкус. Всички сортове такъв грах се нуждаят от подходяща грижа и защита от вредители.
• Пилинг. Този сорт е по-малко вкусен, тъй като съдържа много нишесте и никакви захари. Олющените бобови растения се засаждат за приготвяне на топли ястия или създаване на консервирани зеленчуци за зимата. Не се препоръчва да се яде прясно, тъй като не е много вкусно.

Също така, в зависимост от цвета, размера и структурните характеристики на шушулката, бобовите растения се разделят на три малки подгрупи:

• Стаи за хранене. Това са високи растения, чиято реколта се използва за създаване на желе, супи, борш или други ястия, при приготвянето на които се използва топлинна обработка. Когато се консумира пресен, трапезният грах е практически негоден за консумация, тъй като не съдържа захар.
• Консерви. Този вид бобово растение се засажда, за да се получи универсална култура, която се използва за консервиране или приготвяне на зеленчукови ястия. Фасулът съдържа много захар, което го прави много вкусен.
• Универсален. Съставът на узрелите плодове е много подобен на консервираните сортове грах, тъй като те също съдържат захар в големи количества. Зърната се използват за по-нататъшно съхранение във фризер или консервиране.

Разновидности на мозъка

Мозъчният грах получава името си от вида на зърната, които са набръчкани и приличат на мозък. Такъв грах се характеризира с повишени изисквания към температурните условия и влажността на почвата.

Има няколко вида мозъчни бобови растения, които трябва да се отглеждат в летни вили.

Този вид бобови култури е популярен сред любителите на мозъчните сортове. Чудотворната грахова реколта Kelvedon ще узрее в рамките на месец и половина и следователно такъв грах се счита за ранно узрял. Този сорт може да се разграничи от другите по доста високите си храсти. Ако отглеждате грах при температура около 15-20 градуса, стъблата на растението растат до 80-90 см. За да не се счупят високите храсти, ще трябва да ги вържете към надеждни опори.

Плодовете на чудото Kelvedon се отличават с кръгла форма и малък диаметър от 6-8 см. Препоръчва се реколтата да се събира на етапа на млечна зрялост, тъй като напълно узрелите зърна имат неприятен горчив вкус.

Опитни градинари, които отглеждат чудото Kelvedon в продължение на много години, препоръчват да го засадите през първата половина на март, за да съберете узрелия боб в средата на лятото.

Големи грахови семена

Сортовете голям грах се отглеждат от много производители на зеленчуци, тъй като се отличават с вкусни и големи плодове. Поради големия размер на граха, средната дължина на шушулката достига 15-20 см. За да се предотврати счупването на стъблата под тежестта на такава голяма култура, се препоръчва да се монтират опори за жартиера близо до храстите.

Преладо

Този голям сорт грах е един от най-ранозрелите сортове бобови култури. Вегетационният период на грах Преладо е около 35-40 дни, което ви позволява да приберете свежа реколта в края на май или първата половина на юни. Повърхността на граха е покрита с големи бръчки и боядисана в тъмно зеленикав цвят. Във всяко острие се оформят повече от шест грахови зърна. Стъблото на Преладо е високо и достига до 75-80 см височина. Ако засадите растение в оранжерия, височината на храстите може да достигне 90-100 см.

Предимствата на Prelado включват способността да се адаптира към високи температури. Това ви позволява да получите добра реколта дори когато се отглеждат в горещ климат.

Грибовски 11

Сортът е отгледан от местни животновъди за отглеждане в северните райони на страната. Плодовете на грах Грибовски 11 узряват доста бързо - в рамките на 40-50 дни след засаждането на боба в градината. Храстите на растението са ниски и растат само до 40 см. Следователно, когато отглеждате Gribovsky 11, не е необходимо стъблата да се връзват към опора.

Формата на шушулките е права, с леко извиване близо до върха. Една напълно зряла шушулка нараства до 10-12 см дължина и 1-2 см ширина. Семената на Gribovsky 11 имат набръчкана повърхност и жълтеникав цвят със зелен оттенък. Грахът има приятен вкус и затова често се замразява за зимата или се добавя към зеленчукови ястия.

Сладък грах за засаждане

Хората, които планират да ядат пресен боб, избират сортове сладък грах за засаждане. Благодарение на високото съдържание на захар, грахът има отличен вкус. Шушулките от тези сортове нямат пергаментен слой и затова много хора не ги почистват, а ги ядат цели.

захар

Сред ранозрелите сладки сортове се отличава захарният грах, който е напълно узрял в рамките на два месеца. Храстите трябва да бъдат вързани към силни опори, тъй като при отглеждане на открито те растат до 80-85 см. Захарният грах има висок добив. На храста се образуват 4-5 шушулки, всяка от които съдържа най-малко пет големи семена.

Сред основните предимства на този сорт е неговият имунитет към аскохитоза. Храстите също понасят добре студеното време. При ниски температури растежът на храста не намалява и добивът не се влошава.

Оскар

Сред продуктивните сортове захарен грах се отличава сортът Оскар. Това е ранозряло растение, чиито зърна имат време да узреят за 60-70 дни. Разсадът на грах расте до 90 см височина и затова опитни градинари съветват да поставите колчета или решетки близо до леглата, за да завържете стъблата. По време на узряването на грах Оскар върху храстите се образуват тъмни шушулки с дължина 10-12 см. Всяка от тях съдържа 8-10 семена.

Жегалова

Сортът грах Жегалов 112 се класифицира като сорт с ранно узряване на реколтата. Можете да приберете узрял боб 55 дни след сеитбата. Този вид бобови култури се счита за най-висок, тъй като стъблата му растат до 150 см. Поради високата си височина Zhegalov 112 има слаба устойчивост на полягане и следователно, за да се сведе до минимум контактът на храстите със земята, те ще трябва да бъдат. завързан. За да завържете стъблата, трябва да използвате колони с височина най-малко 1-2 метра. По-добре е да инсталирате стълбове веднага след засаждането или през първите седмици от отглеждането на сладък грах.

Плъзгач за захар

Захарният грах се отглежда от градинари, които искат бързо да получат узряла реколта. Фасулът от този сорт ще узрее напълно в рамките на 45-50 дни. Отличителните черти на граха включват продължителността на плододаване, която е много по-дълга от тази на други ранозрели бобови растения.

Височината на стъблото на Sugar Slider достига 80 см, когато се отглежда в условия на подходяща температура. Въпреки височината си, храстите могат да се отглеждат без допълнителни опори, тъй като не лягат. Зрелите шушулки растат до 8-9 см дължина. Замразяват се, навиват се в буркани и се консумират пресни.

Бебешка захар

Много хора бъркат този сорт с граха Children's Joy, който дори не влиза в групата на сладкия боб. Характерна особеност на Baby Sugar Peas е височината на храста, който достига до 120-130 см. По време на вегетационния период се образуват малки шушулки с дължина около 10 см и ширина 1-2 см. Растението е устойчиво срещу фузариум и опасни вредители.

Грах расте без опора

Не е тайна, че всички високи растения се нуждаят от допълнителна опора, която да поддържа стъблата. Има обаче сортове грах, които не изискват опора. Те включват всички нискорастящи сортове боб, чиято височина не надвишава 65-70 см. Преди да започнете да отглеждате такива растения, трябва да се запознаете с популярните сортове.

Алфа

Градинарите, които обичат ранозреещите растения и искат качествена реколта, трябва да помислят за засаждане на грах Alpha. Първата реколта може да бъде събрана 55 дни след засаждането на семена от грах в градината.

Храстите се отличават с нисък ръст и устойчивост на високи натоварвания. Те не се нуждаят от подпори и се развиват добре, без да се привързват към тях. Някои градинари обаче все още инсталират колони близо до храстите и ги връзват, тъй като това има благоприятен ефект върху добива.

По време на вегетацията върху растението се образуват шушулки с дължина 7-8 см, които съдържат 7-9 зърна. Зрелите плодове на Алфа са много полезни, тъй като съдържат много витамини и протеини.

Недостатъците на сорта включват неговите изисквания към почвата. Алфата се развива добре само в леки и добре наторени почви.

Авола грах

Сред нискорастящите сортове грах, Avola набира популярност, която може да се отглежда без подкрепа и допълнителна жартиера към стълбовете. Този сорт се счита за един от най-ранните, тъй като узряването на плодовете отнема 40-50 дни. Характеристика на граха Авола е височината на стъблата му, които растат само до 45 см. На храстите се образуват няколко съцветия, всяка от които има 2-3 шушулки. Зрелият боб има отличен вкус, което позволява да се използва за консервиране или приготвяне на свежи салати.

Авола е непретенциозен към климатичните условия и затова се отглежда на открито при ниски температури.

Беленият грах е много калоричен, съдържа много нишесте и малко захар. Поради това те се използват само при приготвяне на горещи ястия. Сред големия брой лющен грах има пет сорта с високи добиви.

Дакота

Ранно узряващите видове грах включват сорта Дакота, чиито зърна имат време да узреят за 60 дни. При отглеждане на разсад в оранжерии, тяхната височина достига 75 см, грахът Дакота е слабо устойчив на полягане и затова храстите трябва да бъдат вързани с въжета към опори.

На стъблата се образуват малки продълговати шушулки с дължина около 10 см. Те съдържат 5-6 зелени грахчета, които по време на техническа зрялост леко потъмняват. В момента на узряване сортът е устойчив на атмосферни промени и патогени.

Предимствата на Dakota включват възможността за дългосрочно съхранение на културите.

вилица

Камертонът е един от често срещаните сортове грах, който е популярен сред градинарите. Преди да отглеждате сорта грах Kamerton, трябва да се запознаете с характеристиките и описанието на това растение.

Отличителна черта на граховите храсти е тяхната височина, която достига един и половина метра. Без допълнителна опора стъблата на камертона се счупват и следователно ще трябва да бъдат вързани. Ако се грижите правилно за храстите, върху тях ще започнат да се появяват шушулки с 3-5 зърна вътре. Основното предимство на плодовете Tuning Fork е, че не се разпадат.

Адагумски

Сортът Adagum се счита за най-вкусния и сочен белен грах. Предимствата му включват не само уникалния вкус, но и полезните свойства на плода. Грахът Adagum е чудесен за градинари, които преди това не са отглеждали бобови растения, тъй като не изискват внимателна грижа.

Стъблата на възрастните храсти растат до 70 см и са устойчиви на полягане. Първата реколта от грах Adagum се прибира 45 дни след засаждането и покълването на разсада. През това време на стъблата се появяват шушулки, които растат до 8 см дължина. В същото време на всеки храст се образуват най-малко пет бобови шушулки.

Воронеж зелен

Воронежският зелен зеленчуков грах е популярен сред любителите на нискорастящи сортове боб. Максималната височина на растението достига 65-70 см. Растението се класифицира като ранозреещ сорт, който изисква 40-50 дни за узряване. Характерните особености на воронежските зелени грахови храсти включват тъмния им цвят и слабото восъчно покритие върху повърхността на стъблото.

Сортът се отличава с приятелското узряване на бобовете, които се образуват върху храстите през вегетационния период. Можете да съберете най-малко един и половина килограма реколта на квадратен метър.

Динга

Грахът Dinga има много предимства, сред които са високият добив и бързото узряване на граха. За да узреят напълно, зърната се нуждаят от 45-55 дни. За разлика от обсъдените по-рано сортове грах, Dinga се нуждае от залагане, тъй като стъблата растат до 90-95 см. От пет храста можете да получите около 1-2 кг боб.

Висок

Високите сортове се считат за добри растения за открит терен. Тази категория включва всички сортове грах, чиято височина достига 110-120 см, ако се спазват всички агротехнически правила за отглеждане, стъблата растат над два метра. Преди да отглеждате висок грах, трябва да се запознаете с популярните сортове такива растения.

Мадона

Този немски сорт е отгледан от животновъди специално за отглеждане на чист въздух при ниски температури. Това е възможно поради факта, че семената на грах Мадона са устойчиви на температурни промени и покълват добре в леко загрята почва.

Вегетационният период на Мадона е кратък и следователно техническата зрялост идва след 65 дни. Предимствата на граха включват тяхната производителност, която ви позволява да събирате повече от 50 центнера плодове от един хектар. Когато отглеждате Мадона, трябва да се внимава да се предотврати заболяване, тъй като сортът е податлив на кореново гниене и аскохитоза. За да укрепите разсада, ще трябва периодично да го подхранвате с органични и минерални торове.

Ракета

Преди да отглеждате ракетен грах, проучете описанието на сорта, за да се запознаете по-добре с неговите характеристики. Този сорт е отгледан през 2010 г. от животновъди от Германия. Основното предимство на засяването на грах Rocket е неговата производителност, която ви позволява да събирате 2-3 кг реколта на квадратен метър.

Зрелите храсти трябва да бъдат вързани към стълбове, тъй като те растат до метър и често се чупят, без да бъдат закрепени към опори. Градинарите не се страхуват да отглеждат Rocket на открито, тъй като рядко страда от сива плесен и аскохитоза. Когато се грижите за храстите, се препоръчва да добавите азотни торове към почвата, за да увеличите производителността.

Най-добрите сортове за района на Москва

Градинарите, които живеят в Московска област, трябва да обърнат внимание на сортовете грах за Московска област за открит терен. Има няколко разновидности на грах, които могат да се справят с климата на този регион.

Московски деликатес

Много градинари отглеждат московски деликатесен грах, тъй като се считат за високодобивен сорт. От появата на разсад до техническа зрялост минават най-малко три месеца. Растението се отличава с компактни храсти, които растат до 55-60 см. Те не се нуждаят от прикрепване към опори, тъй като имат силни стъбла, които предпазват храстите от счупване.

По време на цъфтежа на храстите се появяват шушулки, които постепенно растат до 10-12 см. Московският деликатес се нуждае от периодично овлажняване и разхлабване на почвата, за да увеличи производителността.

Слован

Сред безлистните сортове бобови растения се отличава сортът грах Slovan, който бързо узрява и дава добри плодове. Ранното узряване прави този грах популярен сред градинарите, които искат бързо да приберат реколтата. При правилно отглеждане бобът има време да узрее напълно за 50-65 дни.

Храстите Slovan растат до 120 см и затова мнозина съветват да ги прикрепите към опора, за да не се счупят. Също така връзването на стъблото леко увеличава добива.

Slovan е чудесен за начинаещи, тъй като е непретенциозен към плодородието на почвата, поливането и торенето.

Саламанка

Всеки, който планира да отглежда грах Саламанка, трябва да прочете описанието на сорта. Това е ранно узряло растение, което узрява в рамките на 40 дни. Храстите на Саламанка достигат 90 см и затова се препоръчва да се монтират колони по реда, към който ще бъдат вързани стъблата. При условия на добро поливане Саламанка впечатлява с добива си, който е 4-5 кг на квадратен метър земя.

Сортът не понася добре замръзване и затова в началото на пролетта в района на Москва се отглежда в оранжерии. Можете да засадите Саламанка на открито едва през втората половина на април.

готически

Описанието на готическия сорт грах ще помогне при по-нататъшното му отглеждане и затова си струва да се запознаете с него предварително. Грахът е един от най-плодородните сортове бобови растения. Също така, предимствата на готиката включват добър вкус, поради което плодовете често се използват от домакините при приготвянето на горещи ястия или консерви.

Храстите са високи, като височината им е около 90-95 см. При силни пориви на вятъра стъблата често се чупят и затова е по-добре да ги закрепите към перголи. Шушулките на храстите растат до 10 см. Те съдържат около 8-10 големи зърна.

Белмондо

След като прочетете описанието на сорта грах Belmondo, можете да разберете всички отличителни черти на това растение. Предимствата на Belmondo включват малката височина на растението и простото и здраво стъбло на граха. Също така сред предимствата са отлична толерантност към сухо време и устойчивост на вредители.

Подходящи сортове за Сибир

Не е тайна, че грахът е непретенциозно растение, което расте дори при неблагоприятни климатични условия. Въпреки това, не всички сортове грах растат добре в Сибир. Ето защо, преди да започнете да отглеждате в този регион, трябва да изберете най-добрите сортове грах за Урал.

Алтайски изумруд

Жителите на Сибир, които искат да отглеждат ранно узрели растения, трябва да се запознаят с граха Altai Emerald. Това е ранозреещ вид грах, който ще узрее напълно в рамките на 45 дни. Нискорастящите храсти на алтайския изумруд значително опростяват процеса на отглеждане, тъй като градинарят не трябва да се занимава със залагане. Средно височината на стъблото на възрастно растение е 40-45 см.

Месец след засаждането на храстите се образуват усукани шушулки с дължина 7-8 см. Те съдържат много протеини и витамини, благодарение на които имат приятен и богат вкус.

Амброзия

Групата на най-често срещаните сортове бобови растения за Сибир включва сорта грах Ambrosia. Отличителни черти на растението са ранна зрялост и имунитет към патогени на опасни заболявания.

Храстите започват да дават плодове месец и половина след засаждането на граха в градината. При температури над 10-15 градуса стъблата на амброзия растат до 65 см. Добивът на сорта е 1-2 кг на квадратен метър.

Подготовка на семена

След като сте решили най-добрите сортове грах, трябва да започнете предварителна подготовка на семенен материал, който ще предпази разсада от насекоми и ще увеличи добива няколко пъти. Предсеитбената обработка не зависи от вида на растението и е еднаква за всички сортове грах.

Предварителната подготовка започва с избора на посадъчен материал за по-нататъшно покълване. За засаждане се избират само големи и здрави семена. По-добре е незабавно да се отървете от малките и набръчкани семена, тъй като те няма да покълнат добре.

За да изберете само висококачествени семена за сеитба, те се поставят в солен разтвор за 10-15 минути. През това време всички развалени семена, които ще растат лошо, ще изплуват на повърхността.

За да могат семената да покълнат по-добре, опитни градинари ги затоплят предварително. За да направите това, целият посадъчен материал се поставя върху малко парче плътна тъкан и се поставя върху загрята батерия. През лятото или късна пролет семената се поставят на слънце, за да се затоплят. Не трябва да загрявате семената повече от два часа, тъй като това ще навреди на покълването им.

Накисване преди засаждане

За да се ускори покълването на зеленчуковите култури, се препоръчва семената да се накисват. Това ще ускори появата на първите издънки на различни сортове грах 2-3 пъти.

Процедурата се извършва две седмици преди сеитбата. За да накиснете семената, напълнете дълбок съд до половината със загрята вода. След това всички семена за засаждане се поставят в платнена торба, която се спуска в съд с вода. След 12-14 часа грахът се изважда от водата и се изсушава добре на слънце. Някои градинари съветват да повторите процедурата 2-3 пъти, така че семената да покълнат по-добре.

Характеристики на отглеждане на грах у дома и в земята

Почти всички сортове грах се нуждаят от подходяща грижа и затова е по-добре да се запознаете с нюансите на отглеждането на това растение предварително. Грижата за засадения грах се извършва на няколко етапа, сред които са:

• Поливане. Високите температури често водят до бързо изсушаване на почвата, поради което граховите храсти растат слабо. Препоръчва се почвата да се навлажни предварително, така че да няма време да изсъхне напълно. През първите 1-2 седмици храстите се поливат два пъти седмично. По време на вегетационния период растението консумира повече влага и следователно ще трябва да се полива всеки ден. Също така, овлажняването на почвата често се извършва в средата на лятото, когато температурата се повиши.
• Хранене. По-добре е да се прилагат торове преди поливане, така че хранителните компоненти да се абсорбират по-добре. За подхранване на разсад от грах използвайте разтвор на нитроамофоска. За да го приготвите, трябва да смесите две супени лъжици от компонента с 10 литра вода. Това количество смес е достатъчно за обработка на един квадратен метър. Също така по време на периода на цъфтеж към почвата се добавят органични торове под формата на хумус и компост.
• жартиер. След появата на разсад е препоръчително да поставите надеждни опори близо до всеки храст. За да направите това, на площадката са монтирани железни пръти или колчета с височина 1-2 метра. Между всяка опора се опъва конец и към него се привързват стъблата.
• Защита от болести и неприятели. Много градинари се интересуват от начини за защита на граха от гъбички. За да направите това, ще трябва да премахнете заразеното растение от района, за да предотвратите заразяване на съседни здрави храсти. Мястото, където расте заразеният разсад, се третира с разтвор на манган и се полива с гореща вода. Съседните растения се напръскват с фунгициди за профилактика.

Заключение

Грахът е често срещано растение, което често се среща в парцелите на градинарите. Преди да започнете сами да засаждате и отглеждате грах във вашата градина, трябва да се запознаете с подробно описание на популярните сортове и характеристиките на тяхното отглеждане.

Почти всеки, който има парцел, засажда семена от грах. Грахът съдържа много захар и протеини, всеки обича да го яде. Грижата за културата не е трудна, основното е да изберете правилния сорт и да подготвите посадъчен материал. Има много класификации за това какво представлява грахът. Може да се различава по форма, време на узряване на реколтата и посока на използване. Според вида на растежа растението може да бъде високо, стандартно, полягащо.

Грахът принадлежи към едногодишни тревисти растения от семейство Бобови. Както всички бобови растения, той обогатява почвата с азот, така че се препоръчва да се засаждат други култури след него. В зависимост от избрания сорт семена от зелен грах, стъблото може да бъде полягащо или храстовидно, просто или разклонено. Стъблото на различните сортове грах може да достигне различна височина. Високото разнообразие от култури може да достигне височина до 2,5 метра.

Различните видове грах се различават по размер и цвят. Цветът може да бъде тъмно-зелен, има и разновидност със синкав цвят.

Всяко зърно може да съдържа до 10 семена. Те също се различават по форма и цвят. Грахът в зърното може да е кръгъл или ъгловат на вид, а повърхността може да е набръчкана или гладка.

Всички сортове грах са разделени на три големи групи:

1. Семената от групата на лющенето се използват за консервиране, сушене и замразяване. Разваряват се добре и стават добри супи и каши. Но те не се консумират пресни.
2. Семената от захарен грах са сладки и нежни. Ядат се неузрели. Докато узряват, те губят влага и се набръчкват. Този вид зеленчук се отглежда по-трудно. Придирчив е към състава на почвата и поливането, често боледува и се напада от вредители.
3. Сортовете мозъчни зеленчуци се отличават с набръчкани, квадратни семена. Те са с ниско съдържание на нишесте, но с високо съдържание на захар.

В допълнение към тези характеристики се обръща внимание и на времето на узряване на семената. Вегетационният период на ранните сортове растения продължава 45–60 дни, сортовете в среден сезон продължават 60–80 дни, а късните растения започват да узряват след 80–90 дни.

Разновидности на мозъка

Сортовете мозъчен грах се отличават с факта, че в края на вегетационния период или по време на топлинна обработка семената придобиват набръчкана повърхност. Те натрупват много малко нишесте, съдържат много витамини и глюкоза, така че вкусът е отличен. Сортовете от тази група се използват за приготвяне на салати и консервиране.

Келведонско чудо

Ранно узряващ, продуктивен сорт грах е Kelvedon Miracle. Вегетационният период продължава 50 дни. Стъблото расте до 70 см. По време на отглеждането е препоръчително стъблото да се привърже към опора. Шушулките са продълговати (до 8 cm) и съдържат 6–8 тъмнозелени плода.

Растението принадлежи към сортовете мозъчен грах и има сладък, сочен вкус. Устойчив на болести и неблагоприятни климатични условия. Сортът изисква грижи. Почвата трябва да се разхлаби, натори и напои своевременно. Не позволявайте почвата да изсъхне, в противен случай добивът ще намалее значително.

Големи грахови семена

Разновидностите на големия грах радват с размера и вкуса си. Дължината на шушулката може да достигне 15 см. Тези сортове включват: Emerald, Gribovsky 11, руски размер F1. По време на отглеждането се поставят специални изисквания към торовете. Дори ако е бил засаден нискорастящ сорт грах, трябва да инсталирате опора, така че стъблото да не се счупи под тежестта на боба.

Преладо

Белещият се високодобивен сорт грах Преладо дава постоянно висок добив, дори и при недостатъчно спазване на правилата за грижа. Отнася се за ранно узряване на растенията; от момента на поникване на разсад до етапа на зрялост на граха минават средно 90 дни.

Сортът принадлежи към големи сортове грах, проявява висока устойчивост на болести, особено фузариум и брашнеста мана, а също така толерира добре горещото време. Стъблото расте до 65 см.

Дължината на шушулката е 10 см, съдържа 7 големи грахови зърна с размер над 10 мм. По време на отглеждането е достатъчно да се полива навреме, да се разрохква почвата и да се прилага два пъти тор.

Сладък грах за засаждане

Захарните сортове имат сладък и сочен вкус поради високото съдържание на захар в състава им. Те могат да изядат цялата лопатка, без да отстраняват граха, тъй като няма пергаментен слой. Грахът не е много голям, но има висок вкус. Популярни сортове сладък грах за засаждане: Захар, Жегалова, Гигант, Детска захар, Оскар, Вера, Салют.

захар

Отглеждането на захарен грах е лесно, тъй като не изисква специални грижи и расте във всякакви почви. Повечето сортове са студоустойчиви, светлолюбиви и изискват редовно поливане. Можете да засадите след зеле и краставици.

Захарният грах 2 е ранозреещ сорт. Шушулките растат до 10 см дължина, имат мека и сочна структура, без груби влакна, поради което се използват и като храна. Зърната са яркозелени на цвят, кръгли по форма, повърхността е гладка и равна.

Сортът Sugar издържа на болести и студ. При понижаване на температурата на въздуха развитието не спира, а се забавя. Добивът е висок, а в шушулката се образува много сладък грах.

Оскар

Сортът грах Оскар ще бъде доволен от високия си добив. Отнася се за растения с ранно узряване на зърна; Височината на стъблото е 75 см., съдържа 12 тъмнозелени зърна.

Растението е устойчиво на болести и особено рядко се засяга от фузариозно увяхване. Ако торовете са били приложени преди засяването на семената, тогава не е необходимо допълнително торене.

Семената от захарен грах са идеални за консервиране, но могат да се консумират и пресни. Те съдържат много витамини, така че ползите са съчетани с приятен сладък вкус.

Жегалова

Грахът от сорта Жегалова 112 принадлежи към захарните, средносезонни групи зеленчукови култури. Вегетационният период продължава 60 дни. Високи добиви могат да се съберат от 1 кв. m до 1,5 кг реколта. Стъблото е просто, простира се до 170 см, има месеста, сочна, сладка каша. Всяка шушулка с дължина 10–13 cm съдържа до 8 семена.

Отглеждането на този сорт сладък грах се препоръчва на открито. По-добре е да се засаждат в песъчливи и глинести почви. Грижата се състои в навременно разхлабване и поливане на почвата.

Плъзгач-захар

Безлистният грах Slider-Sugar има ранни периоди на узряване на плодовете. Вегетационният период продължава средно 58 дни. Растението расте до 75 см и не изисква привързване към опора. Грахът може да се яде с шушулка. Шушулката съдържа 8–9 сладки, светлозелени, леко извити, продълговати семена.

Бебешка захар

Детският сорт захарен грах ще ви зарадва с високия си добив, лекота на грижи и сладък вкус. Височината на стъблото достига 95 см, принадлежи към групата на средния сезон, прибирането на реколтата започва след 60 дни. Дължината на шушулката е 9 см. В шушулката се образуват до 8 тъмнозелени семена с високо съдържание на протеин (до 25%).

Зеленчуковата култура се характеризира със средна устойчивост на някои заболявания. Проявява устойчивост на полягане, аскохитоза и кореново гниене. Издържа на пролетни слани през нощта, не налага специални условия за поливане и торене.

Грижата за грах Children's Joy е стандартна и се състои от навременно поливане, прилагане на минерални и органични торове и разхлабване на почвата. Тъй като стъблото е високо и се образуват много шушулки, трябва да се постави опора.

Грах расте без опора

За високите сортове грах е необходима опора. За средно големи и ниски растения опората може да не се монтира, но процедурата значително увеличава добива. Това позволява на светлината и въздуха да достигат безпрепятствено до всички части на растението.

Растенията, чиито стъбла не надвишават 70 см, се класифицират като нискорастящи. При отглеждането им не се изисква привързване към опора. Храстите, прилепнали един към друг, не падат на земята. Грахът, който не изисква подкрепа, е особено търсен сред обикновените градинари. Може да се избере сортът Царевич, Варис, Вера, Амброзия, Бабина изненада, Малко чудо.

Алфа

Сортът грах Алфа се отличава със стабилен, висок добив и ранно узряване. Плодовете започват да узряват след 52 дни. Височината на растението е 55 см, стъблото е мощно, така че не са необходими опори. Някои градинари все още инсталират опори, което има положителен ефект върху количеството на реколтата. Шушулката е с дължина 8 см и дава до 9 тъмнозелени зърна. Семената съдържат много протеини и витамин С.

Сортът е устойчив на замръзване и болести, особено на аскохитоза и фузариоза. По време на грижите трябва да зададете режим на поливане; добавянето на торове не е необходимо, ако са били приложени по време на предсеитбения период.

Авола грах

Сред обелените ранозрели сортове грах е сортът Авола. От появата на първите издънки до плододаването минават 55 дни. Възможно е да се получи висока и качествена реколта при всякакви климатични условия. Показва висока устойчивост на болести, особено на фузариум. Тъмнозеленият грах в шушулката е едър, повечето с размери 8 mm.

Височината на растението е малка, достига 50 см, така че се отглежда без опора. Грижата включва разхлабване и поливане на почвата, особено по време на цъфтежа и плододаването.

Грах

Кръгловидните семена на беления грах се отличават с високо съдържание на нишесте и калории. Използват се за приготвяне на супи и каши.

Те започват да берат този зеленчук, когато шушулката е все още зелена и грахът е достигнал своя размер. Презрелият боб става тъмно бял и губи вкуса си.

Дакота

Олющеният тип грах Дакота дава постоянно висок добив, дори ако климатичните условия не са благоприятни. Височината на растението е 65 см. Узряването на плодовете настъпва след 55 дни. Дължината на шушулката е 8 см, съдържа до 8 зелени зърна, среден размер.

Растението е устойчиво на много заболявания, характерни за бобовите растения, особено фузариум и брашнеста мана. Събраната реколта не старее дълго време и не губи вкуса си. Грижата не изисква специален подход. Достатъчно е да извършите своевременно разхлабване, поливане и торене.

вилица

Грахът от сорта Камертон има следните характеристики: средно сезонно, безлистно растение, устойчиво на болести, проливане и полягане. Височина на растението 120 см, бобът е светлозелен, лющен.

Адагумски

За грах Adagum в средата на сезона вегетационният период продължава 68 дни. Височината на растението е 75 см по време на отглеждане, не се изисква допълнителна опора за връзване. Зърната са кръгли със заострен връх, тъмнозелени на цвят, с дължина до 7 см. Вътре се образуват до 8 тъмнозелени зърна.

Воронеж зелен

Воронеж Зеленият грах принадлежи към вида на черупката с кратък вегетационен период, който продължава 45 дни. Производителността е висока. Височина на стъблото 80 см, не се изисква жартиер.

Растението се характеризира с добра устойчивост на болести, особено на бяло гниене и аскохитоза. Не изисква специални грижи, понася добре студове, плодовете узряват рано и гладко.

Динга

Среднозрелият сорт грах Dinga принадлежи към немската селекция. От пълното покълване до узряване са необходими 60 дни. Стъблото е просто, разтягащо се до 90 см. Дължината на шушулката е 11 см., със заострен край. Вътре има до 11 тъмнозелен грах.

Сред всички сортове грах, той се характеризира с висок добив и устойчивост на болести, особено на фузариум. За засаждане е по-добре да изберете песъчливи и глинести почви. Особено се нуждае от поливане по време на цъфтеж и образуване на плодове.

Висок

За високи сортове се считат тези, чиито стъбла се простират над 115 см, някои растения могат да растат до 2,5 метра. Те са трудни за отглеждане, но можете да получите богата реколта. Особеност на отглеждането е инсталирането на опора след появата на 3-4 листа. Семената не могат да се засаждат гъсто, тъй като те изискват светлина и топлина. Ако има малко слънчева светлина, стъблото ляга, разтяга се и става крехко.

Добри семена от грах за открит терен са: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Miracle Shovel, Sugar Snap. Можете да изберете средно растящи сортове, чиято височина на стъблото е над 70 см: Азарт, Восход, Изумруд, Мадона, Рог, Гигант.

Мадона

Немски животновъди създадоха семена от грах Мадона. Характеризират се с високи добиви и средно време на узряване на плодовете. Периодът на техническа зрялост продължава 70 дни.

Височината на полубезлистното растение е светлозелена, с тъп край. Устойчивостта на проливане е средна, но сортът издържа добре на болести, суша и полягане.

Ракета

В описанието на сорта ракетен грах се отбелязва, че растението принадлежи към високодобивния тип мустакати форма. Височината на растението е средна, 60-90 см.

Сортът е средно устойчив на аскохитоза, плесенно сиво гниене, устойчив е на полягане и опадане. Семената на ракетния грах реагират на азотни и калиеви торове. Азотните торове трябва да се прилагат само при необходимост.

Най-добрите сортове за района на Москва

Московска област има умерено-континентален климат. Времето не е стабилно. Лятото може да бъде дъждовно или, обратно, сухо. Ето защо е необходимо да се избират сортове, които са устойчиви на неблагоприятни метеорологични изненади.

Сортове грах за района на Москва за открит терен: Валентий, Орион, Рябчик, Спутник, Новатор, Флора и много други.

Московски деликатес

Средно късни периоди на зреене за грах московски деликатес. Бушът расте малък, 75–80 см височина, така че не се изисква жартиера към опора. От момента, в който се появят първите издънки до техническа зрялост, минават 80 дни. Дължината на шушулките е 7 см, съдържат 7–9 големи грахови зърна.

Средна устойчивост на болести и вредители. Черноземната почва, където са растат картофи или зеле, е по-подходяща за отглеждане.

Грижата за културите включва напояване, разхлабване, торене и провеждане на превантивни обработки срещу болести и вредители. Беритбата започва 30 дни след началото на цъфтежа.

Слован

Безлистният сорт грах Слован е високодобивна култура с ранно узряване. Вегетационният период продължава 90 дни. Височината на растението е 110 см. По-добре е да завържете стъблото към опора, това ще ви позволи да съберете по-голяма реколта и да не се счупи.

Не налага изисквания към състава на почвата и предшествениците. Дължината на шушулката е 9 cm, всяка съдържа 5–6 средно големи зърна. Сортът се характеризира с устойчивост на суша, полягане и болести. Има висока устойчивост на аскохитоза, антракноза и кореново гниене.

Саламанка

Описанието на сорта грах Саламанка се състои от голям списък от положителни качества. С добро поливане, високи добиви и гладко узряване на плодовете. Отбелязва се устойчивост на полягане и проливане и характерни заболявания. Вегетационният период продължава 70 дни. Височина на растението 80см.

готически

Предлага се да се проучи описанието на сорта готически грах. Продуктивен сорт с високо съдържание на протеин в зърното. Той е устойчив на суша, следователно е подходящ за южните райони, не лежи и не се напуква. Сортът е непретенциозен към условията на отглеждане.

Височина на растението 85 см. Броят на зърната в боба е приблизително 7–9 бр. Вкусът е добър. Ако спазвате правилата за поливане и торене, семената ще бъдат сочни, сладки с деликатна кожа.

Белмондо

Високодобивният сорт грах тип мустаци Belmondo в описанието има и други положителни страни. Грахът е прост, височината на растението е 80 см. Понася добре студ и суша, устойчив е на полягане, опадане и напукване. Предмет на инфекция с аскохитоза и брашнеста мана.

Подходящи сортове за Сибир

Грахът е непретенциозна култура, която расте добре дори в сибирски условия.

Западен Сибир има мек климат. Температурите през лятото достигат до 35 градуса. Тук можете да отглеждате следните сортове бобови растения: Алтайски изумруд, Захарна шушулка, Хенри, Чудото на Келвидон.

Най-добрите сортове грах за Урал: Алфа, Беркут, Вега, Детска захар, Спринтер, Воронеж зелен.

Алтайски изумруд

Алтайският изумруден сорт грах се счита за вкусен. Реколтата е богата и с високо качество, започва да зрее след 54 дни. Дължината на стъблото е 48 см, шушулките са леко извити, дълги 9 см. Грахът е едър и сладък, съдържа много протеини и захар.

Както всички бобови растения, сортът не понася пресни органични торове. Предпочита песъчливи и глинести почви. По време на отглеждането изисква обилно поливане, особено по време на цъфтежа и узряването на боба.

Амброзия

Зеленчуковият сорт захарен грах Ambrosia е ранно узряващо растение. От появата на първите издънки до плододаването минават 50 дни. Височината на стъблото достига 70 см. Добивът на сорта е висок. За да съберете възможно най-голяма реколта, препоръчително е да инсталирате опора.

Растението е непретенциозно, необходими са основни грижи в ранните етапи на развитие на зеленчуците. Всяка шушулка съдържа до 8 грахови зърна, които имат високи вкусови качества.

Подготовка на семена

За да се увеличи производителността и да се намали рискът от развитие на болести, се извършва предсеитбена обработка на посадъчния материал. Процедурата е еднаква за всички сортове грах:

• За да се гарантира, че всички семена покълват едновременно, те се нагряват. Семената се поставят в платнена торбичка и се загряват за 1,5 часа. За тази цел чантата може да се премести на всяко топло място, например да се завърже за радиатор.
• Преди засаждане се избира семенен материал. Изсипете семената в чаша подсолена вода (60 г сол на 1 литър). Тези, които изплуват, се изхвърлят. Останалите на дъното семки се измиват и подсушават.

Някои производители на зеленчуци смятат, че не се препоръчва накисването и покълването на семена от грах. Това условие е особено важно за типовете мозъчни култури. Това ще предпази разсада от нощни спадове на температурата на въздуха. Ако покълнете семената, младите корени ще замръзнат и ще умрат. Сухите семена се засаждат във влажна почва на дълбочина 5 см.

Привържениците на покълването на семена твърдят, че покълналите семена покълват по-бързо и процесът има положителен ефект върху състоянието на бъдещите разсад.

Най-добрите сортове грах са: Телефон, Оскар, Амброзия, Алфа, Динга, Преладо, Беркут. Всички те, с минимални грижи, дават добра реколта.

Накисване преди засаждане

Първо, преди накисване семената на зеленчуците трябва да бъдат сортирани. За засаждане е подходящ грах с пълно тяло, цял, без вредители. Можете да го накиснете в специални разтвори или просто да излеете избрания посевен материал с обикновена топла вода.

За пълното подуване са достатъчни 14 часа. В същото време се препоръчва да се сменя с нова вода на всеки три часа. След накисване семената се разпределят върху суха платнена повърхност и леко се подсушават.

Полезно е да държите граха в специални разтвори през първите три часа, което ще направи растението здраво, силно и устойчиво на болести. Популярните лекарства за разреждане на разтвора включват: Epin, Humate, Nitragin.

За да дезинфекцирате граховите семена от различни сортове, те могат да се поставят за 15 минути в слаб разтвор на калиев перманганат.

Характеристики на отглеждане на грах у дома и в земята

Познавайки някои тайни и избирайки правилния сорт, можете да отглеждате грах у дома. Сортове грах, подходящи за отглеждане у дома: Отлично 240, Виола, Жегалова 112, Вега, Восход, Вера, Неизчерпаем 195, Адагумски. Грижата и отглеждането на растение у дома и на открито има много общи неща.

Семената от избрания сорт грах се подбират, накисват и покълват. Здравият грах се държи 20 минути в слаб разтвор на калиев перманганат, след което се накисва 4 часа в топла вода и се изсушава. След това семената се разпределят върху добре навлажнена кърпа и се покриват с друг слой влажна кърпа. След 4-5 дни зърната трябва да покълнат.

Покълналите семена се засаждат в контейнери с подготвена почва. Направете дупки с дълбочина 2 см на разстояние около 8 см във всяка ямка с кълновете нагоре. Отгоре се покрива леко с пръст. След сеитбата кутията се покрива с филм. След 10 дни се появяват първите издънки и филмът се отстранява. Веднага щом се разкрият два истински листа, процедурата за бране се извършва.

Грахът е светлолюбиво растение, така че се осигурява допълнително осветление. Преди цъфтежа поливайте растението 1-2 пъти седмично. Веднага след като започне да цъфти и да образува плодове, поливането се увеличава до 3-4 пъти. След покълването (когато кълновете достигнат 13 см височина) е препоръчително да се осигури опора. Като тор е подходящ течен разтвор на базата на суперфосфат и калиева сол.

02.03.2017 г. в 21:34 · Павлофокс · 1 160

Най-добрите сортове грах

Грахът е не само вкусен - той съдържа комплекс от полезни вещества: протеини, диетични фибри, витамини и минерали. В същото време грахът е с ниско съдържание на мазнини. Селенът, съдържащ се в граха, подобрява мисловните способности и удължава живота. Този зеленчук съдържа хлорофил, който помага за укрепване на кръвоносната система, поддържа хормоналния баланс и помага при заздравяването на рани.

Грахът е идеалният зеленчук. Може да се консумира прясно, да се използва в смес с други зеленчуци, да се приготвят вкусни супи и гарнитури.

Има много разновидности на грах, но те могат да бъдат разделени на три групи: черупки, мозък и захар. Разликата им е в годността за консумация на листата - захарният грах може да се яде заедно с шушулките. Пергаментният слой на черупките на белещите се сортове ги прави негодни за консумация.

Мозъчният грах се консумира като хранителен продукт неузрял. Когато са напълно узрели, семената имат набръчкан вид, поради което са получили името си.

Сортовете грах също могат да бъдат с дълги или къси стъбла. Различават се и по време на зреене. Можете да отглеждате ранни сортове дори в Далечния север - в онези райони, където е възможно земеделие.

Подбрали сме най-добрите сортове грах с отличен вкус и добър добив.

10.

Това е ранен, ниско растящ сорт лющен сладък грах. Узряването отнема 56-57 дни. Една шушулка съдържа до 9 грахови зърна. Поради факта, че височината на стъблото достига не повече от 40-50 см, Avola може да се отглежда без използване на опори. Едно от предимствата на този сорт е високият и стабилен добив, независимо от климатичните условия. Сортът грах Avola е несъмнен лидер в добива. Вкусът на грах от този сорт е отличен. Яде се пресен, консервиран, сушен и замразен.

9.

– един от най-добрите ранозреещи сортове грах. Узрява за 45-54 дни. Височината на стъблата е до 55 см, така че грахът може да се отглежда без използване на опори. Шушулките на този сорт грах са леко извити, тъмнозелени, с дължина до 7-9 см. „Алфа“ е високодобивен сорт, който е непретенциозен към климатичните условия. Зрелите шушулки са в пълен размер, практически без празнини, грахът е сладък и плътен, с отличен вкус. Сортът грах Алфа може да се консумира пресен, консервиран, замразен и използван в домашната кухня.

8.

– един от най-добрите средносезонни сортове захарен грах. Узрява до етапа на техническа зрялост за 50-60 дни, до пълното узряване на семената за 90-100 дни. Фасулът може да бъде събран в рамките на две седмици. Сортът има добра продуктивност. Стъблата растат до 120-180 см. Сред недостатъците на този сорт трябва да се отбележи, че не е устойчив на полягане. Шушулките са с права или леко извита форма, светлозелени на цвят, с дължина 10-15 см, кръгли, леко ъгловати. Вкусът на зърната е отличен. Грахът от този сорт е най-добре да се консумира пресен, а за да го използвате в готвенето, шушулките трябва да се варят в подсолена вода за около минута.

7.

Най-добрите сортове захарен грах включват. Това е ранозреещ сорт с висок добив. Узрява за 65-70 дни. Стъблата достигат дължина 45-50 см и имат нужда от опора. Шушулките са леко извити, с дължина до 8 см. Семената са едри, тъмнозелени на цвят, с отличен сладък вкус. Ценността на този сорт се състои в това, че е устойчив на полягане и студ, семената имат отлични вкусови и диетични качества. Грахът от този сорт може да се консумира пресен, консервиран и замразен.

6.

– един от най-добрите средно ранни сортове захарен грах. Той е особено популярен от много години поради отличното качество на граха и лекотата на отглеждане. Стъблата растат до 1 м, с тъп връх, с дължина 8-10 см, леко сбити. Грахът узрява до степен на техническа зрялост за 45 дни. Пълното узряване на плодовете отнема 70-90 дни. Узряването на зърната не е равномерно, а по-скоро продължително, но сортът е доста подходящ за еднократно прибиране.

Грахът има отличен вкус. Добър е пресен, използва се в кулинарията, за замразяване и консервиране.

5.

Най-добрите сортове грах включват. Това е сорт за пилинг в средата на сезона. Узряването отнема 60-68 дни. Стъблото достига максимална дължина 80 см. Леко извито, наситено зелено на цвят, с добре развит пергаментен слой. Дължина на боба 6-8см.

Вкусът на граха е отличен. Семената се използват както пресни, така и за консервиране.

4.

– интересен сорт захарен грах с отличен вкус. Сортът е ранозреещ - първата реколта може да започне след 45 дни. „Супатула 181“ е невзискателна към почвата и лесно понася сушата. Шушулките нямат пергаментен слой, семената са малки, жълтеникаво-розови на цвят. Граховите зърна от този сорт са особено вкусни в супи и консерви.

3.

Или „Захар 2“ - един от най-добрите средно ранни сортове захарен грах. Узрява средно за 55-65 дни. Стъблото достига дължина до 120 см, е дълго, месесто, без пергаментен слой и светлозелено. Грахът е гладък и еднакъв по размер. Сортът е подходящ за прясна консумация, замразяване и консервиране. Едно от предимствата на този сорт е неговата отлична устойчивост на болести.

2.

– един от най-добрите сортове мозъчен грах в средата на сезона. Стъблото достига максимална дължина 90-100 см, леко извито, с дължина до 8 см. Грахът узрява за 56-70 дни. Сортът показва добра устойчивост на кореново гниене.

1.

– един от популярните сортове захарен грах. Сред градинарите е ценен заради отличните си хранителни качества. Стъблото достига до 60 см височина и не изисква използването на опори. Узрява средно за 55 дни.

Грахът от този сорт може да се консумира пресен, използван в домашната кухня, замразен и консервиран.

Изборът на читателите:

Бобовите растения са били ценени по всяко време. Грахът не е изключение. В крайна сметка това е не само зеленчук, но и фуражна и зърнена култура. В статията са дадени най-добрите сортове грах със снимки и описания, както и характеристики. Това светлолюбиво и влаголюбиво растение се отглежда на неутрални глинести почви както от начинаещи, така и от опитни градинари, но всеки знае най-продуктивните сортове от тази култура.

Тези сортове грах, които не изискват опори за отглеждане в градината, са в голямо търсене.

Можем да говорим дълго за полезните свойства на културата, особеностите на нейното отглеждане в определени региони на страната, но все пак фермерите се стремят да разберат кои сортове се считат за най-добрите според прегледите на градинарите. Тези сортове грах, които не изискват опори за отглеждане в градината, са в голямо търсене.

Нека да разгледаме най-популярните от тях:

Всички тези сортове са отлични за отглеждане на открито. Въпреки това, не трябва да се ограничавате до тях, защото има много други култури, които се оценяват от собствениците на летни вили.

Сортове грах: снимки и имена

Почти всяка година животновъдите радват градинарите с нови сортове грах с отлични характеристики

Грахът се цени, защото е неизискващ към условията на отглеждане и рядко се разболява. Не изисква много грижи, поради което заетите градинари се стремят да го засаждат в градинските си лехи. Следните видове от тази селскостопанска култура са на върха на популярността:

Почти всяка година животновъдите радват градинарите с нови сортове с отлични характеристики и показатели за продуктивност. Има много такива сортове, но се търсят и следните видове растения: Тройка, Хавска перла, Грегор, Оскар, Руски размер, Виолена, Викма, Московски деликатес, Чудото на Келведон, Лилава захар, Иловецки и други.

Изборът на добър грах не е лесен въпрос. Сега има много разновидности. Всеки има не само своите предимства, но и недостатъци. В страната са регистрирани и се отглеждат мозъчни, черупкови и захарни сортове. Всички те имат различни добиви, устойчивост на вредители и климатични условия.

Грах: видове

Както вече казахме, има три основни разновидности на грах: захарен грах, мозъчен грах и черупчещ грах. Всеки от тях е представен от разнообразие от сортове, които се различават по вкусови характеристики и нюанси на отглеждане. Нека поговорим за това по-подробно.

Грах

Грахът за лющене е най-популярният грах за сеитба. Има голямо търсене сред фермите, които отглеждат тази култура за по-нататъшна продажба като зърно или семена.

Има много гладка и кръгла форма и лесно се разделя на две половини. Това качество е много ценно, защото улеснява по-нататъшния процес на смилане и обработка на машини за белене.

Грахът се използва като храна за животни. Особено ценни са граховите зърна и кори, които имат огромно количество витамини и високо съдържание на калории. Освен това грахът се използва в хранително-вкусовата промишленост и за получаване на нишесте, на което растението е богато, но в същото време не съдържа захар. Грахът за лющене обаче не е подходящ за сеитба в дачи и градински парцели. Описанието на този вид предполага, че неговите вкусови характеристики са с порядък по-лоши от другите сортове. И е трудно да се продаде в малки количества.

Маслен грах

Мозъчният грах е много популярно растение и често се отглежда у дома за производство на вкусен боб. Когато узреят, семената имат набръчкан вид. Поради този факт грахът получи името си. Въпреки това, той се довежда до зряло състояние само в станциите за семена. Консумира се от градинарите в зелен вид. Грахът му е сладък, едър и ранозреещ. По правило мозъчният грах се използва за консервиране и прясна консумация.

Абсолютно всички разновидности на този бобов представител са се аклиматизирали забележително добре у нас. Следователно изборът на сорт ще зависи пряко от целта на отглеждането. Нека да поговорим за най-популярните сортове.

Алфа

Грахът Алфа е ранен белещ се сорт. При добро поливане реколтата може да достигне до четиридесет и пет центнера на хектар. Грахът узрява за 85-110 дни. Шушулката достига до 7 сантиметра дължина, зърната са големи и кръгли. Височината на стъблата е до 15 сантиметра; всъщност това е малко растение джудже.

Атлант

Атлант е доста добър сорт с добив до 55 центнера от хектар. Храстите на растението са доста високи, шушулката достига 14 сантиметра дължина. много сладко. Грахът от сорта Атлант е един от малкото видове, които са идеални за консервиране и зърно.

Виола

Сортът Viola в Русия се счита за най-добрият от сортовете в средата на сезона, тъй като има доста висок добив, устойчив е на много заболявания и практически не се страхува от суша. Грахът за сеитба узрява 70 дни след появата на първите издънки. Растенията достигат до 75 сантиметра височина. Един храст може да има от 15 до 20 шушулки. Количеството захар достига 7 процента.

Емералд

Но Emerald е ранозрял сорт, добивът му е малко по-нисък в нашата климатична зона, но е много сладък в зелено състояние. посевната култура е голяма и с неправилна форма, поради което се отглежда от ферми.

Премиум

Сорт като Premium ще ви позволи да съберете максимална реколта. Факт е, че един храст дава до 50 плода. При добри грижи това дори не е рекорд. Височината на растението не надвишава 80 сантиметра. Храстите растат доста обемни, големи и буйни.

Тропар

Този сорт от кавказката селекция се отглежда от няколко години в Руската федерация и съседните страни. Хубавото е, че не изисква много грижи по време на растежа. Въпреки това има среден добив. Растенията не са податливи на вредители. Сортът е популярен поради своята непретенциозност.

Най-добрите сортове мозъчен грах

Най-добрите разновидности на мозъка включват:

Най-добрите сортове захар

Zhegalova 112 е хибридна форма, отглеждана в Русия. Той е много популярен сред летните жители, тъй като не само самите зърна са сладки, но и „дрехите“. Средно на всеки храст се засаждат до 50 шушулки, много зависи от поливането. Сортът е устойчив на вредители, но трябва да се третира с химикали.

1. Inexhaustible е устойчив на суша сорт, който има големи шушулки. Листата също са много сладки и се използват за храна. Една шушулка съдържа до 9 семена.
2. Rubchik е сладък хибрид (до 12 процента захар), перфектно аклиматизиран в Русия. Това е доста продуктивен сорт с добро поливане.

   

3. Захар 2 е късен сладък сорт с отлични вкусови качества. Зърната са твърди и сладки, подходящи за зеленчукови и плодови салати.
4. Първородният има много големи храсти (до 120 сантиметра височина, а понякога и повече), от които е лесно и удобно да се прибира. Растенията са непретенциозни към суша, могат да издържат на замръзване, но трябва да бъдат третирани с химикали.

Кой сорт да изберете при засаждане?

Ако сте решили да засадите грах на вашия парцел за първи път, тогава трябва да изберете сорта разумно. Трябва да разберете, че производителността изобщо не е основният показател. Всичко зависи от грижите, поливането и навременната борба с вредителите.



Когато избирате сорт, помислете в кой регион живеете и какви са климатичните условия във вашия район. Освен това е по-добре да вземете семена от растения, които са адаптирани към вашия климат. По правило задграничните семена не се представят много добре в чужди условия. Трябва да закупите доказани сортове, които са били засети във вашия район от няколко години и вече са се доказали като най-добрите. В крайна сметка не всички растения се чувстват еднакво добре в различни региони.

Как да отглеждаме грах?

Грахът е студоустойчива култура и затова сеитбата може да започне в началото на пролетта. Тази култура може да се отглежда след всякакви зеленчуци. Единственото условие е голямо количество хумус. Но грахът не е взискателен към азота.

Корените на растенията, подобно на много други бобови растения, се развиват и живеят върху корени, които са способни да асимилират атмосферния азот. Ако за първи път сте в определен район, можете да добавите специалното лекарство "Нитрагин" заедно със семената при сеитба. Това ще помогне на растенията първоначално да се развиват добре без азотен глад. Под граха е добре да се внасят угнил компост или хумус, азотни и фосфорно-калиеви торове.



Има смисъл почвата да се наторява добре за граха. Обработените площи, предварително подготвени и обработени, дават прекрасни реколти, а самите зърна имат по-сладък и деликатен вкус.

Грах: характеристики на растенията

Трябва да се отбележи, че грахът е едногодишно растение, студоустойчиво, с къса дължина и затова радва с плодове дори в северните райони. При благоприятни условия кореновата система достига един метър, но повечето от силно разклонените корени са разположени близо до повърхността. Стъблата на растението са слабо разклонени и достигат дължина от 50 сантиметра до няколко метра. Те са напълно кухи отвътре. Пипалата на граховото зърно му помагат да се издигне нагоре. Ако има опори или мрежа, миглите се извиват доста високо, прилепнали една към друга.

Цветовете се появяват в пазвите на листата. Обикновеният грах, чиито листа се състоят от четири малки части, завършва с пипала. Някои сортове обаче изобщо нямат листна част, а само някои пипала, докато други правят обратното. В основата на малките листа има така наречените прилистници, които са много по-големи от самата листна част. Това е необичайният вид на граха. Цветът на растението е доста типичен за бобовите растения. Външно прилича на молец. Цветята могат да бъдат единични, но обикновено се събират в съцветия. Всеки се състои от 5 венчелистчета. Най-често срещаният цвят е бял. Но има розови, виолетови и лилави.

Интересен факт е, че опрашването на цветето става, когато то е още затворено. Делът на кръстосаното опрашване е само един процент. Така че реколтата не зависи от насекомите. В допълнение, това свойство позволява запазването на чисти сортове, тъй като възможността за кръстосано опрашване е практически изключена.

Правилно засяване на семена

Преди засаждане семената трябва да се накиснат във воден разтвор с микроторове. Засяват се на редове, разстоянието между които е 45 сантиметра. Растенията трябва да са на разстояние 20 сантиметра едно от друго. Семената се засяват на дълбочина до 3 сантиметра в лека почва, а в тежка почва могат да се засадят в по-малки канали, но тогава почвата отгоре трябва да се натроши на ивици или да се покрие с малки клонки.



Първите издънки се появяват след няколко седмици. Захарните сортове растат доста бавно в началото, така че ще бъдат запушени с трева. През този период растенията се нуждаят от плевене.

Малко по-късно трябва да поставите перголи на разстояние половин метър. Растенията ще се влачат нагоре и ще се държат здраво за мрежата, това ще попречи на вятъра да покълне разсад и ще бъде по-лесно за вас да приберете реколтата. И зеленият грах изглежда много добре на сайта.



Що се отнася до грижите, те се свеждат до поливане и плевене. Растенията започват да дават плодове в зависимост от сорта, с внимателна грижа, този период се удължава до 35-40 дни.

Надяваме се, че нашата статия ще ви бъде полезна при избора на сорт грах за домашно отглеждане във вашите градински парцели, както и съвети за засаждане на семена. Желаем ви късмет и добри реколти.